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シャトー フィジャック [1986] サン テミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ A Chateau Figeac Saint Emilion Premier Grand Cru...

札幌ワインショップ

51,700

シャトー フィジャック [1986] サン テミリオン プルミエ グラン クリュ クラッセ A Chateau Figeac Saint Emilion Premier Grand Cru...

フランス 右岸 ボルドー カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級 フルボディ バースデーヴィンテージ 古酒 オールドヴィンテージCH.FIGEAC フィジャック シュヴァル・ブランと共にサン・テミリオン地区を代表するシャトーの1つ。 実は、現在シュヴァル・ブランの畑となっている土地は、かつてはフィジャックの畑だったという、この地区における最古の歴史と優れたテロワールを有しています。力強さと心地よさを合わせ持ち、比較的若いうちからもお愉しみいただけるワインです。 メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。 フィジャックは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランの2つの品種で60%近い比率を占めるユニークなブレンド比率で力強さと心地よさを兼備しています。 メドック地区格付け第ニ級クラスのワインに匹敵すると称えられるシャトー・フィジャック。 2022年9月の格付け更新時には、サン・テミリオン第一特別級Aに昇格しました。 サン・テミリオンの格付けとこれまでの歴史 サン・テミリオンの格付けは、1954年、国の公的機関であるI'INAO(L'Institut National des Appellations d'Origine)によって制定されました。 これは、1855年のパリ万国博覧会を機に制定されたにメドック(およびグラーブ)の格付け発表から約100年後のことです。 サン・テミリオンの格付けは第一特別級のプルミエ・グラン・クリュ・クラッセと特別級のグランクリュ・クラッセからなりますが、プルミエ・グラン・クリュ・クラッセは上級の「A」と下級の「B」に分かれるため...

アンジュー・ブラン レ・ロシェット [2021] クルール・デュ・ブルイユ (シャトー・デュ・ブルイユ) Anjou Les Rochettes Blanc Chateau du Breuil...

札幌ワインショップ

2,970

アンジュー・ブラン レ・ロシェット [2021] クルール・デュ・ブルイユ (シャトー・デュ・ブルイユ) Anjou Les Rochettes Blanc Chateau du Breuil...

アンジュー アンジェ ロワール シュナンブラン シュナン ブラン 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント アンジェ市から南に20km、ボーリュー・シュル・レイヨン村にて1822年よりワイン造りを営むこのシャトーは、長年にわたって高い名声を誇ってきた、ロワールを代表する名門シャトーのひとつです。2006年に、自動車産業で成功を収めたヤンヌ・プティボワが購入してオーナーが代わってからも、「ベタンヌ&ドゥソーヴ」に掲載されるなど、不動のプレステージであり続けています。 アンジュー、サヴニエール、コトー・デュ・レイヨンに合計30ヘクタールの畑を所有。2012年にその全面積を有機栽培に転換して、ワインの品質をさらなる高みに導きました。 「名門ゆえのプレステージとは、高級・高額であるということではなく、より多くの人に愛されることであると定義しています。最上級の作品を造った上で、良心的なコストパフォーマンスを貫くことが、本当のプレステージであると考えています」(ヤンヌ・プティボワ)。 今日彼のワインは、「アラン・デュカス・グループ」をはじめとするフランス全土の多数のレストランやビストロを中心に、美味しいお料理、そしてたくさんの笑顔とともに楽しまれています。 ボーリュー・シュル・レイヨン、ロシュフォール・シュル・ロワール、サヴニエールといった自治体接する南向きの片岩の斜面に、シャトーに面したブドウ畑が広がっています。 海洋性気候と大陸性気候の間の中間的な気候、有名な 「ドゥースール・アンジュヴァンと呼ばれる温和な気候 」の影響を受け、降雨量は比較的少ないのが特徴です。 この特殊な微細気候(ミクロクリマ)のおかげで、秋には朝霧が丘の斜面を覆い、その後日差しが降り注ぎ、貴腐果を生むボトリティス・シネレアが発生しやすい環境にあります。 今日...

ジャムセラーズ バター バブルズ スパークリングJaM CELLARS BuTTeR Bubbles 750mlスパークリングワイン スパークリング ワイン リッチ K-POP butter ギフト...

札幌ワインショップ

3,300

ジャムセラーズ バター バブルズ スパークリングJaM CELLARS BuTTeR Bubbles 750mlスパークリングワイン スパークリング ワイン リッチ K-POP butter ギフト...

