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bourgogne 2010の商品検索結果全58件中1~58件目

ブルゴーニュキュベラトゥール(ルイ・ラトゥール) [2015]年Bourgogne Cuvee Latour Rouge 2015

うきうきワインの玉手箱

2,138

ブルゴーニュキュベラトゥール(ルイ・ラトゥール) [2015]年Bourgogne Cuvee Latour Rouge 2015

※画像は2010年ですが、本商品は2015年になります 年代 造り手 [2015]年 ルイ・ラトゥール 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ 村   タイプ 赤 内容量 750mlブルゴーニュキュベラトゥール(ルイ・ラトゥール) [2015]年 Bourgogne Cuvee Latour Rouge 2015 ブルゴーニュキュベラトゥール(ルイ ラトゥール) [2015]年 ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよぶ[コルトンの帝王]と称されています。 特級畑を最も多く所有するワインメーカー ワインの産地としてボルドー地方とともに賞されるブルゴーニュ。「ルイ・ラトゥール」は、この地で家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカーです。その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、フランス革命直後の1797年に、醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、まだ残る革命の余波をもろともせず、徐々に自社畑を広げていきました。 困難から生まれた名作ワインが成長の糧に また成功への大きな契機となったのは、4代目当主による大胆な改革でした。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ(畑を食い荒らす害虫)で壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった...

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【送料無料】【ワイン12本セット】【福袋】クレマン・ド・ブルゴーニュ 白 ブリュット 【白】【750ml】【sale】

世界のワイン館 玉川屋

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ワイナリー名 Louis Picamelot ピカメロ ワイン名 Cremant de Bourgogne Blanc Brut クレマン・ド・ブルゴーニュ 白 ブリュット 容量 / 750ml 原産国 フランス 地 方 ブルゴーニュ 原産地呼称 A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 60% /シャルドネ 23%/アリゴテ 14%/ガメイ 3% ALC度数 12.50 % 種類 Sparkling 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 6℃ コメント ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマン を得意とする生産者。柑橘類のようなフル ーティな香りで、いきいきとしたワイン。 ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上 がりです。 コンクール入賞歴 (2014)コート・シャロネーゼ&クショワコンペティション 金賞/(2013)パリ農業コンクール 金賞/(2010)コンクール・ナショナル・デ・クレマン 金賞/(2009)コンクール・デ・ヴァン・フェミナリーズ 金賞/(2008)マコン優良ワインコンペティション 金賞/(2008)コート・シャロネーゼコンペティション 金賞/(2006)クレマンコンペティション 金賞 クレマン・ド・ブルゴーニュのA.O.C.が出来る以前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者。 1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA.O.C.に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。 最高品質のベースワイン クレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求めます。そのため...

6本~送料無料 ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ ・ブリュットNV 750ml モトックス スパークリングワイン フランス ブルゴーニュ辛口 誕生日プレゼントギフトスパークリング ワイン...

世界のワイン館 玉川屋

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6本~送料無料 ルイ・ピカメロ・クレマン・ド・ブルゴーニュ ・ブリュットNV 750ml モトックス スパークリングワイン フランス ブルゴーニュ辛口 誕生日プレゼントギフトスパークリング ワイン...

ワイナリー名 Louis Picamelot ピカメロ ワイン名 Cremant de Bourgogne Blanc Brut クレマン・ド・ブルゴーニュ 白 ブリュット 容量 / 750ml 原産国 フランス 地 方 ブルゴーニュ 原産地呼称 A.O.C.クレマン・ド・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 60% /シャルドネ 23%/アリゴテ 14%/ガメイ 3% ALC度数 12.50 % 種類 Sparkling 色 白 味わい 辛口 飲み頃温度 6℃ コメント ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマン を得意とする生産者。柑橘類のようなフル ーティな香りで、いきいきとしたワイン。 ふくよかな味わいで、バランスのよい仕上 がりです。 コンクール入賞歴 (2014)コート・シャロネーゼ&クショワコンペティション 金賞/(2013)パリ農業コンクール 金賞/(2010)コンクール・ナショナル・デ・クレマン 金賞/(2009)コンクール・デ・ヴァン・フェミナリーズ 金賞/(2008)マコン優良ワインコンペティション 金賞/(2008)コート・シャロネーゼコンペティション 金賞/(2006)クレマンコンペティション 金賞 クレマン・ド・ブルゴーニュのA.O.C.が出来る以前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者。 1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA.O.C.に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。 最高品質のベースワイン クレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求めます。そのため...

