Donguriano Wine
3,057円
シャトー・ラネッサンを手がけるのは、1793年から続くブテイエ家。現在8代目となるが、同じ家がこれほど長くシャトーを所有していることは大変珍しいことです。ブテイエ家は以前、シャトー・ピション・バロンやシャトー・パルメの株主でもあった由緒正しい家柄なのです。 畑はサン・ジュリアンの南側に位置し、グリュオ・ラローズ、ベイシュベル、デュクリュボーカイユなどに近く、良いテロワールにも恵まれ、年間約22万本を生産しています。約135haもある美しい森に囲まれているシャトーはまるで「眠りの森の美女」の世界のようです。 ラネッサンは熟成させてみたくなる骨格のしっかりとしたスタイル。 どっしりとしたタンニン、しっかりとした酸、繊細な赤系果実の香り、バニラのニュアンスがあります。 今飲んでももちろん美味しいですが、あと2〜3年したらさらに味わいに深みと奥行きが出そうです。合わせるならおすすめはカマンベールチーズや煮込み系のお肉料理。ラネッサンの上品な味わいが旨みをより引き出してくれます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区オー・メドック ブルジョワ・シュペリュール級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / プティ・ヴェルド ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは...
30,096円
ワイン造りとアートの融合を試みるスタイリッシュな生産者!現オーナーがゼロから開墾した美しいシャトー! ピュエシュ・オーの歴史は自らの人生を懸けてブドウ畑を拓いた現オーナ、ジェラルド・ブル氏が1980年に初めてラングドックの地に土地を購入した時から始まりました。モンペリエの北東約20kmほどにあるその土地には当時オリーブの木が数本あるのみで、ジェラルド以外誰もそこが素晴らしいワインを産み出す畑になるとは想像しておりませんでした。ジェラルドは小石の層の上に粘土と石灰岩が広がる土壌と地中海性の気候に恵まれたこの土地は「ブドウにとって理想的な環境だ」、と確信しゼロから畑を開墾していきました。1993年に初めてワインをリリース、以後規模を拡大しながら、地元だけではなく各地のミシュラン星付きレストランにもオンリストされる素晴らしい品質のワインを産み出し続けています。 美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を思わせる果実感が特徴のワインです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック&ルーシヨン地方 / I.G.P.ペイ・ドック ●ブドウ品種 グルナッシュ 60% / サンソー 40% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク / 熟成:ステンレス・タンク熟成 3カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ジャンシス・ロビンソン」:16.5点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また...
14,498円
追求した低価格と高品質!同価格のボルドーには負けません!! 発酵が始まる前に4〜5日マセラシオンします。ステンレスタンクに入れ約28度で発酵させます。タンクと一部を樽で熟成させます。若さを感じさせる中位の赤色。ほのかにスパイシーな湿った大樽の香り、フルーティでカシスや黒い果実を思わせる風味、甘さをほとんど感じず、切れが良く、口の中をぐっと締めるドライなタンニン、魅力的な濃縮した味わいがあり、心地よい広がりを感じます。後味もとても良いワインです。同価格帯のボルドーワインでライバルを探すことは容易ではないでしょう。「メルロが好きなのは、カベルネ・ソーヴィニヨンより果実味も豊富で、フレッシュだから。ブレンドすると更に素晴らしくなる」とパスカルは話していました。'16VTは、葡萄が完熟した、とても良いヴィンテージです。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シュッド・ウエスト(南西地方) / A.O.C.べルジュラック・セック ●ブドウ品種 メルロ 70%、カベルネ・フラン 30% / 平均樹齢:30年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク樽(一部)で熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 「コンクール ド ヴァン デュ シュッド ウェスト 2018」で金賞 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点: ワイン・アドヴォケイト得点: ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは...
1,443円
ラフォン家によって経営されているアントル・ドゥ・メールのシャトー。「最高のワインは最高のブドウから」を哲学に、凝縮した果実味と素晴らしい骨格が調和したワインをつくります。 1873年に畑を購入以来、ヴァンサン一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました。1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです。当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。 アントル・ドゥ・メールで4世代に亘りワイン造りを営む生産者。ラズベリーや柑橘果実の豊かなアロマに、柔らかなタンニン。熟したイチゴのようなフルーティーな風味が拡がります。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / AOCボルドー・ロゼ ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 50% / カベルネ・フラン 50% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンクにて4カ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 チャレンジ・デ・ヴァン・ザン・アントル・ドゥ・メール 2017 金賞 リヨン・コンクール 2017 金賞 ボルドー...
