メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「blanc de blancs」検索結果。
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blanc de blancsの商品検索結果全22件中1～22件目

あす楽
シャンパーニュ グロンニェ / ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CHAMPAGNE Grongnet Blanc de...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

6,200円

シャンパーニュ グロンニェ / ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CHAMPAGNE Grongnet Blanc de...

Grongnet Blanc de Blancs シャンパーニュ グロンニェ ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ100% ALC度数_% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない) ◆発酵〜熟成 シャルドネ100%。平均樹齢30年。3分の2はステンレスタンクでマロラクティック発酵させ、3分の1は木製の大樽(33hl)でマロラクティック発酵させずに醸造。3~4年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。 ◆商品説明 コート・デ・ブランから続く白亜土壌基盤にコート・デ・セザンヌ特有の粘土質が加わることによる、豊かな果実味とコクをお楽しみいただけます。 Grongnet グロンニェ フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます。1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得で、グロンニェはコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュランといわれます。 ...
あす楽
ヴィンテンス プレステージ ブラン ド ブラン [NV] ノンアルコールスパークリング 白 750ml / ベルギー VINTENSE SPARKLING BLANC DE BLANCS 0.0%...

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3,240円

ヴィンテンス プレステージ ブラン ド ブラン [NV] ノンアルコールスパークリング 白 750ml / ベルギー VINTENSE SPARKLING BLANC DE BLANCS 0.0%...

VINTENSE SPARKLING BLANC DE BLANCS ヴィンテンス スパークリング ブラン・ド・ブラン 種類ノンアルコール スパークリングワイン 白 ヴィンテージ品名に記載 産地ベルギー 品種シャルドネ100% キャップ仕様コルク ALC度数0.0% ◆商品説明 フランス産のシャルドネを100%使用した、ヴィンテンス最高峰のスパークリング。淡いゴールドの色調、きめ細やかな泡立ち、洗練された果実味、すべてにおいてこれまでのノンアルコールワインの概 念を覆すクオリティです。 NEOBULLES ネオブル ◆伝統と革新の融合 ノンアルコールワインメーカー ネオブル社はベルギーの飲料メーカーとして、1895年にレオン・スタッセンによって設立され、1993年よりノンアルコール市場に参入しました。120年以上受け継がれた伝統を重んじながらも、最新鋭の設備投資を繰り返し行っており、現在ではベルギー市場No.1のシェアを獲得し、ヨーロッパで最も優れたノンアルコールワイン生産者として表彰されました。 「ヴィンテンス」は、「ネオブル」社が長年の研究を経て開発した独自の真空蒸発技術を用い、ワイン特有の豊かなアロマ、芳醇で奥深い味わいを残しながらも、まさにワインからアルコールだけを取り除いた本格的な味わいです。また、ブドウ選定から醸造に至るまでは、ボルドー・グラーヴ地区の格付シャトー「シャトー・パプ・クレマン」を所有する「ベルナール・マグレ」社が監修。一切の妥協を許さない厳格なワイン造りを徹底しています。「ヴィンテンス」は「ネオブル」社と「ベルナール・マグレ」社との最高のコラボレーションにより生まれる、真の0.0%ノンアルコールワインです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がござ...
あす楽
シャンパーニュ アヤラ / ル ブラン ド ブラン [2015] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Le Blanc de...

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11,480円

シャンパーニュ アヤラ / ル ブラン ド ブラン [2015] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Le Blanc de...

Champagne AYALA Le Blanc de Blancs シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 土壌白亜質(チョーク)と火打石 品種シャルドネ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:平均6年 その他:ドサージュ6glL ◆商品説明 卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブラン。 レモン、リンゴ、黄色いプラム、プルメリアの花の香り。繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。 シトラスフルーツやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。 ◆合う料理 メイヤーレモンを添えたホタテのグリル、バターソースを合わせたヒラメのソテー、仔羊のクリーム煮。特別な日に、アペリティフとしてワインそのものの味わいを楽しむのもおすすめです。 Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g...
クリテール アイス ドゥミ セック ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 やや辛口 750ml / フランス Kriter Ice Blanc de Blancs

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1,628円

クリテール アイス ドゥミ セック ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 やや辛口 750ml / フランス Kriter Ice Blanc de Blancs

Kriter Ice Blanc de Blancs クリテール アイス ドゥミ・セック ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 品種ユニ ブラン、テレ ブーレ、シャルドネ、シュナン ブラン, フォル ブランシュ ALC度数_% 飲み頃温度6℃前後 キャップ仕様コルク ◆商品説明 60年以上の歴史を持つ、フランスを代表するスパークリングワイン。柑橘の香りに魅了されるアイス・スパークリング。柔らかな甘みとフルーティーで爽やかな果実味のバランスが絶妙です。氷を入れた大き目のグラスでお楽しみいただけます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
あす楽
【SALE】バロン ド ロートシルト / シャンパーニュ ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE /...

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10,980円

【SALE】バロン ド ロートシルト / シャンパーニュ ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE /...

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種シャルドネ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度8~10℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 瓶内2次発酵 6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション ◆評価 ジェームス・サックリング…91点 ワイン・スペクテーター…92点 BARONS DE ROTHSCHILD バロン・ド・ロートシルト 5大シャトー「シャトー・ムートン・ロートシルト」を所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト、「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を保有するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト、そして「シャトー・クラーク・ロートシルト」を保有するバロン・エドモン・ド・ロートシルトという、3つのロートシルトがグラン・クリュとプルミエ・クリュの葡萄のみで造り出したのが、シャンパーニュ「バロン・ド・ロートシルト」です。ボトルには、ロートシルト家の兄弟五人の団結のシンボルでもある「5本の矢」が赤い盾を囲んでいる紋章が施されております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
あす楽
ヴェルパイユ / ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml フランス マコネー V.S.I.G. DOMAINE DE LA...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

3,120円

ヴェルパイユ / ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml フランス マコネー V.S.I.G. DOMAINE DE LA...

BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット 色白 スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ マコン 原産地呼称V.S.I.G. 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック栽培 認証機関AB認証 ◆栽培 樹齢:40年 シャルドネ100%(マコン・ヴィラージュの畑より収穫) ビオロジック栽培の畑より収穫、AB認証済 ◆醸造 醸造方法は以前と全く同じですが、収穫方法のみ手収穫から機械収穫に変わったためAOCクレマン・ド・ブルゴーニュを名乗れずVSIG (Vin Sans Indication Géographique「地理的表示なしワイン」)となっております。 醸造:瓶内2次発酵後瓶熟12ヶ月。3g/Lのドサージュ。 ◆商品説明 淡いゴールド、上品な泡の鎖。フルーティーな果実の香りやナッツ、ミネラルの香りが感じられ、口中では膨よかな果実味や透明感のある綺麗な酸やミネラルが広がります。 DOMAINE DE LA VERPAILLE ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ オーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得し...
あす楽
レ ヴァン ブルバン / バロン ド ブルバン ブリュット ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ヴァン ムスー Les Vins Breban...

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1,188円

レ ヴァン ブルバン / バロン ド ブルバン ブリュット ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ヴァン ムスー Les Vins Breban...

Baron de Breban Brut Blanc de Blancs バロン・ド・ブルバン ブリュット・ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称ヴァン・ムスー 品種ユニ・ブラン80%、コロンバール10%、シャルドネ10% ALC度数11〜11.5% 飲み頃温度6 ℃ 〜 8 ℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 シャルマ方式 ◆商品説明 レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りと、小さな白い花のニュアンス。 優しい口当たりでバランスが良く、上品な泡立ちとフレッシュな味わいが特長。時間と共に変化する奥深い味わいも魅力。 ◆合う料理 ・ローストチキン ・キャビア ・生ハムのピッツア Les Vins Breban レ・ヴァン・ブルバン ◆高品質なスパークリングワイン造りを目的に設立、プロヴァンスの家族経営ワイナリー 生産者のレ・ヴァン・ブルバンは、高品質のスパークリングワインを造ることを目的に1952年に設立されたプロヴァンス地方の家族経営ワイナリー。 「バロン・ド・ブルバン」は白・ロゼをラインナップしており、白は果実味豊かでグレープフルーツ、ハーブ、ミネラルなどを感じさせる香り。泡立ちはきめ細かく活発で、爽やかさの中にも複雑性を感じさせる上品な味わいをお楽しみいただけます。ロゼは繊細な泡立ちで優しい口当り。とてもフレッシュな酸味、エレガントな果実の風味が特長。深みのある味わいです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ...
あす楽
ゾエミ ド スーザ ブリュット デジラブル グラン クリュ ブラン ド ブラン[NV]スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ グラン クリュ Zoemie...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

13,800円

ゾエミ ド スーザ ブリュット デジラブル グラン クリュ ブラン ド ブラン[NV]スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ グラン クリュ Zoemie...

Brut Desirable Grand Cru Blanc De Blancs ブリュット・デジラブル グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ/コート・デ・ブラン/アヴィズ、オジェ 格付ACシャンパーニュ グラン・クリュ 品種シャルドネ 土壌白亜質 ALC度数12.5% 飲み頃温度9℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ農法 ◆発酵〜熟成 発酵:樽 熟成:樽 熟成期間:36ヶ月 その他:ドサージュ 5〜6g/lリザーブワイン(ヴァン・ド・レゼルヴ、vin de reserve)50%使用。ソレラシステムにて熟成された12ヴィンテージ分。最も古いものが1995年 ◆商品説明 魅惑を表す「デジラブル」の名に負けるとも劣らない、樽発酵・樽熟成の魅力溢れるブラン・ド・ブランはゾエミ・ド・スーザの神髄です。使用する樽には15%程、小樽の新樽も含まれています。 きめ細かく上品な泡立ちで、良く熟した果実味をしっかりとした酸が支えています。複雑でフィネスあふれるシャンパーニュです。凝縮したグラン・クリュ シャルドネの典型で、バランスが良く、エレガントで芳醇な味わいです。 ◆合う料理 キャビア、甲殻類や魚介類、平目のソテー、オマール海老のソテー ◆専門誌評 ( NV )ジルベール&ガイヤール 92ポイント Zoemie De Sousa ゾエミ・ド・スーザ ◆「現代を美しく生きる女性たちへ」 現代を美しく生きる女性たちを表現するシャンパーニュ“ゾエミ・ド・スーザ"はエリック・ド・スーザが、ミシェル夫人と共に「女性らしさを感じる美しいシャンパーニュを造り出したい」と、エリックの母の名“ゾエミ"をブランド名に冠し、2004年にコート・デ・ブラン...
あす楽
【再入荷】A.ベルジェール / キュヴェ フルール ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.BERGERE Cuvee Blanc...

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14,980円

【再入荷】A.ベルジェール / キュヴェ フルール ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.BERGERE Cuvee Blanc...

A.Bergere Cuvee Blanc de Blancs A.ベルジェール キュヴェ・フルール ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 地区ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 品種シャルドネ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 淡い黄色が美しく、繊細な泡が目を惹きます。香りはシトラスを主体に白桃と軽やかなトースト香が感じられ、軽快な酸によって全体の調和がとれています。口当たりはフレッシュで繊細、フィネスとエレガンスが感じられます。特別な4区画のシャルドネだけで造られる。 ドサージュは7g/L。36か月熟成。 A.BERGERE A.ベルジェール ◆有名メゾンが並ぶAVENUE de CHAMPAGNE を拠点とする次世代スター 1949年にメゾンを立ち上げ、息子の一人であるアンドレと彼の妻により事業を拡大しました。現在4代目となるアンドレとその息子のアドリアンが親子でメゾンの伝統を守り続けています。当時8haであった畑は積極的な投資により65haまで拡大。品質を重視したシャンパーニュ造りに取組んでいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
あす楽
シャンパーニュ パルメ / ブラン・ド・ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. BLANC DE...

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10,000円

シャンパーニュ パルメ / ブラン・ド・ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. BLANC DE...

Champagne Palmer BLANC DE BLANCS シャンパーニュ パルメ / ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ100% 瓶内熟成60ヶ月(5年) ドザージュ7g/l ALC度数% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 7人のRM生産者が一つのブランドを創り上げる為に1947年に造られたメゾン。主に、モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュの素晴らしいテロワールで育つシャルドネを使用し、コート・デ・ブラン地区のコート・ド・セザンヌの繊細でフルーティーなシャルドネと絶妙なハーモニーを奏でます。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう!という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」(ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一)を獲得し、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
あす楽
【本数限定SALE】カナール デュシェーヌ / シャルル 7世 ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CANARD DUCHENE...

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9,900円

【本数限定SALE】カナール デュシェーヌ / シャルル 7世 ブラン ド ブラン [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CANARD DUCHENE...

CANARD DUCHENE CHARLES VII BLANC DE BLANCS BRUT カナール デュシェーヌ シャルル 7世 ブラン ド ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称シャンパーニュ 格付けグラン・クリュ プルミエ・クリュ 品種シャルドネ100% 土壌白亜石灰質 ALC度数12.00% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1968年、メゾン創設100周年を記念したロイヤル・キュヴェ。 百年戦争で勝利王の異名をもつ「シャルル7世」の名を冠し、歴史への敬意と継承を表現したロイヤル・キュヴェ。 シャルル7世はイギリスとフランスの百年戦争(1339〜1453年)にてフランス軍が不利な状況下、かのジャンヌ・ダルクに導かれランス大聖堂で戴冠の儀をおこない、 国王としてフランス軍を勝利へ導いた。ラベルには「シャルル7世 1429年ランスにて戴冠」と刻み、輝かしい歴史のひと幕をつづっている。 グラン・クリュとプルミエ・クリュからの選ばれしシャルドネのみからつくられるブラン・ド・ブラン。煌めくパールゴールド、繊細な泡立ち、洋梨やライチのアロマ。じっくりと約48カ月、セラーで熟成される。果実味と酸、ミネラルのバランスがこの上なく素晴らしい。シルキーで滑らか、上品さと力強さが奏でる至極のハーモニーが愉しめる。 CANARD DUCHENE カナール デュシェーヌ ◆2つを結ぶ、マリッジ・シャンパーニュ メゾンは1868年創設。2018年で150周年を迎えました。 1868年、樽職人のヴィクトル・カナールとブドウ栽培農家の娘、レオニー・デュシェーヌの歴史が始まりました。 1890年、二人の息子エドモンドが、ロシアの販路を開拓。...
あす楽
グラハム ベック ブリュット ブラン ド ブラン [2018] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ ブレーダー リヴァー ヴァレー W.O. ロバートソン...

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4,188円

グラハム ベック ブリュット ブラン ド ブラン [2018] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ ブレーダー リヴァー ヴァレー W.O. ロバートソン...

Graham Beck Brut Blanc de Blancs グラハム・ベック ブリュット ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ ウエスタン・ケープ ブレーダー・リヴァー・ヴァレー 原産地呼称W.O.ロバートソン 品種シャルドネ 100% ALC度数12.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 認証機関South African Wine and Spirits Board ◆発酵〜熟成 醗酵:瓶内二次醗酵/50%シャンパーニュ樽(205L、新樽比率5%)&50%ステンレスタンク醗酵後5カ月熟成。 MLF無し。 熟成:瓶内二次醗酵期間50カ月 (デゴルジュ:22022..8.22) ◆商品説明 濃厚で心地よいイースト香が漂い、ライムのさわやかなノーズが立ち上がります。細かいムース状のクリーミーな泡が弾け、長く続くエレガントなフィニッシュを持つ美しい味わいです。 オバマ氏も味わった勝利と門出の美酒 Graham Beck Wines グラハム・ベック ワインズ 勝利の美酒 オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング ◆南アフリカの中のシャンパーニュ 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。 良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。...
あす楽
【SALE】ジャン ルイ ブラン ド ブラン ブリュット [NV] 白 辛口 スパークリングワイン フランス 750ml Jean Louis Blanc de Blancs Brut...

