メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「養老の水」検索結果。

養老の水の商品検索結果全15件中1~15件目

日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純吟飛騨誉 初搾り生 720ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,540

日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純吟飛騨誉 初搾り生 720ml 要クール便

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 飛騨誉が持つ米の旨みを 引き出した軽快な味わい “醴泉"の搾りたて本生原酒 醴泉 純吟飛騨誉 初搾り生 純米吟醸 搾りたて本生原酒 豊富に湧き出る養老の滝と菊水泉の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている蔵元です。 こちらの醴泉・純吟飛騨誉・初搾り生は、厳選した酒造好適米「飛騨誉」を全量使用し、精米歩合55%で丁寧に醸し上げた純米吟醸の搾りたて本生原酒です。 飛騨誉は醴泉・酒無垢に使用した「雄山錦」の父となる米で、大粒で心拍が大きいのが特徴。米本来のそのままの旨みを引き出しています。 Tasting Note 爽やかな酸味と飛騨誉の柔らかくて繊細な米の甘みが感じられます。 上品な香りが広がり、リッチな旨みと新酒ならではの活きの良さが感じられるシャープで軽快な味わい。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米吟醸 日本酒度+2 酸度1.6 原材料米、米麹 内容量720ml 度数16.00度 原材料飛騨誉 精米歩合55% 酵母熊本9号系酵母 内容量720ml 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...

あす楽
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米吟醸 雄山錦 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,463

日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米吟醸 雄山錦 720ml

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 醴泉シリーズの中で唯一異彩を放つ 雄山錦で醸しあげた純米吟醸酒 醴泉 純米吟醸 雄山錦 兵庫県産の特Aクラスの山田錦を贅沢に使い醸す醴泉シリーズの中において、唯一の異彩を放つ富山県南砺産の「雄山錦」を用いて醸す純米吟醸酒。 「雄山錦」は大粒で心拍が大きく、そのままの旨味が出やすいのが特徴です。 Tasting Note 上立ち香には瑞々しさのあるバナナやメロン、ウリ系の香りを感じ、芳醇で端麗な山田錦の純米吟醸に比べ、芳醇さは甲乙つけがたい仕上がりにして、やや丸みを帯びたふくよかな味わいが魅力的。 口に含むと優しい甘味あるフルーティさが広がり、後味には醴泉シリーズの良さでもある心地よい酸味が味を締め、キレと押しの絶妙な調和を感じます。 醴泉らしい、現代的な洗練された味わいと「雄山錦」が醸し出す、どこか懐かしい味わいも漂う味わい深い仕上がりの一品です。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米吟醸 日本酒度+3 酸度1.5 アミノ酸度1.3 原材料米、米麹 精米歩合55% 内容量720ml 度数15.00度 酵母熊本9号 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...

あす楽
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 特別吟醸 山田錦 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,760

日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 特別吟醸 山田錦 720ml

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 大吟醸並みのこだわりの造り キレの良い男性的な深みのある吟醸酒 醴泉 特吟 山田錦 「男性的な味わいとキレの良さを求め、酒の余韻が楽しめるお酒」を目指し作られた「醴泉 特吟 山田錦」。 スーッと香り、スーッと口の中に広がり駆ける、淡麗辛口にしてしっかりと味のある仕上がりです。 Tasting Note 兵庫県東条産の特Aランクの山田錦を50%精白、9号酵母を使用した、杜氏たちのこだわりある徹底した酒造りで、見事シャープな口当たり、味わいもしっかり細く、余韻がきれいにジワリと引いていきます。 全体的に上品な仕上がりで、キレの良さとともに柔らかで清らかな澄んだ香り・旨みがきちんと表現された一品です。 特定名称酒に「特別吟醸酒」というのはありませんが、大吟醸に近い吟醸酒と思って、味わっていただいても良い仕上がり。(もはや、大吟醸と謳っても良い仕上がりです。) 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 酸度1.6 アミノ酸度1.4 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合50% 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...

あす楽
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米 山田錦 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,617

日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米 山田錦 720ml

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 和食の王道を占める酒を追求し醸した 醴泉の新たなるスタンダード 醴泉 純米 山田錦 兵庫県産特A地区「山田錦」を、麹米50%・掛米60%の精白で、吟醸仕込みで醸した贅沢な造りの純米酒。 蔵元曰く、「和食の王道を占める酒を追求し、高精白の山田錦で醸した透明感のある味わいと、ほのかな香りとの調和を目指しました」とあるように、吟醸仕込みでありながら派手な香りは抑えられ、穏やかな香りで柔らかな口当たりの仕上がりです。 Tasting Note バナナやメロン、ウリ系の瑞々しさ感じる香りが立ち、味わいもまた瑞々しく、押しの良い甘味が広がったと思うとスッと消え、ジワリとほのかな辛さと上品な酸が表れます。 切れ味が良く心地よい旨味を感じながら優しい余韻を残して引いていくさまは、食中酒として味を開花させるがごとく、緻密に計算されたような旨味です。 ぜひ、冷酒からお燗までじっくりと味わっていただきたい一品です。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称特別純米酒 日本酒度+2 酸度1.6 アミノ酸度1.4 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...

あす楽
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 特別本醸造 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,056

日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 特別本醸造 720ml

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 吟醸酒にも引けを取らない高品質な酒造り 冷酒でもお燗でも冴える味わい 醴泉 特別本醸造 岐阜県屈指の酒蔵・玉泉堂酒造がこだわり醸しあげる醴泉 特別本醸造。 一般的に本醸造は醸造アルコールを添加した“安い酒"というイメージを持つ方が多いと思われますが、その思いを良い意味で裏切る、「さすが、醴泉」と思わせる高品質な酒造りで生まれた一品です。 Tasting Note 使用される酒米は大吟醸や吟醸酒にも使われる、「山田錦」を使用し、さらに吟醸酒の仕込みと同様に手間をかけ仕込んだお酒です。 日本酒度が+7ある糖度の少ない辛口酒ですが、酵母の力に頼らない丁寧な酒造りで生まれる、芳醇な味わいとすっと切れるキレの良い飲み口。 一瞬、吟醸酒と間違えるほどの、ウリ系の優しく上品な香味がほのかに広がります。 冷酒やそのまま冷やで澄んだ味わいを楽しむのも良し、お燗でふくらむ旨味を楽しむのも良しの懐の深い仕上がりです。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称特別本醸造酒 日本酒度+7 酸度1.2 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合60% 内容量720ml 度数15.00度 酵母山形9号酵母 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ...

あす楽
玉泉堂酒造 美泉 ライスウォッカ 25度 720ml

酒類の総合専門店 フェリシティー

1,320

玉泉堂酒造 美泉 ライスウォッカ 25度 720ml

文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 甲類焼酎に代わる新機軸 米アルコールを養老の天然水で仕立てた 焼酎ベースに最適な和スピリッツ BISEN RICE VODKA 玉泉堂酒造美泉 ライス ウォッカ 米から造ったライスアルコールを養老の天然水で仕立て、白樺炭で濾過して造り上げた美泉ライス・ウォッカ。 焼酎ハイベースとして使用し易い、アルコール度数25%にてボトリング。 甲類焼酎に代わる新機軸として誕生した、洋酒ながら米由来の和のテイストを備えた和スピリッツです。 Tasting Note 連続蒸留によるクセのない風味で、レモンやライム、ゆず、グレープフルーツ、オレンジなど柑橘系のサワーに相性抜群。 果実を生搾りにした果汁を使用すると、上質で美味しいサワーが楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地日本/岐阜県養老郡 タイプウォッカ 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。

あす楽
800 NIGORI 大吟醸 Dry 720ml / 岐阜県 玉泉堂酒造【 7279 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

酒の番人 ヤマカワ

1,650

800 NIGORI 大吟醸 Dry 720ml / 岐阜県 玉泉堂酒造【 7279 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 お花見 贈り物 ギフト プレゼント 】

●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 大吟醸造りのもろみを粗ごしした、火入れのにごり酒です。 総米限定吸水、甑蒸、吟醸こうじ造りなど、持てる技術を駆使し、 超軟水の養老山系伏流水でじっくりと醸しました。 バナナや黄桃のような香り。 軟水仕込みによる繊細で軽やかな口当たり、ほんのり甘みを残した旨味と 柔らかな苦味が絡み合い、引き締まったドライな後味をお楽しみ頂けます。 「800」は蔵を構える番地「養老町高田800-3」から命名。 末広がりで縁起のよい「八」を商品名に冠しました。 ■相性のよい料理の風味・・・エスニック料理 ■このお酒に合う味付け・・・甘酸っぱい味付け(スイートチリ、甘酢あん、南蛮漬けなど) ■おすすめの一品・・・油淋鶏、タンドリーチキン ■このお酒と合う意外な一品・・・焼肉、アジフライ、鶏の唐揚げ(レモンやライムを添えて) 特定名称:大吟醸 原材料:米(岐阜県産)、米麹(岐阜県産米) 精米歩合:50% 日本酒度:-10 酸 度:1.5 アミノ酸度:1.3 度 数:14度 製造元:玉泉堂酒造 (岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。 :【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅...

