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cabernet sauvignonの商品検索結果全1件中1～1件目

[2019] ワイ バイ ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン "アンコール" カリフォルニアY by YOSHIKI Cabernet Sauvignon California

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5,280円

[2019] ワイ バイ ヨシキ カベルネ・ソーヴィニヨン "アンコール" カリフォルニアY by YOSHIKI Cabernet Sauvignon California

容量:750mlブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン 100% 熟成:フレンチオークとアメリカンオーク樽 醸造責任者:ロブ・モンダヴィ Jr.本来 2020 年ヴィンテージがリリースされる予定だった「ワイ・バイ・ヨシキ カリフォルニア」は、2020 年 8 月から数ヶ月に亘ってカリフォルニアで発生した大規模な山火事の影響で、ブドウ畑がかなりの煙害を受けました。妥協せずクオリティ重視の強いこだわりは貫くべきと言うYOSHIKIの考えから、そのブドウから Y by YOSHIKI のワインを造る事は困難という結論に達し、今回はリリースを断念。ただ、2018 年から順調にファンを増やしてきたカリフォルニア・シリーズを、毎年楽しみにしている消費者の方々に何とかしてワインを届けたいと言う YOSHIKI の思いを受けたロブは、2019 年ヴィンテージのワイン確保に奔走し、再度 YOSHIKI とのブレンド作業を行い、ついに 2 回目の 2019 年カベルネ・ソーヴィニヨンを造り上げ、リリースすることができました。そして、そのワインに アンコール と言う名前を付けてリリースしたのが今回のカベルネ・ソーヴィニヨン アンコール です。(山本昭彦氏ワインレポートより)

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[2001] シャトーヌフ・デュ・パプ "クワルツ" ルージュ (クロ・デュ・カイユ)Chateauneuf-du-Pape "QUARTZ" Rouge (Clos du Caillou)

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17,270円

[2001] シャトーヌフ・デュ・パプ "クワルツ" ルージュ (クロ・デュ・カイユ)Chateauneuf-du-Pape "QUARTZ" Rouge (Clos du Caillou)

容量:750ml※ラベルに少しシワ・破損・汚れがある商品がございます。アドヴォケイト99点「The 2001 Chateauneuf du Pape Les Quartz was a total shocker, and was easily the best bottle of this I've had; more than one taster at this retrospective had it as their wine of the tasting. Giving up phenomenal notes of blackcurrants, beef blood, ground pepper and crushed rock, it flows onto the palate with full-bodied richness, outrageous concentration and a finish that won't quit. I've had a few bottles that possessed excessive volatile acidity, but not this bottle, and I seriously toyed with the idea of adding another point on here. Regardless, it's profound stuff to drink over the coming 3-4 years.」
正規:17:MOT:[2016] ピエール・パイヤール ブラン・ド・ブラン "モトレット" Pierre Paillard Blanc de Blancs "Mottelettes"

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12,100円

正規:17:MOT:[2016] ピエール・パイヤール ブラン・ド・ブラン "モトレット" Pierre Paillard Blanc de Blancs "Mottelettes"

容量:750mlレ・モトレットはブジーの南向き斜面の下部にある単一畑。1961年に植樹された。単一畑のシャンパーニュかつブジーのシャルドネ100%という非常に珍しいグランクリュのブラン・ド・ブラン。レモンや洋ナシ、アプリコットのフローラルな香りにほのかなトーストやスパイスのヒント。表情豊かでしなやかな味わいは、ブジーらしい力強さに満ちている。 ※ラベルに少し汚れ・スレ破損がある商品がございます。ご了承ください。
[2018] マルサネ "レ・ロンジュロワ" (シャルロパン・ティシエ)Marsannay les Longeroies (Charlopin Tissier) テシエ

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6,930円

[2018] マルサネ "レ・ロンジュロワ" (シャルロパン・ティシエ)Marsannay les Longeroies (Charlopin Tissier) テシエ

容量:750ml 【品種】ピノ・ノワール 100% 【畑】「Les Longeroies/レ・ロンジュロワ」(自社畑):マルサネの丘の中腹部の南向きの斜面で、"ロンジュロワ"とは古いフランス語で"溝"の意味 【区画立地】畑全体の中央部に位置し、やや南東向き 【土壌】粘土石灰質 【樹齢】約51年 【密植率】10,000本/ha 【収量】40hl/ha 【全房使用率】0%(除梗100%) 【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、4週間、野生酵母による自然発酵 【熟成】樽にて16ヵ月間 【新樽比率】30% 【生産量】10,368本 【アルコール度数】13.0% ◆無清澄 ※輸入元資料より ※蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。
並行品:Haut赤:[2021] オート・コート・ド・ニュイ ルージュ "ル・モン" (ラルロ)Haut Cote de Nuits Rouge "Le Mont" (l'Arlot)

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9,130円

並行品:Haut赤:[2021] オート・コート・ド・ニュイ ルージュ "ル・モン" (ラルロ)Haut Cote de Nuits Rouge "Le Mont" (l'Arlot)

容量:750ml
15:正規品:箱付:[2015] ゴッセ "グラン・ミレジム" Gosset Grand Millesime

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8,910円

15:正規品:箱付:[2015] ゴッセ "グラン・ミレジム" Gosset Grand Millesime

容量:750ml ※少し箱に凹みや破損がある商品がございます。Wine Enthusiast・94点「Having retained all its youthful acidity because there was no malolactic fermentation, the Champagne is brilliantly lit. Acidity and a light texture from the Pinot Noir in the blend give the wine a crisp edge with still-young citrus.」 Wine Spectator・94点「A firm, focused version, this swathes a chiseled spine of acidity in a raw, silky texture and finely meshed flavors of yellow peach, orange liqueur, honeycomb and chopped almond. A rich streak of salinity drives the well-cut, spiced finish. Drink now through 2035.」
20REF:[2020] ピュリニー・モンラッシェ 1級 "ルフェール"(ジャック・カリヨン)Puligny Montrachet 1er Cru "Referts" (Jacques...

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22,000円

20REF:[2020] ピュリニー・モンラッシェ 1級 "ルフェール"(ジャック・カリヨン)Puligny Montrachet 1er Cru "Referts" (Jacques...

容量:750ml※ラベルに少し汚れがある商品がございます。ご了承ください。
白:CHZ:[2021] マルサネ エ・シュゾー "ヴァン・ミル" ブラン(ローラン・パタイユ)Marsannay Es Chezots"Vin Mille" Blanc (Laurent...

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12,980円

白:CHZ:[2021] マルサネ エ・シュゾー "ヴァン・ミル" ブラン(ローラン・パタイユ)Marsannay Es Chezots"Vin Mille" Blanc (Laurent...

