タカムラ ワイン ハウス
7,400円
■輸入元資料より抜粋■僅か0.95アール所有。この畑はシャブリ村とベーヌ村(Beine)の間に位置し、狭い谷の急斜面にあり、栽培自体が困難な畑のひとつ。ただブドウの質はとても高いことで知られています。 このワインはステンレスで醸造された後、50%はオーク樽で熟成され、そのうち20%が新樽です。急斜面の為、石灰質の表土は薄く、ミネラル感の強いものとなります。 樽由来の肉厚さとステンレス由来のフレッシュさが絶妙のバランスで洗練されたフィネスと長く品の良い余韻が感じられます。 INFORMATION NameChablis Premier Cru Vau de Vey Roland Lavantureux ブドウ品種シャルドネ 生産者名ローラン ラヴァントゥルー 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,480円
ル・ドメーヌ・ダンリは、“シャブリの帝王"とも呼ばれるミッシェル・ラロッシュ氏が、人生の集大成として選んだ「テロワール・シャブリ」の究極を体現する「オートクチュール」とも呼ぶべき小規模ドメーヌです。 氏は僅か6haの小規模零細ドメーヌから、世界的に著名な100ha超の銘畑を所有するクオリティネゴシアンに発展させた、シャブリを代表するワイナリーを築いた大人物。 その名がワイン史に燦然と輝くのは、大規模ワイナリーながら、最高峰の品質を誇るワインを生み続けてきたことにあります。 ル・ドメーヌ・ダンリから生みだされるワインは、“クチュリエ"ミッシェル氏による「手造りの1本」、「洗練を究めるように磨きあげられた、一点の曇りもなき緊張感のある芸術的領域に達したワイン」。 ACシャブリはトップクラスの造り手による1級シャブリに比肩し、1級フルショームのワインは、同じくトップクラスの造り手によるグラン・クリュのレベルに匹敵するほど。 中でも、“シャブリの至宝"とも言える樹齢83年の古木のブドウのみで造られるフラッグシップワイン「エリタージュ」は、もはやAOCを超越し「芸術の領域」に達したワインと言っても過言ではありません。 それは、単なる味覚の優劣を超え、音楽や絵画等と同様の「芸術領域」の価値感を備えた「神に祝福されたワイン」なのです。 ル・ドメーヌ・ダンリは、ミッシェル氏にとっての「人生の集大成」であり、「伝説の最終章」であると同時に名門ラロッシュ家の6代目、7代目へと連綿と引き継がれてゆく「永遠への始まり」でもあるのです。 ITEM INFORMATION 緻密な質感に、繊細な酸 穏やかながらも密度の高い果実味 静かなエネルギーと品位のある白 Le Domaine d'Henri Chablis 1ER Cru Fourchaume ル...
Ocean北海道
3,960円
『畑は40haで、フォントネ村とシシェ村に各20haあります。区画ごとに分けて、19度で15日間、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は、何も加えず行います。ステンレスタンクで6~18ヶ月熟成させます。複数の区画をブレンドすることで、複雑さを出します。緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。ネゴシアンのワインとは比べものになりません。土壌からのミネラルの風味が魚介類と特に良く合います。』『味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです。収穫は機械摘みで行います。醗酵は全て天然酵母です。大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。ブレンドしても、集約感があります。単なる大手との違いはここにあります。マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。』生産地域:シャブリ。生産者名: ドメーヌ デュ コロンビエ。葡萄品種:シャルドネ。
酒類の総合専門店 フェリシティー
14,454円
ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアンです。 同社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積240へクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。 ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。 自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。 格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。 とくにポーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。 1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。 1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。 そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、ラドワセリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。 また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っ...