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1,780円

【SALE】ジャン ルイ ブラン ド ブラン ブリュット [NV] 白 辛口 スパークリングワイン フランス 750ml Jean Louis Blanc de Blancs Brut...

Jean Louis Blanc de Blancs Brut ジャン・ルイ ブラン・ド・ブラン・ブリュット 白 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 品種ユニ・ブラン60%、コロンバール30%、シャルドネ10% ALC度数12.0% 飲み頃温度7~14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。ステンレスタンク内で行われる2次発酵は、ブドウのもつアロマを最大限に活かすべく、低温に保たれたまま細心の注意を払って行われます。繊細な泡立ちと際立つ果実香、爽やかなのど越しをお楽しみ頂けます。 ◆ブラン・ド・ブラン 白ぶどう品種でできた白ワインに使われる表現で、ピノ・ノワールとピノ・ムニエなどの黒ぶどう品種で造られるブラン・ド・ノワールを区別するために、100%白ぶどうで造られたシャンパーニュによく使われます。 Charles de Fere シャルル・ド・フェール ◆ワイナリーについて シャンパンの名家に生まれた、ジャン・ルイ・ドゥノワは「可能な限り良質のぶどうを使い、規定などに制限されることなく、品質の良い製品をリーズナブルな価格で広めたい」というポリシーをもって家を出て、シャルル・ド・フェールの生産及び販売を始めました。1980年のことです。 彼はシャンパーニュを離れることによって、シャンパーニュそのものを名乗ることを放棄し、良質のぶどうをフランス各地から集め、高品質のヴァン・ムスーを造ることを目指しました。 彼の進取に富む精神と、卓越したワイン造りはそのままボワッセ社に受け継がれ、彼が世に送り出した最初のヴァン・ムスーであるトラディション・ブリュットや、よりリーズナブルなジャン・ルイ・ブラン・ド・ブランに反映されています。...
あす楽
【SALE】ビコーズ / アイム ブラン ド ブラン フロム フランス [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス Because I'm Blanc De Blancs...

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1,598円

【SALE】ビコーズ / アイム ブラン ド ブラン フロム フランス [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス Because I'm Blanc De Blancs...

Because I'm Blanc De Blancs from France ビコーズ アイム ブラン・ド・ブラン フロム フランス 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 わたしの育ちはフランス、品種はシャルドネです。 白ブドウのみから生まれた“Blanc de Blancs"と呼ばれる優美なスパークリングワインです。 きめ細かい泡が白い花の香りと広がり、織り重なるハチミツやアーモンドのフレーバー。綺麗な酸がつくるフレッシュでドライな後味と、レモン、アプリコット、ジンジャー、ハーブなどの香りが楽しめます。 Because ビコーズ ◆知れば知るほど、ワインはおいしい。 わたしは、ワインをもっと知るためのワイン。 気軽に楽しく味わいながら、ワインの知識を深めていくことができるシリーズです。 それぞれのぶどうにとって最適な土地で醸した、代表的な味わいのワインが、世界中からセレクトされています。ラベルにかかれたそれぞれの香りや味わいを飲み比べて、お気に入りのぶどう品種や産地を見つけてもらえたらうれしいです。 もちろんおいしく、そしてリーズナブルな値段なのも自慢です。手がけるのは、今までレストランのために最高級のワインを輸入してきたフィラディス。 日本でワインを楽しむ土壌が、もっと豊かになることを願って。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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ピエール ゼロ ブラン ド ブラン[NV] ノンアルコールワイン 白 辛口 750ml / フランス ロワール Pierre Chavin ピエール シャヴァン Pierre Zero Blanc...

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1,188円

ピエール ゼロ ブラン ド ブラン[NV] ノンアルコールワイン 白 辛口 750ml / フランス ロワール Pierre Chavin ピエール シャヴァン Pierre Zero Blanc...

Pierre Zero Blanc de Blancs ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン 色ノンアルコールワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 品種脱アルコール白ワイン(シャルドネ)、ブドウジュース(シャルドネ) 醸造ステンレス・タンク ALC度数0.05% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明 南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。 ◆ヴィーガン VEGAN 「ピエール・ゼロ」は動物性の清澄剤を使っていないヴィーガン飲料。 肉や魚だけでなく、乳製品や ハチミツもまったく摂らないヴィーガン(完全採食主義)の方にも楽しんでいただけます。 SARL Domaines Pierre Chavin ピエール・シャヴァン ◆市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造 2010年に南フランスのラングドック・ルーションの地に創設。 ファビアン・グロス(醸造担当)、マティルデ・ブーラサン(マーケティング担当) の二人の若い男女によって2010 年に創設されたワイナリー。 オープンマインドなアプローチで国際市場と消費者の期待を深く追求し、伝統と現在を融合させ、ユニークで革新的なコレクションを展開し、創設4年目にして世界20カ国以上と取引をし、世界から高い評価を受けています。 「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。創設後間もなく成功し、4 年目にして世界20カ国以上と取引をする、非常に勢いのある生産者です。...
【化粧箱入】シャンパーニュ アヤラ / ル ブラン ド ブラン [2016] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Le...

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13,090円

【化粧箱入】シャンパーニュ アヤラ / ル ブラン ド ブラン [2016] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Le...

Champagne AYALA Le Blanc de Blancs シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 土壌白亜質(チョーク)と火打石 品種シャルドネ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:平均6年 その他:ドサージュ6glL ◆商品説明 卓越したヴィンテージのシャルドネで造り出される至高のブラン・ド・ブラン。 レモン、リンゴ、黄色いプラム、プルメリアの花の香り。繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。 シトラスフルーツやリンゴなどのフレッシュな果実味と、コート・デ・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。 ◆合う料理 メイヤーレモンを添えたホタテのグリル、バターソースを合わせたヒラメのソテー、仔羊のクリーム煮。特別な日に、アペリティフとしてワインそのものの味わいを楽しむのもおすすめです。 Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g...
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カーヴ ド リュニー / サンシャルニー No.56 CINQUANTE-SIX クレマン ド ブルゴーニュブラン ド ブラン [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / フランス...

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2,970円

カーヴ ド リュニー / サンシャルニー No.56 CINQUANTE-SIX クレマン ド ブルゴーニュブラン ド ブラン [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / フランス...

SAINCHARGNY CREMANT DE BOURGOGNE BLANC DE BLANCS サンシャルニー No.56 クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン 色白 スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称クレマン・ド・ブルゴーニュAOC 品種シャルドネ ALC度数11.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 NO.56はリュニー村とシャルドネ村を繋ぐ国道の名前より。ヘーゼルナッツやアーモンド、フレッシュなバターを想わせる芳香があります。シャルドネ由来のフレッシュな果実味があり、余韻にはシトラスの味わいが感じられます。 CAVE DE LUGNY カーヴ・ド・リュニー 1926年に設立された生産者協同組合で、ソーヌ・エ・ロワール県最初のワイン生産者協同組合として知られています。 1996年にリュニーとサン・ジョングー・ド・シセの2つの組合が統合し、1970年には大々的な設備投資を行い規模を拡大、そして1987年に現在の名称である「カーヴ・ド・リュニー」へと社名を変更します。 1994年にシャルドネ村のカーヴが加わり、さらにその規模を拡大し現在に至ります。3つの拠点をもつ生産者協同組合として、合計1,400ヘクタールの畑を管理し、フランスのAOPの生産者でも有数の規模に成長しました。 生産量の約半分はバルク売りをしていますが、毎年安定したワインを生産することで信頼を集める、大手ネゴシアンからも引き合いの強い生産者です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ...
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まとめ買い24本入ケース販売 ■200ml■ ピエール ゼロ ブラン ド ブラン[NV] スパークリングワイン 白 辛口 200ml / フランス SARL ドメーヌ ピエール シャヴァンDomain...

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まとめ買い24本入ケース販売 ■200ml■ ピエール ゼロ ブラン ド ブラン[NV] スパークリングワイン 白 辛口 200ml / フランス SARL ドメーヌ ピエール シャヴァンDomain...

Pierre Zero Blanc de Blancs 200ml ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン 200ml 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 品種脱アルコール白ワイン(シャルドネ)、ブドウジュース(シャルドネ) 土壌粘土、石灰岩 ALC度数0.05% 飲み頃温度 8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報 リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醸造 ステンレスタンク ◆商品説明 南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。 SARL Domaines Pierre Chavin ドメーヌ・ピエール・シャヴァン ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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【12本まとめ買い】送料無料ピエール ゼロ ブラン ド ブラン[NV] / 白 辛口 750mlフランス ロワール Pierre Chavin Pierre Zero Blanc de Blancs...

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【12本まとめ買い】送料無料ピエール ゼロ ブラン ド ブラン[NV] / 白 辛口 750mlフランス ロワール Pierre Chavin Pierre Zero Blanc de Blancs...

Pierre Zero Blanc de Blancs ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン 色ノンアルコールワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 品種脱アルコール白ワイン(シャルドネ)、ブドウジュース(シャルドネ) 醸造ステンレス・タンク ALC度数0.05% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明 南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。 ◆ヴィーガン VEGAN 「ピエール・ゼロ」は動物性の清澄剤を使っていないヴィーガン飲料。 肉や魚だけでなく、乳製品や ハチミツもまったく摂らないヴィーガン(完全採食主義)の方にも楽しんでいただけます。 SARL Domaines Pierre Chavin ピエール・シャヴァン ◆市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造 2010年に南フランスのラングドック・ルーションの地に創設。 ファビアン・グロス(醸造担当)、マティルデ・ブーラサン(マーケティング担当) の二人の若い男女によって2010 年に創設されたワイナリー。 オープンマインドなアプローチで国際市場と消費者の期待を深く追求し、伝統と現在を融合させ、ユニークで革新的なコレクションを展開し、創設4年目にして世界20カ国以上と取引をし、世界から高い評価を受けています。 「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。創設後間もなく成功し、4 年目にして世界20カ国以上と取引をする、非常に勢いのある生産者です。...
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ピエール ゼロ シャルドネ[NV] / ノンアルコールワイン 白 辛口 750ml / フランス ドメーヌ ピエール シャヴァン SARL Domaines Pierre Chavin Pierre...

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1,122円

ピエール ゼロ シャルドネ[NV] / ノンアルコールワイン 白 辛口 750ml / フランス ドメーヌ ピエール シャヴァン SARL Domaines Pierre Chavin Pierre...

Pierre Zero Chardonnay ピエール・ゼロ シャルドネ 色ノンアルコールワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 品種脱アルコール白ワイン(シャルドネ)、ブドウジュース(シャルドネ) 土壌粘土、石灰岩 ALC度数0.08%% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醸造:ステンレスタンク ◆商品説明 南仏産シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、辛口白ワイン風に仕立てたアルコール度数の0%ワインテイスト飲料です。 世界で最も有名で豪華な晩餐会と言われるノーベル賞受賞式の晩餐会。2018年/2019年、2年連続でノーベル賞晩餐会の飲料としてとして『ピエール・ゼロ シャルドネ』と『ピエール・ゼロ メルロー』が選ばれました。 スウェーデン王と王妃を囲み約1350人が出席する晩餐会で饗されたアルコール0%のワインテイスト飲料です。 Pierre Zero Blanc de Blancs ドメーヌ・ピエール・シャヴァン ファビアン・グロス(醸造担当)、マティルデ・ブーラサン(マーケティング担当) の二人の若い男女によって2010 年に創設されたワイナリー。 「市場のニーズに合わせて他にはない一点もののワインを創造する」ことをモットーに、高品質でリーズナブルな価格のワインはもちろんのこと、既成概念を打ち破る新しいワイン造りにも挑戦しています。創設後間もなく成功し、4 年目にして世界20カ国以上と取引をする、非常に勢いのある生産者です。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです...
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カナール デュシェーヌ 贅沢シャンパーニュ 750ml 4本セット (本物シャンパンのみ) フランス シャンパーニュ地方 CHAMPAGNE だけのセット

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26,980円

カナール デュシェーヌ 贅沢シャンパーニュ 750ml 4本セット (本物シャンパンのみ) フランス シャンパーニュ地方 CHAMPAGNE だけのセット

CANARD DUCHENE カナール デュシェーヌ CHARLES VII BLANC DE BLANCS BRUT シャルル 7世 ブラン ド ブラン 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称シャンパーニュ 格付けグラン・クリュ プルミエ・クリュ 品種シャルドネ100% 土壌白亜石灰質 ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1968年、メゾン創設100周年を記念したロイヤル・キュヴェ。 百年戦争で勝利王の異名をもつ「シャルル7世」の名を冠し、歴史への敬意と継承を表現したロイヤル・キュヴェ。 シャルル7世はイギリスとフランスの百年戦争(1339〜1453年)にてフランス軍が不利な状況下、かのジャンヌ・ダルクに導かれランス大聖堂で戴冠の儀をおこない、 国王としてフランス軍を勝利へ導いた。ラベルには「シャルル7世 1429年ランスにて戴冠」と刻み、輝かしい歴史のひと幕をつづっている。 グラン・クリュとプルミエ・クリュからの選ばれしシャルドネのみからつくられるブラン・ド・ブラン。煌めくパールゴールド、繊細な泡立ち、洋梨やライチのアロマ。じっくりと約48カ月、セラーで熟成される。果実味と酸、ミネラルのバランスがこの上なく素晴らしい。シルキーで滑らか、上品さと力強さが奏でる至極のハーモニーが愉しめる。 CHARLES VII SMOOTH ROSE シャルル 7世 スムース ロゼ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい中辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称シャンパーニュ 品種シャルドネ59%、ピノ・ノワール21%、ピノ・ムニエ20%、※ピノ・ノワールから造られる赤ワインを約10%ブレンド 土壌白亜石灰質...
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世界の泡 スパークリングワインを飲み比べ6本セット【送料無料】フランス イタリア オーストラリア 南アフリカ チリ から辛口5種と、ランブルスコ赤泡も。プレゼント お祝い 誕生日 父の日 母の日に

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7,800円

世界の泡 スパークリングワインを飲み比べ6本セット【送料無料】フランス イタリア オーストラリア 南アフリカ チリ から辛口5種と、ランブルスコ赤泡も。プレゼント お祝い 誕生日 父の日 母の日に

■セット内容■ ●ジャン・ルイ ブラン・ド・ブラン・ブリュット ●ウンドラーガ / スパークリング ブリュット ●イディル・ワイン / ウィスパーズ ブリュット キュヴェ ●サンテロ / ピノ シャルドネ スプマンテ ●クエルチオーリ レッジアーノ ランブルスコ セッコ ●KWV キュヴェ・ブリュット ※ヴィンテージは当店お任せとなります Jean Louis Blanc de Blancs Brut ジャン・ルイ ブラン・ド・ブラン・ブリュット 白 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 産地フランス 品種ユニ・ブラン60%、コロンバール30%、シャルドネ10% ALC度数12.0% 飲み頃温度7~14℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャルマ方式で造られる辛口のスパークリング・ワインです。ステンレスタンク内で行われる2次発酵は、ブドウのもつアロマを最大限に活かすべく、低温に保たれたまま細心の注意を払って行われます。繊細な泡立ちと際立つ果実香、爽やかなのど越しをお楽しみ頂けます。 ◆ブラン・ド・ブラン 白ぶどう品種でできた白ワインに使われる表現で、ピノ・ノワールとピノ・ムニエなどの黒ぶどう品種で造られるブラン・ド・ノワールを区別するために、100%白ぶどうで造られたシャンパーニュによく使われます。 Undurraga Sparkling Brut ウンドラーガ スパークリング ブリュット 色白ワイン 味わい辛口 産地チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称D.O.セントラル・ヴァレー 品種シャルドネ60%/ピノ・ノワール40% 土壌砂利質沖積土壌 ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜9℃ キャップ仕様コルク ◆発酵シャルマ方式、シュールリー60日、16-17℃ ◆商品説明 シトラスのようなフレッシュなアロマ...