容量:750ml※ラベルが少し擦れ色落ち・汚れやスレ破損がある商品がございます。ご了承ください。
09:[2009] ギィ・ラルマンディエ "シーニュ・フランソワ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュ"GUY LARMANDIER SIGNE FRANCOIS VV GRAND CRU

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10,450円

09:[2009] ギィ・ラルマンディエ "シーニュ・フランソワ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・グラン・クリュ"GUY LARMANDIER SIGNE FRANCOIS VV GRAND CRU

容量:750ml良年のみに造られる長期熟成キュヴェ。 クラマンのヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネ100%で醸されるこちらのキュヴェは、瓶熟成の期間を4〜6年と長くとっています。※ラベルが少し擦れて色落ちしている商品がございます。また、シワがある商品もございます。ご了承ください。
VAU:[2020] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er "レ・ヴォークラン"(ロベール・シュヴィヨン)Nuits St Georges 1er Cru "les Vaucrains" (Robert...

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27,500円

VAU:[2020] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er "レ・ヴォークラン"(ロベール・シュヴィヨン)Nuits St Georges 1er Cru "les Vaucrains" (Robert...

容量:750ml
ロゼ:[2022] ロゼ・ダンジュール “ドゥー" 甘口 (レ・ヴィーニュ・エルベル)Rose d'1jour “Doux" (Les Vignes Herbel)

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2,853円

ロゼ:[2022] ロゼ・ダンジュール “ドゥー" 甘口 (レ・ヴィーニュ・エルベル)Rose d'1jour “Doux" (Les Vignes Herbel)

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 澱がございます。 こちらのワインはもともとキャップシールがないものになります。 容量:750ml 所有する畑で最も古い区画で平均樹齢は100年を超える。 50%カベルネ・フラン、50%カベルネ・ソーヴィニヨン。 機械式空圧プレスで素早くプレス。 野生酵母のみでステンレスタンク醗酵する事で葡萄由来の香を残す。 熟成は古い大樽で6ヶ月間のみ。 マルク・アンジェリの手法を継承したのでワイン名も同じくロゼ・ダンジュール(在りし日のロゼ)として、今の工業的ロゼ・ダンジューを暗に否定している。 ※輸入元資料より Les Vignes Herbel レ・ヴィーニュ・エルベル アンジュの粘土質から硬質ではない牧歌的田舎ワイン 「フェルム・ド・ラ・サンソニエール」のマルク・アンジェリが育てた2005年創業の若手。 アンジュらしい柔らかく、厚みのある味わいで独特の世界観を感じさせる。 マルク・アンジェリとの出会い 2005年から「ナデージュ」、「ローラン」夫妻が始めた小さな造り手「レ・ヴィーニュ・エルベル」。僅か3.5haの畑から自由で繊細、旨み溢れるワインを造っている。生産量は僅か8,000本。 元々は「ローラン」は貿易関係の仕事、「ナデージュ」はコンベンショナルな協同組合で働いていたが2013年にお互いの人生と子供の将来を考え、自分達で農業を始めることを決意する。 『マルク・アンジェリとの出会いが私達を自然な栽培と自然なワイン造りに導いてくれた。彼の畑と醸造から全てを学んだ』 同じアンジュ地区の「フェルム・ド・ラ・サンソニエール」の当主マルク・アンジェリと出会い、ビオディナミ、自然な栽培、生物多様性の維持に共感。 『彼のセラーに通い、彼の畑仕事や思想、自然なワイン造りのリスクについても学んだ...
1er:[2004] ジュヴレ・シャンベルタン 1er "レ・シャンポー" (ピエール・ブレ)GEVREY CHAMBERTIN 1er LES CHAMPEAUX (PIERRE BOUREE)

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14,400円

1er:[2004] ジュヴレ・シャンベルタン 1er "レ・シャンポー" (ピエール・ブレ)GEVREY CHAMBERTIN 1er LES CHAMPEAUX (PIERRE BOUREE)

容量:750ml※少しラベルにシワ・色落ち、破損、また、カーヴ熟成による独特のビン汚れ等ある商品がございます。ご了承ください。
M:[2008] シャンボール ミュジニー 1er "レ・クラ"(ジョルジュ ルーミエ)Chambolle Musigny 1er "les Cras" (Georges Roumier)

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176,000円

M:[2008] シャンボール ミュジニー 1er "レ・クラ"(ジョルジュ ルーミエ)Chambolle Musigny 1er "les Cras" (Georges Roumier)

容量:750ml※ラベルに少し汚れ・シワ、浮いて出来たシワがある商品がございます。また経年経過によるビン汚れ等もございます。何卒ご了承ください。 ※国内2次流通品になります。
ロゼ:[2018] サンセール・ロゼ "レ・ロマン" (ジットン ペール・エ・フィス) Sancerre Rose Les Romain (Gitton Pere et Fils)

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3,330円

ロゼ:[2018] サンセール・ロゼ "レ・ロマン" (ジットン ペール・エ・フィス) Sancerre Rose Les Romain (Gitton Pere et Fils)

容量:750mlピノ・ノワールから作られた辛口のロゼ。 特徴:上面は火打ち石Silexで、下は石灰質の1.2haの畑 (傾斜30%)。発酵と6ヶ月の熟成はステンレスタンクで。味わい:香りにラズベリーがいっぱいに広がる。方角&標高:西向き、標高260~280m土壌:シレックス&石灰質発酵:ステンレスタンク樹齢&仕立て:植付けは1965年熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間熟成
17:VN::2017] アグラパール ブラン・ド・ブラン “ヴェヌス" ブリュット・ナチュール Agrapart Blanc de Blanc “Venus" Brut Nature ヴェニュス

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33,000円

17:VN::2017] アグラパール ブラン・ド・ブラン “ヴェヌス" ブリュット・ナチュール Agrapart Blanc de Blanc “Venus" Brut Nature ヴェニュス

容量:750ml ※ラベルにシワ・擦れ破損等がある商品がございます。
正規品:[NV/20] シャルトーニュ・タイエ "サンタンヌ" ブリュットChartogne Taillet Sainte-Anne Brut

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7,590円

正規品:[NV/20] シャルトーニュ・タイエ "サンタンヌ" ブリュットChartogne Taillet Sainte-Anne Brut

容量:750ml 「メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに因む。」※ラベルが2種類ございます。またそれによって、デゴルジュの月日が異なるロットがございます。ラベルに少し汚れ、擦れた破損、バックラベル等の破損がある商品がございます。ご了承お願いします。
白:[2022] グリューナー・フェルトリーナー "レス" (ヒードラー/オーストリア)Gruner Veltliner “Loss"(Hiedler)

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2,030円

白:[2022] グリューナー・フェルトリーナー "レス" (ヒードラー/オーストリア)Gruner Veltliner “Loss"(Hiedler)

ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 キュヴェ名“レス"の記載はございません。 容量:750ml 品種:グリューナー・ヴェルトリーナー レスは、ヒードラーが造る全てのキュヴェの中で最も基礎となるキュヴェです。 このワインは、その名の通り黄土の土壌で育ったブドウの樹から作られています。 この土壌は、何千年もかけて形成されたもので、氷河期の氷河の重みで押しつぶされ、風化したアルプスの岩のミネラルが集まったものです。 氷河期の氷河の重さで砕かれ、風化した高山岩の鉱物の粉塵 (粘土、石灰、石英、雲母など) が、巨大な嵐によってドナウ川とその支流の谷に沿って堆積したもので、このミネラル豊富な土壌が、このグリューナーの典型的な明るい果実味と繊細なスパイスを特徴づけています。 9月中旬から10月上旬にかけて、厳選したブドウを手摘みで収穫し、わずかに破砕し、数時間マセラシオンした後、低圧で優しく圧搾。 ステンレスタンクで発酵し、澱の上で3ヶ月間熟成。 2022年3月ボトリング。 白い花、青リンゴ、洋梨、ミラベル、わずかにハーブの繊細なニュアンスを持つ明るい香り。 味わいは繊細で柔らかい酸があり、スモモ、黄色いリンゴ、ミラベルを感じるジューシーな果実感。 美しいテクスチャーがあり、様々な料理との相性が良いです。 他キュヴェより冷やしめにして10℃くらいで飲むことをお勧めします。 ※ヴィンテージは裏ラベルに記載されています。 スクリューキャップ ヒードラーのその他のワインはこちらHiedler ヒードラー オーストリアは、ブルゴーニュと並んで世界で最も「テロワール」概念の発達した地であり、自然環境に配慮した農法に対する関心の非常に高い国です。 当然、そういった農法によるブドウの栽培について熱く語る造り手が多くいますが...
Sld:[2022] ゲヴュルツトラミネール "セリダ"(トラミン) Gewurztraminer "Selida"(Tramin)

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3,080円

Sld:[2022] ゲヴュルツトラミネール "セリダ"(トラミン) Gewurztraminer "Selida"(Tramin)

容量:750mlSelida は小さな農場を意味し、トラミンを構成する数々の小区画 の畑、そしてその管理をしている栽培家たちに敬意を表して名付 けられた。標高 300m-500m の南西向き、急勾配のテラス状の 畑から作られる。強い輝きのある黄金色で、バラやユリ、ドライ ハーブ、ライチやマンゴー、パッションフルーツのような熟した エキゾチックなフルーツの豊かなアロマ。口に含むと、繊細でス パイス感のあるみずみずしさを伴って、リッチなボディを感じる※ラベルに少しスレ破損・汚れがある商品がございます。
正規品:MRG:[2021] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er "ミュルジェ"(ドメーヌ メオ・カミュゼ)Nuits St Georges Aux Murgers (Domaine Meo...

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35,200円

正規品:MRG:[2021] ニュイ・サン・ジョルジュ 1er "ミュルジェ"(ドメーヌ メオ・カミュゼ)Nuits St Georges Aux Murgers (Domaine Meo...

容量:750ml
2本SET:ヤン・ドゥリュー “ナイト・コスト" 含む 2本セット Yan Durieux set

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22,726円

2本SET:ヤン・ドゥリュー “ナイト・コスト" 含む 2本セット Yan Durieux set

【セット内容】 ●[NV(2019)] VdF “ナイト・コスト" 赤 (ヤン・ドゥリュー) 1本 容量:750ml 2017年から造られているキュヴェで、今回が3回目のリリース。 オート コート ド ニュイの畑から収穫された葡萄を使用し、キューヴタンクで発酵熟成。 1ヶ月間のマセラシオン。 キュヴェ名が英語表記なのは、ヤン曰く「樽を使っていないから」との事。 ちなみにラベルのデザインは「夜は高くつくだろ」と言いつつ、ニヤッと笑っていましたので、そういうニュアンスを汲み取って下さい。 抜栓したては若干還元していますが、数分スワリングするだけで飛ぶ程度。 赤系ベリーや苺の香りに加え、煮詰めたようなジャムのニュアンスも感じられます。 味わいは、甘い果実のフレーヴァーを強く感じますが、岩盤に近いところまで根を伸ばしたと感じられる、樹齢の高いワイン特有の硬質なミネラルもドンッと鎮座しているため、ベタ付いた感じは微塵もありません。 アフターに感じるちょっとしたタンニンが全体を引き締めており、ダレたニュアンスは無く、柔らかい果実味が良い意味でスルスルと飲めて、飲み手をリラックスさせてしまう危険な緩さを持ったキュヴェです。 ヤン・ドゥリューのその他のワインはこちら ○[2020] プイィ・フュイッセ “ラ・クロワ" VV 白 (ロベール・ドゥノジャン) 1本 容量:750ml 品種:シャルドネ 植樹:1933年、1980年 位置:標高200m、南向き 土壌:シスト、火山性堆積物 木製樽で発酵 木製樽で20ヶ月間熟成以上 表土をシストが覆い、土壌は火山性堆積物。大半は大柄な骨格のワインができる。 ※輸入元資料より
[2019] バルベーラ・ダルバ ブリッコ・ボスキス・ククロ(カヴァロット)Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo(Cavallotto)

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3,500円

[2019] バルベーラ・ダルバ ブリッコ・ボスキス・ククロ(カヴァロット)Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo(Cavallotto)

容量:750mlブリッコ・ボスキスにある区画ヴィーニャ・デル・ククロ(南~南西向き斜面)。収穫は10月中旬。除梗し、温度管理されたステンレスタンクで発酵、12~15日間ピジャージを行いながらマセラシオン。スラヴォニア産大樽で24ヶ月間熟成。ボトリング後は最低6ヶ月間を瓶熟を経て出荷。ワイン・アドヴォケイト91点「The organic Cavallotto 2019 Barbera d'Alba Superiore Vigna Cuculo is ripe and opulent with thick layers of dark fruit and blackberry. There is attractive softness here, contrasted against bright acidity. The wine's strongest cards have to do with texture, plumpness and the irresistible drinking style that a cheerful and informal wine like this can bring to the table. 」
20:[2020] マルサネ "レ・ロンジュロワ ルージュ(ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ)Marsannay Rouge “Les Longeroies"(La Maison Romane...

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7,810円

20:[2020] マルサネ "レ・ロンジュロワ ルージュ(ラ・メゾン・ロマネ・オロンシオ)Marsannay Rouge “Les Longeroies"(La Maison Romane...