タカムラ ワイン ハウス
9,450円
INFORMATION NameChablis Premier Cru Vaulorent Domaine William Fevre ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ウィリアム フェーヴル 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ/ヴォロラン RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis/Vaulorent 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
かのや本店〜醸造は芸術
5,500円
白の当たり年 2020年産 商品説明産地 フランス ブルゴーニュ地方 シャブリ格付け プルミエ・クリュ (一級畑)年号 [2020]年葡萄品種 シャルドネ種 100% アルコール度 13.0% 生産者ドメーヌ セギノ ボルデ 味わい 白 辛口 容量 750ml 特徴 ドメーヌ セギノ ボルデは、シャブリ北部のマリニー村を拠点とする家族経営のドメーヌで400年以上の歴史を誇る家系です。 フルショームの中でも小石が多く、水はけがよい「ロム モール」の区画から造られており、特に石灰由来のミネラルを思わせる味わいが特徴的で、旨味を引出す横型タンクによるシュール リーにて約9ヶ月熟成させます。 白桃などの熟れた果実や種の厚みのある香りにミネラルを思わせる風味がバランス良く、複雑さと深みのあるリッチな味わいです。 ◆記載の年号(ヴィンテージ)の在庫には限りがありまして 予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 どうかご了承くださいますようお願いいたします。 ◆年号(ヴィンテージ)をご指定なされる際には、 ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。 このワインに合う料理 貝の刺身盛合せ 鮑ステーキレモンバター醤油味 海老と穴子の天ぷら 生牡蠣 ドメーヌ セギノ ボルデDOMAINE SEGUINOT BORDET シャブリ北部の自社畑から生まれる 果実味豊かな心地良いシャブリ シャブリの北の玄関口であるマリニー村(1級畑フルショームの北・シャブリの中心から約7km)を拠点とする家族経営のドメーヌ。その歴史は1590年からと、シャブリでも最も古い歴史を持つファミリーのひとつです。現在は13代目にあたる、ジャン・フランソワ ボルデがドメーヌを担っています...
うきうきワインの玉手箱
5,815円
ブドウ収穫年 造り手 2019年 アルベール・ビショー 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/A.O.C. シャブリ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4973480670246 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルベール ビショー シャブリ 2019 アルベール ビショー 白ワイン 750ml Albert Bichot Chablis 2019 ブルゴーニュ愛好家大注目!1831年設立の伝統ある名門アルベール・ビショー社より大人気ワインが待望入荷!ブルゴーニュ地方ヨンヌ県に所在する『シャブリ』は、辛口白ワインの産地として世界的に知られています。グレープフルーツやライムの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられる、フレッシュでエレガントな印象のワイン。リッチな味わいで、余韻は長く続きます。緑色がかった美しいゴールドの色合い。グレープフルーツやライムの柑橘の香りやミネラルのニュアンスが感じられる、フレッシュでエレガントな印象のワイン。リッチな味わいで、余韻は長く続きます。アペリティフとして、スモークサーモンや牡蠣などのシーフードとともに。/供出温度:9...
タカムラ ワイン ハウス
7,730円
INFORMATION NameChablis Premier Cru Les Lys Domaine William Fevre ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ウィリアム フェーヴル 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ/レ・リス RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis/Les Lys 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,694円
シャブリの代表的な一級畑である「コート・ド・レシェ」と「ヴァイヨン」の2つの丘に挟まれた、ミリー村にあるドメーヌ、ダニエル・ダンプ。「オールステンレス醸造」によるシャブリらしいピュアな味わいを生み出す彼らは、シャブリの中でもいぶし銀の存在感を放ち、揺るぎない評価を得ています。 ダニエル・ダンプ氏は、ミリー村で150年以上の歴史を誇る名門、ドゥフェー家の畑を相続しており、シャブリの名手であるジャン・ドゥフェー氏を義父にもちます。 現在シャブリに16ha、シャブリ プルミエ・クリュに14haの畑を所有し、当主のダニエル氏、そして2人の息子、ヴァンサン氏とセバスチャン氏が家業を手伝い、家族経営でドメーヌを運営。 また息子たちはネゴシアンとしてメゾン・ダンプを立ち上げ、シャブリ グラン・クリュ等を生産しています。 ITEM INFORMATION 生き生きとした果実味とフレッシュな酸 シャブリのお手本とも言うべき エレガントなスタンダードキュヴェ Daniel Dampt & Fils CHABLIS ダニエル ダンプシャブリ ダニエル・ダンプはシャブリの精髄を究める造り手。 村名、一級畑ともにステンレスタンクを使用し、テロワールの特徴を最大限表現しています。 こちらのシャブリは、ダニエル・ダンプの魅力を愉しめるスタンダードキュヴェ。 シャブリのお手本とも言うべきエレガントな1本を是非ご堪能ください。 Tasting Note 外観は輝きのある淡いイエローの色調。 グラスからはレモンや青リンゴなどの果実のアロマが立ち上ります。 貝殻やコリアンダー、スイカズラのニュアンスも加わり清涼感のある印象。 アタックはスムースで、ピュアで充実した果実味が口一杯に広がります。フレッシュな酸がキレを与え、透明感のあるミネラルが爽やかな余韻へと導きます。...
