メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「chablis grand cru」検索結果。

chablis grand cruの商品検索結果全34件中1~34件目

■メゾン ジョゼフ ドルーアン・ヴォードン シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール[2013]白(750ml) Maison Joseph Drouhin Vaudon Chablis Grand...

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10,368

■メゾン ジョゼフ ドルーアン・ヴォードン シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール[2013]白(750ml) Maison Joseph Drouhin Vaudon Chablis Grand...

※画像は別ヴィンテージとなっております。≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 ドルーアンはヴォーデジールに1.4haの自社畑を所有。ぶどうの平均樹齢は30年にもおよびます。輝きのあるややグリーンがかったゴールドカラーで、輪郭のはっきりした酸と、力強く厚みのある凝縮された風味があります。フレンチオークで12ヶ月間熟成しており長期熟成に向く風格あるシャブリです。このワインに合うお料理:生牡蠣、白身魚のバターソテーコンテ(ハード系)、カマンベール(白カビ系)Maison Joseph Drouhin Vaudon Chablis Grand Cru Vaudesir[2013]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ Varieties: シャルドネBottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

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■【12本セット】 ラ・シャブリジェンヌ シャブリ グラン・クリュ ブランショ[2014]白(750ml) La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot...

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84,088

■【12本セット】 ラ・シャブリジェンヌ シャブリ グラン・クリュ ブランショ[2014]白(750ml) La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。●環境保護への取り組みとして、ケース販売商品は、メーカーより弊社倉庫に納入された段ボール箱を、そのまま利用し配送いたします。 淡く輝くような黄金色。控えめなバニラ香に、ハーブやスパイスといった複雑なアロマ。繊細かつ芯のしっかりしたフィネスが特徴的なグラン・クリュ。土壌:キンメリジャン発酵・熟成:醗酵:オーク樽(225L) 熟成:オーク樽熟成 8ヶ月(225L、新樽なし)La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot[2014]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/A.O.C.シャブリ グラン・クリュ/グラン・クリュ Varieties: シャルドネ 100%Bottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance0gp

■ラ・シャブリジェンヌ シャブリ グラン・クリュ ブランショ[2014]白(750ml) La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot[2014]【出荷:7...

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■ラ・シャブリジェンヌ シャブリ グラン・クリュ ブランショ[2014]白(750ml) La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot[2014]【出荷:7...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 淡く輝くような黄金色。控えめなバニラ香に、ハーブやスパイスといった複雑なアロマ。繊細かつ芯のしっかりしたフィネスが特徴的なグラン・クリュ。土壌:キンメリジャン発酵・熟成:醗酵:オーク樽(225L) 熟成:オーク樽熟成 8ヶ月(225L、新樽なし)La Chablisienne Chablis Grand Cru Blanchot[2014]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/A.O.C.シャブリ グラン・クリュ/グラン・クリュ Varieties: シャルドネ 100%Bottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

ラ・メゾン・ロマーヌ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2011

LEXT

12,420

ラ・メゾン・ロマーヌ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2011

インポーターオルヴォー容量750 mlタグシャブリ, ブルゴーニュ, 白ワイン, シャルドネ, フランス弊店は複数の店舗を運営しており在庫を共有しています。在庫情報は出来る限り正確な数を表示するよう心がけておりますが、まれにご注文いただける状態であっても欠品している場合がございます。その際には誠に申し訳ございませんが、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、ご理解下さいますようお願いいたします。La Maison Romane Chablis Grand Cru Les Clos 2011(null)(null)ジュラ紀キンメリッジ階の粘土石灰質土壌。貝殻の化石が多い、とても深い白い粘土質。スラン川右岸の特級畑レ・クロ。南向きの区画。ブルゴーニュ伝統の樽ピエスで3ヶ月かけて発酵。醸造学に基づいた培養酵母などは一切使用しません。また、バトナージュ(澱の撹拌)も施しません。ポンプを使わず重力で澱引き。これらの各工程はワインの個性を最大限に表現するため、月の動きに注意を払います。その後、2-3年の古樽で12ヶ月熟成させます。ラ・メゾン・ロマーヌラ・メゾン・ロマネ(ラ・メゾン・ロマーヌ、オロンシオ)のオーナー、オロンス・ド・ベレールは、馬による葡萄畑の耕作を主な仕事としており、様々な生産者(顧客にはクロ・デ・ランブレイ、ティボー・リジェ・ベレール、ドメーヌ・デ・ゼプノー、コント・ラフォンなど、いくつもの有名ドメーヌが名を連ねている)の葡萄畑を耕作しています。そのため、年に数回は葡萄の品質をチェックすることができ、また無料で耕作する換わりに優れた区画の葡萄を分けてもらうことが出来ます。現在耕作の会社は売却しコンサルタントとして関わっているそうです。オロンス・ド・ベレールは、ボーヌで勉強し、ワイナリー経営と醸造学のディプロマを取得し...

