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1969ワインの商品検索結果全206件中61～120件目

【よりどり6本以上送料無料】 アンリ フェレティグ コトー ブルギニヨン 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ (アンリ フェレティグ ブルゴーニュ...

酒類の総合専門店　フェリシティー

2,851円

【よりどり6本以上送料無料】 アンリ フェレティグ コトー ブルギニヨン 2021 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ (アンリ フェレティグ ブルゴーニュ...

アンリ・フェレティグはブルゴーニュの有力ワインガイド、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010」にて絶賛されました。 『このワイナリーは畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上している。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう』 この評価通り、品質向上を目指して畑、醸造共に改善を繰り返しています。 そしてそれが味わいにも表れており、今後の躍進が大きく期待できる生産者です。 ITEM INFORMATION もぎたての果実を頬張ったような フレッシュで心地の良いワイン G.A.E.C. Henri Felettig COTEAUX BOURGUIGNONS アンリ フェレティグ コトー ブルギニヨン 1969年ブルゴーニュのシャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。 小石の混ざった粘土石灰質。 ステンレス・タンクで発酵後、オーク樽で13ヶ月熟成。 その後ステンレス・タンクで1ヶ月熟成。 Tasting Note 口いっぱいにもぎたての果実をほおばった時のようなのフレッシュ感を堪能出来る、飲んで非常に心地よいワインです。 商品仕様・スペック 生産者アンリ・フェレティグ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品 種ピノ・ノワール50%、ガメイ50% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) キュヴェ(キュベ) ベル エポック(ベル・エポック) 2013 並行 ギフトボックス 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 1梱包6本まで 包装不可

酒類の総合専門店　フェリシティー

26,400円

ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) キュヴェ(キュベ) ベル エポック(ベル・エポック) 2013 並行 ギフトボックス 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 1梱包6本まで 包装不可

1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。 また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。 1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。 現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。 優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。 その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。 1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。 ITEM INFORMATION 繊細な泡立ち。完璧なバランス PERRIER JOUETBELLE EPOQUE ペリエ ジュエベル エポック コートドブラン地区グランクリュ、クラマン村で収穫したシャルドネのみから造ら れた、純粋で洗練されたシャンパーニュです。 Tasting Note 輝いた黄金色に白い花、桃や梨などの白いフルーツの香り、ハチミツ、最後にはほのかに香りブリオッシュ。 輝きのある黄金色と立ち上る繊細な泡立ちが美しく、芳醇でいながらデリケートな アロマがあり、完璧なバランスを持つ味わいに仕上げられています。 シャルドネ種を主体にしたエレガンスな味わい...
あす楽
シャンパーニュ ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) キュヴェ(キュベ) ベル エポック(ベル・エポック) 2014 並行 箱なし 750ml シャンパン ピノ ノワール フランス 包装不可

酒類の総合専門店　フェリシティー

30,800円

シャンパーニュ ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) キュヴェ(キュベ) ベル エポック(ベル・エポック) 2014 並行 箱なし 750ml シャンパン ピノ ノワール フランス 包装不可

1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。 また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。 1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。 現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。 優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。 その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。 1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。 ITEM INFORMATION グラン・クリュのブドウのみを使用 完璧とも言えるバランスを持つ 味わいに仕上がった芸術品 CHAMPAGNE PERRIER JOUET BELLE EPOQUE シャンパーニュ ペリエ ジュエ ベル エポック ペリエ・ジュエ・ベル・エポックは、1964年に登場したベル・エポックのオリジナルのヴィンテージ・キュヴェです。 ボトルには、1902年にアール・ヌーヴォーの巨匠エミール・ガレがメゾン・ペリエ・ジュエのために描いた白いアネモネが優美に彩られ、その美しいデザインは「フルール・ド・シャンパーニュ=シャンパーニュの華...
あす楽
ポイント3倍【よりどり3本以上送料無料】 フォンタナビアンカ ランゲ DOC アルネイス 2021 750ml 白ワイン イタリア

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1,576円

ポイント3倍【よりどり3本以上送料無料】 フォンタナビアンカ ランゲ DOC アルネイス 2021 750ml 白ワイン イタリア

フォンタナビアンカは、ランゲの中心地で、バルバレスコ、ドルチェット、バルベーラ、モスカートの4つのワイン産地としても知られる、ネイヴェ(ピエモンテ)村で1969年に誕生しました。 この地域は、ワインを生産するのに理想的な環境に恵まれブドウ栽培の長い歴史を持つ、イタリア屈指の銘醸地のひとつで、フォンタナビアンカの所有するブドウ畑15ヘクタールは全てがネイヴェ村にあります。 創立当初は大きなワイナリーにブドウを販売していましたが、創立者のフランコ・ポーラは1970年に収穫されたブドウのごく一部でワインを醸造。すると、フォンタナビアンカの畑は、ミネラルが豊富な石灰質をメインとした粘土質の混合土壌でトップクオリティのワインを生み出す区域のため、ワイン愛好家の間でたちまち噂となりました。 フランコの息子で2代目のアルドが、上質なワイン造りに目覚めワイン生産を加速。今ではアルドとその長男マッテオが醸造、次男のダビデが栽培、アルドの妻イルゼラが組織をまとめています。 エレガントなバルバレスコを生み出す石灰質メインの畑「クリュ セッラボエッラ」と「ボルディーニ」 バルバレスコの畑「クリュ セッラボエッラ」と「ボルディーニ」は、どちらも石灰質をメインとした土壌で、エレガントなワインを生み出しています。 「クリュ セッラボエッラ」は、香りが高くエレガント、しっかりした骨格で調和のとれた味わいが特徴で、醸造が終わった頃の若い状態でも、木樽で熟成期間を経た後でも、美味しいワインになります。 「ボルディーニ」は、骨格がありエレガントでフルーティー、熟成期間の短い若いうちから美味しいワインになります。 果実味、タンニン、酸味のもたらすエレガンスとハーモニーを重視したワイン造り 醸造を担当するマッテオは、トリノ大学の化学・ワイン醸造学を卒業後...
送料無料
【送料無料】 カセラ イエローテイル バブルス ドライ 750ml 6本 1ケース スパークリングワイン オーストラリア 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可

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6,741円

【送料無料】 カセラ イエローテイル バブルス ドライ 750ml 6本 1ケース スパークリングワイン オーストラリア 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可

イエローテイルは、シチリア島からオーストラリアに移住したカセラ夫妻により設立された、家族経営のワイナリー。 オーストラリア内陸地のグリフィスでブドウ栽培し、1969年よりワインの生産を始めました。 カセラ夫妻の次男ジョン氏がビジネスに参画し、2001年に米国で「イエローテイル」ブランドを発売すると、瞬く間に全米No.1ブランドの座を獲得。 2004年にはイエローテイルの赤ワインがジミー・ワトソン賞とストダートトロフィーを受賞しました。 その後も世界60カ国以上で販売され、主要な国でNo.1を獲得し、世界で5番目の生産量を誇るワイナリーに成長。 グローバルブランドでありながら、現在でも家族経営を保ち、高い品質を維持しています。 イエローテイルのコンセプトは、全ての人が選びやすくシンプルに美味しく楽しめるワインを造ること。 イタリアの伝統に対する情熱と、リラックスしたモダンなオーストラリアの気質を組み合わせ、幅広い魅力を持った高い品質のワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION 青りんごや柑橘系果実のフレッシュなアロマ キレのある、シュワッとさわやかな味わい 幅広い飲み方が楽しめるスパークリング yellow tailBubbles Dry イエローテイルバブルスドライ イエローテイルは世界60カ国以上で愛飲される、オーストラリアNo.1ブランド。 グローバルブランドでありながら、現在でも家族経営を保ち、高い品質を維持しています。 バブルス・ドライは、キレのある、シュワッとさわやかな味わいのスパークリングワイン。 フルートグラスに入れてオシャレに、またはアウトドアで氷をたっぷり入れて、お好きな飲み方を楽しめるワインです。 Tasting Note 泡立ちが豊か。 フレッシュに広がる青りんごや柑橘系果実のアロマ。...
ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) キュヴェ(キュベ) ベル エポック(ベル・エポック) 2013 箱なし 750ml 並行 シャンパン シャンパーニュ フランス 包装不可

