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鶴の友の商品検索結果全3件中1~3件目

鶴の友 上白 720ml【樋木酒造】【普通酒】【日本酒】【清酒】【新潟地酒】

新潟地酒 岸本商店

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鶴の友 上白 720ml【樋木酒造】【普通酒】【日本酒】【清酒】【新潟地酒】

普通酒でこのレベルの高さ!! 淡麗辛口ながらその芳醇かつふくよかな旨みも感じられる独特の味わいは飲む人の心を捉えて離しません。 後味がすっきりと喉を流れていくお酒です。 特定名称 : 普通酒 アルコール度数 : 15〜16% 日本酒度 : 非公開 酸度 : 非公開 アミノ酸 : 非公開 使用米 : 非公開 精米歩合 : 非公開 ※飲まれる方の趣向により感じ方は異なるというお蔵の考えより、お酒のスペックはほとんどが非公開となっております。数値ではなく、実際に飲んでみて感じたままお楽しみください。1832(天保3)年創業の「樋木酒造」。 良寛にゆかりのある阿部家(分水町)で造られていた酒の銘柄「明けの鶴」から一字もらい銘柄を「鶴の友」としました。 軽やかながら旨みはしっかりとしており、心の奥底に触れるような暖かみのある味わいで地元の人たちに深く愛されているお酒です。 「樋木酒造」が素晴らしいのはお酒の味はもちろんの事、「新潟の地酒」に対する酒蔵としての在り方です。今となっては曖昧になってしまった「地酒」という定義ですが、様々な意味で地元の人達の為に日本酒を造り続け、販売経路も地元のみという姿勢を頑なに守り続ける姿勢は尊敬に値します。 鶴の友(樋木酒造) 商品ラインアップはこちら

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鶴齢 吟醸 生 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,386

鶴齢 吟醸 生 720ml

「鶴齢」の定番商品、すりガラスのボトルに入った吟醸生酒!一見、ありがちな夏向け商品のようですが、そこは「鶴齢」中身が違います。このお酒は1月と3月の厳寒期に火入れを行わず生のまま瓶詰め。マイナス5度の専用冷蔵庫で氷温熟成させてから出荷されています。夏のお酒のように見えますが、実は通年商品なんです。使用米は、新潟県のオリジナル酒造好適米「越淡麗(こしたんれい)」単にスッキリだけでは無く、味のバランスも考えて設計されています。初めにフワリと感じる甘い香り。飲んでみると、すりガラスのボトルのイメージ通り、清涼感溢れるお酒です。越後流の上品な吟醸。そこに半年間の氷温熟成がもたらした、深みのある味わいが見え隠れします。お求めやすい価格も魅力の一つ。他のお酒をお買い物した時であれば送料は同じですので、ついでに1本、お試し感覚で手に取りやすいのではないでしょうか?このお酒は店主が蔵を訪問した際の試飲で、とても好印象を受けた1本!手頃な価格でお楽しみいただける、王道の新潟地酒です。製品仕様商品名鶴齢 吟醸 生 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料越淡麗スペック吟醸酒アルコール15度保存方法要冷蔵製造元青木酒造(新潟県南魚沼市塩沢1214)

土佐鶴 本格辛口 720ml

世界のお酒ニューヨーク1号店

902

土佐鶴 本格辛口 720ml

土佐鶴は室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。 安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬(やなせ・剣山系)が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 酒造井戸から汲みあげる仕込水は、最も美味しいといわれる軽度の硬水に属し、バランスよく含まれたミネラルが酵母に健全で強い発酵をうながします。 クリーンな味わいに抜群の喉越し。香リスッキリと新感覚。 淡麗辛口のうまさが生きる辛口のお酒です。 海鮮料理にぴったり。肉や野菜の煮物にもよく合います。 本格辛口の爽やかな後味が食に涼風を吹き込みます。 日高知 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