ジャン・リケール・コルトン・ブラン・グランクリュ 2014 | ワイン 白ワイン お酒 ギフト 結婚祝い 内祝い 結婚記念日 女性 誕生日プレゼント 母 還暦祝い フランス ブルゴーニュ...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

15,984

ジャン・リケール・コルトン・ブラン・グランクリュ 2014 | ワイン 白ワイン お酒 ギフト 結婚祝い 内祝い 結婚記念日 女性 誕生日プレゼント 母 還暦祝い フランス ブルゴーニュ...

白750ml シャルドネ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 輸入早々から予約注文が殺到しています。 是非とも、お早めにお求めください!! 2016.5.15 [ジャン・リケール]が造りしワインの中で、 【100点満点】を記録した[Chablis Grand Cru Valmur] よりも、遥かに物凄い【幻の世界最高峰コルトン】!!!! なんと、 世界最高の白ワイン[コルトン・シャルルマーニュ] にして、そんな[コルトン・シャルルマーニュ]の中で も、限られた伝説の畑を持つものしか許されない、 【[コルトン・ブラン・グラン・クリュ]】 という伝説の名前を今も受け継ぐ、偉大なる幻の白ワイ ン!!。 わずか280本しかこの世に存在せず、 しかも輸入早々から予約注文が殺到で、一流ソムリエさ ん達が激しく買い占めております!!。 決してお見逃しなく、是非ともこの、世紀の最高峰ワイ ンの素晴らしくも偉大なる味わいを、たっぷりとご堪能 ください!!。ジャン・リケール・コルトン・ブラン・グランクリュ 2014 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > アロース・コルトン 内容 シャルドネ100% 入手不可能【幻・伝説のコルトン!!】 パーカー【100点満点】白ワインの帝王が造りし過去最高の超芸術品!! [コルトン・シャルルマーニュ]の中でも、限られた伝説の畑を持つものしか許されない【[コルトン・ブラン・グラン・クリュ]】という伝説的な特別権限を今も継承する、決してなかなかお目にかかれない偉大なる世界最高の白ワイン!! 白ワインの帝王[ジャン・リケール]がわずか228リットルの小樽1樽のみ造った、超極上の世界最高の白ワインにして...

[Chablisienne]シャブリジェンヌ、レ・プルーズ 2014 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml

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7,590

[Chablisienne]シャブリジェンヌ、レ・プルーズ 2014 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml

●La Chablisienne.2014 Les Preuses Chablis Grand Cru <シャブリジェンヌ、2014 レ・プルーズ シャブリ・グラン・クリュ白 750ml 特級畑、 レ・プルーズ は 緩やかな斜面に位置する南西向きの畑。女性的で奥深いミネラル感。熟成のポテンシャルが非常に高く、長熟によって真価を発揮する。 グラン・クリュの中では女性的なスタイルと言えるレ・プルーズ。 少し緊張感のある酸味と奥深いミネラル感。 キンメリジャン・テロワールを最もよく表現しているとも言われるように、石灰石を噛んでいるかのようなミネラル感が特徴的。 スタイルとしては女性的で、圧倒的な熟成ポテンシャルを有する。 長熟によって真価を発揮するワイン。 ■ラ・シャブリジェンヌ社 La Chablisienne シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。 1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。 「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」 事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするため リュット・レゾネを実践。 生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、 「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、 非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです 。

