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amarone della valpolicellaの商品検索結果全34件中1~34件目

レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネ クラッシコ スペリオーレ 1974 ベルターニ DOC レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネ クラッシコ スペリオーレ...

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レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネ クラッシコ スペリオーレ 1974 ベルターニ DOC レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネ クラッシコ スペリオーレ...

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。 1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。ご理解の程よろしくお願いいたします。 古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。 年代 造り手 [1974]年 ベルターニ社 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村 DOC レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ アマローネ・クラッシコ・スペリオーレ タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 750mlレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・アマローネ・クラッシコ・スペリオーレ[1974]年・究極限定秘蔵古酒・ベルターニ元詰・DOCレチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ・アマローネ・クラッシコ・スペリオーレ・直輸入 Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore [1974] Bertani (レチョートデッラヴァルポリチェッラアマローネクラッシコスペリオーレ1974) (DOCレチョートデッラヴァルポリチェッラアマローネクラッシコスペリオーレ)

こみこみ6本で送料無料!カ ルガーテ Ca Rugateアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2010年 Amarone della Valpolicella【お中元・暑中見舞承ります】

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【コンビニ受取対応商品】カ ルガーテ Ca Rugateアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2010年 Amarone della Valpolicellaモンテッキア ディ クロサーラ近辺の丘の自家畑から、最良の葡萄を選別します。土壌は、砂利と石灰岩です。9月の最後の2週間に手摘みで収穫し、6kg入る木の箱に平らに置きます。4〜5ヶ月間換気の良い部屋で、その風味、甘味、色を濃縮させながら、穏やかに乾燥します。全体の重量が60%まで減少します。2月末に葡萄は破砕して圧搾、15〜20日間人工酵母で醗酵させます。マストは500Lのオーク樽に発酵が終わるまで入れます。大樽での熟成は、25〜30ヶ月間、瓶詰めまで続きます。濃いガーネット色、熟したブルーベリーやブラックベリー、チェリーの濃縮した、またオークのスパイシィな風味があります。味わいは、リッチでフルボディ、濃縮しています。素晴らしいバランスで、長く余韻が残ります。グラマラスなボトルに、つや消しの黒いラベルがとても精悍です。●ボディ:フルボディ●名称:赤ワイン●容量:750ml●生産者:カ ルガーテ(Ca Rugate)●生産国:イタリア●産地:ヴェネト●原材料:コルヴィーナ40%、ロンディネッラ30%、コルヴィノーネ30%●醸造・熟成:大樽で25〜30ヶ月熟成●保存方法:直射日光を避けて保管ください。[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。変更がありましたらメールにて確認のご連絡を差し上げます。酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。。20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒...

ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 2012 赤 750ml FATTORI AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA...

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ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア 2012 赤 750ml FATTORI AMARONE DELLA VALPOLICELLA COL DE LA...

【コメント】 “コル デ ラ バスティア”は、城砦の丘という意で、今も畑の近くには城砦の跡が残っている。黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニン。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 【畑に関する情報】 標高450m、アルポーネ谷とイッラージ谷の間に位置するバスティアの12haの畑。 特に白や赤の頁岩による石灰岩構造の変化によってできた僅かな傾斜の幅広い台地のアルカリ性粘土頁岩土壌。火山岩(玄武岩)はなし。 若樹と樹齢20-35年。 【葡萄の栽培・収穫に関する情報】 植密度5500本/ha。収量は60-70hl/ha。9月後半に手摘みで収穫し、乾燥棚で12-1月まで約3ヵ月乾燥させる。 【醸造・熟成に関する情報】 小さいスチールヴァットで発酵・醸しを行い、500Lと1000Lの樽で18-24ヶ月の熟成。 【ワイナリー情報】 ファットリ・・・ヴェネト州の北東ソアーヴェの地で、3世代に渡りワイン造りを行う生産者。オーナーのアントニオは、超ストイック。標高の異なる畑を点在して所有し、それぞれのブドウにあった場所で栽培す。また、90年代からビオロジックを実践、醸造中のSO2添加も極力控えるなど、手間隙をかけブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出しています。ブドウと真摯に向き合い、誠実に表現したワインは、どこまでもピュアでエレガント。ワインのラベルには、よりシンプルにわかりやすく表現するために葡萄が栽培されている畑名や地域名等を表記。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。