香住鶴 /  香住鶴 生もとからくち 720ml

酒宝庫 MASHIMO

1,380

香住鶴 / 香住鶴 生もとからくち 720ml

初めに生もとづくりの由来の古風な香りが感じられ、スッキリとした辛口の中にもキメの細かさと奥深さを味わえるお酒です。味の濃い料理や脂のある料理によく合います。和風料理全般に合う辛口で、お好みの温度で飲める逸品。辛口の好きな方に一番人気のお酒です。 味・酒質 辛口 原材料 兵庫県豊岡産五百万石 度数 16度 容量 720ml「但馬の誇りたれ」 1. 品質第一 1. 地域第一 1. 真心第一 生もと/山廃蔵 — 天然乳酸菌発酵 香住鶴は、兵庫県の旧香住町にて古来より伝わる日本酒の製造法「生もと造り」にこだわり、独特の風味を造り上げています。蔵人が一体となって丹念に仕上げる香住鶴の真心と伝統の味をどうぞご賞味ください。 こだわりの酒造り なぜ?米から日本酒(アルコール)ができるのか 酒造りに最も必要なのは、米の中心部にあるデンプン質で外層部にあるタンパク質や脂肪は酒の香味や色沢を劣化させる為、精米をして削り取ります。どれだけ精米するかは酒の種類によって異なります。発酵とは、酵母菌が糖分(ブドウ糖)を食べてアルコールと炭酸ガスを出すことですが、日本酒の原料である米には糖分が含まれていません。そこでこうじ菌が活躍します。 米こうじの役割 こうじ菌が米のデンプン質を糖分に変えます。その糖分を酵母菌が食べてアルコール発酵をするという事が、日本酒の発酵の仕組の中心部分です。 酒母(しゅぼ) 良い酒母(もと)とは 優良酵母を純粋に多数培養したもの 多量の乳酸を含有すること 純粋な優良酵母が大事なのは、優良な酒質につながる為である 生もと系酒母 生もと系酒母には、生もとと山廃もとがあります。この酒母は自然界の乳酸菌や微生物を利用して酵母を培養する日本酒の伝統的製法です。 生もとと山廃もとの違い 生もと造りには、米の溶解...

鶴齢 純米吟醸 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,826

鶴齢 純米吟醸 720ml

《「全米日本酒鑑評会 2019」で金賞受賞!》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、吟醸部門にて「鶴齢 純米吟醸」が金賞を受賞致しました。 《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞!》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「鶴齢 純米吟醸」は金賞を受賞しました。「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。 《多くのお客様のご要望にお応えして、年間取り扱い決定!》いつも「鶴齢」をお引き立ていただき、ありがとうございます。当店では昨年に新規取扱いを始めた銘柄ですが、おかげさまで今や佐野屋の定番人気商品の1つとして定着し、お問い合わせもよくいただくようになりました。その中で、「鶴齢の純米吟醸はありませんか?」というご質問を多くいただくようになりました。当店のラインナップを見渡しますと、鶴齢の純米吟醸のお酒といえば、季節限定品の商品しかご用意がなく、また、ギフト向けの箱入り商品についても純米大吟醸と限定品の「牧之」のみということに気が付きました。そこで今回、これら商品ラインナップのスキマを埋める商品として、ギフト向けにもご利用いただける「鶴齢 純米吟醸」を新規に取り扱いをすることに決定いたしました。鶴齢のお酒の特徴は、...

