メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「黒松剣菱」検索結果。

黒松剣菱の商品検索結果全23件中1~23件目

剣菱酒造 黒松剣菱 瑞穂 720ml

リカープラザ藤井 楽天市場店

1,620

剣菱酒造 黒松剣菱 瑞穂 720ml

産地 神戸市東灘区御影本町 容量・度数等 名称:清酒 容量:720ml 度数:17度 原料米:兵庫県産山田錦 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 商品について 永正2年(1505)以前の創業以来、伊丹から灘へと醸造の舞台を移しながら、500年以上にわたり剣菱は造り続けられてきました。 剣菱酒造の原点は、江戸時代末期に書かれた「守貞謾稿」(のちの「近世風俗史」)のなかで剣菱の商標とともに記された「古今第一トス」の文字。「昔も今もいちばん良い酒である」といわれた剣菱を「今」に受け継いでいることに、強い誇りと使命感を持っております。 兵庫県産山田錦を使用し、2年以上熟成させた酒のみをブレンド。 優雅な香りと、剣菱ならではのコクのある円熟な味わい。華やかな余韻を残しつつも、後味の引かないキレの潔さ。その贅沢な駆け引きが織りなすふくよかな奥行きが1杯、2杯と味わい深く、飲むたびに新たな発見をさせてくれます。 剣菱の商品には、精米歩合のラベル表示をしておりません。理由は、毎年異なる条件下で育ったお米のできに合わせて精米歩合を変えているからです。すべては、変わらぬ味を守り続けるため。 “肩書き"よりも“味"。それが、剣菱酒造のポリシーです。 剣菱の酒は一般的な日本酒のように無色透明ではありません。それは、ろ過をし過ぎて色と一緒に旨みまで抜けてしまわないよう調整しているためです。剣菱の色の濃さは、いわば味の濃さの証といえます。 お願い お酒は20歳になってから。 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。 また、予告なく商品がリニューアルする事がございます。 これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。

<兵庫県>黒松剣菱 特撰

Yoshiya直輸入フランスワイン

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<兵庫県>黒松剣菱 特撰

コメント 濃醇でやや甘口といったところ、ほろ苦さも感じられるところから「辛口」といわれる向きもある。 ※こちらは取寄せ商品になりますので、お届けまで4〜5日程かかる場合がございます。予めご了承下さいませ。 都道府県名 兵庫県 酒造元 剣菱酒造 原材料名 米・米麹・醸造アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 70% アルコール度 16〜17° 容量 900mlゆっくり、じっくり、とっくり♪ 長い夜のおとも 会話がなくてもいい時間… 贈答用にもおすすめです。 <兵庫県> 黒松剣菱 特撰 言わずと知れた灘の銘酒「剣菱」、永正年間(1504年〜21)には、すでに伊丹の地で造られていたが、たしかな創業年はわかっていない、いずれにしても500年近くの歴史をもつ由緒ある銘柄です。 創業者の屋号が「稲寺屋」といい現在のようなラベルのデザインになったのが江戸時代中期のこと。江戸川柳のなかでもたびたび登場したり、赤穂47人士が蕎麦屋の2階で飲んだ酒が「剣菱」だったということで、「忠臣蔵」にも登場しています。 長い歴史に彩られた「剣菱」ですが、これだけの歴史があるとその間、何度か所有者が変わっています。 大正の終わりに引き継いだのが現在の「剣菱酒造」です。昭和4年に創業地伊丹から現在の灘・御影郷に移転はしたものの、この由緒ある「剣菱」の味は変えられないという方針には変わらず、他社が多彩な種類を競って出しているなか、いずれも本醸造酒の「剣菱」・「黒松剣菱」・「極上黒松剣菱」と、冬期間のみ発売している純米酒を3〜5年寝かせた純米古酒「瑞祥黒松剣菱」の4種類のみ。 山田錦が出来てきた頃に、仕込みを始め、寒造りで春に仕上がった酒を寝かせて秋が来て出来上がる、いわゆる「秋晴れがする酒」を造りつづけ、山田錦と山廃酵母にこだわり、高精米な吟醸酒や生酒などの商品も決して造ら...