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アンドレ ユック / シャンパーニュ エリタージュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Andre...

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10,480円

アンドレ ユック / シャンパーニュ エリタージュ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Andre...

Champagne Heritage Blanc de Blanc Extra Brut シャンパーニュ エリタージュ・ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ キュイル 原産地呼称 土壌石灰岩と粘土質土壌 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆商品説明 シャルドネ100%の聡明感のあるユック・シャンパーニュ。 シトラス系のフルーツと白い花、ビスケットの香ばしい香りが感じられフレッシュでエレガントな口あたりで、後からリンゴや洋梨などの白いフルーツの香りも感じられます。泡のきめ細やかさと繊細な酸味が新鮮さを与え、ダイナミックなテクスチャーとともにフィニッシュは口の中で香りが長く続きます。 ◆合う料理 パルメザンチーズや山羊のチーズ Andre Heucq アンドレ・ユック 元々は自分達が消費するためのシャンパーニュでしたが、1936年に創設者のアンドレ・ユックとその家族が、商業用にシャンパーニュを造り始め、彼は真のブドウ栽培者でありブドウ畑の仕事、農業をとても楽しんでいました。1955年にロジェ・ユックがブドウ栽培者、農業者として後を継ぎ所有しているブドウ畑のなかでも特に良い区画に苗を植えたり、現代的な醸造技術を発展させたりするなどし、活躍しました。 1973年から現当主のアンドレ・ユックが3代目としてメゾンを切り盛りし彼は、主にブドウ畑での仕事を担当しています。彼は、父のロジェとともに畑を増やしていき、シャンパーニュ・ユックのスタイルには欠かせない存在になっています。 繊細でエレガント、洗練されたシャンパーニュはテロワールとアンドレの人柄がそ...
シャンパーニュ グロンニェ / カルプ ディエム [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CHAMPAGNE Grongnet Carpe Diem...

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8,400円

シャンパーニュ グロンニェ / カルプ ディエム [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CHAMPAGNE Grongnet Carpe Diem...

Grongnet Carpe Diem シャンパーニュ グロンニェ カルプ・ディエム 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ60%、ピノ・ノワール17%、ピノ・ムニエ17%、ピノ・ブラン2%、プティ・メリエ2%、アルバンヌ2% ALC度数_% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない) ◆発酵〜熟成 木製の大樽(20hl)で醸造。マロラクティック発酵は行っておりません。7年間ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。 ◆商品説明 2500年前のローマの格言だったという「カルプ・ディエム」は、「今を楽しむ」という意味。彼女自身が命名、ラベルもデザインしました。 シャルドネ60%、ピノ・ノワール17%、ピノ・ムニエ17%、ピノ・ブラン2%、プティ・メリエ2%、アルバンヌ2%。(2014年収穫分以降、ピノ・グリも加わる予定です)。平均樹齢30年。 Grongnet グロンニェ フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのあるシャンパンが生まれます...
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シャピュイ / ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム [2013] 化粧箱入 シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ グラン...

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6,480円

シャピュイ / ブリュット レゼルヴ ブラン ド ブラン ミレジム [2013] 化粧箱入 シャンパーニュ スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス AOC シャンパーニュ グラン...

BRUT RESERVE BLANC DE BLANC MILLESIME ブリュット・レゼルヴ・ブラン・ド・ブラン・ミレジム 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 品種シャルドネ100%(オジェにて収穫) (2015年収穫分50%、他2014,2013,2012収穫分合わせて50%) ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜13℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンク発酵後、マロラクティック発酵を行わず、瓶内二次発酵。瓶熟60ヶ月後デゴルジュマン。 ※ドサージュ8 g/L ◆商品説明 淡いゴールド、細かい泡の鎖。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実、バターやブリオッシュの香り。口中ではオジェらしい綺麗なミネラルと共に、まろやかな酸と果実味が広がります。 ◆専門誌評 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード…銀賞(2008) ワイン・スペクテイター…91点(2004) CHAMPAGNE CHAPUY シャンパーニュ・シャピュイ シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。 シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。 「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。 畑情報 シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で...
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A.ベルジェール / キュヴェ フルール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ コート ド ブラン A.BERGERE CUVEE FOUREUR...

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13,200円

A.ベルジェール / キュヴェ フルール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ コート ド ブラン A.BERGERE CUVEE FOUREUR...

CUVEE FOUREUR キュヴェ フルール 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ コート・ド・ブラン 格付 品種ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 土壌 ALC度数12.00% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 36ヶ月以上 ◆商品説明 明るい輝きのある黄金色の色調です。フルーティーで華やかな香りに心地よい酸味があり、柔らかな口当たり。フローラルでエレガントな味わいです。 ドサージュ:9g/l A.BERGERE A.ベルジェール ◆有名メゾンが並ぶAVENUE de CHAMPAGNE を拠点とする次世代スター 1949年にメゾンを立ち上げ、息子の一人であるアンドレと彼の妻により事業を拡大しました。現在4代目となるアンドレとその息子のアドリアンが親子でメゾンの伝統を守り続けています。当時8haであった畑は積極的な投資により65haまで拡大。品質を重視したシャンパーニュ造りに取組んでいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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ティエリー ウリー / ブラン ド ノワール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Grand Cru / Thierry...

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6,380円

ティエリー ウリー / ブラン ド ノワール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Grand Cru / Thierry...

Blanc de Noirs ブラン・ド・ノワール 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 格付Champagne Grand Cru 品種ピノ・ノワール100% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月以上 ◆商品説明 アンボネイに所有する1haのピノ・ノワールの区画から造られる。完熟した果実味が前面に押し出さるリッチなボディでありながら、フィネスとエレガンスを兼ね備えた優雅で力強いスタイル。まさにアンボネイだからこそ成しうるシャンパーニュ。 Thierry Houry ティエリー・ウリー ◆アンボネイにのみ畑を所有する隠れた優良生産者 年間生産量は2万本とごくわずか。ティエリー・ウリーのフロソフィを理解する愛好家と限られたレストランにのみ販売されていたため、ほとんど輸出されていない。 ◆最上のピノ・ノワールの産地、アンボネイ 最高級のプレステージュ・シャンパーニュには欠かせないグランクリュのひとつ、アンボネイ。モンターニュ・ド・ランス地区の南部に位置し、同地区のヴェルズネイやブジー、そしてヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイと並び、最上のピノ・ノワールの産地と称される。適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌や、南東向き斜面に注ぐ豊かだが過剰ではない日照が、ふくよかな果実の中にフィネスを備えたワインを生む。チャーミングな果実が軽やかに膨らみ、そのやさしく豊満な果実感をアイやヴェルズネイとは異なる重心の高さが際立たせる。アンボネイは、濃密・重厚とは別方向の美味しさが魅力のグランクリュだ。モノポールを所有するクリュッグをはじめ、モエ・エ・シャンドンやポル・ロジェ、ルイ...
シャンパーニュ グロンニェ / ブリュット ロゼ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CHAMPAGNE Grongnet Brut Rose...

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6,400円

シャンパーニュ グロンニェ / ブリュット ロゼ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CHAMPAGNE Grongnet Brut Rose...

Grongnet Brut Rosé シャンパーニュ グロンニェ ブリュット・ロゼ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが各3分の1 ALC度数_% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない) ◆発酵〜熟成 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネが3分の1ずつ(平均樹齢30年。いずれもステンレスタンクで醸造。4~5年間ビン熟成。5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%)のベースワイン90%に、従兄弟がシャムリー(モンターニュ・ド・ランス)で造るピノ・ノワールを10%アサンブラージュ。ドザージュは8g/l。 ◆商品説明 「私が造りたいロゼ・シャンパンは、きれいなピンク色で、優しい味わいのもの。シャルドネを3分の1加えることが秘訣で、ピノ・ノワールとピノ・ムエニの豊かな果実味を引き立てるための、きれいな酸と鮮度感が得られます。バランスが良いので、いろいろなお料理に合わせていただけると思います」。 Grongnet グロンニェ フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 このRMが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え...
シャンパーニュ パルメ / アマゾーヌ・ド・パルメ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. AMAZONE...

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24,800円

シャンパーニュ パルメ / アマゾーヌ・ド・パルメ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. AMAZONE...

Champagne Palmer AMAZONE DE PALMER シャンパーニュ パルメ / アマゾーヌ・ド・パルメ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% 瓶内熟成10~15年 ドザージュ7g/l ALC度数% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 グラン・クリュ及びプルミエ・クリュのみを使用し、自社カーヴで長期熟成。メゾンの最良のワインと、最良のヴィンテージを厳選して造られる、希少なキュヴェです。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう!という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」(ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一)を獲得し、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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◆箱付◆シャンパーニュ アヤラ / コレクション アヤラ No.16 [2016] スパークリングワイン 白 辛口 750ml フランス ACシャンパーニュ コート デ ブラン 及び モンターニュ...

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19,800円

◆箱付◆シャンパーニュ アヤラ / コレクション アヤラ No.16 [2016] スパークリングワイン 白 辛口 750ml フランス ACシャンパーニュ コート デ ブラン 及び モンターニュ...

Champagne AYALA Collection Ayala No.16 シャンパーニュ アヤラ コレクション・アヤラ No.16 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ60%、アルバンヌ、プティ・メリエ、ピノ・ブラン40 ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆栽培・醸造 土壌:白亜質石灰岩 発酵:ステンレスタンク 10-12日間、発酵温度18℃ 醸造方法:シャンパーニュ製法、マロラクティック醗酵 熟成:滓とともに瓶内熟成、熟成期間6年 ドサージュ5.4g/L、pH 2.94 ◆商品説明 【色】輝きのある明るいゴールド 【香り】ミラベル(西洋すもも)コンフィにしたレモンピール、グレープフルーツ、白い花、アカシアのはちみつ、ヘーゼルナッツの香り。様々な果実の香りが複雑に折り重なります。 【味わい】アタックは軽やかな酸味とミネラリティーを感じ、アプリコット、ゆず、白い花、ユーカリなどの風味があります。シルキーな泡立ちでエレガントさとフレッシュ、複雑さも感じられ、ほのかな塩味を伴った長い余韻を持ち合わせています。 ◆産地詳細 シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスにある4つのグランクリュと2つプルミエクリュのぶどうを使用。 4つのグランクリュ:コート・デ・ブラン(シュイイ、クラマン、オジェ)、モンターニュ・ド・ランス(アイ) 2つのプルミエ・クリュ:コート・デ・ブラン(キュイ)、モンターニュ・ド・ランス(アヴネ) 各品種の役割 シャルドネ:滑らかな質感と緻密さ アルバンヌ:焦点と柑橘系 プティ・メリエ:フルーティーさとクリーミーな質感 ピノ・ブラン:アロマティック...
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専用化粧箱入 ドゥヴォー / ドゥヴォー クール デ バール ブラン ド ノワール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ / Devaux Cœur...

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10,000円

専用化粧箱入 ドゥヴォー / ドゥヴォー クール デ バール ブラン ド ノワール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ / Devaux Cœur...

Devaux Cœur des Bar Blanc de Noir NV with gift box ドゥヴォー クール・デ・バール ブラン・ド・ノワール NV カートン入 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付シャンパーニュ 品種ピノ・ノワール 100% 熟成期間3年以上 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 コート・デ・バール地区最大のシャンパーニュメゾンが造るブラン・ド・ノワール。ピノ・ノワールの魅力を最大限に表現しているシャンパーニュです。 ブドウ品種は、コート・デ・バール地区のピノ・ノワールを100%使用。約20年にわたり環境に優しい運営をしているブドウ畑で、オーガニックの区画も含みます。 オークの大樽で熟成したリザーヴワインを20%使用。 熟成期間は3年以上で、ドザージュは8g/L。 琥珀色の輝きのある鮮やかなゴールド色、リッチで力強い赤いフルーツの香りがします。口に含むと果実とハチミツの風味が絶妙なハーモニーを奏でます。 洗練されたフレッシュなフィニッシュ。ふくよかさと深みはコート・デ・バールのテロワールに根付いた樹を思わせます。 ◆合う料理 鶏のローストのトリュフ添え、チーズ、サントノーレ(フランスのお菓子) Devaux ドゥヴォー 1846年 ドゥヴォー設立 ドゥヴォーは1846年、ジュールとオーギュストのドゥヴォー兄弟によって創設されました。 ドゥヴォー一族によって引き継がれていた同ブランドは、1930年代には全生産量の75%以上を海外へ輸出しており、このころからドゥヴォーは海外での名声を得ることに成功しました。 1987年には創業家ファミリーで世継ぎを持たなかったジャン=ポール・オーギュスト・ドゥヴォーが、コート・デ...
あす楽
【SALE】バロン ド ロートシルト / シャンパーニュ ロゼ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE /...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

10,980円

【SALE】バロン ド ロートシルト / シャンパーニュ ロゼ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE /...

CHAMPAGNE ROSE シャンパーニュ ロゼ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種シャルドネ92%/ピノ・ノワール8%(赤ワインとして醸造したものをアッサンブラージュ) ALC度数12.0% 飲み頃温度8~12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 瓶内2次発酵 6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション ◆評価 ジェームス・サックリング…93点 ワイン・スペクテーター…90点 BARONS DE ROTHSCHILD バロン・ド・ロートシルト 5大シャトー「シャトー・ムートン・ロートシルト」を所有するバロン・フィリップ・ド・ロートシルト、「シャトー・ラフィット・ロートシルト」を保有するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト、そして「シャトー・クラーク・ロートシルト」を保有するバロン・エドモン・ド・ロートシルトという、3つのロートシルトがグラン・クリュとプルミエ・クリュの葡萄のみで造り出したのが、シャンパーニュ「バロン・ド・ロートシルト」です。ボトルには、ロートシルト家の兄弟五人の団結のシンボルでもある「5本の矢」が赤い盾を囲んでいる紋章が施されております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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クール ド マンデロット ブラン [NV] 白ワイン 辛口 750ml / フランス テーブルワイン Cour de Mandelotte Blanc

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948円

クール ド マンデロット ブラン [NV] 白ワイン 辛口 750ml / フランス テーブルワイン Cour de Mandelotte Blanc

Cour de Mandelotte Blanc クール・ド・マンデロット ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付 品種コロンバール70%、フォル・ブランシュ30% ALC度数12.5% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 タイヤン社はグリュオー・ラローズをはじめ、シャス・スプリーン他2級格付けグリュオー・ラローズ他優良シャトーを所有するボルドーのネゴシアン“ジネステ社"が手掛けるハイ・クオリティなテーブルワイン。 ほのかに漂う甘い香りとボリューム感は、ボルドーの白を思わせる。テーブルワインの枠を超えた品質です。バランスがとても良いのでシーズンを問わず食事とともに楽しめます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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シャンパーニュ パルメ / ロゼ ソレラ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. ROSE SORERA...

