メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「黒松白鹿」検索結果。

黒松白鹿の商品検索結果全58件中1~58件目

【AW】[辰馬本家酒造] 兵庫 黒松白鹿 純米大吟醸「豪華千年壽」(707449)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

タカシマヤ楽天市場店

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【AW】[辰馬本家酒造] 兵庫 黒松白鹿 純米大吟醸「豪華千年壽」(707449)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

●特定原材料:こちらの商品に含まれるアレルギー物質につきましてのお問い合わせは、タカシマヤ楽天市場カスタマーセンター・0120-202-387へお願い申しあげます。●重量:3.2kg(パッケージを含む総重量です)●商品内容:1800ml(中口) 醸造地:兵庫県●備考:2017秋冬ギフトコレクションカタログ掲載商品 P0552017秋冬メモリアルギフトカタログ掲載商品 P021●2種類以上の商品をお申し込みの場合、別々のお届けとなります。●日本全国どこへでもお届けいたします。※東京都:小笠原諸島、沖縄県:島尻郡のうち北大東村、南大東村など一部地域につきましては、お届けが遅れる場合がございます。※東日本大震災の影響により、以下の地域へのお届けは当分の間お受けすることができません。■福島県:南相馬市小高区の一部地域、双葉郡のうち富岡町・大熊町・双葉町・浪江町・葛尾村、相馬郡飯舘村※熊本地震の影響により、以下の地域へのお届けは現在お受けすることができません。■熊本県:阿蘇郡(南阿蘇村)●ご進物の際は、高島屋ラッピングまたはブランドラッピングでお届けします。※どちらかはご指定いただけません。●※消費または賞味期限は、製造・加工日を基準に記載しております。表記のされていない商品(一部生鮮品は除く)の賞味期限は、31日以上です。※一部商品のパッケージやラベル、ヴィンテージが変更になる場合もございます。※ディスプレイ(モニタ)の都合上、商品写真は実際の商品の色と若干異なる場合がございます。出荷店名:高島屋 日本橋店●707449ギフト対応

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超特撰 黒松白鹿 特別純米 山田錦 1800ml [兵庫県]

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2,920

超特撰 黒松白鹿 特別純米 山田錦 1800ml [兵庫県]

契約栽培をお願いしている農家さんの水田 銘酒米・山田錦 酒は造るものではなく育てるもの 宮水、良質の米、摂海、六甲おろし。自然の恵み豊かな風土なくして、白鹿の酒は生まれませんでした。酒造りの主役は自然の恵みと微生物です。愛情を込めて、麹や酵母のたくましい成長を見守り育てていくのが白鹿の酒造り。愛情をかければかけるほど微生物は見事に応えてくれ、おいしい酒に成長する。「酒は造るものではなく育てるもの」、それが白鹿の信念です。 酒米の王者、山田錦 酒造りの米といえば、山田錦を連想する人が多いのではないでしょうか。兵庫県で銘酒米・山田錦が生まれた背景には、灘の酒造家たちが村を支援し、それに応えて農家が優れた米をつくり出す、そんな酒造りにかける一途な情熱があったのです。 兵庫県東播地区の「白鹿会」加盟農家に契約栽培をお願いし、白鹿が酒造りに使用する山田錦は大粒で、ほどよい大きさの心白(米の中心の白いところ)を持つ、白鹿の酒に欠かせない酒米です。 灘の名水「宮水」 初代辰馬吉左衛門が西宮の邸内に井戸を掘ると清冽甘美な水が湧き、その良質の水を活かして酒造りを始めたのが白鹿の始まり。室町時代にはすでに、西宮で造られる酒は「西宮の旨酒」として評判を取っていたといいます。しかし、「宮水」が名酒造水であることが判明したのは白鹿が酒造りを始めた寛文二年(1662)からさらに178年後の天保十一年(1840)のことです。 すべて宮水で仕込む白鹿の酒は、発酵が旺盛で丈夫な“秋晴れ"のする酒。馥郁とした香気が漂いハリのあるすっきりとした酒質は、宮水によって得られるものなのです。 黒松白鹿 特別純米山田錦と、黒松白鹿 特別本醸造山田錦は、兵庫県産山田錦100%使用が認められ、清酒業界では初めて県産食品の安全・安心を確認・認証する「兵庫県認証食品...