あす楽
ミツウロコ 四季の恵み 天然水 550ml 24本入り 水 ミネラルウォーター 賞味期限 2026.2.7 食品ロス 食品ロス削減 エコイート 日本もったいない食品センター 食品ロス 食品ロス削減...

POWER STATION

2,000

ミツウロコ 四季の恵み 天然水 550ml 24本入り 水 ミネラルウォーター 賞味期限 2026.2.7 食品ロス 食品ロス削減 エコイート 日本もったいない食品センター 食品ロス 食品ロス削減...

四季の恵み 天然水 550ml 24本入り 賞味期限:2026年2月7日 名称 ナチュラルミネラルウォーター 内容量 ・内容量:550mI×24本 ・素材:水 ・原産地:岐阜県 原材料 水(鉱水) 賞味期限 キャップに記載 保存方法 高温、直射日光を避けて保存して下さい 製造者 株式会社ミツウロコビバレッジ岐阜県養老工場 岐阜県海津市南濃町徳田99番地3 事業者 有限会社とり沢 配送方法 常温配送 備考 ※画像はイメージです。 食品ロスをなくしましょう! 賞味期限は、消費期限と違います。メーカーが保証するおいしく食べられる期間です。 この機会に、「賞味期限が過ぎてもまだ美味しく食べられる」事を理解して頂ける方が増えますように。 当店では、NPO法人日本もったいない食品センター様と連携のもと安心して食べて頂ける食品を販売しております。 弊社スタッフも試食済♪ また、本販売の売上げ剰余金は食品ロス軽減の活動費、生活困窮者様への支援金として活用されます。 ※リニューアル等でパッケージ・内容等予告なく変更される場合がございます。 ※メーカーのキャンペーンやリニューアルにより、パッケージが変更されお届けした商品画像と異なる場合がたまにございます。 パッケージ違いや、キャンペーンシールが付いていない等を理由にした交換・キャンセルは当店ではお受けできませんので、予めご了承ください。 ※なるべく売り越しがないように在庫管理はしておりますが、他店舗や実店舗でも販売をしておりますので 土日祝等在庫調整ができない間に在庫切れとなる場合がございます。誠に申し訳ございませんが、予めご了承くださいませ。 その際、振り込み手数料等の返金はできませんので、予めご了承くださいませ。(クレジット決済ですと手数料はかかりません。) ※商品をお送りしてから...

送料無料
【国産】[飲料]★送料無料★※ ミツウロコ 四季の恵み天然水 ラベルレス 550mlPET 1ケース24本入り (24本セット)(ナチュラルミネラルウォーター・軟水)(四季のめぐみ)(水 500)...

リカー問屋マキノ

1,526

【国産】[飲料]★送料無料★※ ミツウロコ 四季の恵み天然水 ラベルレス 550mlPET 1ケース24本入り (24本セット)(ナチュラルミネラルウォーター・軟水)(四季のめぐみ)(水 500)...

栄養成分(100mlあたり) エネルギー 0kcal 食塩相当量 0g たんぱく質 0g カルシウム 0.35mg 脂質 0g マグネシウム 0.16mg 炭水化物 0g カリウム 0.12mg 原材料名 水(鉱水) 硬度 15.0mg/L(軟水) PH 約7.2※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ ミツウロコ 四季の恵み天然水 ラベルレス 岐阜養老山地、日本の水の郷百選にも選ばれ古くから水の郷として親しまれてきました。 自然豊かな大地に降った雨や雪は長い年月をかけて大地に磨かれ口あたりがよく美味しい天然水となります。 環境にやさしいラベルレスにて発売いたしました。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道...

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日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 氷室 別誂 吟醸 生酒 箱付 720ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,903

日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 氷室 別誂 吟醸 生酒 箱付 720ml 要クール便

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 和洋問わず食に好相性の吟醸酒 飛騨で唯一の吟醸蔵が 地酒蔵のために蔵出しする限定品 氷室 別誂 吟醸 生酒 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む「玉乃井」蔵元・二木酒造。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、大吟醸生酒「氷室」で有名な蔵元です。 飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させています。 Tasting Note 丁寧に手間をかけ仕上げたお酒は、吟醸仕込みによるフルーティで芳醇な香りが立ち、程よい辛さと生酒の軽快ななめらかさのある口当たりが特徴的。 生酒にしてしっかりとした味を持っているので、キリっと冷やして冷酒で和洋問わず食に合わせられる味わいです。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 原材料米、米麹、醸造アルコール 日本酒度+4 酸度1.4 精米歩合60% 呑み方冷やして 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像...

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 純米無調整 生 直汲み 720ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,650

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 純米無調整 生 直汲み 720ml 要クール便

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 搾ったばかりの新酒を 無濾過・無調整で瓶詰めした まさに純真無垢な味わい 白真弓 純米無調整 生 直汲み 純米吟醸 創業以来、300年以上の歴史を持つ飛騨古川「白真弓」蔵元・蒲酒造が搾ったばかりの新酒を無濾過・無調整で瓶詰めした純米無調整 生 直汲み。 厳選した酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用し、米本来の旨味を引き出すため精米歩合は60%にとどめ、丁寧に醸し上げました。 Tasting Note 鮮度を感じるシャープな印象。麹由来の甘みを含んだ香りに幅のあるリッチな旨みが広がり、爽やかな酸味と米の甘みのジューシーな余韻が印象的。 また、開栓後は日数を経るにつれ、スッキリから味ののった果実味への変化も楽しめます。搾ったばかりのそのままのお酒は、まさに純真無垢な味わいです。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米吟醸 日本酒度−1 酸度1.8 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ...

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 翠翔 純米吟醸 生貯蔵 専用箱付 720ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,903

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 翠翔 純米吟醸 生貯蔵 専用箱付 720ml 要クール便

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 最も味のりの良い中取り部分を瓶詰 酒の旨み、ひだほまれの旨味を 追求した南部杜氏の入魂酒 翠翔 純米吟醸 生貯蔵 純米吟醸 極寒の飛騨の雪深い地で、飛騨産の酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き、じっくりと醸しあげた翠翔 純米吟醸 生貯蔵。 酒を搾る際に最も味のりの良い中間部分(中取り)のみを瓶詰め後貯蔵。 その年の米の出来を十分に熟知した上で醸した最終仕込みの酒を出荷前に一度だけ火入れをしてお届けする限定生貯蔵酒です。 岩手・南部杜氏の中でも“生ける伝説"とも言われる杜氏に特別に分けていただく入魂酒。 味わい豊かな「ひだほまれ」の特徴を引き出し、いいとこ取りの生の風味を活かしたお酒です。 ※火入れはしてありますが、デリケートな酒質のためチルド便でお送り致します。 Tasting Note 優しく香る上立ち香、瑞々しく華やかに広がる含み香、淡麗辛口の飲み口ながらも、米の旨みと酒が持つ味わいの濃さが絶妙に調和した逸品です。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名翠翔 純米吟醸 生貯蔵 原材料名米、米麹 精米歩合55%...

