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2,294円
商品名 【ギフト包装 のし可】乙25゜黒糖焼酎 里の曙 720ml 1本 メーカー 町田酒造(株) 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 黒砂糖・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりもさわやかな酔い醒めが良い。他社に先駆け、新たな製造技術をいち早く取り入れ、黒糖焼酎のイメージを変えた商品「里の曙」です。 ●第6回ベルリン国際スピリッツコンペティション 金賞受賞 [history] 町田酒造は、戦前から旧住用村で黒糖焼酎を製造していた石原酒造から製造免許を譲り受け、平成3年に社名を改め創業しました。先人たちの知恵と技を継承しながらも、黒糖焼酎業界では初となる減圧蒸留を導入するなど新しい技術革新に取り組んできました。長年にわたって培われてきた職人たちの感性を若い世代に伝え、新しい世界に挑戦し続けていくことが黒糖焼酎を極めていくものだと考えます。 [location] 2017年、黒糖焼酎造りには欠かせないサトウキビを従業員の手によって栽培することを始めました。「キビを作らずして黒糖焼酎を語るなかれ」これは現在の杜氏・長谷場洋一郎の言葉です。造り手全員が素材を育て作ることから、黒糖焼酎造りははじまります。 [people] 奄美群島でのみ製造が認められている黒糖焼酎。私たちには「奄美黒糖焼酎の背景にある、奄美の島々のことを伝えたい」という共通の想いがあります。奄美の稀有で豊かな自然、琉球と薩摩が入り混じった独自の文化や歴史。あらゆる瞬間をともにしてきた黒糖焼酎は、この島にとって切っても切れない、生活に根付いた存在なのです。「美味しい酒とともに、奄美の豊かな自然や先人が育んだ文化や歴史を全国へ、世界へ届ける。」それが私たちの使命です。
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2,804円
商品名 麦焼酎 刻の一滴 フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵 25度 アサヒ 720ml 1本 メーカー アサヒ 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 麦、麦麹、米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 赤ワイン樽のもつ濃厚な甘味と麦の芳しさが調和した麦焼酎です。赤ワイン樽のタンニンにより麦焼酎特有の粗さが熟成されることで、まろやかなのにすっきりとした風味が実現しました。本格麦焼酎の香ばしい香りとフランスピノ・ノワールワイン樽で貯蔵したことによるカカオやバニラのようなふくよかな香りが特長です。天ぷらや中華料理など、油料理との相性が良いです。 [history] 本格麦焼酎 刻の一滴 フランスピノ・ノワールワイン樽貯蔵は、2004年発売。アサヒビールグループの焼酎製造技術とニッカウヰスキー(株)の樽貯蔵ノウハウによって実現した本格焼酎です。 [location] ワインやコニャックなどの洋酒の貯蔵・熟成に使用した樽で焼酎を貯蔵し、洋酒がもつ独特の風味や樽の香りをほどよく付加しています。フランスピノ・ノワールワイン樽のもつ濃厚な甘味、カカオやバニラのようなふくよかな香りが本格麦焼酎の芳しさと調和。赤ワイン樽で熟成させることで、麦焼酎の粗さがまろやかになり、すっきりとした味わいが愉しめます。 [people] 焼酎と洋酒、ワインといった和・洋の文化を融合させた“和魂洋才"の新プレミアム焼酎として、新たな味わいを求めているこだわりの焼酎ファンに向けてご提案していきます。
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1,814円
商品名 しそ焼酎 鍛高譚 20度 合同酒精 720ml 1本 メーカー 合同酒精 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 20度 原材料 焼酎甲類(糖蜜)、焼酎乙類(デーツ、しそ) 蒸留方式 準備中 麹 準備中 備考 商品説明 北海道白糠町特産の赤しそを主原料に、旭川に流れる大雪山の清冽な水で丁寧に造られた「しそ風味たっぷりの焼酎」。 他社とは差別化された赤しその風味を最大限に活かした爽やかな薫りと口当たりが特長の、いわば「北海道の地焼酎」。 爽やかな薫りと口当たりは、淡白な味わいの和食との相性がぴったり。手頃な720mlサイズです。 ●モンドセレクション2019 金賞受賞 [history] 当社(オエノングループ)の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年(明治13年)浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」(のちの「神谷バー」)にまで遡ります。その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。 [location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。 [people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。
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1,141円
商品名 [宝酒造] よかいち 米焼酎 900ml×1本 メーカー 宝酒造(株) 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 米、米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 100%国産の原料米を70%まで精米。当社独自の香り酵母で仕込み、低温でじっくり発酵させた贅沢な製法「吟仕込」。華やかな香りとすっきりとしたきれいな味わいに仕上げました。 [history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842(天保13)年に始まりました。それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。 [location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。 [people] 「宝」の語源は「田から」にあります。そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。「寶」は原点です。
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3,075円
