丸石酒店
2,090円
なめらかな口当たりと、ふっくらした香りが特徴。飽きのこないお酒です。
13,035円
会津磐梯山麓の蔵で醸されるお酒。酒どころ福島会津の名門ならでは の軽快な口あたりと味わい深いコク。 アル度15.0〜16.0 日本酒度±0〜1.0 酸度 1.2〜1.3
2,617円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 日光連山に発する鬼怒川の軟水で仕込んだ辛口酒は、関東の名醸蔵の意地を感じさせる卓越した味わい。さわやかな味わいから「さやか」と名づけた。一人娘の特徴が最も表れた超辛口のスッキリしたお酒。日本酒度非公表アミノ酸度非公表使用米ゆめひたち 酸度非公表アル度15.5精米歩合60%・55%
2,745円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 アルコール度:15.5% 日本酒度:+5.0 酸度:1.0 アミノ酸度:1.2 使用米:五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米) 精米歩合:55% 使用酵母:協会701
1,870円
2,299円
飲むほどに夢みる人となってゆく豊かな酔い心地。さっぱりと、きめ細やかに仕上げられた純米酒。 造り 特別純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.7 使用米 雄町 雄町 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
2,330円
米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。 冷〜熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。 原料米五百万石・こしいぶき 精米歩合62% 日本酒度+5.0 酸度1.1 アルコール15度以上16度未満
2,156円
2,750円
一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。 契約栽培米を含む上越産米を使用。五百万石を箱麹法により製麴し、掛米は五百万石を主体に越淡麗、山田錦。
2,365円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 2014年春、酒質リニューアル。かなり大吟醸っぽく贅沢に造っています。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。程よい吟醸香と軽快な後味。冷酒でよし、お燗でさらによし。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +3.0 酸度 1.1 アミノ酸度 0.9 使用米 山田錦 金紋錦 美山錦 山田錦 精米歩合 55% 55% 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 アルプス、18号系酵母
2,691円
2,046円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 自然の恵みを生かした生もと造りならではの奥深い旨味とすっきりした喉ごし。郷愁さそう日本の味。 原料米 美山錦 精米歩合 60% アルコ−ル分 15.3 日本酒度 +2 酸度 1.4 アミノ酸 1.6 飲み方 冷や、常温、ぬるめのお燗
14,487円
本醸造ながら吟醸を彷彿とさせる香りと味わいの深さは、地酒の醍醐 味。「大山」の底力を感じさせるお酒。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+6.5〜7.5 酸度 1.0〜1.1
2,221円
2,380円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。なめらかできめの細かい口当たり。冷やしても薄味にならず、シャープな中にも味わい深さのある辛口酒。お燗では爽やかなふくらみがあります。 造り 生酛本醸造 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +8.0 酸度 1.5 アミノ酸度 0.8 使用米 五百万石等 精米歩合(掛米・麹米) 69%・65%(超扁平精米) 酵母 きょうかい7号 酒母 生もと●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
2,198円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 手造りで仕込む、高品質の本醸造酒。醸造用アルコールも、全て米原料から製造。穏やかながら爽やかな香りと、ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残す。日本酒度+9〜+10アル度15度使用米 精米歩合トヨニシキ他・トヨニシキ他 65%・65% 酸度1.1〜1.3酵母自社酵母 アミノ酸度1.3〜1.5酒母速醸 【料理】カマス、白キスのグリエ、焼き牡蠣、アワビのしゃぶしゃぶ
2,420円
なめらかな甘味と爽やかな酸味が調和、厚みのある旨口酒 甘美でなめらかな、本物の甘口酒の旨さを世に問う蔵元の、永遠のベストセラー。米厚みを与える甘味に、酸味が調和することにより落ち着きを感じさせる味わい。銘柄名を前面に出した酒名です。 造り 特別本醸造 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 -4.5 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0 使用米 アケボノ(岡山) アケボノ(岡山) 精米歩合 58% 58% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい701号 酒母 速醸 ------------------ お燗温度帯 ぬる燗(40℃)
2,120円