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 裏天領 純米吟醸 生貯蔵酒 専用箱付 720ml 白ラベル 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,958

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 裏天領 純米吟醸 生貯蔵酒 専用箱付 720ml 白ラベル 要クール便

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 低アルコール原酒の新しいスタイル 淡麗にして芳醇、食前から食中まで 料理に寄り添う飛騨の地酒 裏天領 純米吟醸 生貯蔵酒 飛騨の造り酒屋「天領酒造」が飛騨地酒蔵だけに特別に蔵出しする、とっておきの裏の酒シリーズの限定品「裏天領 純米吟醸 生貯蔵酒」。 黒色ラベルの生貯蔵原酒とは一味も二味も異なる味わいで誕生しました。 Tasting Note ひだほまれを60%まで磨き、酵母も今までの裏天領とは異なる旨味を引き出す酵母を使用。 アルコール分15%の原酒にして、柔らかくふくよかな旨味とともにサラリなめらかな口当たりの純米吟醸酒に仕上がっています。 刺身や寿司、塩焼きした魚介類やあっさりした肉料理、野菜メインのオードブルなど、繊細な味の食材にも合わせて楽しめる一品です。 食前から食中まで、料理に、あなたにそっと寄り添う、新しいスタイルの飛騨の地酒をご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+2 酸度1.0 原材料米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして...

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 日野屋 純米吟醸 無濾過生原酒 ささにごり 720ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,815

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 日野屋 純米吟醸 無濾過生原酒 ささにごり 720ml 要クール便

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 自然のままに、ゆっくり袋から滴る しずくをそのまま瓶詰めした純米吟醸 日野屋 ささにごり 純米吟醸 無濾過生原酒 純米吟醸 大寒を過ぎ、春を前に天領酒造が数量限定で販売する純米吟醸酒「日野屋ささにごり無濾過生原酒」。 その名の通り、一切ろ過をせずに自然のままに、ゆっくり袋から滴るしずくの一滴一滴をそのまま瓶詰めした特別な純米吟醸酒です。 精米が難しいといわれる飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き上げ、深井戸から湧く超軟水の伏流水を使用して醸しあげました。 Tasting Note ピチピチとし瑞々しく華やかな香味とほのかにフルーツを思わせるフルーティーさ、無濾過生原酒ならではのコクや重厚感、キレのよい飲み口が、甘さ・辛さと複雑に調和します。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 度数17% 日本酒度-4 酸度1.4 アミノ酸度1.2 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合55% 呑み方ロック 冷やして ...

日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 氷室 大吟醸 生酒 300ml 包装不可 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,070

日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 氷室 大吟醸 生酒 300ml 包装不可 要クール便

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 淡麗ながらも旨みある仕上がり 飛騨で生酒ブームを 起こしたと言われる大吟醸の生酒 氷室 大吟醸 生酒 大吟醸酒 飛騨で「生酒」ブームを起こしたと言われ、飛騨高山で愛され続けるコストパフォーマンスに優れた大吟醸の生酒「氷室」。 厳選した飛騨産米を50%まで丁寧に磨き上げ、極寒の寒さの中で仕込まれた大吟醸です。 仕上がった酒に熱を加えず「生」のまま蔵元独自の貯蔵方法・製品管理をして出荷されてたことから「氷室」と名付けられました。 酒が持つ辛さの中に、「生」のままだから感じられるフレッシュさと甘みがあり、それらの味が軽やかに喉を過ぎる感覚を味わってください。 Tasting Note 芳醇で柔らかな香りがありながらも、蔵こだわりの吟醸造りによるフルーティな吟醸香があります。 そして口当たりは、生酒ならではの爽やかな喉越しがあり、比較的軟水の飛騨の天然水で仕込まれることで、淡麗ながらも旨みがある仕上がりになっています。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称大吟醸酒...

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 720ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,914

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 720ml 要クール便

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 酒販店の為に造られた受注生産品 華やかでフレッシュな香りと 丸みのある円やかな口当たり W ダブリュー 山田錦 純米無濾過生原酒 渡辺酒造店が造るW(ダブリュー)シリーズは、日本酒の未来を担う厳選酒販店のために醸造された数量限定の受注生産品です。 ブランド名の「W」とは、渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)という3つの意味を表しています。 W山田錦は、精米歩合45%まで磨き上げ、酵母にM310酵母を用いて醸しあげた純米無濾過生原酒です。 Wシリーズは使用する酵母と精米歩合がほぼ統一されており、米による味わいの違いが楽しめるのも魅力です。 Tasting Note 熟したリンゴや洋ナシを想わせる華やかでフレッシュな香りと、丸みのある円やかな口当たり。 雑味がなく素直でバランスに優れた味わい、単体でも食中酒としても美味しいお酒です。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造店 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度+1 酸度1.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数16.00度...

【包装不可】 日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 どぶろく 640ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,557

【包装不可】 日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 どぶろく 640ml 要クール便

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 日本の伝統的な手法で醸す 本物志向の天領「どぶろく」 飛騨の酒 どぶろく 濁酒 「どぶろく」とは米、米麹、水のみを発酵させ、出来上がったもろみを濾さず搾らずに出来たままの酒のことを言います。 米の甘さと米由来の甘く華やかな香り、出来立てのはじけるような口当たりと酸味が特徴です。 「どぶろく」と「にごり酒」は同じと思われてる方も多いと思いますが、「にごり酒」はもろみを粗い布などで濾した清酒のことで、酒税法上でにごり酒は清酒、どぶろくは濁酒としっかり区別されており、似て異なるものとなります。 天領の「どぶろく」は日本の伝統的な醸造方法で、国産の酒米を使用し、米と米こうじのみで、丹精込めて自然なままの発酵をし醸しました。 Tasting Note アルコール度数は9〜10%と低めなので、通の方からどぶろくは初めてという方でもおいしく味わえるどぶろくで、出来立てをそのまま詰めた米の旨みが伝わる甘口です。造り酒屋が造る本物のどぶろくを味わってください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 商品名飛騨の酒 どぶろく 度数9〜10%...

あす楽
【人気】 初緑 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml卒業 退職 奥飛騨酒造 無濾過 生原酒 酒 日本酒 清酒 地酒 岐阜 フルーティー 生酒 ワイン感覚 あす楽 プレゼント ギフト 贈り物 贈答用...

高木酒造

1,992

【人気】 初緑 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml卒業 退職 奥飛騨酒造 無濾過 生原酒 酒 日本酒 清酒 地酒 岐阜 フルーティー 生酒 ワイン感覚 あす楽 プレゼント ギフト 贈り物 贈答用...

兵庫県産酒造好適米「山田錦」100%使用の純米吟醸酒です!! 極寒期に搾ったお酒を濾過せず、加水・火入れもしないすっぴんのお酒、無濾過生原酒です。 どの季節でも生酒のフレッシュさを味わって頂きたいと思い、しぼってすぐに瓶詰めし冷蔵庫で寝かしております。 フルーティーさはそのままに、すっきりとしたあと味で、どれだけでも飲めてしまいそうです。 メロンや青林檎など爽やかなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクと口当たりのよさは格別です。 ワイングラスなど薄めのグラスでお召し上がりください。 〜酒質〜 梨や林檎など香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、バランスの良いコクのある風味のあとスッとキレる綺麗な味わいは格別です。 〜器〜 口の開いた薄めのグラスがおすすめ! 〜合うお料理〜 淡白な味付けの和洋食に合います。 特に、白身魚のムニエルやあさりの酒蒸しと相性抜群!! 『初緑 特別純米 無濾過生原酒』との違いはお米だけ!! 是非、飲み比べてみて下さい。

あす楽
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過生酒 720ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,760

日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過生酒 720ml 要クール便

明治三年創業、米沢市に蔵を構える新藤酒造店。 初代より頑なに守り受け継がれる伝統的な手作りの技術とともに、現在の10代目まで続く酒造りは、吾妻山系の伏流水と厳選された酒米を高精白し、杜氏と蔵人が真心込め醸します。 忘れられがちである「地酒」の意味を考え直し、“本物の地酒人の求める酒"をテーマに、その恵まれた環境と型にはまらない自由な発想で「地酒」の本来の姿や酒が持つ潜在的な美味しさを引き出す酒造り。 それは、多彩な食文化の変化に逆らうことなく、それに合う新たな酒文化として醸し出す「雅山流」の“本物の地酒"の姿だけでなく、日本酒としての本来の姿を感じさせてくれます。 ITEM INFORMATION 出羽燦々100% 数量限定品 クセのない、後味スッキリの純米吟醸 雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過生酒 雅山流シリーズは、あえてアルコール度を抑えて、飲み飽きのしない軽やかさを出しながら、高い果実香としっかりとした旨みを醸し出した、人気急上昇のシリーズ。 「雅山流 葉月 純米吟醸 無濾過生酒」は、自社栽培出羽燦々100%で造られた数量限定出荷品。 Tasting Note 生酒特有のフレッシュでフルーティーな香りと綺麗な香味バランスに優れた純米吟醸です。 クセを出すことなく低温で丁寧に仕込まれ、飲み飽きしない幅と奥行きを持たせています。 後味に感じられるお米本来の甘さは、食事をより一層引き立ててくれますので、食中酒としてもお勧め。 商品仕様・スペック 生産者新藤酒造店 生産地山形県米沢市 特定名称純米吟醸 日本酒度+3 酸度1.6 アミノ酸度1.3 原材料米、米麹 精米歩合60% 内容量720ml 度数14.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...