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剣菱酒造 黒松剣菱 瑞穂 720ml

リカープラザ藤井 楽天市場店

1,620

剣菱酒造 黒松剣菱 瑞穂 720ml

産地 神戸市東灘区御影本町 容量・度数等 名称:清酒 容量:720ml 度数:17度 原料米:兵庫県産山田錦 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 商品について 永正2年(1505)以前の創業以来、伊丹から灘へと醸造の舞台を移しながら、500年以上にわたり剣菱は造り続けられてきました。 剣菱酒造の原点は、江戸時代末期に書かれた「守貞謾稿」(のちの「近世風俗史」)のなかで剣菱の商標とともに記された「古今第一トス」の文字。「昔も今もいちばん良い酒である」といわれた剣菱を「今」に受け継いでいることに、強い誇りと使命感を持っております。 兵庫県産山田錦を使用し、2年以上熟成させた酒のみをブレンド。 優雅な香りと、剣菱ならではのコクのある円熟な味わい。華やかな余韻を残しつつも、後味の引かないキレの潔さ。その贅沢な駆け引きが織りなすふくよかな奥行きが1杯、2杯と味わい深く、飲むたびに新たな発見をさせてくれます。 剣菱の商品には、精米歩合のラベル表示をしておりません。理由は、毎年異なる条件下で育ったお米のできに合わせて精米歩合を変えているからです。すべては、変わらぬ味を守り続けるため。 “肩書き"よりも“味"。それが、剣菱酒造のポリシーです。 剣菱の酒は一般的な日本酒のように無色透明ではありません。それは、ろ過をし過ぎて色と一緒に旨みまで抜けてしまわないよう調整しているためです。剣菱の色の濃さは、いわば味の濃さの証といえます。 お願い お酒は20歳になってから。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。 また、予告なく商品がリニューアルする事がございます。 これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。

三重 黒松翁 秘蔵古酒13年者720ml

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2,160

三重 黒松翁 秘蔵古酒13年者720ml

古酒造りの動機・経緯通常よりお酒は熟成により円やかさを増し旨味が乗ることから、1から2年寝かせて風味に丸みをつけて出荷することにしております。弊社では4通りの熟成方法を採用しております。 低温度帯で熟成させる方法①マイナス1度からマイナス5度で氷温熟成 これは、超低温に保存することで、酒成分中のアミノ酸・エキス分等が古酒特有の(紹興酒風の)風味を出さないフレッシュな風味のままであること。②やや低温(10から15度前後)で熟成 これは、お酒の液体の中、氷温より活発に分子結合が起こり、丸みがぐんぐん進むことと、成分中のアミノ酸・エキス分もゆっくりペースでカラメル化する(アミノカルボニル反応)ことで味乗りのする、口当たりに、トロ味感(とろとろ感)を味わえるように目指した熟成方法です。③壜内で熟成させるお酒。④タンクで熟成させるお酒。 弊社では一般に氷温熟成は壜貯蔵で。低温熟成は蔵内冷房タンクで。と熟成容器を分けています。日本酒においての熟成酒・古酒に関しては、焼酎(蒸留酒)とは違って水とアルコールの一体化が進むだけではなく味覚成分数も増え続けることによって、色は段々と琥珀色になり3-5年で一般的な方が嫌味と感じる老香(ひねか)を感じたりしますが、そこを超えると段々とビターな紹興酒のような熟成香に変化してきます。 またその頃になると瓶内の味覚成分が飽和状態となり底に滓が出てきます。

黒松翁 蒼星美酒 500ml

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1,080

黒松翁 蒼星美酒 500ml

甘口(?15)旨口(アミノ酸4%) の特別純米酒で熟成酒。と銘打たれたお酒。日本酒の消費量はここ数年急激に落ち込み製造量および酒米販売量もそれに連動して減少しており対策が求められている。そのため、清酒の消費拡大と酒米の生産振興を図るための新たな取り組みが必要となっている今日、三重・伊賀上野(忍者の里で有名)の蔵元が新しい味覚の日本酒として製造されたお酒です。日本酒度-15のフルーツのような甘味と旨み。香りは熟した梨や瓜、枇杷や杏みたいな熟成香(老香)があり、フルーツのような甘さを感じる割には、切れも良く、くどさを全く感じさせません。これも酸の高さがあるおかげです。膨らむ旨みがあり、酸度も高く、熟成という時を重ねたお酒は、やはり温めて飲んでみたくなる。さてーと ぬる燗で やはり思った通りのお酒です。甘みと旨みは、冷では感じられなかった立体感を生み出し、酸はよりフルティーに感じられ、熟成らしい香り(老香)はなくなり、旨みと甘みと酸がバランスよく感じられました。冷して飲まれるもよし、少し温めるもよし、どちらにせよ。何か、やや濃いめの料理と一緒にお飲み頂くとこのお酒の良さが実感できるはずです。ひとつの新しい日本酒の味覚として、是非、お試しください。日本酒度 -15 酸度 2 アミノ酸度 4% 日本酒自身に抵抗感のある方に、熟成酒入門酒として、燗酒入門酒として、

