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cabernet sauvignonの商品検索結果全108件中1~60件目

ファイアブランド / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン 750ml / アメリカ カリフォルニア FIREBRAND Cabernet Sauvignon ファイアーブランド

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2,258

ファイアブランド / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン 750ml / アメリカ カリフォルニア FIREBRAND Cabernet Sauvignon ファイアーブランド

Firebrand Cabernet Sauvignon ファイアブランド カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ALC度数13.5%前後 キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 主にローダイとクラークスバーグのブドウを使用 ◆商品説明 アメリカン・オークで9ヶ月間熟成させた最上の畑のブドウをブレンドしています。熟したチェリー、スパイス、オークのアロマが、大胆で凝縮した風味とバランスよく調和し、ソフトなタンニンとトーストしたオークの香りでフィニッシュを迎えます。 FIREBRAND ファイアーブランド Firebrandを生産するオニール・ヴィントナーズはプレミアム・バルク・ワイン業界を牽引するカリフォルニアで7番目に大きな会社で、2004年にジェフ・ オニールによって創設されました。 ジェフ・オニールは、元ゴールデン・ステート・ヴィントナーズのCEOで、2022年にはワイン評価誌Wine Enthusiastで「Person of The Year」にも選ばれま した。 カリフォルニアで最も急成長しているワイナリーのひとつであり、業界トップクラスのプレミアム・ワイン&スピリッツ・プ ロデューサーとして高い評価を得ています。 レストランとホテルチャネルでのみ販売されており、小売店では見つけることはできません。 また使用されるブドウは主にパソ・ロブレス、アロヨ・セコ、モントレー、ローダイより収穫し、サステイナブル農法についての認証も取得しています。 STEVEN DECOSTA スティーブン・デコスタは、才能ある若いワインメーカーのチームを率いて、最高級のアペラシオンと果実から生まれる個性的なワインを作ることに専念しています。 また...

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グレイヴリー フォード カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Gravelly Ford Cabernet Sauvignon

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1,980

グレイヴリー フォード カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Gravelly Ford Cabernet Sauvignon

Gravelly Ford Cabernet Sauvignon グレイヴリー・フォード カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.5% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンクにて22~29℃で1週間発酵。ステンレスタンク、フレンチオーク樽で熟成。 ◆商品説明 やや濃いルビー色。縁は明るく、若々しい印象の見た目。チェリー、ラズベリー、スグリの豊かな果実香とヴァニラのニュアンスがあり、スムースな味わい。若々しい豊かな果実味、柔和なタンニンが親しみやすい、バランスの取れた味わいのワイン。 ◆原料 糖度(Brix)23.5~25.0の葡萄を使用。 ◆合う料理 骨付き豚肉の炭火焼き、鶏肉のトマトソース煮、仔羊のロースト、生ハムのピッツア Gravelly Ford Vineyards グレイヴリー・フォード 「偉大なワインは偉大な葡萄畑から生まれる」を追求 グレイヴリー・フォードは、全米で8番目の規模を誇るワイナリーであるオニール社が手掛けるブランドのひとつ。同社は葡萄の供給からワインの瓶詰めまで手掛ける企業で、世界中のアルコール飲料関連企業から頼れるアウトソーシング・パートナーとしてその名を知られています。 オニール社はプレミアムなワイン用葡萄の一大産地であるカリフォルニア中から厳選した4,000ha以上の葡萄園と長期契約を交わしており、広い範囲の葡萄園と契約を結ぶことで、顧客に多種多様なワインを提供しています。また、約400haの葡萄畑を自社で所有し、マデラ郡のサンホアキン川沿いにあるグレイヴリー・フォード葡萄畑もそのひとつです。 グレイヴリー・フォードのワインは、純粋で...

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エイリアス / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ALIAS CABERNET SAUVIGNON

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2,450

エイリアス / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ALIAS CABERNET SAUVIGNON

ALIAS CABERNET SAUVIGNON エイリアス カベルネ ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 品種カベルネ ソーヴィニヨン ALC度数13.7% キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ありのままの姿を見せてくれるカベルネ・ソーヴィニョン。ブルーベリー やカシスなどの果実味溢れるジューシーさが、タバコやバニラ、そして余 韻の杉のニュアンスによって見事にバランスをとっています。非常に実直、素直なワインで、テーブルワインにはうってつけです。 ALIAS エイリアス ◆カルトワインを手掛ける生産者が、「庶民のカルトワイン」として生み出した伝説のブランド ブランド名のAlias(偽名/匿名)とあるように、ブドウの供給元、生産者は一切明かされていません。効率的に、リーズナブルに、そして賢く、本当に良いワインを本当に良い価格で造り出しました。 ■ワインのヴィンテージについて■ こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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ペッパーウッド グローヴ / カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア [NV] 赤ワイン ルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Pepperwood Grove Cabernet...

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1,730

ペッパーウッド グローヴ / カベルネ ソーヴィニヨン カリフォルニア [NV] 赤ワイン ルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Pepperwood Grove Cabernet...

Pepperwood Grove Cabernet Sauvignon California ペッパーウッド・グローヴ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン78%、バルベラ5%、メルロ5%、ジンファンデル4%、プティット・シラー4%、ルビーレッド2%、ルビー・カベルネ2% ALC度数13.5% 飲み頃温度15〜16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ペッパーウッド・グローブのカベルネ・ソーヴィニヨンは、果実感に溢れ、絹のように滑らかなタンニンが特徴です。カリフォルニア州の選りすぐりの畑で収穫されたブドウを使ったこのワインは、色は濃いガーネット色で、ブラックベリーや少しスパイス感のあるドライプラムの香りがあります。 かすかに感じるバニラは、樽熟成由来のものです。ザクロのような風味を感じ、余韻には心地の良い甘みが広がります。 ◆醸造 醸造:マロラクティック発酵100% 熟成:ハンガリー産、フランス産、アメリカ産オーク樽にて10-12ヶ月 Pepperwood Grove ペッパーウッド・グローヴ ドン・セバスチャーニ&サンズは20年以上に渡り、それぞれの目的に合った多様性のあるワインを造り続けてきました。どのシリーズも品質と価格のバランスの取れたコストパフォーマンスの大変高いワインばかりです。その中でも多くの受賞歴を誇るワインがこのペッパーウッド・グローヴです。 アメリカではワイン・エンシュージアスト誌で17 回「Best Buy」を、そしてワイン・スペクテーター誌では21 回の「Best Value」賞に輝きました。日本では毎年年末に話題となる「一個人」誌で何度も1 位に輝き、ワイン王国誌のブラインド...

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ターンブル / カベルネ ソーヴィニョン エステート グロウン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー Turnbull Cabernet...

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10,880

ターンブル / カベルネ ソーヴィニョン エステート グロウン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー Turnbull Cabernet...

Cabernet Sauvignon Estate Grown カベルネ・ソーヴィニョン エステート・グロウン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称ナパ・ヴァレーAVA 品種カベルネ・ソーヴィニヨン92%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド2%、メルロー1%、マルベック1% ALC度数14.7% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様ナチュラルコルク ◆発酵〜熟成 ブドウはロット毎に丁寧に醸造とテイスティングを行い、ぞれぞれの個性とクオリティを評価します。ワインメーカーのピーター・ハイツは、難易度の高いジグソーパズルの様に一つ一つの樽を試飲し、最終的なブレンドを完成させます。 熟成:100%フレンチオーク樽。その後ボトルの中で更に熟成させリリース。 ◆商品説明 我々の畑があるナパ・ヴァレーのエッセンスがそっくりそのまま詰まったワインだ。とても誠実なワインで、自分達の家族と一緒に飲みたいワインである。リリース直後から美味しさが楽しめる、ファーム・トゥ・テーブルならぬ、ダート(土壌)・トゥ・ボトルなワインです。 〜 テイスティングノート 〜 フレッシュで生き生きとしたブラック・ベリー、プラム、そして黒系果実のニュアンス。クリーミーなタンニンと、何層にも重なる複雑味があり、サクランボとカシスがミッドパレットから余韻へと波のように感じられます。風味、凝縮感、力強さ、そして高揚感のあるワインです。 〜 〜 1979 年の設立以降、ターンブルはナパ・ヴァレーの輝かしいワインの歴史と伝統を表現する高品質ワインを造り続けてきました。ブドウは、栽培からワイナリーに運ばれるまで徹底的に管理し、一切の妥協を許さない理想的なワイン造りに使命をかけています。 ワインの特徴は...

あす楽
レッチャイア / カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ I.G.T. Toscana Lecciaia Cabernet...

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2,380

レッチャイア / カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / イタリア トスカーナ I.G.T. Toscana Lecciaia Cabernet...

Lecciaia Cabernet Sauvignon レッチャイア カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称I.G.T. Toscana 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.5% 飲み頃温度16~18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:スラヴォニアオークの大樽&バリック18ヶ月以上 ◆商品説明 赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。 濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。 ロッソ・ディ・トスカーナがトスカーナのクラシックなテイストを表現した赤ならば、このワインは南トスカーナの暖かな気候で引き出されたカベルネの濃厚な果実によりモダンなキャラクターを備えている。 チリのカベルネが普段の定番、という方にこそ知って欲しい、熟成によって素晴らしいバランスを獲得した、イタリアン・カベルネ・ソーヴィニヨン100%! ボルドーとも、南仏とも、新世界とも全く異なる景色が見える。イタリアン・カベルネは、ガシッとくる力強さよりも「温かさ・おおらかさ・そして繊細さ」で優しく引っ張っていってくれるようなスタイルが魅力。食事に合わせやすいカベルネ・ソーヴィニヨンを探しているなら、これが答えです! Lecciaia レッチャイア 優れたテロワールから得られるブドウを伝統的な大樽を用い、シンプルにそのまま表現。 クラシックでナチュラル、自然体で飲めるスタイルで、コストパフォーマンスに大変優れた生産者。 ◆名生産者の畑と並ぶ場所に トスカーナの三大サンジョヴェーゼのひとつ、ブルネッロを育むモンタルチーノの丘は、ティレニア海から約60km離れた丘陵地帯にぽっかり浮かぶひとつの島のようにも見える。...

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カリフォルニア ルーツ / カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア California Roots...

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1,558

カリフォルニア ルーツ / カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア [2021] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア California Roots...

California Roots Cabernet Sauvignon California カリフォルニア・ルーツ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称 品種カベルネ・ソーヴィニョン76%、ルビー・カベルネ10%、シラー7%、ルビーレッド7% ALC度数13.5% 飲み頃温度13~16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵〜熟成 柔らかい口当たりにするため、100%マロラクティック発酵さ せています。 TA : 0.56g/100ml/pH: 3.65/残糖 : 0.61g/100ml ◆商品説明 このカベルネ・ソーヴィニョンは、ミディアムボディの口当たりとバランスの取れた果実味が特徴です。 California Roots カリフォルニア・ルーツ 「GoldenStateゴールデン・ステート」とも呼ばれるカリフオルニア州。1848年に現在のサクラメント近郊で金が発見され、翌年1849年には一獲千金を狙う開拓者が世界中から集まってきました。そんな開拓者たちのことを「49rsフォーティーナイナーズ」と呼び、彼らが集うところには商店や学校などが建設されて新しい町ができました。 しかし1855年ごろまで続いたこの「GoldRushゴールドラニッシュ」で発展したのは、金鉱業だけではありません。フォーティーナイナーズの生活を支える周辺産業も、そしてワイン産業発展の礎も同時に築かれたと言われています。 一生懸命働いて、さらに運が後押ししてくれたら、大きな夢がかなうかもしれない。そんな毎日に必要不可欠なのは、美味しい食事と美味しいワイン。そしてなにより、食卓を囲みながら夢を語れる家族と友達がいれば、十分にいい人生...

