chambolle musignyの商品検索結果全3件中1～3件目

代官山ワインサロン Le・Luxe

13,750円

2017 シャンボール ミュジニー ミシェル グロ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Michel Gros Chambolle Musigny

Information 商 品 名name Michel Gros Chambolle Musigny 2017 蔵 元wine maker ミシェル・グロ / Michel Gros 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管グロ家がヴォーヌ・ロマネ村でワイナリーを開業したのは、1830年のことでした。今日では、直系6代目のミシェル・グロが、先祖から受け継いだ家業を発展させています。また、妹はDomaine AF Gros、弟は Domaine Gros Frère et Sœur、従妹は Domaine Anne Grosと、それぞれのドメーヌで、グロ一族伝来のワイナリー事業を展開しています。 1975年、ミシェル・グロ(Michel GROS)はボーヌ市のぶどう栽培学校を卒業し、父ジャンと共に家族のドメーヌで働き始めました。そして1978年には、それまで通り父ジャンとの共同作業を続けながら、一方で自分自身のドメーヌ(ドメーヌ・ミシェル・グロ)を創立しました。 情熱家であると同時に、厳しさを持ち合わせるミシェル・グロは、ワイン造りに不断の手間を惜しみません。畑仕事から瓶詰めに至るまで、 熟達した技術と知識で各段階を把握し、監修しています...

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18,150円

2020 シャンボール ミュジニー レ フシェール ドメーヌ ティボー リジェ ベレール 赤ワイン 正規品 辛口 750ml Thibault Liger Belair Chambolle...

Information 商 品 名name Thibault Liger Belair Chambolle Musigny Les Foucheres 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール / Domaine Thibault Liger Belair 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits シャンボール・ミュジニー/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー / Chambolle Musigny ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボームティボー・リジェ・ベレールはニュイ・サン・ジョルジュに突如として現れた新星のドメーヌです。ドメーヌはニュイ・サン・ジョルジュ村の入口の国道沿いに堂々と佇んでいます。大学で醸造学を学んだ後、インターネットでのワイン販売会社でディレクターとして働き、2002年からはこの地の宝石とも言える、素晴らしい畑を両親から財産として相続すると同時に、ドメーヌを立ち上げました。 一方、ティボーの従兄弟がロマネ・コンティの上部、“ラ・ロマネ"を受け継ぎ、彼はニュイ・サン・ジョルジュの一級畑“レ・サン・ジョルジュ"に広大な畑を所有することになりました。その畑はニュイ・サン・ジョルジュの中でも著名であり、ティボーは2haを所有、なんと樹齢は60年を越えています。「仮にニュイ・サン・ジョルジュにグラン・クリュができるとしたら“レ・サンジョルジュ...

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38,280円

2021 シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ラヴロット フィリップ パカレ 正規品 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール 750ml Phillipe...

Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Lavrottes2021 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ / Chambolle Musigny 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入 import 正規輸入代理店「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール...

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63,800円

2020 エシェゾー レ ロアワショース グラン クリュ アンヌ グロ 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Anne Gros Echezeaux Les Loachausses Grand...

Information 商 品 名name Anne Gros Echezeaux Les Loachausses Grand Cru 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・アンヌ・グロ / Domaine Anne Gros 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee エシェゾー/Echezeaux 格 付 けclass A.O.C エシェゾー グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温倉庫保管【伝統の尊重と改革への欲求】 「目標は、健全で成熟したぶどうを収穫することです。 そして、無傷の、 ありのままの姿のぶどうを重んじて、ベストを尽くします。」 伝統への尊重と改革への欲求にこの哲学が刻み込まれています。 テロワールの生物多様性を尊重することに対する関心は、繊細で調和のとれたエレガントなワインを造り出すことを可能にしています。丸みがありフルーティーな香りと味を伴うボディーのあるワインです。 ワイン醸造は伝統的用法を用いています。赤ワインはエポキシーコーテングされたセメント製発酵槽、 白ワインはステンレス製(イノックス)発酵槽を用います。 ミレジムのタイプ及びぶどうの衛生状態に応じて、温度調節が行われます。発酵槽内での仕込みの時間は12日から15日間です。 フリーラン・ジュースとプレス・ジュースは混ぜ合わされ、澱を除くため...

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297,000円

エシェゾー グラン クリュ コレクション6本セット 2014 2015 2016 2017 2018 2019 グロ フレール エ スール 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Gros...

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660,000円

1982 シャトー ラフィット ロートシルト 格付け第一級 ポイヤック 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Chateau Lafite Rothschild

Information 商 品 名name Chateau Lafite Rothschild 1982 蔵 元wine maker シャトー・ラフィット・ロートシルト / Chateau Lafite Rothschild 産 地terroir フランス/France ボルドー地方/Bordeaux オー・メドック地区/Haut-Medoc ポイヤック/Pauillac 格 付 けclass A.O.C ポイヤック / Pauillac メドック格付1級 / Crus Classes du Medoc Premiers Grands Crus ヴィンテージvintage 1982年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン 80-95% , メルロ 5-20% , カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド 0-3% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管ラフィットには魂が宿っています。優美で寛大で、柔和な魂です。ラフィットは大地を夢へと変化させます。ラフィットはハーモニー、自然と人とのハーモニー。つまり、優秀なヴィニュロン無くしては、何も生まれてきません - エリック・ド・ロートシルト男爵 - 1815年、ギヨーム・ロートンは、早々と、シャトー・ラフィット・ロートシルトに次のような賛辞を残しています。「3軒(のプルミエ・クリュ)の中でも、極上のエレガンスと繊細さ、そして精気を備えたワインである。メドックでも最も優美な場所に位置するブドウ畑に数えられる。」1855年、万国博覧会を機会に制定された、かの有名な格付け。シャトー・ラフィット・ロートシルトは、格付け第一級の認定を得ています。 ◆テイスティングアドバイス◆...

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14,300円

2021 ソノマ コースト ピノ ノワール キスラー 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Kistler Sonoma Coast Pinot Noir

Information 商 品 名name Kistler Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir 2021 蔵 元wine maker キスラー・ヴィンヤード / Kistler Vineyards 産 地terroir アメリカ /America カリフォルニア州/California ソノマ郡/Sonoma ソノマコースト/Sonoma Coast 格 付 けclass A.V.A ソノマコースト / Sonoma Coast ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温倉庫保管キスラー・ヴィンヤーズはロシアン・リヴァー・ヴァレーにある家族経営の小さなワイナリーで、スティーブ・キスラーとマーク・ビクスラーによって1978年に設立されました。1979年の最初のヴィンテージで3,500ケースのワインを生産し、それ以来ワイナリーは徐々に成長し続け、現在もブルゴーニュ・スタイルのシャルドネとピノ・ノワールを専門に生産しています。 ワインの原料となる葡萄畑は、ソノマ・カウンティ西部、太平洋から5マイルほど離れたところから、サンフランシスコ湾のすぐ北にあるカーネロスまで広がっています。葡萄畑の大部分はキスラー・ヴィンヤードが所有し、凝縮感と自然なバランスのワインを造るために、細心の注意を払って耕作されています。収量は1エーカーあたり平均2.5トン。シャルドネとピノ・ノワールはどちらも古典的なブルゴーニュの技法を用いて造られます。ワインは自生酵母のみによって造られ、樽はフレンチオーク。全てのワインは無濾過...

