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chablis grand cruの商品検索結果全37件中1~37件目

シャブリ グラン クリュ 特級 ヴォーデジール 2015 ドメーヌ ウイリアム フェーヴル 正規 白ワイン ワイン 辛口 750ml (ウイリアム・フェーヴル)Chablis Grand Cru...

うきうきワインの玉手箱

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シャブリ グラン クリュ 特級 ヴォーデジール 2015 ドメーヌ ウイリアム フェーヴル 正規 白ワイン ワイン 辛口 750ml (ウイリアム・フェーヴル)Chablis Grand Cru...

年代 造り手 [2015]年 ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOC シャブリ・グラン・クリュ・特級 タイプ 白・辛口 内容量 750mlシャブリ・グラン・クリュ・特級“ヴォーデジール"[2015]年・蔵出し品・ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル元詰・AOCシャブリ・グラン・クリュ・特級・正規品Chablis Grand Cru“Vaudesir"[2015] Domaine William Fevre AOC Chablis Grand Cru 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ特級ファン大注目!グラン・クリュの丘の特級レ・プリューズと特級グルヌイユの間に位置し、斜面が南向きのため太陽の恵みからくる甘やかな果実味とふくらみのある風味が特徴の大人気特級畑“ヴォーデジール”!!しかも造り手はロバート・パーカー満点5つ星(このワインの2009年で93点の高評価!今~2017年)!ゴーミヨ誌満点!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌にラヴノーとともに2者のみに与えられる★★★最高評価3つ星をつけ、「このドメーヌは輝きを取り戻し、今日そのワインは「この世で最も純粋な辛口白」といっても過言ではない。どれも均質で繊細で、素直な造りである。」と大絶賛!このワイン!グレイトの[2015]年もののヴォーデジールでロバート・パーカー満点★★★★★5つ星で驚異の89-91点の高評価(2018~2032年)!ウイリアム・フェーヴルは、このグラン・クリュ特級ヴォーデジールの最も日当たりのよい南向きの斜面を縦断するパーセルと、レ・プリューズ側の真南の畑の2つのパーセル(に計2ha)を所有!優しい樽香とバランスの良い極めて優雅な口当たりの究極シャブリ特級が人気の...

■メゾン ジョゼフ ドルーアン・ヴォードン シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール[2014]白(750ml)【出荷:7~10日後】

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■メゾン ジョゼフ ドルーアン・ヴォードン シャブリ グラン クリュ ヴォーデジール[2014]白(750ml)【出荷:7~10日後】

※画像は別ヴィンテージとなっております。≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 ドルーアンはヴォーデジールに1.4haの自社畑を所有。ぶどうの平均樹齢は30年にもおよびます。輝きのあるややグリーンがかったゴールドカラーで、輪郭のはっきりした酸と、力強く厚みのある凝縮された風味があります。フレンチオークで12ヶ月間熟成しており長期熟成に向く風格あるシャブリです。このワインに合うお料理:生牡蠣、白身魚のバターソテーコンテ(ハード系)、カマンベール(白カビ系)Maison Joseph Drouhin Vaudon Chablis Grand Cru Vaudesir[2014]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ/シャブリ Varieties: シャルドネBottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

【よりどり6本で送料無料】[2014] シャブリ 特級畑 グルヌイユ 750ml(ドメーヌ ラウル ゴートラン)白ワイン【コク辛口】【ワイン】^B0GTCN14^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

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詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE RAOUL GAUTHERIN CHABLIS GRAND CRU GRENOUILLES20種類から選び放題!オリジナル6本セット!濃い旨が癖になる!ニューワールド特集!大人気商品大幅値下げ!数あるブルゴーニュワインの中でも、世界中にその名が知れ渡り、最も有名なものといえば、やはり、まずはシャブリ。超お値打ちシャブリ蔵、ドメーヌ・ラウル・ゴートラン・エ・フィスは、7世代に渡り、高品質なシャブリを作り続ける老舗で、世界の主要コンクールで、多数メダルを獲得する秀逸蔵です。「 2007年 ヴィエイユ・ヴィーニュ 」は、第16回 世界ベストシャルドネ・コンペティションで銀メダル獲得! 最近では、ブルゴーニュ最高のワインをテイスティングするコンクール「 ブルゴンディア・ドール 」で、2008年物が見事!金メダル獲得!また、フランスのワインガイド「 ジルベール・エ・ガイヤール 」にも毎年、数アイテムが掲載されており、淡黄色の色。ウッドとトーストのアロマ、背景にはレモンの香り。フレッシュで非常にバランスの取れたスタイルで洗練されたシャブリ。と高評価を得ています。伝統的製法で作られ、天然酵母を使用し20℃の定温発酵。旨みを最大限に引き出す為、澱と一緒に2ヶ月間の熟成をして瓶詰めされます。古木だけで作られるこの「 ヴィエイユ・ヴィーニュ 」は、タンク内の醸造後、6ヶ月間の樽熟成を行なった贅沢な1本。ブドウ本来の味わいを損なわないよう、あえて新樽での熟成はせず、リッチでバランスのとれた豊かなスタイルに仕上げられた逸品です。フルーツたっぷりの味わいで、ほど良く冷やした絶品シャブリは...

