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1,188円
Information 商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 ブラジル アラポンガ 200g 生産者:BOURBON SPECIALTY COFFEE 品種:レッドカトゥアイ、イエローカトゥアイ、イエローカトゥカイ 精製:ナチュラル、パルプドナチュラル ブラジルらしいナッツ感と、とろみのある質感やべっこう飴のような甘みが特徴です。 チェリーパイなどの焼き菓子と相性の良い一杯です。 世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。Brazil Araponga 200g ナッティーでとろみのある甘さ Brazil - ブラジル コーヒー生産量が世界1位のブラジル。広大な土地ではアラビカ集を中心としたさまざまな種類のコーヒーが栽培されています。 ミナスジェライス州は、コーヒー生産地として有名です。急傾斜が続くエリアや、広く平らなエリアが混在し、多様なコーヒー栽培ができる地域でもあります。 Araponga - アラポンガ アラポンガは、ミナスジェライスで最も高崚なカパラオ山地に位置しています。 山岳地域の豊かな森林がもたらす高い保水性に加え、冷涼でやや乾燥した気候をしています。 また、酸化物に富んだ赤土の土壌(ラトソル)が特徴です。 BOURBON SPECIALTY COFFEE BSC(BOURBON SPECIALTY COFFEE)は2016年6月にアラポンガに事務所を設置しました。 品質をより良くするために、生産者との品質の擦り合わせや市場価格の対話を行っています。 収穫は基本的にハンドピッキングで行っていますが、チェリーの熟度に合わせた精製を行っています。。 また、乾燥工程では、アフリカンベッドやパティオを使い分けています。...
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2,808円
関連商品 コロンビア 麹プロジェクト 100g 商品ページへ イエメン Bait Alal XI イエメニア 80g(送料無料) 商品ページへ 商品詳細 QIMA Coffeeの麹プロジェクト(Koji Project)は、ピンクブルボンを収穫後、発酵過程で米麹の胞子を加えて24時間の発酵を行っています。 計3回、嫌気性発酵、好気性の発酵を繰り返して生まれたこのコーヒー。 「米麹」という日本にもなじみの深いものが、コーヒーと掛け合わさるとどうなるのか・・・。 その希有で、華やかなフレーバーをぜひご堪能ください。 【関連キーワード】 高級 コーヒー豆 珈琲豆 焙煎豆 スペシャルティコーヒー QIMA キマコーヒー 麹発酵プロセス KOJI FERMENTATION Pink Bourbon コンペティション 90+ シリーズ 浅煎り high roast コロンビアコーヒー Colombia coffeeQIMA Koji Project 200gCompetiton and 90+ Series 麹プロジェクト 麹プロジェクトとは? 麹プロジェクトは、QIMA COFFEEのCompetiton and 90+ Seriesの1つ。 コロンビアのエキゾチックで素晴らしい品種を使って行っており、カップスコアが90点以上の優れたカップクオリティのコーヒーです。 米麹を加えた発酵プロセス こちらは、KOJI FERMENTATION(麹発酵)を行ったコーヒーです。 日本やアジアに馴染みの深い麹(こうじ)。この精製プロセスでは、米麹を使用しています。 完熟のコーヒーチェリーをハンドピック、その後精製所に運ばれます。 温度管理を行いながら、密閉されたタンクで24時間の嫌気性発酵を行います。 封をしていないタンクに移し、米麹の胞子を入れ...