容量:750ml南東向きで、やや冷涼なので、毎年、華やかで若い内から開いているのがロンジュロワの特徴で、アルコール度数が低く、常に女性的な優雅な味わい。収穫後、100%全房のまま、足で踏んで発酵。発酵途中で古バリックに移し変えてそのまま3ヶ月発酵を続ける。澱引きして12ヶ月熟成後、ノンフィルターでボトリング。柔らかくジューシーで尖ったところがなく、球体。石灰のシャープさよりも赤土のたっぷりとした質感がロンジュロワの個性。若い内からチャーミングで癒される味わい。「目が覚めるような香り高さ、ストロベリー、ラズベリー、芯があり肉厚、果実味の奥にフレッシュ感が隠されている。2020らしい骨格があり、開くのに時間がかかる。(91点)」(山本昭彦氏のワインレポートより) ※ラベルに少し汚れがある商品がございます。また、蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。また、輸送中に破損等する場合がございますので、何卒、ご了承ください。※コチラは山本昭彦氏の「ワインレポート」より抜粋させていただいております。
正規品:[2019]マンブール・グラン・クリュ(マルセル・ダイス) (Marcel Deiss)【NVSC】

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15,400円

正規品:[2019]マンブール・グラン・クリュ(マルセル・ダイス) (Marcel Deiss)【NVSC】

容量:750ml 1.5haの真南向き斜面畑。標高270m。平均樹齢15年。 ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植。 第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層に陽光がたっぷりと降り注ぎます。 この畑は北風が強いため貴腐菌がつかないことも特徴です。 テロワールから見たぶどうの特長は、タンニンがとても力強く、かつまろやかという点で、ヘクタールあたり15~20ヘクトリットルという超低収量と相まって、口に含んだときの巨大なスケール感の源となっています。 心深く感動させられる作品です。 ※輸入元資料より The 2019 Grand Cru Mambourg offers a deep and pure bouquet with ripe stone fruit aromas intertwined with iodine and notes of crushed limestone and orange blossoms. Full-bodied, intense and bitter on the palate, this is a surprisingly matured Mambourg that shows bitters rather than complexity and rich texture. It is an impressive, pure, and salty wine with fine tannins, but I wonder if the best characteristics—the richness and ripeness—have not been sacrificed for the purity, but this might be a...
【梱包スペース4本分】:木箱付:[2019] アンリ・ジロー コトー・シャンプノワ ブラン Henri Giraud Coteaux Champenois Blanc

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18,500円

【梱包スペース4本分】:木箱付:[2019] アンリ・ジロー コトー・シャンプノワ ブラン Henri Giraud Coteaux Champenois Blanc

容量:750mlシャルドネ100% ※白ワインになります。シリアルナンバーは画像と異なる場合がございます。また、箱が大きいため梱包には4本分のスペースを要します。
白(オレンジ):[2019] エスペタキュラ・ド・ステファン (レ・ヴァン・ピルエット)Espectacular de Stephane (Les Vins Pirouettes)

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3,775円

白(オレンジ):[2019] エスペタキュラ・ド・ステファン (レ・ヴァン・ピルエット)Espectacular de Stephane (Les Vins Pirouettes)

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 澱がございますのでご了承ください。 容量:750ml 品種:ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネール、リースリング 出来る限り待って収穫。 手で収穫し、その場で腐敗果を取り除く。 野生酵母で 8 日間のマセラシオン。 ステンレスタンクで 11 ヶ月間シュール・リー。 ノンフィルターでボトリング。 酸化防止剤無添加。 旨味と酸味、苦みのバランスが良く、熟成にも耐えられる。 酸化防止剤無添加。 ※輸入元資料よりLes Vins Pirouettes レ・ヴァン・ピルエット ドメーヌ・ビネールが手掛けるネゴス 「ドメーヌ・ビネール」のクリスチャンは自社畑の醸造だけに収まらずネゴスを開始。4人の友人の畑の葡萄を使って、より果実を素直に楽しめる楽しいアルザスワインを醸す。 仲間の醸造家の葡萄のみ使用 アルザスのヴァン・ナチュールと言えば必ず名前の挙がる「ドメーヌ・ビネール」。 古くから無農薬栽培に取り組むドメーヌで現当主の「クリスチャン」の代になって更に注目を集めている。 「レ・ビネール」は「クリスチャン」が2010年から始め たネゴシアン。 使用する葡萄は自然なワイン造りに取り組んでいる 4 人の友人の葡萄。 「クリスチャン」が栽培にも関わりな がら、醸造を担当している。 『ドメーヌ・ビネールと同じ理念で造っているが、土壌も違うし、樹の状態も違うからまた違った個性。 ドメ ーヌの畑はリースリングと相性の良い土壌だが、友人達の畑はミュスカやピノ・グリなどフルーツを表現できる畑が多い』 リースリング最適地ビルドストックレ 「レ・ビネール」に使用する畑の多くは「コルマール」の南に位置する。 多様な土壌がモザイクのように複雑 に組み合わさるアルザスの中で...
[2016] シャトー・シュヴァル・ブラン(サンテミリオン)Chateau Cheval Blanc

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143,000円

[2016] シャトー・シュヴァル・ブラン(サンテミリオン)Chateau Cheval Blanc

容量:750ml
[NV] ウィリアム・ブリュン ブラン・ド・ブラン・ブリュットWILLIAM BRUN BLANC DE BLANCS BRUT

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5,470円

[NV] ウィリアム・ブリュン ブラン・ド・ブラン・ブリュットWILLIAM BRUN BLANC DE BLANCS BRUT

750mlシャルドネ100%(アヴィーズにて2016年と2017年に収穫)ステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵。瓶熟48ヶ月。ドサージュ2g/L 麦わら色の外観。林檎、アーモンド、ブリオッシュの香り。細かい泡が口内に広がり、熟した林檎の果実味と共に蜜が感じられ、少量のドサージュによる綺麗な酸とアヴィーズらしいしっかりとしたミネラルが特徴的です。(輸入元資料より)「ウィリアム・ブリュン」は、シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランのアヴィーズ村に位置するレコルタン・マニピュランです。長く葡萄栽培に携わってきたクリストフ・ブリュンが、妻メラニーとともに、2015年にワイン造りをスタートさせました。 アヴィーズ村と言えば、レコルタン・マニピュランの「ジャック・セロス」が拠点を置き、「ルイ・ロデレール」「マム」「モエ・エ・シャンドン」など大手メゾンも畑を所有、ジャクソンはアヴィーズのシャルドネのみを用いたブラン・ド・ブランのミレジムを同社のフラッグシップにしております。 また、ジャック・セロスをはじめ高い評価を受けているレコルタン・マニュピュランが多く、アグラパール、ド・スーザ、ミッシェル・ゴネなど著名なレコルタン・マニュピュランがアヴィーズを拠点としております。世界の著名なワインのみを扱うネゴシアンのグループ「ラ・プラス・ド・ボルドー」では、元祖自然派シャンパーニュのルクレール・ブリアンがリリースした特別キュヴェ「シャトー・ド・アヴィーズ」がシャンパーニュとして初めて扱われており、更にアヴィーズの名声を世界的に高めました。 そのような著名な生産者がひしめき合うアヴィーズの中で、長く葡萄栽培に携わってきたクリストフ・ブリュンは、妻メラニーとともに、2015年にアヴィーズにある5.25haのドメーヌを引き継ぎ、ワイン造りをスタートさせました...
[1994] クロ・ド・ヴージョ(ドメーヌ・ルロワ)Clos de Vougeot(DOMAINE LEROY)