ラ・シャブリジェンヌ シャブリ グラン・クリュ グルヌイユ シャトー・グルヌイユ [2011] 4997678516420【04001】【YDKG-f】【new1712】【F4】

バッコス

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ラ・シャブリジェンヌ シャブリ グラン・クリュ グルヌイユ シャトー・グルヌイユ [2011] 4997678516420【04001】【YDKG-f】【new1712】【F4】

※メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 ワイナリー名 ラ・シャブリジェンヌ/La Chablisienne ワイン名 シャブリ グラン・クリュ グルヌイユ シャトー・グルヌイユ  /Chablis Grand Cru Grenouilles Chateau Grenouilles  ヴィンテージ 2011 原産国 フランス 地方 ブルゴーニュ シャブリ ブドウ品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 種類 白ワイン 味わい 辛口 商品説明 ミステリアスな余韻。中性的。 全てを備えるスケール感!! 全てが高次元でバランスのとれた極上の白!! シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。 香りは洗練され、非常にエレガント。 凝縮感と力強さがあり、複雑な味わいの白ワインです。  A.O.C.シャブリ グラン・クリュ  リュット・レゾネ アルコール度数:13% 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

【6本以上 送料無料】 シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール 2014 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン Chablis Grand Cru Vaudesir Jean Paul &...

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シャブリのニュージェネレーション 進化を遂げるシャブリ!! なんとフランス国内の3つ星レストランの半数に卸しています!! また世界中のフォーシーズンホテルにも納品しています。 世界が認めるトップシャブリ!! 造り手の世代交代が進み、真のポテンシャルを発揮しつつある 今、テロワールをもっとも純粋に映し出す ワインとして、見直されてしかるべき存在、それがシャブリだ。 ワイナート56号で登場 新しい時代をになっていくシャブリの 生産者として名門シャブリが復活 「ミネラル感とシレックスの風味が感じられるシャブリらしさのあるもの。 それは世界のどこを探してもシャブリにしかないものだから。 「パワーよりもバランス 14 代目の理性的決断」 ジャン ポール&ブノワ ドロワン その昔、ジャン・ポール・ドロワンのシャブリといえば、 かつてのウィリアム・フェーヴルと並んで樽の強さが際立っていた。・・・・・・ しかし、そうした評価も完全に過去のものとなりつつある。 1999 年にジャン・ポールの息子、ブノワが後を継いだからだ。 「私がドメーヌに戻ると、父は好きにやっていいよと言ってくれました。 父のワインは好きでしたし、一部の愛好家からは大変評価されていました。 ただ私はもっとミネラルを引き出したいと考え、樽の比率を減らすことにしたんです。」・・・・・ ・シャブリの造り手は剪定をそれほど厳しくせず、芽かきで収量を調整するのが一般的だが、 ブノワは剪定からして厳しく、2 本の結果母枝に各6 芽しか残さない。 除草剤は使わず草生栽培を行い、害虫にはおもに性撹乱剤を用いている 収量はプルミエ・クリュで50、グラン・クリュで45 ヘクトリットルと妥当。 だからといって糖度を極端に高めようとは考えていない。 「シャブリにとっては糖よりも酸の方が大事です...

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【送料無料】[2014] シャブリ ヴォーデジール / ドルーアン・ヴォードン 750ml Drouhin Vaudon Chablis Grand Cru Vaudesir【 フランス...