ブルゴーニュ ルージュ レ・シャン・ダルジャン[2015]ドメーヌ・ジョアネ 赤 750ml Domaine Joannet[Bourgogne Rouge Les Champs d'Argent]

ユニビス Unibis 楽天市場店

3,229

ブルゴーニュ ルージュ レ・シャン・ダルジャン[2015]ドメーヌ・ジョアネ 赤 750ml Domaine Joannet[Bourgogne Rouge Les Champs d'Argent]

話題のヴォーヌ・ロマネの新星 「ジャック・カシュー」の当主パトリス・カシューの妹ヴィヴィアンヌは、1998年、父ジャック氏からヴォーヌ・ロマネの村名畑4区画とプルミエ・クリュのレ・シュショ、及びヴォーヌ・ロマネ村内のACブルゴーニュ区画を相続し、兄パトリスにフェルマージュ(賃貸)しました。そして2007年10月にフェルマージュ契約期間が終了したのに伴い、そのすべての畑を、嫁ぎ先のドメーヌ「ミッシェル・ジョアネ」の当主ミッシェルとの間に生まれた長男、ファビアン・ジョアネが相続しました。彼は時を同じくしてドメーヌも継承し、ここに、2008年をファーストヴィンテージとするヴォーヌ・ロマネの新星が誕生することになりました。 受け継がれる名職人の技 2010年3月に開催されたブルゴーニュ最大の試飲会「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」で大きな話題となった彼のワイン造りは、2人の師によって導かれました。ひとりは、ペルナン・ヴェルジュレスをはじめとして、口の中でとろけるように感じるようなバランスの良いワインを造っていた名職人の父ミッシェル・ジョアネ。醸造コンサルタント主導の最新醸造技術による「お化粧」を排し、ピノ・ノワール本来の美しさをナチュラルに表現することを極意とする「ブルゴーニュ伝統の技」(こちらの方がはるかに難しい)は、父から子へ、確実に伝承されました。 「濃厚から薄旨へ」の温故知新 もうひとりの師は、ジャン・イヴ・ビゾ。ファビアンは2003年から2年間、彼の下で修業し、その後も今日に至るまで師弟関係を育んでいます。「ジャン・イヴは、伝統的な栽培法・醸造法を技術によって「改良」しようとするのではなく、何世代にもわたってこの地に受け継がれてきたものを、「進化」させようとしているように思います。栽培と醸造の両面において実に多くのことを教わり...

アレックス・ガンバル / シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム [2010]

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アレックス・ガンバル / シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム [2010]

ブルゴーニュへの情熱を抑えることができず、複雑で魅力的なワインの 世界を探るため、アレックス・ガンバルは不動産業を離れることに。ボーヌの学校でぶどう栽培を学んだ後、1997年、特徴あるテロワールと各ワインの 純正さを目標としたメゾン、アレックス・ガンバルを創設します。メゾン アレックス・ガンバルは、毎年60,000本を生産し、20ヶ国で飲まれています。 素晴らしいワインは上質のぶどうでなくては造ることができません。最も成熟して健康なぶどうを得るため、ぶどう畑と作業過程に重きをおいています。 ワイン造りにおいて、ぶどうの品種特徴を活かす、天然酵母を取り入れており、 ブルゴーニュ地方の伝統に沿って、白ワインは樽発酵を、そして赤と白ワインは 瓶詰めの前の澱引きまで寝かせて熟成させます。 我々はワイン醸造所、セラー、ぶどう畑で、実用主義、かつ情熱的に作業し、 哲学・理念は、今までのテイスティングの経験と、ぶどう畑での自然の観察 から生まれたものです。ろ過なしで瓶詰め、それぞれのワインは常に変化することを 念頭において慎重に取扱います。【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール】 【2010】【sale】