六歌仙五段仕込み純米[720ml]

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六歌仙五段仕込み純米[720ml]

燗酒コンテスト2013 極上燗酒部門 最高金賞受賞! 五段仕込みとはどんなお酒? 日本酒は複雑な製造工程を経て作られますが、 基本は「三段仕込み」で【初添え】【中添え】【留添え】と、 徐々に原料を増やしながら発酵させていきます。 通常は、これで約1ヶ月ほどの醪(もろみ)期間を経て上槽となるのですが、 お米をおかゆ状にしたものを絞り前に加え甘味を戻す技法があります。 それが、四段法、五段法といった形です。 六歌仙では、細かく分けての投入を試み五段掛けを行い、甘口の純米酒を醸しています。 昔の酒造りの文献を紐解き、現代風にアレンジした商品です。 ただ甘いだけでなく、すっきりとした後味のあるお酒をどうぞお楽しみください。 山形を代表する酒蔵「みちのく六歌仙」 山形といえば地酒が有名ですが、 山形を代表する酒蔵のひとつが「みちのく六歌仙」。 5つの酒蔵が手を組んで、昭和47年に誕生しました。 古今和歌集の序文に挙げられた6人の名歌人を「六歌仙」といい、心和ませる優しい歌を詠んだことから、 そんな優しい酒をとの想いをこめて、銘柄をみちのく六歌仙にしたとか。 普通酒から最上級の純米大吟醸クラスまで、 高い技術力でさまざまな種類のお酒を造っています。

三重 黒松翁 秘蔵古酒13年者1800ml

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三重 黒松翁 秘蔵古酒13年者1800ml

古酒造りの動機・経緯通常よりお酒は熟成により円やかさを増し旨味が乗ることから、1から2年寝かせて風味に丸みをつけて出荷することにしております。弊社では4通りの熟成方法を採用しております。 低温度帯で熟成させる方法①マイナス1度からマイナス5度で氷温熟成 これは、超低温に保存することで、酒成分中のアミノ酸・エキス分等が古酒特有の(紹興酒風の)風味を出さないフレッシュな風味のままであること。②やや低温(10から15度前後)で熟成 これは、お酒の液体の中、氷温より活発に分子結合が起こり、丸みがぐんぐん進むことと、成分中のアミノ酸・エキス分もゆっくりペースでカラメル化する(アミノカルボニル反応)ことで味乗りのする、口当たりに、トロ味感(とろとろ感)を味わえるように目指した熟成方法です。③壜内で熟成させるお酒。④タンクで熟成させるお酒。 弊社では一般に氷温熟成は壜貯蔵で。低温熟成は蔵内冷房タンクで。と熟成容器を分けています。日本酒においての熟成酒・古酒に関しては、焼酎(蒸留酒)とは違って水とアルコールの一体化が進むだけではなく味覚成分数も増え続けることによって、色は段々と琥珀色になり3-5年で一般的な方が嫌味と感じる老香(ひねか)を感じたりしますが、そこを超えると段々とビターな紹興酒のような熟成香に変化してきます。 またその頃になると瓶内の味覚成分が飽和状態となり底に滓が出てきます。

名入れ 幸せの名入れの酒 黒松仙醸 純米吟醸酒(日本酒) 桐箱入り 720ml「ハート」、「誕生日」、「母の日」、「父の日」タイプ

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3,980

名入れ 幸せの名入れの酒 黒松仙醸 純米吟醸酒(日本酒) 桐箱入り 720ml「ハート」、「誕生日」、「母の日」、「父の日」タイプ

豪華桐箱入り 幸せを呼ぶ名入れの酒 ※※ラベル内容記入方法※※ ご注文後すぐにメールにて「名入れ文字(5文字まで)」、「左側メッセージ(40文字まで)」をご連絡ください。 (ご注文後すぐにいただけるとスムーズに製作でき、お届けが早くなります) ■■以下内容をメールにて(sanaiアットマークto.email.ne.jp)ご連絡ください■■ 上記メールアドレスのアットマークの部分には@をお入れください 1.注文番号 ※必ずご記載ください 2.お届け希望日(記載が無い場合は最短でのお届けとなります) 3.右下ラベルタイプをお選びください(「ハート」、「誕生日」、「母の日」、「父の日」の4タイプから一つ ※記載が無い場合は「なし」にて製作します) 4.名入れ文字(3文字まで) (例:太郎) 5.左側メッセージ(40文字まで) (例) お誕生日おめでとう! これからも仲良くしてね 平成二十七年七月十七日 隆志 (例) いつもありがとう 体に気をつけていつまでも元気でいてね 平成二十七年 父の日 美穂 原材料/米・米麹 使用米 信州産ひとごこち100%使用 精米歩合50% アルコール度数:15% 日本酒度+2 酸度1.6 内容量/720ml