プレモア酒販

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【送料無料】商品説明★ メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。130年以上にもわたり、家族経営をつらぬき、テロワールを大切にしたワイン造りを実践しています。★ ドルーアン家がシャブリの生産を始めたのは、1968年。実際にはその八年前となる1960年には、三代目のロベール氏がシャブリの地をおとずれ、長い調査期間を経て自社畑を手に入れたのです。ドルーアン家のシャブリ造りが四十周年を迎えた2008年より、ドメーヌの名前をドメーヌ・ドルーアン・ヴォードンとしています。シャブリ地区に七つある特級畑のひとつが、このヴォーデジール。シャブリ地区の中でも粘土質が多めの土壌からなる、日当たりのよい急斜面で育つブドウは、ボリューム感満点の熟度に仕上がります。★ 熟した果実感に、肉厚なボディはふくよかでしっかりとしたうまみを感じさせてくれます。この2014ヴィンテージはパーカーポイント92点と、ヴインテージのよさをしっかりと表現した、珠玉のシャブリです。* ヴィンテージ:2014* タイプ:白* 格付け:特級畑(グランクリュ)* 容量(ml):750* 産地:フランス・ブルゴーニュ地方ご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。保管についてプレミアムワインの保管は、温度12℃から15℃、湿度70%前後に設定した専用のワインセラーで行っています。これはワイン生産者がワインを保管する、現地のセラー環境を再現したものです。配送についてプレミアムワインは全てクール冷蔵でのお届けとなります。常温配送商品との同梱はできません。お手元に届きましたら速やかにワインセラーや冷蔵庫な...

シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ [2014]年(ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル)(750ml)≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫【白ワイン】【辛口】

アーベンワインショップ

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シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ [2014]年(ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル)(750ml)≪シャブリ生誕地の名匠の逸品≫【白ワイン】【辛口】

正規輸入元取扱品です Domaine William Fevre / Chablis Grand Cru Les Clos / Bourgogne White Dry ドメーヌ ウイリアム フェーブル シャブリ グラン クリュ レ クロ 2014 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 生産者 ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル AOC シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ 生産地 ブルゴーニュ北部シャブリ地区特級畑レ・クロ 畑位置 レ・クロはシャブリ誕生の地であり、グラン・クリュの南部、ブランショの隣りに位置し、レ・クロの中でも最高地に位置する南向き斜面を所有。 所有面積 4.11ha所有→AOCレ・クロ全体26.04haの約16% 畑の特質 化石と石からなる礫岩質と粘土層が混合し、密度が高く厚い土壌を構成。 樹 齢 平均:45年 ブドウ品種 100%シャルドネ  収 量  1本の樹からとれる房数を制限  工 程 「所有畑を80に分類、収穫から熟成まで別々実施」 *手摘み収穫実施(シャブリでは9割以上が機械摘みで大手で手摘みはウイリアム・フェーヴルのみ。) ※グランクリュは、ブドウの実が潰れ、破裂するのを防ぐため、収穫の際13kg入りの小さな収穫バスケット(通常は35Kg容量)を使用。 *ソーティングコンベヤーを使用して厳しい選別。 *グラン・クリュと1er・クリュは、グラヴィティ・システムを採用した醸造設備を採用。(ワインの品質を損なう恐れのあるポンピング方式は採らない。) *コンピューター集中制御のステンレス醸造タンクで厳しく温度管理実行。 *短時間の空気圧搾(1時間30分~最大1時間45分)により...

[Chablisienne]シャブリジェンヌ、レ・プルーズ 2014 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml

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[Chablisienne]シャブリジェンヌ、レ・プルーズ 2014 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml

●La Chablisienne.2014 Les Preuses Chablis Grand Cru シャブリジェンヌ、2014 レ・プルーズ シャブリ・グラン・クリュ白 750ml 特級畑、 レ・プルーズは 緩やかな斜面に位置する南西向きの畑。女性的で奥深いミネラル感。熟成のポテンシャルが非常に高く、長熟によって真価を発揮する。 グラン・クリュの中では女性的なスタイルと言えるレ・プルーズ。 少し緊張感のある酸味と奥深いミネラル感。 キンメリジャン・テロワールを最もよく表現しているとも言われるように、石灰石を噛んでいるかのようなミネラル感が特徴的。 スタイルとしては女性的で、圧倒的な熟成ポテンシャルを有する。 長熟によって真価を発揮するワイン。 ■ラ・シャブリジェンヌ社 La Chablisienne シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。 1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。 「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」 事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするため リュット・レゾネを実践。 生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、 「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、 非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです 。

[Chablisienne]シャブリジェンヌ、レ・クロ 2014 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml

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[Chablisienne]シャブリジェンヌ、レ・クロ 2014 シャブリ グラン・クリュAOC( 白 ) 750ml

