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マスカットジュースの商品検索結果全4件中1～4件目

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タカムラ　ワイン　ハウス

5,670円

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リニューアル!まるでフルーツジュース! このアイスコーヒーを一口飲むと、今までのイメージが覆ります!ブレンドには、華やかで香りが豊かなエチオピアをたっぷり使用し弾ける様な明るさを演出。 さらに特殊製法のブラジルでトロピカルな甘みと、良質なインドネシアから感じるハーバルでアーシーな風味。 飲み応えがあり、鼻から抜ける華やかでフローラルな香りと、まろやかな口当たりや余韻が印象的。華やかで明るい味わいと、ワインのような複雑さのある味わいを目指しました! □ブレンド内容/ ●エチオピア(Ethiopia Yirgacheffe Grade1) ●ブラジル(Brazil Fruta Mercadao) ●インドネシア(Indonesia Tano Batak) □試飲コメント/ 明るく色鮮やかな液体から顔を覗かせるのは、オレンジやマスカットを想わせる活力に満ちた美しい酸。 ダージリンティのような爽やかさとパパイヤやカカオを感じさせる丸みのある甘さ。 みずみずしい果実味を楽しむ“ニューアイスコーヒー"スタイル! 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

1,404円

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タカムラ　ワイン　ハウス

962円

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タカムラ　ワイン　ハウス

962円

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リニューアル!まるでフルーツジュース! このアイスコーヒーを一口飲むと、今までのイメージが覆ります!ブレンドには、華やかで香りが豊かなエチオピアをたっぷり使用し弾ける様な明るさを演出。 さらに特殊製法のブラジルでトロピカルな甘みと、良質なインドネシアから感じるハーバルでアーシーな風味。 飲み応えがあり、鼻から抜ける華やかでフローラルな香りと、まろやかな口当たりや余韻が印象的。華やかで明るい味わいと、ワインのような複雑さのある味わいを目指しました! □ブレンド内容/ ●エチオピア(Ethiopia Yirgacheffe Grade1) ●ブラジル(Brazil Fruta Mercadao) ●インドネシア(Indonesia Tano Batak) □試飲コメント/ 明るく色鮮やかな液体から顔を覗かせるのは、オレンジやマスカットを想わせる活力に満ちた美しい酸。 ダージリンティのような爽やかさとパパイヤやカカオを感じさせる丸みのある甘さ。 みずみずしい果実味を楽しむ“ニューアイスコーヒー"スタイル! 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18

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タカムラ　ワイン　ハウス

7,560円

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深煎り好きなら、コレ! 多くのお客様は、インドネシアと聞くと鬱蒼と茂った森を想像されると思います。 このコーヒーは、まさにその想像通りの複雑さを持つ深煎りコーヒー! 多数の島々からなる南の楽園、インドネシア。 その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の指定農園から、完熟チェリーだけを仕入れています。 その名も、《ゴールド・トップ・マンデリン》! 名前を聞くからに美味しそうですが、実際のところ、名前に違わず美味しいです(笑) あまり詳しく書くと長くなるので書きませんが、収穫から乾燥までの課程も徹底的にこだわった《厳選し尽くされた最高級コーヒー》です。 □産 地/インドネシア スマトラ島 リントン地区 □農 園/ゴールド・トップ・マンデリン □加工法/スマトラ式 □栽培品種/ティピカ □標 高/1600m □苦味の強さ(5段階)/5 □焙煎度/深煎り □試飲コメント/ 昔ながらのちょっと苦いコーヒーを愛飲される方に人気です。 当店で扱っているコーヒーの中で、一番深煎りです。とても力強くて野性的な味わいが印象的で、フレンチプレスで淹れると、カップの中にも油分がしっかりと浮き上がるほど、ボリューム満点で、ジューシーな味わいです。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

7,182円

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カフェインレス! 『飲みたいのに飲めない…』妊婦さんやカフェインが気になられる方へ、待望のカフェインレスコーヒーです!Descamex社によるカフェインレス製造方法は、「マウンテンウォーター・デカフェ製法」と呼ばれる方法で、科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」するシステムです。またDescamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし、最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。今回のデカフェは「有機認証」を受けている、79農園より集められた原料にて仕上げました。風味が弱くなりがちな、カフェインレスを美味しく飲んで頂くため、深煎りに仕上げました。 そのままでも、ミルクを入れても、楽しんで頂ける味わいになっています。 □産 地/メキシコ□生産者グループ/Product Conservacion El Triunfo(79農園)□生産エリア/チアパス州□生産面積/428.5ha□デカフェプロセス/マウンテンウォーター製法□カフェイン含有量/0.1%以下□苦味の強さ(5段階)/3□焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg□焙煎度/深煎り□試飲コメント/カフェインレスですが、味にはこだわりました!飲むと、意外とスッキリとした印象と、甘い余韻が続きます。妊婦さんや就寝前の一服にどうぞ♪ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g エチオピア イルガチェフェ G1(スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,027円

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カップ評価90点以上! コーヒー愛好家なら、《イルガチェフェ》という豆の名は、よく耳にすると思います。でも、お店によって味に違いがあると感じたことはないですか?実は、エチオピアという国のイルガチェフェ村で収穫されるコーヒーは、小さな村ごとで収穫され、近くの農協に集められます。その農協もいくつもある為、輸出される農協により、風味の違いが出て来るのです。イルガチェフェコーヒー生産者組合連合は全部で26地区の組合がありますが、今回、私達が選んだのは、コンガ農協組合のイルガチェフェ!年により風味の違いがありますが、今年のロットは非常に華やかで、かなりフローラル♪規格も最高クラスの《グレード1》ですので非常に綺麗な味に、仕上がっています。《モカ》と呼ばれることもあるエチオピアコーヒーの神髄をご堪能下さい! □産 地/エチオピア、イルガチェフェ □農 協/イルガチェフェコーヒー生産者組合連合コンガ農協 □栽培品種/エチオピア原種 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1,800-2,350m □苦味の強さ(5段階)/1 □焙煎度/中浅煎り □試飲コメント/ 苦みが少なく香り豊かな、まるで紅茶のような軽やかなコーヒー。口当たりはグァバやパパイヤのような南国の甘い果物を連想させ、飲んだ後はピーチのような甘い余韻が喉の奥から湧き上ってきます。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

7,560円

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続・インドネシアの窮屈な常識はいらない! 直感で感じる梅酒のニュアンスに、大地を想わせるようなアーシーなフレーバーが神秘的なスマトラのテロワール。 個性的な風味特性でもあるハーバルでエキサイティングな味わいと、ダークチェリーやチョコレートを感じさせる濃厚な甘さが心地よく広がります。 モノクロの世界が一気にカラーになる瞬間を体感させてみせます。 □産 地/North Smatra,Indonesia □農園名/Lintong Nihuta Village □農園主/Various smallholder famers □品 種/Native varieties of Sumatra( スマトラ島在来種) □精選方法/Wet Hulling(スマトラ式) □標 高/1400-1550m □苦味の強さ(5段階)/3 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g ルワンダ ミビリマ( Rwanda Mbilima )(スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

7,560円

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飲み口は軽快でピュア!フィニッシュはFruit Tea! 優しい甘さとフレッシュさが魅力。 フローラルなレモンの花のアロマと蜜柑やシトラスフルーツのタッチ。 チェリーやベルガモットを感じさせる優美でエレガンとな印象から、 フィニッシュは果実の甘みが溶け込むフルーツティの余韻へと繋がります。 □産 地/ルワンダ □農園名/デュクンデカワ ムササ ミビリマ農園 □農園主/Musasa Dukunde Kawa Cooperative □品 種/ブルボン □精選方法/ウォッシュド □標 高/1,800m-2,200m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g グアテマラ ブエナビスタ Guatemala Buena Vista( スペシャルティコーヒー )[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