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1,479円
お店TOP 水・飲料 コーヒー インスタントコーヒー コーヒー(インスタント) AGF ちょっと贅沢な珈琲店 ブラックインボックス インスタントコーヒー 焙煎アソート (20本入*3箱セット)【AGF ちょっと贅沢な珈琲店 ブラックインボックス インスタントコーヒー 焙煎アソートの商品詳細】●4種のブラックコーヒーが楽しめる。「ちょっと贅沢な珈琲店 ブラックインボックス」は、厳選したコーヒー豆をAGFの「T2ACMI焙煎」技術を用いて丁寧に焙煎。●熱をかけずに-40度で真空乾燥させるフリーズドライ製法なので、コーヒー本来の豊かな香りとコクの風味を逃さずに、淹れたてのコーヒーの味わいをお楽しみいただけるインスタントコーヒーです。●「ちょっと贅沢な珈琲店 ブラックインボックス」焙煎アソートは、(浅煎りブレンド、中煎りブレンド、中深煎りブレンド、深煎りブレンド)の焙煎度の異なる、4種のこだわりの味わいが1箱で楽しめます。●1杯1杯がいつも新鮮な個包装スティックコーヒー(ブラック、ミルクなし、甘さなし)です。●ブラックコーヒーではもちろんお好みでスティックシュガーやスティックコーヒーミルクと一緒にオフィスやご家庭でお楽しみください。●アソートだから気分に合わせてバラエティ豊かなコーヒーをお楽しみにいただけます。●コーヒー豆の焙煎から充填まで国内の工場で一貫生産し、繊細な日本人の味覚に合わせて開発したインスタントスティックコーヒーです。【召し上がり方】・ホット:スティック1本にお湯(140〜180ml)を入れ、よくかきまぜてください。・アイス:スティック1本にお湯(70〜90ml)を入れてかきまぜ、氷を5〜6個入れてください。・お好みに合わせて砂糖やミルクを入れても楽しめます。【セット詳細】・浅煎りブレンド*5本、中煎りブレンド*5本...
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1,890円
関連商品 厳選ドリップコーヒー4種10杯ギフトセット 商品ページへ グランクリュドリップコーヒー イエメン Bait Alal XI 5杯分 (送料無料) 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 19位 グランクリュドリップコーヒー メキシコ COE #19ジェイド農園 5杯分 品種:カトゥーラ 精製:ナチュラル メキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で19位に輝いたグランクリュコーヒーをドリップコーヒーでご用意いたしました。 1杯にたっぷり12g使用しております。 カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。 膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。 今回ご用意したコーヒー豆はスコア 87.31pt / 19位を獲得したジェイド農園のカトゥーラ(ナチュラル / アナエロビック)です。 リンゴやアプリコット、プラムなど優しい甘酸っぱさの奥にチョコレートのようなコクが顔を出します。 フルーツビネガーを思わせる酸味が特徴で、豊かな酸味があるといわれるカトゥーラらしさを感じる一杯です。 自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。 【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 メキシコ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico mexico Jade Farm Caturra Natural Las Margaritas 無農薬栽培 無農薬コーヒー 有機肥料使用 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市...
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1,674円
関連商品 COE19位 メキシコ ジェイド農園 200g 商品ページへ トップグレードスペシャルティコーヒー豆 イエメン Bait Alal XI 80g(送料無料) 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 19位 グランクリュコーヒー豆 メキシコ COE #19 ジェイド農園 100g 品種:カトゥーラ 精製:ナチュラル / アナエロビック メキシコの最高峰を決める品評会カップ・オブ・エクセレンス2023で19位に輝いたグランクリュコーヒー豆。 カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。 膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。 今回ご用意したコーヒー豆はスコア 87.31pt / 19位を獲得したジェイド農園のカトゥーラ(ナチュラル)です。 リンゴやアプリコット、プラムなど優しい甘酸っぱさの奥にチョコレートのようなコクが顔を出します。 フルーツビネガーを思わせる酸味が特徴で、豊かな酸味があるといわれるカトゥーラらしさを感じる一杯です。 自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。 【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 メキシコ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Mexico mexico Jade Farm Caturra Natural Las Margaritas 無農薬栽培 無農薬コーヒー 有機肥料使用 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 ...