サン・アントニオのアマローネ・デラ・ヴァルポリッチェラ Amarone Tenuta Sant Antonio

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サン・アントニオのアマローネ・デラ・ヴァルポリッチェラ Amarone Tenuta Sant Antonio

Amarone della Valpolicella 2013 Tenuta Sant Antonio アマローネ・デラ・ヴァルポリッチェラ 2013 サン・アントニオ (イタリア・ヴェネト州産・赤ワイン・750ml) 『モダン・アマローネ』をテーマに取り組んでいる テヌータ・サンアントニオ。 そんなテヌータ・サンアントニオのワインが、ヴェネトの他のワイナリー と違うのは、畑の使い分け方にあるとアルマンド氏は言います。 例えば、ヴァルポリッチェラとアマローネ。通常ヴァルポリッチェラ とアマローネは、ぶどうの品質や樹齢でヴァルポリッチェラに使うのか? それともアマローネか?を分けています。 しかし、テヌータ・サンアントニオは違って、畑で使い分けています。 そのおかげでどちらからも品質のよいワインが可能になり、他のどこ とも違う、ワイナリーの個性ある、品質高いワインが出来上がります。 規模の小さいワイナリーでありながら、心を込めてワイン造りに 取り組んでいる姿勢は、言葉にする必要もないほどワインに現われています。 アマローネはぶどうを陰干しして糖度を上げ、独得の濃縮感を持った ワイン。 凝縮した果実の風味、ブラックベリージャムのような果実香。 まろやかでふくらみがあり、甘くビターな心地よい後味。 ぶどう品種:コルヴィーナ 70%/ロンディネッラ 20%/クロアティーナ 5%/オゼレータ 5% 熟成:オーク樽熟成 24ヶ月(500L、フランス産)

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ラヴァッツォル 2010 カ ラ ビオンダ 赤 750ml

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ラヴァッツォル 2010 カ ラ ビオンダ 赤 750ml

Amarone della Valpolicella Classico Ravazzol 2010 Ca' la Bionda 等級 : Rosso D.O.C.D. 熟成 : 大樽で36ヶ月間 畑はヴァルポリチェッラの北部にあるマラーノです。土壌は石灰岩含有率が非常に高い。標高200~300m。平均樹齢は50~70年と古樹になります。細心の注意を払って選果を行い、カンティーナ2階で自然の風を利用して40%程水分をとばす。発酵はステンレスタンク、香を大事にする為15度以下で醗酵を行う。伝統的大樽で熟成。熟成は3000Lの大樽で36ヶ月間。 とてもきれいな味わいのスタイルに仕上げたアマローネです。「アマローネは糖度と酸度のバランスが重要。甘いだけのアマローネは現代の食事と相性が悪い。食事と合わせられるアマローネを造りたい。」というポリシーのもと醸造されています。重厚な味わいではなく、エレガントでバランスの整ったアマローネです。 ニコラとアレッサンドロ カステッラーニはヴァルポリチェッラで最初に有機栽培を始めました。そして今マラーノ村にあるこのワイナリーはヴァルポリチェッラの優良生産者として認知されています。丘陵地帯に約30haのブドウ畑を所有していて、ブドウ樹の樹齢は高く、平均樹齢は50年で区画によっては70年を超しています。あのクインタレッリをして「ヴァルポリチェッラで最も優れた畑」と言わしめたのが、このカ ラ ビオンダの畑です。ブドウ栽培は父ピエトロが助けています。このワイナリーのスタイルは、陰干ししたブドウの豊かさと、味わいの緊張感の間で、適切な妥協点を探しています。

[ Roccolo Grassi ] ロッコロ グラッシ、アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ 2011 赤 750ml

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[ Roccolo Grassi ] ロッコロ グラッシ、アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ 2011 赤 750ml