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伝統的な水洗式精製された「ブルボン種」これぞ種の起源なり! 完熟したアプリコットを思わせるジューシーで優れた甘酸っぱさと、 鼻から抜けるかすかにラベンダーのようなハーブのアロマ。 フルーティーなチョコレートの甘さはビーントゥバーチョコレートを イメージさせ、さらりと口どけの良い余韻がくせになります。 □産 地/Antigua Guatemala □農園名/Buena Visrta □農園主/Luis Pedro Zelaya □品 種/Bourbon( □精選方法/Fully Washed □標 高/1550-1800m □苦味の強さ(5段階)/3 □焙煎度/中煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g ケニア マサイ Kenya Masai Light Roast (スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

7,560円

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最高品質ケニヤの浅煎り版! このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。こちらは『浅煎り』タイプ。ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい! □産 地/ケニア ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種/SL28・SL34 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1670〜1980m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り □試飲コメント/ほろ苦さを伴った果実感。口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。 ■100gあたり税込567円 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光...
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g ブラジル フルッタ メルカドン BRAZIL Fruta Mercadao(スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

10,584円

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天然酵母発酵!どなたのお口にも合う無難な一杯、というわけにはいきません! 完熟パパイヤやアプリコット、甘みの強い桃やマンゴーのような果実感。 温度変化と共に躍動感ある様々な果物のフレーバーが口の中で踊り出します。 後口にはコニャック、ブランデー、ウィスキーなどの洋酒のニュアンス。 "フルッタ・メルカドン"とはポルトガル語で「果物市場」のこと。 □産 地/Cerrado Mineiro, BRAZIL □農園名/Dona Nenem Estate □農園主/Eduardo Pinheiro Campos □品 種/Bourbon , Catuai □精選方法/Natural □標 高/1,080m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g 深煎り ケニア マサイ Kenya Masai Dark Roast (スペシャルティコーヒー)[C]

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7,560円

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最高品質ケニヤの深煎り版! 焙煎士なら、誰もが、『一度は焼いてみたい!』と憧れる逸品! ここのケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。ショ糖が多いので色づきやすく、深煎りだけど、あまり時間をかけずに焙煎することができます。なので過度にストレスがかからず、明るいフレーバーを感じることができ、甘さと質感のバランスの良さを体感できます。とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。こちらは『深煎り』タイプ。香りはよりエキゾチックな複雑さが増し、口当たりはまろやかでドライフルーツや黒蜜のような甘さを感じます。アフターティストでは心地よい余韻を楽しむことができます。どんな焙煎度でも美味しく仕上がる品質の高さを是非、体感してみて下さい! □産 地/ケニア ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種/SL28・SL34 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1670〜1980m □苦味の強さ(5段階)/4 □焙煎度/深煎り □試飲コメント/ウイスキーのような大人の余韻を感じさせます。ジューシーなボリューム感はコーヒーを飲んだ後の満足感を与えてくれます。力強く複雑なフレーバー、スパイシー感、甘さのボリューム、深煎り好きを満足させてくれる品質であると自信を持ってお勧めできます。深煎りなのでアイスコーヒーにしてもGood! 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限...
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g エルサルバドル ドンハイメ パカス El Salvador Don Jaime Pacas( スペシャルティコーヒー )[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

9,072円

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甘みととろみが交じり合うジューシーな果実ジャム 甘く柔らかいアプリコットジャムのような風味と弾力のある触感。 柑橘類に共通するシトリックな爽やかさと、レモンと草の香りが加わったハーブ、レモングラスを少量加えたようなフローラルさ。 透明感のある口当たりにチェリーを想わせる甘酸っぱさに心を奪われます。 □産 地/San Ignacio,Chalatenango,El Salvador □農園名/Don Jaime □農園主/Jaime Guevara □品 種/Pacas □精選方法/Honey □標 高/1400-1500m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g ブレンド エンドレスサマー Blend Endress Summer(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

8,316円

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究極の夢は“終わることのない夏"ブレンド -ザ・エンドレス サマー 夏が大好きな私が1年中コーヒーを通じて夏を感じたいと、究極の望み「終わりなき夏」をブレンドに落とし込んだ「エンドレスサマー」。マスカットぶどうのような風味はみずみずしく爽やかなダージリンティを思わせます。鮮やかな紅色から甘いアップルと華やかなシトラスフルーツの香りが広がり シャクっとした食感をリアルに感じてしまいそうな白桃の瑞々しさに満たされます。波打ち際の砂浜で楽しめるパーフェクトブレンドを完成させるため、理想の味わいを追い求めていきます。 □産 地/Ethiopia and Kenya (エチオピア・ケニア) □農園名/- □農園主/- □品 種/Ethiopian Heirloom ,SL28 and SL34(エチオピア原種・SL28・SL34) □精選方法/Fully Washed(フーリーウォッシュド) □標 高/1,670-2,100m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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9,072円

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VANTA BLACK -黒色を超越した世界で最も黒い黒- この世のどんな黒でも、すべてを吸い込むVANTA BLACKに及ぶ黒はない。ローストを進行させるほど外観は黒くなり、素材の風味を吸い込み消失させてゆく。 Vantablakeを冠し、焙煎で全ての光(風味)を吸収する圧倒的な黒に近づけていくが、消失させまいとせめぎ合う。全てを吸い込むVANTA BLACKと我々のスキルのロースト・バトル。 □産 地/ Ethiopia and Brazil □農園名/ □農園主/ □品 種/Ethiopian Heirloom , Bourbon and Catuai □精選方法/Natural □標 高/1080-2300m □苦味の強さ(5段階)/5 □焙煎度/深煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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9,450円

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A Very Merry Christmas and a Happy New Year ピンクグレープフルーツやシトラスなどの柑橘系果実のアロマに、余韻に残るジンジャーやハーブのようなスパイシーなニュアンス。 生き生きした果実味が感じられつつも、溢れ出るハチミツやレモネードといったまろやかな甘さが幾重にも重なる風味の変化は、熟成と共に味わいのグラデーション楽しめるシュトレンのようです。So this is Christmas □産 地/ Ethiopia and Colombia □農園名/ □農園主/ □品 種/Ethiopian Heirloom and Pink Bourbon □精選方法/Washed and Anaerobic □標 高/1700-2100m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

4,536円

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深煎り好きなら、コレ! 多くのお客様は、インドネシアと聞くと鬱蒼と茂った森を想像されると思います。 このコーヒーは、まさにその想像通りの複雑さを持つ深煎りコーヒー! 多数の島々からなる南の楽園、インドネシア。 その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の指定農園から、完熟チェリーだけを仕入れています。 その名も、《ゴールド・トップ・マンデリン》! 名前を聞くからに美味しそうですが、実際のところ、名前に違わず美味しいです(笑) あまり詳しく書くと長くなるので書きませんが、収穫から乾燥までの課程も徹底的にこだわった《厳選し尽くされた最高級コーヒー》です。 □産 地/インドネシア スマトラ島 リントン地区 □農 園/ゴールド・トップ・マンデリン □加工法/スマトラ式 □栽培品種/ティピカ □標 高/1600m □苦味の強さ(5段階)/5 □焙煎度/深煎り □試飲コメント/ 昔ながらのちょっと苦いコーヒーを愛飲される方に人気です。 当店で扱っているコーヒーの中で、一番深煎りです。とても力強くて野性的な味わいが印象的で、フレンチプレスで淹れると、カップの中にも油分がしっかりと浮き上がるほど、ボリューム満点で、ジューシーな味わいです。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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4,266円