東鶴 山田錦 THE ORIGIN 720ml

増田屋本店

1,980

東鶴 山田錦 THE ORIGIN 720ml

◆蔵元コメント 今までの、日本酒が苦手な方でも興味を持ってもらえる味わいを模索するチャレンジ商品と異なり、今回の「THE ORIGIN」では酒米の味わいをストレートに楽しんでもらえるお酒を目標に造りました。 原材料 山田錦 米の旨味をしっかりキレイに感じてもらうには山田錦が最適だと考えています。酒米の王と言われる山田錦の魅力を最大限に引き出すことをイメージしています。 精米歩合 60% 山田錦を今まで扱ってきて旨味を残しながらキレイな味わいを出すバランスを考えた際に、私はこの60%が経験上良いと感じています。 酒母 生もと 酒母の純粋培養を遂行するのに最も優れた技術だと考えています。ただし徹底した温度管理と衛生管理を長期間(酒母育成のみで約35日間)必要とするため全商品に使用するのは現在の人員と設備に限界があります。 酵母 K901 この酵母は九州発祥の酵母です。適切な発酵管理をすることで爽やかな香りとキレの良い味わいを出してくれます。山田錦という米の魅力をより一層引き出してくれる酵母だと考えています。 ビン火入れ このお酒は低温で発酵管理し、鮮度を保ったままビン詰めし、フレッシュな状態を感じていただきたいと考えています。ビン詰めは搾って2日以内、さらに適切なタイミングでビン火入れすることで風味やガスを封じたまま殺菌します。 特定名称 記載ナシ 既成の名称に囚われることなく純粋に味わってほしいとの思いから特定名称を名乗ることをしておりません。「山田錦×東鶴」を感じていただくことを考えています。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 60% -3 1.7 - K901 15%

川鶴 純米まめ農園雄町 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,760

川鶴 純米まめ農園雄町 720ml

《固さ若さも愛嬌!ポテンシャルの高さがひしひしと伝わる意欲作!》私の中で「川鶴」と言えば、オオセト、そして雄町!「川鶴」の特長である旨味と酸を押し出すお酒を造るのに最適な米です。「川鶴酒造」が雄町を表現する上でタッグを組んだ最強パートナー。それが「まめ農園」まめ農園の雄町の旨さを敢えて低精白の80%で表現。旨さを引き出すべく、熟成を経て誕生したのが、「純米まめ農園雄町」です。では、これより「まめ農園」に付いて少しお話ししてみたいと思います。「まめ農園」は岡山県倉敷市の北部にあります。日本史で必ず出て来る有名な合戦、備中高松城の戦いがあった地域の南西に位置しています。備中高松城の戦いがあった1582年頃はこの地域は遠浅の海でした。備中高松城の戦いが終わった後、干拓事業によって現在のように陸地になったのです。元々海だったということで、農業に必要な淡水は高梁川の水を堰で取水し、八ケ郷用水を経由して引き込んで得ています。また、元々海や干潟、浜辺であったということは、土壌の多くは砂です。従いまして、水や肥料の持ちが悪く、収量はどうしても少なくなってしまいます。そこで、土作りや水の管理を徹底することで少量でも高品質な米を栽培しようという方針で2006年には耕作受託を開始し、専業農家となりました。2012年からは全ての田んぼで環境保全型農業(緑肥栽培)に取り組み、特別栽培米を契約者に届けられています。そのうちの1軒が「川鶴酒造」です。「まめ農園」の全ての田んぼでは稲刈りを終えた後にマメ科の植物、ヘアリーベッチ(ナヨクサフジ)の種を蒔きます。これは米に適した環境に整える為で、こういう農法を緑肥栽培と言います。マメ科の植物の特徴である、空気中の窒素を固定する力を利用しての土作り。それと、ヘアリーベッチの持つアレロパシー効果と呼ばれる...

〆張鶴 花 普通酒 720ml 宮尾酒造

お酒の専門店スーパーノヴァ

1,870

〆張鶴 花 普通酒 720ml 宮尾酒造

様々なご用途で選ばれています。 ■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品...