うきうきワインの玉手箱
4,556円
ブドウ収穫年 造り手 2020 アルベール・ビショー 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/A.O.C. プティ・シャブリ ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4973480670482 ご注意 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルベール ビショー プティ シャブリ 2020 アルベール ビショー 白ワイン 750ml Albert Bichot Petit Chablis 2020 ブルゴーニュ愛好家大注目!1831年設立の伝統ある名門アルベール・ビショー社より大人気ワインが待望入荷!『プティ・シャブリ』は、主にシャブリ地区北部および北西部に位置します。緑がかった淡いイエローの美しい色合い。リンゴ、レモンを思わせるフレッシュな香り、豊かなミネラルが魅力的なワイン。心地よい緊張感と、丸みのあるなめらかな口当たりを感じるワインです。緑がかった淡いイエローの美しい色合い。リンゴ、レモンを思わせるフレッシュな香り、豊かなミネラルが魅力的なワイン。心地よい緊張感と、丸みのあるなめらかな口当たりを感じるワインです。アぺリティフとして、またはシーフードと/供出温度:8...
代官山ワインサロン Le・Luxe
27,500円
Information 商 品 名name Vincent Dauvissat Chablis 2005 蔵 元wine maker ヴァンサン・ドーヴィサ / Vincent Dauvissat 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne シャブリ地区/Chablis 格 付 けclass A.O.C シャブリ / Chablis ヴィンテージvintage 2005年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管シャブリで最も偉大な生産者。唯一、その品質に肩を並べるDomaine Raveneauとは親戚にあたります。 1920年代、ロベール・ドーヴィサ氏がドメーヌの礎を築き、ドメーヌとして元詰めを始めたのは1930年代でした。その後、息子のルネによってさらにその名声を揺るぎないものとし、現当主であるヴァンサンは1976年からその父と働き始め、その全てを学びました。所有する11haの畑は2つの特級を合わせて約2.5ha、3つの1級畑が約6.6ha。近年、購入したACシャブリはまだ1ha程度で、とても世界中の需要に供給できるものではありませんが、常に高い水準の品質を保ち続ける信頼できる生産者です。 セレナ・サトクリフ氏は、「すべてのシャブリのあるべき典型」と語るように、シャブリはもちろんのこと白ワインの最高峰のひとつであることは疑いようがありません。 ※インポーター様資料より
タカムラ ワイン ハウス
13,800円
INFORMATION NameChablis Grand Cru Les Clos Louis Jadot ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルイ ジャド 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ/レ・クロ RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis/Les Clos 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
オンライン WASSY’S
4,059円
グラン オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。標高280m、南西向きの斜面の畑。平均樹齢約50年のブドウ。タンクで野生酵母にて発酵、複雑さと深みを得るためにタンクで20ヶ月熟成。清澄はせず、ごく軽くろ過をして瓶詰めします。柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる風味のバランスが良く、爽やかでフレッシュ感溢れるワインです。アルコール度数:12.8%原語表記:DOMAINE EDMOND CHALMEAU CHABLIS[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
Ocean北海道
12,100円
『ブーグロは、特級畑の中では北西の端に位置し、最も知られざる畑といえます。三つの区画に分かれています。南向きで、樹齢は40~70年です。発酵は20~25%を樽(新樽~2回使用樽各1/3ずつ)、残りをステンレスタンクで行い、12ヶ月熟成させます。樽は、シャブリのシエレ社製です。瓶詰め前にブレンドします。斜面と日当たりの良さが、力強さとエレガンスを与えています。濃縮したミネラル、蜂蜜やヘーゼルナッツ、スパイスの香りがあります。』『味わいの深さはさすが生産者元詰めのシャブリです。収穫は機械摘みで行います。醗酵は全て天然酵母です。大きな規模では天然酵母による醗酵を管理するのはとても難しいことですが、コロンビエでは小さく区画ごとにそれぞれ醗酵させ、ブレンドすることで可能となっています。天然酵母のメリットはテロワールの個性がよりしっかり表現出来ることです。ブレンドしても、集約感があります。単なる大手との違いはここにあります。マロラクティック発酵のあとに澱を取り除きます。沈殿した澱を取り除くことでクリアなワインに仕上がります。』生産地域:シャブリ・ ブーグロ・グラン クリュ。生産者名: ドメーヌ デュ コロンビエ。葡萄品種:シャルドネ。