●La Chablisienne.2014 Les Clos Chablis Grand Cru シャブリジェンヌ、2014 レ・クロ シャブリ・グラン・クリュ白 750ml 特級畑、 レ・クロは 最大にして最上級の畑。南西向き。力強く男性的なスタイルで、比較的若いうちから真価を発揮するグラン・クリュ。 区画は7つあるグラン・クリュ中最大で、最も有名な畑でもあります。 ラ・シャブリジェンヌが造るレ・クロは果実味が力強く、5~8年で真価を発揮してくるため このワインのみ100%をオーク樽で仕込んでおり、一部新樽も使用しています。 力強く、飲む喜びに溢れたワイン。 ■ラ・シャブリジェンヌ社 La Chablisienne シャブリ全体の1/4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップ生産者と目されるラ・シャブリジェンヌ。 1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。 「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」 事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするため リュット・レゾネを実践。 生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、 「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、 非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです 。

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[Chablisienne]シャブリジェンヌ社、シャトー・グルヌイユ 1997,2000,2005,2007 シャブリ グラン・クリュ・グルヌイユ 垂直4本set

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[Chablisienne]シャブリジェンヌ社、シャトー・グルヌイユ 1997,2000,2005,2007 シャブリ グラン・クリュ・グルヌイユ 垂直4本set

インポーターの特別企画! シャブリ グラン・クリュの中心に位置するグルヌイユは そのテロワールから同じグラン・クリュの中でも別格とされる。 そして、グルヌイユの中でも最上区画は、僅か2.2ha。 このグルヌイユの最上区画を単独所有するのがシャブリジェンヌ社の一員でもあるシャトー・グルヌイユ。 インポーターの特別企画として その垂直4ヴィンテージを4本セットにしました。 ●La Chablisienne.Chateau Grenouilles Chablis Grand Cru 1997,2000,2005,2007 4bottoles シャブリジェンヌ、シャトー・グルヌイユ シャブリ・グラン・クリュ白 750ml 垂直4本セット ◆シャブリ グラン・クリュ シャトー・グルヌイユ 南西向き。中性的で非常にユニークなスタイルといえる。 近くを川が流れ、そこからカエルの鳴き声が聞こえるため「グルヌイユ=カエル」と名付けられたと言われています。 グラン・クリュの中心部に位置し、全ての要素を兼ね備えた大きなスケール感が表現される まさにシャブリの真髄といえるワイン。 グラン・クリュ中最小の区画であり、最も希少価値の高いグラン・クリュ。 9.8ha中、およそ8割をシャブリジェンヌが所有しており、 グルヌイユといえばシャブリジェンヌとさえ言えるほどの代表作です。 グルヌイユの畑 シャブリの真髄。シャブリで唯一「シャトー」を名乗る女王、「シャトー・グルヌイユ」。 シャブリ グラン・クリュは全部で7つありますが、その中で唯一、例外的に「シャトー」を名乗ることを許されているワインが存在します。 それがラ・シャブリジェンヌの代表作「シャブリ グラン・クリュ シャトー・グルヌイユ」です。 「シャトー」の名の通り...

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【6本~送料無料】アルザス グラン クリュ ゲヴュルツトラミネール フルシュテントゥム V.V. 2014 ドメーヌ アルベール マン 750ml [白]Alsace Grand Cru...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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Alsace Grand Cru Gewurztraminer Furstentum Vieilles Vignes Domaine Albert Mannドメーヌ アルベール マン認証機関Ecocertに認められたビオロジック農法(化学薬品や化学肥料に頼らない有機農法)と、ビオディナミ農法(土壌の活力を生かした有機農法)でつくられた、オーガニックワインです。醗酵は、ステンレスタンクで、熟成もステンレスタンクにて9ヶ月かけて行います。華やかな香りと豊かな果実味が特徴で、デリケートかつ繊細な味わいがあります。バレリーナの様なしなやかさを持つ、女性的で繊細なスタイルのやや甘口ワインです。海外ワイン専門誌評価スペクテーターで92点を獲得しています。サービス温度は8度がお勧めです。750mlゲヴュルツトラミネール 100%フランス・アルザスアルザス グラン クリュ グラン クリュAOP白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス

【6本~送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2014 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン 750ml [白]Chablis Premier Cru Montmains Jean...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンマン 2014 ジャン ポール エ ブノワ ドロワン 750ml [白]Chablis Premier Cru Montmains Jean...