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カフェインレス! 『飲みたいのに飲めない…』妊婦さんやカフェインが気になられる方へ、待望のカフェインレスコーヒーです!Descamex社によるカフェインレス製造方法は、「マウンテンウォーター・デカフェ製法」と呼ばれる方法で、科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」するシステムです。またDescamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし、最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。今回のデカフェは「有機認証」を受けている、79農園より集められた原料にて仕上げました。風味が弱くなりがちな、カフェインレスを美味しく飲んで頂くため、深煎りに仕上げました。 そのままでも、ミルクを入れても、楽しんで頂ける味わいになっています。 □産 地/メキシコ□生産者グループ/Product Conservacion El Triunfo(79農園)□生産エリア/チアパス州□生産面積/428.5ha□デカフェプロセス/マウンテンウォーター製法□カフェイン含有量/0.1%以下□苦味の強さ(5段階)/3□焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg□焙煎度/深煎り□試飲コメント/カフェインレスですが、味にはこだわりました!飲むと、意外とスッキリとした印象と、甘い余韻が続きます。妊婦さんや就寝前の一服にどうぞ♪ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 500g エルサルバドル ドンハイメ パカス El Salvador Don Jaime Pacas( スペシャルティコーヒー )[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,616円

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甘みととろみが交じり合うジューシーな果実ジャム 甘く柔らかいアプリコットジャムのような風味と弾力のある触感。 柑橘類に共通するシトリックな爽やかさと、レモンと草の香りが加わったハーブ、レモングラスを少量加えたようなフローラルさ。 透明感のある口当たりにチェリーを想わせる甘酸っぱさに心を奪われます。 □産 地/San Ignacio,Chalatenango,El Salvador □農園名/Don Jaime □農園主/Jaime Guevara □品 種/Pacas □精選方法/Honey □標 高/1400-1500m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 500g ルワンダ ミビリマ( Rwanda Mbilima )(スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,536円

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飲み口は軽快でピュア!フィニッシュはFruit Tea! 優しい甘さとフレッシュさが魅力。 フローラルなレモンの花のアロマと蜜柑やシトラスフルーツのタッチ。 チェリーやベルガモットを感じさせる優美でエレガンとな印象から、 フィニッシュは果実の甘みが溶け込むフルーツティの余韻へと繋がります。 □産 地/ルワンダ □農園名/デュクンデカワ ムササ ミビリマ農園 □農園主/Musasa Dukunde Kawa Cooperative □品 種/ブルボン □精選方法/ウォッシュド □標 高/1,800m-2,200m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 500g ブラジル フルッタ メルカドン BRAZIL Fruta Mercadao(スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

6,696円

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天然酵母発酵!どなたのお口にも合う無難な一杯、というわけにはいきません! 完熟パパイヤやアプリコット、甘みの強い桃やマンゴーのような果実感。 温度変化と共に躍動感ある様々な果物のフレーバーが口の中で踊り出します。 後口にはコニャック、ブランデー、ウィスキーなどの洋酒のニュアンス。 "フルッタ・メルカドン"とはポルトガル語で「果物市場」のこと。 □産 地/Cerrado Mineiro, BRAZIL □農園名/Dona Nenem Estate □農園主/Eduardo Pinheiro Campos □品 種/Bourbon , Catuai □精選方法/Natural □標 高/1,080m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 500g インドネシア スマトラ タノバタック INDONESIA Sumatra Tano Batak (スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

4,536円

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続・インドネシアの窮屈な常識はいらない! 直感で感じる梅酒のニュアンスに、大地を想わせるようなアーシーなフレーバーが神秘的なスマトラのテロワール。 個性的な風味特性でもあるハーバルでエキサイティングな味わいと、ダークチェリーやチョコレートを感じさせる濃厚な甘さが心地よく広がります。 モノクロの世界が一気にカラーになる瞬間を体感させてみせます。 □産 地/North Smatra,Indonesia □農園名/Lintong Nihuta Village □農園主/Various smallholder famers □品 種/Native varieties of Sumatra( スマトラ島在来種) □精選方法/Wet Hulling(スマトラ式) □標 高/1400-1550m □苦味の強さ(5段階)/3 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 500g ブレンド エンドレスサマー Blend Endress Summer(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

5,076円

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究極の夢は“終わることのない夏"ブレンド -ザ・エンドレス サマー 夏が大好きな私が1年中コーヒーを通じて夏を感じたいと、究極の望み「終わりなき夏」をブレンドに落とし込んだ「エンドレスサマー」。マスカットぶどうのような風味はみずみずしく爽やかなダージリンティを思わせます。鮮やかな紅色から甘いアップルと華やかなシトラスフルーツの香りが広がり シャクっとした食感をリアルに感じてしまいそうな白桃の瑞々しさに満たされます。波打ち際の砂浜で楽しめるパーフェクトブレンドを完成させるため、理想の味わいを追い求めていきます。 □産 地/Ethiopia and Kenya (エチオピア・ケニア) □農園名/- □農園主/- □品 種/Ethiopian Heirloom ,SL28 and SL34(エチオピア原種・SL28・SL34) □精選方法/Fully Washed(フーリーウォッシュド) □標 高/1,670-2,100m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
【最大3000円OFFクーポン配布中】●200g ブレンド ベンタブラック Blend Vanta Black(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

2,376円

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VANTA BLACK -黒色を超越した世界で最も黒い黒- この世のどんな黒でも、すべてを吸い込むVANTA BLACKに及ぶ黒はない。ローストを進行させるほど外観は黒くなり、素材の風味を吸い込み消失させてゆく。 Vantablakeを冠し、焙煎で全ての光(風味)を吸収する圧倒的な黒に近づけていくが、消失させまいとせめぎ合う。全てを吸い込むVANTA BLACKと我々のスキルのロースト・バトル。 □産 地/ Ethiopia and Brazil □農園名/ □農園主/ □品 種/Ethiopian Heirloom , Bourbon and Catuai □精選方法/Natural □標 高/1080-2300m □苦味の強さ(5段階)/5 □焙煎度/深煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
【最大3000円OFFクーポン配布中】●100g ブレンド ベンタブラック Blend Vanta Black(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

1,296円

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【最大3000円OFFクーポン配布中】●200g ブレンド ハッピーホリディズ Blend Happy Holidays(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

2,480円

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A Very Merry Christmas and a Happy New Year ピンクグレープフルーツやシトラスなどの柑橘系果実のアロマに、余韻に残るジンジャーやハーブのようなスパイシーなニュアンス。 生き生きした果実味が感じられつつも、溢れ出るハチミツやレモネードといったまろやかな甘さが幾重にも重なる風味の変化は、熟成と共に味わいのグラデーション楽しめるシュトレンのようです。So this is Christmas □産 地/ Ethiopia and Colombia □農園名/ □農園主/ □品 種/Ethiopian Heirloom and Pink Bourbon □精選方法/Washed and Anaerobic □標 高/1700-2100m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

1,350円

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A Very Merry Christmas and a Happy New Year ピンクグレープフルーツやシトラスなどの柑橘系果実のアロマに、余韻に残るジンジャーやハーブのようなスパイシーなニュアンス。 生き生きした果実味が感じられつつも、溢れ出るハチミツやレモネードといったまろやかな甘さが幾重にも重なる風味の変化は、熟成と共に味わいのグラデーション楽しめるシュトレンのようです。So this is Christmas □産 地/ Ethiopia and Colombia □農園名/ □農園主/ □品 種/Ethiopian Heirloom and Pink Bourbon □精選方法/Washed and Anaerobic □標 高/1700-2100m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 スペシャルティ コーヒー入門 200g 3種セット! ( 1袋200g×3種類 )コーヒーセット [C]