お酒の総合館・シマヤ酒店
7,150円
■品種:シャルドネ100% ■シャブリで品質的にもトップと目される生産者。香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。 ■醗酵:30% オーク樽(225L) 70%ステンレスタンク ■熟成:15% オーク樽熟成 6カ月(225L、新樽比率 10%) 85% ステンレスタンク熟成 6カ月(シュール・リーにて) ■平均樹齢:25年シャブリで最も重要な生産者 ■シャブリ好きの英国でトップシェアを誇るシャブリジェンヌ社 輸出市場でダントツの1位(2位である日本の約4倍!)というシャブリ好きの英国で、約25%というトップシェアを誇っています。 ■有名レストランからも支持されるシャブリジェンヌ社のワイン 高品質、リーズナブルな価格、安定した供給量と3拍子揃ったシャブリジェンヌ社のワインは、ピエール・ガニェールやランブロワジー、ピックなど数々の有名レストランからも支持されています。 ■Les meilleurs vins de France 2011 「シャブリで最も重要な生産者とも言え、フランス国内においてもトップクラスの生産者協同組合であり、マーケティング戦略、醸造技術のレベルが非常に高い。」と絶賛。 ■LES GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2011 「シャブリ地区において、全生産量の1/4を占めるほどの協同組合。ラインナップも非常に多く、全てのアイテムにおいて、品質と価格のバランスが取れている。」と評価されています。 シャブリを知り尽くした醸造チーム ■醸造責任者であるヴァンサン・バルトモン氏を中心とした醸造チームは極めて優秀で、まさにシャブリのプロフェッショナル。純然たるシャブリ・メーカーであるラ・シャブリジェンヌでは数多くのアペラシオンを毎年造り上げま...
酒宝庫 MASHIMO
4,146円
シャブリのお手本ともいえるみずみずしい果実味とフレッシュな味わい。 色・タイプ 白/辛口 すっきり 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ シャブリ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 白ワイン
オンライン WASSY’S
3,679円
ドメーヌ セギノ ボルデはシャブリ北部のマリニー村を拠点とする家族経営のドメーヌで400年以上の歴史を誇る家系です。2019年から環境に配慮した農法の認証であるHVEの最高レベル3を取得しました。自社畑の完熟したブドウを使用。長いデブルバージュと旨味を引出す横型タンクによるシュール リ−熟成で、シャブリらしいミネラルを思わせる風味や酸に加え、アロマ豊かで複雑味、丸みのある味わいです。黄桃やアプリコットの果実にシトラスやミネラルを思わせる風味があり、しっかりとしたストラクチャー。いきいきとして、爽やかです。アルコール度数:12.5%原語表記:DOMAINE SEGUINOT BORDET PETIT CHABLIS[2022]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種: シャルドネ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
わいわい卓杯便
9,504円
稲葉商品コード:F010 商品名:送料無料 シャブリ[F010]3本 ヴィンテージ:2018年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:3,080円/1本 (36,960円/12本) 容量:750ml 色:白 飲み口:辛口 葡萄品種:シャルドネ アルコール度数:12.5 JANコード:4935919040105 生産者:ドメーヌ デュ コロンビエ 生産地域:フランス シャブリ こちらの3本セット商品は、弊社(わいわい卓杯便)より発送させていただきます。 12本セット商品は稲葉より直接お届けいたします。
タカムラ ワイン ハウス
110,000円