Chablis Premier Cru Montmains Jean Paul & Benoit Droinジャン ポール エ ブノワ ドロワン40%を2~3年樽で6ヶ月間。残りはタンクを使用。他のワインよりミネラル感が少なくボリュームがあるので、樽を多く使っています。柑橘系でリッチな味わい、まろやかな口当たり、滑らかで熟した果実の香りがあります。「食事に合わせて飲むのであれば、モンマンのようなタイプが良い。ヴォグロよりもミネラルは少ないが、より太くリッチ。分かり易いスタイルで多くの香りがあるので、レストラン向き。」(ブノワ談)。ドライフルーツ、グリルしたアーモンドやヘーゼルナッツのかすかな香り。ジューシィでさわやか、少し石っぽいミネラルが感じられるが、果実味は抑えられている。この畑とこのヴィンテージからすると、かなり力強く感じられる。フィニッシュに少し硬めの酸が感じられる。他のドロワンの2009年は2010年の収穫前にボトリングされたが、このモンマンは、一部だけ2011年の1月に瓶詰めされた。私が試したのはこちらのもの。87(+?)点 「インターナショナルワインセラー 2011年7-8月号」750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリ・モンマンシャブリ プルミエ クリュAOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉

【6本~送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネル 2015 ジェラー デュプレシ 750ml [白]Chablis 1er Cru Montee De Tonnerre Gerard...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネル 2015 ジェラー デュプレシ 750ml [白]Chablis 1er Cru Montee De Tonnerre Gerard...

Chablis 1er Cru Montee De Tonnerre Gerard Duplessisジェラー デュプレシ1.30ヘクタールのキメリジアン(粘土石灰質)の粘土の強い土壌で栽培しています。ビオロジック農法で、グイヨ・ドゥブル仕立てであり、 密植度は6000本です。平均樹齢は65年です。収穫量は1ヘクタール当たり35ヘクトリットルであり、機械で収穫しています。天然酵母を用いて 最高21度に保ちながらマロラクティック発酵10~12日間ステンレスタンク で行います。熟成期間はステンレスタンク12ヵ月、さらに樽6ヵ月行います。新樽率は10パーセントです。瓶詰め時、ベントナイトで清澄、珪藻土でろ過しています。平均年間生産量本数は5000本。南東向きの5つの区画からなり、シャブリに求められるあらゆる要素が詰まったワインです。フローラルさの中に柑橘系の果実とほんのりバニラがあり、ミネラル感があり、力強く、複雑で、余韻が長いのが特徴です。フルショームと並ぶ、偉大な1級畑です。750mlシャルドネ 100%フランス・ブルゴーニュ・シャブリ・モンテ ド トネルシャブリ プルミエ クリュAOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

メゾン・ジョゼフ・ドルーアンシャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン [2015]白ワイン 辛口 750mlフランス ブルゴーニュ AOCシャブリMaison Joseph Drouhin Chablis...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

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メゾン・ジョゼフ・ドルーアンシャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン [2015]白ワイン 辛口 750mlフランス ブルゴーニュ AOCシャブリMaison Joseph Drouhin Chablis...

シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン Chablis Chablis Réserve de Vaudon ・ 味わい 辛口 ・ 色 白 ・ ヴィンテージ 2015 ・ 産地 フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ ・ 土壌 キンメリジャン石灰質土壌、牡蠣の化石を大量に含む粘土質土壌 ・ 栽培 1988年有機農法、2003年GCビオデナミ転換、2007年全畑ビオデナミ転換、ダブルギヨー、7000本/ha ・ 品種 シャルドネ【 自社畑・ビオディナミ農法】】 ・ 合う料理 前菜、魚などのシーフード、生牡蠣、鶏の水炊き、お寿司 ・ 飲み頃温度 8~12℃ 淡い黄金色、爽やかなシトラス系の香りに青リンゴやミント、レモングラスを想わせる香り。いきいきとしたクリーンで上品な酸、バランスが良く、フィニッシュに心地よいミネラルをしっかりと感じることが出来ます。〈自社畑〉 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン Joseph Drouhin HOSPICES DE BEAUNE オスピス・ド・ボーヌオスピス・ド・ボーヌ(オテル・デュー)は、1443年にブルゴーニュ公の財務長官であったニコラス・ロランと、妻のギゴン・ド・サランによって、貧しい人々やお年寄りのための慈善病院として建設された施設で、黄色と緑、黒のモザイクで彩られた洗練された造りのこの建物は、現在は博物館として公開されています。オスピス・ド・ボーヌの特徴は、フランス国王やブルゴーニュ公からなど、一切の財政的援助を受けたことがなく、その運営や貧民救済のための資金が、すべて民間の寄付によっていることです。オスピス・ド・ボーヌのぶどう畑は、これら多くの慈善家たちにより寄付されたもので、ジョゼフ ドルーアンの2代目社長、モーリス・ドルーアンも...