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アレックス・ガンバル / クロ・ヴジョ・グラン・クリュ [2010]

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アレックス・ガンバル / クロ・ヴジョ・グラン・クリュ [2010]

ブルゴーニュへの情熱を抑えることができず、複雑で魅力的なワインの 世界を探るため、アレックス・ガンバルは不動産業を離れることに。ボーヌの学校でぶどう栽培を学んだ後、1997年、特徴あるテロワールと各ワインの 純正さを目標としたメゾン、アレックス・ガンバルを創設します。メゾン アレックス・ガンバルは、毎年60,000本を生産し、20ヶ国で飲まれています。 素晴らしいワインは上質のぶどうでなくては造ることができません。最も成熟して健康なぶどうを得るため、ぶどう畑と作業過程に重きをおいています。 ワイン造りにおいて、ぶどうの品種特徴を活かす、天然酵母を取り入れており、 ブルゴーニュ地方の伝統に沿って、白ワインは樽発酵を、そして赤と白ワインは 瓶詰めの前の澱引きまで寝かせて熟成させます。 我々はワイン醸造所、セラー、ぶどう畑で、実用主義、かつ情熱的に作業し、 哲学・理念は、今までのテイスティングの経験と、ぶどう畑での自然の観察 から生まれたものです。ろ過なしで瓶詰め、それぞれのワインは常に変化することを 念頭において慎重に取扱います。【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール】 【2010】 【sale】

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メゾン・カミーユ・ジルー / ヴォルネイ・カイユレ・プルミエ・クリュ [2010]

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15,725

メゾン・カミーユ・ジルー / ヴォルネイ・カイユレ・プルミエ・クリュ [2010]

2001年以降のカミーユ・ジルーに関しては、興奮を隠せません。チャーミングで抽出を押さえた自然な色合い、ブルゴーニュ好きが興奮する魅力を持っているのです。醸造家のデヴィット・クロワがこのメゾンの醸造超に抜擢されたのが、なんと24歳。まさに100年に一度現れるか現れないかの天才醸造家の誕生です。そして赤だけではありません。白ワインも興奮を隠せないほどの出来映え。近年これほどの白ワインを私は飲んだことがないかも知れません。そしてここの古酒もコンディションが良いために驚くほど素晴らしい。カミーユ・ジルー侮るべからずです。いかに今まで状態の酷いものが溢れていたかを知ることが出来ました。そしてこのワインはラシーヌが扱います。皆さん、ブルゴーニュ好きにとってはこれ以上ない朗報です!もう皆さん2006年ヴィンテージから飲んでいる方はこの造り手の魅力をご存じでしょう。2010年は早熟で2004年や2007年のイメージに近く享楽的なワインになることは間違いありません。村名クラスのワインは2012年年末までには飲み頃に入ってきます。この畑は今年初入荷!【rouge】【bourgogne】【ピノ・ノワール100%】 【v2010】