ふくよかな香りと穏やかな香りがやさしく調和している。滑らかでさらりとしており、爽やかで飲み飽きしない。ふくよかな香りと穏やかな香りがやさしく調和している。滑らかでさらりとしており、爽やかで飲み飽きしない。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +5.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 使用米 北錦(兵庫) 五百万石(島根)山田錦(兵庫県) ナツヒカリ(高知) きぬむすめ(島根) 精米歩合 65% 65% 70% 70% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい7号 酒母 中温速醸 ------------------ おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、シュウマイ、湯豆腐、そば
16,196円
日光連山に発する鬼怒川の軟水で仕込んだ辛口酒は、関東の名醸蔵の意地を感じさせる卓越した味わい。さわやかな味わいから「さやか」と名づけた。一人娘の特徴が最も表れた超辛口のスッキリしたお酒。 造り 特別本醸造 [分析値] アルコール度数 15.5 日本酒度 非公表 酸度 非公表 アミノ酸度 非公表 使用米 ゆめひたち ゆめひたち 精米歩合 55% 60% (掛麹×麹米) 酵母 M310・きょうかい901号 酒母 中温速譲 ------------------ おすすめ料理 焼き蛤、カレイの一夜干し、天ぷら
16,962円
アルコール度:15.5% 日本酒度:+5.0 酸度:1.0 アミノ酸度:1.2 使用米:五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米) 精米歩合:55% 使用酵母:協会701
11,253円
14,296円
軽やかな酸を柱に、厚みがありながらすっきりとした味。九州の酒ならではの味わい。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +2.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.6 使用米 八反錦 ヒノヒカリ 精米歩合 60% 65% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
14,289円
15,675円
米の旨味、まろやかさがあり、冷やから燗まで幅広く楽しめ、気楽に毎日飲める旨口の本醸造。「コクを追い求めて、味を極めた酒」から名付けた。さらりと飲み飽きせず、ほどよいコクと辛さが心をほぐしてくれる。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 使用米 ヒノヒカリ ヒノヒカリ 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
2,640円
辛口党におすすめ! きりりとしたキレを楽しむ飛騨の爽快な辛口酒 キレを楽しむのお燗のために生まれたお酒。岐阜県酒造好適米「ひだほまれ」100%使用。北アルプスの伏流水で醸した地産商品です。お燗をすることでキレが増す爽快な辛口。飛騨乃辛口燗酒を響きよく略してひだのからかん 造り 特別本醸造 [分析値] アルコール度数 15.5度 日本酒度 +7 酸度 1.5 アミノ酸度 1.5 使用米 ひだほまれ(岐阜) 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい701号
2,211円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
旨味やわらか喉ごしよく爽やかにキレる! 飲み飽きしない土佐の淡麗辛口本醸造 喉ごしが良く、飲み飽きしない骨太な淡麗量辛口の男酒。喉ごしが良く、飲み飽きしない骨太な淡麗量辛口の男酒。 【EXTRA DRY】 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15.0〜15.9 日本酒度 +9 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 使用米 フクヒカリ(高知)、五百万石(高知)、北錦(兵庫) 精米歩合(掛米・麹米) 65・65 酵母 きょうかい7号 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、酒盗、茶碗蒸し、湯豆腐 お燗温度帯 ぬる燗(40℃)〜上燗(45℃)
13,682円
手造りで仕込む、高品質の本醸造酒。醸造用アルコールも、全て米原料から製造。穏やかながら爽やかな香りと、ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残す。日本酒度+9〜+10アル度15度使用米 精米歩合トヨニシキ他・トヨニシキ他 65%・65% 酸度1.1〜1.3酵母自社酵母 アミノ酸度1.3〜1.5酒母速醸 【料理】カマス、白キスのグリエ、焼き牡蠣、アワビのしゃぶしゃぶ
13,497円
越後流の酒造りを極める蔵の本醸造。淡麗辛口ながらやわらかな旨味 広がる、新潟酒の特長を存分に発揮。 アル度15.5 日本酒度+7.0 酸度 1.1
13,154円
旨、辛、酸が絶妙に調和。開華ならではの柔らかな旨味が楽しめる辛口酒。控えめで落ち着いた香りと、なめらかな旨味や優しい酸味のバランスがとれた辛口。 造り 本醸造 [分析値] アルコール度数 15.5度 日本酒度 +7.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0 使用米 あさひの夢・五百万石 精米歩合(掛米・麹米) 55%・65% 酵母 きょうかい701号・きょうかい901号
16,731円
極限醗酵による究極の「超辛口」。辛いより「ドライ」。『超スッキリ』味の辛口。清流長良川の軟らかな伏流水と、岐阜酒米で『岐阜の地酒』を醸す。辛口だが口中ではマイルドで、後味も嫌味なく超スッキリ。日本酒度+20.0アル度18.0〜18.9使用米 精米歩合ひだほまれ/朝日の夢・ひだほまれ 65%/65%・65% 酸度1.6酵母きょうかい7号 アミノ酸度1.5酒母速醸 【料理】鮎の天婦羅
2,926円
21,615円
吟味した良質米を超扁平精米し、丁寧に醸し上げた生もと造り吟醸酒。吟醸酒らしい繊細な味わい。穏やかな含み香が上品。お燗にも向く落ち着いた味わい。 造り 生酛吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +5.5 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 使用米 五百万石等 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%(超扁平精米) 酵母 きょうかい7号 酒母 生もと