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■A fine success, the 2018 Chablis 1er Cru Vaillons displays pretty aromas of citrus oil, orange blossom, white peach, beeswax and fresh bread. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's quite chalky and chiseled for a climat that's often one of the more charming, enveloping premiers crus in the range.◆パーカーポイント:92点◆飲み頃:2025年〜2045年 INFORMATION NameChablis Premier Cru Vaillons Domaine Francois Raveneau ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ フランソワ ラヴノー 産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ヴァイヨン RegionFrance/Bourgogne/Chablis/Vaillons 内容量750ml WA92/Issue 6th Aug 2021 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
割田屋【わりでんや】
13,200円
1923年創業、約300名の組合員からなる「シャブリジェンヌ」。 「ミネラル感、そしてテロワールの表現を重んじる」ことをポリシーに掲げ、ワイン造りを行っている生産者協同組合ですが、実にシャブリ全体の生産量の四分の一が、シャブリジェンヌによるワインに占められているそう。「畑における果実」「プレス後のキュヴェ」「アルコール発酵後のキュヴェ」という三つの段階に分けて品質確認・選別を行っているとのことで、その中でも、最高ランクと認められたキュヴェだけに「シャブリジェンヌ」の名が冠せられるということです。 シャブリジェンヌ所有の畑の大部分は南向きの好条件なもので、それぞれの畑を各テロワールを熟知した組合員が担当し、そして全ての組合員がシャブリジェンヌ社の定める厳格な方針(リュット・レゾネ農法など)に沿って栽培を行うことによって、より高品質なブドウを収穫することができるといいます。 実際に、シャブリジェンヌのワインは有名レストランなどからの支持も厚く、ピエール・ガニェールやランブロワジーなど、数々の星付きレストランに採用されているそうです。 ご紹介するのは、シャブリのグラン・クリュ「ブランショ」は、名前の由来となった白っぽい土壌の急な斜面に位置しているとのこと。その冷涼なクリマから生まれるワインは、力強さよりもフィネスが特徴的になるそうで、白い花のようなニュアンスを纏うとも! 他のシャブリ共々、これは人気が集中しそうです…!
やまや宅配 楽天市場店
3,080円
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称フランソワ マルトノ モンフロリー シャブリ2022 750ml内容量750ml保存方法常温原産国フランス商品説明アルコール度数 12.50%FRANCOIS MARTENOT MONFLORY CHABLIS 2022 明るい淡黄色。最初に感じる白いフルーツの香りには素晴らしいミネラル感があり、このワインに奥行きをもたらしています。味わいはバランスがよく、レモンの風味がありフレッシュな仕上がりです。 Bright pale yellow in colour Open nose of white fruits with a nice minerality offering complexity. The palate is well-balanced and finish is lemon-flavoured and fresh.【X】
World 酒 Selection
35,750円
商品情報品名ドン・ペリニヨン 2012内容量750ml原材料タイプ 果実酒保存方法要冷蔵 18度以下販売元SkillCollector 東大阪市宝持3-5-10原産国フランス シャンパーニュ輸入元MHD モエ ヘネシー ディアジオドン・ペリニヨン 2012箱無し 世界で最も有名なシャンパーニュの最高峰 「シャンパンのクリエーター」と言われるドン・ピエール・ペリニヨンが、「世界最高のワインを造る」という野望を抱いてから3世紀。ドンペリニヨンは、今も彼のビジョンを忠実に造られていますその偉大な功績に最高の敬意を払うべく、すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの一級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュされています。優良年に収穫されたブドウのみを使い、最高のヴィンテージだけを使用。ドン・ペリニヨンの2012年は天候に悩まされる年ではありましたが、数々の課題を克服し素晴らしいヴィンテージが誕生。造られたワインは、驚くほど多様性に満ちたアロマに、力強さと秘められた緊張感、コントラストを併せ持つスタイルが特徴。 2
MARUYAMAYA
7,150円