「土佐の地酒」銘鶴 辛口純米吟醸720ml土佐鶴

土佐美味

1,694

「土佐の地酒」銘鶴 辛口純米吟醸720ml土佐鶴

下記ギフト対応を必ずご確認下さい。 ギフト対応 この商品は要冷蔵品になります。 クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。 サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合 自動計算が出来ない為、 ご注文後 訂正請求させて頂きます。ご了承下さいませ。 辛口すっきり!銘醸・土佐鶴が醸した純米吟醸酒 品名 銘鶴 種別 純米吟醸酒 原料米 あけぼの・松山三井 他 (国産) 精米歩合 50% 日本酒度 +6 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1 アルコール度 15.0 容量 720ml 土佐鶴酒造は 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸 郡安田町に位置し酒造蔵のすぐ側を 鮎おどる清流・安田川が流れる。 夏季雨量の豊富なこの地域には日本 三大美林の一つ魚梁瀬(剣山系)があり 「酒造りの生命」ともいえる良質で 豊富な水を恵む。 土佐鶴の酒造井戸から汲み上げられる 水は最も美味しいといわれる軽度の 硬水に属します。 原料は高知県産米から兵庫県山田錦 に至るまで幅広く用いられ目的に 応じて厳選されています。 土佐鶴の創業は古く江戸時代の 安永年間(1773)に遡ります。 銘鶴は初売りひがしこうち満喫祭 ギフトにおすすめです。 「土佐の地酒」銘鶴 辛口純米吟醸720ml土佐鶴酒造 辛口すっきり!銘醸・土佐鶴が醸した純米吟醸酒 「銘鶴」は「鶴九皐(きゅうこう)に鳴き声天に聞こゆ」ということわざに由来します。鶴は奥深い沢で鳴いてもその声は天にまで届くという意味があり、優れた物の名声は自然と広く世間に知れ渡るというたとえです。「銘鶴」はそんな思いを込めて銘醸...

香住鶴 /  香住鶴 山廃 純米吟醸 720ml 純米 /

酒宝庫 MASHIMO

1,950

香住鶴 / 香住鶴 山廃 純米吟醸 720ml 純米 /

「但馬の誇りたれ」 1. 品質第一 1. 地域第一 1. 真心第一 生もと/山廃蔵 — 天然乳酸菌発酵 香住鶴は、兵庫県の旧香住町にて古来より伝わる日本酒の製造法「生もと造り」にこだわり、独特の風味を造り上げています。蔵人が一体となって丹念に仕上げる香住鶴の真心と伝統の味をどうぞご賞味ください。 こだわりの酒造り なぜ?米から日本酒(アルコール)ができるのか 酒造りに最も必要なのは、米の中心部にあるデンプン質で外層部にあるタンパク質や脂肪は酒の香味や色沢を劣化させる為、精米をして削り取ります。どれだけ精米するかは酒の種類によって異なります。発酵とは、酵母菌が糖分(ブドウ糖)を食べてアルコールと炭酸ガスを出すことですが、日本酒の原料である米には糖分が含まれていません。そこでこうじ菌が活躍します。 米こうじの役割 こうじ菌が米のデンプン質を糖分に変えます。その糖分を酵母菌が食べてアルコール発酵をするという事が、日本酒の発酵の仕組の中心部分です。 酒母(しゅぼ) 良い酒母(もと)とは 優良酵母を純粋に多数培養したもの 多量の乳酸を含有すること 純粋な優良酵母が大事なのは、優良な酒質につながる為である 生もと系酒母 生もと系酒母には、生もとと山廃もとがあります。この酒母は自然界の乳酸菌や微生物を利用して酵母を培養する日本酒の伝統的製法です。 生もとと山廃もとの違い 生もと造りには、米の溶解、糖化を促進する為にもとの仕込みに使用する米と米こうじを櫂で適宜破砕する山卸しと呼ばれる作業があります。 山廃もとには、山卸作業が無く(山卸作業を廃止して造ったもと、略して山廃もとという)水麹や荒櫂をもって代行簡易化して造ったもとです。 速醸系酒母 速醸系酒母とは、仕込み時に適量の乳酸を加え乳酸酸性とし酵母菌以外の菌類の繁殖を抑え...

出羽鶴 生もと仕込 純米酒 720ml[月間優良ショップ受賞]

日本酒博物館

1,320

出羽鶴 生もと仕込 純米酒 720ml[月間優良ショップ受賞]

商品名 出羽鶴 生もと仕込 純米酒 720ml 商品名読み でわづる きもとじこみ じゅんまいしゅ 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント...

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