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25,300円

ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) キュヴェ(キュベ) ベル エポック(ベル・エポック) 2013 箱なし 750ml 並行 シャンパン シャンパーニュ フランス 包装不可

1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。 また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。 1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。 現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。 優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。 その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。 1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。 ITEM INFORMATION 繊細な泡立ち。完璧なバランス PERRIER JOUETBELLE EPOQUE ペリエ ジュエベル エポック コートドブラン地区グランクリュ、クラマン村で収穫したシャルドネのみから造ら れた、純粋で洗練されたシャンパーニュです。 Tasting Note 輝いた黄金色に白い花、桃や梨などの白いフルーツの香り、ハチミツ、最後にはほのかに香りブリオッシュ。 輝きのある黄金色と立ち上る繊細な泡立ちが美しく、芳醇でいながらデリケートな アロマがあり、完璧なバランスを持つ味わいに仕上げられています。 シャルドネ種を主体にしたエレガンスな味わい...
ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) ブラゾン ロゼ 並行 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 包装不可

酒類の総合専門店　フェリシティー

10,120円

ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) ブラゾン ロゼ 並行 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 包装不可

1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。 また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。 1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。 現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。 優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。 その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。 1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。 ITEM INFORMATION 芸術的で美しいボトルと洗練された味わい フランスの勲章という名を冠し 女性の高い支持を得るロゼ・シャンパーニュ PERRIER JOUETBLASON ROSE ペリエ ジュエブラゾン ロゼ ペリエ・ジュエといえばベル・エポックに目が行きがちですが、こちらのブラゾン・ロゼも、ペリエ・ジュエの自信作。 ブラゾン(=勲章)という名前が付けられており、ベル・エポックより以前から販売されていたブラゾン・ド・フランス(フランスの勲章)いうシリーズの中で唯一、今日まで残されているロングヒット商品です。 他のシャンパンと同じように一度でブレンドされ...
あす楽
ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) グラン ブリュット(グラン・ブリュット) 750ml 並行 シャンパン シャンパーニュ フランス 包装不可

酒類の総合専門店　フェリシティー

7,810円

ペリエ ジュエ(ペリエ・ジュエ) グラン ブリュット(グラン・ブリュット) 750ml 並行 シャンパン シャンパーニュ フランス 包装不可

1811年創業の「ペリエ・ジュエ社」は、シャンパーニュ地方エペルネ市を拠点とし、自社畑65haのほとんどがグランクリュというプレステージ・シャンパンハウスです。 また、1800年代後半に時代に先がけて辛口シャンパンやヴィンテージシャンパンの醸造を始めたことでも知られています。 1861年に英国ヴィクトリア女王の御用達となり、さらにフランス王室御用達に なりました。 現在では世界50カ国余のセレブリティに愛される優美なシャンパンとして、特別な存在のプレミアムシャンパンを生み出しています。 優美で気品あるボトルデザイン 代表製品「ベルエポック」のボトルは、1902年にフランスのアール・ヌーボーを代表する芸術家エミール・ガレによってデザインされました。 その芸術作品とも言うべきアネモネの花をあしらったボトルは、その後長く、同社のカーヴに眠っていましたが、1964年に当時のワインメーカーがその美しさに感銘を受け、そのボトルに相応しいスペシャルキュベをつくることを決意したのです。 1969年に復刻版として華々しく世に送り出されて以来、世界の主要都市で愛飲され る存在となりました。 ITEM INFORMATION 奥行きのあるリッチな味わいや複雑味 口の中に広がる余韻など どれを取っても一級品のシャンパーニュ PERRIER JOUETGRAND BRUT ペリエ ジュエグラン ブリュット ピノ・ムニエやピノ・ノワールの特質とストラクチャーが放つフルーティーなまろやかさが合わさって作り出されるハーモニーは、洗練と繊細さを引き出します。 また、シャルドネを使用する事でワインのフレッシュ感やミネラル感を感じる事が出来ます。 2~3年寝かせたワインを12~14%加える事により、ペリエ・ジュエ社の伝統の味が保たれるのです。...
あす楽
ポイント3倍【よりどり3本以上送料無料】 フォンタナビアンカ バルバレスコ DOCG ボルディーニ 2019 750ml 赤ワイン ネッビオーロ イタリア

酒類の総合専門店　フェリシティー

4,002円

ポイント3倍【よりどり3本以上送料無料】 フォンタナビアンカ バルバレスコ DOCG ボルディーニ 2019 750ml 赤ワイン ネッビオーロ イタリア

フォンタナビアンカは、ランゲの中心地で、バルバレスコ、ドルチェット、バルベーラ、モスカートの4つのワイン産地としても知られる、ネイヴェ(ピエモンテ)村で1969年に誕生しました。 この地域は、ワインを生産するのに理想的な環境に恵まれブドウ栽培の長い歴史を持つ、イタリア屈指の銘醸地のひとつで、フォンタナビアンカの所有するブドウ畑15ヘクタールは全てがネイヴェ村にあります。 創立当初は大きなワイナリーにブドウを販売していましたが、創立者のフランコ・ポーラは1970年に収穫されたブドウのごく一部でワインを醸造。すると、フォンタナビアンカの畑は、ミネラルが豊富な石灰質をメインとした粘土質の混合土壌でトップクオリティのワインを生み出す区域のため、ワイン愛好家の間でたちまち噂となりました。 フランコの息子で2代目のアルドが、上質なワイン造りに目覚めワイン生産を加速。今ではアルドとその長男マッテオが醸造、次男のダビデが栽培、アルドの妻イルゼラが組織をまとめています。 エレガントなバルバレスコを生み出す石灰質メインの畑「クリュ セッラボエッラ」と「ボルディーニ」 バルバレスコの畑「クリュ セッラボエッラ」と「ボルディーニ」は、どちらも石灰質をメインとした土壌で、エレガントなワインを生み出しています。 「クリュ セッラボエッラ」は、香りが高くエレガント、しっかりした骨格で調和のとれた味わいが特徴で、醸造が終わった頃の若い状態でも、木樽で熟成期間を経た後でも、美味しいワインになります。 「ボルディーニ」は、骨格がありエレガントでフルーティー、熟成期間の短い若いうちから美味しいワインになります。 果実味、タンニン、酸味のもたらすエレガンスとハーモニーを重視したワイン造り 醸造を担当するマッテオは、トリノ大学の化学・ワイン醸造学を卒業後...
【よりどり6本以上送料無料】 マトゥア リージョナル ピノ ノワール マルボロ 2021 750ml 赤ワイン ニュージーランド

酒類の総合専門店　フェリシティー

2,114円

【よりどり6本以上送料無料】 マトゥア リージョナル ピノ ノワール マルボロ 2021 750ml 赤ワイン ニュージーランド

マトゥアは1969年、ニュージーランドで初めてソーヴィニヨン・ブランを植栽したワイナリーです。 マトゥアはマオリ語で“総本家"。 ニュージーランドが世界的に、フレッシュでバランスのとれたソーヴィニヨン・ブランの産地として有名になったのは、マトゥアの挑戦があったからであり、創立者のビルとロス・スペンス兄弟は、ニュージーランドのワイン界に革命を起こしたパイオニアとして知られています。 その挑戦と躍進は止まることなく、ニュージーランド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーは、4年連続(13,14,15,16)で受賞。 2012年以降では、国際ワインコンペティションで15個のトロフィーを獲得しています。 2018年より、チーフ・ワインメーカーにクリス・ダーリングが就任。 ニュージーランド独特のテロワールと風味を表現することに熱意を注ぎ、自然やワインへの介入を最小限におさえながら巧みに上質なワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION ストロベリーやスイートレッドチェリーの香り 果実味あふれるフレッシュな味わい マルボロ産の明るく滑らかなピノ・ノワール MATUAREGIONAL PINOT NOIR MARLBOROUGH マトゥアリージョナル ピノ・ノワール マルボロ マトゥア・リージョナル・ピノ・ノワール・マルボロは、ニュージーランドのパイオニア的ワイナリーワイナリーの造る赤ワインです。 マルボロは、ニュージーランドで一番有名なブドウ産地。 昼暖かく夜涼しい気候によりブドウの成熟期間が長めで、ピュアでアロマティックな風味が特徴のピノ・ノワールワインが有名です。 熟成に入る前に3日間の醸しを行うことにより、より深みのあるフレーバーとタンニンを抽出しています。 Tasting Note...
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【送料無料】 カセラ イエローテイル スウィートコレクション モスカート 750ml 6本 1ケース スパークリングワイン オーストラリア 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可