白(醸し)・750ml レブーラ(リボッラ・ジャッラ)100% 土壌:泥灰土 粘土。酵母:自生酵母。発酵・熟成:温度コントロールせず全房で12〜13日間醸し、古樽で22ヶ月間発酵・熟成、セラーで長期瓶熟。SO2:少量添加 トータル:54mg/L。 スロヴェニア、親子で始めたワイナリーユンク、収穫したレブーラ(イタリア名:リボッラ・ジャッラ)を温度コントロールせず全房で12〜13日間の醸し後、22ヶ月バリックで発酵・熟成しました。黄金色の外観、オレンジやアプリコット、マロンペーストの香り、しっかりとしたアタックが拡がり、アプリコットジャムの甘い味わいに深みのあるコクや複雑味も感じられる充実した仕上がりです。(輸入元資料より)
酒番長ネット店
2,264円
フランス ブルゴーニュ地方のシャブリ地区近くで収穫されたフランボアーズをベースに生産されました。
五銭や
10,450円
商品説明 いまやスペイサイド地区において最も熱い注目を浴びる蒸留所のひとつとなった「ベンロマック」。世界中で需要が高まり限定品はもちろん、定番品でさえも年間割当量を制限されるほど、熱い注目を浴びているシングルモルトです。今回は前ビンテージも大好評だったカスクバージョンの新ビンテージ、ファーストバッチがようやくの入荷となりました。ファーストフィルシェリー樽とファーストフィルバーボン樽熟成によるおなじみの味わいが、樽出しによりさらに濃厚かつパワフルなワンランク上のベンロマックへと進化した1本です。より力強い味わいが好みの方には絶対に見逃せないアイテム!今回も限定入荷につき、お早目にご注文ください。 保存方法 その他 商品は実店舗と弊社複数サイトと併売しております関係上、売り違いが生じる場合が御座いますので予めご了承くださいませ。
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,367円
Chablis Domaine Jean Colletドメーヌ ジャン コレ (詳細はこちら)シャブリ本来のミネラル感が味わえるスタンダード・シャブリ。一瞬、火打石の香り、様々な果実味、心地よい酸味。それら全てを盤石なミネラルが支えている。これこそ時代を超えたシャブリの原点。シャブリらしいシャブリ。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
リカマン
15,400円
人気ドメーヌであるアラン ユドロ ノエラ現当主が、「テロワールへの理解を深めたい」という思いで2012年にスタートした、主にグランクリュ、プルミエクリュに特化したマイクロネゴシアン。人為的な介入を最小限に抑え、非常にピュアでクラシック、葡萄のポテンシャルを最大限に発揮する華やかで豊かなワインに仕上がっています。その生産量はヴィラージュ物でも5樽程度と非常に極少量です。西と南向きの畑。白桃や洋ナシ、シトラスなど重層的な味わいを支える豊富なミネラルとしっかりとした酸味。フィネスと力強さを併せ持つ上質な味わい。英字表記Chablis Grand Cru Les Clos Charles Van Canneyt生産者シャルル ヴァン カネ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャブリタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャブリ グランクリュl lシャルドネl
Wine shop Cave
7,898円
ここ数年数々の賞を世界中で受賞し、新たなスペイサイドモルトのアイコンとして注目を集めているベンロマック蒸留所より、ピートスモークの新ビンテージ2012がようやく入荷しました!
リカーショップ ヒラオカ
13,750円
商品情報 ベンロマックの「コントラスト」シリーズは、蒸留チームの想像する力とそれを生み出す力をご披露し、シングルモルトを愛する皆さんに新しい味わいをお届けできる貴重でユニークな限定アイテムです。ウイスキーの味わいの、実に7割を決めるのは熟成で使用する樽であるといわれます。樽の種類、詰めたお酒のタイプ、チャーの度合いも影響すると考えられています。しかし、樽になる木材は、時間をかけて自然乾燥、または、より早さを求めた場合キルン(炉)で乾燥させなければいけません。自然乾燥は3年間、キルンでの乾燥は2年間自然乾燥させた木材をキルンで短期間乾燥させる事で、全体の乾燥期間を1年間短縮できます。さて、この方法の違いは味わいに影響するのでしょうか?スタンダードな乾燥方法とは違う方法だと、どんな事が起きるのでしょうか。そこで、自然乾燥させた樽と、キルンで乾燥させた樽の両方に樽詰めしたのがこの商品。比較できるよう、両者とも軽くトーストし、乾燥方法の影響を隠してしまう恐れのあるシェリーやバーボン、チャーの特徴を排除するため、バージンオークに樽詰めしました。さて、ウイスキーの味わいはどうなったでしょうか?その答えはボトルの中にあります・・・ぜひ両方くらべてお楽しみください! [香り]甘いバニラファッジが様々なシトラスや、オーク、スモークと共に感じられる。[味わい]粗挽きブラックペッパーに続いてシトラス、香ばしいシリアル、フレッシュガーデンミント、オークの風味が感じられる。[フィニッシュ]ほのかなスモークがいつまでも続く。 産地 イギリス スコットランド 度数 46度 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー