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chateau desの商品検索結果全2件中1~2件目

[4本まとめ買い] CH.ポール・マス クロ・デ・ミュール 2017年 ドメーヌ・ポール・マス フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ラングドック&ルーシヨン フランス赤ワイン シラー...

Narlu

9,350

[4本まとめ買い] CH.ポール・マス クロ・デ・ミュール 2017年 ドメーヌ・ポール・マス フランス 赤ワイン フルボディ フランスワイン ラングドック&ルーシヨン フランス赤ワイン シラー...

【商品説明】・商品 : CH.ポール・マス クロ・デ・ミュール(Chateau Paul Mas Clos des Mures)・ヴィンテージ : 2017年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・ポール・マス(Domaines Paul Mas)・原産国 : フランス・品種(原材料) : シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールヴェードル 5%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : 「フェミナリーズ」金賞・評価 : 「ワイン・エンスージアスト」 90点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。『欧州一の称号』ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞!『伝統』と『革新』の融合カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家...

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【6本〜送料無料】シャトー レオヴィル ラス カーズ クロ デュ マルキ 2012 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】シャトー レオヴィル ラス カーズ クロ デュ マルキ 2012 赤ワイン フランス 750ml

Clos Du Marquis Clos Du Marquisシャトー レオヴィル ラス カーズ (詳細はこちら)クロ・デュ・マルキはラス・カーズの畑の外側で境界の定められた区画のブドウから造られています。2007年からル・プティ・リオンがセカンドとしてリリースされたことにより、クロ・デュ・マルキはラスカーズと同シャトーの別区画のブランドと位置付けられて、格付けシャトーにも匹敵するとの評価も不動です。 水はけの良い砂利質土壌から手摘みでしゅうかくされたブドウは温度管理された木製、コンクリート、ステンレスのタンクにて発酵とマセラシオンを施されています。濃い紫の色調。ブラックラズベリーやカシスなど黒い果実の香りとともに、甘草やココアなどの香りを感じます。上品なタンニンは熟して口当たりもなめらかです。きれいな酸味と新鮮な果実の風味が豊かで心地よくフィニッシュまで続きます。力強さと優雅さを備えた魅力的な味わいです。 牛肉のステーキをはじめ、ラムのローストや赤身の肉料理、ワインソースを使った料理。香りが中程度のチーズにもよく合います。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス

【6本〜送料無料】アンリオ ブラン ド ブラン NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

9,394

【6本〜送料無料】アンリオ ブラン ド ブラン NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml

Blanc De Blancs Henriotアンリオ (詳細はこちら)アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。所有するシャルドネ畑をすべてブレンド。グランクリュとプルミエクリュ約70-80%、リザーヴ比率は約30-50%。瓶熟約4年以上。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ。非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやブリオッシュなどの複雑なアロマ。滑らかな口当たりと気品溢れる風味。ミネラルの風味とまろやかなコクが備わったエレガントなブラン ド ブラン。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ創業200年以上の老舗メゾン アンリオのブラン ド ブランアンリオにとって特別な意味を持つコート ド ブランのグランクリュのシャルドネに永遠のリザーヴも使用した贅沢なシャンパーニュブラン ド ブラン アンリオBlanc De Blancs Henriot商品情報アンリオ家にとって特別なシャルドネを100%使用したブラン ド ブラン家族経営を続けてきた老舗メゾン アンリオが1880年にコート ド ブランのマリー マルゲと5代目のポール アンリオとの婚姻によってもたらされた珠玉のグランクリュ4つ シュイィ、アヴィーズ、オジェ、メニル シュール オジェを含むシャルドネ100%のシャンパーニュです。永遠のリザーヴを加え30%〜50...

【6本〜送料無料】ド スーザ レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】ド スーザ レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml

Brut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru De Sousaド スーザ (詳細はこちら)ド・スーザの特徴である「ミネラリティ」が表現されたシャンパン。栽培だけでなく、醸造にもこだわり、特級畑の区画ごとに樽で管理。完熟した果実感、濃密な旨味、柔らかな酸に輪郭を与える強靭なミネラルが表現され、葡萄本来の力を感じる、奥行きのある味わい。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE心地よいミネラリティが厚みのある酸味に溶け込んでいます!レゼルヴ ブラン ド ブラン グラン クリュ ド スーザBrut Reserve Blanc De Blancs Grand Cru De Sousa商品情報アヴィーズ、クラマン、オジェ、ル メニル シュール オジェ、シュイイの5つのグランクリュのシャルドネをブレンドしています。ドサージュは6〜7g/ とギリギリまで抑え、シャルドネの風味と味わいを最大限に引き出しています。ステンレシタンク発酵、年産40.000本。生産者情報ド スーザ De Sousa2007年世界一ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏は、ベスト・シャンパーニュ・メゾンにセレクト、世界中に広めている。困難と言われたシャンパーニュのビオディナミ農法を行うメゾン。