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8,800円

2021 ボデガス アルト モンカヨ アルト モンカヨ 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Bodegas Alto Moncayo

Information 商 品 名name Alto Moncayo Bodegas Alto Moncayo 2021 蔵 元wine maker アルト・モンカヨ / Alto Moncayo 産 地terroir スペイン/Spain アラゴン州/Aragon 格 付 けclass D.O.カンポ・デ・ボルハ / Campo de Borja ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage グルナッシュ100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ミレジムカルト的な人気を誇るオーストラリアのワインメーカー、クリス・リングランド。彼がスペイン北部アラゴン州で、ダン・フィリップスと始めたプロジェクトがアルト・モンカヨです。シラーズの専門家が、スペインで目をつけたのがガルナッチャ(グルナッシュ)。シラーズとの親和性は高く、醸造もぶれがありません。 アルト・モンカヨは、カンポ・デ・ボルハD.O.に位置するワイナリーで、この地域で最も古い自生ブドウ樹のクローンから造られる、最高品質のグルナッシュ・ワインの世界的リファレンスとなることを目指して2002年に設立されました。アルト・モンカヨのグルナッシュは、カンポ・デ・ボルハD.O.エリアの他の地域とは異りますが、これは畑から非常に厳しく選別されること、栽培される土壌のタイプ、微気候、ブドウの樹齢によるものです。 ブドウの木は、ワイナリーの名前の由来でもある、イベリア山脈の最高峰(2,315m)、エル・モンカヨのふもとに植えられています。この地域は大陸性気候で、夏は暑く、冬は寒いのが特徴です。 ブドウ畑は、赤色粘板岩に赤色粘土(鉄分が豊富であることを示す...

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165,000円

2013 スクリーミング イーグル セカンド フライト 正規品 赤ワイン辛口 フルボディ 750ml Screaming Eagle Second Flight Oakville Napa...

Information 商 品 名name Screaming Eagle Second Flight Oakville Napa Valley 2013 蔵 元wine maker スクリーミング・イーグル / Screaming Eagle 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ナパ・ヴァレー/Napa Valley 格 付 けclass A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage メルロー , カベルネ・ソーヴィニヨン 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規代理店

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25,080円

2020 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ ジャン マルク ボワイヨ 正規品 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml Jean Marc Boillot Puligny...

Information 商 品 名name Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet 2020 蔵 元wine maker ジャン・マルク・ボワイヨ / Jean Marc Boillot 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店ジャン・マルク・ボワイヨが自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年。1984年まではヴォルネイの実家において、祖父や父の下でワイン造りに励み、それ以降1989年まではピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで醸造長の職に就いていました(1980年代後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ち)。現在長女リディと長男バンジャマンにジャンの教えが受け継がれています。 彼にとって幸運なことは、父方がヴォルネイの大ドメーヌで、母方はピュリニーの著名ドメーヌ出身だったことでしょう。母はエティエンヌ・ソゼの一人娘です。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にジャン・マルク・ボワイヨはエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1を手に入れることができました。ピュリニー...

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16,808円

2021 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ シャンポー アンリ マニャン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Henri Magnien Gevrey Chambertin 1er...

Information 商 品 名name Henri Magnien Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2021 蔵 元wine maker アンリ・マニャン / Henri Magnien 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertine 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ / Gerey Chambertin 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 0.25ha。石灰岩質土壌。平均樹齢35年のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1〜3回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。ドメーヌ・アンリ・マニャンは、ジュヴレ・シャンベルタンにある約6ヘクタールの小さな家族経営のドメーヌです。他のドメーヌに比べて樹齢が比較的浅いにもかかわらず、ドメーヌ自体はピノ・ノワール・マニャンと呼ばれる樹齢70年から100年の古木に恵まれています。これらの樹はワインに独特の力強さとスパイシーさをもたらします。抽出はオークの影響を最小限に抑えるために、職人と密接に協力し、軽い火入れで長時間トーストした独自のオーク樽を開発しました。 前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として...

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11,440円

2017 カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー メリーヴェール ヴィンヤーズ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon...

Information 商 品 名name Merryvale Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 蔵 元wine maker メリーヴェール・ヴィンヤーズ / Merryvale Vineyards 産 地terroir アメリカ /America カリフォルニア州/California 格 付 けclass A.V.A ナパ ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン 77% , メルロ 13% , マルベック 6% , カベルネ・フラン 4% (ナパ・トップレベルの3つの畑ステージコーチ、ハードマン、ランチョ・チマイルスから調達。) 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information それぞれの畑毎に小さなタンクで5日間低温でキープした後天然酵母にて発酵。仏産樽22カ月熟成(新樽50%) プラム、ブラックベリー、チェリーなどの豊富なダークフルーツの香りに、なめし革や花崗岩のような鉱物的ミネラルが感じられます。 口に含むと活き活きとした酸がフレッシュさをもたらし、柔らかなタンニンとヴェルヴェットのような口当たり。すぐにでも楽しめ、15年以上美しく熟成します。禁酒法の廃止後ナパで一番最初に創業した象徴的なワイナリー。長い歴史の中で数々の著名な生産者がここでワインを生産。「メリーヴェール」はビル・ハーラン、彼の不動産業のパートナー、ロビン・ダニエル・レイル(元ドミナスの共同経営者、現レイルヴィンヤードオーナー)が立ち上げました。現在に至るまでビル...

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35,200円

2018アスタリスク プロプライエタリー レッド ラザフォード スローン ナパ ヴァレー 正規品 赤ワイン フルボディ 750ml Sloan Asterisk Proprietary Red...

Information 商 品 名name Sloan Asterisk Proprietary Red Rutherford 2018 蔵 元wine maker スローン・エステート / Sloan Estate 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley 格 付 けclass A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン70% , メルロ30% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information 約27ヵ月仏産樽熟成 2004年から造られているスローンのセカンド・セレクション。 スローンと同じ方法で造られ、スローンの樽セレクション後に、このアスタリスクの樽セレクションを行います。 ジューシーで魅惑的、フルーツのアロマと味わいが大きく拡散するようなイメージを持ち、スローンを紹介する最初の入り口と言えます。創業者スチュワート・スローンが1996年に、ナパ・ヴァレー、ラザフォードの東斜面、高級リゾートホテル「オー・ベルジュ・ド・ソレイユ」の上方、標高約700mに16haの土地を購入。1997年に約5haにボルドー品種を植樹。最高の人員を配しファースト・ヴィンテージ2000年をリリース。初リリースから3年目の2002年VTGでパーカー100点を獲得。最良年と言われる2007年もあまたのカルトワインと共に100点を獲得し、その名声はあっという間に広がりました。 2011年、16年掛けてスローン...

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2,640円

2021 シャルドネ F ジョンソン ヴィンヤード ドライ クリーク ヴァレー ペドロンチェリ ワイナリー 正規品 白ワイン フルボディ 辛口 750ml Pedroncelli Winery...

Information 商 品 名name Pedroncelli Winery Chardonnay F.Johnson Vineyard Dry Creek Valley 2021 蔵 元wine maker ペドロンチェリ・ワイナリー / Pedroncelli Winery 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ノース・コースト/north coas ドライ・クリーク・バレー/Dry Creek Valley 格 付 けclass A.V.A ドライ・クリーク・バレー / Dry Creek Valley ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information ステンレス・タンクで発酵を始め、半分が経過したところで米産樽に移して発酵を継続、その一部はマロラクティック発酵を行う為、クリーミーな印象。 8か月樽熟成(新樽10%)。柑橘類、メロン、トロピカル・フルーツのフルーティーな香りも特徴。ソノマの気候を反映し酸もしっかり。非常にバランスのとれたシャルドネ。2017年に創立90周年を迎えました。4世代に渡り家族経営を続け常にコストバリューを念頭においたソノマの老舗ワイナリーです。 コストパフォーマンスに優れたデイリーワインを得意としています。ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里と言われるドライクリークヴァレーにワイナリーがあります。1927年、イタリア系移民のジョン・ペドロンチェリ氏が40ヘクタールほどの畑をガイザーヴィルの西に購入しワイナリーの設立となりました...