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ヴィンテンス カベルネ ソーヴィニヨン [NV] ノンアルコールワイン 赤 750ml / ベルギー VINTENSE CABERNET SAUVIGNON 0.0% 真のノンアルコールワイン

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1,320

ヴィンテンス カベルネ ソーヴィニヨン [NV] ノンアルコールワイン 赤 750ml / ベルギー VINTENSE CABERNET SAUVIGNON 0.0% 真のノンアルコールワイン

ヴィテンス カベルネ・ソーヴィニヨン VINTENSE CABERNET SAUVIGNON 色ノンアルコールワイン 赤 ヴィンテージ品名に記載 産地ベルギー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数0.0% キャップ仕様コルク ◆商品説明 クランベリーやチェリーの華やかな香りからはじま り、深みのあるエレガントな果実味となめらかなタ ンニンを感じられます。まさに“本物の赤ワイン" と錯覚するクオリティです。 ◆合う料理 赤身を使った肉料理やナチュラルチーズとも良く合います。 NEOBULLES ネオブル ◆伝統と革新の融合 ノンアルコールワインメーカー ネオブル社はベルギーの飲料メーカーとして、1895年にレオン・スタッセンによって設立され、1993年よりノンアルコール市場に参入しました。120年以上受け継がれた伝統を重んじながらも、最新鋭の設備投資を繰り返し行っており、現在ではベルギー市場No.1のシェアを獲得し、ヨーロッパで最も優れたノンアルコールワイン生産者として表彰されました。 「ヴィンテンス」は、「ネオブル」社が長年の研究を経て開発した独自の真空蒸発技術を用い、ワイン特有の豊かなアロマ、芳醇で奥深い味わいを残しながらも、まさにワインからアルコールだけを取り除いた本格的な味わいです。また、ブドウ選定から醸造に至るまでは、ボルドー・グラーヴ地区の格付シャトー「シャトー・パプ・クレマン」を所有する「ベルナール・マグレ」社が監修。一切の妥協を許さない厳格なワイン造りを徹底しています。「ヴィンテンス」は「ネオブル」社と「ベルナール・マグレ」社との最高のコラボレーションにより生まれる、真の0.0%ノンアルコールワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。...

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ロドニー ストロング ヴィンヤーズ / カベルネ ソーヴィニョン ソノマ カウンティ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア RODNEY STRONG...

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3,680

ロドニー ストロング ヴィンヤーズ / カベルネ ソーヴィニョン ソノマ カウンティ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア RODNEY STRONG...

Cabernet Sauvignon Sonoma County カベルネ ソーヴィニョン ソノマ カウンティ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ソノマ・カウンティ 原産地呼称 品種カベルネソーヴィニヨン80%、メルロー8%、シラー3%、カベルネフラン3%、マルベック2%、プティシラー2%、ジンファンデル2% 土壌 ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 熟成:仏産樽 16ヵ月(新樽20%) ◆商品説明 ダークチェリープラムとシナモン、カルダモンなどのスパイスのアロマ。豊かな果実味にスミレや黒のニュアンスが加わり、口中では程よいタンニンとオークの風味に瑞々しい果実味が最後まで感じられます。 RODNEY STRONG VINEYARDS ロドニー・ストロング・ヴィンヤーズ ◆「良いワインは良い畑から」の意志を引き継ぐソノマの老舗ワイナリー 創業者のロドニー・D・ストロングは1927年の禁酒法のさなかにワシントン州のCamasに生まれアメリカン・スクール・オブ・バレエに学び、4年をパリで過ごし、パリのナイト・ショーを楽しめる老舗キャバレーであり、ムーラン・ルージュと双璧をなす「リド」ではソリストも務めました。 1959年にダンサーを引退し、カリフォルニア北部に地区100年の建物を購入しワイン業に参入します。当初はバルク・ワインを購入し、ブレンドして売り出しましたが、1962年に古いぶどう畑とワイナリーをウィンザーに購入し、ワイン作りの基礎をマスターして、高品質のワイン作りには質の高いブドウが欠かせないこと、そして最上の方法は自分でブドウを作ることという、すべてのワイン・メーカーが会得する結論に達したのです。 UC...

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クマ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml / アルゼンチン ボデガ エル エステコ Bodega El Esteco Cuma...

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1,188

クマ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml / アルゼンチン ボデガ エル エステコ Bodega El Esteco Cuma...

Cuma Organic Cabernet Sauvignon クマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わい辛口 フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン 品種カべルネ・ソーヴィニヨン100 % ALC度数13.5% 飲み頃温度14℃〜16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニック農法 認証機関アルゼンサート ◆商品説明 アルゼンサート認定の有機栽培葡萄を使用。カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノート。香ばしいカシスとスパイスのニュアンスが特長。 ◆合う料理 Tボーンステーキ、骨付き豚肉の炭火焼き、白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)によく合います。 ◆コンクール入賞歴 2011年 ヴィンテージ リアルワインガイド 【2012年度「旨安大賞」】88点/100点満点 2007年 ヴィンテージ Wine Spectator(ワインスペクテーター)82点/100点満点 Bodega El Esteco ボデガ・エル・エステコ ◆標高1700mの高地でつくる高品質オーガニック クマは、アルゼンチンワインの至宝と称えられる、カファジャテ産の葡萄を主に使用した(メンドーサ産の葡萄も極少量ブレンド)オーガニックワインのシリーズです。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を使用しています。 カファジャテは、標高1,700m、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、「高品質なワイン『しか』造れない」と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。同社は1892年にこの地で葡萄の栽培を始め、現在では700haを超える葡萄畑を所有しています。 クマとは、アルゼンチンの先住民「アイマラ...

あす楽
【SALE】ファブリスト / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア FABLEIST Cabernet Sauvignon

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3,280

【SALE】ファブリスト / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア FABLEIST Cabernet Sauvignon

FABLEIST Cabernet Sauvignon ファブリスト カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア アペラシオンパソ・ロブレス 品種カベルネ・ソーヴィニョン90%、グラシアーノ5%、プティ・シラー3%、プティ・ヴェルド2% ALC度数13.9% 飲み頃温度15~16℃ ◆ブドウ栽培 ワイン・ポーチ、ヒンターランド、シェルクリーク、ラスト・フロンティアなどパソ・ロブレスのサステイナブル農法を実践する畑のブドウを使用。 ◆醸造 アメリカンオーク樽(新樽15%)にて10か月熟成 ◆商品説明 カシスなど柔らかな赤系の果実のフレーバー、シダー、バニラの香りが口の中に広がり、ミントやユーカリの爽やかなアロマが現れる。しなやかで力強いフィニッシュは心地よく、優しく包み込まれるような感覚を憶える。 FABLEIST ファブリスト ファブリストは、ローヌ系品種を専門とするサン・リージュ/グラウンドワークのワインメーカーのカート・シャクリンと、フィールドレコーディングスのアンドリュー・ジョーンズが共同でプロデュースするブランドです。 好奇心旺盛なジョーンズは、セントラル・コーストのすべての畑に足を踏み入れるまで、ブドウ畑の栽培計画と植樹の研究に明け暮れていました。ある日彼は、まるでアート作品を完成させるようにワイン造りに取り組む才能溢れる醸造家カート・シャクリンと出会い、すぐに意気投合します。彼らは共に、畑やブドウ樹の声に耳を傾け、一房一房感謝の気持ちを込めて収穫し、真摯にワイン造りに取り組みます。同じ価値観を共有する二人は、このコラボレーションが必ず成功すると確信したのです。彼らは、それぞれのワインが語るべき物語を持っていることを知っています。ワインは...

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シー リッジ / カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア SEA RIDGE Cabernet Sauvignon

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1,298

シー リッジ / カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア SEA RIDGE Cabernet Sauvignon

SEA RIDGE Cabernet Sauvignon シー・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体 ALC度数12.5% 飲み頃温度15~16℃ キャップ仕様コルク 農法サスティナブル ◆熟成 ステンレスタンク ◆商品説明 美しく輝く黒色を帯びたルビー色。カシスやベリーの豊かな香りに、ほのかに甘草やバニラ、ブラックペッパー、スパイスのアロマ。熟した黒い果実の味わいに、チャーミングな酸と程よいタンニンが追いかけてくるバランスのとれた赤ワイン。 SEA RIDGE シー・リッジ ◆土壌の豊かさを無垢に表現する造り手 醸造家マイケル・アレイは学生時代からワイナリーで経験を積みガロやオークリッジワイナリーを経て現在に至る。彼の哲学には“Keep it simple(常にシンプル)"。シンプルな醸造技術にこそ、本当のワインを表現出来ると考える彼の姿勢がシー・リッジに表れている。ラベル記載されている船は、1578年から1579年に世界中を回った、イギリスで初めての船ゴールデン・ハインド。船長であったフランシス・ドレーク氏によって、カリフォルニアの海岸地方が肥沃で、開拓に向いていることが知らされた事に敬意を払いデザインされる。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

ヴィーニャ アキタニア / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / チリ マイポ ヴァレー VINA AQUITANIA CABERNET...

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1,870

ヴィーニャ アキタニア / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / チリ マイポ ヴァレー VINA AQUITANIA CABERNET...

ヴィーニャ アキタニア カベルネ・ソーヴィニヨン VINA AQUITANIA CABERNET SAUVIGNON 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ ヴァレー 原産地呼称 品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数13.50% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 良質の紫を帯びたルビー色で、とても繊細な香りがあります。プラムやラズベリー、カシスと胡椒やクローブの交わった香りもあり、スムーズで丸みのある味わいとオーク樽香の余韻が楽しめます。 ◆評価 (2016) JAMES SUCKLING 90Points (2015) JAMES SUCKLING 91Points (2015) WINE ADVOCATE 90Points (2014) VINOUS 90Points (2013) VINOUS 91Points VINA AQUITANIA ヴィーニャ・アキタニア ◆ロケーション ヴィーニャ・アキタニアのワイナリーは、チリの首都サンチャゴ市南東部ペナロレン地区 にあります。サンチャゴ市人口600万人の大都市で、チリの観光名所となっており、空港も近くにあることから世界中から多くの観光客が訪れます。ワイナリーは標高2181〜2362フィート(675m〜720m)の山脈の麓に位置しており、標高9842フィート(3000m)のプンタ・デ・ダマに取り囲まれています。 日中の気温は30〜33℃ほどになりますが、夜間の気温は山脈からくる冷涼な風の影響により10〜12℃まで下がります。この独特な気象条件により非常に凝縮した果実とアロマを生み出すことができるのです。 ◆歴史 1981年 から1988年の間、ブルーノ・プラッツ(CHコスデストゥネル元オーナー)とポール・ポンタリエ...

あす楽
ヴィーニャ アキタニア カベルネソーヴィニョン ロゼ [2020] ロゼワイン 辛口 750ml / チリ セントラルヴァレー マイポヴァレー / AQUITANIA CABERNET...

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1,780

ヴィーニャ アキタニア カベルネソーヴィニョン ロゼ [2020] ロゼワイン 辛口 750ml / チリ セントラルヴァレー マイポヴァレー / AQUITANIA CABERNET...