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[Chablisienne]シャブリジェンヌ、シャトー・グルヌイユ 2010 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml/Gift Box 入り

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10,580

[Chablisienne]シャブリジェンヌ、シャトー・グルヌイユ 2010 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml/Gift Box 入り

●La Chablisienne.2009 Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru Gift Box <シャブリジェンヌ、2009 シャトー・グルヌイユ シャブリ・グラン・クリュ白 750ml ギフトボックス入り 淡い黄金色。香りは洗練され、エレガントな新鮮さが湧き立っているような印象を受ける。 空気に触れさせることにより、花の香りとリンゴ、洋梨、桃の香り、 そしてヴァニラのニュアンスを感じ取ることができます。 口に含むと、最初にみずみずしさとピンと張ったような酸、 切れ味の良いミネラル感が複雑に混ざり合い、インパクトのある味わい。 明確なアロマと、厳格なスタイルによって、 他には類を見ない傑出したシャブリに仕上がっています。 最後には非常に長い余韻が続き、ミネラル感が口の中をはしります。 できることなら2015年以降に抜栓したい。 ■ラ・シャブリジェンヌ社 La Chablisienne シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。 1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。 「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」 事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするため リュット・レゾネを実践。 生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、 「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、 非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです 。

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[Chablisienne]シャブリジェンヌ社、シャトー・グルヌイユ 1997,2000,2005,2007 シャブリ グラン・クリュ・グルヌイユ 垂直4本set

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[Chablisienne]シャブリジェンヌ社、シャトー・グルヌイユ 1997,2000,2005,2007 シャブリ グラン・クリュ・グルヌイユ 垂直4本set

インポーターの特別企画! シャブリ グラン・クリュの中心に位置するグルヌイユは そのテロワールから同じグラン・クリュの中でも別格とされる。 そして、グルヌイユの中でも最上区画は、僅か2.2ha。 このグルヌイユの最上区画を単独所有するのがシャブリジェンヌ社の一員でもあるシャトー・グルヌイユ。 インポーターの特別企画として その垂直4ヴィンテージを4本セットにしました。 ●La Chablisienne.Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru 1997,2000,2005,2007 4bottoles <シャブリジェンヌ、シャトー・グルヌイユ シャブリ・グラン・クリュ白 750ml 垂直4本セット ◆シャブリ グラン・クリュ シャトー・グルヌイユ 南西向き。中性的で非常にユニークなスタイルといえる。 近くを川が流れ、そこからカエルの鳴き声が聞こえるため「グルヌイユ=カエル」と名付けられたと言われています。 グラン・クリュの中心部に位置し、全ての要素を兼ね備えた大きなスケール感が表現される まさにシャブリの真髄といえるワイン。 グラン・クリュ中最小の区画であり、最も希少価値の高いグラン・クリュ。 9.8ha中、およそ8割をシャブリジェンヌが所有しており、 グルヌイユといえばシャブリジェンヌとさえ言えるほどの代表作です。 グルヌイユの畑 シャブリの真髄。シャブリで唯一「シャトー」を名乗る女王、「シャトー・グルヌイユ」。 シャブリ グラン・クリュは全部で7つありますが、その中で唯一、例外的に「シャトー」を名乗ることを許されているワインが存在します。 それがラ・シャブリジェンヌの代表作「シャブリ グラン・クリュ シャトー・グルヌイユ」です。 「シャトー」の名の通り、1930年代からの趣ある古い建物がグルヌイユ...

[Chablisienne]シャブリジェンヌ、レ・クロ 2014 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml

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7,250

[Chablisienne]シャブリジェンヌ、レ・クロ 2014 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml

●La Chablisienne.2014 Les Clos Chablis Grand Cru <シャブリジェンヌ、2014 レ・クロ シャブリ・グラン・クリュ白 750ml 特級畑、 レ・クロ は 最大にして最上級の畑。南西向き。力強く男性的なスタイルで、比較的若いうちから真価を発揮するグラン・クリュ。 区画は7つあるグラン・クリュ中最大で、最も有名な畑でもあります。 ラ・シャブリジェンヌが造るレ・クロは果実味が力強く、5~8年で真価を発揮してくるため このワインのみ100%をオーク樽で仕込んでおり、一部新樽も使用しています。 力強く、飲む喜びに溢れたワイン。 ■ラ・シャブリジェンヌ社 La Chablisienne シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。 1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。 「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」 事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするため リュット・レゾネを実践。 生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、 「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、 非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです 。