ロッコロ グラッシ、アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ 2011 赤 Roccolo Grassi. Amarone della Valpolicella 2011 750ml 1996 年に「グラッシ家」より葡萄畑を購入。長男で あり、醸造責任者の「マルコ」を中心に家族のみでワ イン造りを開始したのが「ロッコロ・グラッシ」。 10 以上の丘が東西に連なるヴァルポリチェッラにお いて東から3 つ目の丘「メッツァーネ・ディ・ソット」に 畑を所有している。 『カ・ラ・ビオンダのマラーノはヴァルポリチェッラの北 西で石灰岩盤の上に畑がある。僕等のメッツァー ネ・ディ・ソットは南東部分に位置。粘土質が強い。 全く違う土壌』 彼等はこの土壌を活かして重厚かつ構成力のある ヴァルポリチェッラを造り一気に人気となった。 「カ・ラ・ビオンダ」とは友人でお互いのワインを毎年、 交換している仲。 『アマローネになる葡萄は酸度を持ちながら凝縮す ることが重要。ヴァルポリチェッラは完熟することが 重要。畑の個性に合わせて造り分ける』 ヴァルポリチェッラをアマローネ の2nd ワインのような位置づけにせず、畑毎の個性 に合わせて「アマローネ」と「ヴァルポリチェッラ」を造 り分ける。 アマローネ 「アマローネ」が造られる畑が「サンブリッチョ」。畑の 裏には小さな休火山があり、土壌には火山由来の 玄武岩を多く含んでいる。 『この玄武岩は比較的新しく、マンガンを多く含む。 よって葡萄はミネラルを吸収する。土壌は痩せて水 分量が少ないので凝縮した葡萄が収穫できる。ま さにアマローネの為の畑』 平均樹齢は20 年弱と高くない。しかし、痩せた土壌 の影響で凝縮した葡萄が収穫できている。

アマローネの神様ロマーノ ダル フォルノもお墨付きのサン・アントニオのアマローネ(イタリア産・赤)

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アマローネの神様ロマーノ ダル フォルノもお墨付きのサン・アントニオのアマローネ(イタリア産・赤)

Campo dei Gigli Amarone Della Valpolicella 2011 Tenuta Sant Antonio カンポ・デイ・ジッリ アマローネ・デラ・ヴァルポリッチェラ 2011 生産者:テヌータ・サン・アントニオ (イタリア・ヴェネト州産・赤ワイン・750ml) ・アマローネの神様”ロマーノ・ダル・フォルノ”もお墨付き! 『モダン・アマローネ』をテーマに取り組んでいる テヌータ・サンアントニオ。 そんなテヌータ・サンアントニオのワインが、ヴェネトの他のワイナリー と違うのは、畑の使い分け方にあるとアルマンド氏は言います。 例えば、ヴァルポリッチェラとアマローネ。通常ヴァルポリッチェラ とアマローネは、ぶどうの品質や樹齢でヴァルポリッチェラに使うのか? それともアマローネか?を分けています。 しかし、テヌータ・サンアントニオは違って、畑で使い分けています。 そのおかげでどちらからも品質のよいワインが可能になり、他のどこ とも違う、ワイナリーの個性ある、品質高いワインが出来上がります。 ローズのような華やかな香、凝縮された完熟果実の甘みが余韻となって続きます。 ぶどう品種:コルヴィーナ・グロッソ&コルヴィーナ・ジェンティーレ 70%, ロンディネーラ 20%, クロアティーナ 5%、オゼレータ 5% 熟成:オーク樽熟成 36ヶ月(500L、新樽比率100%、フランス産)

カ・ラ・ビオンダ、アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ クラシコ 2010 “ラヴァツォル” 赤 750ml

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カ・ラ・ビオンダ、アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ クラシコ 2010 “ラヴァツォル” 赤 750ml

カ・ラ・ビオンダ、アマローネ・デッラ・ヴァルポリッツェラ クラシコ 2010 “ヴィニェティ・デ・ラヴァッツォル” 赤 Ca' La Bionda. Amarone della Valpolicella Classico 2010 “VIGNETI DI RAVAZZOL” 750ml 醸造 通常9月の20日以降に収穫が始まる。パーセルごとに収穫する為、10月の末まで収穫作業は続く。 勿論、アマローネには最良の葡萄以外使わない。日照条件をクリアし、完熟した葡萄のみを房ごとに選別。 収穫後、直ちに籐製のラックに果実が重ならないように並べて自然の風で自然に干していく。 乾燥機などは使わず自然の風で乾燥させるが、カビに侵されないよう湿気を窓の開閉を行いながらコントロールする。 この乾燥期間は1月から2月の初旬まで続く。水分がとび重量は収穫時から比べて60%まで落ちる。 これは自然による工程であり、これによってワインは凝縮感を増すだけでなく、唯一無二の香を手に入れる。 素晴らしいアマローネを造るには醸造技術よりも正直で我慢強く、丁寧な畑仕事が必要とされる。 そして我慢強さは発酵後も要求され、4年間の熟成に入る。 発酵はステンレスタンクで発酵されるが、寒いマラーノのお陰で非常に低い温度で発酵される。 発酵後大半は3000lの大樽、10%だけバリックにて36カ月熟成される。瓶詰め後8か月休ませてから出荷。 テイスティング ガーネット色を帯び、香は完熟度合を感じさせながらもフレッシュな果実を感じさせる嫌味のないもの。 奥にはタバコ、ブランディ、非常にリッチ。味わいは質の高い角の取れたタンニン、酸と共に健康的な果実感。 余韻は非常に長く続く。確実に記憶に刻み込まれるだろう。 イタリアでは良質なアマローネのことを瞑想用ワインと呼ぶが...