タカムラ　ワイン　ハウス

3,000円

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スペシャルティ入門者には、コレ! スペシャルティコーヒーの飲み比べに最適な3種を選びました。 上質なコーヒー産地である『ケニア』。 スペシャルティコーヒーを知るには、まずはケニアのコーヒーを飲んで頂きたい。 なぜならば、スペシャルティコーヒーの醍醐味とも言える、《活き活きとした上質な酸》があるからです。 そしてしっかりとしたボディと甘さがあるので、浅煎りにしても深煎りにしてもケニアの特徴である「豊かな風味」を感じることができます。 今回、このケニア・マサイの浅煎りと深煎り、バランスの良い大人気生産国グァテマラの中煎りが入った、合計600gのお得なコーヒーセットにしました。 どのセットが良いか迷ったらまずは、この『スペシャルティ入門セット』をお試し下さい! 【セット内容】■ケニア マサイ 浅煎りほろ苦さを伴った果実感。口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さ。オレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。 香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。 ■ケニア マサイ 深煎りウイスキーのような余韻と、ジューシーなボリューム感はコーヒーを飲んだ後の満足感を与えてくれます。 力強く複雑なフレーバー、スパイシー感と甘さのボリュームなど、深煎り好きを満足させてくれる品質であると、自信を持ってお勧めできます。この深煎りアイスコーヒーにしてもGood! ■グァテマラ・ブエナビスタ完熟したアプリコットを思わせるジューシーで優れた甘酸っぱさと、 鼻から抜けるかすかにラベンダーのようなハーブのアロマ。 フルーティーなチョコレートの甘さはビーントゥバーチョコレートをイメージさせ、 さらりと口どけの良い余韻がくせになります。 ...
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g コロンビア ゲイシャ エストレージャ Colombia Geisha Estrella(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty...

タカムラ　ワイン　ハウス

13,608円

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正々堂々。シトラスフルなゲイシャ種。 フレッシュなシトラスの香りと白い花々、林檎のシャキッとした爽やかな酸味が綺麗に残る余韻。 フローラルで白ワインのような軽快な明るさがありつつ、口に含むとアプリコットや熟したオレンジ果実のボリューム。それだけでなくレモネードや蜂蜜といった柔らかくも濃厚な甘さが口の中にひろがります。 □産 地/Cauca、Guanacas、Colombia(カウカ、グアナカス、コロンビア) □農園/La Estrella (エストレージャ農園) □農園主/Neftali Fajardo Salazar(ネフタリ・ファハルド・サラザール) □品 種/ Geisha(ゲイシャ) □精選方法/Washed(ウォッシュト) □標 高/1870m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g コロンビア エールプロセス カンポエルモッソ Colombia Ale Process Campo Hermoso(コーヒー)...

タカムラ　ワイン　ハウス

8,467円

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「ホップの華やかなアロマと強烈なビール感の融合!ビアスタイルなコーヒー誕生。」 ホップの圧倒的な香りからスタートダッシュ。 余韻は柑橘やパイナップルっぽいアロマに、キレのある後味は呑み心地最高。 グレープフルーツのような爽やかな苦味が口に含んだ瞬間からジワリと広がり染み渡ります。百聞は一見にしかず。ノンアルですがビール好きなら一度は体験しておきたい一杯です。 □産 地/Quindio、COLOMBIA(キンディオ、コロンビア) □農園名/Campo Hermoso (カンポエルモッソ) □農園主/Edwin Norenha(エドウィン ノレーニャ) □品 種/Pink Bourbon(ピンクブルボン) □精選方法/ALE Process(エールプロセス) □標 高/1650-1670m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g パナマ ジョバンナ ブーテッド Panama Creativa Coffee District “CCD" M42 Giovanna...

タカムラ　ワイン　ハウス

9,450円

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「ドライフルーツかと思いきや生果実!騙された!そうきたかCCD!Episode.11」 サクッとした歯切れの良いリンゴの風味を楽しめる爽やかな酸味と、穏やかで実に滑らかな飲み心地。プラムなどのストーンフルーツの果実味に富んだ味わいと、チェリーのニュアンスがチャーミングさを印象付けます。 ピーナッツやチョコレートを煎ったような芳ばしい余韻が独創的で素晴らしいです。全く異なるコーヒーの創造性を発見することができます。 What's CREATIVA COFFEE DISTRICT "CCD" CREATIVA COFFEE DISTRICT、通称CCD。 現代アートの根底からわきあがる衝動と同じ衝動で、コーヒー業界の旧体制を打ち崩すパナマのコーヒー革命家集団です。 □産 地/Boquete, Chiriqu?, Panama(ボケテ、チリキ、パナマ) □農園名/La Estrella(ラ・エストレーラ) □農園主/Giovanna Boutet(ジョバンナ ブーテット) □品 種/Catuai CCD MicroLot.M42(カトゥアイ) □精選方法/Dynamic Cherry(ダイナミック チェリー) □標 高/1800-2050m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 1000g パナマ ジョバンナ ブーテッド Panama Creativa Coffee District “CCD" RSV17 Giovanna...

タカムラ　ワイン　ハウス

9,828円

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世界は変えられる。ARTとCOFFEEの融合を体感せよ!Episode.10 干し柿や餡子のようにトロっとした深い甘みはデーツのよう。カカオニブを思わせる、酸味のあるナッツの風味と黒糖のようなコクの中が、 洋ナシやアプリコットといった溢れる果実味をやさしく包み込み言い表せない舌の幸せを感じます。果実の心地良いフルーティさの中にミルキーなチョコレートの味わいは“CCD"ならではです。 What's CREATIVA COFFEE DISTRICT "CCD" CREATIVA COFFEE DISTRICT、通称CCD。 現代アートの根底からわきあがる衝動と同じ衝動で、コーヒー業界の旧体制を打ち崩すパナマのコーヒー革命家集団です。 □産 地/Boquete, Chiriqu?, Panama(ボケテ、チリキ、パナマ) □農園名/La Estrella(ラ・エストレーラ) □農園主/Giovanna Boutet(ジョバンナ ブーテット) □品 種/Catuai CCD MicroLot.M17(カトゥアイ) □精選方法/Dynamic Cherry(ダイナミック チェリー) □標 高/1800-2050m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】1000g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
【最大3000円OFFクーポン配布中】●200g インドネシア ゴールド トップ マンデリン (スペシャルティコーヒー) [C]

タカムラ　ワイン　ハウス

1,944円

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深煎り好きなら、コレ! 多くのお客様は、インドネシアと聞くと鬱蒼と茂った森を想像されると思います。 このコーヒーは、まさにその想像通りの複雑さを持つ深煎りコーヒー! 多数の島々からなる南の楽園、インドネシア。 その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の指定農園から、完熟チェリーだけを仕入れています。 その名も、《ゴールド・トップ・マンデリン》! 名前を聞くからに美味しそうですが、実際のところ、名前に違わず美味しいです(笑) あまり詳しく書くと長くなるので書きませんが、収穫から乾燥までの課程も徹底的にこだわった《厳選し尽くされた最高級コーヒー》です。 □産 地/インドネシア スマトラ島 リントン地区 □農 園/ゴールド・トップ・マンデリン □加工法/スマトラ式 □栽培品種/ティピカ □標 高/1600m □苦味の強さ(5段階)/5 □焙煎度/深煎り □試飲コメント/ 昔ながらのちょっと苦いコーヒーを愛飲される方に人気です。 当店で扱っているコーヒーの中で、一番深煎りです。とても力強くて野性的な味わいが印象的で、フレンチプレスで淹れると、カップの中にも油分がしっかりと浮き上がるほど、ボリューム満点で、ジューシーな味わいです。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