あす楽
日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 如月 大吟醸 無濾過生詰 720ml 要クール便

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,980

日本酒 地酒 山形 新藤酒造店 雅山流 如月 大吟醸 無濾過生詰 720ml 要クール便

明治三年創業、米沢市に蔵を構える新藤酒造店。 初代より頑なに守り受け継がれる伝統的な手作りの技術とともに、現在の10代目まで続く酒造りは、吾妻山系の伏流水と厳選された酒米を高精白し、杜氏と蔵人が真心込め醸します。 忘れられがちである「地酒」の意味を考え直し、“本物の地酒人の求める酒"をテーマに、その恵まれた環境と型にはまらない自由な発想で「地酒」の本来の姿や酒が持つ潜在的な美味しさを引き出す酒造り。 それは、多彩な食文化の変化に逆らうことなく、それに合う新たな酒文化として醸し出す「雅山流」の“本物の地酒"の姿だけでなく、日本酒としての本来の姿を感じさせてくれます。 ITEM INFORMATION すべてはこの酒から始まった 雅山流の原点となる優しい香味の名品 雅山流 如月 美しい水色の瓶が目に映える、雅山流 大吟醸無濾過『如月(きさらぎ)』。 形が誇る酒造好適米「出羽燦々」を山形酵母で醸しす“山形の結晶"とも言える『雅山流』シリーズの原点となる酒です。 自社田で蔵人が栽培した出羽燦々を50%まで精白。 控えめながらも上品な吟醸香と優しくなめらかな口当たりが感じられ、口の中でやわらかく香味が広がります。 Tasting Note アルコール度数を14〜15%と低めにすることで、フレッシュで爽やかな甘味と旨味が心地よく、さらに適度な酸がさらりと切ってくれる軽快な後味とのど越しに仕上がっており、飲み心地の軽さを追求した逸品です。 繊細な味つけの料理や素材を生かした料理を引き立てる純和食にピッタリの大吟醸で、飲み飽きしないお酒です。 商品仕様・スペック 生産者新藤酒造店 生産地山形県米沢市 特定名称大吟醸 無濾過 生詰 日本酒度+3 酸度1.2 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合50% 内容量720ml 度数14...

日本酒 地酒 岐阜 天領酒造 日野屋 純米酒 生もと 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,634

日本酒 地酒 岐阜 天領酒造 日野屋 純米酒 生もと 720ml

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 昔ながらの酒造りを活かした生酛純米 米の力で醸し、旨味を引き出した 杜氏の技が光る、こだわりの純米酒 日野屋 純米酒 生もと 純米酒 日野屋純米酒生もと(きもと)は、江戸から明治時代まで主流だった、昔ながらの酒造りを今に活かして造られた純米酒です。 「生もと造り」とは酵素や水、お米が持つ自然の力を引き出した、昔ながらの日本酒の造り方。 日本酒の発酵には乳酸菌の働きが欠かせませんが、それを人工的に加えず、一から育てて造り上げました。 Tasting Note ほのかな熟成香が心地よい、程よい旨味と酸味のバランス。 お米の持つ潜在能力を申し分なく生かした味わいで、ぬる燗での豊潤な味わいは、まさに至福の一言。 幅広い料理に相性の良い万能なお酒です。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県/下呂市 特定名称純米酒 日本酒度+3.5 酸度1.6 アミノ酸度1.3 内容量720ml 度数15.00度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合60% 呑み方常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と...

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 生もと純米 木桶仕込 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,595

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 生もと純米 木桶仕込 720ml

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 飛騨で唯一残る木桶で仕込んだ 原点回帰の生酛純米 白真弓 生酛純米 木桶仕込 純米酒 創業300余年、飛騨古川に蔵を構える銘酒「白真弓」「やんちゃ酒」蔵元・蒲酒造が、江戸時代から受け継ぐ伝統的な生もと造りを今に再現し、飛騨で唯一残る木桶で仕込んだ酒、「白真弓 生もと純米 木桶仕込」。 「ひだほまれ」の上品で柔らかな味わい、木桶が醸し出す澄んだ味わい、そして蔵の個性を引き出し、蔵人が真っ向から向かい合い醸し上げた純米酒。 Tasting Note しっかりとした力強さと奥行のある味わいが印象的で、その中にふくよかな米の旨みを感じられます。 酸味が絶妙な調和をみせ、純米酒の滑らかな飲み口に加え、シャープな後味を引き立たせる仕上がりです。 最近では一部の蔵元でしか行われていない生もと造り。その製法を今に生かし、先人たちが愛した伝承の味と余韻を味わえる特別なお酒です。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 生酛純米 木桶仕込 日本酒度+5...

田光 特別純米 神の穂無濾過生酒 720ml※クール便指定早川酒造 三重県菰野町 地酒 日本酒 正規価格

福田屋酒店

1,595

田光 特別純米 神の穂無濾過生酒 720ml※クール便指定早川酒造 三重県菰野町 地酒 日本酒 正規価格

■商品詳細 特定名称 特別純米酒 精米歩合 55% 原料 米・米麹(三重県菰野町産 神の穂) 日本酒度 - 酸度 - 容量 720ml アルコール 15度 商品の説明 酒蔵は父・母・息子のたった3人だけで150石の酒を醸す 早川酒造。 酒の名は 蔵の傍を流れる【田光川】から命名されました。 早川酒造 早川俊人氏が山形の有名蔵で酒造りを学び、 その時に飲んだ【純米吟醸 雄町】に感銘を受け、後に蔵に戻り新たなブランド【田光】を立ち上げました。 関東一円で【田光 純米吟醸 雄町】は瞬く間に知れ渡り、その酒は飲兵衛をも魅了。 田光のみならず、早川酒造の代表銘柄【早春】は発売されればすぐ完売になるという。 【地元 菰野町産 神の穂】 早川酒造さんのある地元 菰野町にて栽培された三重県菰野町産『神の穂』 初代神の穂を栽培されたのが『諸岡稲造さん』 菰野町田光地区では神の穂造りの重鎮とされていた人物です。 本当にお米を愛し『自分は育てた米は子供みたいなもんやでなぁ、その米で出来た酒やで旨いに決まっとる。 みんなにも案内しとくでな!』と毎年当店までお買い上げに来ていただいていました。 現在はご家族・ご親戚の方が稲造さんの米造りを引き継がれ栽培されています。 酵母には三重県酵母『MK-1』を使用し完全県内産の田光が完成しました。 バナナの様な香り、スッキリとした旨味がある今回の田光。 数量限定販売 この機会にどうぞ。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母・息子の3人です。 そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。 大量生産による機械の導入はしません。 【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く ...

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,265

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 720ml

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION さっぱりとキレが良い旨味と辛み 味わい深い“飛騨人気質"溢れる1本 飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 本醸造 三百年以上の永きに渡り酒造りを営む蒲酒造の銘酒「白真弓」と肩を並べる定番酒「やんちゃ酒」。 「やんちゃ酒」は勇ましく元気で明るく、人情深い飛騨古川人の気質をいう「古川やんちゃ」より名付けられた酒で、その由来通り飲み口はさっぱりとキレが良く、辛口でありながらもしっかりとコクと深い味わいがある本醸造酒に仕上がっています。 飛騨産の酒造好適米「ひだほまれ」を60%まで磨き、飛騨の良質な水と極寒の寒さの中で醸しあげました。 Tasting Note 辛さと旨味、コクとキレのバランスが良く、冷やでキレを楽しみ、お燗でコクを楽しめる乙な一品です。 香り高い吟醸酒にはない、本醸造酒ならではのそのしっかりとした味わいに「古川やんちゃ」の気質が表れているような気がします。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名飛騨乃やんちゃ酒 本醸造 度数15% 日本酒度+2...