商品名 芋焼酎 刻の一滴 フランスシャルドネワイン樽貯蔵 33度 アサヒ 720ml 1本 メーカー アサヒ 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 33% 原材料 芋、米麹(国産米) 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 厳選したフランスシャルドネワイン樽を用いて本格芋焼酎を一定期間貯蔵しました。シャルドネワイン樽のフレッシュな果実感が融合した芋焼酎です。白ブドウの華やかな香りと芋焼酎独特の旨みが良く調和し、少しスパイシーでありながらふくよかな甘さを堪能できる絶妙な味わいに仕上げております。パスタやマリネ、モッツァレラチーズやトマト料理との相性が良いです。 [history] 本格麦焼酎 刻の一滴 フランスシャルドネワイン樽貯蔵は、2004年発売。アサヒビールグループの焼酎製造技術とニッカウヰスキー(株)の樽貯蔵ノウハウによって実現した本格焼酎です。 [location] 厳選したフランスシャルドネワイン樽を用いて本格芋焼酎を一定期間貯蔵しています。シャルドネワイン樽に由来するフレッシュな果実感が融合した芋焼酎です。白ブドウの華やかな香りと芋焼酎独特の旨みが調和し、少しスパイシーでありながらふくよかな甘さを堪能できます。 [people] 焼酎と洋酒、ワインといった和・洋の文化を融合させた“和魂洋才"の新プレミアム焼酎として、新たな味わいを求めているこだわりの焼酎ファンに向けてご提案していきます。
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13,200円
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 泡盛 焼酎 25度 くら 720ml 12本 1ケース メーカー ヘリオス酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 米・米麹・醸造アルコール 蒸留方式 銅製蒸留 麹 備考 商品説明 酒の熟成をより促すといわれる銅製蒸留機で蒸留させた原酒を、2600個の専用樫樽でじっくり熟成させた、琥珀色のロングセラー泡盛です。古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りをお楽しみください。
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1,497円
鹿児島県で契約栽培されたk希少な芋『栗黄金』と昔ながらの黒麹を使用。低温発酵でもろみを造り伝統的な常圧蒸留を行った本格焼酎です。容量720mlアルコール度数25度 [history] 創業1711年。江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。明治17年(1884年)、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。 [location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。 [people] 日本酒は造り手と生き物(麹菌など)との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。
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1,404円
薩摩の風は、黒麹の「香り高く余韻のある味」にこだわり、黒麹原酒を巧みにブレンド、 更に、微量の白麹酒を加えて、味に力とバランスを与え貯蔵した芋焼酎です。 さらりとした喉ごしと力強い風味をご堪能ください。ほのかな甘味と香りを堪能するために、水やお湯以外は何も足さないのが基本です。水もしくはお湯を焼酎と合わせて時間をおいてから飲むとよく味が馴染んで美味しく頂けます。容量720mlアルコール度数25度 [history] 東酒造は、大正4年(1915)の創立からもうすぐ100年の歴史を迎えようとしています。ただおいしいだけでなく、人に優しいものを造りたい。創業者である東喜内(きない)の「何事も自然が一番」という思いは、今でも変わることなく脈々と受け継がれています。 [location] 私たちは鹿児島県内28カ所の湧水を汲んで、丁寧に醸造実験と分析を繰り返し、やがて一つの水源にたどり着きました。それは、鹿児島市にある大重谷の湧水。シラス台地という巨大な天然のろ過装置によって生まれた水は、昔から地元の方にも愛されている清らかな水でした。この湧水を使用していることが、口当たりがまろやかでおいしい酒を造ることが出来る理由の一つ。「何事も自然が一番」という私たちの思いとこだわりは、ここにも生かされています。 [people] 「何事も自然が一番」という先代の教えを重んじながら、「人に優しくて、美味しい」ものを造り続ける東酒造でありたいと願い、そのことを次の時代にも伝えるべく若い優秀な人材を集め、伝承と研究に忙しい日々をおくっています。これからは伝統技術と現代科学の融和が大事と考え、新しい製品の開発と品質の向上に重点をおいております。
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18,505円
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 宝酒造 25度 宝 全量芋焼酎 紅一刻 720ml 6本 2ケース メーカー 宝酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも(南九州産)、いも麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 芋麹 備考 商品説明 芋と芋麹だけでつくる“芋100%"。独自の良質な芋麹による芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。「一刻者」とは南九州の話言葉で「頑固者」のこと。芋本来のうまさにこだわった全量芋焼酎。
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1,994円
商品名 [宮崎県 雲海酒造] 雲海 そば焼酎 黒麹 900ml×1本 メーカー 雲海酒造 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 そば・黒麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 自然豊かな宮崎・五ヶ瀬蔵で、九州山地の清冽な水と伝統の黒麹を使用し造り上げています。 爽やかさの中に、すっきりと落ち着いた香り。そしてまろやかでコクのある味わいと、キレのあるのど越しが特徴です。 [history] 雲海酒造は本格そば焼酎「雲海」など、オンリーワンの商品づくりで全国に知られる焼酎メーカーです。創業は1967年と焼酎王国宮崎県内でも後発メーカーです。 [location] 宮崎県の五ヶ瀬、綾、高岡、そして鹿児島県の出水と、豊かな自然環境に位置する4つの本格焼酎蔵「自然蔵」で、自然の恵みを生かし、その蔵ならではの旨さを追求しながら本格焼酎造りを行っています。 [people] 土地が変わり、水が変われば、本格焼酎の味わいも変わります。だから、私たちは蔵とその背景にある自然にこだわります。自然を愛し、文化を育む。技を磨き、お客様の喜びを創り続ける。それが、雲海酒造の本格焼酎造りです。