AQUITANIA CABERNET SAUVIGNON ROSE ヴィーニャ アキタニア カベルネソーヴィニョン ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地チリ セントラルヴァレー マイポヴァレー 品種カベルネソーヴィニョン主体 ALC度数% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 オレンジがかった上質で、良好な色合い。凝縮したプルーンやチェリーのアロマを醸し出しています。いきいきとした果実味が口いっぱいにひろがります。 ◆ワイン王国 ワイン専門誌「ワイン王国」の104号の『1000円台で見つけた5ツ星ロゼワイン特集』で 『アキタニア カベルネ ソーヴィニヨン ロゼ』が掲載されました。 一流ソムリエがブラインドテイスティングで84本のロゼワインを採点。 『アキタニア カベルネ ソーヴィニヨン ロゼ』は5ツ星を獲得しました! ほんのりとした甘みと酸のバランス ニューワールドのテロワールとヨーロッパの醸造技術が融合した「ヴィーニャ・アキタニア」。 「シャトー・コス・デストゥルネル」元オーナーのブルーノ・プラッツ氏や、 「シャトー・マルゴー」の総支配人ポール・ポンタリエ氏など錚々たるメンバーが、ブドウ栽培に理想的な地を求めてたどり着いた。 果実味が豊かで程よい酸味がある。ドライだがジューシーな味わいが特徴。 (ワイン王国 2018年5月号より引用) Best Marriage ミニトマトのクリームチーズ詰め、 菜の花とベーコンのソテー、タイ風焼きそば、川魚の白ワイン煮 VINA AQUITANIA ヴィーニャ・アキタニア ◆ロケーション ヴィーニャ・アキタニアのワイナリーは、チリの首都サンチャゴ市南東部ペナロレン地区 にあります。サンチャゴ市人口600万人の大都市で、チリの観光名所となっており...

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ウンドラーガ / ファウンダーズ コレクション カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O. マイポ ヴァレー Undurraga Founders...

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5,280

ウンドラーガ / ファウンダーズ コレクション カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O. マイポ ヴァレー Undurraga Founders...

Founders Collection Cabernet Sauvignon ファウンダーズ・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 原産地呼称D.O.マイポ・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% 土壌粘土・砂利質沖積土壌、地中海性気候 ALC度数13.5% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:マセラシオン期間:14日間、ステンレスタンク、マロラクティック発酵 発酵温度:28℃ 熟成:フレンチオーク 熟成期間:18ヶ月、瓶熟期間:4ヶ月 ◆商品説明 木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。長い余韻が特徴。 ファウンダーズ・コレクションは、ウンドラーガ・ファミリーの伝統を尊重して、小ロットのみ生産されるシリーズとして作られました。 常にこの最高のロットをウンドラーガ・ファミリーのプライベート・セラーに保存しています。 ◆合う料理 牛、鴨、ラム等のローストした肉料理全般、ブルーチーズ ◆コンクール入賞歴 (2018)ティム・アトキンMW スペシャル・レポート 91ポイント (2017)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 92ポイント (2017)ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 92ポイント (2015)ワイン・スペクテーター 91ポイント (2012)SAKURA Japan Women's Wine Awards 2017 ゴールド (2012)ムンダス・ヴィニ2016 金賞 (1997)ワインエンスージアスト誌 85ポイント Undurraga ウンドラーガ ◆チリワインのパイオニア ウンドラーガは、1885年フランシスコ...

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ヴィーニャ カサ シルヴァ コレクション / カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ DO.コルチャグア ヴァレー VINA CASA SILVA...

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ヴィーニャ カサ シルヴァ コレクション / カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ DO.コルチャグア ヴァレー VINA CASA SILVA...

VINA CASA SILVA Coleccion Cabernet Sauvignon ヴィーニャ・カサ・シルヴァ コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ 格付DO.コルチャグア・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ALC度数13% 飲み頃温度16℃〜18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 コレクションシリーズはヴィーニャ・カサ・シルヴァ社の高品質なブドウと高い技術力が詰め込まれたコストパフォーマンスが非常に高いワインです。 ブドウは全て手摘みで収穫されます。柔らかく上品な口当たりに、ブラックチェリーやドライプラムの香りが広がり、チョコレートやスパイスのニュアンスが感じられます。しっかりとした骨格に、適度な酸味のある味わいのワインです。 ◆合う料理 洋食はビーフステーキやボロネーゼパスタ、和食は牛タンや豚肉とキムチの野菜炒めなどに合います。 ◆コンクール入賞歴 チリ最大規模のコンクール「カタドール・ワイン・アワード」 4年連続“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー賞"受賞 VINA CASA SILVA ヴィーニャ・カサ・シルヴァ ◆ヴィーニャ・カサ・シルヴァ社について 1892年創業のヴィーニャ・カサ・シルヴァ社は、チリ最大規模のコンクール「カタドール・ワイン・アワード」にて4年連続"ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー賞"受賞の快挙を果たしたワイナリーです。(2016年〜2019年) サンティアゴ南西のコルチャグア・ヴァレーに拠点を置き、1,200haの自社畑から年間60万ケース以上のワインを生産しており、輸出先は60ヶ国を数えます。現在の経営者はVinos de Chile(チリワイン協会)の副会長も兼務するマリオ・パブロ...

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ベンド カベルネ ソーヴィニョン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ベンド ワインズ BEND WINES BEND Cabernet Sauvignon

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ベンド カベルネ ソーヴィニョン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ベンド ワインズ BEND WINES BEND Cabernet Sauvignon

Bend Cabernet Sauvignon ベンド カベルネ・ソーヴィニョン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア アぺレーションカリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニョン ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18% キャップ仕様コルク ◆醸造 総酸度: 5. 7 g/L 残糖: 0.78g/L pH: 3. 87 ◆商品説明 ダークチェリー等豊富な果実味がカリフォルニアらしいカベルネ。柔らかなタンニンが口当たり良く、オークのフレーバーがワインにふくよかさを与えています。高コスパの使い勝手の良いカベルネです。 ◆合う料理 ブルーチーズやキノコ料理、じっくり煮込んだビーフシチューなどによく合います。 BEND WINERY ベンド ワイナリー ◆これぞバリュー・カリフォルニアワイン! 人生には曲がり角や転換期があります。真っ直ぐな事こそがミステリー。 曲がった先には何が待ち受けているのか。人生はアドベンチャーに溢れています。そんな自然界の曲線がラベルにあしらわれた冒険心満載の高パフォーマンスワインです。 カリフォルニアは、ブドウ生育期にほぼ雨が降らない乾燥した、ブドウ栽培に最適な環境です。また、一日の寒暖の差が激しく、夏の暑い時期も自然の酸が保てるワイン用ブドウには完璧な土地です。そのブドウ栽培に最適な環境であるカリフォルニアの高品質なブドウを使用し、しっかりとした果実味に程よい樽の風味が感じられる、多くの消費者に好まれるスタイルのワインがこの「ベンド」です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです...

コノスル シレンシオ カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O. マイポ ヴァレー Cono Sur Silencio Cabernet...

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コノスル シレンシオ カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O. マイポ ヴァレー Cono Sur Silencio Cabernet...

Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon コノスル シレンシオ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わい辛口、フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 格付D.O. マイポ・ヴァレー 品種カべルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数約13.5〜14.5 % 飲み頃温度16℃〜18℃ キャップ仕様コルク ◆栽培方法 砂利や石の多い痩せた沖積土壌。手摘みで収穫。銘醸地マイポヴァレーの中でも、チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すアルト・マイポの高樹齢(最低35年以上)葡萄を使用。 ◆製法 最良のキュヴェのみを選別し22ヶ月フレンチオーク樽(100%新樽)で熟成後、2か月ステンレススチールタンクで熟成。年間生産本数3,000本程度の限定品。 ◆商品情報 年間生産本数僅か3,000本、コノスルの最上級カベルネ・ソーヴィニヨン。チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生むアルト・マイポの高樹齢葡萄を使用。最良のキュヴェをフレンチオーク樽でじっくりと熟成。味わいの深みが更に増すまで瓶熟させて仕上げた逸品。 やや赤紫がかった、輝きのある、とても深い色調のルビーレッド。 プラムやカシス、赤いベリー系果実の香りと黒コショウなどのスパイスのニュアンス、樽熟成由来の複雑でエレガントな香りが楽しめる。 凝縮された果実味と滑らかなタンニン、全体の輪郭をひきしめてくれるきれいな酸が感じられ、複雑味と果実の余韻が長く続く。 ◆受賞歴 (2017) Descorchados(デスコルチャドス) | 97点 / 100点満点 (2017) SAKURAワインアワード | ダブルゴールド (2015) SAKURAワインアワード | ダブルゴールド (2013) Cata d'Or(カタ・ドール) |...

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スモーキング ルーン / カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア [NV] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Smoking Loon Cabernet...

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スモーキング ルーン / カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア [NV] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Smoking Loon Cabernet...

Smoking Loon Cabernet Sauvignon California スモーキング・ルーン カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア アペレーションカリフォルニア 品種78% カベルネ・ソーヴィニョン、12%プティッ ト・シラー、6%メルロ、 4%タナ ALC度数14.0% 飲み頃温度14~16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆合う料理 バーベキューやビーフスペアリブの煮込み、あるいはクラシック なハンバーガーにもよく合います。 ◆コンクール入賞歴 サクラアワード2020 ダブルゴールド賞受賞 Smoking Loon スモーキング・ルーン ◆スモーキング・ルーンについて タバコをふかしている水鳥のラベルがユニークなスモーキング・ルーン。 これらワインは、美味しいワインは気軽に楽しめれば良い、と言うドン・セバスチャーニ&サンズのポリシーから生まれました。ドン・セバスチャーニが好きな葉巻と、彼の父であるオーガストが愛した水鳥を組み合わせて造り上げたセバスチャーニ・ファミリーお気に入りのワインです。 それぞれの品種に相応しい産地で品質の高いブドウを探し、リーズナブルな価格で品種の個性をいかんなく発揮したバリューワインです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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【SALE】カーメナイ カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア CARMENET Cabernet Sauvignon

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【SALE】カーメナイ カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア CARMENET Cabernet Sauvignon

CARMENET Cabernet Sauvignon カーメナイ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 品種カベルネ・ソーヴィニヨン75%、ルビーレッド18%、プティ・シラー6%、その他1% ALC度数12.5% 飲み頃温度15~16℃ キャップ仕様コルク 熟成一部樽使用 ◆商品説明 美しく輝くガーネット色。カシス、ダークチェリー、コンポートしたプラムのアロマに、メントールやチョコレート、シナモン、ココナッツなどの甘美な香りが広がる。口当たりは柔らかく、凝縮した果実味に滑らかな酸味が調和する。成熟したタンニンの余韻が印象的な充実感のある赤ワインです。 CARMENET カーメナイ 『高品質なワインをお手頃価格で』『誰もが楽しんで、家族や友人と食卓のテーブルを囲みながら共有できるワイン』をコンセプトに展開するカーメナイ。カリフォルニア州、ローダイで栽培されたブドウを使用。品種が持つ特徴を最大限引き出し、バランスのとれた、エレガントで親しみやすいワインを造り出しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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ナットハウス / カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン 750ml / オーストラリア サウスオーストラリア Nut House Cabernet Sauvignon カーティス...

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ナットハウス / カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン 750ml / オーストラリア サウスオーストラリア Nut House Cabernet Sauvignon カーティス...

Nut House Cabernet Sauvignon ナットハウス カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウスオーストラリア 原産地呼称 品種カベルネ・ソーヴィニョン ALC度数14.0% 飲み頃温度℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 熟したカシスとペパーミントの香りと魅力的なバニラとコーヒーのニュアンス。 ブルーベリーやカシスなどの果実味溢れるジューシーさが、タバコやバニラ、そして余韻の杉のニュアンスによって見事にバランスをとっています。非常に実直、素直なワインで、テーブルワインにはうってつけです。 CURTIS FAMILY VINEYARDS カーティス・ファミリー・ヴィンヤーズ カーティス家は1973年からマクラーレン・ヴェールでブドウの栽培とワインの生産を行っています。 今日、カーティスファミリーはオーストラリア市場向けの複雑味のあるプレミアムワインの開発に力を注いでいます。 素晴らしいマクラーレン・ヴェールワインに対するカーティスファミリーの情熱を示すプレミアムワインです。カーティスファミリーヴィンヤードでは、一家が所有する畑で栽培されたブドウと高品質なマクラーレン・ヴェールの生産者からのブドウを組み合わせて使用。モノポール(単独所有畑)とサブリージョンの地域性の融合が、彼らのワイン造り秘訣です。サブリージョンは、ブレウィット・スプリングス、マクラーレン・フラット、ウィランガ、マクラーレン・ヴェールとなっております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ...