日本酒 季節限定 大那 夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰 720ml R4BY (菊の里酒造/栃木) だいな 栃木の酒 大田原の地酒

水新酒店

1,760

日本酒 季節限定 大那 夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰 720ml R4BY (菊の里酒造/栃木) だいな 栃木の酒 大田原の地酒

毎年、立秋の日に発売される大那の季節限定商品「夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰」。 一回瓶火入れ、低温瓶囲いで蔵内で熟成され、いよいよ蔵出しされました。 関係者で行われる「初呑みきり」で一番評価が高かった一押しの仕込みがこの十九号です。 那須美山錦を100%使用し、小川酵母で醸された大那らしい1本。仕込総量は1000kgになります。 穏やかで丸みを感じる吟醸香が漂い、美山錦の優しさを引き出した安定感のある親しみやすい酒質。 口当たりは柔らかくとてもスムーズな進行、円熟したまろやかな味わいは素晴らしいです。 味に厚みはありますが、旨味を覆う酸がしっかりしているので、重たさを感じさせずに綺麗に溶けて行く後ギレの良い1本。 ふくよかさと爽快感を兼ね備えたバランスの良いボディに感動です。温度を選ばずに楽しめるのもこのお酒の魅力、冷や良し燗良しの素敵なお酒です。 大那らしく食事に寄り添う酒質の季節限定酒「大那 夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰 」です。夏の疲れを癒すまろやかな味わいを、ぜひご賞味くださいませ。 ■蔵元名:菊の里酒造(栃木) ■原料米:那須産 美山錦 100% ■精米歩合:55% ■日本酒度:+3 ■酸度:1.5 ■アルコール度数:15% ■使用酵母:明利小川酵母 ■保管方法:冷暗所 商品説明 名称 大那 夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 原材料 米(国産) 米麹(国産米) 製造者 菊の里酒造株式会社栃木県大田原市片布田302-2 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。 日本酒に賞味期限はありません。 720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円(税込)を加算させていただきます。 ●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。...

萩の鶴 純吟 さくら猫 ウスニゴリ生原酒 720ml 日本酒 荻野酒造 宮城県

はせがわ酒店

1,925

萩の鶴 純吟 さくら猫 ウスニゴリ生原酒 720ml 日本酒 荻野酒造 宮城県

商品情報 商品説明 萩の鶴人気の猫シリーズ!日輪田を醸す萩野酒造によるブランド。華やかな香りと上品な甘さが特徴のうすにごり生原酒です。爽快な酸と、初々しい甘味、やさしい旨味が好印象!おりがらみの芳醇な旨味とピチピチとしたガス感がバランス良くまとまっています。 蔵元 萩野酒造 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。肩肘張らずに気軽に飲めるお酒を目指して 天保11年、1840年創業。モットーは100人が無難に飲みやすいと答えるお酒を目指すのではなく、蔵元が自分で飲んで本当においしいと思えるお酒を醸すこと。理想とするのは肩肘張らずに気軽に飲めるお酒であり、まるで上質な普段着のようなお酒を醸すことを目指しています。最終的に、食卓でお客様に美味しいと思ってもらえることでお酒は完成します。気の合う仲間と一緒に楽しんでもらえるよう、その先にあるコミュニケーションの風景も想像しながら造られるお酒は、とても優しい味わいで、いつもの食卓を一層明るくしてくれます。

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 飛騨のどぶ 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 飛騨のどぶ 720ml

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION もろみたっぷり 超濃厚限定瓶詰にごり酒 飛騨のどぶ にごり酒 多くのにごり酒ファンを持つ「蓬莱」蔵元 渡辺酒造の年間数量限定で味わえるにごり酒「飛騨のどぶ」。「どぶ」といっても、飛騨白川郷で有名などぶろく(濁酒)とは違い、熟成したもろみを目の粗いふるいで漉して瓶詰めしてあるのでにごり酒(清酒)となります。アルコール度数が18度ありますので、お酒が好きな方や強い方はストレートをおすすめしますが、あまり強くない方や軽く楽しみたい方はオンザロックやサイダー割りでお楽しみください。 Tasting Note 一口飲んでみると、とろっとした口当たりで口の中に広がる重厚な甘さがあり、凝縮された米の旨みが伝わってくる濃厚なにごり酒です。飲むというより、“食す"と言ったほうが合うくらい濃いです。どぶろくと違い、微炭酸のピチピチ感や米の食感、独特の酸味はありませんが、杜氏の技、蔵元のこだわりが注ぎ込まれた濃厚な甘み・旨みがあります。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 飛騨のどぶ 日本酒度-15 酸度1.6 内容量720ml...

あす楽
日本酒 地酒 高知 土佐酒造 桂月 吟之夢 純米吟醸酒55 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,595

日本酒 地酒 高知 土佐酒造 桂月 吟之夢 純米吟醸酒55 720ml

標高350〜600mにある高知県北部の山間地、土佐嶺北地方にて1877年の創業以来、豊かな水と澄んだ空気の中で少量仕込み・完全手造りによる酒造りを営む土佐酒造。 酒と旅をこよなく愛した土佐出身の文人「大町桂月」の名を頂いた銘酒「桂月」で知られる人気の蔵元です。 四国の中央部を流れる吉野川の源、四国最大の湖「早明浦湖」の静寂な自然環境に囲まれ、土佐嶺北地方の山間にある棚田で栽培された地元米を使用した少量生産の手造りによって、飲む人に喜んでいただける酒造りを日々追求しています。 ITEM INFORMATION KuraMaster2018プラチナ賞受賞 スッキリ&フルーティな味わいが魅力的 “吟の夢"で丁寧に醸した純米吟醸 桂月 吟之夢 純米吟醸酒 55 純米吟醸 自然豊かな土佐嶺北地方で少量仕込み・完全手造りによる酒造りを営む人気の蔵元、土佐酒造が醸す純米吟醸酒「桂月 吟の夢」。 高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を55%まで磨き上げ、恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米吟醸酒です。 Tasting Note 赤いリンゴを思わせる穏やかな香り、熟したトロピカルフルーツ、ストーンフルーツの香りの中に、米の香りもしっかり感じられます。 苦味・酸味が穏やかで丸くふくよかな印象を持つ、比較的スッキリとしたフルーティなタイプに仕上がっています。 ■Kura Master 2018 純米大吟醸&純米吟醸部門/プラチナ賞受賞 商品仕様・スペック 生産者土佐酒造 生産地高知県土佐郡 特定名称純米吟醸 日本酒度+3 酸度1.7 アミノ酸度0.9 内容量720ml 度数15.00度 原材料米、米麹 原料米吟の夢 精米歩合55% 呑み方 冷やして、常温 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...

半蔵 志光 神の穂 生原酒 720ml 日本酒 地酒 大田酒造 三重県伊賀 伊勢志摩 【クール便指定】

地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋

1,540

半蔵 志光 神の穂 生原酒 720ml 日本酒 地酒 大田酒造 三重県伊賀 伊勢志摩 【クール便指定】

リアス式海岸による自然と海の美しい景観が見られる三重県志摩。 その土地で大切に育てられた酒造好適米『神の穂』を100%で仕込み、 三重県酵母を使用し醸しました。 年間を通じ温暖な気候の志摩の地で、減農薬にこだわり栽培された『神の穂』を 用いています。 ふくよかでフルーティーな口当たり。バランスの良い酸味とほのかに優しい米の甘味。 神の穂ならではの柔らかで優しい味わいは刺身や魚介のバターソテー等にも合います。 海の幸の味わいを一層引き立てます。 「海の志摩」と「山の伊賀」が織りなす2つのテロワールのコラボレーションを お愉しみ下さい! 【商品詳細】 原料米:神の穂(三重県志摩) 精米歩合:60% アルコール度数:17% 酵母:三重県酵母 日本酒度:+1 酸度:非公開 保管方法:要冷蔵(-5℃〜5℃ 程度) 忍者の里 伊賀の銘酒『半蔵』醸造元 大田酒造。 岩手県杜氏集団『南部杜氏』である藤井久光氏によって醸される酒は50年を越える経験を注ぎ造られ 2016年に地元三重県で開催された『伊勢志摩サミット』ではワーキングディナーの乾杯酒として抜擢され一躍、三重県を代表する酒蔵へと名をはせました。 そして、2018年には七代目の大田有輝氏が蔵に入り、若手杜氏の感性を加え、新しい味わいへと進化を魅せます。 地元の原料にこだわりを持ち、伊賀山田錦、うこん錦、五百万石をメインに使いますが、その中でも三重県独自の酒米『神の穂』での酒造りが代表作を生み出します。 また七代目の意向により、近年では八反錦などの県外のお米も使い、新たな半蔵ブランド『&(アンド)』を立ち上げています。

蓬莱 飛騨のどぶ720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店 にごり酒 どぶろく

蓬莱蔵元渡辺酒造店 楽天市場店

1,397

蓬莱 飛騨のどぶ720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店 にごり酒 どぶろく

化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 法律で禁止されている密○酒??? 世界遺産飛騨白川村「どぶろく祭」 ついにその秘密の味わいが再現されたと評判の1本。 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:17度以上18度未満 日本酒度:−15 精米歩合:68% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:飛騨のどぶ720ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 【飛騨古川は『君の名は』の聖地です】 飛騨古川 飛騨高山 飛騨 古川 高山 伝統 歴史 文化 観光 君の名は 聖地巡礼 聖地 インスタ映え グルメ 蔵まつり 蔵祭り ■日本酒は発酵食品です 酵母...