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【フランス・ブルゴーニュ】2010 Santenay Premier Cru Les Gravieres(IFB644)

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5,220

【フランス・ブルゴーニュ】2010 Santenay Premier Cru Les Gravieres(IFB644)

【概 要】グラヴィエールは、サントネの1級畑の中でも、最高とされる畑のひとつ。土壌は粘土石灰質土壌、下層土は小石や泥灰岩など様々な石灰岩が層をなしています。平均樹齢は、55年、平収穫量は45hl/haです。収穫は選別をしながら畑で行います。収穫した葡萄はニューマティックプレスを使い、低い圧力で房ごと圧搾します。低温で静置した後、ラッキングをしてから500Lのフレンチオークの樽(15%新樽)に入れます。アルコール発酵とマロラクティック発酵は、天然酵母によって行います。熟成は澱とともに14ヶ月。ボトリングする1ヶ月前に、それぞれの樽からステンレスタンクに移し、ブレンドします。清澄し、軽くフィルターをかけ、月のカレンダーに従って、フレッシュさとミネラルを生かすため、「果実の日」にボトリングを行ないます。瓶詰め後6ヶ月熟成します。ドライフルーツやジャム、ハチミツの香りがしっかりとした酸と混ざり合い素晴らしいバランスを保っています。強いミネラルを感じる長い余韻があります。「同じサントネ プルミエのタヴァンヌよりもエレガント。石灰質土壌由来の酸がある。」(2015訪問)。らかな個性的あふれる飲み口です。

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【ブルゴーニュ】Volnay 1er Cru Les Santenos(IFA385)

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10,260

【ブルゴーニュ】Volnay 1er Cru Les Santenos(IFA385)

【商品概要】ヴォルネイを名乗りますが、畑はムルソー村にあります。土壌はヴォルネイに比べ粘土分がかなり多く、そのためボディが大きく豊かな質感を持ったワインが出来ます。サントノは、ヴォルネイのプルミエ クリュの中で常に最高の評価を得ています。収穫量は40hl/haです。樽(50%新樽)で18ヶ月熟成します。 \'10年が、「レ メイユール ヴァン ド フランス2014」で15.5点、「インターナショナルワインセラー167」で91点、「デカンター2013.3」で17.25(90+)点。 輝きのある赤。ブラックチェリーやチョコレートの生き生きとしたアロマにスパイスや花の香りが複雑さを与えている。甘いダークフルーツのフレイバーは、今の時点では、やや控えめで複雑さに欠けるが、すでに素晴らしいフィネスを持ったテクスチャがある。余韻にはかなり誇りっぽいタンニンを感じる。過熟なところは一切なく、非常にサントノらしいワイン。PH3.4。ワインメーカーのエリック ジェルマンによると、2009ヴィンテージではPHが3.6以下のものは無かった一方で、2010年は、PH3.5以上のものは無かったそうだ。 91点 「インターナショナルワインセラー 2013年3-4月号」

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■【12本セット】 ラ・シャブリジェンヌ シャブリ 1er ヴァイヨン[2014]白(750ml) La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaillons[2014]【出荷...

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37,210

■【12本セット】 ラ・シャブリジェンヌ シャブリ 1er ヴァイヨン[2014]白(750ml) La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaillons[2014]【出荷...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。●環境保護への取り組みとして、ケース販売商品は、メーカーより弊社倉庫に納入された段ボール箱を、そのまま利用し配送いたします。 シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。よく熟れた白い果実や瑞々しく美しい花を想わせるアロマティックな香りが印象的なワインです。土壌:キンメリジャン発酵・熟成:醗酵:ステンレス・タンク 熟成:10%: オーク樽熟成 8ヶ月(225L、新樽は使用せず)/90% ステンレス・タンク熟成 8ヶ月(シュール・リーにて)La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaillons[2014]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/A.O.C.シャブリ 1er/1er Varieties: シャルドネ 100%Bottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