【6本~送料無料】ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2014 アルベール グリヴォ 750ml [白]Meursault 1er Cru Perrieres Albert Grivault

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】ムルソー プルミエ クリュ ペリエール 2014 アルベール グリヴォ 750ml [白]Meursault 1er Cru Perrieres Albert Grivault

Meursault 1er Cru Perrieres Albert Grivaultアルベール グリヴォ所有面積:1.5459ha 土壌:粘土(46%)シルト(30%)砂(24%) 仕立て:ギュイヨ 平均樹齢:49年 収穫方法:手摘み 収穫量:44hl/ha マロラクティック発酵:Yes 発酵温度:18?21度 発酵樽タンク:オーク樽 熟成樽の新樽率:5分の1 熟成期間:11ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:Yes 平均年間生産量本数:5000?6000本 味わいコメント:じつは虎の子のクロ・デ・ペリエールよりも平均樹齢が高く、緊張感が支配するクロに対して、よりムルソーらしい包容力を感じさせる。畑にごろごろ転がる小石の効果でブドウはよく熟し、リッチな味わい。石灰質の強いミネラルがバランスをとる。750mlシャルドネ 100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ムルソームルソー プルミエ クリュAOC白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

■メゾン ジョゼフ ドルーアン ヴォードン シャブリ レゼルヴ ド ヴォードン[2015](750ml)白 Maison Joseph Drouhin Vaudon Chablis Reserve...

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■メゾン ジョゼフ ドルーアン ブルゴーニュ ピノノワール[2014]赤(375ml) Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir[2014]【出荷:7...

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■メゾン ジョゼフ ドルーアン ブルゴーニュ ピノノワール[2014]赤(375ml) Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir[2014]【出荷:7...

※画像は別ヴィンテージとなっております。≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 ぶどうは主にコート・ド・ボーヌから全て手摘みされ、選別されます。破砕・除梗されたぶどうは、木桶又はステンレスタンクで発酵、樽とステンレスタンクで熟成させることによりワインは複雑さを持ちながらも果実味を保ちます。輝くルビー色で、フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ち、ブルゴーニュの正統なスタイルとしてお手本になっています。このワインに合うお料理:カマンベール(白カビ系チーズ)、ローストチキン、スモークサーモン、フィレステーキMaison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir[2014]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ Varieties: ピノノワールBottle Size:375mlCategory:赤/中口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

【6本以上 送料無料】 シャブリ プルミエ・クリュ ヴォグロ 2014 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン Chablis Premier Cru Vosgros Jean Paul &...

ワイン3Step

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【6本以上 送料無料】 シャブリ プルミエ・クリュ ヴォグロ 2014 ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン Chablis Premier Cru Vosgros Jean Paul &...

シャブリのニュージェネレーション 進化を遂げるシャブリ!! なんとフランス国内の3つ星レストランの半数に卸しています!! また世界中のフォーシーズンホテルにも納品しています。 世界が認めるトップシャブリ!! 造り手の世代交代が進み、真のポテンシャルを発揮しつつある 今、テロワールをもっとも純粋に映し出す ワインとして、見直されてしかるべき存在、それがシャブリだ。 ワイナート56号で登場 新しい時代をになっていくシャブリの 生産者として名門シャブリが復活 「ミネラル感とシレックスの風味が感じられるシャブリらしさのあるもの。 それは世界のどこを探してもシャブリにしかないものだから。 「パワーよりもバランス 14 代目の理性的決断」 ジャン ポール&ブノワ ドロワン その昔、ジャン・ポール・ドロワンのシャブリといえば、 かつてのウィリアム・フェーヴルと並んで樽の強さが際立っていた。・・・・・・ しかし、そうした評価も完全に過去のものとなりつつある。 1999 年にジャン・ポールの息子、ブノワが後を継いだからだ。 「私がドメーヌに戻ると、父は好きにやっていいよと言ってくれました。 父のワインは好きでしたし、一部の愛好家からは大変評価されていました。 ただ私はもっとミネラルを引き出したいと考え、樽の比率を減らすことにしたんです。」・・・・・ ・シャブリの造り手は剪定をそれほど厳しくせず、芽かきで収量を調整するのが一般的だが、 ブノワは剪定からして厳しく、2 本の結果母枝に各6 芽しか残さない。 除草剤は使わず草生栽培を行い、害虫にはおもに性撹乱剤を用いている 収量はプルミエ・クリュで50、グラン・クリュで45 ヘクトリットルと妥当。 だからといって糖度を極端に高めようとは考えていない。 「シャブリにとっては糖よりも酸の方が大事です...

