メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鳥居平」検索結果。

鳥居平の商品検索結果全26件中1~26件目

右八 2013 山梨県産 勝沼鳥居平 大和葡萄酒元詰 赤ワイン 辛口 フルボディ 720mlVin de Royal Uhachi [2013] 720ml

うきうきワインの玉手箱

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右八 2013 山梨県産 勝沼鳥居平 大和葡萄酒元詰 赤ワイン 辛口 フルボディ 720mlVin de Royal Uhachi [2013] 720ml

年代 造り手 [2013]年 大和葡萄酒株式会社 生産国 地域 日本 山梨県 村 勝沼鳥居平 タイプ 赤・辛口 フルボディ   内容量 720ml右八[2013]年・熟成14ヶ月・山梨県産・勝沼鳥居平・(シラー種100%)・フルボディ・辛口・赤・大和葡萄酒元詰・720ml Vin de Royal Uhachi [2013] 720ml 国産フルボディ赤ワイン愛好家大注目!国産山梨県勝沼鳥居平産シラー種100%!しかもフルボディ辛口赤ワイン!しかも日本で珍しいシラー種を鳥居平・等々力で育種しております。一段と凝縮されたまろやかな味わいの中に、ややスパイシーさがあります。 油屋右八の名は250年ほど前、当社の経営者一族萩原家が油問屋を営んでおり、その当主が代々その名を襲名していたことに由来する、国産フルボディ辛口赤ワイン!スパイシーで複雑さのある香りの大人気国産フルボディ赤ワインが限定少量入荷! (右八2013) (うはち2013) (山梨勝沼鳥居平) (国産赤ワイン) 日本ではめずらしいシラー種を使用して 造られた、スパイシーで複雑さのある香りの 国産フルボディ辛口赤ワイン! 大和葡萄酒では歴史的背景を持つ独自な葡萄から商品化を企画してきました。指定文化財になっている甲州葡萄樹齢約130年の「甲龍」と樹齢約100年の「三森甲州」を素材に商品構成しています。その他、大阪にある古木樹齢約90年の堅下甲州・甲州三尺・紫葡萄など、古来品種の葡萄からもワインづくりを行なっています。 凝縮 Condensation 歴史的価値とは別に、ワイン原料として魅力がなければ独自性は生まれません。甲州葡萄の魅力を最大限に生かし、旨みを凝縮させることで、最高のワイン原料となります。食用としておいしい葡萄ではなく...

[2016] 甲州 鳥居平畑・プライヴェート・リザーヴ / グレイスワイン(中央葡萄酒) 日本 山梨県 / 750ml / 白

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

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[2016] 甲州 鳥居平畑・プライヴェート・リザーヴ / グレイスワイン(中央葡萄酒) 日本 山梨県 / 750ml / 白

2016 KOUSHU TORIIBIRA VINEYARD PRIVATE RISERVE / GRACE WINE 日本の伝統品種、甲州種に熱心に取り組むワイナリー。 最高の評価を受ける単一畑「鳥居平」で生み出される 甲州の特別限定醸造ワイン。 日本の伝統品種、甲州種に熱心に取り組むワイナリー、中央葡萄酒(グレイスワイン)。 日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業し、 甲州ワインの品質の向上、そして日本の代表品種としての 「甲州」を世界へと広めることを目標に、ワイン造りを行っています。 ワイナリーが位置する山梨県勝沼は、甲府盆地の東端に位置する日本一の甲州ブドウ生産地。 水はけの良い砂質土壌が広く分布した扇状地で、中でも鳥居平や菱山に代表される山路地域では、 より凝縮感のあるブドウが産出されています。 ワインの香りや味わいはブドウが決定づけると確信し、 創業以来、ブドウ栽培に最も力を注いでいる中央葡萄酒。 1990年以降、欧州系ブドウの垣根式栽培を導入し、 2002年には、三澤農場における甲州種垣根式栽培を実施。 また、かつて甲州種では当たり前だった補糖や補酸を行わず、 ナチュラルなワイン造りを信条としてており、 それにより、甲州種ならではのクリーンな味わいと旨みを引き出すことに成功。 日本ならではの、そして世界に求められるワインを造っています。 手掛けられるワインは幾度も日本の航空会社に採用され、 国産ワインコンクールや世界最大のワインコンクールDecanter World Wine Awardsを始め、 数々のコンクールで受賞されており、国内外から高い評価を受けています。 「甲州鳥居平畑プライベートリザーブ」は社主である三澤茂計氏が ブドウ栽培から醸造までこだわった、甲州の特別限定醸造ワイン。 鳥居平地区は...