1,540円
483円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
600円
3,520円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 吟味した良質米を超扁平精米し、丁寧に醸し上げた生もと造り吟醸酒。吟醸酒らしい繊細な味わい。穏やかな含み香が上品。お燗にも向く落ち着いた味わい。 造り 生酛吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +5.5 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 使用米 五百万石等 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%(超扁平精米) 酵母 きょうかい7号 酒母 生もと●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
6,270円
懐かしい郷愁を感じ、もう1杯飲みたくなる、燗で旨い本醸造。香りは控えめ、やわらかくふくよかな味わいで飲みあきしない。日本酒度±0アル度16.0〜16.9使用米 精米歩合一般米 ・ あいちのかおり 70%・70% 酸度1.3酵母静岡SY-103 アミノ酸度1.3酒母普通速醸 【料理】家庭的な鍋料理・静岡おでん
1,100円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 自家酵母を用いた丁寧な造りが、人気の味を生む。口当たりやわらかでキレのよい後味の旨口。日本酒度+1〜+2アル度15.0〜15.9使用米 精米歩合まなむすめ他・まなむすめ他 65%・65% 酸度1.1〜1.3酵母自家酵母 アミノ酸度1.2〜1.4酒母速醸 【料理】煮物、焼物、揚げ物などの和風料理全般
16,691円
985円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 柔らかで落ち着いた香りと、爽やかでさらりとした喉越しながらも滑らかでソフトな甘みをお楽しみいただけます。スローフードジャパン主催燗酒コンテスト2013、2014お値打ち熱燗部門2年連続金賞受賞日本酒度-5〜-3アル度15度使用米 精米歩合トヨニシキ他・トヨニシキ他 65%・65% 酸度1.1〜1.3酵母自社酵母 アミノ酸度1.5〜1.7酒母速醸 【料理】子持ちカレイの煮物、肉じゃが、ひじきの五目煮、焼き鳥(たれ)
317円
1,199円
料理の味を際立たせ、あえて自己主張をしない。食事の席では「黒子」に徹する。そんな理想の食中酒 を目指したのが、「酒座景虎(しゅざかげとら)」です。 「酒座」とは「酒盛りの場、酒宴の席」の事を言います。酒食の席」の事を言います。酒食の席にふさわしい味わいを追求し、当主自ら酒質を吟味しました。 高級な酒、変わった酒ではなく、質の高い定番酒造りを心がけました。 ぬる燗、常温、冷や、いずれも美味しくお召し上がりいただけます。 生産量が少ない商品ですので限定流通販売となります。 当主諸橋乕夫が「料理の邪魔をせず、喉元をすっと落ちていくような酒を味わってもらいたい」と流通を限定した商品です。 酒は脇役で良いと常日頃話す諸橋乕夫の言葉通り、料理の旨味を引き立てる淡麗な酒に仕上がっています。 商品特性 精米歩合 65%(本醸造酒) アルコール度数 15度以上16度未満
1,265円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
595円
495円
385円
16,467円
あらゆる余分な味わいを削ぎ落とし、飲むほどに味わいが広がり、力 強いコシへと昇華する超辛口。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+11.0〜12.0 酸度 1.1〜1.2
17,523円
"日本一美味いお燗酒"を目指して、麹米に山田錦を使用。もちろん冷酒でも美味。米は全量新米の玄米で仕入れ、自社精米。きめ細かく端正な、丸みのある味わい。真澄のスタンダード。日本酒度+1.0アミノ酸度1.1使用米美山錦 ・山田錦 酸度1.2アル度15.0〜15.9精米歩合60%・60%
6,930円
清冽な地下水(自社井水)を使い、丁寧に醸した本醸造辛口酒。料理を引き立てるすっきりとした味わいに仕上ている。落ち着いた馥よかな香りで、飲み飽きしない味わいの淡麗辛口酒。日本酒度+4〜+6アル度15度使用米 精米歩合トヨニシキ他・トヨニシキ他 65%・65% 酸度1.2〜1.4酵母きょうかい901号 自社酵母 アミノ酸度1.4〜1.6酒母速醸 【料理】平目のグリエ、焼き鳥(塩)
16,500円
出羽桜取り扱い店の中でも極々限られた店舗のみ販売が許される出羽桜の最高峰と言える酒です。出羽桜取り扱い店の中でも極々限られた店舗のみ販売が許される出羽桜の最高峰と言える酒です。
21,833円
18,975円
17,510円
口に含んだ瞬間に濃厚な香りがふくらむ、 米の豊潤な味わいを引き出した逸品。 存在感のある旨みは酸味や辛みと相まり、 口のなかで幾重にも広がる いっそうまろやかなコクへと昇華。 鮮やかなキレが、 上品で心地よい余韻を残します。 ※お米本来の味を大切にしているため若干黄色みを帯びていますが、品質に影響はございません。
14,685円
ふくよかで爽やかな香り、なめらかなのどごし。 冷で楽しむ晩酌などにおすすめの吟醸酒です。 日本酒度/+4.0 アルコール度/15 酸度/1.3 使用酵母/奥の松酵母 精米歩合/60%
14,078円
2,970円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 宮城県産ササニシキを100%使用した、米の旨みが生きている、ふ くらみのある豊かな味わいの純米酒です。生一本(きいっぽん)とは、単一の蔵で醸された純米酒のことをいいます。ウィスキーでいえばシングルモルトのこと ですね。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+1.0 酸度 1.4
8,910円
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