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82,500円

2018 クロ ド タール モノポール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Clos de Tart Grand Cru Monopole

Information 商 品 名name Mommessin Clos de Tart Grand Cru Monopole 2018 蔵 元wine maker モメサン / MOMMESSIN 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cotes de Nuits モレ・サン・ドニ村/Morey-Saint-Denis クロ・ド・タール畑/Clos de Tart 格 付 けclass A.O.C クロ・ド・タール・グラン・クリュ / Clos de Tart Grand Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 畑の土壌や立地の良さのおかげで、シャンベルタンの強さとミュジニーのエレガンスの双方を備えています。クロ・ド・タールは1141年に修道女によって設立されました。1791年にマレ・モンジュ家が買い取り、その後マコネに本拠地を置くモメサン家 に渡りました。コート・ド・ニュイのモレ・サン・ドニ村に位置する7.53ヘクタールの単一畑で今まで一度も分割された事がなく、一社が所有する ブルゴーニュのグラン・クリュでとしては最も大きい畑となります。 土壌はかなり均一な粘土石灰質ですが、石灰質の違いによって6つのミクロ クリマに分け、それらを別々に収穫しています。平均樹齢は60年で古いものは100年を越えます。植え替えはマサール・セレクションによって 行い、自社の小さな育苗施設(ナーサリー)では厳選した台木を保管しています。...

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6,380円

2018 ブルゴーニュ ルージュ セラファン ペール エ フィス 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Serafin bourgogne Rouge Pinot Noir

Information 商 品 名name Serafin bourgogne Rouge Pinot Noir 2018 蔵 元wine maker セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーションドメーヌの創業は、クリスチャンの父が戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を買ったことに始まります。父はポーランドから移住してきた木工職人でしたが、この畑を手に入れたのを機会に栽培農家に転身しました。その後、クリスチャンが継いで畑を増やし、現在、合わせて5.3haの畑を耕作しています。 所有するアペラシオンはブルゴーニュ・ルージュに始まり、村名ジュヴレ・シャンベルタンのノーマルとヴィエイユ・ヴィーニュ、村名シャンボール・ミュジニー・レ・ボードとモレ・サン・ドニ・ミランド、ジュヴレ・シャンベルタンの1級がコルボー、フォントニ、カズティエ。そして最後に特級シャルム・シャンベルタン。このシャルム・シャンベルタンはふたつの区画からなり、ひとつは父が買ったシャルムでもうひとつはクリスチャンが手に入れたマゾイエールだそうです。 セラファンのワインは高い新樽率が特徴。ブルゴーニュ・ルージュでさえ50%の新樽を用い、村名ジュヴレが70%、同ヴィエイユ・ヴィーニュ以上は100%となります。製樽会社は主にセガン・モローとフランソワ...

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54,780円

2009 ヴァケラス ルージュ シャトー デ トゥール ラヤス 赤ワイン 辛口 750ml Chateau Des Tours Vacqueyras Rouge

Information 商 品 名name Chateau Des Tours Vacqueyras Rouge 2009 蔵 元wine maker シャトー・ラヤス / Chateau Rayas 産 地terroir フランス/France コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 格 付 けclass A.O.C コート・デュ・ローヌ / Cotes du Rhon ヴィンテージvintage 2009年 品 種cepage グルナッシュ92% ,シラー8% 種 類 / 味わいtype/taste 赤ワイン / 辛口 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管シャトー・デ・トゥールは、ラヤスがシャトーヌフ・デュ・パプの中でも数少ない、所有する13ヘクタールのブドウ畑を丸ごと名前にしたクリマから名付けられました。レイノー家がこの地にやってきたのは1880年、この地がフィロキセラの流行でヨーロッパのブドウ栽培が全滅の危機に瀕していた頃でした。シャトーとその周辺の土地は、アルベール・レイノーが購入しました。 1935年からレイノー家が所有するシャトー・デ・トゥールは、シャトー・ラヤスの著名なワインメーカー、エマニュエル・レイノーのホームエステートです。 エマニュエルは1989年からこのドメーヌの指揮を執り、農民である彼らしく、ブドウと一緒にオリーブや穀物も栽培しています。畑は、エマニュエルが所有するすべてのドメーヌと同じ有機農法で手入れされ、馬で耕し、古木のグルナッシュを深く敬うように栽培されています。 40ヘクタールの畑から手摘みで収穫されたブドウは、全房発酵と自生酵母を使用しています。現代的な介入は一切なく、エマニュエルのワインは常にローヌ地方で最も注目されてい...

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21,450円

2019 セーデーエヌ ヤン ドゥリュー 正規品 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ 750ml Domaine Yann Durieux VdF CDN Rouge

Information 商 品 名name Yann Durieux VdF CDN Rouge 2019 蔵 元wine maker ヤン・ドゥリュー / Yann Durieux 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red/辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン"神の恵みを最も受けた土地ブルゴーニュ"に2010年、明るく才能に溢れた若手生産者が登場しました。彼の名前はヤン・ドゥリュー。伝統や形式に囚われる事なく、純粋な気持ちで畑に向き合い、その繊細な表現力を精彩にワインに映しとる。人柄もワインも「オープン・マインド」という言葉がぴったりな快活なヴィニュロン(=ブドウ栽培・ワイン醸造家)です。ヤン・ドゥリューは、オート・コート・ド・ニュイのエリアでニュイ・サン・ジョルジュとアロース・コルトンの間に位置するヴィレ=ラ=フェイ村を中心にワイン造りを行なっています。2010年がデビューとなるヴィンテージで、3haほどの広さの畑から革命的なワインを生み出しています。 ジュアリン・ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、その後、DRC社の共同経営者としても知られるアンリ・フレデリック・ロック氏のドメーヌ プリューレ・ロックで2008年から栽培を担当しています。彼は、自身のワインをリリースするようになってからもプリューレ・ロックでの仕事を続けていて、ロックでの仕事を終えた後や休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組む情熱ある生産者です。ヤン・ドゥリューは、ブルゴーニュでも比較的注目されていない土地の中から...

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528,000円

1994 シャトーヌフ デュパプ ルージュ シャトー ラヤス 赤ワイン 辛口 750ml レイヤス Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge

Information 商 品 名name Chateau Rayas Chateauneuf du Pape Rouge Pignan 1994 蔵 元wine maker シャトー・ラヤス / Chateau Rayas 産 地terroir フランス/France コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 格 付 けclass A.O.C コート・デュ・ローヌ / Cotes du Rhon ヴィンテージvintage 1994年 品 種cepage グルナッシュ100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管シャトーヌフ・デュ・パプの伝説的造り手ジャック・レイノー。数々の歴史的シャトーヌフ・デュ・パプを生み出した彼の亡き後も蔵元の名声に揺ぎは無く、現在は甥のエマニュエル・レイノー氏に受け継がれ、今も尚このアペラシオンでトップクラスのワインを生産しています。

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858,000円

2013 ポマール レ ヴィーニョ ドメーヌ ルロワ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Leroy Pommard Les Vignots

Information 商 品 名name Domaine Leroy Pommard Les Vignots 2013 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルロワ / Domaine Leroy 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ポマール/Pommard 格 付 けclass A.O.C ポマール / Pommard ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む...

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6,600円

2020 ショレ レ ボーヌ トロ ボー 赤ワイン 辛口 750ml Tollot Beaut Chorey les Beaune

Information 商 品 名name Tollot Beaut Chorey les Beaune 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・トロ・ボー / Domaine Tollot Beaut 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de ショレイ・レ・ボーヌ/Chorey Les Beaune 格 付 けclass A.O.C ショレイ・レ・ボーヌ / Chorey Les Beaune ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information Information 商 品 名name Tollot Beaut Bourgogne Rouge 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・トロ・ボー / Domaine Tollot Beaut 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ /Bourgogne ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 2006年から村名ショレイ・レ・ボーヌの2ha分が加わり、生産量が増えたブルゴーニュ・ルージュ。 フローラルな香りと小気味よい酸味をもつ軽やかな仕上がり。舌触り滑らかで艶やか。 ラズベリー...

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88,000円

2017 シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネル ドメーヌ フランソワ ラヴノー 白ワイン 辛口 750ml Domaine Francois Raveneau Chablis 1er...