ソムリエ厳選 イタリア 赤ワイン 有名銘柄ABC 750mlx3本 お試しセット

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ソムリエ厳選 イタリア 赤ワイン 有名銘柄ABC 750mlx3本 お試しセット

有名銘柄お試し3本セットです。ワインは好きだけどイタリアワインはあまり飲まないな…という方におすすめとなっています。 イタリアワインを代表する銘柄「アマローネ」「バローロ」「キャンティ」の中でパフォーマンスの高いものを厳選してセットにしてご用意しました。これから「イタリアワインを楽しみたい」人や、カベルネやメルロはよく飲むけど「イタリア地葡萄も試してみたい」などなど、これからイタリアワインに興味のある方向けのおすすめのセットとなっています。 「バローロ 2011 テッレ デル バローロ」 Barolo 2011 Terre del Barolo 【赤】【ミディアムボディ】【アルコール度数14%】 葡萄品種:ネッビオーロ(100%) 熟成:2,500L、5,000L大樽2年間 「アマローネ クラッシコ 2013 ルイジ リゲッティ」 Amarone della Valpolicella Classico 2013 Luigi Righetti 【赤】【フルボディ】【アルコール度数15%】 葡萄品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ 熟成:5,000Lフレンチオーク樽(2年間使用した)にて15ヶ月。 「キャンティ コッリ フィオレンティーニ 2013 バニョーロ」 Chianti Colli Fiorentini 2013 Fattoria di Bagnolo 【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.5%】 葡萄品種:サンジョヴェーゼ(90%)、コロリーノ(6%)、メルロ(4%) 生産量:10,000本 熟成:オーク樽6ヶ月間 → 瓶2ヶ月間以上

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 2012 ルイジ リゲッティ 赤 375ml ハーフボトル

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 2012 ルイジ リゲッティ 赤 375ml ハーフボトル

Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 2012 Luigi Righetti(Mezza Bottiglia) 熟成:225Lオーク樽(60~70%)・大樽(30~40%)、36ヶ月以上 「カピテル デ ロアリ」とは、この地方の方言の「たくさんのオーク」に由来し、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。畑は、ヴァルポリッチェッラ クラシッコの最良の丘にあり、収穫量を抑え高い品質の葡萄を栽培しています。粘土質土壌で日照に恵まれ、糖分と風味を果実に蓄積させるのに適しています。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30~35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫された葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)します。ワインはステンレスタンクで発酵させながら、通常7~8月まで置きます。さらに60~70%は225Lのオーク樽で、残りは大樽で最低3年間熟成されます。 ふちが僅かにオレンジかかった深いガーネット色、ビターチョコレート、シナモンを思わせる香りもあります。力強いアタックがあり、かすかに甘味を感じます。喉越しは驚くほどなめらかで、余韻もすばらしく長く続きます。

ソムリエ厳選 ギフト用 イタリア 銘醸 赤ワイン 750mlx2本 セット

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ソムリエ厳選 ギフト用 イタリア 銘醸 赤ワイン 750mlx2本 セット