【フランス・ブルゴーニュ】 Santenay Premier Cru Le Beauregard(IFB713)

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5,220

【フランス・ブルゴーニュ】 Santenay Premier Cru Le Beauregard(IFB713)

【概 要】グラヴィエールと並んでトップの品質のワインを生みます。グラヴィエールの上で、ラ コムの隣に位置します。立地の良い一級畑で、畑名は「あたり一帯を見おろす高地」を意味します。粘土石灰岩土壌です。収穫は手摘みで行い、畑と選果テーブルで2度にわたって選別します。部分的に除梗し、温度管理されたステンレスタンクに入れます。アルコール発酵は葡萄についている天然酵母で行い、約3週間。ルモンタージュは、出来る限り自然で葡萄そのものが表現されたワインにするため、葡萄を傷つけないようにやさしく注意深く行ないます。やわらかくプレスした後、フレンチオークの樽(20%新樽)に移します。マロラクティック発酵は、果汁に自然にある乳酸菌によって行ないます。熟成は澱とともに14ヶ月行ないます。ボトリングはノンフィルター、ノンファイニング、月のカレンダーに従い、「果実の日」に行ないます。花の香り、長い余韻のある味わい、しっかりとしたタンニンがあります。複雑でエレガントな要素を持っています。「ボールガールとグラヴィエールはトップの品質と思っている。ボールガールは、グラヴィエールにない、複雑でエレガントな要素を持っている。フルーツが完熟した感じで甘みもあり、全ての料理にあわせやすいが特に魚に非常に相性がよい。」

【フランス・ブルゴーニュ】 2010 Santenay Premier Cru Le Beauregard(IFB670)

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5,400

【フランス・ブルゴーニュ】 2010 Santenay Premier Cru Le Beauregard(IFB670)

【概 要】グラヴィエールと並んでトップの品質のワインを生みます。グラヴィエールの上で、ラ コムの隣に位置します。立地の良い一級畑で、畑名は「あたり一帯を見おろす高地」を意味します。粘土石灰岩土壌です。収穫は手摘みで行い、畑と選果テーブルで2度にわたって選別します。部分的に除梗し、温度管理されたステンレスタンクに入れます。アルコール発酵は葡萄についている天然酵母で行い、約3週間。ルモンタージュは、出来る限り自然で葡萄そのものが表現されたワインにするため、葡萄を傷つけないようにやさしく注意深く行ないます。やわらかくプレスした後、フレンチオークの樽(20%新樽)に移します。マロラクティック発酵は、果汁に自然にある乳酸菌によって行ないます。熟成は澱とともに14ヶ月行ないます。ボトリングはノンフィルター、ノンファイニング、月のカレンダーに従い、「果実の日」に行ないます。花の香り、長い余韻のある味わい、しっかりとしたタンニンがあります。複雑でエレガントな要素を持っています。「ボールガールとグラヴィエールはトップの品質と思っている。ボールガールは、グラヴィエールにない、複雑でエレガントな要素を持っている。フルーツが完熟した感じで甘みもあり、全ての料理にあわせやすいが特に魚に非常に相性がよい。」

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※クール便でお届け致します フィリップ・パカレ シャブリ プルミエクリュ ボーロワ 2006(Philippe Pacalet Chablis 1er Cru Beauroy 2006)

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※クール便でお届け致します フィリップ・パカレ シャブリ プルミエクリュ ボーロワ 2006(Philippe Pacalet Chablis 1er Cru Beauroy 2006)