【6本~送料無料】シャトー シャロン アン ボーモン 2008 グラン 620ml [甘口白]Chateau-Chalon En Beaumont Grand

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】シャトー シャロン アン ボーモン 2008 グラン 620ml [甘口白]Chateau-Chalon En Beaumont Grand

Chateau-Chalon En Beaumont Grandグラン農法:リュット・レゾネ 密植度:5500本/ha 収穫方法:手摘み 収穫量:30 35hl/ha 使用酵母:培養酵母 マロラクティック発酵:する 発酵温度:18 20度 発酵期間:8日間 発酵樽タンク:醸造・栽培発酵(樽/タンク):温度調節付きステンレスタンク 熟成樽の新樽率:0% 熟成期間:6年 瓶詰め時のフィルターの有無:する 味わいコメント:ジュラにおけるヴァン・ジョーヌの発祥地がシャトー・シャロン。サヴァニャンを産膜酵母の張った状態で長期熟成。深みのある黄金色。クルミや焙煎香が香ばしく広がり、口に含むと力強いボリューム感とともにきれいな酸味が感じられる。ヴァン・ジョーヌを使ったコッコ・ヴァンや熟成したコンテのチーズなどと合わせてみたい。620mlサヴァニャン 100%フランス・ジュラ サヴォワ・コート デュ ジュラコート デュ ジュラAOC甘口白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

■ジョセフ グリュス エ フィス ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ アイヒベルク[2013]白(750ml) Joseph GRUSS et Fils Gewurztraminer Grand...

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■ジョセフ グリュス エ フィス ゲヴュルツトラミネール グラン クリュ アイヒベルク[2013]白(750ml) Joseph GRUSS et Fils Gewurztraminer Grand...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 1955年に植えた古木からなるワイン。色調は濃いイエロー。香りは開き、フルーツのコンフィ。ライチ、パッションフルーツ、パパイヤなどトロピカル。バラやアーモンドの花などフローラルな印象も。口に含めばビロードのように滑らかで、香りが高い。トロリとした粘性のあるテクスチャー。残糖は35g/lあり、甘く感じられるが、フレッシュさも備える。名物のクグロフやフォワグラ、チーズやフルーツタルトと合わせて。Joseph GRUSS et Fils Gewurztraminer Grand Cru Eichberg[2013]Vineyard Locations:フランス/アルザス Varieties: ゲヴュルツトラミネールBottle Size:750mlCategory:白Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

■シャトー ド ピュリニー モンラッシェ シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ[2014]白(750ml) Chateau de PULIGNY-MONTRACHET Chevalier...

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■シャトー ド ピュリニー モンラッシェ シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ[2014]白(750ml) Chateau de PULIGNY-MONTRACHET Chevalier...

≪ご注意ください≫● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 モンラッシェのさらにその上に位置するシュヴァリエは、表土が浅く、石灰質の母岩が露出するような土壌。このグラン・クリュ以上にミネラリーなワインはほかにない。アカシアの花とその蜂蜜のようなフレーバーがトップノーズに現れ、ミネラルの風味がアタックから余韻まで支配する。Chateau de PULIGNY-MONTRACHET Chevalier-Montrachet Grand Cru[2014]Vineyard Locations:フランス/ブルゴーニュ地方/ピュリニー・モンラッシェ Varieties: シャルドネBottle Size:750mlCategory:白Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安 送料について 購入本数のルール 商品名について clearance30gp

【6本~送料無料】I.G.P.メディテラネ ヴィオニエ サント フルール 2014 トリエンヌ 750ml [白]Vin De Pays Du Var Viognier Sainte Fleur...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】I.G.P.メディテラネ ヴィオニエ サント フルール 2014 トリエンヌ 750ml [白]Vin De Pays Du Var Viognier Sainte Fleur...