【6本〜送料無料】ペレ ヴェルジェ マノワール ド ゲ 2018 赤ワイン メルロ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

10,373

【6本〜送料無料】ペレ ヴェルジェ マノワール ド ゲ 2018 赤ワイン メルロ フランス 750ml

Manoir de Gay Vignobles Pere Vergeペレ ヴェルジェ (詳細はこちら)生産者:ペレ=ヴェルジェ社は、1985年、カトリーヌ・ペレ=ヴェルジェによってポムロールに設立された家族経営の企業です。巨大資本の傘下に入るグランシャトーが多くなっている昨今、このレベルのシャトーを家族規模で経営している最後の企業といえます。設立当初からカトリーヌと親交の深かった醸造コンサルタントのミッシェル・ロランが全面的にサポートし、世界に誇れる品質のワイン造りを行ってきました。現在は、子息のアンリ・パランが亡きカトリーヌの志を受け継ぎ、一層の情熱を持ってワイナリーを運営しています。自然環境保護への取り組みも重視し、2020年にHVE(環境価値重視)認証を取得しました。 シャトー・ル・ゲのセカンドワイン。ブラックチェリー、プラム、スミレ、杉、スパイスなど複雑で深い香り。力強いタンニンとエレガントさが共存した味わい。 畑:ポムロール最上のテロワールをもつ高台に4ha。南東向き。下層にこの地方特有の青錆色の斑点がある粘土、表面には砂礫を含んだ粘土質土壌。 栽培・収穫:樹齢15年。植密度9,900本/ha、収量39hl/ha。収穫は天候により9月中旬 10月初め。 醸造・熟成:発酵前に10℃で7日間の果皮浸漬。円錐型コンクリートタンクにて25日間の発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵と熟成は一年樽で12カ月。醸造コンサルタントはミッシェル・ロランとマルチェロ・ペレリッティ。年産20,000本。 受賞歴:2009 ワインアドヴォケイト 2012 90pt Web 2010 ワインスペクテーター 91pt ( 2013/03 ) 2011 ワインスペクテーター 2012 89 92pt Web 2012 ワインスペクテーター 2013...

【6本〜送料無料】ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

10,758

【6本〜送料無料】ジャン ポール エ ブノワ ドロワン シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Chablis Premier Cru Mont De Milieu Jean Paul & Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン (詳細はこちら)ドロワンとしては新しいワインで、1年樽を10%使っています。45年樹齢で、畑は南/南東向きです。フローラルな香りが特徴で、ミネラル感にあふれています。最初に開くワイン。「他のプルミエ クリュに比べると特別なアロマがある。多くのアロマを持ったワイン。畑の日当たりが良く、これが花のような香りをもたらす。樽は若い樽を使用。特別なアロマを失わないため、樽の比率は少なくする。」(ブノワ談)。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリューAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー ジャン ポール エ ブノワ ドロワンChablis Premier Cru Mont De Milieu Jean Paul & Benoit Droin生産者情報ジャン ポール エ ブノワ ドロワン Jean Paul & Benoit Droinブノワ ドロワンは、とてもエネルギッシュで、ボーヌの醸造学校で5年、ディジョン大学で2年、卒業後はラ ロッシュとドーヴィサで研修しました。'99年にレ クロを目の前にした新しいドメーヌになってから父ジャン ポールと一緒に働き始めました。ブノワの考えでニューマティックワインプレスを導入してより果実味を生かし、畑の特徴をより引き出すために樽を使い過ぎない、典型的なニュージェネレーションスタイルとなっています...

【6本〜送料無料】シャトー ド サン コム コート ロティ 2020 赤ワイン シラー フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

9,900

【6本〜送料無料】シャトー ド サン コム コート ロティ 2020 赤ワイン シラー フランス 750ml

Cote Rotie Chateau De Saint Cosmeシャトー ド サン コム (詳細はこちら)生産者:1490年からという歴史を有するジゴンダストップの生産者の1つシャトー・ド・サンコム。生産する銘柄はシャトーヌフ・デュ・パプやコート・ロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ北部から南部全域に及びます。 力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用。しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 畑:コート・ブリュンヌの丘に15ha。花崗岩砂質土壌、シスト土壌。 栽培・収穫:平均収量27hl/ha。 醸造・熟成:除梗はせず、ピジャージュしながら15日間マセラシオンを行う。マロラクティック醗酵はアリエ産の乾燥したオークで行う。バリックで12ヶ月間。新樽20%、1?3年使用樽80%。期間中の澱引きはしない。750mlシラーフランス・コート デュ ローヌ・北部・コートロティコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

【6本〜送料無料】アンリオ ブラン ド ブラン ギフトボックス入り NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