鳥居平今村(シャトー勝沼)キュヴェ・ユカ ブラン2004 720ml【クール推奨】【日本/国産/山梨/勝沼】【白ワイン/甲州】【古酒/ヴィンテージ/熟成】とりいびらいまむら【御歳暮】

ワインshop マルシェディジュール

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鳥居平今村(シャトー勝沼)キュヴェ・ユカ ブラン2004 720ml【クール推奨】【日本/国産/山梨/勝沼】【白ワイン/甲州】【古酒/ヴィンテージ/熟成】とりいびらいまむら【御歳暮】

日本ワインの聖地、勝沼の鳥居平に 植えられている、甲州種100%!! 現行が何と2004年産というのも驚き!! ワインメーカーが、樹液を見て良年を 確信したそうです。 醸造責任者が、春先の樹液の勢いを見て、 必ずや大当たり年になる!! と実感した2004年。 その予想通り、成熟がゆっくりと進み 糖度、酸度が信じられないバランスに 達したそうです。 雨が少なく、充分な日照量に恵まれた 偉大なる2004年。 黄色いリンゴのジャムを感じさせる風味に はちみつやホワイトマッシュルームなどの 熟成に由来する香りが、出始めました。 適度な甘味に複雑な酸味が混ざり合い、何とも 複雑な味わいをかもし出しています。 日本ワインの底力を実感させられる一本!! 現行生産年が、2004年というのも驚き!! これは、本当に素晴らしい!!! 実はこのワインは50年熟成するそうです…。 鳥居平のオーナー、今村英勇会長は、この 2004年は50年の熟成に耐えると言っています。 事実、 「50年間は品切れするな!!」 ときつく言割れているそうで、総発売元の ヴァンパッション(東京都港区)さんには、 毎年決まった本数しか入荷しません。 毎年ですよ!! 僕の店で入手出来るのも、その中からですから 完全に割り当てです。 会長の言われるとおり、50年間、継続して 発売しなければならないので、当然ですね。 今時、そんな販売方法をするワイナリーって まずありません。 まず、この2004年産を飲んでみて下さい!! 日本ワインの底力に圧倒される事でしょう。 当店の国産ワインランナップは こちら!

[ 醸し甲州 2016 ]マルサン葡萄酒[甲州ワイン 国産 ワイン 日本ワイン 白ワイン][k]

あったあった

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[ 醸し甲州 2016 ]マルサン葡萄酒[甲州ワイン 国産 ワイン 日本ワイン 白ワイン][k]

■ワイン名 /醸し甲州 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /マルサン葡萄酒 ■産地 /山梨県勝沼町鳥居平地区 契約農家 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。  〇銘柄   :醸し甲州 〇ぶどう品種 :甲州 〇味わい  :辛口 〇色    :白(ですがうっすらピンク) 〇産地   :山梨県 甲州市勝沼町鳥居平地区 契約農家 〇内容量  :720ml 毎日畑で、醸造場で仕事をし、「この葡萄でどんなスタイルのワインを作るか。」そんなことを考えながらワインを造るうちに、そのヒントは果皮にありました。 そして、味わい・旨味・香りを引き出す手段として「醸し製法」という他のワイナリーではあまり行われていない醸造方法にて甲州の良さを引き出すことを選択。 甲州種らしい心地よい苦みが、味わいを締まったものにしており、全体的にシャープさよりも柔らかな旨みが光る味わい。 今密かに人気を集める話題の「オレンジワイン」です♪   色合いはややオレンジがかった色合い。 香りは渋みを伴った葡萄の皮!って感じの香り。 味わいはパンチのあるアタックで、葡萄本来の感じが素直に味わいで、ぬくもりを感じるワイン。 とてもしっかりとした味わいで、料理も合わせる幅は結構広そう。 白ワインでは通常用いられない「醸し」という赤ワインと同じ工程を行って醸造されたワイン。 使用葡萄はあの「鳥居平」地区という事もあり、産地をワイン全体から感じられる良いワインでした。 [2013年産試飲] 今回ご紹介のマルサン葡萄酒さん...