剣菱酒造 極上黒松剣菱 箱入 1800ml

お酒のひのや 楽天市場店

2,785

剣菱酒造 極上黒松剣菱 箱入 1800ml

・永正2年(1505)以前の創業以来、伊丹から灘へと醸造の舞台を移しながら、500年以上にわたり剣菱は造り続けられてきました。 剣菱酒造の原点は、江戸時代末期に書かれた「守貞謾稿」(のちの「近世風俗史」)のなかで剣菱の商標とともに記された「古今第一トス」の文字。「昔も今もいちばん良い酒である」といわれた剣菱を「今」に受け継いでいることに、強い誇りと使命感を持っております。 ・極上黒松剣菱は、力強い旨みが口いっぱいに広がり、同時に豪快なキレが駆け巡ります。甘みと辛みが絶妙に調和し、互いの個性が際立つ野性味のある口当たりは飲み応え十分です。 ・剣菱の商品には、精米歩合のラベル表示をしておりません。理由は、毎年異なる条件下で育ったお米のできに合わせて精米歩合を変えているからです。すべては、変わらぬ味を守り続けるため。 “肩書き"よりも“味"。それが、剣菱酒造のポリシーです。 ・剣菱の酒は一般的な日本酒のように無色透明ではありません。それは、ろ過をし過ぎて色と一緒に旨みまで抜けてしまわないよう調整しているためです。剣菱の色の濃さは、いわば味の濃さの証といえます。

剣菱 極上 黒松剣菱 超特選 1800ml化粧極入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

とみづや千本酒店

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剣菱 極上 黒松剣菱 超特選 1800ml化粧極入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

ギフト対応 剣菱極上黒松剣菱超特選 極上黒松剣菱超特選 黒松剣菱超特選 黒松剣菱超特 極上黒松剣菱 剣菱極上黒松 剣菱極上 極上黒松剣菱灘五郷の一つ、御影郷に本拠を構える老舗蔵元。正確な創業年は記録が残っていないため不明ですが、永正2年(1505年)頃の史料に「剣菱」という名の酒の記録があることから500年以上前から存在する銘柄です。 晩秋頃から仕込みを始め、春先から秋まで寝かせる「寒造り」と呼ばれる伝統的な製法を今もなお守り続け、吉野杉で造られた甑と相俟って濃厚な味わいときれのある口当たりに特徴があります。 極上 黒松剣菱 超特撰は、酒造好適米、兵庫山田錦などをふんだんに使い、充分に熟成・貯蔵したお酒。 濃醇で力強くやや甘口で、熟成した風味とコクがあります。 オススメの飲み方は、ぬる燗40度位で 家庭でも手軽に晩酌出来る日本酒です。 また冷や、ロックでもおいしく頂けます。 このお酒は、最低でも1年以上貯蔵タンクで熟成されたもので、味の奥行きと、のどごしの良さが特徴です。 【アルコール度数】16度以上17度未満 【原料米】山田錦・愛山 【日本酒度 】-1〜+1

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【送料無料】剣菱 極上 黒松剣菱 超特選 1800ml化粧極入り【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

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黒松剣菱樽酒 1斗樽[18L]【代引き不可】

樽酒屋

51,840

黒松剣菱樽酒 1斗樽[18L]【代引き不可】

【ご確認願います】 ◆受注生産のため樽酒の在庫はございません。 ◆この商品は発送までには約7日〜10日(営業日)掛かります。 ◆受注生産のため前払いにて受注しています。 ◆受注生産のため代引き決済は選択できません。 ◆受注生産のため発注後のキャンセルはできません。 ◆確認メールにて正式な送料の変更をお知らせ致します。 ◆年末受注締め切り毎年12月5日頃です。 ◆年始は毎年1月5日頃より受注開始です。 赤穂浪士も飲んだ出陣の祝酒・剣菱 【お読み下さい】 鏡開き ○(鏡開きは出来ます。) 飲み口 付いています。 大きさ 高さ約40cm・横幅約40cm 重量 約23キロ・1升瓶(1.8L)10本分入り 酒質 黒松剣菱 立札・入山札 立札・入山札は別途有料となります。 発送までの日にち 約7日〜10日(営業日)掛かります。 支払方法(先払い) クレジットカード・銀行振込・ネット銀行 発送元 当店からの発送 宅急便配送 日時指定・時間帯配送対応します。 送料 全国一律¥1000円(税別) 製造元 剣菱酒造 その他 ・年末受注締め切りは毎年12月5日頃まで・受注生産のためキャンセルはできません ■樽酒用品・木槌・柄杓・枡・鏡開きの必需品です。 ■入山札(いりやまふだ)樽酒を贈り物とする場合に必用となります。 ※樽酒について※ 樽酒の清酒はなるべく早くお召し上がり頂き、ほどよい木香とまろやかな味をお楽しみ下さい。 長く置きますと杉樽の移り香が付き過ぎて風味をそこなうことがあります。万一飲みきれなかった場合には、よく洗浄した瓶に詰め替えまして冷蔵庫に保管し、できるだけ早くお召し上がり下さい。 【備考】 配送の遅延や配送会社の不備による破損などは、配送会社の約款に基づいた対応をさせていただきます。樽酒 > 菰樽 > 剣菱樽酒 > 1斗樽(18L)...

