ケーオーリカーズ
473,000円
商 品 名:十四代 龍泉 純米大吟醸 720ml 豪華化粧箱入り 酒 別:純米大吟醸熟成酒 原 料 米:兵庫県特A地区産「山田錦特米100%使用」 精米歩合:35% 揚 ふ ね:七垂二十貫 酵 母:自社蔵付十號 汲 水:十一水半 仕 込 水:「桜清水」自然湧水 原 材 料:米・米麹 アルコール分:16度 保存方法:冷蔵 醸 造 元:高木酒造株式会社 産 地:山形県
山形県酒田市
450,000円
山形県を代表する酒造好適米「出羽燦々」 米が割れることのないよう、順を追って磨いていき、約75日(1800時間)もの時間を掛けて丁寧に磨かれた酒米は、非常に美しい球体に仕上がります。 香りは穏やかですが、酒米の味わいやボリューム感をしっかりと感じられます。 冷酒がおすすめですが、常温に近づくにつれ甘みも広がっていきますので、温度による味わいの変化もお楽しみいただけます。 未だかつてない極めて洗練された味わいを、心ゆくまでご堪能ください。 ※冷蔵便でお届けします。 ※離島への発送はできません。 名称 楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々 内容 日本酒 内容量 720ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米使用) 特徴 アルコール度:15度 原料米:出羽燦々100% 精米歩合:1% 使用酵母:山形KA 日本酒度:+3(やや辛口) 保存方法 要冷蔵(5℃以下) 提供元 楯の川酒造株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。前人未到の精米歩合1% 日本酒の新たな境地を切り開く 【ふるさと納税】 楯野川 純米大吟醸 光明 出羽燦々 720ml 箱付き 冷蔵便 ※離島発送・着日指定不可
新潟県津南町
501,000円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 2020年から、途絶えつつある馬搬・馬耕の技術を継承する数少ない馬方・岩間 敬を中心に、新潟県十日町市と津南町で“馬耕"による日本酒作りが始まりました。 馬が人とともに田畑を耕し、その土地の草を食み、馬糞は肥料となって田んぼに還る。 田・人・馬が三位一体となって育てた無農薬の酒造好適米「五百万石」を使用し、日本の原風景の素晴らしさと伝統文化を世界へ届けられる唯一無二の日本酒が、「田人馬」です。 田人馬の酒米は山の上の圃場で作られます。野に山に自然が溢れ、美しく段をなす棚田には、山から流れる澄んだ山水が注がれます。その土地の草を食んだ馬が “田んぼ" を耕し、馬糞が堆肥となって土地を育む。ワインの世界では、地の味を最大限に活かす土壌を「テロワール」と呼びますが、山水の恵みをたっぷりと受け、馬耕を繰り返すことで土本来の味わいを蓄えた土壌は、まさに日本が世界に誇る“ジャパニーズ・テロワール"と呼べるのです。 「田人馬」では、この“ジャパニーズ・テロワール"から生まれたお米の特徴を生かし、「白」「黒」の2種類の日本酒を造りあげました。 「田人馬 白 2021」は圃場のある地元酒造会社「津南醸造」が磨きの技を生かし、山間に流れる清流や美しい雪の情景を残しながらも雪国に生きる力強さを表現した純米大吟醸。インターナショナルワインチャレンジ2021シルバーメダル受賞。 限定1000本。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 事業者 :株式会社三馬力社...