酒類の総合専門店　フェリシティー

5,137円

【送料無料】 カセラ イエローテイル スウィートコレクション モスカート 750ml 6本 1ケース スパークリングワイン オーストラリア 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可

イエローテイルは、シチリア島からオーストラリアに移住したカセラ夫妻により設立された、家族経営のワイナリー。 オーストラリア内陸地のグリフィスでブドウ栽培し、1969年よりワインの生産を始めました。 カセラ夫妻の次男ジョン氏がビジネスに参画し、2001年に米国で「イエローテイル」ブランドを発売すると、瞬く間に全米No.1ブランドの座を獲得。 2004年にはイエローテイルの赤ワインがジミー・ワトソン賞とストダートトロフィーを受賞しました。 その後も世界60カ国以上で販売され、主要な国でNo.1を獲得し、世界で5番目の生産量を誇るワイナリーに成長。 グローバルブランドでありながら、現在でも家族経営を保ち、高い品質を維持しています。 イエローテイルのコンセプトは、全ての人が選びやすくシンプルに美味しく楽しめるワインを造ること。 イタリアの伝統に対する情熱と、リラックスしたモダンなオーストラリアの気質を組み合わせ、幅広い魅力を持った高い品質のワインを生み出しています。 ITEM INFORMATION パッションフルーツ、キウイやメロンの風味 食前から食後まで様々なシーンで楽しめる 低アルコール微発泡の新感覚ワイン yellow tailSweet Collection MOSCATO イエローテイルスウィートコレクション モスカート イエローテイル・スウィートコレクションは、ほのかな甘さが特長の新感覚ワインシリーズ。 モスカートとはマスカットのこと。 とってもフルーティーで、低アルコール(7.5%)の微発泡ワインです。 微かに甘口の味わいは、ゆったりと過ごす休日にもぴったり。 キリっと冷やしてお楽しみください。 Tasting Note パッションフルーツ、キウイ、甘いメロンの風味があふれる、爽やかなやや甘口ワイン。 食事中はもちろん...
【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド プロミスド ランド カベルネ ソーヴィニヨン 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン オーストラリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

1,518円

【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド プロミスド ランド カベルネ ソーヴィニヨン 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン オーストラリア 750ml

Promised Land Cabernet Sauvignon WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia`s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14004環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。『The Drinks Business』誌選定 Best...
【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 ヤラ イエリング ドライ レッド No.1 2018 赤ワイン オーストラリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

10,120円

【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 ヤラ イエリング ドライ レッド No.1 2018 赤ワイン オーストラリア 750ml

Dry Red No.1 Yarra Yeringヤラ イエリング (詳細はこちら)果実の力強さがこのワインの特徴で、ダークベリーの果実味と若干のセージがハーブのニュアンスをいっそう引き立てている。ドライフルーツケーキのスパイスやオークがはっきり感じられるが、そのバランスは絶妙で、美しい果実、鮮やかな酸、タンニンが長期熟成の可能性を感じさせる。手摘みブドウをカベルネは除梗、他3品種は全房で、茶箱の形をした500Lの開放式発酵槽を用いて発酵、フレンチオーク小樽(新樽40%)で15ヶ月間熟成。1969年設立時、No.1の区画に植えたカベルネから造ったことから命名。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、マルベック、プティ ヴェルドオーストラリア・ヴィクトリア・ポート フィリップヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
あす楽
【6本~送料無料】ウェイクフィールド エステート カベルネ ソーヴィニヨン 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン オーストラリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

1,892円

【6本~送料無料】ウェイクフィールド エステート カベルネ ソーヴィニヨン 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン オーストラリア 750ml

Estate Cabernet Sauvignon WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia`s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14002環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。『The Drinks Business』誌選定 Best Green...
【6本~送料無料】シュラムスバーグ ヴィンヤーズ ブラン ド ブラン ノース コースト 2020 スパークリング 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

5,940円

【6本~送料無料】シュラムスバーグ ヴィンヤーズ ブラン ド ブラン ノース コースト 2020 スパークリング 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml

Blanc De Blancs North Coast Schramsberg Vineyardsシュラムスバーグ ヴィンヤーズ (詳細はこちら)シュラムスバーグでは、ブラン・ド・ブラン(白ブドウで造った白ワイン)と、ブラン・ド・ノワール(黒ブドウで造った白ワイン)を造っています。ブラン・ド・ブランは1965 年にリリースされ、アメリカで販売された商業用のスパークリングワインで始めてシャルドネ主体となったワインです。1972 年、ニクソン大統領が北京に電撃訪問し行われた周恩来首相との会談では、1969 年のシュラムスバーグ・ブラン・ド・ブランが供され、脚光を浴びました。瓶内二次発酵後は、滓とともに24 ヶ月熟成され、最適なドサージュの添加量が決定され、味が調整されます。少量ですが、乳酸発酵された原酒と樽発酵された原酒が調合されます。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアノース コーストAVA発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
【6本~送料無料】レオーネ デ カストリス ロコロトンド ビアンコ 2021 白ワイン イタリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

1,606円

【6本~送料無料】レオーネ デ カストリス ロコロトンド ビアンコ 2021 白ワイン イタリア 750ml

Locorotondo Bianco Leone De Castrisレオーネ デ カストリス (詳細はこちら)「ロコロトンド」とは、このワインの生産地の近くにある町の名前で、「丸い城壁」を意味します。1969年にD.O.C.に認定されたこのワインは、淡い麦わら色、シトラスやパイナップルを思わせる香りを持つ、フレッシュでさわやかな味わいが特長です。魚介の前菜や軽めのお料理と相性のいいワインです。750mlヴェルデカ、ビアンコダレッサーノイタリア・プーリアロコロトンドDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社プーリア州最古のワイナリー「レオーネ デ カストリス」土着品種ヴェルデカを使用したフレッシュで爽やかな白ワイン「ロコロトンド ビアンコ」ロコロトンド ビアンコ レオーネ デ カストリスLocorotondo Bianco Leone De Castris商品情報プーリア州で最も古いワイナリー「レオーネ デ カストリス」レオーネ デ カストリスは1665年、イタリア南部プーリア州、サレント半島の小さな村サリーチェ サレンティーノに設立された、プーリア州で最も古いワイナリーです。イタリアで最初にロゼワインをボトリングしたワイナリーとしてヨーロッパではよく知られています。同社の貢献により1976年サリーチェ サレンティーノDOCが誕生しました。このワインの名前となった「ロコロトンド」とは、生産地の近くにある町の名前で「丸い城壁」を意味します。このワインは1969年にDOCに認定されました。プーリア州土着品種ヴェルデカ種を100%使用ブドウは樹齢10年のプーリア州土着品種ヴェルデカ種を100%使用...
【6本~送料無料】カンティーナ チェラーロ ミッチーナ ネレッロ マスカレーゼ 2019 赤ワイン ネレッロ マスカレーゼ イタリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