Information 商 品 名name Domaine Francois Raveneau Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2017 蔵 元wine maker フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ プルミエ・クリュ / Chablis 1er Cru ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管

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88,000円

2017 シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン ドメーヌ フランソワ ラヴノー 白ワイン 辛口 750ml Domaine Francois Raveneau Chablis 1er Cru...

Information 商 品 名name Domaine Francois Raveneau Chablis 1er Cru Vaillons 2017 蔵 元wine maker フランソワ・ラヴノー / Francois Raveneau 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ プルミエ・クリュ / Chablis 1er Cru ヴィンテージvintage 2009年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管

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6,358円

2019 サトウ ピノ ノワール ノース カンタベリー サトウ ワインズ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml 自然派 Sato Wines Sato Pinot Noir North...

Information 商 品 名name Sato Wines Sato Pinot Noir North Canterbury 2019 蔵 元wine maker サトウ・ワインズ / Sato Wines 産 地terroir ニュージーランド/New Zealand サウスアイランド地方/South Island セントラル・オタゴ地区/Central Otago 格 付 けclass G.I セントラル・オタゴ / Central Otago ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャードサトウ・ワインズは世界屈指のピノ・ノワール銘醸地であり、世界最南端のワイン産地でもあるニュージーランド南島、セントラル・オタゴの地で佐藤嘉晃氏と佐藤恭子氏ご夫婦が2009年に始められた、極めて小規模生産のブティック・ワイナリーです。 2019ヴィンテージから自前の醸造所を構え、自社畑からのワイン「La Ferme de Sato/ラ・フェルム・ド・サトウ」のリリースも始まり、国内外問わず高い注目をますます集めるようにりました。“ヴィニュロン"を自称される(注:畑での作業を第一優先とする醸造家はワインメーカーという肩書きを避けることがある)佐藤さん夫婦が、世界最高峰のテロワールを有する畑と真摯に向き合い、弛まぬ努力からサトウ・ワインズのワインは産まれます。 ワイン伝統国の偉大な造り手たち(ベル努力によってようやく得られた高品質なブドウンハルト・フーバー、ドメーヌ・マタッサ、ジャン・イヴ・ビゾー、ジャン・ピエール・フリック、フィリップ・パカレ...

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72,600円

2021 ラトリシエール シャンベルタン グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ ジャン マリー フーリエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Jean Marie Fourrier...

Information 商 品 名name Jean Marie Fourrier Latricieres Chambertin Grand Cru 2021 蔵 元wine maker ジャン・マリー・フーリエ(ドメーヌ・フーリエ) / Jean Marie Fourrier(Domaine Fourrier) 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン/Gevrey Chambertin 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン グラン・クリュ / Gerey Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 情 報information ジャン=マリー・フーリエ名義で造られるネゴシアンラベル。 ネゴシアン事業は、高品質の葡萄であること、ドメーヌ生産量の3割を超えないことを自らに課し、2011年ヴィンテージが初リリース。これらのワインは、ドメーヌワイン同様のフィロソフィーで選ばれ、造られており、ジャン=マリー氏曰く「新たに養子に迎えた子供のような存在」。ジャン・マリー・フーリエは2011年ヴィンテージから導入されたドメーヌ・フーリエのネゴシアンラインです。ドメーヌで所有していない畑からの買い葡萄を扱っています。ブドウ畑の管理に関わることができる長期契約を好み、果汁やマスト(皮や種子を含む潰された果粒)は買わず、ブドウそのものを購入しています。 ジャン・マリー...

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7,480円

2021 コート ド ニュイ ヴィラージュ クロ フランソワ テュロ アンリ マニャン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Henri Magnien Cotes de Nuits Villages...

Information 商 品 名name Henri Magnien Cotes de Nuits Villages Clos Francois Thurot Monopole 2021 蔵 元wine maker アンリ・マニャン / Henri Magnien 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits 格 付 けclass A.O.C コート・ド ニュイ・ヴィラージュ / Cote de Nuits Villages ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ブロション村内のリウ・ディ「ク・ド・アラン」の中にあるモノポール区画「クロ・フランソワ・テュロ」より。 0.5ha。石灰質に勝る粘土石灰質土壌。樹齢約50年のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽20%、1~3回使用樽80%で12ヶ月間熟成。ドメーヌ・アンリ・マニャンは、ジュヴレ・シャンベルタンにある約6ヘクタールの小さな家族経営のドメーヌです。他のドメーヌに比べて樹齢が比較的浅いにもかかわらず、ドメーヌ自体はピノ・ノワール・マニャンと呼ばれる樹齢70年から100年の古木に恵まれています。これらの樹はワインに独特の力強さとスパイシーさをもたらします。抽出はオークの影響を最小限に抑えるために、職人と密接に協力し、軽い火入れで長時間トーストした独自のオーク樽を開発しました。...

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58,080円

2020 クロ ヴージョ グラン クリュ ルシアン ル モワンヌ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Lucien Le Moine Clos Vougeot Grand Cru

Information 商 品 名name Lucien Le Moine Clos de Vougeot Grand Cru 2020 蔵 元wine maker ルシアン・ル・モワンヌ / Lucien Le Moine 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴージョ村/Vougeot 格 付 けclass A.O.C クロ・ド・ヴージョ /Clos de Vougeot ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管

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1,100,000円

2014 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ オー コンボット ドメーヌ ルロワ 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Leroy Gevrey Chambertin 1er Cru...

Information 商 品 名name Domaine Leroy Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes 2014 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルロワ / Domaine Leroy 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ / Gerey Chambertin 1er Cru ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム...

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12,056円

2021 アロース コルトン プルミエ クリュ ラ クラティエール アンリ マニャン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Henri Magnien Aloxe Corton 1er Cur La...

Information 商 品 名name Henri Magnien Aloxe Corton 1er Cur La Coutieres 2021 蔵 元wine maker アンリ・マニャン / Henri Magnien 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cotes de Beaune アロース・コルトン/Aloxe Corton 格 付 けclass A.O.C アロース・コルトン プルミエ・クリュ / Aloxe Corton 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 0.77ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢50年のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブロー、シャティヨンの各森産の新樽50%、1回使用樽50%で12ヶ月間の熟成。ドメーヌ・アンリ・マニャンは、ジュヴレ・シャンベルタンにある約6ヘクタールの小さな家族経営のドメーヌです。他のドメーヌに比べて樹齢が比較的浅いにもかかわらず、ドメーヌ自体はピノ・ノワール・マニャンと呼ばれる樹齢70年から100年の古木に恵まれています。これらの樹はワインに独特の力強さとスパイシーさをもたらします。抽出はオークの影響を最小限に抑えるために、職人と密接に協力し、軽い火入れで長時間トーストした独自のオーク樽を開発しました。 前世紀末から今世紀初頭にかけてのおよそ10年間、当時のアメリカ市場の嗜好を主たる要因として...

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19,800円

2016 ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン シルバー オーク 正規品 カリフォルニア 赤ワイン 辛口 750ml シルヴァー Silver Oak Napa Valley Cabernet...

Information 商 品 名name Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016 蔵 元wine maker シルバー・オーク / Silver Oak 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley 格 付 けclass A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニョン81%,メルロ12.6%、カベルネ・フラン3.6%、プティ・ヴェルド2.4%、マルベック0.4% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 JALUXカリフォルニアでも最先端のエコワイナリー。自社畑のブドウ及びワイナリーが長期契約をしているブドウ栽培家の吟味されたブドウからのみ造られています。ワイナリーとしては世界初のLEED Platinum(Leadership in Energy and Environmental Design)に認定されています。 1972年にレイ・ダンカンによって設立されたワイナリー。初代醸造家はミスター・カベルネと呼ばれるほどにカベルネ・ソーヴィニョンに情熱を持ったジャスティン・メイヤーで、ペトリュスから迎え入れたダニエル・バロンとともにカベルネ・ソーヴィニョンのワインのみを造っています。 アメリカンオークにもこだわりを持っており、樽を造る工場のみならず、その原料となる森まで購入して自社で製造しています。アレキサンダー・ヴァレーとナパ・ヴァレーに畑を所有し、元祖カルトワインとして世界中のワインラヴァーから支...