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9,800円

シャンパーニュ パルメ / ロゼ ソレラ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co. ROSE SORERA...

Champagne Palmer ROSE SORERA シャンパーニュ パルメ / ロゼ・ソレラ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ムニエ10% 瓶内熟成36ヶ月 ドザージュ7.5g/l ALC度数% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 傑出した果実味と繊細なスパイスの香りが融合したユニークなシャンパーニュ。ソレラ(原酒を継ぎ足し続ける手法)で熟成したピノ・ノワールのリザーブワインをブレンドしています。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう!という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています。シャンパーニュ&スパークリング世界選手権2020で、「ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」(ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一)を獲得し、今もっとも勢いのある世界に認められたシャンパーニュです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
あす楽
A.ベルジェール / キュヴェ フルール ロゼ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ コート ド ブラン A.BERGERE CUVEE...

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15,400円

A.ベルジェール / キュヴェ フルール ロゼ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ コート ド ブラン A.BERGERE CUVEE...

CUVEE FOUREUR ROSE キュヴェ フルール ロゼ 色シャンパン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ コート・ド・ブラン 格付 品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% 土壌 ALC度数12.00% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 48カ月以上 ◆商品説明 今までメゾンが催すイベント・セミナーやヨーヨッパやアジアの一部地域でしか販売されていない特別なシャンパーニュ。赤果実のフレッシュな香り、爽やかで上品なスタイル。 ドサージュ:7-8g/l A.BERGERE A.ベルジェール ◆有名メゾンが並ぶAVENUE de CHAMPAGNE を拠点とする次世代スター 1949年にメゾンを立ち上げ、息子の一人であるアンドレと彼の妻により事業を拡大しました。現在4代目となるアンドレとその息子のアドリアンが親子でメゾンの伝統を守り続けています。当時8haであった畑は積極的な投資により65haまで拡大。品質を重視したシャンパーニュ造りに取組んでいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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シャンパーニュ パルメ / ヴィンテージ コレクション [2000] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co....

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29,500円

シャンパーニュ パルメ / ヴィンテージ コレクション [2000] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co....

Champagne Palmer VINTAGE COLLECTION シャンパーニュ パルメ / ヴィンテージ コレクション 2000 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール50% 熟成20年以上 ドザージュ7.5g/l ALC度数% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 2000年ヴィンテージは、熟した豊かな香りが特徴です。 ブリオッシュやペストリーの温かみのある香りとベルガモット、アンズ、桃の香りが調和しています。口に含むと、生き生きとしていて、アタックがダイレクトに主張し、肉厚というよりも広がりを感じられます。ローストしたフレーバーと調和した高貴な苦味が長く続きます。 春は順調に始まり、4月下旬から5月上旬にかけて素晴らしい成長を見せ、6月上旬には花を咲かせました。7月の降雨量は平年の4倍で、雹の嵐に見舞われ、多くのブドウの木が倒れました。しかし、8月は晴天に恵まれ、乾燥した気候でしたが、月末には雨天のため、ブドウの樹の生育は遅く、酸度が低下しました。9月は好天に恵まれ、果実は完熟しました。収穫は9月中旬に始まり、2週間続いた収穫の間、太陽は輝き続けました。収穫は最初から最後まで素晴らしい品質が保たれました。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう!という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミエクリュのブドウ畑を使用し、一貫した品質管理のもとシャンパーニュを生産しています...
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シャンパーニュ ジャカール / モザイク シグネチャー [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュA.C. / JACQUART MOSAIC...

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9,280円

シャンパーニュ ジャカール / モザイク シグネチャー [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュA.C. / JACQUART MOSAIC...

JACQUART MOSAIC SIGNATURE ジャカール モザイク・シグネチャー 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称シャンパーニュAC 品種シャルドネ/ピノ・ノワール /ピノ・ムニエ ALC度数12.5% 飲み頃温度10~12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 通常のブリュット・モザイクは熟成期間が3年であるのに対して、シグネチャーは5年間熟成されています。きめ細やかな泡と澱と共に熟成を重ねさらに複雑味を深めた商品に仕上げています。 スイカズラやオレンジの花のアロマがミネラルと調和し、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、キャラメル、ハチミツ、マシュマロやアーモンド・ペーストの濃厚な香りに変化します。空気に触れるとアプリコット、もも、レモン、オレンジのトロピカルフルーツの香りへ変化し、さらに西洋すもも、りんご、なしのような果実とザクロやブラックカラントのような黒い果実の香りが現れます。 口に含むと、アタックはしなやかでフレッシュで、ソフトでクリーミーな泡とフルーティな甘さがレモンやグレープフルーツの香りで引き締められます。上品で洗練され、すばらしいバランスと濃縮された味を感じます。フレッシュで果実味にあふれる後味が長く続きます。 ドサージュは7g/ℓ。 ◆合う料理 サーモンとゴマのマリネ、フォアグラのソテー、マッシュルームとチキンレバーのフリカッセ(細切り肉を煮込んだフランス料理) ◆コンセプト シャンパーニュ・ジャカールの期間限定商品です。ジャカールの代表キュヴェである「ブリュット・モザイク」は3年の熟成期間ですが、同キュヴェをさらに澱と共に熟成を重ねさらに複雑味を深め5年の瓶内熟成を行っています。 JACQUART ジャカール シャンパーニュ・ジャカールは、アリアンス...
インフィニット エイト NO.8 ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ シャンパン

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9,880円

インフィニット エイト NO.8 ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ シャンパン

インフィニット・エイト NO.8 ブリュット 色スパークリンワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 格付 品種 ALC度数_% 飲み頃温度7~10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 インフィニット・エイトは、デザイナーのフランク・ルルーと醸造家のニコラ・ルティクスランによって設立され、長期熟成にこだわったシャンパーニュを生産するメゾン。 フルーティなアロマとフレッシュなアロマが共存し。繊細なバランスで蜂蜜のニュアンスを感じます。リザーブワイン45%の高比率から生まれるクリーミーな香り。 熟成:48ヶ月/ドサージュ:8g/l ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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コンテス ド グラモン シャンパーニュ ブリュット [NV] スパークリング白ワイン 750ml / フランス AOC シャンパーニュ Comtesse de Gramont

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3,698円

コンテス ド グラモン シャンパーニュ ブリュット [NV] スパークリング白ワイン 750ml / フランス AOC シャンパーニュ Comtesse de Gramont

Comtesse de Gramont コンテス・ド・グラモン シャンパーニュ・ブリュット 色スパークリング白ワイン ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称シャンパーニュAOC 品種ピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール45%、シャルドネ5% ALC度数12.0% ◆商品説明 金色のニュアンスを含むペールイエローの外観に、美しく生き生きとした白い花のアロマが広がります。味わいは3種類の葡萄が素晴らしいハーモニーを奏でます。 ピノノワールは力強さと豊かなボディを、ムニエはまろやかさとフルーティーさを、シャルドネは繊細さと気品をもたらします。熟れたフルーツのアロマと非常に丸みのあるバランスのとれた味わいです。 コンテス・ド・グラモン コンテス・ド・グラモン 産地紹介 コンテス・ド・グラモンはモンターニュドランスの中心に1895年に設立された長い歴史を持つ生産者です。約20のクリュの葡萄を使い造られるシャンパーニュは、テロワールとメゾンの誇るブレンド技術が相俟い、高い品質の継続性を保証しています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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アンドレ クルエ / シルバー ブリュット ナチュール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

6,580円

アンドレ クルエ / シルバー ブリュット ナチュール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru...

SILVER BRUT NATURE シルバー・ブリュット・ナチュール 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 格付グラン・クリュ 品種ピノ・ノワール100% ALC度数12.0% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。ノン・ドサージュ。 ◆商品説明 シャンパンにおいて通常行われるドサージュ(補糖)を行わない、良質な葡萄の個性がそのまま活かされたシルバー・ブリュット・ナチュール。上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。 ◆専門誌評 ワイン・アドヴォケイト…91pt [掲載文章抜粋] シルヴァー・ブリュット・ナチュールNVはノン・ドサージュに特化した非常に躍動的なシャンパーニュだ。素晴らしいニュアンスと奥深さを長いフィニッシュに至るまで見事に表現している。泡立ちから余韻に至るまでがとても優雅で非の打ち所がない。 ◆神の雫に掲載 人気ワイン漫画「神の雫」2011年7月14日発売号にてシルバー・ブリュット・ナチュールが取り上げられました。作中では「倍の値が付いてもおかしくないワイン」と評されております。 ◆幸運を呼ぶ銀色 2004年よりラベルの色を若干深い銀に変えたところ、偶然にもこのラベルと同じ色の車を製造するメルセデス社の英国代理店の目に留まり会報誌に掲載されました。 更には、クルエのシャンパンを飲まれた事のあるスウェーデン国王が、わざわざ蔵まで訪問にきました。珍しいシャンパンを探していた国王に当主はシルバーブリュット・ナチュールをお薦めしたところ、国王は大変お気に召され国王の60歳の誕生日ディナー...
あす楽
アンドレ クルエ / チョーキー 化粧箱入り [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru ANDRE...

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8,180円

アンドレ クルエ / チョーキー 化粧箱入り [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru ANDRE...

CHALKY チョーキー 化粧箱入り 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 土壌白亜質石灰岩 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 格付グラン・クリュ 品種シャルドネ100% (2013年収穫のものを使用)(コート・デ・ブランより収穫2/3 ブージー、アンボネイより収穫1/3) ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆畑 シャンパーニュ地方の白亜質石灰岩は、円石藻と呼ばれるプランクトンの化石が堆積したもので、白亜紀の語源にもなった地層です。多孔質であるため保水性が高く、夏の乾燥が激しい時期でも樹木に十分な水分量を確保します。 また、木は水分を強い力で吸い上げなければならないため、成長期に程よく水分量が抑制され、果実の様々な酸味、糖分と、ワインのアロマを生み出す成分のバランスを取るのに役立ちます。 ◆発酵〜熟成 瓶内2次発酵後、約7年瓶熟。 2021年春にデゴルジュマン。 6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 ◆商品説明 この白亜(Chalk)のテロワールの特徴をボトルの中に表現したらどうなるか「記録する」(Chalk Up)という意味で、Chalkyと名付けられました。 また、ピノ・ノワールにとって傑出した良年であった2012年に対し、2013年は比較的冷涼でシャルドネにとって非常に良い年でした。ワインスペクテイターのヴィンテージレポートでは、「2013年に関して言えば、ブラン・ド・ブランが最もおすすめ」ワインサーチャーでも「2013で最高のシャンパーニュはブラン・ド・ブランである可能性が高い」と評しています。 また、V.6 エクスペリエンスと同じように6年以上の瓶熟を施しており、ブラン・ド・ブランらしいキレのある味わいに...
あす楽
A.ベルジェール / セレクション ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.BERGERE SELECTION BRUT シャンパン

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6,500円

A.ベルジェール / セレクション ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.BERGERE SELECTION BRUT シャンパン

A.BERGERE SELECTION BRUT A.ベルジェール セレクション・ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 格付 品種ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆発酵~熟成 熟成期間:36カ月以上 ドサージュ:9g/l ◆商品説明 親しみやすくフルーティな味わいを、ミネラル感がバックアップ。 満場一致で「おいしい」と言ってもらえるシャンパーニュです。 A.BERGERE A.ベルジェール ◆有名メゾンが並ぶAVENUE de CHAMPAGNE を拠点とする次世代スター 1949年にメゾンを立ち上げ、息子の一人であるアンドレと彼の妻により事業を拡大しました。 現在4代目となるアンドレとその息子のアドリアンが親子でメゾンの伝統を守り続けています。 当時8haであった畑は積極的な投資により65haまで拡大。 品質を重視したシャンパーニュ造りに取組んでいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ディアデーマ / シャンパーニュ ドサージュ・ゼロ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Diadema Champagne Dosage Zero...

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16,200円

ディアデーマ / シャンパーニュ ドサージュ・ゼロ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Diadema Champagne Dosage Zero...

Diadema Champagne Dosage Zero ディアデーマ / シャンパーニュ ドサージュ・ゼロ 色スパークリンワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 品種シャルドネ、ピノ・ノワール 気候大陸性気候 地質粘土質土壌 収穫手摘み収穫 醸造タンクと樽(38%)で醸造を行う 酸度6.62 g/l PH3.07 残糖度2.9g/l ALC度数12.5% 飲み頃温度8〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ピュアさと力強さを好む方の為のシャンパーニュ。初めタイトなアタックを示すが、直ちに滑らかな泡立ちとなり、林檎やベルガモの香りを示しやがてレモンタルトの含みを示す。生き生きとしたミネラル感のある力強いシャンパーニュ。食前酒として魅力的である。 最大限の複雑さを示し、葡萄を豊富に表現したキュヴェは、世界中の市場に出荷される前に最長5年間熟成される。とても辛口のブリュット・ゼロ。最良の葡萄品種のみがドサ―ジュ・ゼロ ディアデーマ用に厳選され使用される。約67%含まれているピノ・ノワールはフレッシュな赤果実、木、苺や柑橘類の含みを造り出す。約33%含まれているシャルドネはバニラやトフィー、ほのかなアーモンド、ブリオッシュやほのかなライム、アカシアの花の含みを加える。しばらくグラスに置いておくと洗練された特徴を示す。他のディアデーマの商品と同じように最も重要なフレッシュさ、複雑さ、長い余韻を持つ。 Diadema ディアデーマ ディアデーマは、伝統を尊重すると同時に、伝統からの脱却という欲求から生まれる。 伝統から脱却するという願いは、かつてデザインされた他の全てのボトルと驚く程異なるワインボトルとシャンパーニュボトルの創造に要約され、これらは皆様を最初この入れ物の美しさで驚かせ...
あす楽
シャンパーニュ アヤラ / ブリュット ナチュール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Brut Nature...

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7,480円

シャンパーニュ アヤラ / ブリュット ナチュール [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Brut Nature...