<2006年についてのパカレのコメント> 一般的には、2006年はテロワール由来のミネラルが顕著に感じられる、 平均的な作柄の年と言われています。 8月はあまり天候に恵まれずに涼しかったのですが、 9月になってからの好天気によってブドウの成熟がすすみ、 良好な収穫となりました。収穫は9月26日に行いました。 2007年のボジョレーヌーヴォーにおいても同様でしたが、 夏の涼しさ自体は、そこまで悲観的に考える必要はありません。 じっくりとブドウの成熟を待つことが出来れば、 上質で品のある酸とエレガントなミネラルを得ることができます。 2005年のような天候に恵まれた年は、 誰しもが余計な事さえしなければ質の良いワインを造れる年でしたが、 個人的には2006年のようにヴィニュロン(ブドウ生産者)としての仕事ぶりが 如実に味わいに表れる年に愛着と自信を感じます。 結果的には、2006年は非常に良好なワインに仕上がったと思います。 香りには各テロワールの特徴がしっかりと表現され、 畑ごとの特徴をしっかりと感じられます。 成熟したブドウが収穫できたのでアルコール度はやや高め、 酸とのバランスも良好です。 赤ワインに関しては香り高くミネラル豊富、 繊細でエレガントな味わいのワインです。 白ワインに関してはとてもリッチで、 アルコールもしっかりしており、香り高いワインとなりました。 「暖み」を感じるムルソー、モンテリー クロ ゴーテイ、 サントーバン アン レミィといったテロワールは、 力強くリッチな味わいです。また「冷たさ」を感じる ピュリニー モンラッシェ、サントーバン ミュルジェ ダン ド シアン、 シャブリ プルミエクリュ、コルトン シャルルマーニュといった テロワールは、リッチかつミネラル豊富です。

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※クール便でお届け致します フィリップ・パカレ シャブリ プリミエクリュ ヴォーリニョー 2006(Philippe Pacalet Chablis 1er Cru Vauligneau 2006)

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※クール便でお届け致します フィリップ・パカレ シャブリ プリミエクリュ ヴォーリニョー 2006(Philippe Pacalet Chablis 1er Cru Vauligneau 2006)

<2006年についてのパカレのコメント> 一般的には、2006年はテロワール由来のミネラルが顕著に感じられる、 平均的な作柄の年と言われています。 8月はあまり天候に恵まれずに涼しかったのですが、 9月になってからの好天気によってブドウの成熟がすすみ、 良好な収穫となりました。収穫は9月26日に行いました。 2007年のボジョレーヌーヴォーにおいても同様でしたが、 夏の涼しさ自体は、そこまで悲観的に考える必要はありません。 じっくりとブドウの成熟を待つことが出来れば、 上質で品のある酸とエレガントなミネラルを得ることができます。 2005年のような天候に恵まれた年は、 誰しもが余計な事さえしなければ質の良いワインを造れる年でしたが、 個人的には2006年のようにヴィニュロン(ブドウ生産者)としての仕事ぶりが 如実に味わいに表れる年に愛着と自信を感じます。 結果的には、2006年は非常に良好なワインに仕上がったと思います。 香りには各テロワールの特徴がしっかりと表現され、 畑ごとの特徴をしっかりと感じられます。 成熟したブドウが収穫できたのでアルコール度はやや高め、 酸とのバランスも良好です。 赤ワインに関しては香り高くミネラル豊富、 繊細でエレガントな味わいのワインです。 白ワインに関してはとてもリッチで、 アルコールもしっかりしており、香り高いワインとなりました。 「暖み」を感じるムルソー、モンテリー クロ ゴーテイ、 サントーバン アン レミィといったテロワールは、 力強くリッチな味わいです。また「冷たさ」を感じる ピュリニー モンラッシェ、サントーバン ミュルジェ ダン ド シアン、 シャブリ プルミエクリュ、コルトン シャルルマーニュといった テロワールは、リッチかつミネラル豊富です。

【コート・デュ・ローヌ】Chateauneuf du Pape Les Cailloux 1500ml(IFB351)

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10,800

【コート・デュ・ローヌ】Chateauneuf du Pape Les Cailloux 1500ml(IFB351)