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880,000円

2019 ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ アルヌー ラショー 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Arnoux Lachaux Romanee Saint Vivant Grand...

Information 商 品 名name Domaine Arnoux Lachaux Romanee Saint Vivant Grand Cru 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・アルヌー・ラショー(旧ロベール・アルヌー) / Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ / Romanee Saint Vivant Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。先代のロベール・アルヌーは26歳の若さでドメーヌを継承。元々ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのはロベールです。彼は3人の娘をもうけましたが跡取りとなる男子がいなかったので、末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぎました。その婿こそが現当主のパスカル・ラショーです。 パスカルは87年にフローランスと結婚。元はボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後にブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスの...

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121,000円

2002 プレニチュード P2 ドン ペリニヨン モエ エ シャンドン シャンパン 白 辛口 泡 750ml ドンペリ

Information 商 品 名name Moet & Chandon Dom Perignon Plenitude P2 2002 蔵 元wine maker モエ・シャンドン ドン・ペリニヨン / Moet& Chandon Dom Perignon 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2002年 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、彼が生み出したシャンーパニュ製法の数々は、唯一無二の素晴らしいワインを造る方法として現在も受け継がれ、シャンパーニュの新たな世界が幕を開けたのです。 1990年、ドン・ピエール・ペリニヨンの神聖な精神を受け継ぐべく、リシャール・ジェフロワがドン ペリニヨンの醸造最高責任者に就任しました。2018年、28年間ドン ペリニヨンにおいて醸造最高責任者をつとめた、リシャール・ジェフロワが同年を最後にその職を退き、ヴァンサン・シャプロンへその使命を継承しました。 最高のシャンパーニュを造り出すべき信念は、今日まで受け継がれています。 ※公式HPより

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148,500円

1996ドン ペリニヨン エノテーク モエ エ シャンドン シャンパン 辛口 白 750ml Moet & Chandon Dom Perignon Oenotheque

Information Moet& Chandon Dom Perignon Oenotheque 1996 モエ・シャンドン ドンペリ / Moet& Chandon Dom Perignon フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne A.O.C シャンパーニュ / Champagne 1996年 ピノ・ノワール , シャルドネ 泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- -- リーファーコンテナ使用 木箱入り、ハンドブック付きの商品となります。

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16,500円

2018 ブルゴーニュ ブラン シャルドネ エティエンヌ ソゼ 白ワイン 辛口 750ml Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay Blanc

Information 商 品 名name Etienne Sauzet Bourgogne Chardonnay Blanc 2018 蔵 元wine maker エチエンヌ・ソゼ(エティエンヌ・ソゼ) / Etienne Sauzet 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ / Puligny Montrachet ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dryry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温保管ドメーヌ・ルフレーヴと並び、ピュリニー・モンラッシェでもっとも尊敬を集める造り手がエティエンヌ・ソゼと行っても過言ではないでしょう。2000年からジェラールの娘であるエミリーが、そして2002年にはエミリーの夫、ブノワ・リフォーがメゾンに参画。エティエンヌ・ソゼの次世代を担っています。 1903年に生まれたエティエンヌはわずかな畑を親から継承し、1950年頃にはそれを12haまで広げました。惜しまれながらも1975年に他界。ひとり娘はヴォルネイのボワイヨ家に嫁いだため、孫娘のジャニーヌが夫のジェラール・ブードとドメーヌを継ぐことになりました。ところがブドウ畑はエティエンヌの娘、ジャニーヌの母であるマダム・ボワイヨの所有で、1989年に相続税の問題を解決するためにこれを3人の子供に分け与えることにしました。彼女はドメーヌがバラバラになることを望んではいなかったそ...

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8,580円

2021 マコン イジェ ドメーヌ ルフレーヴ 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Macon Ige

Information 商 品 名name Domaine Leflaive Macon Ige 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne マコネー地区/Maconnais マコン/Macon 格 付 けclass A.O.C マコン・イジェ / Macon Ige ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% Chardonnay 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラック・コーポレーションピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践しました。 ワインの醸造は、歴代のレジスール(醸造長)が指揮をとる。フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い 評価を得るピエール・モレが後を継いだ。彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手 のエリック・レミーへ渡しました。...

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3,058円

2022 ヘル ロゼ デリクエンテ 正規品 辛口 ロゼワイン 750ml Delinquente Hell Rose

Information 商 品 名name Delinquente Hell Rose 2022 蔵 元wine maker デリンクエンテ / Delinquente 産 地terroir オーストラリア/Australia 南オーストラリア州/South Australia ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ネグロアマーロ , マルヴァジーア , アリント , ネロ・ダーヴォラ 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャードオーナーワインメーカーのグレッグ・グリゴリオが2013年、リヴァーランドに設立(醸造所はアデレード郊外に友人であるフレデリック・スティーヴンソンと共に立ち上げました)した新しいワイナリー。オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランドですが、オーストラリアワインの「機関室」と揶揄され、ファインワインとは縁遠い土地でした。しかい彼が造るワインはそのリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。 グレッグは自らをデリンクエンテ(はみ出し者)と呼び、生まれ育ったリヴァーランドで、洗練されたクリーンなナチュラルワインを造りオーストラリアだけでなく、日本でも、さらには世界中に旋風を巻き起こし始めた男。祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めたグレッグ。そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意しました。 彼が造るワインのコンセプトは明快です。「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、...

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2,948円

2022 ラブ ホワイト ブロック セラーズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Brock Cellars Love White

Information 商 品 名name Brock Cellars Love White 2022 蔵 元wine maker ブロック・セラーズ / Brock Cellars 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ピクプール26% , クレレット22% , オレンジ マスカット22% , マルサンヌ15% , ルーサンヌ10% , シャルドネ5% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information ラブ・ホワイトは、ローヌ地方にインスパイアされた白ワインで、よりフレッシュなスタイルであることを目指しつつも、骨格があり、美味しく、いつまでも飲み続けられるワインとして生まれました。 濁りのある白濁した色調。白〜黄色の花、白桃、洋梨、レモン、オレンジピールと言った様々な果実のフレーヴァーが溢れます。 口に含んだ最初のアタックは弱く感じますが、キリっと存在感のある酸があり、単調ではありません。白桃や洋梨の果実を感じつつもドライに仕上がった味わいで、程よいボディと良質な酸味のバランスが心地良いワインです。生まれ育ったネブラスカ州のオマハ、その後移住したシアトル、ロサンゼルスを経て、現在バークレーを本拠地としているオーナーのクリス・ブロックウェイは、ネブラスカ大学を卒業後、市内のレストランで働き始め、その後太平洋岸北西部に移り住み、そこでワインに興味を持つようになりました。インクペンや木炭、黒鉛、色鉛筆などを使ってシンプルな作品を仕上げられた印象的なラベルのデザインは...

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69,300円

2015 クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ポンソ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Ponsot Clos de la Roche Grand...

Information 商 品 名name Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes 2015 蔵 元wine maker ポンソ / Ponsot 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits モレ・サン・ドニ/Morey Saint Denis 格 付 けclass A.O.C クロ・ド・ラ・ロシュ グラン・クリュ / Clos de la Roche Grand Cru ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information ポンソはクロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有しています。 ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調はくどくありませんが、漲る力強さを感じることが出来ます。 長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せます。モレ・サン・ドニにおける新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであります。その歴史はデュジャックより100年も遡ります。2017年、モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子ローラン・ポンソがドメーヌを去り、現在、ローランの妹ローズ・マリーが5代目の当主です。ローズ・マリーは、1997年からドメーヌ参画しており、醸造に関しては支配人代理も務めるアレクサン...

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39,930円

2021 ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ プティ シャペル フィリップ パカレ 正規品 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ ヴァン ナチュール 750ml Phillipe...

Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Gevrey Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2021 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン村/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ / Gerey Chambertins 1er Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入 import 正規輸入代理店「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール...

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20,680円

2019 シャブリ グラン クリュ ムートンヌ ロン デパキ 白ワイン 辛口 750ml Chablis Grand Cru Moutonne Long Depaquit

Information 商 品 名name Long Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・ロン・デパキ / Domaine Long Depaquit 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ グラン・クリュ / Chablis Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管

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2,838円

2020 ゲヴェルツトラミネール クラシック ファミーユ ヒューゲル アルザス 正規品 白ワイン 辛口 750ml Famille Hugel Alsace Gewurtztraminer...

Information 商 品 名name Famille Hugel Alsace Gewurtztraminer classic 2020 蔵 元wine maker ヒューゲル / Hugel 産 地terroir フランス/France アルザス地方/Alsace 格 付 けclass A.O.C アルザス / Alsace ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ゲヴェルツトラミナー100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information アルザス地方の素晴らしい特産ワイン。アルザスにおいてのみ、この品種の芳香豊かな表現が頂点に達します。 フルーティで快く、それ自体としても楽しむことができますが濃厚でスパイスのきいた料理、例えば燻製の魚、東洋風の料理にも素晴らしく合います。ファミーユ・ヒューゲルは1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。これまで13代370年以上にわたり「ワインの品質は100%葡萄そのものによる」という黄金律を守り続け、葡萄栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。各々の品種・ヴィンテージの特徴を表すジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるグロシ・ローイ、単一畑のシェルハマー遅摘みのヴァンダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ド・グランノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。 地理的好条件のおかげでアルザスはフランスの中でも最も乾燥したワイン生産地域の一つです。その穏やかな気候はアルザスが大西洋の影響をうけないほど海から離れた所に位置すること...

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22,000円

2013 オークセイ デュレス ブラン ルフレーヴ エ アソシエ 正規品 白ワイン 辛口 750ml LEFLAIVE et AssociesAuxey Duresses Blanc

Information 商 品 名name Domaine Leflaive et Associes Auxey Duresses Blanc 2013 蔵 元wine maker ルフレーヴ・エ・アソシエ / Leflaive et Associes 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogneコート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune オークセイ・デュレス/Auxey Duresses 格 付 けclass A.O.C オークセイ・デュレス / Auxey Duresses ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 2009年から「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと買いブドウによるワインを少量生産してますが、ネゴスといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられています。2009年より「ルフレーヴ・エ・アソシエ」の名前のもと、買いブドウによるワインを少量生産しています。ネゴシアンといってもブドウ栽培からルフレーヴのスタッフが携わり、栽培方法もビオディナミがとられてます。なお、ルフレーヴ・エ・アソシエのワインには赤ワインもラインナップされています。 ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので、過熟感や過剰な樽香とは無縁なスタイルをとっています。ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌやピュリニー・モンラッシェでもクラヴォワヨンのように、比較的若いうちから楽しめるクリマもありますが...

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3,982円

2021 カーボニック シャルドネ BKワインズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml 自然派 BK Wines Carbonic Chardonnay

Information 商 品 名name BK Wines Carbonic Chardonnay 2021 蔵 元wine maker BK ワインズ ( ブレンダン・キース ) / BK Wines ( Brendon Keys ) 産 地terroir オーストラリア/Australia 南オーストラリア州/South Australia バスケットレンジ/Basket Range ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry / ヴィオディナミ / 自然派 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャードニュージーランド生まれのブレンダン キースは、アルティザンなクラフトワインの造り手が集まる、オーストラリアのみならず世界で一番ホットな産地、南オーストラリアのバスケットレンジで、その名声の一翼を担うに値する作品を産み出しています。 NZ のギズボーンでワインメーカーとしての歩みを始めたブレンダンは、カリフォルニアに移り、オーパス・ワンの醸造ヘッドを務めていたポール・ホブスの元でスキルを磨きます。 その後 2004 年にはポールに乞われアルゼンチンのヴィーニャ コボスの設立に参加しています。 しかしポールを尊敬しながらもブレンダンは、Jura や Alsace, Burgundy のナチュラルでありながらモダンなスタイルのワインに傾倒していき、2007 年、ついに自らの夢を果たすべく小さなワイナリーをアデレードヒルズの森の中に興しました。 ブレンダンの目指すスタイルはナチュラルですが決して懐古的ではなく、アヴァンギャルドとさえ呼べるものです。 野生酵母での醗酵や亜硫酸の最小限の使用...

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8,580円

2020 サン トーバン プルミエ クリュ シャルモワ ドメーヌ マルク モレ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Marc Morey

Information 商 品 名name Domaine Marc Morey Saint Aubin 1er Cru Charmois 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ マルク・モレ / Domaine Marc Morey 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune サン・トーバン/Saint Aubin 格 付 けclass A.O.C サン・トーバン プルミエ・クリュ / Saint Aubin 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 徳岡ワイン 情 報information フレッシュで純粋なミネラル感があり、蜂蜜、洋ナシなどの熟した果実のフレーヴァーを感じることができます。世界最高級のシャルドネとピノ・ノワールの生産地として名声を博しているシャサーニュ・モンラッシェ村。1919年以来、ドメーヌ・マルク・モレは4世代にわたってその名声を高めるために熱心に取り組んでおり、そのうちの3世代はブルゴーニュのコート・ドールで最も素晴らしいブドウ畑のいくつかを開拓し続けています。モレ家の名前は、他の有名なドメーヌと家族的な関係で絡み合いながら、有名なシャサーニュの生産者のパンテオンに加わっています。彼らのワインは、常にこの地域の最高級品として評価されているのです。 現在、ドメーヌはマルク・モレイの孫娘であるサビーヌ・モラールによって運営されていますが、彼自身は第一次世界大戦から帰還後、この村に初めてブドウの木を購入したフェルナン...

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3,960円

2011 ブルゴーニュ アリゴテ レ ピエール バデ ミムール 蔵出し 白ワイン 辛口 750ml Bader Mimeur Bourgogne Aligote Les Pier

Information 商 品 名name Bader Mimeur Bourgogne Aligote Les Pier 2011 蔵 元wine maker バデ・ミムール / Domaine Bader Mimeur 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・アリゴテ / Bourgogne Aligote ヴィンテージvintage 2011年 品 種cepage アリゴテ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション

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7,480円

2020 パット ルー シャブリ 正規品 自然派 ナチュール 白ワイン 辛口 750ml Pattes Loup Chablis

Information 商 品 名name Pattes Loup Chablis 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ パット・ルー / Domaine Pattes Loup 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ / Chablis ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information シャブリらしいミネラルとまろやかさのある果実味、バランスが良く清涼感もある正当派シャルドネの味わい。収量を抑え、ありがちな青っぽさを感じさせないピュアな味わいで、造り手のセンスの良さが伺い知れます。主にステンレスタンクにて自然酵母で発酵・熟成。スーティラージュを行い粗くフィルタをかけて瓶詰め。亜硫酸は必要に応じて少量添加。パット ルーのワインの最大の魅力は、シャブリというアペラシオンに求められるイメージを損なわずに、自然派ワインの柔らかい飲み心地が楽しめる所です。石灰質土壌由来のミネラル感がしっかりとあり、そこに芳醇な果実の旨みが加わります。全体のバランスが素晴らしく、トマ・ピコ氏の誠実で実直な人柄をそのまま瓶詰めしたような安定した味わいが楽しめます。 そうして、彼が目指したのが農薬や化学肥料を用いない自然な栽培、そしてそれをいかした自然派ワイン造りでした。彼はまず、ブルゴーニュの自然派ワイン生産者、ドミニク ドゥラン氏のもとへ研修に行きます。実は、彼の父とドミニク ドゥランは醸造学校時代の同級生でした...