2,453円

【6本~送料無料】カンティーナ チェラーロ ミッチーナ ネレッロ マスカレーゼ 2019 赤ワイン ネレッロ マスカレーゼ イタリア 750ml

Micina Nerello Mascalese Cantina Cellaroカンティーナ チェラーロ (詳細はこちら)カンティーナ チェラーロは1969年にシチリア島のサンブーカ ディ シチリアに設立されたワイン生産者組合。この「ミッチーナ」はチェラーロのトップキュヴェです。ネレッロ マスカレーゼ100%を非常に長くマセラシオンさせてから、バリックで6ヶ月熟成させています。赤い果実とスパイスの豊かな香り。口当りは柔らかく力強さもありブドウが持つ自然な甘みとタンニンが調和しています。2019年は『ルカ マローニ』で95点を獲得しています!750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社シチリア「チェラーロ」のトップキュヴェ!ブドウが持つ自然な甘みとタンニンが調和した、力強くも柔らかい口当りのネレッロ マスカレーゼ!ミッチーナ ネレッロ マスカレーゼ カンティーナ チェラーロMicina Nerello Mascalese Cantina Cellaro商品情報カンティーナ チェラーロは1969年にシチリア島のサンブーカ ディ シチリアに設立されたワイン生産者組合。この「ミッチーナ」はチェラーロのトップキュヴェです。ネレッロ マスカレーゼ100%を非常に長くマセラシオンさせてから、バリックで6ヶ月熟成させています。赤い果実とスパイスの豊かな香り。口当りは柔らかく力強さもありブドウが持つ自然な甘みとタンニンが調和しています。2019年は『ルカ マローニ』で95点を獲得しています!バリックに詰め替え6ヶ月熟成ネレッロ マスカレーゼを収穫して...
【6本〜送料無料】シャトー ジュクラリー ドメーヌ ジュクラリー ヴィオニエ 2021 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

2,365円

【6本〜送料無料】シャトー ジュクラリー ドメーヌ ジュクラリー ヴィオニエ 2021 白ワイン ヴィオニエ フランス 750ml

Domaine Jouclary Viognier Chateau Jouclaryシャトー ジュクラリー (詳細はこちら)生産者:ラングドック西部、カルカッソンヌの10km北のカバルデスに位置するシャトー・ジュクラリー。カルカッソンヌ出身のロベール・ジアネジニィが1969年にワイナリーを購入しスタートしました。ロベールはワイン造りを始めるために様々な場所を探し歩き、辿り着いたのが1532年設立のギヨーム・ド・ジュクラリーの畑でした。モンターニュ・ノワールの麓の南斜面、標高100mほどの高台にある畑は、粘土石灰質土壌で小石が多く、造られるワインは大変凝縮された味わいのものとなります。現在は息子パスカルと共に、南フランスとボルドーの両方の魅力を併せ持つような華やかなワインを毎年生み出しています。 涼しいテロワールによるエレガントなヴィオニエ。アプリコットや白い花のアロマに豊かでフレッシュな口当たり。程よい樽香が余韻まで心地良く続く。 畑:カルカッソンヌの北、コンク・シュル・オルビエル村の1.5haの畑。標高80m。南向き。比較的涼しいテロワール。粘土石灰質土壌。 栽培・収穫:平均樹齢15年。コルドン仕立て。植密度5.500本/ha。収量40hl/ha。9月の早朝に収穫。年産6,000本。 醸造・熟成:不活性ガスを使用し、低温で24時間のスキンコンタクト。優しく圧搾後、低温で静置。60%はステンレスタンクにて、40%はフレンチオークの新樽にて、16℃で10日間の発酵。シュールリーで5 6カ月熟成。 750mlヴィオニエフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド エステート ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール オーストラリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

2,222円

【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド エステート ピノ ノワール 2022 赤ワイン ピノ ノワール オーストラリア 750ml

Estate Pinot Noir WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia`s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14003環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。『The Drinks Business』誌選定 Best Green Launch等...
【送料無料】シュレイダー セラーズ ワッポヒル カベルネ ソーヴィニヨン スタッグスリープ 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

79,200円

【送料無料】シュレイダー セラーズ ワッポヒル カベルネ ソーヴィニヨン スタッグスリープ 2021 赤ワイン カベルネ ソーヴィニョン アメリカ 750ml

Wappo Hill Cabernet Sauvignon Stag's Leap Schrader Cellarsシュレイダー セラーズ (詳細はこちら)仏産樽20ヶ月熟成 モンダヴィの所有するスタッグス・リープ・ディストリクツにあるワッポ・ヒル・ヴィンヤードのClone 685を使用。2019年が初リリース。1969年初めて植樹、水はけの良い石がちな粘土質のローム土壌の斜面。午後の十分な日差しとその前後の朝晩の涼しさの中で成長し、風味豊かな果実と酸のバランスが非常に良くなる。ブラックベリーやレッドチェリーらしさに、薔薇のような香り、ベーキングスパイス、花びら、埃っぽい土のような心地良いニュアンスも感じらパワーを表現しつつ、上品で長い余韻が続く。750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパスタッグス リープ ディストリクトAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン
【送料無料】シャトー ソシアンド マレ 1996 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

19,250円

【送料無料】シャトー ソシアンド マレ 1996 赤ワイン フランス 750ml

Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ (詳細はこちら)現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
【送料無料】ドミナス エステート ドミナス 2019 赤ワイン アメリカ 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

61,292円

【送料無料】ドミナス エステート ドミナス 2019 赤ワイン アメリカ 750ml

Dominus Dominus Estateドミナス エステート (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン92%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド7%750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フランアメリカ・カリフォルニアナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社ドミナス ドミナス エステートDominus Dominus Estate生産者情報ドミナス エステート Dominus Estateペトリュス、オザンナなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた、世界屈指のワインメーカー、クリスチャン・ムエックス氏。ドミナスは、クリスチャン・ムエックス氏が特に力を注いでいるワインの一つです。1968年から1969年にかけてムエックス氏はカルフォルニアのデイヴィス校にてワイン造りを学びました。その時以来ナパヴァレーの地に魅せられ、1980年代初頭にこの地を再び訪れた際、ナパ最古と言われる優良畑「ナパヌック・ヴィンヤード」に足を踏み入れた途端、「この場所だ。私はここでワインを造るべきだ」と直感的に悟りこの地にドミナス・エステートを創設しワイン造りを始めました。ファーストヴィンテージは1983年。最初は伝説的なナパワイン「イングルヌック」のジョン・ダニエルの娘=ロビン・ダニエル・レイルとマーシャ・スミスとタッグを組み、ジョイントベンチャーとしてスタート。その後、1995年に彼はドミナス・エステートを完全に所有・運営することになりました。ドミナスが誕生した1980年代、カリフォルニアではブドウ栽培とワイン醸造は分業制が当たり前であり、あのダラ・ヴァレーも自社所有の畑は「マヤ...
【6本~送料無料】シャトー ソシアンド マレ 2017 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

7,073円

【6本~送料無料】シャトー ソシアンド マレ 2017 赤ワイン フランス 750ml

Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ (詳細はこちら)現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド プロミスド ランド シラーズ 2020 赤ワイン シラーズ オーストラリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

1,518円

【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド プロミスド ランド シラーズ 2020 赤ワイン シラーズ オーストラリア 750ml

Promised Land Shiraz WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia`s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14005環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。『The Drinks Business』誌選定 Best Green Launch等...
【6本~送料無料】フェッラーリ ロゼ ギフトボックス入り NV スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml サクラアワード2018 ゴールド

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

6,600円

【6本~送料無料】フェッラーリ ロゼ ギフトボックス入り NV スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml サクラアワード2018 ゴールド

Rose Ferrariフェッラーリ (詳細はこちら)生き生きした豊かな発泡。アカスグリ、サンザシ、野イチゴ想わせる、繊細でフレッシュな花の香り。飽きの来ない味わい。スィートアーモンドを思わせる優雅で繊細な余韻。750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・トレンティーノ アルト アディジェトレントDOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社キング・オブ・スプマンテ「フェッラーリ」伊でもっとも長く愛され続けているロゼロゼ フェッラーリRose Ferrari商品情報イタリアスプマンテの頂点に君臨するフェッラーリ。「ブリュット」と並びワイナリーの顔である伝統的なスプマンテ「ロゼ」は、1969年のリリース以来、イタリアでもっとも長く愛され続けているロゼ・スプマンテです。サミットやヴェネツィア映画祭、アメリカのアカデミー賞などVIPが集うパーティーで必ずふるまわれるのがフェッラーリ。「ジュリオ フェッラーリ」や「ペルレ」などはもちろん、この「ロゼ」もその中心になっています。■「オールドローズ」といわれる淡く美しいピンク色と花の香りファーストヴィンテージの1969年以来、フェッラーリが大切に造り続けている伝統の1本、ロゼ。「オールドローズ」といわれる淡く美しいピンク色と、花の香りが特徴的な優雅なスプマンテ。自社培養酵母、シャンパーニュ同様の瓶内ニ次発酵で生み出される、きめ細やかで美しいピンクの泡は場の雰囲気を盛り上げること間違いありません。オールドローズの美しい泡で特別な時間をお楽しみください。生産者情報フェッラーリ Ferrariトレンティーノにあるフェッラーリ社は、1879年にジュリオフェッラーリが...
【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド ジャラマン シラーズ 2021 赤ワイン シラーズ オーストラリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