9,394

【6本〜送料無料】アンリオ ブラン ド ブラン ギフトボックス入り NV スパークリング 白ワイン シャルドネ シャンパン フランス 750ml

Blanc De Blancs With Box Henriotアンリオ (詳細はこちら)アンリオは1808年創業の老舗シャンパーニュメゾン。高品質なシャルドネを主体として長期熟成を施し、フレッシュな風味とブリオッシュのような複雑なアロマを備えるエレガントなシャンパーニュを生み出しています。所有するシャルドネ畑をすべてブレンド。グランクリュとプルミエクリュ約70-80%、リザーヴ比率は約30-50%。瓶熟約4年以上。シャルドネのエレガントさを身上とするアンリオのアイデンティティとも言えるキュヴェ。非常にきめ細やかな泡立ち。白い花やレモン、ペストリーやブリオッシュなどの複雑なアロマ。滑らかな口当たりと気品溢れる風味。ミネラルの風味とまろやかなコクが備わったエレガントなブラン ド ブラン。750mlシャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

【6本〜送料無料】グラン シャトー シャロン アン ボーモン 2012 甘口 白ワイン サヴァニャン フランス 620ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

9,680

【6本〜送料無料】グラン シャトー シャロン アン ボーモン 2012 甘口 白ワイン サヴァニャン フランス 620ml

Chateau-Chalon En Beaumont Grandグラン (詳細はこちら)農法:リュット・レゾネ 密植度:5500本/ha 収穫方法:手摘み 収穫量:30 35hl/ha 使用酵母:培養酵母 マロラクティック発酵:する 発酵温度:18 20度 発酵期間:8日間 発酵樽タンク:醸造・栽培発酵(樽/タンク):温度調節付きステンレスタンク 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:6年 瓶詰め時のフィルターの有無:する 味わいコメント:ジュラにおけるヴァン・ジョーヌの発祥地がシャトー・シャロン。サヴァニャンを産膜酵母の張った状態で長期熟成。深みのある黄金色。クルミや焙煎香が香ばしく広がり、口に含むと力強いボリューム感とともにきれいな酸味が感じられる。ヴァン・ジョーヌを使ったコッコ・ヴァンや熟成したコンテのチーズなどと合わせてみたい。620mlサヴァニャンフランス・ジュラ サヴォワ・コート デュ ジュラコート デュ ジュラAOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

【6本〜送料無料】シャトー レオヴィル ラス カーズ クロ デュ マルキ 2017 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

11,000

【6本〜送料無料】シャトー レオヴィル ラス カーズ クロ デュ マルキ 2017 赤ワイン フランス 750ml

Clos Du Marquis Chateau Leoville-Las-Casesシャトー レオヴィル ラス カーズ (詳細はこちら)クロ・デュ・マルキはラス・カーズの畑の外側で境界の定められた区画のブドウから造られています。2007年からル・プティ・リオンがセカンドとしてリリースされたことにより、クロ・デュ・マルキはラスカーズと同シャトーの別区画のブランドと位置付けられて、格付けシャトーにも匹敵するとの評価も不動です。 水はけの良い砂利質土壌から手摘みでしゅうかくされたブドウは温度管理された木製、コンクリート、ステンレスのタンクにて発酵とマセラシオンを施されています。濃い紫の色調。ブラックラズベリーやカシスなど黒い果実の香りとともに、甘草やココアなどの香りを感じます。上品なタンニンは熟して口当たりもなめらかです。きれいな酸味と新鮮な果実の風味が豊かで心地よくフィニッシュまで続きます。力強さと優雅さを備えた魅力的な味わいです。 牛肉のステーキをはじめ、ラムのローストや赤身の肉料理、ワインソースを使った料理。香りが中程度のチーズにもよく合います。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

【6本〜送料無料】シャトー レオヴィル ラス カーズ クロ デュ マルキ 2011 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

11,000

【6本〜送料無料】シャトー レオヴィル ラス カーズ クロ デュ マルキ 2011 赤ワイン フランス 750ml

Clos Du Marquis Chateau Leoville-Las-Casesシャトー レオヴィル ラス カーズ (詳細はこちら)クロ・デュ・マルキはラス・カーズの畑の外側で境界の定められた区画のブドウから造られています。2007年からル・プティ・リオンがセカンドとしてリリースされたことにより、クロ・デュ・マルキはラスカーズと同シャトーの別区画のブランドと位置付けられて、格付けシャトーにも匹敵するとの評価も不動です。 水はけの良い砂利質土壌から手摘みでしゅうかくされたブドウは温度管理された木製、コンクリート、ステンレスのタンクにて発酵とマセラシオンを施されています。濃い紫の色調。ブラックラズベリーやカシスなど黒い果実の香りとともに、甘草やココアなどの香りを感じます。上品なタンニンは熟して口当たりもなめらかです。きれいな酸味と新鮮な果実の風味が豊かで心地よくフィニッシュまで続きます。力強さと優雅さを備えた魅力的な味わいです。 牛肉のステーキをはじめ、ラムのローストや赤身の肉料理、ワインソースを使った料理。香りが中程度のチーズにもよく合います。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス