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 蔵元の隠し酒 春の番外品 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 蔵元の隠し酒 春の番外品 720ml

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 頑固に本物の味を求め こだわる杜氏が特別に醸す隠し酒 蓬莱 蔵元の隠し酒 春の番外品 特別本醸造 ある美酒造りに励む飛騨古川に蔵を構える「蓬莱」蔵元・渡辺酒造。その蔵元と杜氏が頑固なまでに妥協せず、日本酒が本来持つ吟味・旨みを引き出し醸すお酒がこの「蔵元の隠し酒」です。新聞紙で包まれたフォルムに、「番外品」という札。見るからに魅力的な一品ですが、見た目以外にこだわりもしっかり包まれているこのお酒は、良質な飛騨の酒米「飛騨ほまれ」を吟醸酒並みに精白し、大吟醸造りと同じく少量仕込みで低温でゆっくりと発酵させて造ります。お酒の品評会に出品するお酒と同様の手間をかけて造られる「蔵元の隠し酒」。保存には新聞紙を一枚巻き、光を遮断し品評会に出品する最高の貯蔵管理方法で蔵出しします。まずはこのお酒を吟味する気持ちでご賞味ください。そして、冷酒やぬる燗でお楽しみください。 Tasting Note 機械ではなく熟練の蔵人による昔ながらの製法で“ホンモノの酒造り"により生まれる味わいは、淡麗すぎる辛口酒と異なり...

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 特別純米酒 飛切り 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,430

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 特別純米酒 飛切り 720ml

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 体を包み込むような香りと コクのある辛口純米酒 飛切り 特別純米酒 飛騨の水に、米にこだわり高品質な酒造りを行う天領酒造より永きに渡り愛される「飛切り 特別純米酒」。 原材料は飛騨産酒造好適米「飛騨ほまれ」を100%使用し、蔵の深井戸から沸く“超軟水"の伏流水を汲み上げて仕込み水に使い、現代の嗜好に合わせ、穏やかな香りと豊かなコク、ふくらみとキレのある辛さを持つ純米酒に仕上げました。 Tasting Note 精米歩合60%で純米吟醸と表してもよいくらいの丁寧な造りで、「飛騨ほまれ」の旨みを引き出し、飲み口はは軽やかに、純米酒らしい味の幅を効かせ、控えめな甘さと香り、ほどよく辛さと旨み、酸味が伝わる味わいです。 吟醸酒と違い、華やかな香りは在りませんが、発売された昭和40年以来、食中酒として最適な酒質とし、飛騨の酒として愛されてきました。 季節に合わせて、冷やでお燗でお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称特別純米酒 日本酒度+4 酸度1.4〜1.6 アミノ酸度1.2〜1.4...

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 純米吟醸 ひだほまれ 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,650

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 純米吟醸 ひだほまれ 720ml

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 喉越しなめらかで綺麗な飲み口 味の幅、広がりを感じながらも 爽やかに切れていく後口の良さ 白真弓 純米吟醸 ひだほまれ 純米吟醸酒 飛騨古川に蔵を構える銘酒「白真弓」蔵元・蒲酒造が、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用して醸す、白真弓 純米吟醸 ひだほまれ。 良質な酒米を55%に磨き、小仕込み且つ低温でじっくりと丁寧に醸し、お米の旨みを引き出しました。 やさしい香味ですので、強めに冷やすより軽く冷えているくらい(5〜10℃)が飲み頃です。 和食にこだわらず、白身魚の料理やあっさりした料理に合わせてお楽しみください。 Tasting Note 上品に香る爽やかさを帯びた上立ち香、適度に米の旨み・甘みを感じるまろやかな味わい、銘酒「白真弓」ならではの旨みとキレが調和しています。 喉越しもなめらかで、ひだほまれ特有の味の幅、広がりを感じながらも爽やかに切れていく後口の良さが特徴です。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市...

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 ひだほまれ 純米吟醸 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,870

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 ひだほまれ 純米吟醸 720ml

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 飛騨特産の「ひだほまれ」を使い 飛騨にこだわって醸す純米吟醸 天領 純米吟醸 ひだほまれ 飛騨で初の4年連続で全国酒類鑑評会金賞受賞などの輝かしい経歴を持つ天領酒造の「飛騨」にこだわって造った純米酒「純米吟醸 ひだほまれ」。 当然ながら使用米は飛騨特産酒造好適米「ひだほまれ」を使い、酵母には花酵母を使用し醸した、華やいだ香りとキレの良い味わいのやや辛めの純米吟醸酒です。 Tasting Note 大粒である「ひだほまれ」の特徴を活かし、大吟醸並に精白し、超軟水と言われる飛騨の伏流水で醸すことで、最初に味がじわっと広がり、後でスッと切れるのど越しの良い酒に仕上がっております。 「ひだほまれ」は、大粒の酒米で、タンパク質が少なく心白の発現率が高いため、高品質の酒造りには最適の条件を兼ね備えており、味わいが豊かなのが特徴です。 その酒が持つ香りや味わいが華やかに広がるのを感じてみてください。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸 日本酒度+3〜5 酸度1.3〜1.5 アミノ酸度1.1〜1...

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 児島屋長右衛門 特別本醸造 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,573

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 児島屋長右衛門 特別本醸造 720ml

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 口に含んだ時、自然と“旨い"と 呟いてしまう、いぶし銀の酒 児島屋長右衛門 特別本醸造 本醸造 飛騨古川で三百年に渡り、酒を造り続けてきた蒲酒造。 新しい清酒の在り方を追求しながらも、伝統を守り、お客様に愛される地酒造りを信条とするその蔵元が、原点に立ちかえり醸し出したのが「児島屋長右衛門」。 Tasting Note 飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を60%まで磨き、旨味を最大限まで引出す為に、手間をかけてじっくり大切に造られます。 口に含んだ時、自然と“旨い"とつぶやいてしまう、いぶし銀の酒です。 奇をてらわず、原点に帰った酒造りを追求し丁寧に造り上げた限定酒です。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名児島屋長右衛門 特別本醸造 日本酒度+3 酸度1.6 内容量720ml 度数16.30度 原料米ひだほまれ 原材料名米、米麹 精米歩合60% 呑み方冷やして・ぬる燗・熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 春吟醸 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,500

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 春吟醸 720ml

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 少ない仕込み量で特別に醸しあげた 春を感じるフレッシュな吟醸酒 白真弓 春吟醸 吟醸酒 飛騨古川の銘酒「白真弓」蔵元、蒲酒造が小仕込みで特別に造り蔵出しする限定酒「白真弓 春吟醸」。 厳しい寒さの中で丁寧に仕込み、大量に造るのではなく、少ない量で大切に醸された、ひと足早く春を感じられるフレッシュな吟醸酒です。 飛騨の春を待ちに待って蔵出しするとっておきの吟醸酒。まさに、蔵元が日本酒ファンのためにお届けするおもてなしの酒です。 この時期のためだけに醸した杜氏、蔵人の自信作を暖かな春を感じながら一献、お楽しみください。 Tasting Note 低温でじっくりと醸したお酒は若々しくもコクがあり、その中にほのかな甘みと心地よくやさしい上品な辛さを感じさせてくれます。 また香りは、お米の甘く柔らかなやさしい香りとフレッシュで爽やかな吟醸香があり、豊かな香りは味わいをやさしく包み、ソフトな米の旨みとキリッと引き締まった酸味を引き立たせます。 商品仕様...