32,506円
タナをブレンドした「パルティキュリエール(特別な)」!!驚くほど凝縮された果実味!! 1988年から造っています。全体の生産量の約50%を占め、シャトー・ラマルティーヌを最も良く表現したワインといえます。3段目と4段目のテラスの葡萄を使用。最も樹齢の高い葡萄(1937年植樹)の半分を使用しています。最終的に1本当たり6〜7房に剪定します。100%除梗します。アルコール発酵前に48〜72時間、低温マセラシオンを行います。ステンレスタンクで30度に温度管理の下、ピジャージュしながら30日間発酵させます。発酵後の果帽を突き崩す前にミクロ オキシジェナシオンします。その後コンクリートタンクでマロラクティック発酵を行います。マルベックの70%を樽、30%をフードル(20%新樽)で12ー14ヶ月熟成させます。タナは100%フードルで熟成。ブレンドし、3ー4ヶ月タンクで落ち着かせてからボトリングします。カシスリキュールのように凝縮されたアロマ。酸がしっかりあるので、果実味の重さを引き締めています。とても力強く、タンニンが口の中を覆いつくします。若い内から飲め、寝かせることも出来ます。このワインを造り始めた当時、マルベック+タナのブレンドは珍しく、そのことから「パルティキュリエール」(特別な)と名付けました。現在でも、タナをブレンドする生産者は、3軒に過ぎません。 マルベック90%、タナ10%のブレンドによる09年のキュヴェ パルティキュリエール。しっかりとした骨格がありパワフル。インクのように濃い紫色、驚くほどの果実味、グラファイト(黒鉛)、ブルーベリーやカシス、リコリス、春の花々の香りが広がる。くらくらするほどリッチで持続性があり、奥行きがある。このカオールからの驚くべきワインは、この先10年、もしくはもっと熟成できるだろう。 91点/「ワイン...
37,490円
1855年の格付け時に5級だったにもかかわらず、ときに「スーパーセカンド」とも呼ばれる!!絶好のロケーションにある“シャトー・ランシュ・バージュ" 格付けは5級ながら、スーパーセカンドの1つにあげられるスーパーシャトー。1980年代後半以降、毎年安定して高い品質のワインを造り続けています。『貧者のムートン』と言われることもありますが、最近は値段も上昇傾向にあります。 畑は北側のムートン・ロスチャイルドとラフィット・ロスチャイルド、南側のピション・ラランドとピション・バロン、ラトゥールの中間にある抜群のポジション。ワインのスタイルは元気いっぱい、開放的、率直、明快。難しいところがなくとっつきやすいけれどポイヤックらしさや品格は失いません。「貧者のムートン・ロスチャイルド」とも評される実力派です。 ランシュ・バージュは間違いなくトップ5に入ってくる素晴らしい仕上がりです。若い内はややとげのあるタンニンとアルコール感の強さが、近寄り難い印象を与えていましたが、熟成でまろやかな口当たりに変貌しており、格付けシャトーの実力を目の当たりにする事が出来るワインとなっています。 近年は毎年のように様々な評論家が高得点を連発しています。例えばその一人にヒュー・ジョンソン氏がいます。彼は「ランシュ・バージュは決まって人気の高いシャトーで、今では常に花形のひとつに数えられる。強靭で芳醇。見事に濃密でブラックベリーのフレーバーがある。」と大絶賛し、5つ星中4つ星を付けました! 良年の恵みを感じる深く、カシスやブラックベリー甘いフルーツの果実味。香りはイチジクや黒系果実の濃厚な甘やかさと 西洋杉や樽のローストしたニュアンスを感じます。バラやミント、スパイス、スモーキーなニュアンス。タンニンは感じますが、たっぷりとしたタンニンは程良く溶け込み...