Champagne AYALA Brut Nature シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ45%、ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ20% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:平均4年 その他:ノン・ドサージュ ◆商品説明 緻密さと純粋さを極めたノン・ドサージュ シャンパーニュ。 シトラスや柑橘果実のフレッシュな香りにミネラルのニュアンス。クリーンかつ複雑な味わい。グレープフルーツやリンゴなどのピュアな果実味にミネラル感が溶け合い、ドライなフィニッシュへと続きます。 ◆合う料理 牡蠣と完璧な相性。白身魚やホタテのカルパッチョ、雲丹やキャビアと。寿司、刺身とも非常に相性の良い味わいです。 Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎...
あす楽
カミーユ ド ラブリ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス VDF / CAMILLE DE LABRIE BLANC

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

2,450円

カミーユ ド ラブリ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス VDF / CAMILLE DE LABRIE BLANC

CAMILLE DE LABRIE BLANC カミーユ ド ラブリ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 分類VDF 品種シャルドネ ALC度数_% 飲み頃温度8~13℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 南仏産のシャルドネを使用した白ワインです。白亜質、砂質、石灰岩のテロワールより。早朝に収穫し鮮度を保ったブドウを使用。 ワインの20%はフレンチオークで熟成しています。 マルメロ、蜂蜜、柑橘系の果実の中にスパイスのヒント。口当たりは非常にフレッシュで、白桃やマンゴーを想わせる果実味があります。 CHATEAU CROIX DE LABRIE シャトー クロワ ド ラブリ 創業オーナーであるミッシェル・プジオは、画商になるつもりがCHヴァランドローのテュヌヴァンと出会ったことによりサンテミリオンにワインショップを開業。その後ヴァランドローとほぼ同時期の1991年にCHクロワ・ド・ラブリを創設しました。 生産量が非常に少ないためワインが熟成される樽は居間に置かれ、「ガレージ・ワインと言うよりは【ヴァン・ド・サロン】(居間でつくられたワイン)」とRパーカーが表現するほどの少量生産。テュヌヴァンの指導のもとメルロー100%で限りなく収量制限したワイン造りを徹底。「果実味とテロワールが並はずれて純粋に表現されたワイン」と賛辞を贈られています。その後2012年に現在のオーナーであるアクセルとピエールのクーデュリー夫妻がクロワ・ド・ラブリの持つテロワールに惚れ込みシャトーを購入。有機農法を取り入れオーガニック認証を取得、一部ビオディナミの導入など、できうる限り自然と調和しながらのワイン造りを実践しています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます...
ファレ ダール / ブリュット キュヴェ ド レゼルヴ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ BRUT CUVEE DE RESERVE Fallet...

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6,732円

ファレ ダール / ブリュット キュヴェ ド レゼルヴ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ BRUT CUVEE DE RESERVE Fallet...

BRUT CUVEE RESERVE ブリュット キュヴェ・ド・レゼルヴ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 品種ピノ・ムニエ70% 、ピノ・ノワール 30% ALC度数_% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 マルヌの特徴を詰め込んだ代表作で平均年産45000本。 ピノ・ムニエらしい洋ナシや白桃を思わせるふくよかな果実味をピノ・ノワールがもたらす酸とストラクチャーが支えるブラン・ド・ノワール。 一次発酵はステンレスタンクのみでブドウのピュアネスを表現。二次発酵は 48ヶ月と長く、デゴルジュマン後は 12ヶ月間瓶熟させてからリリースした。 2022年入荷ロットは 2016年産が 60%、リザーヴワインを 40%ブレンドしたもの。残糖 9g/L のバランスも良い。 Champagne Fallet Dart シャンパーニュ ファレ・ダール 90年代中ごろから2000年代初頭、シャンパーニュでは小さくも後進の若手にとって大きなうねりを経験した。それを牽引したのがふたりの偉大なレコルタンだった。ジャック・セロスのアンセロム・セロスとエグリ・ウーリエのフランシス・エグリだ。彼らは一般的に優良年と認められていない年のミレジムをも単一ヴィンテージとしてボトリングし、果敢にゼロ・ドザージュに挑戦した。フランシス・エグリは最も格下とされていたピノ・ムニエ100%のレ・ヴィーニュ・ド・ヴリニーを生み出し市場を驚かせたが、実はその少し前にはフランソワーズ・ベデルのアントル・シエル・エ・テールのムニエ100%は当時最も敏感だった消費者の琴線にすでに触れていたのだった。 このような偉大なレコルタンが小さな生産者を後押しした。大手のメゾンが長い歴史の中でつくりあげてきた慣習に恐れを...
【SALE】ボーモン デ クレイエール グランド ロゼ ブリュット [NV] ロゼ スパークリングワイン 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C.シャンパーニュ...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

6,780円

【SALE】ボーモン デ クレイエール グランド ロゼ ブリュット [NV] ロゼ スパークリングワイン 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C.シャンパーニュ...

Grand Rose Brut ボーモン・デ・クレイエール グランド・ロゼ ブリュット 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ 品種ムニエ 40%/ピノ・ノワール 35%/シャルドネ 25% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:瓶内二次醗酵/ステンレスタンク、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:ステンレスタンク熟成6カ月 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24ー36カ月 ◆商品説明 鮮やかなサーモンピンクの色調にきめ細かな泡立ち。ラズベリーのような甘酸っぱい果実感に柑橘やお花のアクセント。フレッシュな口当たりとエレガントな余韻を楽しめます。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2023 金賞 (NV)ジャパン ワインチャンレンジ 2021 金賞 ◆専門誌評 ワイン・スペクテーター 91点獲得 Champagne Beaumont des Crayeres ボーモン フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 情熱のDNA:そんなメゾンの設立は1955年に遡ります...
パトリック スティラン / シャンパーニュ ロゼ グラン クリュ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス A.O.C. CHAMPAGNE レコルタン マニピュラン...

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7,880円

パトリック スティラン / シャンパーニュ ロゼ グラン クリュ [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス A.O.C. CHAMPAGNE レコルタン マニピュラン...

Champagne Rose Grand Cru シャンパーニュ ロゼ グラン クリュ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種シャルドネ90%/ピノ ノワール10% ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャルドネとアンボネ村のピノ ノワールを使用したロゼ シャンパーニュです。瓶内二次発酵のためのボトリング前に、樽で数年熟成させたアンボネ ルージュをブレンドします。余ったアンボネ ルージュは、他のシャンパンハウスへ販売しています。「シャルドネがフレッシュさを表現し、ピノ ノワールは構成とボディを与える」と考えています。熟成は、24~36ヶ月行います。小さな赤い果実、フランボワーズ、カシス、サクランボの香りがあります。美しい色合いは、パーティやディナーを華やかに演出します。 平均生産量は4,000本。 PATRICK SOUTIRAN パトリック・スティラン アンボネの生産者でありながらシャルドネのエキスパート 唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者 偉大なピノ・ノワールで知られるアンボネ村のRM生産者。自社所有畑には樹齢100年ほどの古木も植えられています。 パトリック スティランは、RM(レコルタン マニピュラン)と呼ばれる自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。ピノ・ノワールの生産が盛んなモンターニュ・ド・ランスの中でも、特に偉大なピノ・ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。自社所有のアンボネ村のピノ ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。アンボネ村のピノ ノワールは芳醇で力強い特徴を持っており、ブラン ド...
【SALE】ファブリスト / ブラン ド ブラン [2019] 白スパークリングワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア セントラルコースト Fableist Wine Company...

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3,698円

【SALE】ファブリスト / ブラン ド ブラン [2019] 白スパークリングワイン 辛口 750ml / アメリカ カリフォルニア セントラルコースト Fableist Wine Company...

FABLEIST Blanc de Blanc ファブリスト ブラン・ド・ブラン 色白 スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ・カリフォルニア アペラシオンセントラル・コースト 品種シャルドネ ALC度数12.0% 飲み頃温度7~12℃ ◆ブドウ栽培 アロヨ・グランデのコキーナ ヴィンヤード ◆醸造 シャンパーニュメソッド シュール・リーで8か月熟成 ◆商品説明 青リンゴを思わせる鮮やかな酸味、ピーチやアプリコットなどのストーンフルーツの爽やかな香りに始まり、クリーミーなアーモンドが現れる。 FABLEIST ファブリスト ファブリストは、ローヌ系品種を専門とするサン・リージュ/グラウンドワークのワインメーカーのカート・シャクリンと、フィールドレコーディングスのアンドリュー・ジョーンズが共同でプロデュースするブランドです。 好奇心旺盛なジョーンズは、セントラル・コーストのすべての畑に足を踏み入れるまで、ブドウ畑の栽培計画と植樹の研究に明け暮れていました。ある日彼は、まるでアート作品を完成させるようにワイン造りに取り組む才能溢れる醸造家カート・シャクリンと出会い、すぐに意気投合します。彼らは共に、畑やブドウ樹の声に耳を傾け、一房一房感謝の気持ちを込めて収穫し、真摯にワイン造りに取り組みます。同じ価値観を共有する二人は、このコラボレーションが必ず成功すると確信したのです。彼らは、それぞれのワインが語るべき物語を持っていることを知っています。ワインは、樽から解き放たれボトルへと注がれ、お客様の手に渡るまで彼らにささやきかけ、彼らはその物語に耳を傾けました。 ブドウはパソ・ロブレスを中心に、彼らが熟知しているセントラル・コーストの農園のものを使用しています。多くはヴィーガンで製造され...
あす楽
シャトー ド シャミレー / メルキュレ ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート シャロネーズ A.O.C. MERCUREY CHATEAU DE...

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5,980円

シャトー ド シャミレー / メルキュレ ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート シャロネーズ A.O.C. MERCUREY CHATEAU DE...

MERCUREY BLANC メルキュレ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ 原産地呼称A.O.C. MERCUREY 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% 飲み頃温度9~12℃ キャップ仕様コルク ◆原料 シャルドネ100% メルキュレ村内10箇所の区画より収穫 ◆醸造 空気圧式圧搾機にてゆっくりと搾汁。一晩低温で保管しデブルバージュ後、2/3フレンチオークバリック(新樽率10%)と1/3ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵、MLF。同容器内10ヶ月熟成。 ◆商品説明 淡いイエローゴールド。白桃など華やかな白い果実の香りや白い花、鉱物などの香り。綺麗な酸味やミネラルが広がり、膨よかな果実味とバランスの良い味わいです。 ◆専門誌評価歴 ワイン・アドヴォケイト…90点(2017) 89点(2019) ワイン・スペクテイター…94点 スペクテイターTOP100 15位(1997) 90点(2015) ワイン・エンスージアスト…88点(2015) CHATEAU DE CHAMIREY シャトー・ド・シャミレー 「メルキュレはコート・シャロネーズの中でも一段格上の村」(ジャスパー・モリス ブルゴーニュワイン大全) 「メルキュレとジヴリーの赤は、しばしばコート・ド・ボーヌの赤の好敵手になりうると評されるレベルだ」(ワイナート71号) と評されるなど、コート・ドールの影に隠れがちですが、メルキュレ村はブルゴーニュの銘醸地として知られております。その中においてトップクラスの造り手とされるのが、シャトー・ド・シャミレーです。17世紀より続く由緒ある造り手で、現在はドメーヌ・デ・ペルドリなどを所有するドゥヴィラール家が運営しております。現オーナーの義父...
シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ 745 [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ (並行) #745 CHAMPAGNE JACQUESSON...

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10,598円

シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ 745 [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ (並行) #745 CHAMPAGNE JACQUESSON...

CHAMPAGNE JACQUESSON CUVEE 745 シャンパーニュ ジャクソン キュヴェ #745 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ10% ALC度数12.5% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク JACQUESSON ジャクソン ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
[旧エチケット] ピノ シュヴォシェ / キュヴェ ジョワイユーズ ブリュット [NV] スパークリングワイン白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ ヴァレ ド ラ マルヌ A.O.C....

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5,980円

[旧エチケット] ピノ シュヴォシェ / キュヴェ ジョワイユーズ ブリュット [NV] スパークリングワイン白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ ヴァレ ド ラ マルヌ A.O.C....

CUVEE JOYEUSE BRUT キュヴェ・ジョワイユーズ 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種ピノ・ムニエ80% シャルドネ20%/2007、2008、2009ヴィンテージをブレンド ALC度数12% 飲み頃温度6〜7℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 ステンレスタンクにて一次発酵。瓶内二次発酵後60ヶ月以上熟成しデゴルジュマン。 ◆商品説明 輝きを秘めた黄金色。気泡は細かく、しっかりしていて、気泡の列が鎖状に続きます。焼菓子やドライフルーツを思わせるまろやかな香り。テロワールの特徴であるミネラルも感じられます。爽やかでありながらバターのニュアンスもあり、魅力的な味わい。まず蜂蜜のアロマが感じられ、徐々にドライフルーツのアロマが現れます。余韻に感じられる火打石のようなミネラル香は、テロワールから来たものです。調和の取れた味わい深いシャンパーニュです。 ◆コンクール入賞歴 リヨン国際ワインコンクール2015 金賞 リヨン国際ワインコンクール2012 金賞 デキャンタ・ワールド・ワイン・アワード2015 銅賞 ◆その他 ドサージュ:8g/L PINOT CHEVAUCHET ピノ・シュヴォシェ ヴァレ・ド・ラ・マルヌのムーシー村にて4代続く家族経営の生産者。ムーシー村の他、プルミエ・クリュであるピエリー村にも畑を持ち、ワインの品質は葡萄で決まるとのポリシーから認証は取得しておりませんが有機栽培を実践するなど丁寧な畑仕事からクオリティの高い葡萄を生産しております。 この一帯ではどこよりも早い17年前から緑肥などの草生栽培をスタートさせ、更に15年前から一切の殺虫剤、除草剤の使用を廃止しました。ピノ...
あす楽
シャルル コラン / ピエール ド ブリ [NV] スパークリングワイン 白 750ml / フランス シャンパーニュ コート・デ・バール地区 AOC シャンパーニュ / Champagne...

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6,180円

シャルル コラン / ピエール ド ブリ [NV] スパークリングワイン 白 750ml / フランス シャンパーニュ コート・デ・バール地区 AOC シャンパーニュ / Champagne...

Pierre de Bry ピエール・ド・ブリ 色スパークリング白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ コート・デ・バール地区 格付けAOC シャンパーニュ 品種ピノ・ノワール100% 土壌キンメリジャン、泥炭岩、石灰質 発酵ステンレスタンク使用、MLF 18℃ 熟成シュールリー 最低36ヶ月 ALC度数12% 飲み頃温度7〜9℃ キャップ仕様コルク その他ドサージュ 9g/L ◆商品説明 フレッシュな柑橘系とミントなど爽やかな印象。フレッシュではつらつとした泡とレモンやナシなどの果実と優しく溶け込んだイーストのニュアンスがあります。 ◆合う料理 キノコのクリームスープ、シーザーサラダ、グリルチキン Champagne Charles Collin シャルル・コラン メゾンの紹介 シャンパーニュ・シャルル・コランは60年以上前の1952年にコート・デ・バール地区の中心部に設立されました。現在では、140以上のブドウ栽培者、330ヘクタールを超えるブドウ畑を抱える、地域で最も大きな生産者のひとつです。畑の90%以上がピノ・ノワール、残りがシャルドネを栽培しています。組合のメンバーは皆、完璧なシャンパーニュを作る事に情熱を傾けています。私達の秘訣はシンプルです。手摘みでブドウを収穫し、瓶詰したボトルがお客様に届くまでの全ての過程をしっかり管理する事、それだけです。 最新の醸造設備が整っている事で、ワインメーカーは、その情熱、経験、知識をいかんなく発揮し、素晴らしい力と深みを兼ね備えたシャンパーニュを作ることが出来ます。 現在、私達のセラーには、およそ250万本のシュール・ラット熟成しているワインが貯蔵されており、それらのワインは伝統的に3年間セラーで熟成され、上級キュヴェの、“キュヴェ・シャルル...
あす楽
【価格改定直前】ヴーヴ アンバル / クレマン ド ブルゴーニュ グラン キュヴェ ブラン ブリュット [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ ヴーヴ...