1,836円

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カフェインレス! 『飲みたいのに飲めない…』妊婦さんやカフェインが気になられる方へ、待望のカフェインレスコーヒーです!Descamex社によるカフェインレス製造方法は、「マウンテンウォーター・デカフェ製法」と呼ばれる方法で、科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」するシステムです。またDescamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし、最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。今回のデカフェは「有機認証」を受けている、79農園より集められた原料にて仕上げました。風味が弱くなりがちな、カフェインレスを美味しく飲んで頂くため、深煎りに仕上げました。 そのままでも、ミルクを入れても、楽しんで頂ける味わいになっています。 □産 地/メキシコ□生産者グループ/Product Conservacion El Triunfo(79農園)□生産エリア/チアパス州□生産面積/428.5ha□デカフェプロセス/マウンテンウォーター製法□カフェイン含有量/0.1%以下□苦味の強さ(5段階)/3□焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg□焙煎度/深煎り□試飲コメント/カフェインレスですが、味にはこだわりました!飲むと、意外とスッキリとした印象と、甘い余韻が続きます。妊婦さんや就寝前の一服にどうぞ♪ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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1,026円

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カフェインレス! 『飲みたいのに飲めない…』妊婦さんやカフェインが気になられる方へ、待望のカフェインレスコーヒーです!Descamex社によるカフェインレス製造方法は、「マウンテンウォーター・デカフェ製法」と呼ばれる方法で、科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」するシステムです。またDescamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし、最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。今回のデカフェは「有機認証」を受けている、79農園より集められた原料にて仕上げました。風味が弱くなりがちな、カフェインレスを美味しく飲んで頂くため、深煎りに仕上げました。 そのままでも、ミルクを入れても、楽しんで頂ける味わいになっています。 □産 地/メキシコ□生産者グループ/Product Conservacion El Triunfo(79農園)□生産エリア/チアパス州□生産面積/428.5ha□デカフェプロセス/マウンテンウォーター製法□カフェイン含有量/0.1%以下□苦味の強さ(5段階)/3□焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg□焙煎度/深煎り□試飲コメント/カフェインレスですが、味にはこだわりました!飲むと、意外とスッキリとした印象と、甘い余韻が続きます。妊婦さんや就寝前の一服にどうぞ♪ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
【最大3000円OFFクーポン配布中】●100g インドネシア ゴールド トップ マンデリン (スペシャルティコーヒー) [C]

タカムラ　ワイン　ハウス

1,080円

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深煎り好きなら、コレ! 多くのお客様は、インドネシアと聞くと鬱蒼と茂った森を想像されると思います。 このコーヒーは、まさにその想像通りの複雑さを持つ深煎りコーヒー! 多数の島々からなる南の楽園、インドネシア。 その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の指定農園から、完熟チェリーだけを仕入れています。 その名も、《ゴールド・トップ・マンデリン》! 名前を聞くからに美味しそうですが、実際のところ、名前に違わず美味しいです(笑) あまり詳しく書くと長くなるので書きませんが、収穫から乾燥までの課程も徹底的にこだわった《厳選し尽くされた最高級コーヒー》です。 □産 地/インドネシア スマトラ島 リントン地区 □農 園/ゴールド・トップ・マンデリン □加工法/スマトラ式 □栽培品種/ティピカ □標 高/1600m □苦味の強さ(5段階)/5 □焙煎度/深煎り □試飲コメント/ 昔ながらのちょっと苦いコーヒーを愛飲される方に人気です。 当店で扱っているコーヒーの中で、一番深煎りです。とても力強くて野性的な味わいが印象的で、フレンチプレスで淹れると、カップの中にも油分がしっかりと浮き上がるほど、ボリューム満点で、ジューシーな味わいです。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

1,211円

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カフェインレス! 『飲みたいのに飲めない…』妊婦さんやカフェインが気になられる方へ、待望のカフェインレスコーヒーです!Descamex社によるカフェインレス製造方法は、「マウンテンウォーター・デカフェ製法」と呼ばれる方法で、科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」するシステムです。またDescamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし、最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。今回のデカフェは「有機認証」を受けている、79農園より集められた原料にて仕上げました。風味が弱くなりがちな、カフェインレスを美味しく飲んで頂くため、深煎りに仕上げました。 そのままでも、ミルクを入れても、楽しんで頂ける味わいになっています。 □産 地/メキシコ□生産者グループ/Product Conservacion El Triunfo(79農園)□生産エリア/チアパス州□生産面積/428.5ha□デカフェプロセス/マウンテンウォーター製法□カフェイン含有量/0.1%以下□苦味の強さ(5段階)/3□焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg□焙煎度/深煎り□試飲コメント/カフェインレスですが、味にはこだわりました!飲むと、意外とスッキリとした印象と、甘い余韻が続きます。妊婦さんや就寝前の一服にどうぞ♪ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

1,265円

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深煎り好きなら、コレ! 多くのお客様は、インドネシアと聞くと鬱蒼と茂った森を想像されると思います。 このコーヒーは、まさにその想像通りの複雑さを持つ深煎りコーヒー! 多数の島々からなる南の楽園、インドネシア。 その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の指定農園から、完熟チェリーだけを仕入れています。 その名も、《ゴールド・トップ・マンデリン》! 名前を聞くからに美味しそうですが、実際のところ、名前に違わず美味しいです(笑) あまり詳しく書くと長くなるので書きませんが、収穫から乾燥までの課程も徹底的にこだわった《厳選し尽くされた最高級コーヒー》です。 □産 地/インドネシア スマトラ島 リントン地区 □農 園/ゴールド・トップ・マンデリン □加工法/スマトラ式 □栽培品種/ティピカ □標 高/1600m □苦味の強さ(5段階)/5 □焙煎度/深煎り □試飲コメント/ 昔ながらのちょっと苦いコーヒーを愛飲される方に人気です。 当店で扱っているコーヒーの中で、一番深煎りです。とても力強くて野性的な味わいが印象的で、フレンチプレスで淹れると、カップの中にも油分がしっかりと浮き上がるほど、ボリューム満点で、ジューシーな味わいです。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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カフェインレス! 『飲みたいのに飲めない…』妊婦さんやカフェインが気になられる方へ、待望のカフェインレスコーヒーです!Descamex社によるカフェインレス製造方法は、「マウンテンウォーター・デカフェ製法」と呼ばれる方法で、科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」するシステムです。またDescamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし、最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。今回のデカフェは「有機認証」を受けている、79農園より集められた原料にて仕上げました。風味が弱くなりがちな、カフェインレスを美味しく飲んで頂くため、深煎りに仕上げました。 そのままでも、ミルクを入れても、楽しんで頂ける味わいになっています。 □産 地/メキシコ□生産者グループ/Product Conservacion El Triunfo(79農園)□生産エリア/チアパス州□生産面積/428.5ha□デカフェプロセス/マウンテンウォーター製法□カフェイン含有量/0.1%以下□苦味の強さ(5段階)/3□焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg□焙煎度/深煎り□試飲コメント/カフェインレスですが、味にはこだわりました!飲むと、意外とスッキリとした印象と、甘い余韻が続きます。妊婦さんや就寝前の一服にどうぞ♪ 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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深煎り好きなら、コレ! 多くのお客様は、インドネシアと聞くと鬱蒼と茂った森を想像されると思います。 このコーヒーは、まさにその想像通りの複雑さを持つ深煎りコーヒー! 多数の島々からなる南の楽園、インドネシア。 その島の一つスマトラ島の北部に位置するリントン地区の指定農園から、完熟チェリーだけを仕入れています。 その名も、《ゴールド・トップ・マンデリン》! 名前を聞くからに美味しそうですが、実際のところ、名前に違わず美味しいです(笑) あまり詳しく書くと長くなるので書きませんが、収穫から乾燥までの課程も徹底的にこだわった《厳選し尽くされた最高級コーヒー》です。 □産 地/インドネシア スマトラ島 リントン地区 □農 園/ゴールド・トップ・マンデリン □加工法/スマトラ式 □栽培品種/ティピカ □標 高/1600m □苦味の強さ(5段階)/5 □焙煎度/深煎り □試飲コメント/ 昔ながらのちょっと苦いコーヒーを愛飲される方に人気です。 当店で扱っているコーヒーの中で、一番深煎りです。とても力強くて野性的な味わいが印象的で、フレンチプレスで淹れると、カップの中にも油分がしっかりと浮き上がるほど、ボリューム満点で、ジューシーな味わいです。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