【6本〜送料無料】セルジュ ダグノー エ フィーユ プイィ フュメ ラ レオンティーヌ 2020 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

9,856

【6本〜送料無料】セルジュ ダグノー エ フィーユ プイィ フュメ ラ レオンティーヌ 2020 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス 750ml

Pouilly Fume La Leontine Serge Dagueneau e Fillesセルジュ ダグノー エ フィーユ (詳細はこちら)現オーナーのヴァレリーの曾祖母であり偉大なワインメーカーであったレオンティーヌに捧げるキュヴェです。特に優れた葡萄が出来る3つの区画のものを使用しています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。除梗した後、空気圧プレスで直接圧搾します。絞った果汁は24時間低温で置き、澱下げします。その後、225Lの樽で発酵、熟成を行います。樽は3年、4年、5年樽を使用しています。綺麗な澱と共に12ヶ月樽熟成を行い、清澄、フィルター無しでボトリングします。集約された果実味とテロワールの持つミネラリティ、そして樽熟成によるスパイス、丸みのある個性があります。素晴らしく調和のとれたワインです。豊かで繊細なアロマがあり、口に含むとミネラルやレモン、同時にナツメグやバニラの要素も感じられます。非常に心地よく長い余韻があります。750mlソーヴィニヨン ブランフランス・ロワール・サントル ニヴェルネプイィ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉

【6本〜送料無料】ド スーザ ブリュット トラディション NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

9,163

【6本〜送料無料】ド スーザ ブリュット トラディション NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml

Brut Tradition De Sousaド スーザ (詳細はこちら)完熟した果実味、長く続く余韻、どんな人にも好まれるシャンパン。「伝統と調和」が表現され、ハーモニーを感じる。甘い白系果実やブリオッシュのような深みある魅力的な香り。優しく、ナチュラルな味わい。前菜〜食事まで楽しめる。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEスタンダードシャンパンとは思えない美味しさ!ブリュット トラディション ド スーザBrut Tradition De Sousa商品情報葡萄品種シャルドネ50%、ピノ ノワール40%、ピノ ムニエ10%。4分の3以上が樹齢40年超す古木。ド スーザは、コート デ ブランの特級村アヴィーズに醸造所を構えるシャンパーニュ メゾンです。大樽発酵、マロラティック発酵の後、瓶熟成16ヶ月。非常に香ばしく、豊かな果実の風味と綺麗で厚みのある酸味。スタンダードシャンパンとは思えない品質。 生産者情報ド スーザ De Sousa2007年世界一ソムリエ、アンドレアス・ラーソン氏は、ベスト・シャンパーニュ・メゾンにセレクト、世界中に広めている。困難と言われたシャンパーニュのビオディナミ農法を行うメゾン。

【6本〜送料無料】シャトー ド モンフォーコン バロン ド モンフォーコン シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ビマール 2019 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

10,373

【6本〜送料無料】シャトー ド モンフォーコン バロン ド モンフォーコン シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ビマール 2019 赤ワイン フランス 750ml

Baron de Montfaucon Chateauneuf-Du-Pape Cuvee Bimard Chateau de Montfauconシャトー ド モンフォーコン (詳細はこちら)生産者:ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。その城主パンス伯爵の息子ロドルフがオーナーです。彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフドパプのヴューテレグラフで修業。1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。初ヴィンテージは1995年で、以来、そのワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。リラックのテロワールの可能性を信じる彼は、樹齢が高く最良の区画を探し求め、畑は現在60haまでに拡大。2015年からはACリラックの委員長を務めています。 赤果実やスパイスの豊かなアロマに花やブラッドオレンジの複雑なニュアンス。凝縮したパワフルな口当たりに程よいタンニンに包まれたピュアな味わいが自慢。パワーとエレガンスがバランスよく表された一本。 畑:クロ・ビマールという3.5haの畑。ローヌ川沿いに位置し、森に囲まれているため比較的に涼しい区画。地中海性気候。石灰とガレのテラス。 栽培・収穫:平均樹齢70年。株仕立て。植密度3,300本/ha。収量25hl/ha。認証転換中の有機農法。9月に収穫。年産6,000本。 醸造・熟成:48時間の発酵前果皮浸漬。コンクリートタンクにて25 28℃で1週間の発酵・10日間の発酵後果皮浸漬。天然酵母使用。古樽にて12カ月の熟成後、コンクリートタンクでさらに12カ月熟成。 受賞歴:2019 ワインアドヴォケイト 92pt Week 1 ( 2022/05 ) 2019 ギドアシェット 2022 ...

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