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2,480円

【価格改定直前】ヴーヴ アンバル / クレマン ド ブルゴーニュ グラン キュヴェ ブラン ブリュット [NV] 白 スパークリングワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ ヴーヴ...

Cremant de bourgogne Grande Cuvee Blanc Brut クレマン・ド・ブルゴーニュ グラン・キュヴェ ブラン・ブリュット 色白 スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール、シャルドネ、ガメイ、アリゴテ 土壌粘土石灰岩質 発酵一次発酵はステンレスタンクでマロラクティック発酵、その後瓶内二次発酵 醸造瓶内二次発酵 熟成瓶内熟成、12〜18ヵ月 ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1の名門がブルゴーニュのぶどう4品種を見事に調和 【色】淡い金色 【香り】レモン、グレープフルーツ、ライチ、白い花、優しいトースト香 【味わい】フレッシュで細やかな泡立ちが心地よく、上品な酸味とグレープフルーツの皮のニュアンスが、さわやかな余韻と共に感じられます。 ◆合う料理 グリルチキンのシーザーサラダ、豚肉のロースト、白身魚のカルパッチョ Veuve Ambal ヴーヴ・アンバル ◆クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1ワイナリー ブルゴーニュでマリー・アンバルにより1898年に創業したヴーヴ・アンバルは、ブルゴーニュ最大となる300haの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュの生産量の約40%を占める「クレマン・ド・ブルゴーニュNo.1ワイナリー」です。 創業以来、クレマン・ド・ブルゴーニュ造りに専念し、家族経営を続けるヴーヴ・アンバルは、六代目の当主エリック・ピフォーと息子のオーレリアン・ピフォーが中心となり、クレマン・ド・ブルゴーニュのマーケットリーダーおよびスペシャリストとして、その発展に大きく貢献しています。 ヴーヴ・アンバルの自社畑はブルゴーニュの6つのエリア(オーセロワ...
シャトー ド フュイッセ / ブルゴーニュ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C.ブルゴーニュ SCE Chateau de Fuisse...

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3,280円

シャトー ド フュイッセ / ブルゴーニュ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ A.O.C.ブルゴーニュ SCE Chateau de Fuisse...

Bourgogne Blanc ブルゴーニュ ブラン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ 品種シャルドネ 100% 土壌砂質、花崗岩質 ALC度数13.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:ステンレスタンク ◆商品説明 輝きのあるイエロー。 柑橘系果実の爽やかなアロマ、フレッシュで瑞々しいレモンや青リンゴの果実味と心地の良い酸が見事に調和している洗練された白ワインです。 SCE Chateau de Fuisse シャトー・ド・フュイッセ ◆プイィ・フュイッセの顔として、その名を世界に知らしめたシャトー 1604年に歴史が始まる由緒あるシャトー。現在のオーナー“ヴァンサン家"は1852年以降このワイナリーでワイン造りを営んでいます。土壌や日照条件を科学的に分析し、畑の区画や葡萄樹の樹齢ごとに醸造方法を変えた後、異なるロットをブレンドするという、徹底したものです。 彼の全知全能を捧げた“プイィ・フュイッセ ヴィエイユ・ヴィーニュ"はブルゴーニュ屈指の白ワインとしてあまりにも有名です。2003年より息子のアントワーヌ・ヴァンサン氏がドメーヌに参加。現在、社長兼醸造家として腕を揮っています。 ◆アントワーヌ・ヴァンサン氏からのメッセージ 「テロワール」「ヴィンテージの特徴」そして「シャルドネ」 これが私どものワインにとって最も重要な3つの要素です。醸造は区画毎に行い、畑の特徴、自然な果実の成熟・凝縮、新鮮なミネラル感を最大限に引き出しています。ここから生まれるフィネスとエレガンス=CH・ド・フュイッセがブルゴーニュの偉大な白ワインである所以を感じて下さい。 ...
あす楽
パトリック スティラン / シャンパーニュ プレシューズ ダルジャン グラン クリュ [2013] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス A.O.C. CHAMPAGNE...

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10,800円

パトリック スティラン / シャンパーニュ プレシューズ ダルジャン グラン クリュ [2013] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス A.O.C. CHAMPAGNE...

Champagne Precieuse d'Argent Grand Cru シャンパーニュ プレシューズ ダルジャン グラン クリュ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種シャルドネ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 熟成するに値すると判断した出来の良い年にのみ造るスペシャル キュヴェ。 アンボネの丘の中腹のグラン クリュの特別な区画のシャルドネを100%使っています。果汁はキュヴェ(一番搾り)100%です。発酵は、タンクで行なっています。葡萄の持つ酸度を高く保ち、より長くシャンパーニュの新鮮さを確保するために、マロラクティック発酵はしません。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。36~60ヶ月熟成させています。 キュヴェ名は、「銀の至宝」を意味します。 平均生産量は、3000本です。 PATRICK SOUTIRAN パトリック・スティラン アンボネの生産者でありながらシャルドネのエキスパート 唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者 偉大なピノ・ノワールで知られるアンボネ村のRM生産者。自社所有畑には樹齢100年ほどの古木も植えられています。 パトリック スティランは、RM(レコルタン マニピュラン)と呼ばれる自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。ピノ・ノワールの生産が盛んなモンターニュ・ド・ランスの中でも、特に偉大なピノ・ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。自社所有のアンボネ村のピノ ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。アンボネ村のピノ ノワールは芳醇で力強い特徴を持っており、ブラン ド...
あす楽
パトリック スティラン / シャンパーニュ グラン クリュ キュヴェ マティス [2015] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス A.O.C. CHAMPAGNE レコルタン...

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9,680円

パトリック スティラン / シャンパーニュ グラン クリュ キュヴェ マティス [2015] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス A.O.C. CHAMPAGNE レコルタン...

Champagne Grand Cru Cuve Mattis シャンパーニュ シャンパーニュ グラン クリュ キュヴェ マティス 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 品種ピノノワール80%/シャルドネ20% ALC度数12.0% 飲み頃温度7〜10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 グランクリュ格付けのアンボネ村のピノノワールをメインに、シャルドネをブレンドしたヴィンテージシャンパーニュです。果汁はキュヴェ(初搾り)100%です。 発酵とマロラクティック発酵は、タンクで行なっています。冷却過程を経て、ろ過と清澄をします。36~60ヶ月熟成させナッツやトーストの香りが強く広がり、たくましく、丸いボディを持つシャンパーニュです。 花火をあしらったプリントボトルに詰められていて、お祝いの席にぴったりです。 PATRICK SOUTIRAN パトリック・スティラン アンボネの生産者でありながらシャルドネのエキスパート 唯一無二の個性を放つ家族経営のRM生産者 偉大なピノ・ノワールで知られるアンボネ村のRM生産者。自社所有畑には樹齢100年ほどの古木も植えられています。 パトリック スティランは、RM(レコルタン マニピュラン)と呼ばれる自家栽培・自家醸造の小規模生産者です。ピノ・ノワールの生産が盛んなモンターニュ・ド・ランスの中でも、特に偉大なピノ・ノワールで知られるアンボネ村に位置しています。自社所有のアンボネ村のピノ ノワールの畑は、最高で樹齢100年ほどとなっており、非常に集約感のあるジュースが得られます。アンボネ村のピノ ノワールは芳醇で力強い特徴を持っており、ブラン ド ノワールには特にその特徴が表現されています。...
あす楽
ゾエミ ド スーザ / ブリュット メルヴェイユ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ ACシャンパーニュ Zoemie De Sousa Brut...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

8,300円

ゾエミ ド スーザ / ブリュット メルヴェイユ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ ACシャンパーニュ Zoemie De Sousa Brut...

Zoemie de Sousa Brut Merveille ゾエミ・ド・スーザ ブリュット・メルヴェイユ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 40%、ピノ・ムニエ 10% ALC度数12.5% 飲み頃温度8~12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:フィネスとフレッシュさを保つため、ステンレスタンクを使用 熟成:ステンレスタンク 熟成期間:24ヵ月 ◆商品説明 「メルヴェイユ」は、美しさを表します。シトラス香が心地良く、豊かな口当り。ミネラルに溢れ、絹のように滑らかな円熟味を感じさせます。非常にエレガントで洗練された、美しく、魅力的なシャンパーニュです。 ドサージュ6~7g/l ◆合う料理 アペリティフ、白身魚のカルパッチョ、舌平目のムニエル ◆コンクール入賞歴 ( NV )“SAKURA" Japan Women's Wine Awards 2019 ゴールド ( NV )ブリュッセル国際コンクール2011 銀メダル ( NV )チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2011 金賞 ( NV )ワインスペクテーター誌 93ポイント ( NV )ヴィナリーズ2005 最優秀賞受賞 ( NV )ワインエンスージアスト誌 91ポイント ( NV )ジェームス・サックリング 91ポイント Zoemie De Sousa ゾエミ・ド・スーザ 「現代を美しく生きる女性たちへ」 ◆ワイナリーについて 現代を美しく生きる女性たちを表現するシャンパーニュ“ゾエミ・ド・スーザ"はエリック・ド・スーザが、ミシェル夫人と共に「女性らしさを感じる美しいシャンパーニュを造り出したい」と、エリックの母の名“ゾエミ...
【箱無し】シャンパーニュ パルメ / ヴィンテージ コレクション [1999] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co....

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28,000円

【箱無し】シャンパーニュ パルメ / ヴィンテージ コレクション [1999] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Champagne Palmer & Co....

Champagne Palmer VINTAGE COLLECTION シャンパーニュ パルメ / ヴィンテージ コレクション 1999 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種シャルドネ49%、ピノ・ノワール38%、ムニエ13% 熟成20年以上 ドザージュ6.9g/l ALC度数% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 1999年は、ハツラツとした食欲をそそるタイプ。 丸みと帯びた広がりのある口当たり、よく成熟しており、フレッシュなアタックに続いて、果実と甘いスパイスのまじりあった香りが感じられます。グラスの中で絶えず変化していく1999年のワインは、絶妙なアロマを持ち、シルキーで、しっかりとした骨格が感じられます。砕いたバラの花びら、リコリス、スモーク、ゲーム、タバコなどが、ワインが開いていくにつれてニュアンスを加えていきます。 比較的穏やかな冬の後、芽吹きは特に早く、春先の霜はほとんど降りなかったものの、4月末には減速が見られました。霜がほとんど降りなかったにもかかわらず、4 月末に減速が見られました。5月の暑さがブドウの成長を促し、シャルドネは6月11日に、ピノ・ノワールは6月14日に満開となりました。7月と8月は非常に暑く、8月から成熟が始まりました。収穫は9月15日、晴天のもとで始まり、房は重く、非常に健全な状態でした。 Champagne Palmer & Co. シャンパーニュ パルメ 世界に認められたシャンパーニュ パルメは1947年創業。モンターニュ・ド・ランスの7人の若手シャンパーニュ生産者が集まって世界をアッと驚かすシャンパーニュブランドを創り上げよう!という想いで設立されました。現在、200ha以上のグランクリュおよびプルミ...
シャンパーニュ ジャカール / モザイク エキストラ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュA.C. / JACQUART MOSAIQUE...

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9,800円

シャンパーニュ ジャカール / モザイク エキストラ ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュA.C. / JACQUART MOSAIQUE...

JACQUART MOSAIQUE EXTRA BRUT ジャカール モザイク・エキストラ・ブリュット 色スパークリングワイン白 味わい極辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称シャンパーニュA.C. 品種シャルドネ 40%/ピノ・ノワール 35%/ムニエ 25% ALC度数_% 飲み頃温度8~10℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャンパーニュ・ジャカールの極辛口。 必要最小限のドサージュ(4g/ℓ以下)から引き出される純度の高い果実本来の香りと味わいは2,200haものブドウ畑から厳選されたブドウを使用するジャカールならではのものです。 長い熟成期間(5年以上)から生まれる複雑さと果実のフレッシュさのバランスが絶妙です。ミネラルを感じるフィニッシュも特長のひとつです。外観は澄んだ光沢を持ち、ゴールドのニュアンスを持つ淡いイエローです。香りの第一印象は、菩提樹、ユリ、アカシアのフローラルな香り、そこに ベルガモット、レモンの皮といった柑橘系のフレッシュな優しい香りが混ざります。 ◆合う料理 ホタテのカルパッチョ、寿司、グリュイエール、ボーフォール、シャウルス、ラングルなどのチーズ JACQUART ジャカール シャンパーニュ・ジャカールは格付けクリュ90%以上のブドウから造られており、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます。 毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります。栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7%。膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用しています。また、15カ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えて3〜4年熟成させた後に出荷するなど...
アンドレ クルエ / スピリタム キャトル ヴァン セーズ 96 [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE Grand...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

10,000円

アンドレ クルエ / スピリタム キャトル ヴァン セーズ 96 [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE Grand...

SPIRITUM 96 スピリタム・キャトル・ヴァン・セーズ 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 格付グラン・クリュ 品種ピノ・ノワール(ブジー・ルージュを少量ブレンド) ALC度数12.0% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 瓶内2次発酵。2020年7月にデゴルジュマン。7.1g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 ◆商品説明 「Spiritum 96(96年の魂)」と名付けられたこのキュヴェは、20世紀最高のヴィンテージのひとつと言われる1996ヴィンテージのワインをベースにしたリキュールをドサージュに使用したロゼ・シャンパーニュです。偉大なヴィンテージのエッセンスを加えることにより、若くフレッシュな味わいと、複雑さとコクが共存するロゼを造りました。通常のロゼ同様、ブジー・ルージュを少量ブレンドしております。 明るいピンクゴールドの外観。赤系果実の香りと共にバラやリンゴのアロマが広がります。口に含むと、ふわりとした優しい泡と共に、ベリー系の果実味、綺麗な酸、柔らかなミネラル感がバランスよく広がり、余韻も長く楽しめます。通常のロゼと比較し、ふくよかさ、複雑味が増し、より洗練された仕上がりになっております。 ANDRE CLOUET アンドレ・クルエ モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。 両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて...
あす楽
【価格改定直前】シャンパーニュ ジャカール / モザイク ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュA.C. / JACQUART...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

6,580円

【価格改定直前】シャンパーニュ ジャカール / モザイク ブリュット [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュA.C. / JACQUART...