2,831円
7,579円
信州安曇野。大地の一滴を醸すワイナリー!日本屈指のボルドースタイル。エキスを意識したワイン造り! 雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言われています。その中でボルドースタイルにこだわる同社ではブドウのエキス(果汁の濃縮度)を意識したワイン造りを行います。一番重視する指標はブドウの「糖度」です。糖度の高いブドウを栽培することでワインに複雑味とボディを与えることができると考えています。雨が多いという不利な条件の中でも標高による寒暖差や水はけの良い土地で栽培するなど、シンプルなことを突き詰めて日本の高品質のボルドースタイルを目指すべく、日々努力を重ねています。 標高700mの安曇野の自社畑で栽培したメルロとカベルネ・ソーヴィニヨンを14ヶ月樽熟成させた、しっかりとしたタンニンとふくよかな果実味のバランスが良いフルボディの赤ワイン。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 長野県 / 安曇野市 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 65% / メルロー 35% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:オープン式ステンレスタンク / 熟成:フレンチオーク樽 14カ月(225L)/瓶熟成 20カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 (2017)「リアル・ワイン・ガイド No.72」 今飲んで91点、ポテンシャル92点、飲み頃予想:今~2045 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは...
10,256円
メドック地区でも、ひときわ美しいと言われるシャトーのひとつ。1990年代に入りかつての名声を取り戻し、格付け3級の栄光にふさわしいワインになった【シャトー・ディサン】。 『フィネス』という言葉がこれほど相応しいシャトーは中々ありません。かつてメドック格付け一級【シャトー・マルゴー】と並び、マルゴー地区の二大シャトーと称されていた【シャトー・ディッサン】。その畑は、マルゴー地区の中でも最良な区画の一つとして名高い、カントナックの丘にあり、最も傾斜のあるブドウ栽培に最適な場所にあります。一時期は低迷し、「格付けにふさわしくない」と言われた時期もありましたが、1994年以降、3代目オーナー【エマニュエル・クルーズ氏】が経営に加わったことにより、目覚しい復活を遂げたのです。 【ディッサン】のワイン造りのモットーは、「王の食卓と神の祭壇のために」です。また、「歴史を知らない人には傲慢な印象を与えるかもしれないが、それでもこのワインに相応しい。ディッサンの歴史的実績に疑問をはさむフランス人はいない」このような高い評価を与えられているほど、フランスでは尊敬を集めているシャトーなのです。 かつて、後の【ヘンリー3世】と【アリエノール妃】の婚礼で供されたこともあるのだそう。偉大なエレガンスとフィネスを備え、格調高い味わいのあるワインです。 ドングリアーノワインオススメのシャトーでもあります。 濃いガーネットの色合いで、スミレの花やスパイスやプラムのジャム、カシスなど黒いベリー系の香り高いアロマが特徴です。口に含むと、しっかりとした果実味が広がり、甘いタンニンと果実やスパイス、大地などの複雑なニュアンスがあります。全体としてとてもしなやかなスタイルで、エレガントでデリケートなワインです。 *商品画像は参考になっております...
2,633円
ロバート・パーカー氏が「望むもの全てを手に入れた」と評する、コート・ド・カスティヨンを代表するハイコスパワイン。濃厚な味わいと深みのある香りが魅力のシャトー!!サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務める。 サン・テミリオンの隠れた優良シャトーとして知られており、最近ではサン・テミリオン最上級のワインとして評価されているシャトー・フォジェール。1823年から同一家族の所有であったシャトー・フォジェールは、1987年にピエール・ベルナール・ギゼ(ペビー・ギゼ)氏と妻のコリンヌ・ギゼ女史が相続します。当時のシャトーは廃墟同然であり、ワインもネゴシアンに樽売りをしていた状態だったそうです。相続したギゼ夫妻は、醸造所の新設や敏腕コンサルタントであるミシェル・ロラン氏の招聘などの改革を行い、優れたワイン造りに挑戦し始めます。 その後、シャトーが手掛ける「シャトー・フォージェール」と上級キュヴェ「シャトー・ぺビー・フォージェール」はその実力を認められ、共にサン・テミリオン特別級に格付けされました。そのシャトー・フォジェールと同じオーナーが造るワインがこちらの【カプ・ド・フォジェール】です。2004年にブライ地区のクリュ・ブルジョワ・コンクールにてNo.1に選ばれたという実力派。まろやかな口当たりで、果実味豊かでバランスの取れた味わいです。 サン・テミリオンと隣接するコート・ド・カスティヨン地区で造られており、優れた品質を持つシャトーが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入るのが最大の魅力。 シャトー・カプ・ド・フォジェールはバランスが良く、コーヒー豆をローストしたような香ばしく甘い香りや...