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550,000円

[1994] クロ・ド・ヴージョ(ドメーヌ・ルロワ)Clos de Vougeot(DOMAINE LEROY)

容量:750ml※画像にもありますように、ラベルにシワ・汚れ、また90年代のルロワにはよく有りますが少し、キャップシールの剥げ落ち等ございます。ご了承の上、ご購入ください。
22:白:[2022] ポンセ・ブランコ 白(ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ)Ponce Blanco(Bodegas y Vinedos Ponce)

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2,310円

22:白:[2022] ポンセ・ブランコ 白(ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ)Ponce Blanco(Bodegas y Vinedos Ponce)

※2021年までは「レト」としてリリースされておりました。 容量:750ml 品種:アルビーリャ・デ・マンチュエラ100% 醗酵:オーク樽醗酵(600L、1000L)、オーク樽にてMLF 熟成:オーク樽熟成7カ月(600L、フレンチオーク、新樽は使用せず スペインの新時代を担うポンセが始めて挑戦する白ワイン。 きれいな酸に支えられた厚みのある味わいには、地域を越えた魅力が溢れています。※ラベルに少しシワ・汚れがある商品がございます。ご了承ください。 THE WINE ADVCATE The old Reto white has been renamed with the name of the family, as it was the first year they used the new family vineyards that represent close to 40% of the blend of the 2022 Ponce Blanco. It fermented in 600-liter barrels and 1,000-liter foudres, where it matured with lees for seven months. The Albilla grape from Manchuela, which is different from the Albillo from Gredos, Ribera del Duero or the Canary Islands, keeps low alcohol (12% this year) and high acidity and freshness (pH 3.1 and 6.2 grams of acidity), which give it a...
[2009] バルノー ミレジム・ブリュット Barnaut Millesime Brut エドモン Edmond

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7,590円

[2009] バルノー ミレジム・ブリュット Barnaut Millesime Brut エドモン Edmond

容量:750mlシャルドネ 50%、ピノノワール 50% (BOUZY, AMBONNAY et LOUVOIS)、ドサージュ6g
[NV] グロンニェ ブリュット ブラン・ド・ブランGrongnet Brut Blanc de Blanc【NVSC】

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5,544円

[NV] グロンニェ ブリュット ブラン・ド・ブランGrongnet Brut Blanc de Blanc【NVSC】

[NV] グロンニェ ブリュット ブラン・ド・ブラン Grongnet Brut Blanc de Blanc 容量:750ml シャルドネ100%。平均樹齢30年。3分の2はステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、3分の1は木製の大樽(33hl)でマロラクティック発酵させずに醸造。3〜4年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。 コート・デ・ブランから続く白亜土壌基盤にコート・デ・セザンヌ特有の粘土質が加わることによる、豊かな果実味とコクをお楽しみいただけます。 女性ならではの感性によって、 優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。 フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。 1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。 2011年生まれの娘さん(ルイゾンちゃん)の育児と仕事を両立させながら、女性ならではの感性によって、優しく繊細なスタイルのシャンパンを造っています。 所在村 Etoges 醸造家 Cécile...
[2020] シャルム・シャンベルタン(ジェラール・ラフェ)Charmes Chambertin (Gerard Raphet)

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28,160円

[2020] シャルム・シャンベルタン(ジェラール・ラフェ)Charmes Chambertin (Gerard Raphet)

容量:750ml※ヴィンテージラベルにシワ・ヨレ等がある商品がございます。
[NV] ユラン ブリュット Lot・08 (マルジリー)Ullens Brut Lot・08 (Marzilly)

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8,870円

[NV] ユラン ブリュット Lot・08 (マルジリー)Ullens Brut Lot・08 (Marzilly)

容量:750mlブドウ品種:ムニエ80%、シャルドネ20% 醸造・熟成:バリック90%(新樽3%以下)&様々な形状のタンク10%で7ー11ヶ月 ドサージュ:2.8g こだわりの樽と様々な形状のタンクを使用し熟成。リザーヴワインはシェリーのソレラ・システムのように毎年継ぎ足し熟成させたものを使用するドメーヌの代表作。
[1909] ヴァン・ド・リキュール(ドメーヌ サン・クロワ・甘口)Vin de Liqueur Domaine (Saint Croix)

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28,600円

[1909] ヴァン・ド・リキュール(ドメーヌ サン・クロワ・甘口)Vin de Liqueur Domaine (Saint Croix)

容量:750ml *発酵前,発酵中,発酵後にアルコールを添加して,発酵を中断させて,人工的に残留糖分を残して作った物です。
[2021] ヴォーヌ・ロマネ (ジャン・ルイ・ライヤール)Vosne Romanee (J.L.Raillard)

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11,088円

[2021] ヴォーヌ・ロマネ (ジャン・ルイ・ライヤール)Vosne Romanee (J.L.Raillard)

容量:750ml ※ライヤールのワインは、瓶とラベルの隙間に空気が入って浮きジワがある商品が多くございます。ご了承ください。
NY:[2019] エシェゾー (ジョルジュ ミュニュレ・ジブール)Echezeaux (Georges Mugneret Gibourg)

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148,500円

NY:[2019] エシェゾー (ジョルジュ ミュニュレ・ジブール)Echezeaux (Georges Mugneret Gibourg)

容量:750ml ※国内2次流通品になります。
[1998] シャトー・サン・ドマング (サンテミリオン)Chateau Saint Domingue (St-Emilion)

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12,980円

[1998] シャトー・サン・ドマング (サンテミリオン)Chateau Saint Domingue (St-Emilion)

※ラベルに少し汚れがある場合がございますので、ご了承ください。 容量:750ml 品種:メルロー
[2020] バルベーラ・ダルバ(ジャンフランコ・アレッサンドリア)Barbera d'Alba(GIANFRANCO ALESSANDRIA)

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2,464円

[2020] バルベーラ・ダルバ(ジャンフランコ・アレッサンドリア)Barbera d'Alba(GIANFRANCO ALESSANDRIA)

750mlパーカーズ・アドヴォケイト 90点「The Gianfranco Alessandria 2020 Barbera d'Alba hits the mark in a hot vintage. This expression of Barbera is fleshed out and ripe with baked cherry, black plum and lots of dark primary fruit. A short, eight-day maceration in steel is followed by brief aging in steel. You get lots of concentrated fruit. 15,000 bottles were produced.」
箱無:並行品:[NV] ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ Laurent-Perrier La Cuvee