祝樽 剣菱・来福ミニ樽セット(2個入り)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

樽酒屋

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祝樽 剣菱・来福ミニ樽セット(2個入り)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】

ギフト対応 ◆2個セットで贈れば喜ばれます 【お読み下さい】 鏡開き ×(瓶製のため鏡開きは出来ません) 材質 ガラス瓶製 大きさ 高さ約19cm・横幅約19cm 重量 約7キロ・1升瓶(1800ml)1本分入り×2個入り 酒質 黒松剣菱来福本醸造 のし掛け 対応いたします。 発送までの日にち 2〜3日※営業日 送料 地域別送料適用 支払方法 通常通り その他 数量が多い場合にはお問い合わせ下さい ※のし・贈り物のご指定がない場合には、包装は致しません。専用段ボールに入れたままでの発送となります。予めご了承願います。 本体の高さは約19cmです。 一般の慶事、一般の贈呈、慶事のお返しなど、何度あってもいい事に使います。のし紙上段には御祝等を、下段には贈り主の名前を中央に書きます。二名以上の連名で贈る場合、右側から目上の人の順で書きます。 結婚、弔事など、繰り返しではなく一度きりでよいことに結びきりは使います。●祝樽 剣菱・来福ミニ樽(2個入り)セット 祝樽 剣菱・来福のミニ樽セット(2個入り) 【剣菱・来福のミニ樽セット[1.8L]2個入り】 瓶製(ガラス製)の容器に通常のお酒を詰め、本物と同じように外側に菰(こも)を巻きまして本物そっくりのかわいいミニ樽にした商品です。 縁起の良い来福のミニ樽[1.8L]と剣菱のミニ樽セットは贈答用として人気商品です。お酒を飲み終えた後にも縁起物として神棚等にも飾って置けます。贈られた方もきっと喜んでくれると思います。ぜひ贈り物にお使いください。 ※瓶製のため鏡開きはできません。 ※飲み口は裏側に付きています。 ※中身のお酒は通常の酒になります。樽香の付いた樽酒ではありません。

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古酒造りの動機・経緯通常よりお酒は熟成により円やかさを増し旨味が乗ることから、1から2年寝かせて風味に丸みをつけて出荷することにしております。弊社では4通りの熟成方法を採用しております。 低温度帯で熟成させる方法①マイナス1度からマイナス5度で氷温熟成 これは、超低温に保存することで、酒成分中のアミノ酸・エキス分等が古酒特有の(紹興酒風の)風味を出さないフレッシュな風味のままであること。②やや低温(10から15度前後)で熟成 これは、お酒の液体の中、氷温より活発に分子結合が起こり、丸みがぐんぐん進むことと、成分中のアミノ酸・エキス分もゆっくりペースでカラメル化する(アミノカルボニル反応)ことで味乗りのする、口当たりに、トロ味感(とろとろ感)を味わえるように目指した熟成方法です。③壜内で熟成させるお酒。④タンクで熟成させるお酒。 弊社では一般に氷温熟成は壜貯蔵で。低温熟成は蔵内冷房タンクで。と熟成容器を分けています。日本酒においての熟成酒・古酒に関しては、焼酎(蒸留酒)とは違って水とアルコールの一体化が進むだけではなく味覚成分数も増え続けることによって、色は段々と琥珀色になり3-5年で一般的な方が嫌味と感じる老香(ひねか)を感じたりしますが、そこを超えると段々とビターな紹興酒のような熟成香に変化してきます。 またその頃になると瓶内の味覚成分が飽和状態となり底に滓が出てきます。

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