バラード レーン / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア セントラル コースト Ballard Lane Cabernet...

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バラード レーン / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア セントラル コースト Ballard Lane Cabernet...

Ballard Lane Cabernet Sauvignon バラード レーン カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 園地セントラル・コースト 品種カベルネ・ソーヴィニョン89%、プティ・シラー2%、メルロー3%、ラグレイン3%、その他 ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆栽培・園地 パソ・ロブレスのフレンチキャンプ ヴィンヤードを中心とするセントラル・コーストのブドウを使用 ◆醸造・熟成 アメリカン&フレンチオーク樽にて12か月熟成 ◆商品説明 カシスやダークチェリーと共に香ばしいオークのアロマ。たっぷりとした伸びのあるベリー系の果実味をしっ かりとしたタンニンが包み込む。 Ballard Lane バラード レーン ◆セントラル・コーストの多様性を象徴 バラードの町は、1862年から1870年までウェルズ・ファーゴ駅を経営していたウィリアム・バラードにちなんで名づけられました。バラードは農村部と海辺のコミュニティの間の接続点であり、セントラル・コーストのサンタ・イネス・ヴァレーの中で最も古いコミュニティですが隣のサンタバーバラのように発展せず、現在でも100年前とあまり変わらない趣です。カリフォルニアのピノ・ノワールを全世界に知らしめた映画「サイドウェイズ」にも登場しており、ブドウ畑、海岸の断崖、牧場の風景が最終的に地元の人が呼ぶ「レーン」にたどり着きます。 セントラル・コーストで5代にわたりブドウ栽培を行ってきたミラーファミリーが手掛けるバラード・レーンのワインには、彼らのこの土地や気候に関する深い知識とそのテロワールが反映されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは...

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パラダイム / カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア オークヴィル A.V.A. OAKVILLE / PARADIGM...

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パラダイム / カベルネ ソーヴィニヨン [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア オークヴィル A.V.A. OAKVILLE / PARADIGM...

PARADIGM CABERNET SAUVIGNON パラダイム カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称A.V.A. OAKVILLE 品種カベルネ・ソーヴィニヨン87% メルロー7% プティ・ヴェルド4% カベルネ・フラン2% ALC度数14.6% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造フレンチオークバリックにて20ヶ月以上熟成。 ◆ハイジ・バレットのコメント 濃いカベルネ色で、ブラックチェリー、カシス、スパイス、バニラの香り。アロマと同様、熟したフルーツ、ベリー/チェリーパイ、適度なタンニン、素晴らしい余韻がある。このワインは熟成に値する十分なストラクチャーを持ちながら、リリースと同時に楽しめるほどソフトでバランスが取れている。味わい深く、濃密なワインで、フレーバーが長く続きます。 ◆専門誌評 (2015)デキャンタ…95点 ワイン・スペクテイター誌過去評価 2008…92点 1996…91点 1995…93点 1994…92点 PARADIGM パラダイム オーナー、レン・ハリスが1975年にナパ・ヴァレーのオークヴィルに畑を購入。91年より瓶詰めを開始。ファーストヴィンテージから現在までハイジ・バレットが手がけております。パラダイムの畑はオーパス・ワンやファー・ニエンテ、ハーラン・エステートなどに連なる超一等地。しかしパラダイムは、ナパ・ヴァレーの畑の価格が高騰するきっかけとなった1976年のブラインド・テイスティング「パリスの審判」よりも前に畑を購入していたため、あとから畑を購入した他の生産者に比べ土地のコストが非常に安く抑えられており、また、今では大人気醸造コンサルタントのハイジ・バレットについても...

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ロロン エ フィス / カベルネ ソーヴィニョン [2020] 赤ワイン 750ml / フランス ブルゴーニュ ボジョレー VIN DE PAYS D'OC LORON & FILS...

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ロロン エ フィス / カベルネ ソーヴィニョン [2020] 赤ワイン 750ml / フランス ブルゴーニュ ボジョレー VIN DE PAYS D'OC LORON & FILS...

CABERNET SAUVIGNON カベルネ・ソーヴィニョン 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ボジョレー 原産地呼称VIN DE PAYS D'OC 品種カベルネ・ソーヴィニョン100% ALC度数13.5% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク ◆商品説明 赤系果実や黒系果実のアロマに煙や胡椒などのスパイスとミントやユーカリのニュアンス。カベルネ・ソーヴィニョンらしい特徴が上手に表現されております。 フランス産の安くて美味しいカベルネ・ソーヴィニョンをお探しでしたら絶対にお勧めです! LORON & FILS ロロン・エ・フィス ロロン・エ・フィスは1821年に設立されたボージョレを中心にフランス各地のワインを手掛けるネゴシアンです。 2002年の5月には、ルイ・ジャドを買収した事でも知られる大手のネゴシアンで、生産するワインの品質には定評があり、フランス国内はもとより世界各国で愛されております。ボージョレにおいては、あのジョルジュ・デュブッフよりも古い歴史を持ち、自社瓶詰をする傍ら研究施設も併設しており、コンサルタント業務においても各生産者より絶大な信頼を集めています。 フランスで480店舗を展開する大手チェーンのワイン・ショップ「ニコラス・ワイン・ストア」とは100年以上の取引があり、その他パリだけでもオペラ近郊のモダンなレストランとして人気の「I love Opera」、パリで1、2を争う牛肉とラムの人気店「Les Gourmets des Ternes」、パリで人気のネオ・ビストロ「Autobus Imperial」等など、ワインの品揃えにうるさい人気店から大衆店までフランス全土で親しまれております。 ...

トゥルー ミス カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア セントラルコースト サン ルイス オビスポ カウンティ True Myth...

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トゥルー ミス カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア セントラルコースト サン ルイス オビスポ カウンティ True Myth...

True Myth Cabernet Sauvignon トゥルー・ミス カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア セントラルコースト サンタ・バーバラ 原産地呼称パソ・ロブレスA.V.A 品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%/シラー10%/プティット・シラー5% ALC度数14.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:除梗・破砕し天然酵母で醗酵(開放槽)14日間、マセレーション中のポンピングオーバー(醗酵前1日1回、醗酵中1日3回、醗酵後1日回) 熟成:フレンチ&アメリカンオーク樽 18カ月(223L,新樽比率35%)、ステンレスタンク 12カ月 ◆商品説明 ブルーベリーやチェリー、ブラックカラント、バニラやコショウ、モカ、焼いたオークのアロマと風味が広がります。滑らかなビロードのような質感と長い余韻を持つ赤ワインです。 True Myth トゥルー・ミス 冷涼産地エドナ・ヴァレー&注目産地パソ・ロブレスから生まれる「モダンカリフォルニア」 カリフォルニア州、セントラル・コーストの沿岸部サン・ルイス・オビスポ郡の冷涼産地「エドナ・ヴァレー」と西側に山脈がはしる温暖な気候と寒暖差を持つ銘醸地「パソ・ロブレス」でテロワールを表現したピュアで上質なワインを生み出す生産者です。醸造家は日系4世のこの地で20年以上の経験を積むベテラン、ロブ・タキザワ氏が努めます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

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デコイ / カベルネソーヴィニョン カリフォルニア ソノマ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア AVA ソノマ Decoy Cabernet...

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デコイ / カベルネソーヴィニョン カリフォルニア ソノマ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア AVA ソノマ Decoy Cabernet...

"Decoy" Cabernet Sauvignon デコイ カベルネソーヴィニョン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ソノマ 原産地呼称AVA 品種カベルネソーヴィニヨン78%、メルロー12%、ジンファンデル4%、プチ・シラー2%、シラー2%、プチ・ヴェルト1% ALC度数13.9% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 熟成:フランス産樽 約10ヶ月(新樽率40%) ◆商品説明 リリースしたてから美味しくのんでいただけるみずみずしさを持ち、継ぎ目のないなめらかなタンニン、心地よい酸と余韻の長さがあるワインです。 DECOY (Duckhorn Wine Company) デコイ ◆クオリティとプライスのバランスが取れたブランドとして、冷涼ソノマと北カリフォルニアの秀逸な畑から品種の特性を生かした葡萄を調達 ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリティーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインは、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選する。 現在はソノマの品種特性に合った厳選した畑からの葡萄を使い、安定した品質には定評がある。管理の行き届いた自社畑(アレキサンダー・ヴァレーに2か所)のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロの比率が年々多くなり、更なる品質向上に繋がっている。 2020年、2018VTGより上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」を同じポリシーでリリース。デコイがナパ・ヴァレーに帰って来ました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基...

トラピチェ テソーロ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / アルゼンチン メンドーサ ウコ ヴァレー / TRAPICHE TESORO CABERNET...

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トラピチェ テソーロ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / アルゼンチン メンドーサ ウコ ヴァレー / TRAPICHE TESORO CABERNET...

TRAPICHE TESORO CABERNET SAUVIGNON トラピチェ / テソーロ カベルネ ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン メンドーサ ウコヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜17℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 手摘みで収穫 発酵:ステンレスタンク、発酵温度23-28℃ 醸造方法:天然酵母で20日間発酵、マロラクティック醗酵 熟成:フレンチオーク80%、コーカサスオークとアメリカンオーク各10%、熟成期間13ヵ月 ◆商品説明 【色】深みのあるガーネット 【香り】凝縮したブラックチェリーやカシスのアロマ。 【味わい】ビロードのように緻密なタンニンが溶け合っており、心地良い苦みが樽からの要素を伴って口の中に広がります。樽由来のモカの香りがフィニッシュに現れ、長い余韻を楽しめます。 ◆合う料理 スペアリブ、ベリー系ソースを合わせた鴨肉など。 TRAPICHE トラピチェ ◆アルゼンチン最大級の自社畑を有する、世界で愛されるワイナリー トラピチェは1883年、アルゼンチンのメンドーサに設立され、 「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により 世界中から高い評価を得てきました。現在では80ヵ国以上へ輸出されており、世界中で親しまれています。 ◆名誉ある評価多数獲得! ドリンクス・インターナショナル誌の「世界で最も称賛されるワインブランド」において、5回にわたりTOP50入りしたのは、アルゼンチンではトラピチェのみでした(31位(2014年)、37位(2015年)、44位(2017年)、24位(2018年)、42位(2019年)。 さらに、ワインエンスージアスト誌のワイン...

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【SALE】バルディビエソ / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ セントラル ヴァレー VALDIVIESO CABERNET SAUVIGNON

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【SALE】バルディビエソ / カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ セントラル ヴァレー VALDIVIESO CABERNET SAUVIGNON

Valdivieso Cabernet Sauvignon バルディビエソ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ セントラル・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体 ALC度数12.5%前後 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆醸造 熟成:アメリカン&フレンチオークスティーブ使用。タンクにて9カ月熟成 ◆商品説明 ピュアでリッチなベリー系のアロマを持ちます。甘いスパイス香やコーヒーのアロマも漂う複雑味のあるカベルネ。ふくよかなボディが心地よい上質な味わいです。 Vina Valdivieso バルディビエソ 変貌を遂げるチリ。テロワールを伝える生産者。 チリ最高峰のスパークリングワイン生産者 1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。 設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め...