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6,160円

箱無:並行品:[NV] ローラン・ペリエ ラ・キュヴェ Laurent-Perrier La Cuvee

容量:750ml1812年に創立したローラン・ペリエは、現在世界で有数の優れたシャンパンメゾンの一つとして知られています。この成功には二つの秘訣があるのです。 第一の秘訣は、長い伝統により築かれた“信条"を貫く事でした。“信条"とは、自然を尊重しワインを尊重する事、品質を追求する事、そして人を大切にする事です。 人を大切にするのは、メゾンで働く人のみならず、ローラン・ペリエに関わる全ての人を大事にするという事です。 もう一つの秘訣は、前当主であるベルナール ドゥ ノナンクールが、家族経営に徹する事で、メゾンの独自性と価値観を今日まで変わらず保ってきた事です。 この“信条"は、ベルナール ドゥ ノナンクールが逝去した後も、脈々とメゾンの全ての人に引き継がれています。 “独創性のある自由な精神"によって創造性あふれる数々のシャンパンは誕生し、ユニークで高い評価の商品ラインアップ(Pleasurable Wines)が出来上がりました。 シャンパンの愉しみ方を素直に追求する事で生まれたローラン・ペリエのオリジナリティあふれるラインナップは、あらゆる機会、あらゆるシーンにぴったりです。 シャンパンの魅力と喜び。ローラン・ペリエのラインナップは様々な個性をもちつつ、共通するメゾンの揺るぎなきスタイルを持っています。 その個性の違いと、その根底に流れるゆるぎなき根幹の思想を知り、様々なシーンで実際に愉しむ事で深い味わいと更なる喜びを発見できる事でしょう。
3本SET: 自然派 ロワール白ワイン3本セット (サンソニエール ラ・リュンヌ含む)Organic Loire White Wine set ()

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12,452円

3本SET: 自然派 ロワール白ワイン3本セット (サンソニエール ラ・リュンヌ含む)Organic Loire White Wine set ()

【セット内容】 〇[2022] VdF ラ・リュンヌ 白 (ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール) 1本 容量:750ml 品種:シュナン・ブラン 植樹:1967年~2012年 位置:標高80m、南南西向き 土壌:砂質 木樽で醗酵 木樽で15ヵ月間の熟成 三日月形の細長い畑と、複数の小さな区画のをブレンドしたシュナンブラン。 サンソニエールの名刺代わりとえる、エントリーレベルのシュナンブラン。 〇[2021] VdF ラ・ポン・ド・シャヴィーニュ 白 (ミカエル・ブージュ) 1本 ※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml 品種:ソーヴィニヨンブラン 樹齢8~60年 (平均樹齢25年) のソーヴィニヨン ブラン。 主に南西向きの粘土石灰質土壌の区画で、収量は40~45ha/L。 収穫後すぐにプレスし、ステンレスタンクで発酵後、そのまま澱と共に6ヵ月熟成。 軽い濾過を行ってから瓶詰め。 ラベルに描かれてる「V」は月光を受け入れるブドウの剪定 方法を表しています。 クリアな麦わら色の外観。 グレープフルーツの皮やレモングラス、ミントの 香りが拡がります。 果実味と丸みのある酸、ミネラルのバランスが素晴らしいです。 綺麗で安定している酒質で、すっきりとした質感があり、夏に非常に合うワインに仕上がっています。 〇2022年 サンセール “ル・トゥルヌブリッド" 白(ヴァンサン・ゴードリー) 1本 ※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml 品種:ソーヴィニヨン・ブラン 位置:標高240~280m、南・南東向き 土壌:砂利、粘土、石灰、シレックス 醸造:木樽・ステンレスタンクで10~15ヶ月間熟成 畑からワインカーヴへ続く道にある大きな'tournant'(=曲がり角) を...
ロゼ:[2018] コート・ド・プロヴァンス ミラヴァル・ロゼ Cote de Provence MIRAVAL ROSE

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3,740円

ロゼ:[2018] コート・ド・プロヴァンス ミラヴァル・ロゼ Cote de Provence MIRAVAL ROSE

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml
NAT:[NV] ギィ・チボー ブリュット・ナチュール グラン・クリュGuy Thibaut Brut Nature Grand Cru ギイ

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4,750円

NAT:[NV] ギィ・チボー ブリュット・ナチュール グラン・クリュGuy Thibaut Brut Nature Grand Cru ギイ

容量:750ml ブドウ品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% ※ラベルが擦れて少し色落ちしてたり、シワがある商品がございます。ご了承ください。
[NV] J.コンテ ペール・エ・フィス ブリュットJ.Contet Pere et Fils Brut

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3,080円

[NV] J.コンテ ペール・エ・フィス ブリュットJ.Contet Pere et Fils Brut

※ラベルに少し汚れ・小さな破損、またシワががある商品がございます。 容量:750ml 品種:ピノ・ノワール50 %、ピノ・ムニエ35 %、シャルドネ15 % 石灰質土壌。平均樹齢20〜60年。収量は10t/ha。手摘みで収穫。 低温発酵の後、温度管理を行いながら瓶内二次発酵。 熟成はステンレスタンクで最低6ヶ月、瓶内で最低15ヶ月、全て温度管理下で行う。 輝きのあるゴールド。細やかで持続性のある泡が立ち上る。 アプリコットなど熟した果実に、ハチミツ、黒糖、ナッツなど熟成による複雑な香りが力強く香る。 ほんのりハーブや白い花の爽やかなニュアンスがアクセントになっている。 しっかりとしたアタックのミディアム〜フルボディ。 クリーミーな口当たりに、フレッシュな細かい酸。コクのある味わいに、果実、ハチミツの心地よいアフターが長く続く。
[2017] ペトレスコ(レ・チンチョレ)Petresco (Le Cinciole)

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4,950円

[2017] ペトレスコ(レ・チンチョレ)Petresco (Le Cinciole)

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml 品種:サンジョヴェーゼ100% 真南を向くシストが強く出た丘上部の畑が中心(標高480m)だが、その年の良い区画をアッサンブラージュする。発酵は大型のセメントタンクで野性酵母のみ。 マセラシオンは20~30日。 マロラクティック前に古バリックに移して、そのまま24ヶ月熟成し、再びセメントタンクでアッサンブラージュして12ヶ月熟成させる。 昔はキャンティ・クラシコ・リゼルヴァを名乗っていた。 ※輸入元資料より VINOUS98点 「The 2017 Petresco is a stunning, utterly captivating wine. In a vintage that produced so many rich, opulent reds, Petresco is vertical in build and endowed with tremendous energy. Black cherry, spice, leather, tabacco, licorice and dried flowers open with a bit of coaxing. All the elements are so well balanced. The Purity of the fruit is breathtaking. What a wine! 」
[1966] ポート メッシアス ヴィンテージ(木箱入り)Port Messias Vintage

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45,595円

[1966] ポート メッシアス ヴィンテージ(木箱入り)Port Messias Vintage

容量 750ml ラベルや木箱に多少の傷や汚れがございます。
[NV/17] コエッセン ラルジリエ ブリュット ナチュール Coessens Largillier Brut Nature