イタリア銘醸赤ワイン・ギフト2本セットです。ともにイタリアの伝統的な固有ブドウ品種を使用した最高格付けワインになります。 「アマローネ カピテル デ ロアリ 2012」 ルイジ リゲッティ Amarone della Valpolicella Classico Capitel de Roari 2012 Luigi Righetti 【赤】【フルボディ】 葡萄品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ(70%)、ロンディネッラ(10%)、モリナーラ(5%)、その他(15%) 熟成:225Lオーク樽(60~70%)・大樽(30~40%)、36ヶ月以上 「カピテル デ ロアリ」とは、この地方の方言の「たくさんのオーク」に由来して、ブドウ畑の区画を意味してます。アマローネというワインはブドウの収穫後、陰干しを行い、干しぶどう状態にしてから醸造する伝統的で独自の生産方法になります。通常のワインより、糖度とアルコール度数が高くなるので、パンチの効いた果実味の凝縮感が味わいの特徴になります。コク旨ワイン好きに送りたい1本です。 「ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2008」 カパンナ Brunello di Montalcino 2008 Capanna 【赤】【フルボディ】 葡萄品種:ブルネッロ(サンジョヴェーゼ グロッソ100%) 熟成:スロヴェニア産大樽36ヶ月、瓶熟6ヶ月 ブルネッロも世界的に有名なイタリア・トスカーナのワインで渋みの強い、ワイン好きには熱狂的なファンもいる有名銘柄です。キャンティと同じサンジョヴェーゼ種のクローン「ブルネッロ」から生産されます。カパンナのブルネッロの醸造方法は伝統的に大樽熟成させ、長期熟成を視野に生産されています。重厚でしっかりとしたタンニンのフルボディ。そろそろ飲み頃を迎えようとしています。

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2010 カ ラ ビオンダ 赤 750ml

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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2010 カ ラ ビオンダ 赤 750ml

Amarone della Valpolicella Classico 2010 Ca' la Bionda 等級 : Rosso D.O.C.D. 熟成 : 90%が大樽、10%が古樽のバリックで36ヶ月間 畑はヴァルポリチェッラの北部にあるマラーノです。土壌は石灰岩含有率が非常に高い。収穫は手摘みで行います。その後、2月まで自然園で乾燥(アパッシメント)して40%の水分を飛ばします。発酵はステンレスタンク、冬なので15度以下で始まります。熟成は全体の90%を3000Lの大樽で、残りの10%を225Lの小樽(バリック)で行います。 エレガントなスタイルに仕上げたアマローネです。一般的な濃く、強く造るアマローネとは一線を引き、あくまで上品で繊細さを求めたスタイル。アパッシメント独特の凝縮度、甘味、ボリュームでは無く、テロワールを重視した味わいです。100年続けてきた循環型農業。それは有機栽培であり、ブドウ樹の樹齢の高さ、そしてこの畑が持つポテンシャルが織り成せる技。それを3代に渡って行ってきました。果実味の濃密さを感じさせるフルーツ香が強く、チェリーのアルコール漬けのような香に続きます。口中では完璧に熟した果実が長く支配、樽から由来するアーモンドの様な風味も感じます。 ニコラとアレッサンドロ カステッラーニはヴァルポリチェッラで最初に有機栽培を始めました。そして今マラーノ村にあるこのワイナリーはヴァルポリチェッラの優良生産者として認知されています。丘陵地帯に約30haのブドウ畑を所有していて、ブドウ樹の樹齢は高く、平均樹齢は50年で区画によっては70年を超しています。あのクインタレッリをして「ヴァルポリチェッラで最も優れた畑」と言わしめたのが、このカ ラ ビオンダの畑です。ブドウ栽培は父ピエトロが助けています...

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【6本〜送料無料】ヴァルポリチェッラ コルテマイオーリ 2015 テッツァ 750ml [赤]Valpolicella Corte Majoli Tezza

Valpolicella Corte Majoli Tezza テッツァ明るいルビーの色調でサクランボやプラムの若々しい香りです。キビキビとしたフレッシュな酸味と滑らかなタンニンのバランス良い味わいです。飲み口の良い軽やかな果実味が実に心地よく、若いヴァルポリチェッラらしい、チャーミングで可愛いらしいワインです。白身のお肉料理や脂の乗った魚料理との相性がよいワインです。750mlコルヴィーナ60%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ20%イタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤12度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トスカニー瑞々しい果実感とフレッシュな酸味 アマローネ注目の造り手テッツァが造るチャーミングで軽やかなスタイルのヴァルポリチェッラヴァルポリチェッラ コルテマイオーリ テッツァValpolicella Corte Majoli Tezza 商品情報直輸入アマローネ「テッツァ」が造るヴァルポリチェッラです。アマローネやリパッソと同じブドウのコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラで造られている、いわば弟分的存在。若いうちから楽しめる、飲み口良い軽快で瑞々しい」果実感があり、気軽に楽しむのにもってこいの1本です。若々しくチャーミングな印象のヴァルポリチェッラスミレやサクランボ、プラムなどの若々しい香り、キビキビとした酸と果実味のバランスがとてもよく、若いヴァルポリチェッラらしい、チャーミングな印象の味わいです。【受賞暦】『ベーレベーネ』オスカー(2013)畑はすべて特別地区ヴァルパンテーナに所有...