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ユー バイ ウンドラーガ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O.セントラル ヴァレー U by Undurraga Cabernet...

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ユー バイ ウンドラーガ カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O.セントラル ヴァレー U by Undurraga Cabernet...

U by Undurraga Cabernet Sauvignon ユー・バイ・ウンドラーガ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ セントラル・ヴァレー(南緯30度〜40度付近) 格付けD.O.セントラル・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% 土壌沖積土壌、ローム土壌 発酵ステンレスタンク 28℃ 熟成ステンレスタンク ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 「U」という名前は、ワインではなくそれを飲む人が主役という意味を表しています。 「U(you)」つまりあなたが選び、あなたが決める、全てあなた次第ということです。「U(you)」はデイリーなワインに相応しく楽しいコンセプトとなっています。 ◆合う料理 ポークソテー、焼き肉、エメンタールチーズ ◆ポイント・受賞歴 (2017)ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 銅賞 (2017)「日本で飲もう最高のワイン2018」赤ワインフルボディ部門/専門家・愛好家 シルバー Undurraga ウンドラーガ 「Pioneer of Chile」 ウンドラーガは、1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立された、チリ最古のワイナリーの一つです。チリでも古くからプレミアムワインを生産している為、1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして、人類初の月面着陸に成功した、アメリカのアームストロング船長もウンドラーガのワイナリーに訪れています。このような歴史があるのはチリを代表する名門ワイナリーである証です。 南北に広がる多種多様なテロワールとぶどう品種の個性を最大限にワインに反映させ、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアとし...

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ジョセフ カー ワインズ / カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー Joseph Carr...

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ジョセフ カー ワインズ / カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー Joseph Carr...

Cabernet Sauvignon Napa Valley カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 ナパ・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロー8% ALC度数14.2% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵 手摘みしたブドウを破砕後24時間低温で保管。1日3回パンチダウンしながら10−15日間発酵 発酵温度:20℃ ◆熟成 新樽50%を含むフレンチオーク使用。20ヶ月熟成。 ◆商品説明 銘醸地AVAラザフォード、クームズヴィルを主に使用! 熟したブラックチェリー、カシスの魅力的なアロマほのかなココアや甘草のニュアンスが感じられます。 ◆合う料理 リブアイステーキやローストダックなどのグリルした肉料理 Joseph Carr Wines ジョセフ・カー・ワインズ ◆ナパ・ヴァレー注目の生産者 “注目の生産者"として、ファー・ニエンテ、クロ・デュ・ヴァル、ハイツ、ガーギッチ・ヒルズ、ルビコンに並ぶとして、ニューヨーク・タイムズのライター、エリック・アシモフ氏絶賛! 世界トップクラスのソムリエとして従事するなど、ワイン業界で20年以上にわたり活躍してきたジョセフ・カーが、2005年にカリフォルニア ナパ・ヴァレーで長年の夢であった「ジョセフ・カー・ワインズ」を創業。 “世界最高のワインを造る"という情熱のもと、畑とワイナリーは所有せず、ワインメーカーに、世界最大規模のシャンパーニュグループ企業をはじめ、豪州、ニュージーランド、南アフリカ、カリフォルニアの有名ワイナリーで経験を持つ「ウェイン・ドナルドソン」を迎えました。 ジョセフは長いキャリアの中で出会った多くの仲間と共に、銘醸地であるナパ・ヴァレーのセント・ヘレナ...

【SALE】モントーヤ / カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Montoya Cabernet Sauvignon モントーヤ...

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【SALE】モントーヤ / カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Montoya Cabernet Sauvignon モントーヤ...

Montoya Cabernet Sauvignon モントーヤ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 園地セントラル・コースト モントレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数14.2% 飲み頃温度16~17℃ ◆栽培 モントレーAVAでは、昼夜の寒暖差が50度にも達し、生き生きとした甘美な風味のブドウができる。モントーヤのカベルネ・ソーヴィニヨンに使用されるブドウのほとんどは、CSWA認定のサステナブル農法の自社畑、ワイリー・ランチ・ヴィンヤードで収穫されたもので、モントーヤでは植樹から収穫まで一貫して自社にて品質管理を行う。ワイリー・ランチ畑は温暖で日照に恵まれたおり、豊かなテクスチャーのカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すことで知られている。 CSWA認定のサステナブル農法の自社畑 ◆醸造 ブドウの酸と豊かなアロマを確保するため、収穫と除梗は夜の涼しい時間帯に行った。収穫後、48時間低温浸漬され、その後ゆっくりと加温発酵が始まった。ワインは軽くトーストされたフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。丁寧に濾過したのちボトリング。 ◆商品説明 ダークプラムやブラックベリーの濃厚なアロマ。ブルーベリージャムやベリーパイのような果実味の中にスパイス感があり、全体を引き締める。タンニンは柔らかく滑らか。 ◆ペアリング 煮込み料理やキノコ料理との相性が良い。 Montoya モントーヤ ヴィンヤード モントーヤ・ヴィンヤーズでは、ワールドクラスのワインを造るための素晴らしい畑と理想的な栽培条件に恵まれ、ブドウ畑とセラーには精鋭のプロフェッショナル・チームがいます。モントレー カウンティでは多様な微気候が存在し、ブドウに凝縮感のある...

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【SALE】グル グル カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 辛口 750ml / フランス ラングドック ルーシヨン I.G.P. コート カタラネス Glou Glou...

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【SALE】グル グル カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 辛口 750ml / フランス ラングドック ルーシヨン I.G.P. コート カタラネス Glou Glou...

Glou Glou CABERNET SAUVIGNON グルグル カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック&ルーシヨン 原産地呼称 I.G.P. コート・カタラネス 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 土壌: 花崗岩土壌 収穫: 機械 醸造: 温度管理したステンレススティールタンクで12-14日間発酵 熟成: タンクで1年熟成 ◆商品説明 ノーズはフルーティーでスパイシーな芳香、チェリー、レッドカラント、リコリスの含みを持ち、ほのかなバラの花びらを示す。フルボディ、 舌触りが良く、心地よいタンニンとほのかなトーストの後味。 ◆合う料理 赤肉、ローストやグリルした鶏肉、ソースをかけた料理、マイルドなチーズ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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カベルネ チリ フルボディ 5本セット ■ver003■【送料無料】チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨン フルボディのなかから選りすぐり。飲み比べ CABERNET SAUVIGNON SET

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カベルネ チリ フルボディ 5本セット ■ver003■【送料無料】チリ産のカベルネ・ソーヴィニヨン フルボディのなかから選りすぐり。飲み比べ CABERNET SAUVIGNON SET

〜セット内容〜 ●ウンドラーガ / シバリス グラン レセルバ カベルネソーヴィニヨン ●パヌール / カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ・エスペシャル ●デル・スール / カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ ●ガンマ / オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ ●バルディビエソ / カベルネ・ソーヴィニヨン 画像はイメージです のし対応、メッセージカード対応いたします。 ラッピングご希望の場合、専用輸送箱(段ボール)に簡易包装となります。 合計12本まで送料無料で同梱OK! のし対応致します。 【お中元】【お歳暮】 【誕生祝】【バースデー】【結婚祝】【出産祝】【還暦祝】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【転職祝】【結婚記念日】【敬老の日】【父の日】【母の日】【内祝】【粗品】【御祝】など プレゼント、進物に、行事に。 【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【プロポーズ】【引き出物】【プレゼント】【花見・お花見】【パーティ・合コン】など。 業務用にも。 【料飲店】【業務店】【レストラン】等。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、念の為メールにてお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。〜セット内容〜 ●ウンドラーガ / シバリス グラン レセルバ カベルネソーヴィニヨン ●パヌール / カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ・エスペシャル ●デル・スール / カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ ●ガンマ / オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ ●バルディビエソ / カベルネ・ソーヴィニヨン 画像はイメージです

アルビガー シュロス ハンマーシュタイン カベルネ ソーヴィニヨン アウスレーゼ [2021] ロゼワイン 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン / Kester Wolf ケスター ヴォルフ...

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アルビガー シュロス ハンマーシュタイン カベルネ ソーヴィニヨン アウスレーゼ [2021] ロゼワイン 極甘口 375ml ドイツ ラインヘッセン / Kester Wolf ケスター ヴォルフ...

Albiger Schloss Hammerstein Cabernet Sauvignon Auslese アルビガー シュロス ハンマーシュタイン カベルネ ソーヴィニヨン アウスレーゼ 色ロゼワイン 味わい極甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地ドイツ ラインヘッセン 等級Auslese 品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数7.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 葡萄はアイスヴァインと同様凍った状態で収穫しましたが、アイスヴァインに求められる最低気温を僅かに満たしていませんでした。そのためアウスレーゼとしてリリースしました。 アイスヴァインに限りなく近い味わいにするため、葡萄は凍ったまま圧搾し、濃縮した果汁を温度管理したステンレスタンクで非常にゆっくりと発酵させました。製法は黒葡萄の単一品種を使ったロゼ(ヴァイスヘルプスト)ですが、果皮が凍っていたので、色が全く抽出されませんでした。 金色がかった色、ワインはフルーティさと酸度の優れたバランスです。 Kester Wolf ケスター ヴォルフ ケスター ヴォルフ家のワイン造りのポリシーは「伝統と現代技術の融合」です。 ◆畑の微生物を生かすことで、フルーティな葡萄が出来る 葡萄園面積は34haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。貝殻を多く含む土壌であるため、ミネラルが豊富です。葡萄は土を選ぶので適した土に植え、ストレスのかからないやさしい扱いをし、収穫量は少量に抑えた栽培を心掛けています。また、2年ごとに土中の成分を調べ、栄養を与える草を選んで植えます。その草は5月に刈り込んで土の上に放置し、肥料とします。 ◆最新の技術を取り入れ、新鮮で繊細な果実味を引き出すワイン造り 白ワインは、涼しい早朝に収穫して、8...

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【数量限定SALE】ナパ ハイランズ / リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア AVA...

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【数量限定SALE】ナパ ハイランズ / リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア AVA...

RESERVE CABERNET SAUVIGNON OAKVILLE NAPA VALLEY リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称AVAオークヴィル約90%/ヨントヴィル約10% 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数_% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆畑 2019年は オークヴィルの ァレー・フロアのど真ん中、オーパス・ワンのワイナリーのすぐ後ろの区画の畑が主体 十分な日照から濃厚で果実味たっぷり リッチな味わいが特徴)に加え、ヨントヴィルの 有名ワイナリーの自社畑から長年の信頼とコネクションゆえに調達することができた葡萄(オークヴィルよりやや涼しくボルドー流の十分な栽培管理が施され、様々な 要素のバランスが素晴らしく秀逸な酸と骨格を有する )が 絶妙なブレンド。 両方の 畑名は 未公表 、数量限定で 日本向けにのみオーダーメイドで調達されました。 ◆醸造 葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入る。主発酵終了 後、更に2週間皮や 果梗と 共にマセラシオンを行いまろやかな 果実味を加味する。優しく圧搾後、仏産新樽100%にて 24ヵ月熟成。 ◆ヴィンテージ・コメント 2019年は冬にたっぷりと雨が降り、葡萄樹は十分なエネルギーを享受。温暖な春から夏、数度の高温の日はあったがそのおかげで色づきが進行。ナパ・ヴァレー独特の朝立ち込める霧が涼しさをもたらし、日中は十分な日照が成熟を促し、長い生育期間を確保 でき、 2019年10月5日から 11日までの間に数度に分けて収穫された。 素晴らしい...

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250ml瓶【24本販売】 ロシュ マゼ / カベルネ ソーヴィニヨン 赤 [NV] 赤ワイン フルボディ 250ml ガラス瓶 / フランス IGPペイドック Roche Mazet...