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12,980円

[NV/17] コエッセン ラルジリエ ブリュット ナチュール Coessens Largillier Brut Nature

750mlコート・デ・バール地区のヴィル・シュル・アルス村を拠点とするRM。ラルジリエという3.5haの区画を単独所有し、ピノ・ノワールのみを栽培。ギヨーム・セロスへもブドウを売っている作り手です。ラベルに少し汚れ・シワ等ございます。ご了承ください。
20VV:[2020] ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ(ロベール・シュヴィヨン)Nuits St Georges Vieilles Vignes (Robert Chevillon)

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13,200円

20VV:[2020] ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ(ロベール・シュヴィヨン)Nuits St Georges Vieilles Vignes (Robert Chevillon)

容量:750ml
BN:[NV] ブリス ブジー・ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュットBRICE Bouzy Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut

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6,710円

BN:[NV] ブリス ブジー・ブラン・ド・ノワール グラン・クリュ エクストラ・ブリュットBRICE Bouzy Blanc de Noirs Grand Cru Extra Brut

容量:750ml■品種:ピノ・ノワール 100% ■熟成:ステンレスタンクと樽で 9 ヶ月熟成、その後 3 年間瓶内熟成 グラン・クリュ・ブジーのピノ・ノワール 100%で作られるブラン・ ド・ノワール。ブジーらしい力強くしっかりと熟したレッドチェリー、 クランベリーなどの赤系果実の香りが非常に印象的。アタックはしっかりと感じられるが、味わい全体としては丸みがあり、酸味と果実味のバランスが良く取れている。その後、香ばしさを伴う長い余韻が残る。
(木箱入):[2016] シャトー・コス・デス・トゥルネル (木箱入) Cos d'Estournel

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42,229円

(木箱入):[2016] シャトー・コス・デス・トゥルネル (木箱入) Cos d'Estournel

※梱包には4本分ぐらいのスペースが必要になります。ご了承ください。 木箱に貼られているセキュリティシールですが、 輸入シール添付の際に切られておりますので、ご了承ください。 また、木箱はガムテープが貼られておりますため、剥がす際に跡が残る場合がございます。ご了承ください。 容量:750ml ※パーカー100点は2009年と2016年で2度のみ。VINOUSは初の100点獲得です。
22年DEG:正規品:[NV] エグリ・ウーリエ エキストラ・ブリュット グラン・クリュEgly Ouriet Extra Brut Grand Cru エグリ・ウリエ

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18,700円

22年DEG:正規品:[NV] エグリ・ウーリエ エキストラ・ブリュット グラン・クリュEgly Ouriet Extra Brut Grand Cru エグリ・ウリエ

容量:750ml
21:[2021] ニュイ・サン・ジョルジュ(フィリップ・パカレ)Nuits St Georges (Philippe Pacalet)

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15,560円

21:[2021] ニュイ・サン・ジョルジュ(フィリップ・パカレ)Nuits St Georges (Philippe Pacalet)

容量:750ml 樹齢50年。急斜面の畑で石灰岩比率が極端に高く痩せているバ・ド・コンブとオー・ラヴィエールのアッサンブラージュ。
正規品:[NV] アンドレ・クルエ シルヴァー・ブリュットAndre Clouet Silver Brut

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5,472円

正規品:[NV] アンドレ・クルエ シルヴァー・ブリュットAndre Clouet Silver Brut

容量:750ml葡萄品種:ピノ・ノワール100%(Grand Cru 100%) ※ノン・ドサージュ ※スウェーデンのシャンパーニュ専門家、リチャード・ジューランの後押しもあって、クルエのシャンパーニュは北欧や英国で人気が高く、スウェーデン国王もセラーを訪問したことがある。 ※人気ワイン漫画「神の雫」2011年7月14日発売号にて、シルバー・ブリュット・ナチュールが取り上げられました。 作中では「倍の値が付いてもおかしくないワイン」と評されております。※『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』山本昭彦(講談社)で 「一生に1度は飲みたい10本のシャンパン」のうちの1本に登場しています。
正規品:No.6:[NV・2013] ペウ・シモネ ファン・リュー No.6 ブラン・ド・ブラン ヴェルズネィ・グラン・クリュPehu Simonet Fins Lieux No.6 Blanc...

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9,075円

正規品:No.6:[NV・2013] ペウ・シモネ ファン・リュー No.6 ブラン・ド・ブラン ヴェルズネィ・グラン・クリュPehu Simonet Fins Lieux No.6 Blanc...

容量:750ml ヴェルズネイ村にある区画「ピス・ルナール」産のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。100%ステンレスタンクで発酵、ドザージュ3g/L、瓶熟成最低60か月。香りは溌剌かつ繊細、ベースに心地良い柑橘系の香り。フレッシュでミネラル感のあるエレガントな味わいでヴェルズネイのシャルドネをピュアに表現したシャンパーニュ。 ※バックラベルのアルコール度数がシールで訂正されてます。また、ラベルに少し破損がある商品がございます。ご了承ください。現地では著名シャンパンハウスの誰もが最上のプレステージ・シャンパーニュのブレンドに欠かせないという最高峰のグラン・クリュの1つであるヴェルズネイ村に4代続くペユ家。 10年来そのヴェルズネイ村の栽培組合会長を務める現当主ダヴィッド・ペユは2000年よりドメーヌを受け継ぎ、ヴェルズネイを筆頭としたモンターニュ・ド・ランス北側のグラン・クリュ畑の卓越したテロワールから緻密で気高く、スケールの大きい、ピノ・ノワールの特徴を余すことなく表現している。 所有する畑5haはほぼ特級畑;ヴェルズネイ、ヴェルジー、シルリー、マイィ・シャンパーニュ。その他ヴィレール・マルムリー(95%プルミエ・クリュ)で平均樹齢は35年。 一部元妻が所有するル・メニル・シュール・オジェ、マイィ・シャンパーニュの畑からぶどうを購入しているためNM表記だが、実質的には家族経営で栽培から醸造まで一貫して行うドメーヌ・シャンパーニュ。年間生産量約45,000本。 近年一層環境に配慮したワイン造りを意識しており、その哲学の延長として2008年よりマイィ・シャンパーニュの畑1haにてビオロジック栽培を開始。醸造は細かい区画毎に行い、発酵・熟成にはステンレスタンクと小樽(全体の15~20%)を併用。...
白:[2020] コート・デュ・ダニューブ シャルドネ 白(シャトー・ブルゴゾーヌ/ブルガリア)Cote du Danube Chardonnay (Ch. Burgozone)

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1,034円

白:[2020] コート・デュ・ダニューブ シャルドネ 白(シャトー・ブルゴゾーヌ/ブルガリア)Cote du Danube Chardonnay (Ch. Burgozone)