19,464円
魅力的な価格でありながらカオールのスタイルが楽しめる! 粘土石灰岩質と粘土シリカ土壌の、主に2段目と3段目のテラスの畑の葡萄を使っています。収穫量は、50Hl/ha。100%除梗します。2つの品種は一緒に仕込みをします(混醸)。フルーティでやわらかい味わいを目指しているため、ピジャージュはせず、ルモンタージュのみを行います。発酵は、抽出しすぎないように、ステンレスタンクで短めの約15日間。熟成は60%にコンクリートタンク、40%にステンレスタンクを使用しています。コンクリートタンクは、壁が厚いため、温度を一定に保つことが出来、また微量の空気交換をするため、ゆっくりと熟成出来ます。美しいチェリーレッド。上質な果実やカンゾウの混じった驚くほど複雑な香り。絹のようなアタックの後に、まろやかなタンニンが感じられます。肉付きがよく、しかもエレガントで、香りとみごとな調和を見せます。リーズナブルな価格で、ラマルティーヌのワインを味わうことが出来ます。「とてもフレッシュで、フルーティ。今飲むのに最適。タンニンが強過ぎず、飲みやすい」とバンジャマンは話していました。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シュドゥ・ウエスト(南西地方) / A.O.C.カオール ●ブドウ品種 マルベック80%、メルロ20% / 平均樹齢:35年 ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 主にステンレスタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュットレゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 「ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス612」で13.5点、「ヴィノス2017.06」で91点、「ワイン&スピリッツス2017.08」で92点、「ワインスペクテーター2017.08.31」で90点、...
15,951円
名門ドラン家により見事復活を遂げたワイナリー! トカイ地方におけるシャトー・デレスラの歴史はあまりにも古く、遡ればハンガリーの歴史そのものを振り返ることができます。最初に記録に登場するのは15世紀初頭。ハンガリー国王ジグモンドへ、農民から税金として納められたワインリストにその名が記されています。15世紀半ばワイナリーは国王の所有となり、その後オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。その後は19世紀の独立戦争まで、何度かハンガリーの上級貴族の手を経ることとなりました。 ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる辛口白ワイン。きれいな酸と柔らかな口当たりで非常にバランスが良い。 ■Information ●生産国 ハンガリー(Hungary) ●地域 トカイ・ヘジアリャ地方 / D.H.C.トカイ ●ブドウ品種 フルミント 85% / ハールシュレヴェリュ 15% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承...
14,547円
20年の歳月をかけて復活した、コート・ロティの銘醸畑「モンリス」ドメーヌ・クリストフ・セマスカ!! 創業は1988年、現オーナーのクリストフ・セマスカ氏が一代で築き上げた若いワイナリーです。しかしながらその畑の歴史は古く、ドメーヌの中心である畑「シャトー・ド・モンリス」は、コート・ロティの中心「コート・ブリュンヌ」にある銘醸畑として、1789年のフランス革命以後ワインを生産してきましたが、1914年から1918年の第一次世界大戦による担い手の不足、さらにフィロキセラによるブドウ樹への被害によって荒廃してしまいます。この畑の再建をやってみないか、と話を持ちかけられた、当時21歳の若きセマスカ氏は、その再建に取り組むことを決意します。とはいえ彼にはまだ十分な資金がなく、かつて8ヘクタールはあったという「モンリス」の畑のうち、手始めに1.38haのみを購入し、着手します。10年以上の長い歳月をかけて、少しずつブドウの植樹と畑のリノベーション、石垣の補修などを進めていき、現在は4haまで拡大しました。 フィロキセラと世界大戦によって荒廃したかつての銘醸畑「モンリス」を現オーナーが再建、素晴らしいワインを造ります。カシスやスパイスのアロマ、凝縮していてエレガントな味わい。 【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。 【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】 *北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / コート・ロティ地区 / A.O.C.コート・ロティ ●ブドウ品種 シラー 100% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス...
