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高山烏龍茶(阿里山)/50g【アリサン】

健康ストア 健友館

1,989

高山烏龍茶(阿里山)/50g【アリサン】

標高が高い阿里山の湧き水で育つ高山烏龍茶は、豊かな自然環境の中で、まろやかで、清らかな香りを引き出してくれます。 開封後は、お早めにお召し上がりください。 【原料名】茶(台湾) 【内容量】50g 【2022.1月 月刊 健友館】 アリサンの営業さんが年末の挨拶がてら新商品のウーロン茶のサンプルを持ってきた。 アリサンの社長はアメリカ人だが奥様は台湾出身の人なので強いパイプがある。 本場のウーロン茶なので美味しく飲んでみたいと友人に電話を入れた。 その友人とは幼馴染で創業から160年以上続く老舗お茶屋、袋布向春園の7代目社長。 彼が淹れてくれるお茶はとても美味しい。 聞くと抹茶や玉露、緑茶の場合は急須に80℃ぐらいのお湯、ほうじ茶や玄米茶は熱湯を入れるのが良いそうだ。 これ以上特別なことは何もしていないのに真似をして淹れてみるが、とても同じ味を出すことができない。 同じ茶葉でそのまま真似してるのになんでかなぁ? そんなことでお茶の事なら彼に聞く。 彼曰く、日本茶の事は知っているがウーロン茶は知らないという。 それでも素人よりよっぽど詳しいはずだと無理やり時間を作ってもらった。 お茶と人との関係は深く、中国で紀元前2700年頃から始まる。 日本には760年の平安初期に伝わり、1610年日本からヨーロッパにお茶が輸出さ れ始めた。 緑茶、紅茶、ウーロン茶、プーアル茶など呼び名は色々あるが、全てツバキ科の 「カメリアシネンシス」という常緑樹、同じお茶の葉から作られる。 発酵させないのが緑茶、半分発酵したのがウーロン茶、完全に発酵したのが紅茶、 発酵したのをさらに乳酸菌などの菌で後発酵したものがプーアル茶となる。 湯冷ましのお湯を使う日本茶と熱湯を注ぐウーロン茶や紅茶は何が違うかと聞く と茶葉の発酵で煎じる温度が変わるそうだ。...

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ジャスミン茶 (台湾産) 100g 台湾茶(契約農家より直接仕入れ)

天然石専門店 ストーンパーク

2,160

ジャスミン茶 (台湾産) 100g 台湾茶(契約農家より直接仕入れ)

商品説明名称台湾産 ジャスミン茶 内容量100g 保存方法 高温、多湿を避け移り香りにご注意ください。原材料天然茶葉 販売者株式会社 幸華貿易取り扱い上の注意開封後は、お早めにお召し上がりください。 (関連キーワード) 台湾茶 ギフト 安心 安全 高山茶 凍頂烏龍 ストーンパーク ジャスミン茶 台湾 阿里山 烏龍茶台湾の産地より直接輸入の台湾茶専門店 友茶縁台湾産 ジャスミン茶 (南投県名間郷) 100g香料を使わずに昔ながらの製法で丁寧にジャスミンの香りをつけた香り高く華やかな低発酵茶南投県名間郷の茶畑で生産された上質な茶葉を摘みたてのジャスミンの花と混ぜ合わせる工程を繰り返してジャスミンの花の香りを、お茶に移していきます。茶湯は透き通った黄金色でジャスミンの花の香りが優しく香り、緑茶の甘みと芳醇でまろやかな味わいがリラックスした時間を包みこみます。台湾では「茉莉緑花(まり緑茶)」と呼ばれ、何種類もある花茶の中でも"クイーン"に例えられるほど人気が高い花茶です。緑茶の新芽と新鮮な茉莉花のハーモニー、優雅なジャスミンの香りが、口の中に爽やかに広がります。100g×1パック入り送料無料(メール便)名称: 茉莉緑花 (ジャスミン茶) 原材料: 天然茶葉(不発酵茶)生産地 :台湾 南投県(名間郷)保存方法: 開封後は冷暗所に保管賞味期限: 2年(未開封) 湯の温度: 95〜100℃抽出時間: 1煎目⇒1分、2煎目⇒1分半、3煎目⇒2分、4煎目⇒2分半取り扱い上の注意: 開封後は、お早めにお上りください。福岡県の実店舗でも、販売しております。本物で安心して頂ける台湾茶を、お取り扱いしております。

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