【6本〜送料無料】ヴァルポリチェッラ クラシコ 2015 カ ラ ビオンダ 750ml [赤]Valpolicella Classico Ca' la Bionda

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【6本〜送料無料】ヴァルポリチェッラ クラシコ 2015 カ ラ ビオンダ 750ml [赤]Valpolicella Classico Ca' la Bionda

Valpolicella Classico Ca' la Biondaカ ラ ビオンダワイナリーが位置するマラーノ付近はネグラールよりも石灰岩の比率が高いのが特徴。特にラヴァッツォルの畑の表土には白い石灰岩、海の底だったことを意味する貝などの化石が未だに散らばっている。少し掘り下げると小石が多く石灰岩で埋め尽くされていることが解る。水はけは最高。葡萄樹にとってはこれ以上無いほどに好条件が揃っている。しかも、先代から畑では一切の化学肥料が使われていない。どちらかと言うと多産的な産地においてこんなにも長い間健康な容態を保っている畑は他には存在しない。出来上がったワインは偉大なワインが持つ要素を全て揃えていながら素っ気ない自然な味わいを持つに至る。ある意味ではワインを補強するような手段と言える手法であるリパッソは葡萄本来のポテンシャルが高いことが解っているので採用しないと言う。750mlコルヴィーナとコルヴィノーネで80%、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

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【蔵出し】ラ・グランジェット・サン・ジョセフ コート・デュ・ローヌ トラディション [2005]750ml

ジゴンダス近郊のヴィオレ村に1830年に創業した名門ドメーヌで、この25年間は女性醸造家モニク・トラミエさんが運営しています。 「私は、テロワールの個性というよりも、造り方も含めてその家族に代々伝わるワインのスタイルこそが大事だと思っています。私たちの場合それは、力強い果実味と豊かなタンニンに支えられた、最低10年は寝かせて飲む長期熟成型のスタイルです。亡くなった夫はエノローグだったのですが、あの人が昔熱心に教えてくれた造り方で造ったワインが一番美味しい。これを守り、伝えていきたいのです」。 ほとんど女手1人で運営しており、70%は「ギガル」や「シャプティエ」にぶどうやマストで販売しています。 「キュヴェ・デ・ローリエ」は果実味が前面に出たスタイル、こちら 「キュヴェ・トラディション」は熟成期間も約半年間長く、より濃厚で深みのあるスタイルです。 ワインは どれも濃厚でかつバランスも良く、素晴らしく美味しいものですが、かなりの澱や酒石があります。商品到着後は、必ず最低でも2週間、できれば1か月は休息させてから抜栓されることをお勧めいたします。また必ずデキャンタージュをお薦めします。

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キスラー・ヴィンヤーズ シャルドネ デュレル・ヴィンヤード[2005]【750ml】Kistler Vineyards Chardonnay Durell Vineyard

カリフォルニア・ワインの中でも、老舗としての風格を見せるキスラー。 「カリフォルニアのシャルドネ王」という別名を持つ、オーナーのスティーヴ・キスラー氏と、助手のマーク・ビクスラー氏により生み出されるシャルドネとピノ・ノワールは、その品質の高さにおいて、世界レベルの評価を維持し、生産量の少なさから、市場が常にそのリリースを待ち望むワインです。 キスラーのシャルドネの中でも特に生産量が少ないのが、こちらのデュレル・ヴィンヤード。 サンフランシスコ湾からの湿った風と、霧、日中の暖かい光という、長い期間ブドウが成長する環境に適したカーネロス地区の西側に位置し、ミネラル豊富な土壌の恵みと、太陽の恵みをたっぷりと吸い込んだ、バランスに優れたワインが造られています。 白系の花、桃に加えて微かに熱帯系果実の香りを纏います。以外に重めでガッシリくる白です。ミネラル感も飲む人のインスピレーションを刺激する印象です。パーカーポイントも貫禄の高得点です。 長命なワインですのでセラーにいかがでしょうか。 パーカーポイント94-96点