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250ml瓶【24本販売】 ロシュ マゼ / カベルネ ソーヴィニヨン 赤 [NV] 赤ワイン フルボディ 250ml ガラス瓶 / フランス IGPペイドック Roche Mazet...

Roche Mazet Cabernet Sauvignon ロシュ・マゼ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージNV 産地フランス 原産地呼称IGPペイドック格付 ALC度数% 飲み頃温度14〜16℃ ボトル仕様ペットボトル キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 カシスやサクランボのアロマと共に、ヴァニラやトーストのニュアンスが感じられ、しっかりとした骨格のあるワインです。 ◆合う料理 焼肉、牛タンシチュー Roche Mazet ロシュ・マゼ ボルドー地方のワイン商から、ヨーロッパ最大のグループに 1949年、カステル9人兄弟姉妹はフランス・ボルドー地方でカステル社を創設。ワイン商としてスタートし、その後わずか半世紀で欧州最大のワイン・グループに成長。世界でもNo.3に入る存在です。現在では8つのボトリング工場があり、フランスのほぼ全域のワインを揃えています。特にヴァン・ド・フランス、ヴァン・ド・ペイのカテゴリーにおいてはフランス国内で圧倒的なシェアを誇ります。また1960年代からボルドーでシャトーを所有し「秀逸のワイン」に近づくために情熱を注いできました。今ではその数は21シャトーに及び、そのうちボルドー地方にはグラン・クリュを含む17シャトーを保有しています。 フランスで最も売れているブランド ロシュ・マゼ 1990年代後半、フランスのワインマーケットの大半はAOCワインで、ヴァラエタルワインを商品棚に見つけることは難しいことでした。 ここに着目をしたのが、醸造家のトマ・ランクレ氏です。彼はヴァラエタルワインに特化したブランドを考えたのです。1998年、ロシュ・マゼの誕生です!まずはじめに彼が目指したことは、樽を効かせたスタイルのワインを購入しやすい価格で造ること...

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ビコーズ / アイム カベルネ ソーヴィ二ヨン フロム サザンフランス [NV] 赤ワイン 辛口 750ml / フランス 南フランス Because I'm Cabernet Sauvignon...

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ビコーズ / アイム カベルネ ソーヴィ二ヨン フロム サザンフランス [NV] 赤ワイン 辛口 750ml / フランス 南フランス Because I'm Cabernet Sauvignon...

Because I'm Cabernet Sauvignon from Southern France ビコーズ アイム カベルネ・ソーヴィ二ヨン フロム サザンフランス 色赤ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 南フランス 原産地呼称 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数14.0% 飲み頃温度13~16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 わたしの育ちは南フランス、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。 まろやかな甘い果実に、おだやかな酸味と熟したタンニン。ベリーのフレーバーにスパイスが加わり、複雑な味わいで、かつバランスが素晴らしいワインです。 ブラックチェリーやブラックベリー、ナツメグ、炭、鉛筆のような品のある香りが楽しめます。 Because ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ...

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【SALE】ヒドゥン ポスト ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー フィオール ディ ソル Fior...

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【SALE】ヒドゥン ポスト ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパ ヴァレー フィオール ディ ソル Fior...

Hidden Post Napa Valley Cabernet Sauvignon ヒドゥン・ポスト ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ノース・コースト 原産地呼称ナパ・ヴァレーA.V.A. 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.9% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵 ステンレスタンク (醗酵は26度で21日間、MLF 有) 熟成 オークスティーブ(アメリカ産、フランス産)使用 ステンレスタンク6カ月熟成 ◆商品説明 完熟トマトや黒果実のアロマと重厚感のある樽香が広がります。熟したカシスやブラックベリー、タバコ、モカ、リコリスなどの複雑な風味とスパイシーさ併せ持つフルボディな1本です。 Fior di Sole フィオール・ディ・ソル ◆Fior di Soleのストーリー Fior di Soleは35年以上にわたり、卸売市場および小売市場向けのブランド開発、パッケージング、イノベーション、ワイン生産の業界リーダーです。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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ナパ ハイランズ / カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア AVA ナパ ヴァレー NAPA HIGHLANDS...

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ナパ ハイランズ / カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア AVA ナパ ヴァレー NAPA HIGHLANDS...

Cabernet Sauvignon Napa Valley カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称AVA ナパ・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン90%、プティ・ヴェルド10% ALC度数14.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆畑 オークヴィル地区とヨントヴィル地区の数か所の畑をブレンド。 オークヴィルの畑1: オークヴィルの南、ヨントヴィルと接する地区にある最高評価を受ける栽培農家Bの自社畑。188年には葡萄畑、プルーン、クルミの栽培がされていたと歴史は語る。1960年にヴァイン・ヒル・ランチの一部として ブルースケルハム氏が買い取り、本格的な葡萄栽培が行われる。1996年に有名栽培家が購入。栽培管理に徹底した改善を行い、コルドン仕立てで樹勢を押さえ、疑縮した果実と朝晩の霧の影響で酸が保たれるカベルネ最上級畑。 オークヴィルの畑2: オーパス・ワンから道を挟み広がる畑。昼は温暖でたっぷりと太陽が注ぎ、夜になると冷たい霧が入り込み冷える。豊潤な果実味、力強いタンニンと共にバランスの取れた綺麗な酸が存在。 ヨントヴィルの畑: 畑は地区の北にあり、オークヴィルの南端と接する。ここにある有名なドミナス・エステートの近くにある畑から。赤紫を帯びた色合いと疑縮した果実は、灌漑をしないドライファーミングゆえ葡萄の根が地中深く 伸び、複雑な味わいの要素を生み出している。プティ・ヴェルドもこの畑から。他数か所の畑をブレンド。 ★この組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さとバランスの良さを導き食事との楽しみが広がる。 ◆発酵〜熟成 葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した...

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ビコーズ / アイム カベルネ ソーヴィニヨン フロム カリフォルニア [NV] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Because I'm Cabernet...

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ビコーズ / アイム カベルネ ソーヴィニヨン フロム カリフォルニア [NV] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア Because I'm Cabernet...

Because I'm Cabernet Sauvignon from California ビコーズ アイム カベルネ・ソーヴィニヨン フロム カリフォルニア 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 原産地呼称 品種カベルネ・ソーヴィニヨン種100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16~18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 わたしの育ちはカリフォルニア、品種はカベルネ・ソーヴィニヨンです。 暖かい土地で皮まで熟して育った葡萄から、果実味が豊かで濃密な味わいが生まれました。 力強いタンニンのフルボディで、酸はまろやか。ブラックベリーやブラックチェリー、カシス、モカ、シガーの煙のような深みと樽香などが楽しめます。 Because ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ...

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【SALE】ラッキードロー by 689セラーズ カベルネ ソーヴィニョン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア LUCKY DRAW Cabernet...

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【SALE】ラッキードロー by 689セラーズ カベルネ ソーヴィニョン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア LUCKY DRAW Cabernet...

Lucky Draw Cabernet Sauvignon ラッキードロー by 689セラーズ カベルネ・ソーヴィニョン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン92%、マルベック8% 醸造フレンチオーク樽(新樽30%)にて12か月熟成 ALC度数14.5% 飲み頃温度15~17℃ キャップ仕様天然コルク ◆栽培園地 主にソノマ、ナパ、ロダイ、そしてパソ・ロブレスのブドウを使用。 ◆商品説明 深みのあるパープル。ブルーベリーやダークチェリー、カカオのフレーバーが特徴的。フルボディでしっかりとしたストラクチャーの中に深みがあり、シルキーなタンニンを長い余韻で楽しめる。 SUBMISSION サブミッション by 689セラーズ 『サブミッション』は、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン(Kent Rasmussen)のジョイントベンチャーです。 中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと、名づけました。ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6は幸福、8は富、豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。 ...

ラ ホタ / ハウエル マウンテン カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー HOWELL MOUNTAIN...

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ラ ホタ / ハウエル マウンテン カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパヴァレー HOWELL MOUNTAIN...

HOWELL MOUNTAIN CABERNET SAUVIGNON ハウエル・マウンテン・カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 原産地呼称A.V.A. HOWELL MOUNTAIN 品種カベルネ・ソーヴィニヨン87.5% マルベック4.5% カベルネ・フラン3% メルロー3% プティ・ヴェルド2% ALC度数14.5% 飲み頃温度15~17℃ ◆醸造 ステンレスタンクにて低温浸漬後、野生酵母のみで発酵。圧搾後、フレンチオークバリック内にてMLF、21ヶ月熟成。(新樽率86%) ◆商品説明 クリス・カーペンターよりコメント 2019年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、グラスに注いで数分後には、格別に豊かな表情をします。ブラックベリー、プラム、タバコ、アニスが口内で溶け合います。ワインはしっかりとしたタンニンと美しくバランスの取れた酸味が余韻に感じ取れます。 ◆評価・コンクール 2019ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…94点 ジェームズ・サックリング…95点 ヴィノス…96点 ワイン・スペクテーター…93点 ジェブ・ダナック…94+点 ◆参考:2018ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…97点 ジェームズ・サックリング…96点 ヴィノス…95点 ワイン・スペクテーター…94点 ジェブ・ダナック…95点 アドヴォケイト過去評価 97+(2016) 97(2018) 95+(2015) LA JOTA VINEYARD ラ・ホタ・ヴィンヤード ラ・ホタ・ヴィンヤードは、ナパヴァレーで最初のサブアペラシオンとして認定された由緒ある土地、ハウエルマウンテンに位置するワイナリーです。 1898年、スイスからの移民フレデリック・ヘスが設立。わずか2年後...

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【SALE】ウンドラーガ / シバリス グラン レセルバ カベルネ ソーヴィニヨン [2020][2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O. マイポ ヴァレー...

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【SALE】ウンドラーガ / シバリス グラン レセルバ カベルネ ソーヴィニヨン [2020][2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O. マイポ ヴァレー...

Sibaris Gran Reserva Cabernet Sauvignon シバリス グラン・レセルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ ヴァレー 原産地呼称DOマイポ・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 土壌堆積土砂、ローム質とローム質粘土の混交の中層。平地で水はけがよい土壌 ALC度数14.0%前後 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンクで7〜10日間 発酵温度:28〜30℃ 熟成:フレンチオーク 熟成期間:フレンチオークで12ヶ月、ボトル内で最低10ヶ月 ◆商品説明 ラズベリーや熟したカシス、ブラックチェリーのようなフルーティーなアロマ、スパイスやチョコレートのニュアンスも感じます。口に含むと、フレッシュな果実味の後に、杉やメンソールのニュアンスを感じます。 豊かなタンニンが生み出す複雑さと果実味やオークのバランスに優れた、充実感のある1本です。 ◆合う料理 ステーキ、ジビエ、ラム、白カビチーズ(サンタンドレ、バラカなど) ◆コンクール入賞歴 (2014)ブリュッセルコンクール 2016 金賞 (2013)ムンダス・ヴィニ 2016 金賞 Undurraga ウンドラーガ ◆チリワインのパイオニア ウンドラーガは、1885年フランシスコ・ウンドラーガ氏により、マイポ・ヴァレーの中心地に設立された、チリ最古のワイナリーの一つです。チリでも古くからプレミアムワインを生産している為、1960年代にはベルギー国王夫妻や、イスラエルの首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアメリカのアームストロング船長もウンドラーガのワイナリーに訪れています。このような歴史があるのはチリを代表する名門ワイナリーである証です。...

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【SALE】トラピチェ / ブロッケル カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アルゼンチン ルハン デ クージョ&ウコ ヴァレー / メンドーサ...

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【SALE】トラピチェ / ブロッケル カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アルゼンチン ルハン デ クージョ&ウコ ヴァレー / メンドーサ...

Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon トラピチェ / ブロッケル カベルネ ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アルゼンチン メンドーサ 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数12.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 手摘みで収穫 発酵:コンクリートタンクとステンレスタンク、発酵温度25-26℃、マロラクティック発酵実施 熟成:フレンチオーク樽(20%新樽)熟成期間15ヵ月 ◆商品説明 【色】濃いガーネット 【香り】カシスや熟したチェリー、スパイスのアロマ 【味わい】ローストしたペッパー、チョコレートのニュアンスも感じられ、上品な舌触りの、柔らかくて複雑味のある長い余韻を楽しめます。 ◆合う料理 ボロネーゼ、肉じゃがなど TRAPICHE トラピチェ ◆アルゼンチン最大級の自社畑を有する、世界で愛されるワイナリー トラピチェは1883年、アルゼンチンのメンドーサに設立され、 「世界で最も賞賛されるアルゼンチンのブランドになる」ことを目指し、絶え間ない革新への探求により 世界中から高い評価を得てきました。現在では80ヵ国以上へ輸出されており、世界中で親しまれています。 ◆名誉ある評価多数獲得! ドリンクス・インターナショナル誌の「世界で最も称賛されるワインブランド」において、5回にわたりTOP50入りしたのは、アルゼンチンではトラピチェのみでした(31位(2014年)、37位(2015年)、44位(2017年)、24位(2018年)、42位(2019年)。 さらに、ワインエンスージアスト誌のワイン・スター・アワードで「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」ニューワールド部門2019年を受賞するなど、長年にわたるトラピチェのチームとしての情...

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【価格改定直前】ナパ 1847 カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア NAPA 1847 LUCKY DRAW Cabernet...

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【価格改定直前】ナパ 1847 カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア NAPA 1847 LUCKY DRAW Cabernet...

NAPA 1847 Cabernet Sauvignon ナパ 1847 カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 地域ナパ・ヴァレー オークヴィルAVA カリストガAVA 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% 醸造フレンチオーク樽にて18か月熟成 ALC度数14.1% 飲み頃温度15~17℃ キャップ仕様天然コルク ◆商品説明 クレーム・ド・カシス、レザー、上質の紅茶のアロマがはじけるように広がる。ブラックカレー、パイプタバコ、ブラックカラントのフレーバーをリッチでクリーミーなタンニンが纏める。フィニッシュにはモカ、カルダモン、シナモンのフレーバー現れ、長い余韻を飾る。 マイケル・ポーザン マイケル・ポーザンは、ブドウの品種の個性を最大限に引き出すブレンドを行うことに大変長けています。長年ナパとソノマの生産者と友好的な関係を築いてきたため、カリストガにある自社畑のブドウに加え、毎年優れたブドウを選ぶことができるのです。高い品質と卓越した価値は、彼の手掛けるワインの大きな特徴です。マイケル・ポーザンワイナリーは現在、年間約10万ケースを生産し、様々なブランドを展開しています。そのうち、ジアポーザ、ナパ1847、ラザフォードロードの3つのブランドが、アイコニックワイン・ジャパンのポートフォリオに加わりました。 ワイナリーは1991年にマイケルとその妻メアリー・アンによって設立されました。カリフォルニア出身のマイケルは、サンフランシスコ・ベイエリアのバークレー・ヒルズで育ちました。ヒールズバーグ近郊のドライ・クリーク・ヴァレーにある祖父の農場を訪れたマイケルは、早くからワインの世界に触れていました。ドライ・クリーク・ヴァレーにある祖父の農場の近くの道路には...

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【SALE】KWV カセドラル セラー カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / 南アフリカ共和国 WO 西ケープ州 / KWV Cathedral Cellar...

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【SALE】KWV カセドラル セラー カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / 南アフリカ共和国 WO 西ケープ州 / KWV Cathedral Cellar...

KWV Cathedral Cellar Cabernet Sauvignon KWV カセドラル・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ (ステレンボッシュ48%、ボテラリー26%、ダーリン11%、ウェリントン10%、ボットリバー3%、パール2%) 原産地呼称WO 西ケープ州 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数14% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 2日間の低温発酵の後にカセドラル・セラー専用酵母を使い7日間のアルコール発酵、続いてマロラクティック発酵。 300L入りの樽で18ヶ月熟成。新樽比率は35%、樽の種類は95%がフレンチオーク、5%がアメリカンオーク。 ◆商品説明 KWV社の定番商品としてはプレミアムレンジにランク付けされているカセドラル・セラー。これまで世界中の各コンクールで受賞歴があります。 著名ワイン・エデュケーターの田辺由美氏が『カベルネ・ソーヴィニヨンの教科書的1本』と称されたこのワインは果実味・アルコール・タンニンのバランスがとても優れ、コスト・パフォーマンスが抜群です。 ベルネ・ソーヴィニヨン種100%ながら複数の異なるテロワールを持つブドウをブレンドさせる事により香りや味わいに奥行きと深み、複雑性をもたらせています。 深く濃い赤紫色、ブラックベリーや、ダークチェリー、シナモン、アニス、タバコの葉、ほのかなシダの杉も感じられます。口あたりはリッチで滑らか、甘い果実味が前面に出ています。柔らかいタンニンは緻密に構成されており長く心地よいフィニッシュのワインです。 ◆コンクール入賞歴 第7回SAKURAアワード ゴールド受賞 KWV ケイ・ダブリュー・ヴィ KWVは南アフリカのワインやブランデーの最大...

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サルトーリ / カベルネ ソーヴィニヨン オーガニック [NV] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / イタリア ヴェネト ヴィーノ Casa Vinicola SARTORI SPA...

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サルトーリ / カベルネ ソーヴィニヨン オーガニック [NV] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / イタリア ヴェネト ヴィーノ Casa Vinicola SARTORI SPA...

Cabernet Sauvignon Organic カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト 原産地呼称ヴィーノ 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ALC度数12.0%前後 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関CCPB ◆醸造 熟成:ステンレスタンク ◆商品説明 イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地良い余韻が続きます。 Casa Vinicola SARTORI SPA カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ コスト・パフォーマンスに優れたワインを提供する優良生産者 ◆安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリー 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。 ◆有機栽培ブドウのワインにも定評あり サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインは、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。 ◆CCPBとは CCPBは有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に関し、EEC(欧州経済共同体)の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され...

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【数量限定品】ナパ ハイランズ / リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア AVA...

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【数量限定品】ナパ ハイランズ / リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア AVA...

RESERVE CABERNET SAUVIGNON OAKVILLE NAPA VALLEY リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称AVAオークヴィル約90%/ヨントヴィル約10% 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数_% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆畑 2019年は オークヴィルの ァレー・フロアのど真ん中、オーパス・ワンのワイナリーのすぐ後ろの区画の畑が主体 十分な日照から濃厚で果実味たっぷり リッチな味わいが特徴)に加え、ヨントヴィルの 有名ワイナリーの自社畑から長年の信頼とコネクションゆえに調達することができた葡萄(オークヴィルよりやや涼しくボルドー流の十分な栽培管理が施され、様々な 要素のバランスが素晴らしく秀逸な酸と骨格を有する )が 絶妙なブレンド。 両方の 畑名は 未公表 、数量限定で 日本向けにのみオーダーメイドで調達されました。 ◆醸造 葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入る。主発酵終了 後、更に2週間皮や 果梗と 共にマセラシオンを行いまろやかな 果実味を加味する。優しく圧搾後、仏産新樽100%にて 24ヵ月熟成。 ◆ヴィンテージ・コメント 2019年は冬にたっぷりと雨が降り、葡萄樹は十分なエネルギーを享受。温暖な春から夏、数度の高温の日はあったがそのおかげで色づきが進行。ナパ・ヴァレー独特の朝立ち込める霧が涼しさをもたらし、日中は十分な日照が成熟を促し、長い生育期間を確保 でき、 2019年10月5日から 11日までの間に数度に分けて収穫された。 素晴らしい...

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アポシック カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア E&Jガロワイナリー E.&J. Gallo Winery Apothic...

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アポシック カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア E&Jガロワイナリー E.&J. Gallo Winery Apothic...

Apothic Cabernet Sauvignon アポシック カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数13.5% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 滑らかな口当たりに煮詰めたジャムのような黒ブドウの凝縮した味わいが広がります。柔らかくシルキーなタンニンにロースト香やバニラ、モカのアロマが感じられ、複雑で豊かな香りに溢れています。 しなやかでスムースな味わいは、普段あまりカベルネ・ソーヴィニヨンを飲まれない方や、渋みが強い赤ワインが苦手という方におすすめするカリフォルニア産のカベルネ・ソーヴィニヨンです。 アポシック 13世紀のヨーロッパでは、ワインのブレンドや貯蔵をしていた場所を“Apotheca"と呼び、神聖な場所として崇められていました。この“Apotheca"からインスパイアされ誕生したアポシックは、長年世界中のワイン愛好家から親しまれており、特にアポシック・レッドはアメリカ国内で最も売れている赤ワイン※として絶大な人気を誇ります。 ※出典:IRI 2019年7月28日までの過去52週データ:アメリカ国内販売全ワインカテゴリーSKU別売上金額 E.&J. Gallo Winery E&Jガロワイナリー ◆E&Jガロワイナリーの歴史について 1933年 9月22日アーネスト兄弟とフリオガロ兄弟がカリフォルニア州モデストにワイナリーを設立し、初年度に177,847ガロンのワインを生産しました。 1934年 ワイナリーの2年目の操業で440,000ガロンのワインを販売しました。 1942年 リビングストン牧場と呼ばれるものを含むバレー農業会社を買収。 1943年...

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【SALE】ロシュマゼ / カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ラングドック IGPペイドック Roche Mazet Cabernet...

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【SALE】ロシュマゼ / カベルネ ソーヴィニヨン [2022] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ラングドック IGPペイドック Roche Mazet Cabernet...

Roche Mazet Cabernet Sauvignon ロシュマゼ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック 原産地呼称IGPペイドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ・偶然の賜物 ペイ・ドックはカベルネ・ソーヴィニヨンにとってこの上ない表現の場となっていますが、この品種のふるさとはボルドーです。世界的に知られている通り、数々のグラン・クリュワインのブレンドでカベルネ・ソーヴィニヨンが使われています。カベルネ・ソーヴィニヨンは、カベルネ・フランとソーヴィニヨン・ブランの自然の交配によって生まれました。偶然とはときに気前がよいものです。ロシュ・マゼはそれをよく理解し、最高のワインを作りだしています。 ・偉大なる品種のなかの最高のもの 赤系果実のアロマがきわだち、濃密でしっかりとした色調のワインをもたらすことで知られるカベルネ・ソーヴィニヨンですが、ラングドック・ルーションで栽培されるとこれらの特徴にさらに繊細さが表現されます。ペイ・ドックの丘陵や平地など、カベルネ・ソーヴィニヨンを表現する最高のテロワールで生まれたワインたち集めることで、ロシュ・マゼは、多彩なアロマと樽香を感じるワインに仕上がっているのです。 ・力強さの体験 美しいルビー色に反射する濃厚な赤色です。樽の香りがつくことによって、シルキーでバランスの取れたワインになります。カシス、さくらんぼ、トリュフのアロマがバニラのニュアンスと混じり合います。味わいはまさに繊細の一言。長く続く繊細さの中から赤系果実のニュアンスが生まれ、最後はロシュ・マゼらしい樽香を感じます。 ◆合う料理 ・クラシックなマリアージュ...

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レ ヴィニョーブル フォンカリュ / ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン キュヴェ ド ブリュ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ラングドック ルション Les...

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レ ヴィニョーブル フォンカリュ / ペイ ドック カベルネ ソーヴィニヨン キュヴェ ド ブリュ [2018] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ラングドック ルション Les...