JACQUART MOSAIQUE BRUT ジャカール モザイク・ブリュット 色スパークリングワイン白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称シャンパーニュ. 品種シャルドネ/ピノ・ノワール /ピノ・ムニエ ALC度数12.5% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 パワフルなアタックでありながらもエレガントな味わいが魅力。 外観は ヒスイの色味を帯びたゴールドのニュアンスを持つ淡い黄色。泡は細やか、フレッシュでややリッチなシャンパーニュであることが感じられます。口に含むと、レモンやオレンジなどの柑橘類のアロマが顕著な、濃厚でフルーツの砂糖漬けを思わせる味わいへと変化していきます。全体的には、率直ですっきりとしたまろやかな味わいです。 3年以上瓶内熟成、ドザージュ9g/L。 ◆合う料理 カルパッチョ、サーモンのカナッペ、天ぷら、寿司 JACQUART ジャカール シャンパーニュ・ジャカールは格付けクリュ90%以上のブドウから造られており、まさにシャンパーニュの中のシャンパーニュと言えます。 毎年、品質の高いシャンパーニュを造り続けることができる理由は、醸造・販売契約を結んでいる1,800以上ものブドウ生産者の協同組合にあります。栽培面積2,200haは、AOCシャンパーニュ全体の7%。膨大なブドウの中から吟味・厳選したものだけを使用しています。また、15カ月以上熟成させればノン・ヴィンテージと謳えるところを、敢えて3〜4年熟成させた後に出荷するなど、他にはないこだわりも。世界中での高い評価は、世界トップクラスの航空会社やホテルでの採用や、コンクールでの受賞歴で裏付けられています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます...
あす楽
テヴネ ドルーヴァン / エクストラ ブリュット プレスティージュ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Thevenet Delouvin Extra...

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7,580円

テヴネ ドルーヴァン / エクストラ ブリュット プレスティージュ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Thevenet Delouvin Extra...

Extra Brut Prestige エクストラ・ブリュット プレスティージュ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称 品種パシー・グリニー産、セルスイユ産のピノ・ムニエ40%/シャルドネ30%/ピノ・ノワール30% 土壌粘土石灰質・砂質 ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培 ◆発酵〜熟成 樹齢30~50年のVV。 50%をステンレスタンクで、50%を228リットルの樽(新樽率20%)で発酵&熟成。 4年間ビン熟成。ドザージュは5g/l。 ◆商品説明 パシー・グリニー産・セルスイユ産のピノ・ムニエ40%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール30%のブレンドによるシャンパーニュ。 Thevenet Delouvin テヴネ・ドルーヴァン ★毎年世界の注目を集める、「ビュル・エ・ミレジム」誌主催「ヴィニュロン・オブ・ザ・イヤー2018」受賞RM★ 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」中部、パシー・グリニー村に19世紀後半から続くヴィニュロンの家系で、1960年にRMを設立し、2005年より5代目グザヴィエ・テヴネが運営しています。 このRMはシャンパーニュにおけるリュット・レゾネ栽培の草分けで、奥さんのイザベル・テヴネさんは、1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーのひとりです。他にも、「HVE(Haute Valeur Environnementale)」の最高段階「レベル3」や、「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得しています。 「認証は、優秀な栽培家たちの実践から得られた知見や最新の研...
あす楽
J. モロー エ フィス / モロー ブラン 白 [NV] 辛口 白ワイン 750ml / フランス J.Moreau & Fils Blanc par J.Moreau &Fils Moreau...

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1,328円

J. モロー エ フィス / モロー ブラン 白 [NV] 辛口 白ワイン 750ml / フランス J.Moreau & Fils Blanc par J.Moreau &Fils Moreau...

J.Moreau & Fils Moreau Blanc モロー・ブラン 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 格付ヴァン・ド・フランス 品種ユニ・ブラン50%、グルナッシュ・ブラン20%、テレ・ブラン20%、シャルドネ 10% ALC度数% 飲み頃温度6~8℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャブリの名門J.モロー社のお届けするフルーティで親しみやすいテーブルワインです。高級感のある伝統的なラベルと瓶の刻印は確かな品質の証です。色合いは澄んだ金色。口当たりはフレッシュで爽やか、青りんごやレモングラスを想わせるフルーティーな香りが口中に広がります。前菜や魚料理だけでなく、様々な料理に合わせてお楽しみ頂けます。 ◆ペアリング シーフードサラダ、ボンゴレビアンコ、焼きハマグリ、焼き鳥(塩) J.Moreau&Fils J.モロー・エ・フィス ◆J.モロー・エ・フィスについて J.モロー社は、シャブリの特性を生かしたワイン造りを追求してきました。今日では複数の農家と契約を結び、約200ヘクタールの畑を同社が中心となってブドウ栽培から醸造、出荷までを全て管理しています。その規模はシャブリで第2位を誇り、輸出先もフランス国内ばかりでなく世界80ヶ国に渡り、各地で名声を得ています。 ◆ワイン醸造家情報 J.モロー社はシャブリで唯一の女性ワインメーカーでもあります。地元出身のワイン醸造責任者及び熟成管理役であるルーシー・デュピュイ女史が造る緻密で優雅さのあるスタイルは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。デュピュイ女史は、同社の厳格な条件をクリアしたワイン造りのために、その年のブドウを慎重に吟味しながら熟成過程を確認し、各区画の特徴及び年間の天候分析を重ね合わせることを重視しています...
【化粧箱入】ボーモン デ クレイエール グランド レゼルヴ ブリュット [NV] スパークリング白ワイン 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C.シャンパーニュ...

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6,600円

【化粧箱入】ボーモン デ クレイエール グランド レゼルヴ ブリュット [NV] スパークリング白ワイン 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C.シャンパーニュ...

Grande Reserve Brut ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルヴ ブリュット 色スパークリング白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ 品種ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:瓶内二次醗酵/ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク熟成5カ月 瓶内熟成:デゴルジュマンまでの熟成期間 24カ月 ◆商品説明 フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はスッキリとしています。 ◆コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード 2020 金賞 ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ プリ・プレジール 2017 金賞/パリ農業コンクール 2014 金賞 コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2010 金賞|2009 金賞|2007 金賞 チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン・ド・ブライ・ブール 2007 金賞 (NV)「ギド・アシェット 2022」 二つ星/Coup de Coeur ◆専門誌評 ワイン・スペクテーター 901点獲得 Champagne Beaumont des Crayeres ボーモン フィネスの源!最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン 幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴ...
あす楽
ボーモン デ クレイエール グラン ネクター [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ AOC Champagne Beaumont des...

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6,000円

ボーモン デ クレイエール グラン ネクター [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ AOC Champagne Beaumont des...

Beaumont des Crayeres Grand Nectar ボーモン・デ・クレイエール グラン・ネクター 色スパークリングワイン 白 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C.シャンパーニュ 品種ムニエ 60%/シャルドネ 25%/ピノ・ノワール 15% 土壌白亜質土壌 ALC度数12.0% 飲み頃温度6℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク、ステンレスタンクでマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成6カ月(600L、シャンパーニュ産オーク樽)(瓶内熟成期間 24ー36カ月) ◆商品説明 白桃やアプリコットなどのフルーティな香りに包まれたやや甘口のシャンパーニュ。きめ細かい泡が心地よく、デザート感覚でも楽しんでいただけます。 ◆コンクール入賞歴 ギド・デュセール・ジルベール・ヴァン・ド・フランス 2014: クー・ド・クール Champagne Beaumont des Crayeres シャンパーニュ・ボーモン・デ・クレイエール フィネスの源! 最高純度の果汁「クール・ド・キュヴェ」を受け継ぐメゾン ◆幻のキュヴェ「クール・ド・キュヴェ」を育むメゾン ボーモン・デ・クレイエールのシャンパーニュを決定的に特徴づけるのは「キュヴェの神髄」と呼ばれる「クール・ド・キュヴェ(ハートのキュヴェ)」の存在です。特別な設備と手間がかかるために、ほとんど誰も使うことがないこの特別なキュヴェは、一般にキュヴェと呼ばれる第一搾汁のわずか半分しか得られません。ボーモン・デ・クレイエールでは驚くべきことに全てのラインナップにこのクール・ド・キュヴェが使われています。 情熱のDNA:そんなメゾンの設立は1955年に遡ります。...
シャパーニュ ソフィー デュバロワ ブリュット キュヴェ プレスティージュ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Sophie Debarrois...

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4,980円

シャパーニュ ソフィー デュバロワ ブリュット キュヴェ プレスティージュ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ Sophie Debarrois...

Sophie Debarrois Champagne Brut Cuvee Prestige シャパーニュ ソフィー デュバロワ ブリュット キュヴェ プレスティージュ 色:スパークリングワイン 白 味わい:辛口 ヴィンテージ:品名に記載 産地:フランス シャンパーニュ コート・デ・バール地 品種:ピノ・ノワール/シャルドネ ALC度数:12.0% 飲み頃温度:8℃ キャップ仕様:コルク ◆商品説明 輝きある金色の色合いと上質な泡立ちを持ち、黄色の花やほのかな草の香り、カシス、シナモン、キャラメルの複雑な香り、白桃やリンゴなどの果実の味わいが豊潤に広がります。 小規模自家畑生産者が作るクラフト シャンパーニュ(RM=レコルタン・マニピュラン Recoltant Manipulant) コート・デ・バール地区の中心地セル・シュール・ウルス村にある、葡萄栽培から醸造、ボトリングまで全ての工程を自家で行うレコルタン・マニピュランの家族経営のシャンパンメゾンによって作られています。 同ファミリーは、英国市場向けのシャンパンブランドへ供給しており、英国王室にも販売されています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
アンドレ クルエ / ドリーム ヴィンテージ 『ヴァージョン1』 [2016] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE グラン...

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8,480円

アンドレ クルエ / ドリーム ヴィンテージ 『ヴァージョン1』 [2016] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE グラン...

DREAM VINTAGE 『Version1』 ドリーム・ヴィンテージ 『ヴァージョン1』 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 格付Grand Cru 品種シャルドネ100% ALC度数12.0%前後 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆品種 シャルドネ100%(メニル・シュール・オジェより収穫50% ブージーより収穫50%) ◆発酵〜熟成 瓶内2次発酵。7g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。出荷直前にデゴルジュマン。 ◆2016ヴィンテージの特徴 春から初夏にかけて気温が低く雨が多かったため、 収量は少なくなりましたが、7月下旬から収穫期までは理想的な天候に恵まれ、 高品質な葡萄が収穫できました。 特にシャルドネに関しては例年よりもゆっくりと成熟し、 酸と果実味のバランスの良いものとなりました。 ◆ドリーム・ヴィンテージとは〜 かつてメニル・シュール・オジェにメゾンを持つ友人から、ロゼを造るためにブージーのピノを少し分けて欲しいという依頼がありました。それから毎年ブージーのピノ・ノワールとその友人が作るシャルドネを交換することとなり、ジョン・フランソワは少量ながらメニル・シュール・オジェのシャルドネを醸造、熟成することになります。ブジーの豊満で厚みのあるシャルドネとは対照的な、メニル・シュール・オジェの真っ直ぐでタイトなシャルドネの魅力に惹かれ、そのキャラクターを活かしたアンドレ・クルエ初のブラン・ド・ブランをリリースしました。 各ワインのラベルは50年代のキャデラックのカラーをモチーフにしております。1950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢がある時代で、誰もが温かみのある想いを抱きノスタルジーや愛着を表...
あす楽
【価格改定直前】シャンパーニュ アヤラ / ロゼ マジュール [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Rose...

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7,980円

【価格改定直前】シャンパーニュ アヤラ / ロゼ マジュール [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Rose...

Champagne AYALA Rose Majeur シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%(6%の赤ワインを含む)、ピノ・ムニエ10% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:平均3年 その他:ドサージュ7g/L ◆商品説明 シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュ。 ラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。軽やかなアタックと存在感ある味わい。シャルドネを50%使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。 ◆合う料理 サーモンのミ・キュイ、香草を添えた仔羊のグリル、ベリーのタルトなど。 Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり...
アンドレ クルエ / ドリーム ヴィンテージ 『ヴァージョン2』 [2008] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE グラン...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

11,110円

アンドレ クルエ / ドリーム ヴィンテージ 『ヴァージョン2』 [2008] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ A.O.C. CHAMPAGNE グラン...

DREAM VINTAGE 『Version2』 ドリーム・ヴィンテージ 『ヴァージョン2』 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称A.O.C. CHAMPAGNE 格付Grand Cru 品種ピノ・ノワール90%/シャルドネ10% ALC度数12.0% 飲み頃温度5〜8℃ キャップ仕様コルク ◆品種 ピノ・ノワール90%(ブージーより収穫) シャルドネ10%(メニル・シュール・オジェより収穫) ◆発酵〜熟成 瓶内2次発酵。6g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。出荷直前にデゴルジュマン。 ◆2008ヴィンテージの特徴 比較的冷涼なヴィンテージ。 気温が低めで降雨もあったことから春から夏にかけ最大限の畑仕事を行い、 ベストな状態に畑をもっていったところに9月後半から晴天が戻り、 気温も上がったことにより葡萄は綺麗な成熟を遂げました。 ◆ドリーム・ヴィンテージとは〜 かつてメニル・シュール・オジェにメゾンを持つ友人から、ロゼを造るためにブージーのピノを少し分けて欲しいという依頼がありました。それから毎年ブージーのピノ・ノワールとその友人が作るシャルドネを交換することとなり、ジョン・フランソワは少量ながらメニル・シュール・オジェのシャルドネを醸造、熟成することになります。ブジーの豊満で厚みのあるシャルドネとは対照的な、メニル・シュール・オジェの真っ直ぐでタイトなシャルドネの魅力に惹かれ、そのキャラクターを活かしたアンドレ・クルエ初のブラン・ド・ブランをリリースしました。 各ワインのラベルは50年代のキャデラックのカラーをモチーフにしております。1950年代の古き良きアメリカ文化は、陽気で夢がある時代で、誰もが温かみのある想いを抱きノスタルジーや愛着を表現する対象...
あす楽
◆箱付き◆シャンパーニュ アヤラ / ロゼ マジュール [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Rose...

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9,680円

◆箱付き◆シャンパーニュ アヤラ / ロゼ マジュール [NV] スパークリングワイン ロゼ 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA Rose...

Champagne AYALA Rose Majeur シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール 色スパークリングワイン ロゼ 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ50%、ピノ・ノワール40%(6%の赤ワインを含む)、ピノ・ムニエ10% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:平均3年 その他:ドサージュ7g/L ◆商品説明 シャルドネをメインに据えたエレガントなロゼシャンパーニュ。 ラズベリーなどの華やかな赤い果実の香りに柑橘のニュアンス。軽やかなアタックと存在感ある味わい。シャルドネを50%使用したフレッシュな味わいに、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来のラズベリーや西洋スグリなどの果実感がバランス良く溶け合っています。長く官能的な余韻を持つ上質な味わいです。 ◆合う料理 サーモンのミ・キュイ、香草を添えた仔羊のグリル、ベリーのタルトなど。 Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり...
ドメーヌ ラトゥール ジロー / ムルソー キュヴェ シャルル マクシム ブラン 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ A.O.C.ムルソー...

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13,800円

ドメーヌ ラトゥール ジロー / ムルソー キュヴェ シャルル マクシム ブラン 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ A.O.C.ムルソー...