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6,490円

2020 ブルゴーニュ シャルドネ ジャック プリウール 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Jacques Prieur Bourgogne Chardonnay

Information 商 品 名name Domaine Jacques Prieur Bourgogne Chardonnay 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャック・プリウール / Domaine Jacques Prieur 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 ドメーヌ・ジャック・プリウールは、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌにまたがる尊敬すべき畑でピノ・ノワールとシャルドネの両方を生産する、ブルゴーニュの比較的大規模な生産者です。ドメーヌの歴史は1860年代、クロード・デュヴェルジーとマリー・タブローの結婚に始まります。彼らはまず、ワインとスピリッツの商人、デュヴェルジー・タブロー・ハウスを設立し、その後ムルソーに土地を購入しました。 1800年代後半から20世紀にかけて、一族はブドウ栽培に投資し、ブドウ畑を購入。コート・ドールで最も人気のあるアペラシオンのいくつかにブドウの木を植え始めました。マリー・タブローの曾甥であるジャック...

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19,910円

2017 ミネラル ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ アグラパール シャンパン 辛口 白 750ml Agrapart et FilsBlanc de Blancs...

Information 商 品 名name Agrapart et FilsBlanc de Blancs Mineral Extra Brut Grand Cru 2017 蔵 元wine maker アグラパール / Agrapart 産 地terroir A.O.C シャンパーニュ / Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2017年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。手掛けるキュヴェ各種はそれぞれのコンセプト、必然性を明確にしており、複雑味があり、とてもピュアなシャンパーニュに仕上げられています。さらに研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており...

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121,000円

2011 シャペル シャンベルタン グラン クリュ クロード デュガ 正規品 赤ワイン 750ml Claude Dugat Chapelle ChambertinGrand Cru

Information 商 品 名name Claude Dugat Chapelle Chambertin Grand Cru 2011 蔵 元wine maker クロード・デュガ / Claude Dugat 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C シャペル・シャンベルタン・グラン・クリュ / Chapelle Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2011年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店ブルゴーニュ・ルージュが村名ジュヴレ・シャンベルタン、村名ジュヴレ・シャンベルタンが1級畑。ブラインドで試飲すれば、どのワインもワンランク上のアペラシオンと間違えんばかりの充実感があります。それほど秀逸なワインを造ってしまうのがクロード・デュガです。家族と共にドメーヌを経営しており、彼の3人の子供たちも小さなネゴシアン・ビジネス、ラ・ジブリオットを経営しています。クロードのいとこは、ドメーヌ・デュガ・ピィを所有するブルゴーニュの著名な生産者、ベルナール・デュガです。 所有する畑は6ha余り。そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎません。クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少なくなり、おのずと需給バランスは狂い市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様...

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9,845円

2020 フィサン ヴィエイユ ヴィーニュ リシャール マニエール 正規品 赤ワイン 750ml Richard Maniere Fixin V.V.

Information 商 品 名name Richard Maniere Fixin V.V. 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ リシャール・マニエール / Domaine Richard Maniere 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits Fixin/フィサン 格 付 けclass A.O.C フィサン / Fixin ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 import 正規輸入代理店 フィラデス 情 報information 樹齢60年。ブラックカラントやチェリーのフローラルな香りに白コショウを思わせるスパイシーなニュアンス。心地よく広がる赤系果実。しっかりとした酸と細かなタンニンのストラクチャーがジューシーな味わい。ドメーヌ・マニエールは、1795年からヴォーヌ・ロマネの村の中心に構える歴史ある造り手だ。現当主のリシャール・マニエールで5代目。先代の頃はマニエール・ノワロ名義でワインを手掛けていますが、ノワロはリシャールの母方の家系で、この一族はヴォーヌ・ロマネ最大の土地の所有者のひとりでした。 10haの所有畑は本拠地ヴォーヌ・ロマネを中心に、南はニュイ・サン・ジョルジュから北はフィサンまで広がり、古樹の畑を多く所有。そのラインナップは素晴らしく、グランクリュのエシェゾーをはじめ、ヴォーヌ・ロマネ屈指のプルミエクリュであるレ・スショや、ニュイ・サン・ジョルジュを代表するプルミエクリュ、オー・ブドやレ・ダモードを先祖代々受け継いできました。特に...

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6,490円

2020 プイィ フュイッセ プルミエ クリュ ドメーヌ バロー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru

Information 商 品 名name Domaine Barraud Pouilly Fuisse 1er Cru 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・バロー / Domaine Barraud 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne マコネー地区/Maconnais プイィ・フュイッセ/Pouilly Fuisse 格 付 けclass A.O.C プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ / Pouilly Fuisse 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information アルコール度数:13.5% ドメーヌのフラッグシップ。1934年植樹のシャルドネから、緻密で複雑、フィネスに富んだワインが生み出されます。 畑はソリュトレの岩山と同じ斜面にあり、北東向き。そのおかげで酸とミネラルが保たれ、深く長い余韻がもたらされます。バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたそうです。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいました。2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えています。2017VTから、ラベル表記はドメーヌ・バローとなりました。従来のダニエル&マルティーヌ・バローとダニエル&ジュリアン...

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8,415円

2021 ブルゴーニュ コート ドール ブラン トロ ボー 正規品 白ワイン 辛口 750ml Tollot Beaut Bourgogne Cote d'Or Blanc

Information 商 品 名name Tollot Beaut Bourgogne Cote d'Or Blanc 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・トロ・ボー / Domaine Tollot Beaut 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・コート・ドール / Bourgogne Cote d'Or ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 一番古い区画は樹齢60年以上というブルゴーニュ・ブラン。レモン、グレープフルーツ、アカシアの蜂蜜、そしてほんのりナッツ。ブルゴーニュ・ブランとしては厚みがあり、酸のキレもよい。気軽に楽しむにはもったいないほどの出来栄え。ショレ・レ・ボーヌは今は県道となった幹線道路D974の東側に位置する小さな村。マルサネと同じく村名アペラシオンは得られても、特級畑はおろか、1級畑すらありません。それゆえ隣村のサヴィニー・レ・ボーヌと比べても目立たない存在ですが、この村には偉大なドメーヌが存在します。それがトロ・ボーです。 合計24haもの畑を、アロース・コルトン、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌ、そしてお膝元のショレ・レ・ボーヌに所有し、とりわけコルトンの丘にはコルトン・ブレッサンドとコルトン・シャルルマーニュ、それにクリマ名のつかないコルトン(コルトン・コンブからなる)の特級畑を有しています。 ドメーヌの歴史は19世紀の末まで遡り、1921年にはすでに元詰めを始めていたといいます...

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330,000円

2013 シャサーニュ モンラッシェ ップルミエ クリュ シュヌヴォット ブラン メゾン ルロワ 蔵出し 正規品 白ワイン 辛口 750ml Maison Leroy Chassagne...

Information 商 品 名name Maison Leroy Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2013 蔵 元wine maker メゾン・ルロワ / Maison Leroy 産 地terroir フランス/France コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ/ Chassagne Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 グッドリブメゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいを追及したトラディショナルなスタイルのワインです。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は、この宇宙の生命あるすべてのものが望む...

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2,992円

2023 VdF クール ド レザン マルク ペノ 正規品 自然派 ナチュール 白ワイン 辛口 750ml ロワール Marc Pesnot Coeur de Raisins

Information 商 品 名name Marc Pesnot Coeur de Raisins 2023 蔵 元wine maker マルク・ペノ / Marc Pesnot 産 地terroir フランス/France ロワール地方/Loire 格 付 けclass ヴァン・ド・フランス / Vin de France ヴィンテージvintage 2023年 品 種cepage ミュスカデ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 野村ユニソンロワール河の下流、ナントの街の周辺にはミュスカデの生産地域が広がります。この地で、底なしの情熱でワイン造りにあたるのがマルク ペノその人です。美味しいワイン造りこそが自分の夢と語るペノ氏は、時間も手間も惜しむことなく、全てをワイン造りに費やしています。 採算度外視でワイン造りにあたるという、そのあまりの情熱のためか、マルク ペノ氏は2007年12月に大変困難な状況に直面します。財務上の理由からドメーヌの運営継続が困難になったのです。全てのワインが出荷停止となり、ワイン造りを続けられるかも定かでない状況にありながら、ペノ氏はあくまで畑に出続けました。曇らない笑顔のまま毎日畑に出ては、収穫できるかもわからない、ワイン造りをできるかもわからない、そんなブドウの世話を続けたのです。 日本にもファンの多いマルク ペノのワインをこのまま失ってしまうのは、あまりにも残念でならないと考えた野村ユニソン株式会社と現地フランスのパートナー、エノコネクション社は、ペノ氏の所有するワイナリー「ドメーヌ ド ラ セネシャリエール」の経営を引き継ぐことを決め、2008年8月には全ての登録...