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正々堂々。シトラスフルなゲイシャ種。 フレッシュなシトラスの香りと白い花々、林檎のシャキッとした爽やかな酸味が綺麗に残る余韻。 フローラルで白ワインのような軽快な明るさがありつつ、口に含むとアプリコットや熟したオレンジ果実のボリューム。それだけでなくレモネードや蜂蜜といった柔らかくも濃厚な甘さが口の中にひろがります。 □産 地/Cauca、Guanacas、Colombia(カウカ、グアナカス、コロンビア) □農園/La Estrella (エストレージャ農園) □農園主/Neftali Fajardo Salazar(ネフタリ・ファハルド・サラザール) □品 種/ Geisha(ゲイシャ) □精選方法/Washed(ウォッシュト) □標 高/1870m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
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「いつかあたりまえになると信じて。“コーヒーって果実なんだぜ"初級編」 ストレートティのような軽やかさと、青りんごやスモモを感じさせる明るい酸味。 さくらんぼのようにチャーミングな甘酸っぱさに心を奪われ、ほんのりブラウンシュガーやバニラといった 甘いニュアンスがすーっと後味を残して消えていきます。ライトロースト(浅煎り)初級編にオススメ! ▼What's Neighbors & Crops program ? 先駆的な生産者La Palma y El Tucan(以下LPET)から10km以内の生産者から、相場の倍以上の 高額でコーヒーを購入し、LPETの最先端発酵技術を落とし込むサスティナブルで革新的なプログラムです。 □産 地/Anatoli, Cundinamarca、Colombia □農園名/San Isidro □農園主/Efrain Barrera □品 種/Castillo □精選方法/Lactic □標 高/1610m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

5,616円

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みずみずしい!ブルンジのグレープフルーツを堪能せよ! 」※ビタミン入ってます? 白い花や柑橘類の爽やかな気品を感じさせる香り。 グレープフルーツのような瑞々しさとほろ苦さ、青々とした新緑をイメージさせる清涼感のある風味はまるでベルガモット。紅茶のように軽やかでありながら蜂蜜やマーマレードジャムのような、上質で果実味の甘さを楽しめます。 □産 地/Burundi(ブルンジ) □生産処理/Buzira Guhindwa CWS (ブジラ グヒンドゥワ) □農園主/Small farmers in Kayanza(カヤンザの小規模農家達) □品 種/ Bourbon(ブルボン) □精選方法/Fully Washed(フーリーウォッシュド) □標 高/1900 - 2050m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
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6,696円

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ぴちぴちはずむ、ファンタグレープ! シュワっと弾けるスパークリングなラムネののような爽快感。 ほんのりあまーいマンダリンオレンジといった柑橘類のニュアンスと、 きりっとおいしい果汁たっぷりの葡萄ジュースの様な圧倒的なフルーツの風味。 喉をくすぐる清涼感に懐かしいあの頃、ファンタグレープを思い出します! □産 地/Ethiopia (エチオピア) □農園名/Gesha area Benchi Maji Zone(ベンチマジゾーン、ゲシャエリア) □農園主/500 small farmers(500の小規模生産者) □品 種/74110(エチオピア原種) □精選方法/Anaerobic Natural(アナエロビック ナチュラル) □標 高/1,700〜1,850m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

21,276円

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「情熱が導く執念のゲイシャ。 私達は世界が目覚める音を聞いた」 しっとり熟したレモンや洋梨の果実味、乳酸由来のヨーグルトのような酸味や、ストロベリーチョコレートを思わせる余韻のニュアンスが、まろやかさや複雑さを与えています。ラズベリーやチェリーなどのチャーミングな赤系果実のアロマに、アクエリアスやポカリスウェットのような、グリーンシトラスや塩気を感じさせる甘みが爽快です。 What's CREATIVA COFFEE DISTRICT "CCD" CREATIVA COFFEE DISTRICT、通称CCD。 現代アートの根底からわきあがる衝動と同じ衝動で、コーヒー業界の旧体制を打ち崩すパナマのコーヒー革命家集団です。 □産 地/Boquete, Chiriqu?, Panama(ボケテ、チリキ、パナマ) □農園名/Cafe Don Benjie(ドン・ベンジー) □農園主/Stefan Muller(ステファン・ミュラー) □品 種/Geisha CCD Nanolot.47(ゲイシャ) □精選方法/Chilled Cherry (チルド チェリー) □標 高/1400m-1550m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 500g パナマ ジョバンナ ブーテッド Panama Creativa Coffee District “CCD" RSV17 Giovanna...

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6,156円

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世界は変えられる。ARTとCOFFEEの融合を体感せよ!Episode.10 干し柿や餡子のようにトロっとした深い甘みはデーツのよう。カカオニブを思わせる、酸味のあるナッツの風味と黒糖のようなコクの中が、 洋ナシやアプリコットといった溢れる果実味をやさしく包み込み言い表せない舌の幸せを感じます。果実の心地良いフルーティさの中にミルキーなチョコレートの味わいは“CCD"ならではです。 What's CREATIVA COFFEE DISTRICT "CCD" CREATIVA COFFEE DISTRICT、通称CCD。 現代アートの根底からわきあがる衝動と同じ衝動で、コーヒー業界の旧体制を打ち崩すパナマのコーヒー革命家集団です。 □産 地/Boquete, Chiriqu?, Panama(ボケテ、チリキ、パナマ) □農園名/La Estrella(ラ・エストレーラ) □農園主/Giovanna Boutet(ジョバンナ ブーテット) □品 種/Catuai CCD MicroLot.M17(カトゥアイ) □精選方法/Dynamic Cherry(ダイナミック チェリー) □標 高/1800-2050m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 500g パナマ エスメラルダ ゲイシャ PANAMA LA ESMERALDA PRIVATE COLLECTION“ GEISHA "(コーヒー...