Pays d'Oc Cabernet Sauvignon Cuvee de Brieu ペイ・ドック カベルネ・ソーヴィニヨン キュヴェ・ド・ブリュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック ルション 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 土壌石灰岩粘土土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆畑 畑は、西部オードの石灰岩粘土土壌の平地で、昼と夜の温度差があります。 ◆発酵〜熟成 空圧式の機械でピジャージュし、丁寧に抽出します。 カベルネの微妙な香りを保つように、低い温度(24度)で発酵させます。 10日間の短い醸しの後、圧搾します。熟成はオーク樽で約9ヶ月行います。 ◆商品説明 黒と赤スグリ、ダークフルーツのノート、バニラやチョコレートの香り、バランスのとれたしなやかなタンニンがあり、凝縮した甘い果実味が豊かなワインです。心地よいカベルネの風味があります。 重厚感のあるボトルに詰められています。 Les VIGNOBLES FONCALIEU レ ヴィニョーブル フォンカリュ モットーは、 「みんなは一人のためにあり、一人はみんなのためにある。」 フォンカリュの名は、メンバーの村からとったものです: フォンティエス ドート(Fontiès d'Aude)、カパンデュ(Capendu)、アルゾンヌ(Alzonne)、モントリュー(Montolieu) ◆年間を通して農家を細かく指導。タンク管理やブレンドもデータでチェック それぞれの地域の畑の葡萄を、7ヶ所ある醸造所に持って行き、醸造を行います。 各醸造所のワインは、ヘッドワインメーカーのダルマニヤックとトップアグロノミストのガブリエール ルッチがチェックしています。この2人は年間を通して農夫達に畑や区画ごとに細か...

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【SALE】カモミ / カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2020][2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー CA'MOMI...

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【SALE】カモミ / カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2020][2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー CA'MOMI...

CA'MOMI Cabernet Sauvignon Napa Valley カモミ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア 地域ナパ・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数13.5% 飲み頃温度16~17℃ キャップ仕様ナチュラルコルク ◆醸造 フレンチオーク樽(2年目)にて10カ月熟成。 ◆商品説明 ベリーとカシスの豊かな果実味と太陽の陽射しをいっぱいに受ける大地、ヴィンテージレザーを思わせるニュアンスは、抜群の飲みごこち。 CA'MOMI カモミ カモミ(Ca'Momi)-イタリア語で“モミの家"-モミとは、3 人の共同経営者がイタリアで所有するヴィンヤードの元のオーナーの名前です。ダリオ・デ・コンティ, ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3 人は、2006 年にアメリカのナパ・ヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ ワイナリーを立ち上げました。 ヴェネト出身のダリオは、14 歳からワイン醸造に携わり、親戚の経営するピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得しました。ステファノは、北イタリアで3 代続くヴィントナーの家に生まれ、幼い頃からワイン造りに携わってきました。大学で醸造を勉強したのち、地元で培った12 年間のワインメーキングのキャリアと共にアメリカへ渡りました。独立精神旺盛だったヴァレンティーナは、1997 年にアメリカで一旗揚げることを夢見てカリフォルニアへ移住しました。 彼らの造るワインは、イタリアの家庭で家族と一緒に食事を食べながら飲むワイン。美味しい料理は良い素材から作られるのと同じように、良質のブドウから造るワインは自分たちが大...

ブレッド&バター / リザーブ カベルネ ソーヴィニョン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー Bread & Butter Wines...

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ブレッド&バター / リザーブ カベルネ ソーヴィニョン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア州 ナパヴァレー Bread & Butter Wines...

Bread & Butter Reserve Cabernet Sauvignon ブレッド & バター リザーブ カベルネソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト 格付ナパ・ヴァレーAVA 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数14.5% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク インポーター三国ワイン ◆醸造 熟成 フレンチオーク(主にミディアム・トースト、新樽40%) 熟成期間 14~16ヵ月 ◆商品説明 【色】輝きのあるルビー 【香り】黒スグリ、カシス、ブラックチェリー、プラム、モカ、カカオ、黒胡椒、ヴァニラ、燻製肉 【味わい】リッチでジューシーな黒系果実に、なめらかなタンニン、穏やかな酸がしっかりと調和し、複雑な味わいを生み出します。樽熟成によるモカやヴァニラなど甘やかな味わいが、スムースな口当たりと相まって、長く豊かな余韻を導きます。 ◆合う料理 ローズマリーでローストしたポテトを添えたTボーンステーキ、ポークリブ BBQソース、鴨のローストレッグ カシスソース ◆評価歴 (2021) ワイン・エンスージアスト 91pt BREAD&BUTTER WINES ブレッド アンド バター ワインズ “DON`T OVERTHINK IT IT"を掲げる、世界中に衝撃を与えたシンデレラワイン! ◆設立からわずか2 年で一躍有名ワイナリーに カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013 年に設立したワイナリーです。 設立の翌2014 年、ニールセンによる「急成長企業トップ500 」にワイン生産者として唯一選出。さらに2015 年11 月には、まだ無名であった「ブレッド&バター シャルドネ2012VT 」が...

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ウンドラーガ / テロワール ハンター カベルネ ソーヴィニヨン アルトマイポ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O. マイポ ヴァレー Undurraga T.H....

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ウンドラーガ / テロワール ハンター カベルネ ソーヴィニヨン アルトマイポ [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / チリ D.O. マイポ ヴァレー Undurraga T.H....

T.H. Cabernet Sauvignon ALTO MAIPO テロワール・ハンター カベルネ・ソーヴィニヨン アルトマイポ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 原産地呼称DOマイポ・ヴァレー 品種カベルネ・ソーヴィニョン 100% 土壌砂利・泥質沖積土壌 ALC度数13.5% 飲み頃温度18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 発酵温度:28℃で16日間 熟成:フレンチオーク樽(新樽22%) 熟成期間:14ヶ月、瓶熟期間:6ヶ月 ◆商品説明 熟したカシス、ブラックチェリー、ハーブ、シダの香りに、フレッシュでエレガントな味わい。樽熟成による複雑味とタンニンのバランスが良く、香り高い余韻を長く楽しめます。 テロワールハンターは、新たなプレミアムチリワインを創造する革新的なプロジェクトです。今までの足跡(セントラルヴァレーでの伝統的なワインメイキング)から離れ、チリの多様なテロワールの可能性を追求し続けています。 ◆合う料理 赤身の肉、鴨のステーキ、白かびチーズ、ハードチーズ ◆コンクール入賞歴 (2015)“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2019 シルバー (2014)インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017 金賞 ◆専門誌評 (2017)ティム・アトキンMW スペシャル・レポート2020 95ポイント&ワイン・オブ・ザ・イヤー (2017)ワイン・スペクテーター 90ポイント (2015)ワイン・エンスージアスト 91ポイント(バイイング・ガイド選出) (2014)パーカー・ポイント 90ポイント (2013)Wine & Spirits Magazine2016年6月号 94ポイント、ベストバイ (2012...

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ドメーヌ ポール マス / ラ フォルジュ エステイト カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ラングドック&ルーシヨン IGP ペイ ドック...

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ドメーヌ ポール マス / ラ フォルジュ エステイト カベルネ ソーヴィニヨン [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ラングドック&ルーシヨン IGP ペイ ドック...

La Forge Estate Cabernet Sauvignon ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック&ルーシヨン 原産地呼称I.G.P.ペイ・ドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ALC度数13.5%前後 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成 6カ月(225L、アメリカンオーク 70%、フレンチオーク 30%) ◆商品説明 厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワインです。 芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。 ◆コンクール入賞歴 (2020)サクラ・アワード 2022金賞 (2019) AWC ヴィエナ インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2020 金賞 (2018) コンクール・インターナショナル・デ・カベルネ 2019 金賞 (2014) パリ農業コンクール 2015 金賞 (2012) パリ農業コンクール 2013 金賞 (2011) レ・シタデル・デュ・ヴァン 2012 金賞 (2010) パリ農業コンクール 2011 金賞 (2008) TOP100 ヴァン・ド・ペイ 2009 金賞 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者 ◆世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。...

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アルマ セルシウス / テールドソル カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ラングドック ルーション IGP ペイ ドック ALMA...

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アルマ セルシウス / テールドソル カベルネ ソーヴィニヨン [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ラングドック ルーション IGP ペイ ドック ALMA...

TERRE DE SOL CABERNET SAUVIGNON テールドソル カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック ルーション 原産地呼称IGP ペイ・ドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.5% キャップ仕様コルク ◆発酵・熟成 ステンレス・タンク ◆商品説明 カシスのアロマと濃厚で豊富タンニンがあり、しっかりした ボディがある。新鮮な酸味があるので、飲み飽きず、料理 にも合わせやすいスタイル。 ◆合う料理 ステーキなどのお肉料理。 ◆コンクール入賞歴 ワインコンクール金賞受賞 ALMA CERSIUS アルマ・セルシウス ◆アルマ・セルシウスについて 南フランス、ラングドック地方のセールに於いて、1937年に設立された生産者共同組合のワイナリー。年間200万本の生産能力を持つ巨大 ワイナリーで、IGPペイ・ドックを中心に製造しています。コンセプトは、高品質だけではなく、それ以上の価値を見いだせるワインを造ること。ワイナリー名の「アルマ」は、フランス語で"魂"を意味します。醸造チームは、情熱を持ってワイン造りに励んでいます。 ◆「テール・ド・ソル」 シリーズ テール・ド・ソルは、「太陽の大地」を意味します。南フランス、ラングドック地方の土地風土をイメージする言葉を採用してブランド名にしました。豊かな土壌と豊富な日照量の中で育まれた、素晴らしい品質の原料ブドウを用いて、価格価値以上のワインを製造しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです...

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ヴィニウス / リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 辛口 750ml / フランス ラングドック ルーション I.G.P. ペイ ドック Jean Claude...

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ヴィニウス / リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン [2020] 赤ワイン フルボディ 辛口 750ml / フランス ラングドック ルーション I.G.P. ペイ ドック Jean Claude...

Vinus Reserve Cabernet Sauvignon ヴィニウス リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ 辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション 格付I.G.P. ペイ・ドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100 % ALC度数13.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆栽培 仕立てはコルドン・ロワイヤル、ダブル・グイヨ仕立て。土壌は粘土と石灰岩を主体とした土壌。砂利もみられる。樹齢は19~29年。収量は57hl/ha。 ◆醸造 収穫後、除梗し、36時間8℃で低温浸漬。ステンレスタンクで28℃で5〜6日間かけてアルコール発酵後、ルモンタージュを行いながら20〜25℃で10日間マセラシオン。発酵終了後、フリーランのキュヴェと空圧式プレスにかけた一番搾りのキュヴェをブレンドし、マロラクティック発酵前に225Lのバリックに移す。70%をアメリカンオーク(新樽、1年使用樽、2年使用樽)、30%をフレンチオーク(1年使用樽、2年使用樽)で、6ヶ月熟成。スーティラージュ(滓引き)は行わない。 ◆商品説明 明るいルビー色がかった濃いガーネット色。ラズベリーの香りにレッドペッパーやタバコのノート、ココアやヴァニラのニュアンス。滑らかなタンニンで深みのある味わい。 ◆合う料理 サーロインステーキ、仔羊のロースト、ハード、セミハードタイプのチーズ ◆評価歴 (2020) リアルワインガイド2022旨安大賞 (2009)ワイン王国 五つ星★★★★★ Vinus Vineyards ヴィニウス ヴィンヤーズ ◆飲む者を魅了するジャン・クロード・マス ワールド ヴィニウスは、ラベルのメインモチーフである架空の鳥の名前で、ジャン・クロード...

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