2,838円

【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド ジャラマン シラーズ 2021 赤ワイン シラーズ オーストラリア 750ml

Jaraman Shiraz WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia`s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14001環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。『The Drinks Business』誌選定 Best Green Launch等...
【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 モス ウッド カベルネ ソーヴィニヨン 2020 赤ワイン オーストラリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

13,024円

【6本~送料無料】4月19日(金)以降発送予定 モス ウッド カベルネ ソーヴィニヨン 2020 赤ワイン オーストラリア 750ml

Moss Wood Cabernet Sauvignon Moss Woodモス ウッド (詳細はこちら)鮮やかなスミレ、ラズベリー、赤スグリの果実に桑の実、湿った土、なめし皮、杉、タールなど複雑な風味が層を成す。1969年と1971年に植え付けた古木のカベルネ・ソーヴィニヨンにプティ・ヴェルドとカベルネ・フランをブレンドし、フレンチオークの小樽(新樽18%)で30ヶ月間樽熟成。750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フランオーストラリア・西オーストラリア・サウス ウェスト オーストラリア・マーガレット リヴァーマーガレット リヴァーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ヴィレッジ セラーズ株式会社
【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド プロミスド ランド シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ オーストラリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

1,518円

【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 ウェイクフィールド プロミスド ランド シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ オーストラリア 750ml

Promised Land Chardonnay WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia`s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14008環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。『The Drinks Business』誌選定 Best Green...
【6本〜送料無料】ドメーヌ シャサーニュ ジュリエナ レ ビュシュラ 2022 赤ワイン ガメイ フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

2,959円

【6本〜送料無料】ドメーヌ シャサーニュ ジュリエナ レ ビュシュラ 2022 赤ワイン ガメイ フランス 750ml

Julienas Les Bucherats Domaine Chassagneドメーヌ シャサーニュ (詳細はこちら)ジュリエナは、クリュ デュ ボージョレの10のアペラシオンの中でも最も古くからワイン造りが行われてきました。AOCの名前は古代ローマの英雄、ジュリアス シーザーに由来しています。ボージョレのエリアの北部に位置し、マコンのサン ヴェランと境界を接しています。「レ ビュシュラ(Les Bucherats)」と呼ばれる単一区画からの葡萄で造られます。1969年と1970年に植えられた樹齢50年以上のもので、仕立ては伝統的なゴブレ、植密度10,000本/haです。南東および南西向き、標高260mの斜面に位置しています750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレージュリエナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
あす楽
【6本~送料無料】ウェイクフィールド エステート リースリング 2022 白ワイン リースリング オーストラリア 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

1,892円

【6本~送料無料】ウェイクフィールド エステート リースリング 2022 白ワイン リースリング オーストラリア 750ml

Estate Riesling WAKEFIELDウェイクフィールド (詳細はこちら)40年続く3世代の家族経営、クレア・ヴァレー最大のワイナリー生産者であるテイラーズ・ワインズは、創業者のビル・テイラー・シニア氏と彼の二人の息子、ビル・ジュニアとジョンが、ブドウ栽培に最適な土地を探し求めた結果、1969年、クレア・バレーのウェイクフィールド川の近くに178ヘクタールの畑を購入したことに始まり、3世代続く家族経営のもと、ワインづくりをおこなっています。現在では、768haの自社畑を所有し、特に、シラーズについての高い評価により、赤ワインの販売量では、オーストラリアにおける家族経営のワイナリーとして最大の規模に成長、そのワインは、『ウェイクフィールド』のブランドで世界中に輸出されています。 第3世代にあたるミッチェル・テイラーは、オーストラリアの12の家族経営のワイナリー によって設立された、AFFW(Australia`s First Family of Wine)の議長を務めるなど、業界のリーダでもあり、チーフ・ワインメーカーのアダム・エギンスは2006年、『 Winestate Magazine 』誌にてオーストラリア・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その功績が認められています。世界的評価1973年ヴィンテージにおいて、早くも ナショナル・ワイン・ショー・オブ・オーストラリアの金賞を受賞。以後、獲得したメダル、トロフィーは数知れず、現在は、年間に170以上もの金賞を受賞するほど、そのワインに対する評価は高まっています。 環境保全への取り組み2009年5月、ISO14007環境マネジメントシステム(EMS)認証を取得。『The Drinks Business』誌選定 Best Green Launch等...
J-M セレック ソレサンス ブリュットNV 750ml シャンパン シャンパーニュ 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト

ワインセラー専門店　セラー専科

7,700円

J-M セレック ソレサンス ブリュットNV 750ml シャンパン シャンパーニュ 母の日 お花見 手土産 お祝い ギフト

1969年、エペルネ市の南、ピエリー村にを拠点とする家族経営のシャンパンメゾン。7村(ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス)の各区画よりシャルドネ50%、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール10%のブレンド2年間熟成。ドザージュは4.5g/l。 商品名 J-M セレック ソレサンス ブリュットJ-M Seleque Solessence Brut ヴィンテージ - 生産国/生産地 フランス/コート・デ・ブラン 格付 - 生産者 J-M セレック タイプ ブリュット 容量(ml) 750ml l単品l lロゼ泡l l辛口l lRml l lコート・デ・ブランl l750mll ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング...
アンリ フェレティグ / ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

12,480円

アンリ フェレティグ / ジュヴレ シャンベルタン ラ ジュスティス [2021] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ A.O.C.ジュヴレ...

Gevrey-Chambertin La Justice ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク 年間生産量2000本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク(全房比率55%) 熟成:オーク樽熟成 14カ月(新樽比率35%) ◆商品説明 1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。酸味、タンニン、ボディのバランスが素晴らしい。ミネラル感と気品のあるスタイルで、長い余韻が素晴らしいワインです。 EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! ◆『シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! ブルゴーニュの有力ワインガイド、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010」にて「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのうはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」と絶賛! 実際にお会いして話を聞いても、この評価と全く同様で、品質向上を目指して畑、醸造共に改善を繰り返しています。そしてそれが味わいにも表れており、今後の躍進が大きく期待できる生産者です。 ...
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リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー" 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ(VT1971)は、格付けシャトーを抑え...
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リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー" 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ(VT1971)は、格付けシャトーを抑え...
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【送料無料】 リッジ ヴィンヤーズ エステートシャルドネ 2021 正規 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア

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【送料無料】 リッジ ヴィンヤーズ リットン エステート ペティト シラー 2017 正規 750ml 赤ワイン プティ シラー アメリカ カリフォルニア

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【送料無料】 リッジ ヴィンヤーズ メルロー エステート 2013 正規 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

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【送料無料】 リッジ ヴィンヤーズ モンテベロ シャルドネ 2018 正規 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア

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【よりどり6本以上送料無料】 ザルデット プロセッコ ブリュット 750ml スパークリングワイン イタリア

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【よりどり6本以上送料無料】 ザルデット プロセッコ ブリュット 750ml スパークリングワイン イタリア