タカムラ　ワイン　ハウス

15,271円

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突き抜ける香りと圧倒的余韻はまさに「世界NO.1」 世界中の人々がその香りと味わいに魅了され続けているコーヒー、ゲイシャ(Geisha)種。 スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。 エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品した『Jarmillo Especial』が当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。 その後もラ・エスメラルダ農園のゲイシャは記録を更新し続けついに、ラ・エスメラルダ農園のゲイシャは、コーヒーの品評会に出品すれば優勝するという伝説のコーヒーになりました。 ラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり、平均標高1,600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。 標高1600-1800mで生産され、高地特有の風味特性を有したアロマティックな『Private Collection』は進化を続けるエスメラルダ農園のマイクロロットブランドです。 鼻に抜けるジャスミンやレモンのように華やかなアロマと、ゆずやライムを思わせる甘酸っぱさ。 クリーミーで蜂蜜のような上品で優しい甘さがいつまでも持続します。 幻想的で華やかな香りと複雑でエネルギー溢れる余韻の魅力をお楽しみください。 □産 地/PANAMA □農園名/La Esmeralda □農園主/Sogestal Kayanza □品 種/Geisha □精選方法/Fully Washed □標 高...
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タカムラ　ワイン　ハウス

5,346円

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葡萄畑でそのまま搾りたてを飲んでいるようなジューシーさが素晴らしい! スパイシーで葡萄ジュースのような分かりやすさと、 インパクトのあるワイニーさの個性が上手く調和して強調されています。圧倒的なフルーツの風味の中に、白桃やホワイトグレープフルーツといったエレガントな印象。紅茶のように軽やかでありながら蜂蜜やマーマレードジャムのような、グミようなマウスフィールの質感の心地良さ、透明感のある甘さが心地よく感じられます。 □産 地/Oromia Region , Guji Zone , Ethiopia (オロミア州グジ県エチオピア) □生産処理/Anasora CWS (アナソラコーヒーウォッシングステーション) □品 種/ Ethiopian Heirloom(エチオピア原種) □精選方法/ Natural(ナチュラル) □標 高/1700 - 2300m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
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【最大3000円OFFクーポン配布中】●送料無料 500g ケニア カティマ Kenya Kathima(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]

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3,931円

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ストーフルーツを中心とした、煮詰めた果実ジャム。 青リンゴや木苺のように甘酸っぱい風味と、砂糖を溶かしたような甘みはルバーブジャムのよう。 オレンジを齧った時の瑞々しさと、皮のほろ苦いピール感も感じられます。クランベリーやストーンフルーツのニュアンスと、果実を煮詰めたような濃縮された果実の甘さはケニアらしさが溢れています。 □産 地/Embu、 Kenya (エンブ 、ケニア) □生産処理/Kathima factory (カティマファクトリー) □農園主/Small farmers of Embu(エンブの小規模生産者) □品 種/ SL, RUIRU11,BATIAN □精選方法/ Washed(水洗式) □標 高/1600-1800m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
【最大3000円OFFクーポン配布中】●100g エチオピア イルガチェフェ G1(スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

718円

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カップ評価90点以上! コーヒー愛好家なら、《イルガチェフェ》という豆の名は、よく耳にすると思います。でも、お店によって味に違いがあると感じたことはないですか?実は、エチオピアという国のイルガチェフェ村で収穫されるコーヒーは、小さな村ごとで収穫され、近くの農協に集められます。その農協もいくつもある為、輸出される農協により、風味の違いが出て来るのです。イルガチェフェコーヒー生産者組合連合は全部で26地区の組合がありますが、今回、私達が選んだのは、コンガ農協組合のイルガチェフェ!年により風味の違いがありますが、今年のロットは非常に華やかで、かなりフローラル♪規格も最高クラスの《グレード1》ですので非常に綺麗な味に、仕上がっています。《モカ》と呼ばれることもあるエチオピアコーヒーの神髄をご堪能下さい! □産 地/エチオピア、イルガチェフェ □農 協/イルガチェフェコーヒー生産者組合連合コンガ農協 □栽培品種/エチオピア原種 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1,800-2,350m □苦味の強さ(5段階)/1 □焙煎度/中浅煎り □試飲コメント/ 苦みが少なく香り豊かな、まるで紅茶のような軽やかなコーヒー。口当たりはグァバやパパイヤのような南国の甘い果物を連想させ、飲んだ後はピーチのような甘い余韻が喉の奥から湧き上ってきます。■100gあたり税込1026円 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
【最大3000円OFFクーポン配布中】●200g ブレンド エンドレスサマー Blend Endress Summer(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

2,160円

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究極の夢は“終わることのない夏"ブレンド -ザ・エンドレス サマー 夏が大好きな私が1年中コーヒーを通じて夏を感じたいと、究極の望み「終わりなき夏」をブレンドに落とし込んだ「エンドレスサマー」。マスカットぶどうのような風味はみずみずしく爽やかなダージリンティを思わせます。鮮やかな紅色から甘いアップルと華やかなシトラスフルーツの香りが広がり シャクっとした食感をリアルに感じてしまいそうな白桃の瑞々しさに満たされます。波打ち際の砂浜で楽しめるパーフェクトブレンドを完成させるため、理想の味わいを追い求めていきます。 □産 地/Ethiopia and Kenya (エチオピア・ケニア) □農園名/- □農園主/- □品 種/Ethiopian Heirloom ,SL28 and SL34(エチオピア原種・SL28・SL34) □精選方法/Fully Washed(フーリーウォッシュド) □標 高/1,670-2,100m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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タカムラ　ワイン　ハウス

1,188円

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究極の夢は“終わることのない夏"ブレンド -ザ・エンドレス サマー 夏が大好きな私が1年中コーヒーを通じて夏を感じたいと、究極の望み「終わりなき夏」をブレンドに落とし込んだ「エンドレスサマー」。マスカットぶどうのような風味はみずみずしく爽やかなダージリンティを思わせます。鮮やかな紅色から甘いアップルと華やかなシトラスフルーツの香りが広がり シャクっとした食感をリアルに感じてしまいそうな白桃の瑞々しさに満たされます。波打ち際の砂浜で楽しめるパーフェクトブレンドを完成させるため、理想の味わいを追い求めていきます。 □産 地/Ethiopia and Kenya (エチオピア・ケニア) □農園名/- □農園主/- □品 種/Ethiopian Heirloom ,SL28 and SL34(エチオピア原種・SL28・SL34) □精選方法/Fully Washed(フーリーウォッシュド) □標 高/1,670-2,100m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
【最大3000円OFFクーポン配布中】●100g エチオピア アナソラ Ethiopia Anasora(スペシャルティ・コーヒー)(Specialty Coffee)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

1,242円

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葡萄畑でそのまま搾りたてを飲んでいるようなジューシーさが素晴らしい! スパイシーで葡萄ジュースのような分かりやすさと、 インパクトのあるワイニーさの個性が上手く調和して強調されています。圧倒的なフルーツの風味の中に、白桃やホワイトグレープフルーツといったエレガントな印象。紅茶のように軽やかでありながら蜂蜜やマーマレードジャムのような、グミようなマウスフィールの質感の心地良さ、透明感のある甘さが心地よく感じられます。 □産 地/Oromia Region , Guji Zone , Ethiopia (オロミア州グジ県エチオピア) □生産処理/Anasora CWS (アナソラコーヒーウォッシングステーション) □品 種/ Ethiopian Heirloom(エチオピア原種) □精選方法/ Natural(ナチュラル) □標 高/1700 - 2300m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
【最大3000円OFFクーポン配布中】●100g 深煎り ケニア マサイ Kenya Masai Dark Roast (スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

1,080円

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最高品質ケニヤの深煎り版! 焙煎士なら、誰もが、『一度は焼いてみたい!』と憧れる逸品! ここのケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。ショ糖が多いので色づきやすく、深煎りだけど、あまり時間をかけずに焙煎することができます。なので過度にストレスがかからず、明るいフレーバーを感じることができ、甘さと質感のバランスの良さを体感できます。とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。こちらは『深煎り』タイプ。香りはよりエキゾチックな複雑さが増し、口当たりはまろやかでドライフルーツや黒蜜のような甘さを感じます。アフターティストでは心地よい余韻を楽しむことができます。どんな焙煎度でも美味しく仕上がる品質の高さを是非、体感してみて下さい! □産 地/ケニア ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種/SL28・SL34 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1670〜1980m □苦味の強さ(5段階)/4 □焙煎度/深煎り □試飲コメント/ウイスキーのような大人の余韻を感じさせます。ジューシーなボリューム感はコーヒーを飲んだ後の満足感を与えてくれます。力強く複雑なフレーバー、スパイシー感、甘さのボリューム、深煎り好きを満足させてくれる品質であると自信を持ってお勧めできます。深煎りなのでアイスコーヒーにしてもGood! 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月...
【最大3000円OFFクーポン配布中】●200g ケニア マサイ Kenya Masai Light Roast (スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