[ グレイス 樽甲州 2016 720ml ]中央葡萄酒/グレイスワイン[甲州ワイン][白ワイン][国産 ワイン][日本ワイン][b]

あったあった

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[ グレイス 樽甲州 2016 720ml ]中央葡萄酒/グレイスワイン[甲州ワイン][白ワイン][国産 ワイン][日本ワイン][b]

■ワイン名 /グレイス 樽甲州 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 勝沼・鳥居平地区 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。  〇銘柄   : グレイス樽甲州 〇ぶどう品種:甲州種 〇味わい  :辛口 〇色    :白 〇産地   :山梨県 勝沼・鳥居平地区 〇内容量  :720ml ○醸造方法 :小樽発酵、小樽貯蔵 勝沼地区の甲州種を小樽貯蔵しました。 輝きがあり透明感ある少しグレーがかった淡めの黄色。 香りのボリュームは大きく、洋ナシ、白桃、フレッシュハーブ、白い花などの第1アロマとオーク樽由来のバニラ、杉、トースト香などの第3アロマがうまく調和しています。 まろやかな口当たり、辛口。酸味は中程度のレベルでやわらかくワインに溶け込んでいます。口中に上品でふくよかな樽の風味と成熟度の高い果実味が一体となり、長い余韻へと続きます。 第11回国産ワインコンクール 甲州辛口部門 金賞受賞|2012年産 ※ヴィンテージは最新のものをお届けしております。 中央葡萄酒さんは、日本ワイン発祥の地「山梨県勝沼町」に1923年に創業。 グレイスワインの名で親しまれてきました。現在は、日本で千年以上の歴史を持つ甲州を中心に醸造しています。甲州ワインの品質の向上、そして日本の代表品種としての「甲州」を世界へと広めるための努力を日々重ねています。 土と栽培努力、そして醸造家の信念が一体となったワイン造りをたゆまず続けているワイナリーで...

シャトー勝沼 鳥居平今村 菱山ブラン 樽熟成[2013] 750ml

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シャトー勝沼 鳥居平今村 菱山ブラン 樽熟成[2013] 750ml

ワイナリー名:シャトー勝沼 鳥居平今村 ワイン名:菱山ブラン 樽熟成/Hishiyama Blanc ヴィンテージ:2013 原産国:日本 地方:山梨県 ブドウ品種:特級格「鳥居平」に隣接する「菱山」の甲州100% 容量:720ml 種類:白ワイン 甲州種の新たな可能性を引き出した、 上品な優しい味わいに力強い魅力を併せ持つ菱山ブラン 特級格といわれる 鳥居平 畑とほぼ同じテロワールを有する「菱山」圃場 「標高400~450m」「粘土を含むローム層土壌」ゆるやかな斜面の恩恵を受けた「豊かな日照」と「水捌けの良さ」 富士山からの 笹子おろし の涼やかな風を受けている 【味わい】 色調は全体的に黄色みを帯びた淡いイエロー。柑橘類やリンゴの香りに加えて、ロースト香のニュアンス等、複雑な印象。 心地良い果実味と柔らかい酸味、味わいの後半にコクと奥行きを与える甲州の長い余韻へと続く。日本らしい上品さに加えて、樽熟成し、力強さを増した味わいがアクセントとして楽しめる辛口甲州。 【相性料理】グリル野菜やローストチキン、ローストポークのような火を入れた香ばしいお料理との組み合わせがおすすめです。 熟成:ステンレスタンクで発酵後、全体の50%を1年使用のフレンチオークで18ヶ月間樽熟成。 甲州の繊細さを活かすために、樽熟成の甲州は一部に留める。

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