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bordeaux 2010の商品検索結果全3件中1~3件目

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アンリ・ボノー シャトー・ヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・マリー・ブーリエ [2011]750ml

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アンリ・ボノー シャトー・ヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・マリー・ブーリエ [2011]750ml

シャトーヌフを作る伝説的ドメーヌ、アンリ・ボノー。2016年3月21日、御年78歳のアンリ・ボノー氏が今年3月天国へ旅立たれました。 現在、アンリ・ボノーの息子で、アンリ氏の生前、最も多くの時間を共にし、近くでアドバイスをもらってきたマルセル・ボノーが手掛けています。また、アンリ・ボノーを尊敬してきた多くの素晴らしい才能の持ち主の生産者たちが、彼をサポートし続けているそうです。多くの評論家達も、アンリ・ボノーの将来を担うマルセルに多くの期待を寄せています。アンリ・ボノーは基本的に、瓶詰めの直前まで、どのキュヴェに「キュヴェ・セレスタン」のエチケットを貼るか決めなかったそうです。彼のトップ・キュヴェは「キュヴェ・セレスタン」。2番目がこの「キュヴェ・マリー・ブーリエ」です。そして、そのどちらにも選ばれなかったキュヴェが、スタンダードなシャトーヌフに、そして本人が気に入らなかったキュヴェはバルクで売りに出されます。 「レゼルヴ・ド・セレスタン」と「キュヴェ・マリー・ブーリエ」、二つのワインの造り方は全く同じだと言われています。熟成の途中で、試飲をして「こちらはセレスタン」、こちらは「マリー・ブーリエ」と決めて瓶詰めリリースさせるのだそうです。

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シャトー・ジレット・クレーム・ドゥ・テット [1978]750ml

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27,462

シャトー・ジレット・クレーム・ドゥ・テット [1978]750ml

当店セラーにて湿度が高かったためにラベルが汚れてしまいました。その為に処分価格でのご提供です。 パーカーポイント:93 1978年のクレーム・ドゥ・テット:すごいワインだ。深みのある黄金色をしており、甘いノーズはスイカズラと混ざり合った焼いた洋梨、パイナップル、ヴァニラ・ビーンズ、クリーム・ブリュレを思わせる。フルボディで豪勢。途方もないレベルの貴腐やエキス分のある風味、キレのよい酸、驚くほどの力強さや強烈さが感じられる。現在~2012年までは飲めるはずである。 最終試飲2002年12月 ロバート・パーカー著 ボルドー第4版より ジレットはソーテルヌ地方でも極めて珍しい管理が行われているシャトーである。格付けされてはいないが、ソーテルヌのなかでも上質なワインをつくっている。ブドウ畑はイケムの数km北にあって県道109号線に接し、砂が多く、岩と粘土の底土を持つ土壌である。商業主義路線の今日の厳しい世の中で、何が突飛で信じられないかと言えば、ジレットの所有者、クリスティアン・メドヴィルは、 自分の甘口ワインを瓶詰め前に20年以上もコンクリートの発酵槽にためておくのである。たとえば、1955年ものは1984年に瓶詰めしている。つまり、ヴィンテージから29年も経っているわけだ。 そのワインは秀逸で、蜂蜜のような熟した味なので、フランスの一流レストラン(「ピエール・トロワグロ」のような)の店主たちは我先に彼の家に駆けつけ、ソーテルヌの古いヴィンテージを購入する。 ジレットのこうした出荷の遅いワインは「クレーム・ドゥ・テット」と呼ばれ、極めてバランスがよく、保存も驚くほどよい。粘りけや果実味に富んだ味わいで、色は深みのある琥珀(こはく)色から黄金色である。何十年も発酵槽にためられたあとで出荷されるワインは...

シャトー フルール ラ モット 2010 赤 750ml/12本CH FLEUR LA MOTHE.2450ダークチェリーやプラムのアロマ。フレッシュでボリュームある果実味が印象的...

あきさ

31,154

シャトー フルール ラ モット 2010 赤 750ml/12本CH FLEUR LA MOTHE.2450ダークチェリーやプラムのアロマ。フレッシュでボリュームある果実味が印象的...

生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACメドック クリュ ブルジョワ 葡萄品種 メルロ50%・カベルネソーヴィニヨン50% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ダークチェリーやプラムのアロマ。フレッシュでボリュームある果実味が印象的。タンニンはきめ細かく、複雑で調和の取れた一本。 畑に関する情報 面積13ha。粘土石灰質、石礫、砂質土壌の区画のブレンド。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢50年。草生栽培、芽かき、除葉を行う。選果板のついたマシンで収穫。 醸造・熟成に関する情報 収穫後、選果台でさらに選果を行う。伝統的な醸造方法で、長めの果皮浸漬と発酵。バリック(新樽30%)で12ヶ月熟成。 受賞履歴 2009 ワインアドヴォケイト 90pt (2011) 2009 ワインスペクテーター 89pt (web only 2010) 2010 ワインアドヴォケイト Sleepers of the vintage (No.205 Feb 2013) 2010 ワインアドヴォケイト 90pt (2012) 2010 バリューボルドー 2016 2010 ワインアドヴォケイト 88pt (No.205 Feb 2013) ワイナリー情報 シャトー フルール ラ モット サン・ティザン・デュ・メドック村に位置するシャトー・フルール・ラ・モットは 3人のオノログ(醸造コンサルタント)による共同経営のシャトーです。アントニー・メドヴィル氏、アンリ・ボイエ氏、エドゥアール・マシー氏は約20年間、ボルドーの有名シャトーで活躍。その後、自身のワインを造りたいという共通の想いから、1932年の格付け当時からクリュ・ブルジョワを取得するこの歴史あるシャトーを購入し、修復することを決めました。 ...

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[ Antinori ] アンティノリ、ソライア 2010 トスカーナIGT( 赤 ) 750ml/イタリア

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31,500

[ Antinori ] アンティノリ、ソライア 2010 トスカーナIGT( 赤 ) 750ml/イタリア

キャンティ・クラシコ地区の中心で生まれるスーパータスカン Solaia マルケージ・アンティノリ、2010 ソライア トスカーナ赤 ●Marchesi Antinori 2010 Solaia Toscana I.G.T スーパータスカンであるアンティノリの代表格ソライアは、造り手のユニークな発想により生まれました。 サンジョヴェーゼとカベルネの相性のよいことがティニャネロにより証明されたので、 その比率を逆にしたらどうか?という遊び心で造られたのが、何とソライアなのです!! これが、イタリア国内では異端視されましたが、海外で評価が高まり、 イタリアでの格付けを超えて「スーパータスカン」と呼ばれ値段が一気に高騰したのです。 まさに、サッシカイアと並び、革命を起こした、スーパータスカンの走りと言えるワイン 1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイヤ一族とは血縁関係にあり、 当初はサッシカイヤのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。 1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、 トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。 現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ侯爵。 3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。

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