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11,968円

2003 ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム ルー デュモン レア セレクション 正規品 白ワイン 辛口 750ml Lou Dumont Lea Selection Meursault...

Information 商 品 名name Lou Dumont Lea Selection Meursault 1er Cru Les Charmes 2003 蔵 元wine maker ルー・デュモン / Lou Dumont 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ムルソー/Meursault 格 付 けclass A.O.C ムルソー・プルミエ・クリュ / Meursault 1er Cru ヴィンテージvintage 2003年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション仲田晃司氏が大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いき、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っ...

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220,000円

2019 ビアンビニュ バタール モンラッシェ グラン クリュ ドメーヌ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Bienvenues Batard...

Information 商 品 名name Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ビアンビニュ バタール・モンラッシェ グラン・クリュ / Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information バタールの北東の角に位置する3.7haの畑がビアンヴニュ・バタール。 ルフレーヴはここにも最大の1.15haを所しています。バタールよりも樹齢は古く、ビオディナミの導入によって樹のバイタリティが増したとアンヌ・クロードはいいます。 ワインはバタールと比べてソフトでしなやか。香りはデリケート。ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒...

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11,000円

2014 コトー シャンプノワ ブラン レ シャンパーニュ デュ シャトー ダヴィズ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Les Champagnes du Chateau d'Avize...

Information 商 品 名name Les Champagnes du Chateau d'Avize Coteeaux Champenois Blanc 2014 蔵 元wine maker レ・シャンパーニュ・デュ・シャトー・ダヴィズ / Les Champagnes du Chateau D'avize 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage シャルドネ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry ビオディナミ 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店 アズマコーポレーション 情 報information グラン・クリュ・ダヴィズのシャルドネのみで仕込まれる特別なコトーシャンプノワ。 メゾンの目の前に広がる2.5haのグラン・クリュ・アヴィズ内のリューディ「Les Avats et Du Nord(レ・ザバエ・ド・ノード)」のシャルドネを100%使用。シャトー・ダヴィズはコート・デ・ブラン地区、ダヴィズに2010年設立されたシャンパンメゾン。このメゾンを取り仕切っているのはシャンパーニュのビオディナミコンサルタントと知られているエルヴェ・ジェスタン氏。彼が共同出資者でもあり、葡萄栽培からカーヴの構築、ワイン醸造までの全てを監修しています。 メゾンの目の前にあるグラン・クリュ・ダヴィズに2.5ha・シャルドネの畑を所有。その他、ピノ系の葡萄品種を中心にジェスタン氏が信頼を置いているシャンパーニュ各エリアのオーガニック葡萄栽培家の葡萄を使用してい...

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4,950円

2021 ノリア ロゼ ソノマ コースト ナカムラ セラーズ 正規品 ロゼワイン 辛口 750ml Nakamura Cellars Noria Rose Pinot Noir Sonoma...

Information 商 品 名name Nakamura Cellars Noria Rose Pinot Noir Sonoma Coast 2021 蔵 元wine maker ナカムラ・セラーズ / Nakamura Cellars 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ソノマ・コースト/Sonoma Coast 格 付 けclass AVA ソノマ・コースト / Sonoma Coast ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール 100% 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information ノリアの2種類のピノ・ノワールの畑(ボヘミアンとロバーツ・ロード/サンジュアコモ)の葡萄をセニエの手法をとり、仏産数年使いの樽で発酵させ、10ヶ月間澱とともに熟成させてからボトリング。 純粋なチェリーやキイチゴの香りが口内に広がり、新鮮で柔らかな酸と溶けあいます。 樽発酵からくる円やかな口当りと舌ざわりがそのまま心地よい余韻となって残ります。ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。ワインは生活の一部であり、その時々の生活を輝かせてくれる花火のような存在であるとのことから、ロゴマークの無数の白い点は水しぶきと花火を同時に表現しています。 醸造家は中村倫久氏。日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシ スコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて...

代官山ワインサロン Le・Luxe

13,200円

2020 プレシャス ツイン ロゼ ナパ ヴァレー レアム セラーズ 正規品 カリフォルニア ロゼワイン辛口 750ml Realm Cellars Precious Twin Rose

Information 商 品 名name Realm Cellars Precious Twin Rose 2020 蔵 元wine maker レアム ・セラーズ / Realm Cellars 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley 格 付 けclass A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage メルロ90% , カベルネ・ソーヴィニヨ10% 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 中川ワイン 情 報information 白ワイン造りのロゼ。スタッグス・リープのレアム・エステートとクームスヴィルのフェアラ・ヴィンヤード(共同オーナー)から8月後半まだ完熟する前の酸が乗った黒葡萄を収穫。 低温発酵・熟成。2021年初夏に通常ボトルで少量リリース後(ラ・フェ・ロゼ)、2022年春にこの美しいボトルで再リリース(タンク熟成が半年長い)。 プレシャス・ツインの名前は、このリリースタイミングが違う二つの兄弟ワインと、ラベルに描かれているマヤ文明の蛇の神が対あるいは双子として崇められることから命名。 淡いサーモン・ピンク。生き生きとした柑橘系の香り、ラズベリー、花の香などが溢れるように立ち上がる。普通のシンプルなロゼより、ややしっかりとしたボディがあり、秀逸な酸が存在する辛口。

代官山ワインサロン Le・Luxe

31,900円

並行 2020 ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ オー ブ デュ モンド ブラン ピエール イヴ コラン モレ 辛口 白ワイン 750ml Pierre Yves Colin Morey...

Information 商 品 名name Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Chardonnay 2020 蔵 元wine maker ピエール・イヴ・コラン・モレ / Pierre Yves Colin Morey 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Gevrey Chambertin 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファーコンテナ使用 情 報information 透明感のある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。

代官山ワインサロン Le・Luxe

96,800円

2020 4本アソートセット シャトーヌフ デュ パプ ロテム&ムニール サウマ ルシアン ル モワンヌ 正規品 赤白ワイン 辛口 750ml Lucien Le Moine Rotem et...

Information 商 品 名name Lucien Le Moine Rotem et Mounir Sauma Chateauneuf du Pape set 2020 蔵 元wine maker ロテム&ムニエ・サウマ(ルシアン・ル・モワンヌ) / Rotem & Mounir Saouma (Lucien Le Moine) 産 地terroir フランス/France コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 南ローヌ地区/Meridional シャトーヌフ・デュ・パプ/Chateauneuf du Pape 格 付 けclass A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプ / Chateauneuf du Pape ヴィンテージvintage 2020年 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 wine to styleルシアン・ル・モワンヌは、コート・ドールにある極上品質の1級畑と特級畑のブドウを買い付けワインを生産しています。各村で最も優れた区画にある畑のワインを収穫年の作柄状況に応じて最上級のワインを造り上げる醸造家です。 ムニール・サウマ氏(Mounir Saouma)は、モンペリエのENSAM校にて葡萄栽培と醸造学を学びました。その後、約6年間にわたり、フランス各地、およびカリフォルニアで、栽培と醸造の仕事に従事しました。古くから伝わる伝統的な栽培、醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。 ロテム(Rotem)夫人は、チーズの生産をしている家の出身です。ハイファ (Haifa) の技術学校とディジョンのENESAD校で農業(栽培)について...