Meursault Cuvee Charles Maxime Blanc ムルソー キュヴェ・シャルル・マクシム 白 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.ムルソー 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 年間生産量5700本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%) ステンレスタンク 4カ月 ◆商品説明 近年ムルソー村から飛び出したスターとして脚光を浴びるドメーヌ。様々な畑の区画から良質のブドウだけを選んでつくられ、果実香としっかりしたコクのバランスが素晴らしいワインです。 (2021) ジャスパー・モーリス 92-95点 Domaine Latour-Giraud ドメーヌ・ラトゥール・ジロー ◆ムルソー村のニュー・スター 有機栽培に完全に移行。進化を続けるラトゥール・ジロー。 ムルソーの地で16代に渡りワイン造りをしてきた歴史あるドメーヌですが、自社での瓶詰めを始めたのは先代のピエール・ラトゥール氏で、1982年のことでした。現当主ジャン・ピエール・ラトゥール氏が醸造学を学んび、ドメーヌに戻った後、ステンレスタンク醗酵漕を導入するなどの革新が行われました。クリーンな果実味と樽香のバランスがよいそのワインは「熟成に耐えるだけの力を持ちながら、若いうちからも飲み頃を迎える」というスタイルです。ジャン・ピエール・ラトゥール氏のこだわりは、「限りなく自然に近いワインを追求すること」で、2008年から有機栽培に完全に移行しました(認証なし、認証取得予定なし)。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ...
あす楽
シャンパーニュ ピエルソン キュヴリエ / シャンパーニュ ブリュット キュヴェ トラディション グラン クリュ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ルーヴォワ...

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6,500円

シャンパーニュ ピエルソン キュヴリエ / シャンパーニュ ブリュット キュヴェ トラディション グラン クリュ [NV] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ルーヴォワ...

Champagne Brut Cuvee tradition Grand Cru シャンパーニュ ブリュット キュヴェ トラディション グラン クリュ 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ ルーヴォワ 格付グラン クリュ 品種ピノノワール(85%)、シャルドネ(15%) ALC度数12.00% 飲み頃温度6〜8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ 収穫方法手摘み 補糖(ドサージュ)8g ◆テイスティングノート グランクリュの堂々とした印象 輝きを放つようなライトイエロー。イチジクやアプリコットなどの熟した果実の香りが広がり、とても力強く、ストラクチャーもしっかりとしています。 フィニッシュまでその特徴が持続し、飲みごたえのあるシャンパーニュです。 ◆商品説明 ルーヴォワのグラン クリュから造られるトラディション・シャンパーニュ。ブドウのCouer de Cuveeを使用した飲みごたえのある逸品です。 Couer de Cuveeとは、通常もてはやされるフリーランスジュース(搾汁開始前に絞る150ℓ)を破棄し、プレス開始から取れる2000ℓの果汁を示します。フリーランジュースはプレス機を洗った水やフドウについた泥や汚れを多く含んでおり、どうしても泥臭い果汁となってしまうから使用しないというこだわりを持っています。 ルーヴォワのグランクリュは可憐な性格を帯びていますがしっかりとした果実感も魅力のひとつです。フレッシュ感とエレガントなシャンパーニュを目指しルーヴォワのグランクリュの特徴がいかされています。 果汁のベースが2014年2015年2016年になり、デゴルジュマンは2019年11月に行っています。 ◆合う料理 おせち料理、お刺身などの料理によく合います。 ...
ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / ピュリニー モンラッシェ ブラン 白 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ A.O.C.ピュリニー...

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13,300円

ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / ピュリニー モンラッシェ ブラン 白 [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ A.O.C.ピュリニー...

Puligny Montrachet Blanc ピュリニー・モンラッシェ ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.ピュリニー・モンラッシェ 品種シャルドネ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 年間生産量1700本 ◆醸造 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 9カ月(仏アリエ産、228L、新樽比率30%) ◆商品説明 レモンの様な柑橘系のアロマとローストしたヘーゼルナッツなどの香り。ピュアで凝縮した果実味に豊かなミネラル。余韻は長く非常にエレガントです。 Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ ◆2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 ◆元々は「石材業」を営むロワシェ家 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3...
ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / ムルソー ブラン 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ A.O.C.ムルソー Domaine...

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13,000円

ドメーヌ シルヴァン ロワシェ / ムルソー ブラン 白 [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ A.O.C.ムルソー Domaine...

Meursault Blanc ムルソー ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.ムルソー 品種シャルドネ 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 年間生産量5000本 ◆醸造 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 9カ月(仏アリエ産、228L、新樽比率30%) ◆商品説明 ヘーゼルナッツやトーストといった香ばしい香りに、白い花のような華やかなアロマ。肉厚な果実味と骨格、バランスのよい酸が絶妙な白ワイン。 Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ ◆2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 ◆元々は「石材業」を営むロワシェ家 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れる当主 ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏...
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シャルル デュ ロワ ブリュット シャンパーニュ [NV] スパークリングワイン 白泡 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CHARLES DU ROY BRUT Champagne...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

3,880円

シャルル デュ ロワ ブリュット シャンパーニュ [NV] スパークリングワイン 白泡 辛口 750ml / フランス シャンパーニュ CHARLES DU ROY BRUT Champagne...

CHARLES DU ROY BRUT CHAMPAGNE シャルル デュ ロワ ブリュット 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称シャンパーニュAOC 品種ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% 土壌石灰質 ALC度数12% ◆発酵〜熟成 低温発酵、18ヶ月地下セラーで熟成 ◆商品説明 フランス国内では高い知名度を誇る、「シャルル・ド・カサノヴァ」が造る輸入向けラベル。イギリス国王も愛したシャンパン。 CHARLES DU ROY シャルル デュ ロワ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー [2017] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ボルドー A.O.C.ボルドー Pavillon Blanc du Chateau Margaux

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

69,800円

パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー [2017] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ボルドー A.O.C.ボルドー Pavillon Blanc du Chateau Margaux

Pavillon Blanc du Chateau Margaux パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー 品種ソーヴィニヨン・ブラン100% ALC度数14.0% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 熟成:20%樽熟成 ◆商品説明 第1級格付けの「CH.マルゴー」がつくる白ワイン。醗酵にはオークの新樽を使用、数カ月の熟成の後瓶詰めされるこのワインは類い希なる複雑さと繊細さが魅力的です。 ◆評価・コンクール入賞歴 (2017) ワインスペクテーター得点 96 (2017) ワインアドヴォケイト得点 95 (2017) ギド・アシェット2021 3ツ星ク・ド・クール (2017) ジェームス・サックリング 98点 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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マーク ハイスマ / サン ロマン ブラン 白 [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ サン ロマン A.O.C.サン ロマン Mark...

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7,800円

マーク ハイスマ / サン ロマン ブラン 白 [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ サン ロマン A.O.C.サン ロマン Mark...

Saint-Romain Blanc サン・ロマン ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.サン・ロマン 土壌粘土石灰質 品種シャルドネ 100% 年間生産量3,340本 ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ◆発酵~熟成 醗酵:オーク樽、主醗酵後オーク樽にてMLF 熟成:オーク樽熟成 12カ月(仏産、228Lと500L、新樽比率 20%)、及びステンレスタンク 4カ月 ◆商品説明 世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。柚子を想わせる果実実は密度の高さと繊細さを併せ持ちます。引き締まりのある酸とミネラルが心地よい一本です。 Mark Haisma マーク・ハイスマ ◆オーストラリアで経験を積み念願のブルゴーニュへ マーク・ハイスマ氏はオーストラリアのヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにある銘醸ワイナリーに醸造家として勤めていた経験を持ちます。 その頃から「ブルゴーニュでワイン造りをしてみたい」という夢を抱いており、オーストラリアで出会ったジュブレ・シャンベルタンの造り手に相談。遂に2009年からネゴシアンとしてブルゴーニュでのワイン造りをスタートさせました。 当初は他の生産者に醸造設備を借りていましたが、2016年にはヴージョ村の東にあるジリ・レ・シトー村に自信のワイナリーを設立。信頼のおける生産者からブドウを購入しワイン造りを行っています。 オーストラリアで畑を見てきた経験から丁寧にブドウ造りを行っている農家さんを見極め契約を行っています。生産量こそまだ少ないですが質の高いワインを産み出し世界中から高評価を受けている生産者です。今後は自社畑でのブドウ造りも含めさらなる飛躍が期待される生産者です。 ...
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シャンパーニュ アヤラ / ラ ペルル [2013] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA La Perlea シャンパン

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22,480円

シャンパーニュ アヤラ / ラ ペルル [2013] スパークリングワイン 白 辛口 750ml / フランス ACシャンパーニュ Champagne AYALA La Perlea シャンパン

Champagne AYALA La Perle シャンパーニュ アヤラ ラ・ペルル 色スパークリングワイン 白 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 原産地呼称ACシャンパーニュ 品種シャルドネ80%、ピノ・ノワール20% ALC度数12.0% 飲み頃温度8〜12℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:滓とともに瓶内熟成 熟成期間:8年以上、コルク栓 その他:ドサージュ6g/L ◆商品説明 メゾンの最高技術が注がれた、アヤラのオート・クチュール ミネラリティ―があり、凛とした印象。ピュアでフレッシュなミントの風味があり、りんごや洋梨のコンポートのような果実味に、エクアドル産のフルーティーで深みのあるカカオ、レモンバーベナなど様々な味わいが溶け込んでおり、非常に長い余韻があります。 ◆合う料理 低温調理したラム肉、牛のタタキ、蜂蜜の香るニンジンのコンフィを添えた鴨胸肉のロースト、テット・ド・モワンヌ(セミハードチーズ) Champagne AYALA シャンパーニュ アヤラ グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。独立した家族経営のメゾンとして創業者であるエドモンド・デ・アヤラの起業家精神はそのままに、世界中で愛されるピュアでエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ◆歴史 エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g/lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得...
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ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ / ブルゴーニュ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス AOCブルゴーニュ DOMAINE DE LA VERPAILLE...

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2,650円

ドメーヌ ド ラ ヴェルパイユ / ブルゴーニュ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス AOCブルゴーニュ DOMAINE DE LA VERPAILLE...

BOURGOGNE BLANC ブルゴーニュ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. BOURGOGNE 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関AB認証 樹齢10年 収量55hl/ha ◆発酵〜熟成 ステンレスタンク発酵、シュール・リーにて6ヶ月熟成。 ◆商品説明 完熟感のある柑橘系果実や白い花、石灰系のミネラル香。フレッシュな林檎を頬張った様な甘酸っぱく瑞々しい果実味と、さらさらとした綺麗なミネラル感がバランスよく広がります。 生産者も太鼓判を押す抜群のコストパフォーマンスです。 ◆評価歴 2015ヴィンテージ評価 リアルワインガイド…旨安大賞 DOMAINE DE LA VERPAILLE ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユ ◆ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユについて ドメーヌ・ド・ラ・ヴェルパイユのオーナー、 フィリップ・バティスト氏の一族は代々この地で葡萄を作る栽培農家でした。彼らの畑の根幹となるのが、エチケットのモチーフにもなっている、最初期に所有していた1haの区画に植わる樹齢115年以上の古樹。現在所有する15haは、全てこの古樹からマッサール・セレクションを行なった葡萄で、一番若い葡萄でも樹齢60年となります。そして2004年にフィリップ氏がこの畑を受け継いだのを機にドメーヌを設立、テロワールを最大限表現することをポリシーとし、すべての畑をビオロジックに切り替え、2009ヴィンテージからはAB認証を取得しております。化学肥料の不使用はもちろんのこと、堆肥には自身で調合した、おが屑と葡萄の搾りカスを使用。硫酸銅、硫黄の使用も規定量の半分以下の使用に留めております。 ...
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ドメーヌ コロット / マルサネ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ マルサネ A.O.C. MARSANNAY DOMAINE...

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5,150円

ドメーヌ コロット / マルサネ ブラン [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ マルサネ A.O.C. MARSANNAY DOMAINE...

DOMAINE COLLOTT MARSANNAY BLANC ドメーヌ・コロット マルサネ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称A.O.C. MARSANNAY 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆シャルドネ 樹齢:20年 マルサネ村内のLes Ettalle畑とクーシー村内のBlungey畑より収穫。 ◆醸造 手作業による収獲後、2度の選果。全て除梗を行い空気式圧搾機にて圧搾。50%はステンレスタンク、残りはフレンチバリック(新樽率15%)にて発酵。同容器内13ヶ月熟成。 ◆商品説明 完熟したトロピカルフルーツや林檎の果実香に加え、白い花やナッツ、蜂蜜などの膨よかな香り。口中では果実味と共にフレッシュな酸が心地よく広がります。透明感のある硬質なミネラルも感じられ、膨よかながら清涼感のある綺麗な味わいです。 DOMAINE COLLOTTE ドメーヌ・コロット ドメーヌ・コロットはマルサネに拠点を置きマルサネの他、フィサンを手掛ける生産者です。 現オーナーのフィリップ・コロットは現在45歳。一度は醸造学校に通ったもののドメーヌを大きくし始め瓶詰を始めた父親を手伝う為、1982年に16歳で学校を中退しドメーヌを手伝い始めたと言います。フィリップは1990年に父親が引退すると同時にドメーヌを継ぎます。 現在コロットは合計12haの畑を管理しております。現在、全ての畑ではリュット・レゾネ(減農薬農法)栽培をしており、これ以上畑仕事の質を落としたくないという理由から『チャンスが無い限りは畑を広げる気はありません』とコロット氏。現在生産量の60%は瓶詰めを行いドメーヌ・コロットのラベルでリリース...
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ザ ミュート / ラウンド トゥー ブラン ド ブラン [NV] 白 スパークリング 辛口 750ml / オーストラリア 南オーストラリア州 バロッサ ヴァレー ROUND TWO BLANC...

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2,420円

ザ ミュート / ラウンド トゥー ブラン ド ブラン [NV] 白 スパークリング 辛口 750ml / オーストラリア 南オーストラリア州 バロッサ ヴァレー ROUND TWO BLANC...

ROUND TWO BLANC DE BLANC ラウンド・トゥー・ブラン・ド・ブラン 色白スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア バロッサ・ヴァレー 品種セミヨン42.5%/ソーヴィニヨン・ブラン42.5%/シャルドネ15% ALC度数12.5% 飲み頃温度7〜11℃ キャップ仕様コルク その他ガス圧4.1バール/残糖:9.5g/l ◆醸造 低温発酵後、5%のみ使用済みフレンチバリックにて12ヶ月熟成。シャルマ方式。 ◆商品説明 レモンやライムなどの柑橘系果実の香り。柑橘系のフレッシュな果実味が広がり、さわやかな酸を感じ取れる。余韻にはイチジクやハチミツのような味わいが広がります。 THE MUTE VINTNERS ミュート・ヴィントナーズ ミュート・ヴィントナーズの醸造家トイスナー氏は、大手グループが不当に安い価格で買い取り、存続の危機に瀕していたバロッサ・ヴァレーの高樹齢の畑を持つ栽培家を救うため様々な活動をしている醸造家です。 ザ・ミュート・ヴィントナーズは、2007年12月にトイスナー氏と栽培家ワーウィック・マレー氏によって設立されました。「ザ・ミュート・ヴィントナーズ」、直訳すると「物言わぬ酒造家」。大手に良いように扱われていた小規模な栽培家を救いたいとの思いを込めこの名前を名付けました。 アデレードから北東に77kmにある、バロッサ・ヴァレー東部のアンガストン近郊に45エーカーの土地を購入し有名ワイナリーがひしめき合うバロッサ・ヴァレーという高級ワイン産地において、「多くの人が日常的に飲めるワイン」を造りたいとの思いも込めワイン造りを行い、思い描くバロッサの未来の姿を思い、消費者に優しいワインと優れた葡萄畑の発展を目的としております...
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