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2,808円
関連商品 エチオピア3種飲み比べセット 3種600g(送料無料) 商品ページへ 変わり種 3種飲み比べセット 3種600g(送料無料) 商品ページへ 商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 エチオピア モカ2400 ナチュラルアナエロビック 200g 水洗工場:Mocha 2400 品種:エチオピア原種 精製:ナチュラルアナエロビック エチオピア最高標高2400mの地のコーヒー豆を厳選に厳選を重ねたマイクロロットのスペシャルティコーヒーをご用意いたしました。 精製方法は、ナチュラルアナエロビックで、72時間の発酵を行い、25日間乾燥させています。 エチオピアらしい華やかさと、すっきりとした上品な甘さが特徴的。 ピーチやマスカット、パイナップル、さくらんぼなど様々な果物がのったフルーツカクテルを思わせます。 世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげ、挽きたてを皆さまのもとにお届けいたします。 【関連キーワード】 スペシャルティーコーヒー豆 / すぺしゃるてぃ / specialty cofee / 珈琲 / 珈琲豆 / 高品質 / 無添加 / 焙煎度合い / 中煎り / シティロースト / エチオピア Etjiopia えちおぴあ / Ethiopian Coffee / 高級コーヒー豆 / マイクロロット 華やかなフレーバー / 挽き具合が選べる / おうちカフェエチオピア モカ2400 ナチュラルアナエロビック 200gピーチやマスカットの華やかさと上品な甘さ Mocha2400 エチオピアの最高標高2400mの地から届いたモカ2400。 Mocha2400は、オロミア県グジ群とゲデブ群の県境に位置しています。 標高2400m以上の高地で栽培されたコーヒーチェリーを水洗工場に集...
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2,700円
Information 商品詳細 スペシャルティコーヒー豆 コロンビア フアン・マルティン農園 200g 品種:シドラ・ブルボン 精製:ナチュラル オレンジにかぶりついたときのようなジューシーな酸味と、南国を思わせるパパイヤのような甘みが特徴。滑らかで心地よい余韻が続く贅沢なコーヒーです。 世界で活躍するスペシャルティコーヒーロースターが愛用する焙煎機によって素材本来の風味を大切に煎りあげています。 煎りたてを豆のまま、またはご希望の挽き具合で皆さまのもとにお届けいたします。Colombia Juan Martin 200g オレンジのジューシーさと南国を思わせるパパイヤの甘み Colombia コーヒーの生産国として有名なコロンビア。 コロンビアは、太平洋とカリブ海に面している緑豊かな丘陵地帯です。 昼夜の寒暖差、雨季と乾季のバランス、火山灰を多く含む土壌などコーヒー栽培に必要な条件を満たす絶好の土地が広く続いています。 Juan Martin~フアン・マルティン農園~ Juan Martin農園は、コロンビアの輸出業者BANEXPORT社の新プロジェクトとして設立されました。 自社コーヒーを育て、品種ごとに適した生産処理を研究することで、より高品質なコーヒーをお客様に届けています。 さらに、提携しているコーヒー生産者たちへのより良いアドバイスの提供を目指し、チームとして栽培から出荷まで妥協しない姿勢を目指しています。 環境へ配慮したコーヒー栽培 Juan Martin農園はミッションとして2つのことを掲げています。 周囲の生態系を脅かすことのない栽培方法を模索すること 労働者の雇用を守るため、高品質なコーヒーに見合った価格で販売することです。 そのために、ピッカー(チェリー収穫者)の熟練度をあげ...
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1,404円
関連商品 トップスペシャルティコーヒー豆 イエメン バイト・アラルXI 80g(送料無料) 商品ページへ イエメン バイト・アラルXI 5杯分(送料無料) 商品ページへ 商品詳細 Competition & 90+Series グランクリュドリップコーヒー イエメン バイト・アラルXI 1杯分 品種:イエメニア 精製:アルケミー トップグレードのスペシャルティコーヒー豆イエメンのイエメニアを100%使用したドリップコーヒーです。 1杯分にたっぷり12gを使用しております。 イエメニアはコーヒー豆の品種の1つ。 QIMA Coffeeの創設者であるファリス・シェイバーニ氏は、コーヒーの品種を徹底的に遺伝子から調べ、「イエメニア」がコーヒーの中で母体品種であることを発見しました。 QIMA Coffee独自の精製方法アルケミープロセスを経たコーヒーは、まるで、透明なフルーツジュースのよう。 パイン、ラフランス、グレープフルーツなどのジューシーなフレーバーや、ブランデーやマカダミアナッツのような甘みとコクも感じられます。 ホワイトムスクを思わせる上品な香りがあり、その香りにうっとり心が奪われることでしょう。 華やかさも特徴的でトップグレードのスペシャルティという名がふさわしいコーヒーに仕上がっています。 お家で特別な日に、旅先でのひとときに。ワンランク上のコーヒーをお楽しみください。 【関連キーワード】 イエメン イエメニア / Yemen / Yemenia / いえめん / YEMEN / トップグレード / ハイグレード / いえめにあ / QIMA COFFEE / オーダー焙煎 / オーダーを受けてから焙煎 / 新鮮 / グランクリュ / Grand Cru / 浅煎り High Roast / ハンドドリップ / 抽出 /...
