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醸し人九平次 【純米大吟醸 山田錦】 1800ml 愛知県(萬乗酒造)[日本酒/微発砲/エレガント]

地酒ワタナベ

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醸し人九平次 【純米大吟醸 山田錦】 1800ml 愛知県(萬乗酒造)[日本酒/微発砲/エレガント]

EAU DU DÉSIRとは 「希望の水」という意味。 口にしたとき、 希望というエネルギーを感じて欲しい。 日本酒をもっともっと “幸" 多きものにしたい。 そんな思いを体現している品です。 お米には、早生(わせ)や晩生(おくて)があり、 山田錦と雄町はどちらも晩生です。 晩生のお米は味わいが深く、 長期熟成に向くそのお米は、 ビロードのような滑らかさと共に 心地よい陶酔感を表現してくれます。 [テイスティングコメント] 小ぶりなメロン、熟す直前の桃、 そしてクミン等のスパイスの香。 熟す直前の果実のニュアンスと エキゾチックな香り、 様々な要素を内包しています。 口にすると香りとは一転、 層の厚さに圧倒されます。 苦み、旨味、酸味。幾重にも折り重なった味。 果実の熟した旨味に加えて 柑橘を少し絞ったような苦みがアクセントになり、 酸味が味全体を下支えして余韻へと繋がります。 層の厚さも山田錦という品種と、 品種個性を余すことなく引き出してこそ。 そしてこの層の厚さが 様々なお料理とのペアリングを可能にします。 なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。 何卒ご了承ください。 [商品スペック] 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:50% アルコール分:16度 チーフブリュアリスト:佐藤 彰洋 製造年月:2023年12月以降

黒龍 【厳選ギフトセット】720ml2本(九頭龍 大吟醸/貴醸酒) ギフト箱入り 福井県(黒龍酒造)

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黒龍 【厳選ギフトセット】720ml2本(九頭龍 大吟醸/貴醸酒) ギフト箱入り 福井県(黒龍酒造)

福井の人気蔵『黒龍酒造』が手掛ける中から、 ギフトに最適な2本をチョイスして、 ギフトセットとしてご用意させて頂きました。 その佇まいからして高級感が溢れ、 贈り物として届いたらうれしいセットです! なお、本商品は火入れ商品のセットのため、 指定がなければ通常便にて 発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 [セット内容] ・黒龍 【九頭龍 大吟醸】 720ml 黒龍酒造がお燗でも楽しめる 大吟醸を開発しました。 米の旨みと香りをご堪能ください! 超限定品! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 使用米:国産酒造好適米 100% 精米歩合:50% アルコール度:15度 製造年月:2023年12月以降 ・黒龍 【貴醸酒】 720ml 「黒龍 純吟」で贅沢に仕込んだ貴醸酒を、 飲みやすくライトに仕上げました。 熟した果物のように、 甘酸っぱくリッチな 新感覚の味わいに出会えます。 酒質:やや濃醇旨口 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 日本酒(国産米) 原料米::福井県産五百万石 100% 精米歩合:55% アルコール分:12度 製造年月:2023年11月以降

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