Vin De Pays Du Var Viognier Sainte Fleur Triennesトリエンヌ所有面積:10ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオロジック 仕立て:ダブル・コルドン・ロワイヤ 密植度:4330本 平均樹齢:1999年?2011年に植樹 収穫方法:機械収穫 収穫量:25?35hl/ha 使用酵母:自生酵母 マロラクティック発酵:ヴィンテージによる 発酵温度:18度 発酵期間:20日 発酵樽タンク:ステンレスタンク 瓶詰め時のフィルターの有無:する 平均年間生産量本数:21000本 味わいコメント:透明感のある淡いイエロー。香りは集中度に富み、アプリコット、スイカズラ、白い花、ラベンダーの蜂蜜の香り。ピーチの風味も強く感じられる。香りの華やかさに加え、口中での酸味やミネラル感が喩えようのないバランスを形作る。贅沢な味わいの白ワイン。750mlヴィオニエフランス・プロヴァンス・ナン レ パンナン レ パン ヴァンドペイ/IGP白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

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【送料無料】マゾワイエール シャンベルタン グラン クリュ 2015 ベルナール デュガ ピィ 750ml [赤]Mazoyeres-Chambertin Grand Cru Bernard...

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【送料無料】マゾワイエール シャンベルタン グラン クリュ 2015 ベルナール デュガ ピィ 750ml [赤]Mazoyeres-Chambertin Grand Cru Bernard...

Mazoyeres-Chambertin Grand Cru Bernard Dugat-Pyベルナール デュガ ピィ所有面積:0.23ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオに転換中 仕立て:ギュイヨ 密植度:11000本 平均樹齢:38年 収穫方法:手摘み 使用酵母:醸造・栽培天然酵母 熟成樽の新樽率:100% 熟成期間:18?24ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:No 平均年間生産量本数:1800?2400本 味わいコメント:デュガ・ピィが所有するマゾワイエールの区画でも大きな石ころがごろごろと転がる、シャルムとは異なる土壌。シャルムよりも明らかに堅牢なボディをもち、タンニンはキメ細かなものの豊富に存在。ミネラル感がまたストラクチャーの強さを感じさせる。明らかに長期熟成タイプ。750mlピノノワール 100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン グラン クリュAOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

メゾン ジョゼフ ドルーアン ブルゴーニュ シャルドネ 白 750ml

酒のビッグボス

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メゾン ジョゼフ ドルーアン ブルゴーニュ シャルドネ 白 750ml

内容量 750ml タイプ 白・辛口 産地 ブルゴーニュ 品種 シャルドネ コメント ブルゴーニュ シャルドネは、手摘みにより収穫されたシャルドネから造られています。その香りと味わいはいろいろな「テロワール」に由来します。全体的な特徴はマコンから、いきいきとした骨格はシャブリから、ボディは、リュリー、シャサーニュ・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェのぶどうから来るものです。このワインはとても香り豊かで新鮮さと果実味に溢れています。 備考 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年に古代ローマ要塞の壁の内側に位置する、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立されたワイナリーです。 130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り、「エレガンスとバランス」を追求し続けています。 1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年からはエステートマネージャーのフィリップ・ドルーアンにより、本格的なオーガニックワインの醸造に取り組んでいます。畑は伝統的な鋤(すき)を使って耕され、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。ぶどうの様々な病害や害虫などの対策には、天然である捕食動物やバクテリアを使い、徹底したオーガニック栽培に取り組んでいます。このことは環境にやさしいだけでなく、何より同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の方法です。テロワールへの敬意、ぶどうの樹に対する愛着、そして彼らの経験と絶え間ない研究開発により、ぶどう本来の力量を発揮したワインが造られます。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは...

【6本~送料無料】サントネイ ルージュ V.V. 2014 ブリュノ コラン 750ml [赤]Santenay Rouge Vieilles Vignes Bruno Colin

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】サントネイ ルージュ V.V. 2014 ブリュノ コラン 750ml [赤]Santenay Rouge Vieilles Vignes Bruno Colin

Santenay Rouge Vieilles Vignes Bruno Colinブリュノ コラン所有面積:0.71ha 土壌:石灰粘土質 農法:リュット・レゾネ 仕立て:コルドン 密植度:10000本 平均樹齢:55年 収穫方法:手摘み 収穫量:35?45hl/ha 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:する 発酵温度:30度 発酵期間:15?20日間 発酵樽タンク:醸造・栽培発酵(樽/タンク):温度調節付きタンク 熟成期間:14ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:する 平均年間生産量本数:5000本 味わいコメント:ブリュノ・コランが造るサントネイは樹齢55年のピノ・ノワールの古木から。サントネイはコート・ド・ニュイの地層が露出している村と言われ、赤ワインの比率が高い。赤い果実系のチャーミングな香りと味わい。ちょっと贅沢な週末を過ごす際に選びたい。750mlピノノワール 100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌサントネー赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション

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