カフェ工房
1,080円
浅煎りで口当たりの軽いコーヒー。豆:1081賞味期限:製造日より1年保存方法:直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。レギュラーコーヒー500gパック。浅煎りのライトな味のコーヒー豆です。浅煎りで口当たりの軽いコーヒー。 コーヒーはアメリカンな方に。 コク★☆☆ 酸味★★★ 香り★☆☆粉か豆をお選びください。 カフェ工房のレギュラーコーヒー焙煎と味の秘密 カフェ工房の焙煎珈琲の味の特徴は、なんといっても遠赤外線焙煎による香り高く、胃にやさしい味わいです。 コーヒーを一日に何杯も召し上がるお客様にファンが多く・・・ 『ここのコーヒーにしたらブラックでも飲めるようになったわ。』 『最初は薄い味だと思ったけど、毎日飲むうちに、おいしく感じられてもう他は飲めない。』 という嬉しいお声を数多くいただきます。鮮度の秘密 焙煎工場でローストされた豆も、挽き立ての粉も新鮮なコーヒーならではの炭酸ガスが発生します。焙煎したらすぐ、できるだけ酸素に触れないようバルブ付袋で窒素ガス充填しています。バルブのお陰で炭酸ガスをそっと外部に放出し、ソフト形状になっていきます。 CAFE工房は、いろいろな製造方法を試し、常にお客様の元へ香り高いおいしいコーヒーがお届けできるように努力し続けいてます。 スタッフからのコメント自社焙煎で、新鮮、焼き立ての珈琲をお届け致します。 カフェ工房のレギュラーコーヒーを、日々の暮らしのお供にご利用いただければ幸いです。
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関連商品 COE19位 メキシコ ジェイド農園 100g 商品ページへ COE20位 コスタリカ フィンカ・トーニョ農園 200g 商品ページへ 商品詳細 Cup of Excellence 2023 20位 グランクリュコーヒー豆 コスタリカ COE #20 フィンカ・トーニョ農園 100g 品種:サンロケ 精製:アナエロビック コスタリカの最高峰を決める品評会カップオブエクセレンス2023で20位に輝いたグランクリュコーヒー豆。 カップ・オブ・エクセレンスとは、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる賞です。 膨大な出品数が集まる国内予選を勝ち抜き、国際審査会により風味・品質に焦点を当て ユニークで雑味が無く稀有なコーヒーだけがその称号を得ることができます。 今回ご用意したコーヒー豆はスコア87.92pt / 20位を獲得したフィンカ・トーニョ農園のサンロケ(アナエロビック)をご用意いたしました。 アップルやアプリコットなどのジューシーな甘さと酸味、ミルクチョコレートのような滑らかな質感が感じられます。 フローラルで透明感が感じられるコーヒーに仕上がっています。 自分へのご褒美、またはコーヒー好きな方へのプレゼントにオススメです。 【関連キーワード】 スペシャリティコーヒー 高品質 香料 保存料不使用 無添加 高級 高品質 コスタリカ 品評会 マイクロロット COE coe 受賞ロット Costa Rica Finca Tono San Roque サンロケ サン・ロケ アナエロビック anaerobic coffee beans 数量限定 挽き具合が選べる 自家焙煎 ロースタリー 大阪府和泉市 コーヒー焙煎 珈琲Cup of Excellence 2023 #20 / Costa Rica - Finca...
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