1969年、ヴェネト州産のブドウ、グレーラを使用したス パークリングワイン「プロセッコ」がDOCに認定。 同年、現当主ファビオ氏の父により「ザルデット」が設立 されました。 当時のイタリアは、品種や産地にこだわらないバルクワ インやテーブルワインが主流のため、単一品種のワイン を瓶詰しているザルデットは、とても斬新なワイナリー でした。 1970年代、ファビオ氏が醸造学校を卒業すると、スパー クリングワインを専攻していた彼は、単一品種によるプ ロセッコ造りを開始。 畑や醸造設備に投資し、幾度の苦戦も乗り越え、プロセッ コの質を追求し続けました。 ザルデットのプロセッコの素晴らしさに最初に気が付いたのは、イタリア初のミシュラン3つ星を獲得したもっとも偉大なシェフ、マルケージ氏。 彼のレストランに使われたことで、プロセッコはイタリア中に知れ渡ることとなりました。 ザルデットは今も、レストラン「マルケージ」のプライベートラベルを造っています。 ITEM INFORMATION ワイン&スピリッツ2015/87点獲得 洗練された泡立ち、華やかな香り 3ッ星レストランにも使われる辛口プロセッコ ZARDETTOPROSECCO BRUT ザルデットプロセッコ ブリュット ザルデット・プロセッコ・ブリュットは、クリアな泡とグレーラ種の華やかな香りを楽しめるスパークリングワイン。食事との相性がとても良く、イタリアのミシュラン3ッ星レストランにも使われています。畑は標高120mにあるコネリアーノの丘に点在。何百年も前に氷河が融けて出現した丘で、粘土と石灰岩土壌の南向き。ブドウは1995年に植えています。9月に収穫したブドウを、短く醸してからステンレスタンクで醗酵。その後大きなステンレスタンクで温度管理しながら二次醗酵を行っています。 Tasting...
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【送料無料】 リッジ ヴィンヤーズ イースト ベンチ ジンファンデル 2019 正規 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

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リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー" 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ(VT1971)は、格付けシャトーを抑え...
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【送料無料】【ハーフ】 リッジ ヴィンヤーズ モンテベロ 2014 正規 375ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン アメリカ カリフォルニア

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【送料無料】 リッジ ヴィンヤーズ パソ ロブレス ジンファンデル 2018 正規 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

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【送料無料】 リッジ ヴィンヤーズ コラリトス ピノ ノワール 2018 正規 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

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アルド・コンテルノ バローロ・ブッシア [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

14,146円

アルド・コンテルノ バローロ・ブッシア [2018]750ml (赤ワイン)

「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。 創設者のアルド・コンテルノは、18世紀からの歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは1969年に独立し、バローロの代表的な産地であるモンフォルテ・ダルバ村のブッシア地区に自らのワイナリーを設立しました。 ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。 「バローロ・ブッシア」の外観は、クラシックなガーネット色。ラズベリーとスターアニスの香りがあり、背景に持続的に香るミネラルが広がる。味わいは、力強いタンニンのテクスチャーとジューシーな果実味が見事に調和し、緊張感を湛えている。フレッシュ感と豊かな果実味を兼備した極めてバランスの良い味わい。 ■テクニカル情報■ 産地:ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区 (DOC ランゲ)(DOCG バローロ) 品種:ネッビオーロ 100% 土壌:粘土質 樹齢:15-20年 醸造:ステンレスタンクで20-30日間、果皮浸漬させながらアルコール発酵。発酵中の温度は最高で32℃。何度か澱引きし、オークキャスクで熟成。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 生育期前半は、春霜や初夏の大雨など不安定な気候条件により栽培家の手腕が試されましたが、夏の中盤から終わりにかけて比較的安定した天候に恵まれたため、品質・収穫量ともに2000年以来の近年稀にみる優れたヴィンテージとなりました。ピエモンテ土着品種のペラヴェルガやコルテーゼ、ネッビオーロは特に最高の仕上がりで、収穫量は過去50年間で最低となった前年の2017年に比べるとピエモンテ州全体で30...
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【送料無料】 リッジ ヴィンヤーズ コラリトス シャルドネ 2020 正規 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア

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リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー" 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ(VT1971)は、格付けシャトーを抑え...
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アルド・コンテルノ バローロ・コロネッロ [2018]750ml (赤ワイン)

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23,650円

アルド・コンテルノ バローロ・コロネッロ [2018]750ml (赤ワイン)

「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。 「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。 創設者のアルド・コンテルノは、18世紀からの歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは1969年に独立し、バローロの代表的な産地であるモンフォルテ・ダルバ村のブッシア地区に自らのワイナリーを設立しました。 ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。 「バローロ・コロネッロ」は、官能的なアロマと躍動的でフレッシュな果実味を持つ昔ながらのクラシックなバローロを体現している。チェリーやブラックベリーの典型的なアロマに、素晴らしくタニックなストラクチャーを備えた骨格のしっかりとした味わい。 ■テクニカル情報■ 産地:ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区 (DOCG バローロ) 品種:ネッビオーロ 100% 樹齢:45-50年 土壌:砂の多い砂礫質 醸造:ステンレスタンクで30日間、果皮浸漬しながらアルコール発酵。発酵時の温度は最高で32℃。何度か澱引きを繰り返し、スラヴォニアンオークのキャスクで29か月熟成。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 生育期前半は、春霜や初夏の大雨など不安定な気候条件により栽培家の手腕が試されましたが、夏の中盤から終わりにかけて比較的安定した天候に恵まれたため、品質・収穫量ともに2000年以来の近年稀にみる優れたヴィンテージとなりました。ピエモンテ土着品種のペラヴェルガやコルテーゼ...
【6本〜送料無料】オーハイ ヴィンヤード シャルドネ ビエン ナシード ヴィンヤード 2021 白ワイン シャルドネ アメリカ 750ml

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Chardonnay Bien Nacido Vineyard Ojai Vineyardオーハイ ヴィンヤード (詳細はこちら)Chardonnay 100% カリフォルニアのグラン クリュの一つとも称される畑で東側にある岩が多い土壌、海の影響を強く受ける冷涼な位置にあり、日照時間を誇る。1800年代にブドウ栽培が始まり、1969年に現オーナーのミラー家が購入し、畑を整備してビエン ナシードと名付けた。以来、オーボンクリマをはじめとする名だたるワイナリーがこの畑のシャルドネ、ピノノワール、シラーの供給を受けている。2021年はカリフォルニア州内の多くの地域は非常に暑かったがサンタバーバラはかなり涼しく霧に覆われたままであった。霧はサンタマリアヴァレーを象徴する特徴のひとつであるが、2021年は例年よりも霧の停留時間が続き、時には乳白色の濃い霧が発生するほどだった。9月中旬に3回に分けて涼しい夜明け前に収穫して、圧縮後、一晩浸漬後に澱引きを行い、自家培養の自然酵母を用いて仏産樽(新樽15%)で発酵、一次発酵、二次発酵の間も攪拌を施し、シュールリーで11か月熟成。ビエン ナシードはオーハイのアプローチではきりっとしたスタイルのシャルドネになることが多いが、2021年のように冷涼な年でも徐々にじゅくせいが進み、リッチなワインに仕上がった。花、新鮮なパイナップルに加えてブリオッシュのような贅沢で退廃的な香りも感じられる。さわやかな口当たりからまろやかさに変化し、レモンからマーマレード、洋ナシ、蜂蜜などの味わいが感じられ、ミネラルと力強い柑橘系へ印象が変化していく。Jeb Dunnuck 94P (2022年8月29日)750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニア・サンタマリアヴァレーサンタマリアヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているた...
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アルノー・ロバーツ カベルネ・ソーヴィニヨン モンテシッロ・ヴィンヤード ソノマ・ヴァレー [2018]750ml (赤ワイン)

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14,300円

アルノー・ロバーツ カベルネ・ソーヴィニヨン モンテシッロ・ヴィンヤード ソノマ・ヴァレー [2018]750ml (赤ワイン)

ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者が造る1本! ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。更に2012 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。 「ピノ・ノワール カベルネ・ソーヴィニヨン モンテシッロ・ヴィンヤード ソノマ・ヴァレー」は、標高610m、火山性ローム、1969年に植樹、ドライファーム、ソノマ・カウンティで最も樹齢が高いカベルネ・ソーヴィニヨンの畑、15%仏新樽、22ヶ月熟成、生産量200cs。骨格とバランスが長期熟成に向いている。 Arnot Roberts Cabernet Sauvignon Montecillo Vineyard Sonoma Valley アルノー・ロバーツ カベルネ・ソーヴィニヨン モンテシッロ・ヴィンヤード ソノマ・ヴァレー 生産地:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト 原産地呼称:AVA. SONOMA VALLEY ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 味わい:赤ワイン 辛口 vinous:96 ポイント 96pts Drinking Window 2026 - 2038 From: Sonoma: 2021 New Releases (Jan 2021) The 2018 Cabernet...
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ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ コトー・ブルギニヨン [2021]750ml (赤ワイン)