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 伝統辛口 吟醸 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 伝統辛口 吟醸 720ml

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 舌を魅了する、ほどよい辛口と 飲み飽きしない香味 蓬莱 伝統辛口 吟醸 吟醸酒 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る淡麗辛口の吟醸酒「伝統辛口 吟醸」。米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55%まで精白し、伝統の手造りで丁寧に造られた酒です。味わいは、軽やかで爽やかな飲み口があり、ほどよいフルーティさがまろやかに広がり、後から辛さが徐々に伝わる芯のある辛口酒です。日本酒ファンに愛され続ける、ワンランク上の晩酌酒ベストセラーです。 Tasting Note お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、冷酒でしっかり旨みが伝わる一品に仕上げてます。 ■インターナショナルワインチャレンジ2020 吟醸部門/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 伝統辛口 吟醸 日本酒度+6 酸度1.3 内容量720ml 度数15...

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 家伝手造り 純米吟醸 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,540

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 家伝手造り 純米吟醸 720ml

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 派手さを求めず 気品ある素直な味わいの純米吟醸 蓬莱 家伝手造り 純米吟醸 純米吟醸 原材料や醸造技術にとことんこだわり、全国酒類コンクール5大会連続グランプリ受賞など数々の受賞歴を持つ「蓬莱」蔵元の渡辺酒造が造る米の旨みが伝わる純米吟醸酒「家伝手造り 純米吟醸」。米は岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を使用し、55%まで精白し、少量仕込みで吟醸造りを施した酒です。 派手さを求めず、気品ある素直な味わいで、冷酒からぬる目のお燗まで幅広く楽しめる、蔵元の自信作です。 ■2015年春季 全国酒類コンクール 純米吟醸部門 第一位 Tasting Note 味わいは、柔らかく滑らかな飲み口があり、優しいフルーティな香味が穏かにに広がり、米の旨み・甘みと共に、奥深いコクを感じさせてくれる酒です。お酒を仕込む際に使用する酵母は、酸が控えめの低温長期型の吟醸酒向けの酵母を使用することで、酸味を控え目にし、飲み飽きしない香りと口当たりで、バランスの良い日本酒の五味を感じさせてくれます。 ■インターナショナルワインチャレンジ2020...

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,430

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り 綺麗な酸が味をしめる滑らかな味わい 白真弓 特別純米 ひだほまれ 飛騨古川で300年以上の長きに渡り酒造りを営む名酒「白真弓」蔵元・蒲酒造。 その蔵元が、伝統と手造りにこだわり、岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用し醸す純米酒がこの「白真弓 特別純米 ひだほまれ」。 冬の寒さ厳しい飛騨ならではの寒造り。ふくよかな味わいが特徴的なひだほまれの旨みを低温でゆっくりじっくり引き出しました。 純米酒ながら60%まで精白し、大切に醸し上げた酒は、芳醇でやわらかな味わいを見せながらも、適度な酸が味をしめ、なめらかで飲み口のよい淡麗旨口に仕上がっております。 Tasting Note ほのかに甘みを感じつつ、酸味が巧みに味をまとめており、季節に合わせて冷酒からお燗まで幅広く楽しめる一品です。 ぜひ、和食をお共にお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 特定名称純米酒 日本酒度...

日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 玉の井 吟醸 上撰 専用箱付 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,371

日本酒 地酒 飛騨 二木酒造 玉の井 吟醸 上撰 専用箱付 720ml

吟醸造りで醸す、変わることない味と 季節の移り変わりで生まれる旨み 元禄八年(1695年)より、飛騨高山にて、現在に至るまで伝統を受け継ぎながら酒造りを営む蔵元「二木酒造」。 飛騨で唯一の吟醸蔵とし、すべての酒を大吟醸や吟醸酒造りに使用される伝統的な手法を施しております。 吟醸造りは時間と手間が掛かる造りですが、飛騨の恵まれた米や水を活かし、精米歩合60%以下に精米した酒米を使用し低温でじっくりと発酵させる造りにより、創業以来の変わることない味と季節の移り変わりにより生み出されていく旨さを引き出しております。 そして今も飛騨の酒として、季節に合う酒を造る蔵元として、長い歴史と伝統により味を守り続け、酒を醸しております。 ITEM INFORMATION 飛騨の家庭の味として 長らく愛飲されている 吟醸造りの上撰 玉の井 吟醸 上撰 吟醸酒 創業以来の長い歴史と伝統により味を守り、吟醸造りのみで酒を醸す飛騨で唯一の吟醸蔵、二木酒造。 その蔵元が造る、飛騨の家庭の味として長らく愛飲されている「玉の井 吟醸 上撰」。 上撰=普通酒のイメージがありますが、二木酒造では上撰クラスでも吟醸造りで仕込み、低温でじっくりと発酵させ手間をかけ醸しあげました。 Tasting Note 吟醸タイプならではの芳醇な香りが立ち、飛騨人好みの程よい辛さとなめらかな口当たりが広がる仕上がりです。 冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめ、しっかりとした味を持っているので、和洋問わず料理に合わせられます。 商品仕様・スペック 生産者二木酒造 生産地岐阜県高山市 特定名称吟醸酒 日本酒度+2 原材料米、米麹、醸造アルコール 内容量720ml 度数15.00度 原料米国産米 精米歩合60% 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と...

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 新酒一番にごり 箱なし 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

1,485

日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 新酒一番にごり 箱なし 720ml

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION 米の旨み・甘みが伝わる 旬が命の冬季限定にごり酒 蓬莱新酒 一番にごり にごり酒 飛騨古川の渡辺酒造が冬季限定で販売する「一番にごり」は、醗酵完了直前のもろみをそのまま練り引いただけの蔵出し一番のにごり酒です。新酒のにごり酒ならではの出来立てのアルコール感と、甘みが口いっぱいに広がる濃厚な味わいが特徴です。飛騨の酒米・ひだほまれを68%まで磨き、荒削りながらもおおらかで素朴などぶろくを思わす味わいがあります。アルコール度数が17〜18%と高めなので、冷やでストレートはもちろん、氷を浮かべてロックやサイダー割りで味わってください。寒い冬、暖かい料理と相性抜群の一品です。 Tasting Note また、他のにごり酒と比べ、もろみの量が多いので、とろみが強く、甘みが口いっぱいに広がり、米の旨みをダイレクトに伝えてくれます。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 新酒一番にごり 日本酒度-15 酸度1.8 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ 精米歩合68% 呑み方ロック・冷やして ...

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 天領 純米吟醸原酒 55 720ml

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1,705

日本酒 地酒 飛騨 天領酒造 天領 純米吟醸原酒 55 720ml

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 一般店には蔵出しされない秘蔵酒 なめらか且つまろやかな味わい 馴染みやすい純米吟醸原酒 天領 純米吟醸原酒 55 純米吟醸酒 飛騨萩原に蔵を構える「天領」蔵元・天領酒造が飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」を55%まで磨き醸しあげた、純米吟醸原酒55。一般店には蔵出ししていない、数量限定の秘蔵のお酒です。 Tasting Note 一切の加水を行わず、原酒に仕上げることでアルコール分は17%とやや高めです。 軟水仕込みが主流の飛騨の酒のなめらかさに、適度なボディを持たせた味わいです。 天領の酒らしい優しくフルーティな吟醸香があり、アルコール分を17度で仕上げることで、口当たりにあまり重さを感じさせない、なめらかさとまろやかさの中間をいく、馴染みやすい味わい。 冷酒やロックでキリリと冴える香味を楽しむのもよし、常温や軽く温めて膨らむコクを楽しむのも良しの一品です。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 生産地岐阜県下呂市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+2.5 原材料米、米麹 内容量720ml 度数17.00度 原料米ひだほまれ...