【商品概要】『ダークレッド。 熟したラズベリーやイチゴの香りは深く濃厚で、広がりがある。 感動的なほどみずみずしく、甘みがある。 しなやかなタンニンがパワフルなレッドベリーのフレイヴァーを支えている。 空気に触れるとさらに深みが増し、余韻には熟したブラックベリーのノートが香る。 十分な酸が全体を引き締め、余韻はすばらしく長い。非常に将来有望なワイン。 91点インターナショナルワインセラー142」』 「レ カイユー(小石・砂利)」と名付けられたブルネルを代表するワイン。 収穫量は30hl/haで、100%タンク発酵されたワインは、18ヵ月樽熟されます。 うち新樽30%、1年樽30%、2年樽30%、3年樽10%が使われます。 紫紅色、タンニンが強くて酸もあり、まさにフルボディで、凝縮した傑出した味わいをもっています。 若くてもおいしく飲め、10~15年の熟成能力があります。 近年非常に世界中で人気沸騰し、幻のシャトーヌフ デュ パプとなりつつあります。 ’06年には、キュヴェ サントネールがブレンドされています。 スパイシーでフルーティ、やさしく、余韻が長いヴィンテージです。 ‘06年は、「ワインスペクテーター2008.11.15」で91点、「ワイン アドヴォケイト179」で90点、「インターナショナルワインセラー142」で91点。

【6本〜送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2012 ジェラー デュプレシ 750ml [白]Chablis 1er Cru Montmains Gerard Duplessis

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2012 ジェラー デュプレシ 750ml [白]Chablis 1er Cru Montmains Gerard Duplessis

Chablis 1er Cru Montmains Gerard Duplessis ジェラー デュプレシ2.2ヘクタールのキメリジアン(粘土石灰質)の粘土の強い土壌で栽培しています。ビオロジック農法で、グイヨ・ドゥブル、グイヨ・サンプル仕立てであり、 密植度は5000本です。平均樹齢は45年です。収穫量は1ヘクタール当たり50ヘクトリットルであり、機械で収穫しています。天然酵母を用いて 最高21度に保ちながらマロラクティック発酵10〜12日間ステンレスタンク で行います。熟成期間はステンレスタンク12ヵ月、さらに樽6ヵ月行います。新樽率は10パーセント。瓶詰め時、ベントナイトで清澄、珪藻土でろ過しています。平均年間生産量本数は5000本です。2つの区画からなり、いずれも粘土石灰質の土壌です。ややトロピカルなタッチの香りがあります。口中では柔らかく、ふくよかさが感じられ、フルショームやモンテ・ド・トネールよりもグラが感じられ、パワフルさエレガントさを合わせ持つ一本です。750mlシャルドネ 100%フランス・ブルゴーニュ・シャブリ・モンマンシャブリ プルミエ クリュ白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

【6本〜送料無料】シャブリ レ シャンプレオー 2014 ヴリニョ 750ml [白]CHABLIS LES CHAMPREAUX VRIGNAUD

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】シャブリ レ シャンプレオー 2014 ヴリニョ 750ml [白]CHABLIS LES CHAMPREAUX VRIGNAUD

CHABLIS LES CHAMPREAUX VRIGNAUDヴリニョ生産者:シャブリ近郊のフォントネイ・プレ・シャブリ村で5世代続く家族経営の生産者です。1955年に1級畑フルショームを入手後、現在では20haの畑を所有しています。当主のギョーム・ヴリニョ氏は1999年に21歳の若さでドメーヌに加わると、すぐに元詰めワインの生産を開始。それまで協同組合に卸していたのを止めてドメーヌ・ヴリニョを立ち上げました。ギョーム氏は2005年にはシャブリコンクールにおいて最年少で金賞受賞するなどその実力と才能を存分に発揮しています。畑は、2009年から有機栽培をスタートし、2014年から全ての自社畑でエコセール認定を受けています。 単一畑から造られるキュヴェ。バニラのほのかな香りと、きれいなミネラルを感じるフレッシュな味わい。 畑:シャンプレオーのクリマにある単一畑。2,68ha。 粘土白亜質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢27年。植密度5,600本/ha 、収量57hl/ha。ECOCERT認証。 醸造・熟成:30%を主に500L樽で発酵、バトナージュを行わずに10-18ヶ月樽熟成させる。残りはステンレスタンクで18℃で16日間の発酵後、マロラクティック発酵を行いそのままシュールリー。熟成後ブレンド。年産2,500本。 受賞歴:2011 ワイン アドヴォケイト 89-91pt (No.202 Aug 2012)750mlシャルドネフランス・シャブリシャブリAOC白12.5度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田

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