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2,880円

ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ コトー・ブルギニヨン [2021]750ml (赤ワイン)

フェレティグのコトー・ブルギニヨンは一味違う!透明感があり、力強い、良いピノを存分に感じるお買い得品。 『シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! 1969年、シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。ドメーヌ名は「アンリ・フェレティグ」ですが、現在は4代目のジルベール&クリスティーヌ・フェレティグ氏がドメーヌを運営。ぐんぐん品質を伸ばしている期待の造り手です。 生産量の大半がフランス国内で消費されるため、世界的にはまだ有名ではありませんが、果実味とエレガントさを大切にしたワインづくりで注目を集めています。 伝統的なワイン醸造法に従い、畑においては厳しい剪定を行うことにより収量を抑え、収穫は手摘み。出来上がったワインは12~18ヶ月間オーク樽にて熟成。非常に丁寧なワイン造りを行っています。 「コトー・ブルギニヨン」は、2012年産からブルゴーニュ・パストゥーグランから名称を変更したリーズナブルクラス。口いっぱいにもぎたての果実をほおばった時のようなフレッシュ感を堪能出来る、飲んで非常に心地よいワインです。 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール 67%、ガメイ 33% 年間生産量:1,770本 平均収量:64l/ha 樹齢:平均30年 土壌:小石の混ざった粘土石灰質 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成 14カ月(228L、新樽使用無し) Gilbert et Christine Felettig Coteaux Bourguignons Rouge (Henri Felettig) ジルベール・エ・クリスティーヌ・フェレティグ コトー・ブルギニヨン ルージュ (アンリ・フェレティグ) 生産地:フランス ブルゴーニュ...
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アルド・コンテルノ バローロ・ロミラスコ [2018]750ml (赤ワイン)

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37,719円

アルド・コンテルノ バローロ・ロミラスコ [2018]750ml (赤ワイン)

「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。 「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。 創設者のアルド・コンテルノは、18世紀からの歴史を誇るジャコモ・コンテルノの5代目ですが、跡継ぎとなったのは兄のジョヴァンニで、アルドは1969年に独立し、バローロの代表的な産地であるモンフォルテ・ダルバ村のブッシア地区に自らのワイナリーを設立しました。 ピエモンテの伝統的なスタイルを大切に受け継いできたアルド・コンテルノが作り出すバローロは、極めて熟成力が高く、その出来栄えは本家をも凌ぎ、国内外で確固たる地位と人気を不動のものにしています。 「バローロ・ロミラスコ」の畑は、50-55年前に開墾され、その後何度かブドウ樹の植え替えが行われました。主要栽培品種は、ランピアというネッビオーロのクローンで、アメリカ産のルペストリス種の台木から接ぎ木されました。 ロミラスコは、バルサムを思わせる華やかでスパイシーな香りが美しく引き立つ極めて完成度の高いワイン。味わいは、黒い果実と森の下生えのニュアンスが支配的。 ■テクニカル情報■ 産地:イタリア北部ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区 (DOCG バローロ) 品種:ネッビオーロ 100% 土壌:石灰岩・粘土・マグネシウム 樹齢:最大55年 醸造:ステンレスタンクで30日間、マセラシオンを施しながらアルコール発酵。発酵時の最高温度は32℃。数回澱引きし、スラボニア産オークキャスクで熟成。 ■2018年ヴィンテージ情報■ 生育期前半は、春霜や初夏の大雨など不安定な気候条件により栽培家の手腕が試されましたが、夏の中盤から終わりにかけて比較的安定した天候に恵まれたため...
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アルド・コンテルノ バローロ・コロネッロ [2015]750ml (赤ワイン)

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19,360円

アルド・コンテルノ バローロ・コロネッロ [2015]750ml (赤ワイン)

「ワインの王」と呼ばれるバローロの頂点に君臨するポデーリ・アルド・コンテルノ。 「王のワイン、ワインの王」と呼ばれるバローロ。多くの優秀な生産者がひしめくが、アルド・コンテルノがその頂点にいることに異議を唱える評論家はいない。 18世紀からの歴史を誇る名門ジャコモ・コンテルノの5代目として生まれた。1969年、兄のジョヴァンニと衝突して独立し、ブッシアの畑を購入して、自らのワイナリーを開いた。スラヴォニアン・オークの大樽で醸造するスタイルを貫き、ネッビオーロの精髄を表現した長期熟成タイプのバローロを造る。たっぷりと力強さと優雅さを備えた味わいは、バローロのみならず、イタリアワインの頂点に立つ生産者と言っても過言ではない。 「バローロ・コロネッロ」は、官能的なアロマと躍動的でフレッシュな果実味を持つ昔ながらのクラシックなバローロを体現している。チェリーやブラックベリーの典型的なアロマに、素晴らしくタニックなストラクチャーを備えた骨格のしっかりとした味わい。 ■2015年ヴィンテージ情報■ 2015ヴィンテージは、降雪の多い冬を特徴とし、これにより土壌に十分な水分が供給されました。これが2月以降の温暖な春の気候と相まって、ブドウの生育サイクルを早め、2014年よりも早めの萌芽を迎えました。これは開花についても同様で、5月中旬までに一通り開花し、その後の着果も理想的なものでした。5月末から6月上旬にかけては雨が続き、6月後半から7月いっぱいまでは雨が全く降らず、気温は概ね一定していましたが、最高気温は例年の平均以上で、7月のピーク期には40℃に達しました(毎年この時期の最高気温は大体30℃以上)。 しかしブドウ畑は、この年の早い時期に地中に蓄えられた豊富な水分のお蔭で、この熱波から全くストレスを受けずに済みました...
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ヨハン・ヨゼフ・プリュム ベルンカステラー・バドシュトゥーベ リースリング カビネット [2021]750ml (白ワイン)

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ヨハン・ヨゼフ・プリュム ベルンカステラー・バドシュトゥーベ リースリング カビネット [2021]750ml (白ワイン)

ドイツを代表するワイン生産者プリュム家。リースリング種で、長熟を前提としたワイン造りを実践。 プリュム家は12世紀にさかのぼる歴史を持っています。現在のワイングートは1911年にヨハン・ヨゼフ・プリュムによって設立されました。1969年にマンフレット プリュム氏が引き継ぎ、現在は彼と娘のカタリーナがワイン造りを行っています。 プリュムのワインは、プリュムのワインは、たいへん長寿なワインとして知られており、10年~20年は素晴らしい状態を保ち続けることが出来ます。世界の白ワインの中で、プリュム家のワインほど長くキープできるワインはそれほど多くはないでしょう。長期熟成することでさらに見事に花開き、まさにトップクラスのドイツワインの実力を見せつけてくれます。 「ベルンカステラー・バドシュトゥーベ リースリング カビネット」は、グラッハーヒンメルライヒの南端に接する畑。バットシュトゥーベの畑は僅かに傾斜が緩く、グラッハーやヴェレナーに比べ深い土壌。西向きの畑のため、日照量が多くなる。 フローラルで繊細さがあり、ミネラルを思わせる豊かな風味。独特のエレガンスの中に、ブドウの力強さが感じられます。モーゼル中部の素晴らしい手本となる非常にいきいきとしたワイン。 JOHANN JOSEF PRUM BERNKASTELER BADSTUBE RIESLING KABINETT ヨハン・ヨゼフ・プリュム ベルンカステラー・バドシュトゥーベ リースリング カビネット 生産地:ドイツ モーゼル 原産地呼称:gU. MOSEL ぶどう品種:リースリング 100% アルコール度数:8% 味わい:白ワイン 中辛口Weingut Joh. Jos. Prum / ヨハン・ヨゼフ・プリュム ドイツ屈指の生産者/驚く程長い寿命を持つワイン...
【6本〜送料無料】シャトー ソシアンド マレ 2018 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