[Jseph Drouhin]ジョゼフ・ドルーアン、ラフォーレ シャルドネ 2014 ブルゴーニュAC( 白 ) 750ml

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1,980

[Jseph Drouhin]ジョゼフ・ドルーアン、ラフォーレ シャルドネ 2014 ブルゴーニュAC( 白 ) 750ml

メゾン・ドルーアンの新商品 Laforet 1,000円代で買える最高のシャルドネ 価格よりも品質重視で販売を行ってきたドルーアンが、 アメリカ市場で大変好評な低価格のACブルゴーニュの導入を開始! しかし、低価格といえども、ワインの質は落しておりません! 商品の内容は、現在販売している通常のドルーアンのACブルゴーニュと同じです。 伝統メゾンの質へのこだわりです。 栓をスクリュー・キャップを採用など、ワインの品質に影響しないところで コスト・ダウンを図っております。 そのアメリカ市場で大好評の「ラフォーレ」が2010年12月が日本初上陸! ヴィンテージを更新して、2014が届きました。 ●Jseph Drouhin. Laforet 2014 Chardonnay Bourgogne A.C ジョセフ・ドルーアン、ラフォーレ 2014 シャルドネ ブルゴーニュAC 750ml 白 全体的な特徴はマコネから、いきいきとした骨格はシャブリから ボディはリュリイ、複雑さはシャサーニュ・モンラッシェからと 様々なエリアのぶどうのブレンドに由来されています。 何度もテースティングしましたが、1,000円代で購入できる最高のシャルドネです! さすが!ドルーアン!! 半端なモノは出しません。

[Jseph Drouhin]ジョゼフ・ドルーアン、ラフォーレ ピノ・ノワール 2013 ブルゴーニュAC( 赤 ) 750ml

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1,980

[Jseph Drouhin]ジョゼフ・ドルーアン、ラフォーレ ピノ・ノワール 2013 ブルゴーニュAC( 赤 ) 750ml

大御所・ドルーアンが動いた! 通常のブルゴーニュACをお求め易い価格で 価格よりも品質重視で販売を行ってきたドルーアンが、 アメリカ市場で大変好評な低価格のACブルゴーニュの導入を開始! しかし、低価格といえども、ワインの質は落しておりません! 商品の内容は、現在販売している通常のドルーアンのACブルゴーニュと同じです。 伝統メゾンの質へのこだわりです。 栓をスクリュー・キャップを採用など、ワインの品質に影響しないところで コスト・ダウンを図っております。 そのアメリカ市場で大好評の「ラフォーレ」が2010年12月に日本にも上陸! ●Jseph Drouhin. Laforet 2013 Pinot-Noir Bourgogne A.C ジョセフ・ドルーアン、ラフォーレ 2013 ピノ・ノワール ブルゴーニュAC 750ml 赤 ラズベリーやさくらんぼなど赤い果物いっぱいの香り。 フレッシュな果実味、エレガントな酸味、やわらかなタンニンを持ち ブルゴーニュの典型的スタイルとしてお手本になっています。 主にコート・ド・ボーヌの畑から手摘みにより収穫、選別し造られます。 通常のドルーアンのACブルゴーニュの希望小売価格が2,625.円ですので、 “反則"といえる程の大変お得な価格です。 スクリューキャップはスティルヴァンLUX+といい、 スクリューの溝の目立たないエレガントなフォルムになっております。

ブルゴーニュ・シャルドネ 2015 ルイ・ジャド

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2,850

ブルゴーニュ・シャルドネ 2015 ルイ・ジャド

ルイ・ジャドはブルゴーニュ地方有数のネゴシアンとしてワイン取引にかかわる一方、総面積154haのぶどう畑を所有する大ドメーヌでもあります。1997年には、ボーヌ郊外に、最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。ブルゴーニュ・シャルドネは、ステンレスタンクによる発酵と木樽による熟成が行われ、マロラクティック発酵を完全には行わず、適正な酸味を保ちます。マコン産のぶどうが果実味を、コート・ドール産のぶどうから骨格と熟成の可能性をワインに与えます。フルーティーでエレガント。新鮮な果実の洋なしやグレープフルーツや、香り高い花の香りを持っています。心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりです。美しい余韻が楽しめます。2007年ヴィンテージがインターナショナルワインチャレンジ・ロンドンで銀賞受賞、2009年ヴィンテージがデカンター・ワールド・ワイン・アワード・ロンドンで銅賞受賞。【品名】 Bourgogne Chardonnay 2010 Louis Jadot【産地】 フランス・ブルゴーニュ【原産地呼称 / 格付け】 AOCブルゴーニュ【味わい】 白ワイン・辛口【ぶどう品種】 シャルドネ100%【アルコール度数】 13%【容量】 750ml