1,453円
名門ドラン家により見事復活を遂げたワイナリー! トカイ地方におけるシャトー・デレスラの歴史はあまりにも古く、遡ればハンガリーの歴史そのものを振り返ることができます。最初に記録に登場するのは15世紀初頭。ハンガリー国王ジグモンドへ、農民から税金として納められたワインリストにその名が記されています。15世紀半ばワイナリーは国王の所有となり、その後オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。その後は19世紀の独立戦争まで、何度かハンガリーの上級貴族の手を経ることとなりました。 ハンガリーの地元的品種から造られるセミドライの白ワイン。柔らかな口当たりとほのかな甘味のバランスがとても良い。 ■Information ●生産国 ハンガリー(Hungary) ●地域 トカイ・ヘジアリャ地方 / D.H.C.トカイ ●ブドウ品種 フルミント 86% / イエローミュスカ 14% ●タイプ 白・フルボディ・やや甘口 / ALC度数:12 % ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク7カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2018 金賞 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2...
1,500円
27,900円
リラックで“最高の土壌"と評されるシャトー・ド・セグリエス!!パーカーガイド・ローヌ版では4つ星★★★★評価!「エクセレント・アフェール!(最高にお買い得)」と絶賛!! 自然に囲まれた落ち着いた佇まいローヌ最高のコスパと言っても過言ではない!リラック随一の優良生産者リラック随一の有名生産者でありながら、そのコストパフォーマンスの素晴らしさに世界中から引き合いのあるシャトー・ド・セグリエス。専門誌での評価も高く、パーカー率いるアドヴォケイト誌では2000円台のお買い得なワインにも関わらず、90点以上を何度も叩き出すなど、その素晴らしい品質を物語っています。 17世紀からの長い歴史を誇るワイナリーで、リラックの銘醸のひとつ。ブラックチェリーの果実味とハーブを想わせるスパイシーな香り、ブドウの完熟感が感じられる秀逸な赤です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / リラック地区 / A.O.C.リラック ●ブドウ品種 グルナッシュ60%、シラー30%、サンソー10% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:コンクリート・タンク / 熟成:コンクリート・タンクにて12カ月間熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ / ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2...
26,500円
カオールらしい凝縮感!フレンチオーク熟成による柔らかな果実味! 白ワイン用の葡萄は4段目にある石灰岩質土壌の畑で栽培されます。収量は40hl/haです。収穫は手摘みで行います。シャルドネとヴィオニエは一緒に収穫します。シュナン・ブランは他の品種より熟すのが遅いため、15日から20日遅く収穫します。葡萄は除梗せず、全房圧搾します。発酵、熟成は全体の70%をステンレスタンク、残りの30%はフレンチオーク樽(20%新樽、80%は1年使用樽と2年使用樽)で行います。熟成期間は6ヶ月、その後ボトリングします。 輝きのある淡い黄色、3種類の葡萄の個性がバランス良く混ざり合っています。非常にアロマティックなヴィオニエの香りとふくよかなシャルドネのニュアンスが感じられます。口当たりはまろやかでスムーズ、最後にシュナン・ブランのミネラルが現れ、全体を引き締めます。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シュドゥ・ウエスト(南西地方) / A.O.C.カオール ●ブドウ品種 シャルドネ60%、シュナン ブラン25%、ヴィオニエ15% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンク70%、フレンチオーク樽30%で6ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 : 点、ワイン・アドヴォケイト得点: 点、「ジェームス・サックリング」: 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは...
12,705円
もとはフランス王室御用達。プロヴァンスの伝統を受け継ぐシャトー! シャトーの創設は15世紀に遡り、18世紀まではフランスの王室御用達だったという名誉な歴史もあります。革命後シャトーはいくつかに分割され、時を経て1932年、現在のオーナー一族の祖であるアンリ・ファーブル氏の所有になりました。美しいボトルが魅力のロゼ、「マリー・クリスティーヌ」は数々の栄誉を受賞した1950年に造られた記念のワインです。 南仏の代表的な避暑地ニースの近郊で造られる辛口のロゼ。スッキリとした口当たりが特徴で、地中海料理にはもちろんのこと、幅広い料理にマッチします。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 プロヴァンス地方 / プロヴァンス / A.O.P.コート・ド・プロヴァンス ●ブドウ品種 サンソー 58%/ グルナッシュ 34%/ シラー 8% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク、及びコンクリートタンク / 熟成:コンクリートタンクにて2-6か月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 (2020)サクラ・アワード 2021 金賞 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:91点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください...
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