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【蔵出し】ジェイ・クドレィ・ビゾ ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・カズティエ [2005]750ml

1981年のジャン・イヴ・ビゾらとの分割相続により誕生したドメーヌです。 現当主は2代目のジャン・ジャック氏。ドメーヌの歴史はジュヴレ村の村長の息子であり、ジュヴレ村、ヴォーヌ・ロマネ村などに畑を所有する、祖父ドゥニ・ビゾ(Denis・Bizot)氏が1920年代にオスピス・ド・ボーヌの外科医に就任したことに始まります。彼は16世紀にオスピス・ド・ボーヌの総裁の為に建設されたオスピスから100mのところにある歴史的建造物シャトー・ダヴィッド・ド・ボーフォールを手に入れ、このシャトーが現在もドメーヌ・J・クドレィ・ビゾの本拠地となっています。ドゥニ氏には息子のジャン、長女のアリス、次女のジャクリーヌの3人の子供がおり1981年の分割相続の際は、ジャン氏がヴォーヌ・ロマネ村のセラーと畑を相続し、息子のジャン・イヴへ、また アリス氏はジュヴレ・シャンベルタンの畑を相続し、息子のフィリップ・ナデフに渡しました。 ジャクリーヌ氏はシャトー・ダヴィッド・ド・ボーフォールの地所とエシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・1er・クロワ・ラモー、ジュブレ・シャンベルタン・カズティエ、シャンポー、ピュリニー・1er・レ・コンベットなど宝石のような畑を合計1.5ha相続し、夫のジャック・クドレィ氏、そして息子のジャン・ジャック氏と共に1984年にドメーヌ・J・クドレィ・ビゾを創立しました。 ジャン・ジャック氏は大学で数学、物理学、化学を修めており、醸造時にも独自で分析を行うなどの科学的なアプローチもワイン造りに取り入れています。 ドメーヌが所有する恵まれた土地を守ること。そしてワインで、その土地だけではなく、その年の気候や天候を表現すること。自然を受け入れた葡萄栽培に加えて、醸造では人間がその手助けをする。さらには時間をかけることでワインが完成する。葡萄栽培と醸造...

【6本〜送料無料】サンテミリアーノ 2011 マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ 750ml [赤]SANT’EMILIANO MARCHESI INCISA DELLA ROCCHETTA

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】サンテミリアーノ 2011 マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ 750ml [赤]SANT’EMILIANO MARCHESI INCISA DELLA ROCCHETTA

SANT’EMILIANO MARCHESI INCISA DELLA ROCCHETTAマルケージ インチーザ デッラ ロケッタ生産者:所有者であるインチーザファミリーの歴史は11世紀までさかのぼり、ワイナリーのあるモンフェッラート地区の歴史と密接な関わりを持っています。所有する畑は16ha。この地でのワイン造りは、インチーザファミリーによって葡萄の樹を植える事が許された有名なサンバルトロメオ修道院の修道士によってはじめられたと考えられ、その様子はサンテミリアーノ畑にあるチャペルに今も見る事ができます。ワイナリーが転機を迎えたのは、19世紀のマルケージ レオポルト インチーザによって、ワイン醸造と葡萄品種分野の発展に大きく貢献、偉大なエキスパートとして認められました。150年前この地で、ピノネロの栽培を初めて行ったパイオニア的存在でもあります。現当主は バルバラ インチーザ デッラ ロケッタ、純粋に畑や醸造所にいる事を愛する、魅力的な女性です。しなやかで品の良さの中にパワーを秘めた、まさにバルバラの様なスタイルのワインを造っています。 サンテミリアーノは畑名。ピエモンテの代表品種の1つバルベラから造られ、酸味とコクのバランスが絶妙。 畑:サンテミリアーノと樹齢50年のヴァルベネンタの2つの畑 醸造・熟成:ステンレスタンク発酵、フランス産小樽14ヶ月熟成 受賞歴:2003 ガンベロ ロッソ 2007 2グラス 2004 ガンベロ ロッソ 2008 2グラス750mlバルベライタリア・ピエモンテバルベラ ダスティ スペリオーレDOC赤15度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もござ...