ドメーヌ・フランソワ・カリヨン / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シャン・ガン [2015]

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ドメーヌ・フランソワ・カリヨン / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シャン・ガン [2015]

カリヨン家の歴史は1520年生まれのジャン・カリヨンまで遡ることが出来ます。偉大なピュリニー・モンラッシェの作り手、父、ルイ・カリヨンの元で1988年にヴィニュロンとしてのキャリアをスタート。2010年、ルイ氏の引退時にフランソワの兄、ジャックがドメーヌを継ぎ、弟のフランソワは新規ドメーヌを立ち上げ独立しました。 約6.5haをビオロジックで管理しています。ドメーヌ・ルイ・カリヨンでフランソワ氏は栽培責任者を務めており、その時代より出来る限りビオロジックでの栽培方法に目を向けていました。収穫時の果実の健康状態がワインの出来に最も影響を及ぼす為、畑の手入れには最大限の手間暇をかけています。 醸造、熟成は伝統的ブルゴーニュ製法に沿って行われ、また、祖父を師としてその時代より方法は変えていないとのこと。 ピュリニー村の畑の最上部に位置し、若いうちからミネラルの存在がはっきりと感じられる、活き活きとしたワイン。樹齢は約40年程。所有面積は約23アールと極小で、丁寧に手入れされています。【blanc】 【bourgogne】 【v2015】 【kiwami】

ドメーヌ・フランソワ・カリヨン / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シャン・ガン [2013]

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ドメーヌ・フランソワ・カリヨン / ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シャン・ガン [2013]

カリヨン家の歴史は1520年生まれのジャン・カリヨンまで遡ることが出来ます。偉大なピュリニー・モンラッシェの作り手、父、ルイ・カリヨンの元で1988年にヴィニュロンとしてのキャリアをスタート。2010年、ルイ氏の引退時にフランソワの兄、ジャックがドメーヌを継ぎ、弟のフランソワは新規ドメーヌを立ち上げ独立しました。 約6.5haをビオロジックで管理しています。ドメーヌ・ルイ・カリヨンでフランソワ氏は栽培責任者を務めており、その時代より出来る限りビオロジックでの栽培方法に目を向けていました。収穫時の果実の健康状態がワインの出来に最も影響を及ぼす為、畑の手入れには最大限の手間暇をかけています。 醸造、熟成は伝統的ブルゴーニュ製法に沿って行われ、また、祖父を師としてその時代より方法は変えていないとのこと。 ピュリニー村の畑の最上部に位置し、若いうちからミネラルの存在がはっきりと感じられる、活き活きとしたワイン。樹齢は約40年程。所有面積は約23アールと極小で、丁寧に手入れされています。【blanc】【bourgogne】【v2013】【kiwami】

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グラン・アルディッシュ シャルドネ [2015] ルイ・ラトゥール

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2,138

グラン・アルディッシュ シャルドネ [2015] ルイ・ラトゥール

ルイ・ラトゥール社の素晴らしき辛口白ワイン! ナッツィーさもある果実味たっぷりのグラン・アルディッシュは、コストパフォーマンスだけではなくで、 ワインの品質もズバ抜けたまさにデイリーワインの中でも最強のワインになりそうな味わいです。 まさか、このお値段でこんな味わいが?・・・ 重厚でかつ舌の上を上品に広がるパワフルで洗練された味わいです。 凝縮感もあって、とてもこのお値段とは思えない味わいに・・・思わず感激してしまいました。 木樽で1年熟成させているので味わいにも深みや複雑さが出ています。 確かに、このワインの品質は凄いですよ! まさにお手軽で美味しい1本! これなら、かなりのワイン通の方にも安心して飲んでいただける実力のワインだと思います。 1979年、ローヌ渓谷の西に位置するアルデッシュに初めてシャルドネを持ち込みました。 そして1988が初リリースです。 ルイ・ラトール社では、このワインを世の中に出す時にこんなコメントを残しています。 「誰もがコルトン・シャルルマーニュを飲めるわけではない。 広い層の人々に食卓でワインを開けてほしい。楽しく飲まれてこそ生きる、ワインなのだから。」 そのように考えてくれる造り手がいる事って消費者にとって最高ですよね! 是非、そんな素晴らしい1本をお楽しみいただきたいと思います。