1,944円

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最高品質ケニヤの浅煎り版! このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。こちらは『浅煎り』タイプ。ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい! □産 地/ケニア ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種/SL28・SL34 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1670〜1980m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り □試飲コメント/ほろ苦さを伴った果実感。口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。 ■100gあたり税込702円 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光...
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タカムラ　ワイン　ハウス

1,296円

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みずみずしい!ブルンジのグレープフルーツを堪能せよ! 」※ビタミン入ってます? 白い花や柑橘類の爽やかな気品を感じさせる香り。 グレープフルーツのような瑞々しさとほろ苦さ、青々とした新緑をイメージさせる清涼感のある風味はまるでベルガモット。紅茶のように軽やかでありながら蜂蜜やマーマレードジャムのような、上質で果実味の甘さを楽しめます。 □産 地/Burundi(ブルンジ) □生産処理/Buzira Guhindwa CWS (ブジラ グヒンドゥワ) □農園主/Small farmers in Kayanza(カヤンザの小規模農家達) □品 種/ Bourbon(ブルボン) □精選方法/Fully Washed(フーリーウォッシュド) □標 高/1900 - 2050m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
【最大3000円OFFクーポン配布中】●100g グアテマラ ブエナビスタ Guatemala Buena Vista( スペシャルティコーヒー )[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

1,080円

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伝統的な水洗式精製された「ブルボン種」これぞ種の起源なり! 完熟したアプリコットを思わせるジューシーで優れた甘酸っぱさと、 鼻から抜けるかすかにラベンダーのようなハーブのアロマ。 フルーティーなチョコレートの甘さはビーントゥバーチョコレートを イメージさせ、さらりと口どけの良い余韻がくせになります。 □産 地/Antigua Guatemala □農園名/Buena Visrta □農園主/Luis Pedro Zelaya □品 種/Bourbon( □精選方法/Fully Washed □標 高/1550-1800m □苦味の強さ(5段階)/3 □焙煎度/中煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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最高品質ケニヤの浅煎り版! このケニア・マサイはニエリ地区とキリニャガ地区のトップグレードの原料をドーマン社の品質管理者がブレンドし、カップクォリティをトップグレードに仕上げた逸品です。あえてブレンドすることにより、安定した品質のケニア・マサイを継続的にご提供できるようになりました。熟度が高く、脂質やショ糖の含有量が多いので焙煎によるカラメル化が起きやすいのが最大の特徴です。ショ糖が多いので色づきやすく、浅煎りだけど、しっかりとしたフレーバーの発達や、甘さと質感の良さがカッピングすると分かります。とてもポテンシャルの高いケニアですので今回、『浅煎り』と『深煎り』の2種類をご用意しました。こちらは『浅煎り』タイプ。ケニアらしく活き活きとした酸を感じることができます。浅煎りだからこそ、感じることができる「香りの高さ」「スッキリとした後口」「甘さを伴った上質な酸」。浅煎りにすることでスペシャルティコーヒーグレードの最高品質ケニアに仕上げました。どんな焙煎度でも美味しく仕上がるポテンシャルの高さを是非、体感してみて下さい! □産 地/ケニア ニエリ地区・キリニャガ地区 □栽培品種/SL28・SL34 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1670〜1980m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り □試飲コメント/ほろ苦さを伴った果実感。口に含むとプチトマトのように弾けるジューシーさと甘さオレンジ・カシス・ブラックベリーを思わせる酸味からくる、心地よい余韻を感じることができます。香味の力強さ、甘さのボリューム、ジューシーな口当たりは、浅煎りケニア・マサイの品質の高さを感じさせます。 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工...
【最大3000円OFFクーポン配布中】●100g ルワンダ ミビリマ( Rwanda Mbilima )(スペシャルティコーヒー)[C]

タカムラ　ワイン　ハウス

1,080円

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飲み口は軽快でピュア!フィニッシュはFruit Tea! 優しい甘さとフレッシュさが魅力。 フローラルなレモンの花のアロマと蜜柑やシトラスフルーツのタッチ。 チェリーやベルガモットを感じさせる優美でエレガンとな印象から、 フィニッシュは果実の甘みが溶け込むフルーツティの余韻へと繋がります。 □産 地/ルワンダ □農園名/デュクンデカワ ムササ ミビリマ農園 □農園主/Musasa Dukunde Kawa Cooperative □品 種/ブルボン □精選方法/ウォッシュド □標 高/1,800m-2,200m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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1,296円

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甘みととろみが交じり合うジューシーな果実ジャム 甘く柔らかいアプリコットジャムのような風味と弾力のある触感。 柑橘類に共通するシトリックな爽やかさと、レモンと草の香りが加わったハーブ、レモングラスを少量加えたようなフローラルさ。 透明感のある口当たりにチェリーを想わせる甘酸っぱさに心を奪われます。 □産 地/San Ignacio,Chalatenango,El Salvador □農園名/Don Jaime □農園主/Jaime Guevara □品 種/Pacas □精選方法/Honey □標 高/1400-1500m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18
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1,663円

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ストーフルーツを中心とした、煮詰めた果実ジャム。 青リンゴや木苺のように甘酸っぱい風味と、砂糖を溶かしたような甘みはルバーブジャムのよう。 オレンジを齧った時の瑞々しさと、皮のほろ苦いピール感も感じられます。クランベリーやストーンフルーツのニュアンスと、果実を煮詰めたような濃縮された果実の甘さはケニアらしさが溢れています。 □産 地/Embu、 Kenya (エンブ 、ケニア) □生産処理/Kathima factory (カティマファクトリー) □農園主/Small farmers of Embu(エンブの小規模生産者) □品 種/ SL, RUIRU11,BATIAN □精選方法/ Washed(水洗式) □標 高/1600-1800m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
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タカムラ　ワイン　ハウス

907円

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ストーフルーツを中心とした、煮詰めた果実ジャム。 青リンゴや木苺のように甘酸っぱい風味と、砂糖を溶かしたような甘みはルバーブジャムのよう。 オレンジを齧った時の瑞々しさと、皮のほろ苦いピール感も感じられます。クランベリーやストーンフルーツのニュアンスと、果実を煮詰めたような濃縮された果実の甘さはケニアらしさが溢れています。 □産 地/Embu、 Kenya (エンブ 、ケニア) □生産処理/Kathima factory (カティマファクトリー) □農園主/Small farmers of Embu(エンブの小規模生産者) □品 種/ SL, RUIRU11,BATIAN □精選方法/ Washed(水洗式) □標 高/1600-1800m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】100g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
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タカムラ　ワイン　ハウス

2,376円

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みずみずしい!ブルンジのグレープフルーツを堪能せよ! 」※ビタミン入ってます? 白い花や柑橘類の爽やかな気品を感じさせる香り。 グレープフルーツのような瑞々しさとほろ苦さ、青々とした新緑をイメージさせる清涼感のある風味はまるでベルガモット。紅茶のように軽やかでありながら蜂蜜やマーマレードジャムのような、上質で果実味の甘さを楽しめます。 □産 地/Burundi(ブルンジ) □生産処理/Buzira Guhindwa CWS (ブジラ グヒンドゥワ) □農園主/Small farmers in Kayanza(カヤンザの小規模農家達) □品 種/ Bourbon(ブルボン) □精選方法/Fully Washed(フーリーウォッシュド) □標 高/1900 - 2050m □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎度/浅煎り 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】200g 【賞味期限】焙煎日より3ヶ月 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社 〒550-0002 大阪府大阪市江戸堀2-2-18
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