ジャムセラーズ バター バブルズ スパークリングJaM CELLARS BuTTeR Bubbles 750mlスパークリングワイン スパークリング ワイン リッチ K-POP butter ギフト プレゼント 辛口 中辛口 パーティー 宴会 パリピ 女子会 フォトジェニック インスタ 映え 必需品 母の日 ギフト プレゼント パーティー 宴会 パリピ 女子会 フォトジェニック インスタ 映え アイテム グッズ グッツ 用品 必需品 パリピ専用ワイン パリピ専属 パリピ必須JaM CELLARS ジャム・セラーズ 少しプレミアムなワインを楽しく ナパ・ヴァレー・カーネロスに400エーカーの土地を所有するトルチャード・ファミリー。 トニー・トルチャードは1970年代初めにカーネロスで葡萄栽培を始めました。 そのトニーの息子がジョン・トルチャード。 ジョンは妻のミシェルと2003年に「ジャム・セラーズ」を立ち上げました。 JaMは、ジョンとミシェルの頭文字を合わせたものです。 ジョンとミシェルは、ナパ・ヴァレーでプレミアムワインを10数年間に亘り造り続けてきました。 超高級ワインではなく、もう少しカジュアルに。 でも廉価版のワインではなく、誰かの記念日など人が集まる時に、腕を振るった料理と一緒に。 あるいは自分へのご褒美に。 楽しく、元気になるようなワイン造りを心がけています。 コンセプトは明確。 造るワインは、泡、白、赤の3種類。 泡はトースト(乾杯の意味)、白はバター(樽熟成させたシャルドネ)、そして赤はジャム(果実味が凝縮した飲み応えのあるカベルネ・ソーヴィニヨン)。 カリフォルニアらしいエチケット(ラベル)が目を惹きます。 JaM CELLARS BuTTer ジャム・セラーズ バター バブルス...

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック [2021] クロード デュガGevrey Chambertin 1er Cru Labaux Saint Jaques...

札幌ワインショップ

47,300

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラヴォー サン ジャック [2021] クロード デュガGevrey Chambertin 1er Cru Labaux Saint Jaques...

フランス ブルゴーニュ コートドニュイ ジュヴレシャンベルタン プルミエクリュ 1級 ピノノワール 赤ワイン ワイン プレゼント ギフト 高級クロード・デュガは、ジュヴレ村で 6 世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977 年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。 1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを作っています。2002年にはこのふたりが主導して小さなネゴシアンビジネスも開始。 ドメーヌで最も生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15 区画の畑で採れたピノをブレンドし、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの全体像がダイナミックに感じられます。所有地と借地を合わせて 6ヘクタールほどの自社畑には、平均樹齢70 年、最も樹齢の古いブドウで樹齢 100 年の古樹が育ちます。 どのキュヴェも樽熟成以外は同様の手法をとり、低温マセラシオンや温度管理を行わない伝統的な手法で醸造されます。新樽比率はヴィラージュが 40%で 16 カ月熟成、プルミエクリュ以上は 100%で 18 カ月熟成。 デュガはテロワールを重んじ畑での仕事を重視するため、リュット・レゾネ方式の栽培手法を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動が葡萄に栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。ワインの品質は葡萄の育て方によって変わるため、葡萄に出来るだけストレスを与えず手作業で丁寧に葡萄を育てることで、ワインの味わいにまろやかさと繊細なフィネ...

シャトー ディケム [2017] ソーテルヌ 特別1級Ch.d'Yquem 750ml ソーテルヌ 白ワイン

札幌ワインショップ

66,880

シャトー ディケム [2017] ソーテルヌ 特別1級Ch.d'Yquem 750ml ソーテルヌ 白ワイン

フランス ボルドー ソーテルヌ セミヨン ソーヴィニヨンブラン 貴腐ワイン 白ワイン 極甘口 特別1級 ワイン プレゼント ギフト 高級 デザート ワインソーテルヌ地方の中心部に位置するディケムは、数多くの第1級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。 デイケムの偉大さとユニークさは、いくつかの要因があります。まず第1に、独自の微気候を伴なうべき完璧な立地条件があること。 第2に、リュル・サリュース家は、97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システムを設置していること。 第3に、ディケムには、最も良質なワインだけを生産しようという狂信的ともいえる執念が存在すること。 数百年の歴史を誇るボルドーでも最も古いシャトーの一つである。 面積は100haほど、生産されるワインは毎年秋に6万3千〜7万本程度とされている。 ぶどう品種は、セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%で、ぶどうは粒単位で丹念に手作業で選別され、オークの新樽で3年熟成された後瓶詰めされる。 品質保持は厳密に行われ、ブドウの樹齢を高く保つことや生産を制限する為の手入れ、ここの畑から注意深く選ばれた接木を使っての2種類のぶどうの品種改良、畑に何回も通って房の中から完熟した貴腐果粒だけを摘むという特殊な摘果方法、絶対的な補糖拒否、全てオーク新樽使用、完璧さを維持する為に不作の年はイケムの瓶に詰めないスタイルを取っている。そのため生産されない年が存在し1930,51,52,64,72,74年などは造られなかった。 よいヴィンテージのものは熟成に二十年以上かかるとされ、100年以上経っても、その輝きは失われないといわれている。 1855年パリの万国博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで、これを凌ぐものはない最高級品ということで唯一「特別1級...

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