シャトー・ムートン・ロートシルト[2005]【750ml】6本セットChateau Mouton Rothschild

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シャトー・ムートン・ロートシルト[2005]【750ml】6本セットChateau Mouton Rothschild

ボルドーのメドック格付け第1級、シャトー・ムートン・ロートシルト。常に時代の一歩先をリードし、ボルドーワインの頂点に君臨し続ける王者であるとともに新たなワインの世界を切り開いてきた開拓者でもあります。 濃密な黒い果実の香りがあり、トーストしたオークによるバニラのニュアンスが香りにエレガントさと複雑性をもたらします。 力強くがっしりとしたタンニンと、ほんのりと感じる甘みが見事なバランスで調和していて、リッチなボディを作ります。エレガントな酸があり、柔らかい印象です。 何層にも重なったようなふくよかな味わいは、非常に長い余韻へと続きます。 エチケットはジュゼッペ・ペノーネ。 1947年ピエモンテ州ガレッシオ生まれのイタリアを代表する彫刻家。農業を営んでいた父親の影響で、植物世界に見られるフォルム、マチエール、色彩にとりわけ高い関心を寄せ、自分は自然を前には単なる「現像スタッフ」でしかないと語っています。2005年のラベルを飾る作品には、ヴィニュロンの「草木を育てる力のある手」が描かれています。 専用木箱に入った6本セットでお届けします。この機会をお見逃しなく。 パーカーポイント97点

【6本〜送料無料】ペルレ ミレジム 2005 フェッラーリ 750ml [発泡白]Perle Millesime Ferrari [オールドヴィンテージ ][蔵出し]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本〜送料無料】ペルレ ミレジム 2005 フェッラーリ 750ml [発泡白]Perle Millesime Ferrari [オールドヴィンテージ ][蔵出し]

Perle Millesime Ferrariフェッラーリ1971年からシャルドネ100%で造るミレジマート「ペルレ」の蔵出しバックヴィンテージ。名前の意味するとおりその味わいはまさに「真珠(ペルレ)」のような美しく大切なものを感じさせる“赤ワインを飲んだ後にも存在感を見せるスプマンテ”。60ヶ月間以上の瓶内熟成、きめの細かい豊かな発泡と繊細なブーケが特徴で、アーモンドや熟したりんごの香りと、ほのかにパンを想わせるスパイシーさを持つ。ドライで爽やか、そしてイーストとスイートアーモンドを心地よく感じさせる優雅な味わいが広がり、シャルドネの豊かな余韻が長く続きます。750mlシャルドネ100%イタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡白12.5度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

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[2005] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ ムルソー 1er レ・サントノ 750ml

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[2005] モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ ムルソー 1er レ・サントノ 750ml

かのアンリ・ジャイエ翁とも並び称される伝説の醸造家アンドレ・ポルシュレ氏は、「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1976~1988年)、「ドメーヌ・ルロワ」の醸造長(1988~1993年)、再び「オスピス・ド・ボーヌ」の醸造長(1994~1999年)を歴任し、氏が手がけたオスピス・ド・ボーヌは、多くのネゴシアンが(オスピス・ド・ボーヌであることを伏せ、自社が造ったものとして)通常の自社ラベルで販売したという逸話が今に伝えられています。 現在、ポルシュレさんの孫娘カタルディーナ女史が醸造長を務めておりますが、80歳近くになる、ポルシュレさんは、今も毎日欠かさずドメーヌに来て、普通にトラクターで畑仕事をしているそうです!何しろ目の中に入れても痛くない孫娘ですので、栽培・醸造におけるあらゆる「秘奥義」が、惜しみなく彼女に伝授されています。 信頼のおける輸入元が、この2014年ヴィンテージより日本独占輸入を開始されたとのことで、早速ご案内させていただきます。今現在、じわじわと話題になってきておりますが、まだまだ他の生産者に比べ、価格は抑えられておりますので、今まさに注目すべきヴィニュロンです。 0.3ha。泥土質土壌。樹齢55年以上のVV。樽でアルコール発酵後、新樽率10%で18ヶ月間熟成

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