7,744円

【6本〜送料無料】シャトー ソシアンド マレ 2018 赤ワイン フランス 750ml

Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ (詳細はこちら)現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ジェームス サックリング』 95点!ボルドー格付けシャトーと肩を並べる程の実力派!「シャトー ソシアンド マレ」長期熟成も可能、非常に色濃い、豊富なタンニンと高い凝縮感!シャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレChateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet商品情報多くの批評家より数あるボルドー格付けシャトーのグランクリュと肩を並べる程と賞賛され、『ジェームス サックリング』で 95点を獲得した実力派AOCオーメドック「シャトー ソシアンド マレ」は樽熟12カ月以上でタンニン豊かなで芳醇な味わいです。深く濃い色が美しく複雑なブーケ、黒い果実のノートやミネラルのタッチ、よく調和した細かい木の香りが漂うワインです。セラーでの長期保存も可能熟成により調和と複雑さが更に引き立つ...
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パッツ アンド ホール ダットン・ランチ シャルドネ [2018]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

9,350円

パッツ アンド ホール ダットン・ランチ シャルドネ [2018]750ml (白ワイン)

カリフォルニアのプレミアムなピノ・ノワールとシャルドネを手掛けるパッツ・アンド・ホール! 豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴なワインです。 1988年、ドナルド・パッツ氏とジェームス・ホール氏、アン・モーゼズ女史、へザー・パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ・ノワールに特化したワイン造りを行っています。上質なワインの生産に携わってきた経験を活かし、ジェームス ホール氏が醸造責任者としてワイナリーを率いています。 ロシアン リバー ヴァレー、カーネロス、メンドシーノ カウンティ、ソノマ コースト、サンタ ルチア ハイランズ、それぞれの土地の個性を表現し、最大限生かすことを重視してワイン造りを行い、現在ではカリフォルニアを代表するワインの一つとして評価されています。 「ダットン・ランチ」は、1969年にウォーレン ダットンが開拓したこの畑は、ソノマ カウンティ西部の中では最も古い畑の一つです。非常にアロマティックでトロピカルフルーツのようなフレーバーを持つブドウが産出されます。豊かなミネラルを思わせる味わいと、後味にわずかな苦味を感じるのが特徴なワインです。 PATZ AND HALL DUTTON RANCH CHARDONNAY パッツ・アンド・ホール ダットン・ランチ シャルドネ 生産地:アメリカ カリフォルニア ノース・コースト ソノマ 原産地呼称:AVA. RUSSIAN RIVER VALLEY ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:14.5% 味わい:白ワイン 辛口Patz & Hall / パッツ&ホール 1988年、ドナルド パッツ氏とジェームス ホール氏、アン モーゼズ女史、へザー パッツ女史の才能あふれる4人により設立され、シャルドネとピノ...
【6本~送料無料】シャトー ソシアンド マレ 2019 赤ワイン フランス 750ml

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5,720円

【6本~送料無料】シャトー ソシアンド マレ 2019 赤ワイン フランス 750ml

Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ (詳細はこちら)現所有者のジャン・ゴートローがシャトーを購入した1969年、僅か数haの畑と荒廃した建物からの船出でしたが、現在では58haの畑を所有するに至り、格付けシャトーに匹敵する評価を得ています。ブドウ品種はCS55%、M40%、CF+PV5%を栽培し、少し高めの温度で醗酵と醸しを行い、新樽比率80-100%で12-15ヶ月間の熟成を施します。非常に色濃く、豊富なタンニンと高い凝縮感が特徴的です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックオー メドック赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスボルドー格付けシャトーと肩を並べる程の実力派!「シャトー ソシアンド マレ」長期熟成も可能、非常に色濃い、豊富なタンニンと高い凝縮感!シャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレChateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet商品情報多くの批評家より数あるボルドー格付けシャトーのグランクリュと肩を並べる程と賞賛され、『ジェームス サックリング』で 95点を獲得した実力派AOCオーメドック「シャトー ソシアンド マレ」は樽熟12カ月以上でタンニン豊かなで芳醇な味わいです。深く濃い色が美しく複雑なブーケ、黒い果実のノートやミネラルのタッチ、よく調和した細かい木の香りが漂うワインです。セラーでの長期保存も可能熟成により調和と複雑さが更に引き立つようになっていきます。新鮮さ、素直さ...
【6本~送料無料】アンドレ ボーフォール アンボネイ グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

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【6本~送料無料】アンドレ ボーフォール アンボネイ グラン クリュ NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml

Anbonny Grand Cru Andre Beaufortアンドレ ボーフォール (詳細はこちら)アンドレ・ボーフォールの2代目ジャック・ボーフォールは1969年より自然農法を開始。71年には一切の除草剤や化学薬品の使用を止めました。シャンパーニュで最も早く自然農法を導入した生産者の一人です。通常は使用が認められている、硫黄や銅の散布も葡萄樹には毒性が有り生態系のバランスを崩すとして使用せず、コンポストやハーブ。ホメオパシー(同素療法)で畑の手入れを行っている。アンボネイの他にコート・デ・バールのポリジィにも畑を所有。異なる2つの地域で独自のスタイルのシャンパーニュを造っている。現在は引退したジャックに変わり、3世代目にあたる9人の兄弟がシャンパーニュを手掛ける。出来る限り瓶内2次熟成を長く行う為に、デゴルジュマンは手作業で出荷直前に行う。ドザージュ7g/L。モンターニュ・ド・ランス、グラン・クリュ・アンボネイ村の葡萄のみ。木樽(新樽不使用)にて、天然酵母のみで発酵。そのまま8〜10カ月の熟成後、酵母は加えずに瓶詰め。瓶内2次発酵・熟成。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランス・アンボネイシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社アンボネイ グラン クリュ アンドレ ボーフォールAnbonny Grand Cru Andre Beaufort商品情報「当時アンボネイの区画の隣人は私が始めたビオロジック農法を有害だとして非難しました。農薬を多量に撒き散らす彼らこそが、自然の生態系を破壊しているというのに」アンドレ...
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ボーフォール・フレール ブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール [2021]750ml (アンドレ・ボーフォール)

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ボーフォール・フレール ブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール [2021]750ml (アンドレ・ボーフォール)

南仏、ナルボンヌのピノ・ノワールから造られる、フレッシュながら余韻は長いブリュット・ナチュールのスパークリングワイン! フランス各地で多発的に発生したヴァンナチュール・ムーブメント。シャンパーニュで最も早くナチュラルなワインを造り始めたのは間違いなくアンドレ・ボーフォールです。その彼等の新しい挑戦がボーフォール・フレール ブリュット・ナチュール! アンドレ・ボーフォールはアンボネイにあるレコルタン・マニュピュランでシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手です。2代目「ジャック・ボーフォール」は、1969年より自然農法を開始。1971年には一切の除草剤や化学薬品の使用を中止。彼はその代わりにアロマテラピー用のオイルを殺虫剤や防カビ剤の代わりとして使用。彼は以前怪我をしたときに鎮痛剤を使い体に偏重をきたした辛い経験があり、そのときワイン造りにも薬品を使わない決意をしています。 現在は引退した「ジャック」に変わり、3世代目にあたる9人の兄弟が栽培・醸造を担当。父の代から彼等が最も重視するのが葡萄の熟度レベルと酸の残り具合。この2つがワインの骨格となり、長期熟成を可能にすると考えます。その為、他の造り手と全く違う収穫タイミングとなることも多くあります。 「ブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール」は、南仏、ナルボンヌのピノ・ノワールに惚れ込んだ彼等が、その葡萄を使ってシャンパーニュで醸すスパークリングワインです。ナルボンヌのピノ・ノワールはシャンパーニュより熟度は高いが酸度も高い性質を持ち、圧倒的構成力を誇る、樽発酵、樽熟成による複雑味を生み出します。フレッシュながら余韻は長い1本です。 ■テクニカル情報■ 野生酵母のみで発酵。醸造は熟成期間以外はシャンパーニュと同じくします。アンドレ...
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