黒松剣菱 丸瓶(180ml)1箱(24本入り)【お取り寄せ商品】

樽酒屋

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黒松剣菱 丸瓶(180ml)1箱(24本入り)【お取り寄せ商品】

口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらむ、米の豊潤な味わいを引き出した逸品。 存在感のある旨みは酸味や辛みと相まり、口のなかで幾重にも広がるいっそうまろやかなコクへと昇華。鮮やかなキレが、上品で心地よい余韻を残します。 お米本来の味を大切にしているため若干黄色みを帯びていますが、品質に影響はございません。 ◆500年守り続ける伝統の味わい 【詳細】 容量 180ml(1箱24本入り) 材質 ガラス瓶製 原料米 山田錦・愛山 日本酒度 - 酒質 黒松剣菱 のし掛け 対応できません。 発送までの日にち 5~7日(営業日)※お取り寄せ商品 送料 地域別送料適用 お取り寄せ お取り寄せ商品です。 その他 数量が多い場合にはお問い合わせ下さい日本酒 > 剣菱 > 黒松剣菱 > 180ml 伝統の味わい 黒松剣菱 「剣菱」の由来は、永正2年以前(約五百年前)創業者稲寺屋伝によるとその酒標は、天地陰陽夫婦和合の象にて生々たるその瑞気を感じ精気の回天を為すと言う。又後の醸主坂上桐蔭の時、井戸より不動明王の尊体顕れ瑞喜し、降魔の剣身と鍔形を酒標とす。とういうところから由来しました。 蔵の歴史は大変古く、数々の逸話が残っています。 剣菱は ・頼山陽が「兵は用ふべし、酒は飲むべし」と絶賛しました。 ・名産地池田伊丹が、近衛家の領地でしたので、「近衛家御用」となりました。 ・近衛関白が皇室へ献上しました。 ・藤田東湖が「傾来一斗剣菱春」と詠み、幕末の勤皇の志士たちが好んで飲みました。 ・「忠臣蔵」で大内蔵助が「剣菱を持て」と呼び、討ち入りのときにも出陣の祝酒に剣菱の樽を開けたそうです。 数々の歴史的ないわれがある「剣菱」です。 昔ながらの手造りにより、麹は蓋麹法で、酒母は生もと系山廃もとで造ります。酒造好適米を100%使用し...

賀茂鶴 四段仕込み 白壁の郷 1800ml 【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】【敬老の日】

広島お酒スタイルplus

1,999

賀茂鶴 四段仕込み 白壁の郷 1800ml 【ギフト プレゼント】【広島 日本酒】【敬老の日】

大切な贈り物は、当店にお任せください. 当店一押し!一緒にご注文で送料節約! 同じ銘柄の 720ml ございます! 【 コチラをクリック 】 同じ蔵元『 賀茂鶴酒造 』のその他のお酒一覧 【 コチラをクリック 】 日本酒が一番元気だった頃の味を再現! 賀茂鶴 四段仕込み 白壁の郷 1800ml この「白壁の郷」は、『広島県内限定販売』。当店は通販なので、特別に全国のお客様に販売させてもらっています。 昭和40年代、日本酒が一番元気だった頃の味を再現したそうですよ! 当時のコクがあった芳醇な女酒を再現するため 『 当時と同じ4段仕込みを採用 』 『 当時の甘口酒を醸すため、4段目の仕込みには「もち米」を使用 』 など、造りにもこだわった復刻版。 おみやげとして、日用酒として、ファンが多いお酒です! 昭和の頃、賀茂鶴など西条の酒蔵では、4段仕込みが一般的だったそうです。 そして、四段目の仕込みに使われるのは「もち米」だったんです。そのため、濃醇甘口な仕上がりになっています。 蔵元: 賀茂鶴酒造(株) についてはコチラをクリック ギフトに最適♪ 昔ながらの酒! 常温OK! ロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗 呑み頃温度は ○ ◎ ◎ このお酒の酒質・蔵元データ 銘柄名読み かもつる 蔵元名 賀茂鶴酒造(株) 精米歩合 69% アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 -1.0 酸度 1.3 原料米 酒造好適米・地酒米・もち米(広島・芸備北高原の新米使用) 酵母 協会7号 日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。 ●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】: +傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。 ●酸度とは?: 数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗 【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元...

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