※ヴィンテージは裏ラベルに記載されています。 ラベルに少し汚れや擦れがある場合がございます。 容量:750ml 品種:シャルドネ 製法について ステンレスタンクで14-16日間低温(14度)で発酵。その後、60日シュール・リーを行う。 色合いについて 輝くような緑がかった黄色。 香りについて 桃やパイナップルのようなトロピカルフルーツと白い花の複雑な香り。 味わいについて バランスの取れたフレッシュでフルーティーさのあるクリーミーな味わい。余韻が長く続く。 ※スクリューキャップ 以下の評価は2018年ヴィンテージに対するものになりますので、ご了承ください。 ↓↓↓↓↓↓ ※以下「リアルワインガイド72号」より抜粋 「黄桃やパイナップル、黄色系果実を中心とした香り。そこに大柄の白い花も混じります。このボリューム感ある甘ーい香りはなかなか心地よいもの。果実味もトロピカルフルーツを連想するような豊かさがあり、同時にちょっとエキゾチックな雰囲気もあります。酸も十分、ダレずにちゃんとバランス取れてます。デイリーワインとしてかなり重宝するはずの価格ですので、探してみる価値はあるはず。 (今飲んで88+、ポテンシャル89)Ch.Burgozone シャトー・ブルゴゾーヌ
赤:[2020] サン・ジョセフ ルージュ(アンドレ・ペレ)Saint-Joseph Rouge (Andre Perret)

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3,999円

赤:[2020] サン・ジョセフ ルージュ(アンドレ・ペレ)Saint-Joseph Rouge (Andre Perret)

容量:750mlパーカーズ・ワインアドヴォケイト92-94点 「Tasted from three separate barrels, the 2020 Saint Joseph looks extremely promising, with seductive notes of violets, blackberries and mocha. Boasting great intensity and color, ample weight and concentration, ripe, supple tannins and a lingering finish, this should be stunning and a decent value. My visit to Andre Perret's roadside winery in Chavanay is always one of the highlights of my Northern Rhône trip. Unfortunately, the 2020 Condrieus were being prepared for bottling and were unavailable for tasting. Still, there were a lot of other wines left to like, especially after having missed visiting in 2020. We were joined by his daughter, Marie, who returned to work at the domaine in 2019. André's delight and pride in her work was...
正規品:V6:[NV] アンドレ・クルエ ザ・ブイシックス・エクスペリエンスAndre Clouet THE V.6 EXPERIENCE

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6,523円

正規品:V6:[NV] アンドレ・クルエ ザ・ブイシックス・エクスペリエンスAndre Clouet THE V.6 EXPERIENCE

容量:750ml ピノ・ノワール100%8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 V6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans(瓶熟6年)」の意。「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出された新しいキュヴェです。「飲み手を新たな高みへ連れて行く」という意味でロケットがデザインされております。
RS:[2016] ロッソ・ディ・モンタルチーノ ジネストレト (フリーニ)Rosso di Montalcino Ginestreto (FULIGNI)

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4,180円

RS:[2016] ロッソ・ディ・モンタルチーノ ジネストレト (フリーニ)Rosso di Montalcino Ginestreto (FULIGNI)

容量:750ml※少しラベルに汚れがある商品がございます。
赤:[2018] コート・デュ・ルーション ルージュ デビュー 赤 (ドメーヌ・ド・リモーテル)Cotes du Russillon Rouge Debut (Domaine de L...

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1,960円

赤:[2018] コート・デュ・ルーション ルージュ デビュー 赤 (ドメーヌ・ド・リモーテル)Cotes du Russillon Rouge Debut (Domaine de L...

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml 品種:シラー70%、カリニャン15%、グルナッシュ15% 南向きに位置する斜面の区画で、シスト土壌。 全てのブドウを除梗してからプレス。 各々のブドウを500ℓの木樽で12か月熟成させた後に瓶詰め。 深いガーネット色。 ラズベリーやブラックベリーなど小粒の果実を煮詰めた香りに、赤系の花や若干のスミレと言った濃厚なフローラルさ、わずかにムスクの香りが加わります。 南仏らしい果実の集中した味わいに加え、スパイシーなニュアンスや凝縮したエキス感や丸みのあるタンニンが加わり、南仏らしい力強さのあるグッと来る味わいに、骨格のある酸と骨格のあるミネラルが下支えしているため、単調な味わいではなく、ついついもう1杯飲んでしまいます。 余韻は長く、大振りのグラスで楽しむことをオススメします。 ※輸入元資料より ドメーヌ・ド・リモーテルのその他のワインはこちらDomaine de L'immortelle ドメーヌ・ド・リモーテル ドメーヌ ド リモーテルは、2014年からデルフィーヌとヤン・ブーヴィエ夫妻でドメーヌをスタートさせ、現在はモントネ(ルーション、カタロニア北部)、ラ トゥール ド フランス、カルスの3つのエリアで7ヘクタールの畑から、7キュヴェを造っている若手醸造家です。 当然のように自然酵母を使用、除草、収穫は手作業、亜硫酸塩の極少量の添加以外は、自然の持つ力のみでワインを造っています。 ダンケルク出身のデルフィーヌとブルトン出身のヤンは、フランスの製紙学校で工学を学んでいた時にグルノーブルで出会いました。 卒業後パリへ移住するも3年の歳月を経て、マルティニークの島々へと旅立つことを決意。 2007年にマルティニークに紙の貿易会社を設立し、島で10年過ごしました。...
20:BRG:[2020] ブルゴーニュ ブラン(マルク・モレ)Bourgogne Blanc(Marc Morey)

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4,650円

20:BRG:[2020] ブルゴーニュ ブラン(マルク・モレ)Bourgogne Blanc(Marc Morey)

容量:750mlシャサーニュの2区画のブドウを使用。 ※ラベルに少しシワがある商品がございます。ご了承ください。
BN:[NV] バルノー ブラン・ド・ノワール ブリュット グラン・クリュ Barnaut Blanc de Noir Brut Grand Cru エドモン Edmond

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4,750円

BN:[NV] バルノー ブラン・ド・ノワール ブリュット グラン・クリュ Barnaut Blanc de Noir Brut Grand Cru エドモン Edmond

容量:750ml ピノ・ノワール100%(BOUZY)タンクと瓶で約5年熟成。ドサージュ6g ※今回のロットのデゴルジュは最近のロットになりますので、アドヴォケイトの評価はあくまでも参考としておいてください。※少しラベルが擦れて色落ちしている商品がございます。
正規品:赤:[2018] ビュルランベルグ ルージュ (マルセル・ダイス) BURLENBERG ROUGE (Marcel Deiss)

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8,976円

正規品:赤:[2018] ビュルランベルグ ルージュ (マルセル・ダイス) BURLENBERG ROUGE (Marcel Deiss)

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量:750ml 2ha。平均樹齢40年。 ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ブーロの混植で、ピノ・ノワールが93~95%(推定)。 ダイス入魂の赤。 火山の溶岩によって焼かれた、非常に硬質な粘土石灰質土壌。 ワインにも焼けたような香ばしい風味が感じられます。 シルクのような口当たりが心を打つ、壮麗でセクシーな赤。 「ブルゴーニュのグラン・クリュにも匹敵する」(田中克幸氏) ※輸入元資料より
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