ブルゴーニュ・シャルドネ [2015] ルイ・ラトゥール【VTH】

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ブルゴーニュ・シャルドネ [2015] ルイ・ラトゥール【VTH】

★ブルゴーニュの名家・ルイ・ラトゥールのスタンダードワインといえば、コレ! ルイ・ラトゥールといえば、ブルゴーニュ2大白ワインと言われる「コルトン・シャルルマーニュ」が有名ですね。 他にもたくさんの偉大な白ワインが造られていますが、そうそう飲めませんので… まずは、こちらのスタンダードクラスのACブルゴーニュ・ブランはいかが? ブルゴーニュの名家の味わいが、手軽に楽しめちゃいます! フローラルと果実の洗練されたアロマと、ヴァニラ・クリームのようななめらかな味わいが特徴です。 果実の甘みと酸味が調和した繊細な味わいです。 =味わい= かすかに緑がかった色合い。エレガントなシャルドネのクリーンな果実の香り。 ドライフルーツや白い花の香り、豊かな果実のボリューム感が口いっぱいに広がります。 フレッシュな後味が残ります。 2~3年熟成させても美味しく飲めます。 =お料理= シーフード、クリームソースの魚料理、鶏肉のグリル、白身魚のカルパッチョなどに合わせて。 テクニカルデータ 畑:コート・ド・シャロネーズとマコネの畑からとれたシャルドネを使用。 土壌:石灰石、マール 100%ステンレスタンクでマロラクティック発酵。

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[Louis Latour]ルイ・ラトゥール、ロマネ・サンヴィヴァン 2002 グラン・クリュAC( 赤 ) 750ml

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[Louis Latour]ルイ・ラトゥール、ロマネ・サンヴィヴァン 2002 グラン・クリュAC( 赤 ) 750ml

Grand Cru Romanee-Saint-Vivnt ヴォーヌ・ロマネの真髄 ●Domaine Louis Latour. 2002 Romanee-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux ルイ・ラトゥール、ロマネ・サン・ヴィヴァン 2002 グラン・クリュAC レ・カトル・ジュルノー 赤 750ml Winart 41号 徹底研究、ヴォーヌ・ロマネ 完全読本 取材先ワイナリーでの179種の現地テースティングの結果 ベスト・オブ・ヴォーヌ・ロマネを発表 98点でグラン・クリュ部門第2位 ◆醸造: ブドウとワインはポンプを使用せず重力のみで移動させる。 20年前という早い時期から選果台を導入して健全なブドウのみを使用するため、 So2の添加は50ppmと低い。1955年から空気圧プレスを使用。 ロマネ・サン・ヴィヴァンは15樽容量の100年もののオーク・ファーメンターで発酵させる。 キュヴェゾンは12日と短いが、フェッツマンが着任したときは7日だったといい、 彼が徐々に延長してきたそうだ。 赤ワインの新樽比率は特級でさえ2割と低く、熟成期間は11ヶ月と短い ('93と'03は16ヶ月)。 ◆テースティング・コメント: 躍動感と優雅さ、堅牢さと奥行きといった、硬軟、陰陽双方の要素が高度にバランスする。 飲むほどに魅了される、複雑なワイン。 現時点では閉じ気味で、力が余って乱れもあるが、高い凝縮度は説得力に富み、将来に大いに期待できる。 ミント、ラズベリー、ミネラル、シナモンの、清々しい香り。長大な余韻。飲み頃2025。(田中) ・・・ワイナート41号、P96より転記

ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015 750ml (ワイン) 【wineday】

サカツコーポレーション楽天市場店

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ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015 750ml (ワイン) 【wineday】

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ルイ・ラトゥールではこのキュヴェに見合った品質と価値のために最良と思われる葡萄畑の最良の葡萄だけを厳選して使用しています。 チェリーやプラムなどの赤い果実を思わせる芳醇な香り。フレッシュなラズベリーと生き生きとした酸、そして程よいタンニンが調和しています。 ●生産地:ブルゴーニュ ●葡萄品種:ピノ・ノワール ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますルイ・ラトゥール Louis Latour 200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する作り手です。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる『コルトン・シャルルマーニュ』の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよび『コルトンの帝王』と称されています。 先代の時代にはブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、葡萄の苗木を植え、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン ピノ・ノワール」を成功させています。 ◆ルイ・ラトールのその他のブルゴーニュのワインは、こちらをクリックして下さい。 ◆アルディッシュやヴァルモアシンのワインは、こちらをクリックして下さい。

ルイ・ラトゥール ピュリニー・モンラッシェ 2015 【ハーフ】 375ml (ワイン) 【wineday】

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ルイ・ラトゥール ピュリニー・モンラッシェ 2015 【ハーフ】 375ml (ワイン) 【wineday】

大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 白ワインの代表格であるシャルドネのうまれ故郷ピュリニ・モンラッシェ村。アーモンド、サンザシ、桃などに加え、控えめながらはっきりとしたシダの香りが他のワインとの違いを明確にしています。 ●生産地:ブルゴーニュ ●葡萄品種:シャルドネ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございますルイ・ラトゥール Louis Latour 200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する作り手です。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる『コルトン・シャルルマーニュ』の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよび『コルトンの帝王』と称されています。 先代の時代にはブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、葡萄の苗木を植え、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン ピノ・ノワール」を成功させています。 ◆ルイ・ラトールのその他のブルゴーニュのワインは、こちらをクリックして下さい。 ◆アルディッシュやヴァルモアシンのワインは、こちらをクリックして下さい。

ブルゴーニュ ルージュ[2015]ディジオイア・ロワイエ 赤 750ml Digioia-Royer[Bourgogne Rouge]

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ブルゴーニュ ルージュ[2015]ディジオイア・ロワイエ 赤 750ml Digioia-Royer[Bourgogne Rouge]

ワイン評論の第一人者「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛 1930年にシャンボール・ミュジニー村中心部に設立されたこのドメーヌは、1999年、3代目ミッシェル・ディジオイアの継承によって、本格的に自社ビン詰めを開始しました。翌2000年ヴィンテージから各国の錚々たるインポーターが取扱いを開始し、フランスにおけるワイン評論の第一人者ミッシェル・ベタンヌから「極めてシャンボールらしい味わいである」と絶賛されるなど、優秀な造り手としての評価を着実に高めてきました。 シャンボール新世代のトップランナーのひとり いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負荷を軽減するために1978年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、細密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。 「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといっても過言ではありません。」(ミッシェル・ディジオイア) 好きな言葉は「情熱」。シャンボール新世代のトップランナーのひとりです。 Information 90%がシャンボール村内の「レ・ペルソン」、「レ・プラント・ジルベール」、「レ・グラヴィエ」の3区画、5%がモレ・サン・ドニ村内の「レ・ポワゾ」、5%がジイィ・レ・シトー村内の「レ・マラディエール」で、合計約1ha。平均樹齢35年。50%をステンレスタンクで、50%を1~3回使用樽で12ヶ月間熟成。新樽率18%で12ヵ月間樽熟成。より冷涼なオート・コート・ド・ニュイのミクロ・クリマ(微細気候)をていねいに理解し、繊細で上品な口当たりの中に、果実のうまみがしっかりとのった作品に仕上がっています。極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。選果台による選果...

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