日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 栄冠 上撰 専用箱付 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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日本酒 地酒 飛騨 蒲酒造 白真弓 栄冠 上撰 専用箱付 720ml

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い"と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。 飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。 蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。 また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。 岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。 ITEM INFORMATION 飛騨で愛される定番の酒 “栄冠"の名に恥じない飛騨の晩酌酒 白真弓 栄冠 上撰 普通酒 飛騨で愛される地酒「白真弓」の晩酌酒として、飛騨で人気の「白真弓 栄冠 上撰」。 蒲酒造杜氏が厳選した地元産の酒造好適米「ひだほまれ」を65%まで磨き上げ、飛騨の天然水を使用し、寒仕込みで丁寧に醸しています。 上撰とは、昔でいう一級酒ですが、造りは本醸造タイプで、丸みを帯びたふくよかな味わいと、すっきりとした程よい辛さのある飲み応えのある一本です。 Tasting Note 程よく味を締める酸味があり、冷やから熱燗まで幅広い温度帯で味わえます。 その味は、普段飲みの“いつもの酒"として飛騨人に愛されており、三百年の伝統と、酒造りにこだわる杜氏が育んできた味わいでもあります。 飛騨で人気の“栄冠"の名に恥じない晩酌酒をあなたのご家庭でもどうぞ。 商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 栄冠 上撰 日本酒度+2 酸度1.4 内容量720ml 度数15...

天才杜氏の入魂酒 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

蓬莱蔵元渡辺酒造店 楽天市場店

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天才杜氏の入魂酒 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 不景気の世の中から毎日の晩酌を守る! 生活防衛のお酒、ついに実現! 南部杜氏品評会12年連続受賞の神業 安くて旨い!しかも高級な味! 頑固職人と醸造界の天才北場広治がつくりあげた 自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド! 高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめて シンプルなデザインに仕上げました。 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:16度 日本酒度:+2 精米歩合:65% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:天才杜氏の入魂酒720ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 【飛騨古川は...

飛騨のどぶ 720ml 18% 蓬莱 渡辺酒造店 高山 日本酒 お酒 清酒 岐阜 飛騨 お土産

お酒の販売店 クラスタイル

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飛騨のどぶ 720ml 18% 蓬莱 渡辺酒造店 高山 日本酒 お酒 清酒 岐阜 飛騨 お土産

商品詳細品名火入れ原酒にごり酒 内容量(ml)720 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール アルコール度数18.0精米歩合(%)麹米65・掛米70 日本酒度-15 酸度1.6 原料米飛騨ほまれ 保存方法常温 蔵元渡辺酒造店受賞暦 2017年酒友グランプリ 革新部門 準グランプリ 2017年全国燗酒コンテスト特殊ぬる燗部門 金賞 アミノ酸度1.4 仕込水自家井戸清水・不老不死の水 酵母9号 貯蔵熟成期間5ヶ月 商品説明これぞ飛騨名物・元祖にごり酒。にごり成分がビン底に沈殿しないのが本物の証。 圧倒的なにごり量と濃度は、他の追随を許しません。世界一の受賞歴!日本酒文化の本道 めざす感動の酒!渡辺酒造店飛騨古川で148年の歴史をもち、白壁土蔵の酒蔵は国の重要文化財に指定され、銘柄「蓬莱(ほうらい)」は長年地域で愛され続けてきました。 酒造メーカーとしては奇抜ともいえる異色のインパクトを放つ渡辺酒造店。そのモットーは、日本で一番笑顔があふれる蔵。「お客様に笑顔になっていただくためなら、なんでもやる!」、その飽くなき追求心によって、アッと驚く商品や企画を生み出しています。特に、渡辺酒造店ワールド全開のド派手なチラシとホームページは、他業界からも注目されています。しかし、そんなお笑い系のイメージとは異なり、酒造りには超真面目。酒質は国内外の鑑評会で金賞を総なめする超高レベル!その秘訣は、24時間365日吉本新喜劇を酵母に聞かせる「お笑いパワー発酵」、お客様の「ありがとう」の気持ちをお酒に伝える「ありがとうパワータンク」です。この渡辺酒造店独自の酒造りを知るべく、蔵見学に訪れる人々も後を絶ちません。地元飛騨産の酒造好適米「飛騨ほまれ」を贅沢に使用、仕込み水「自家井戸清水 不老不死の水」から醸される酒は...

蔵元の隠し酒・番外品 720ML 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

蓬莱蔵元渡辺酒造店 楽天市場店

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蔵元の隠し酒・番外品 720ML 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 北アルプス雪渓伏流水と地元産の酒米 「飛騨ほまれ」を55%まで磨き上げた本醸造酒です。 通常の日本酒よりも低温で5日長く発酵させ、 旨みを強め、味にキレをだしました。 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:16度 日本酒度:+5 精米歩合:55% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:蔵元の隠し酒番外品720ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 【飛騨古川は『君の名は』の聖地です】 飛騨古川 飛騨高山 飛騨 古川 高山 伝統 歴史 文化 観光 君の名は 聖地巡礼 聖地 インスタ映え グルメ 蔵まつり...

一番にごり 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店 にごり酒 どぶろく

蓬莱蔵元渡辺酒造店 楽天市場店

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一番にごり 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店 にごり酒 どぶろく

化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ \からだの芯からポカポカ!/ 今年も最高!まるで白玉のような超濃厚な味わいの、日本一のにごり酒です。 えっ!こんな酒出していいの?と騒がれた、あの幻のにごり酒が登場!!口コミで全国に知れ渡った、超人気商品です。 「新酒一番にごり」は昔の酒造りの文献に基づいて仕込んだ、いわば造り酒屋のどぶろくです。 発酵完了直前のもろみを、そのまま即日瓶詰めいたしました。 とろーーり超濃厚なにごり酒は、ホカホカの鍋料理と相性バツグン! 互いの個性を際立たせる最高の組合せです。 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:17度以上18度未満 日本酒度:ー30 精米歩合:68% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:一番にごり720ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会...

日本酒 地酒 岐阜 天領酒造 飛騨のももでつくった あまぁいお酒 専用箱付 500ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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日本酒 地酒 岐阜 天領酒造 飛騨のももでつくった あまぁいお酒 専用箱付 500ml

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。 原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。 近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。 伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。 ITEM INFORMATION 厳選された完熟ももの濃熟ジュースと 天領酒造の米焼酎で仕込む限定品 飛騨のももでつくったあまぁいお酒 ももリキュール 天領酒造が造る人気の和リキュール「飛騨のあまぁいお酒シリーズ」。 厳選された完熟ももの濃熟ジュースと天領酒造が造る飛騨特産の酒造好適米「ひだほまれ」を使った米焼酎とで仕込んだ年間数量限定品です。 Tasting Note 「とろとろ仕立て」のもものあまぁいお酒は、甘いももの香りがあり、口に含むととろとろの口当たりでももの甘みとほんのり酸味が口の中に広がり、ほっぺが落ちてしまいそうな味わいです。 アルコール度数が8〜9%と低めで、女性や普段お酒を飲みなれていない方にも気軽に味わえるお酒です。 冷やしてストレートはもちろん、氷を浮かべてオン・ザ・ロックでもおすすめです。 また、とろとろを活かしてかき氷にかけて、ちょっと贅沢なアイスフラッペにしても美味です。 商品仕様・スペック 生産者天領酒造 商品名飛騨のももでつくったあまぁいお酒 内容量500ml 度数8.00度 原材料ももジュース・焼酎(そば・米・米麹)...

小町桜別囲い 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

蓬莱蔵元渡辺酒造店 楽天市場店

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小町桜別囲い 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 祝!IWC2020にて、グレートバリューチャンピオンに選ばれました! この賞は、愛酒家の皆さま、酒米農家の皆さま、そして弊社のスタッフ、まさにチーム渡辺酒造店が一丸となって受賞した最高の歓びであります。 ここ数年の酒質向上のための改革と努力、そして世界への挑戦の成果が実を結んだ瞬間でもありました。 これまで応援していただいた愛飲家の皆さん、農家の皆さんに心より感謝を申し上げます。 IWC2018普通酒部門にて入賞率6%の難関を突破し、見事97銘柄のひとつに選ばれ、3年連続の金賞受賞。さらに金賞の中でも特に優れた銘柄に贈られる「トロフィー」及び「グレートバリューサケ」を受賞しました。 ※「グレートバリューサケ」とは 金賞のなかで、日本の小売価格1000円以下、生産量が四合瓶換算で10万本以上の銘柄のから選ばれる賞です。今年2018年はわずか3銘柄のみの受賞となりました。 昔ながらの味わいを大切に熟練の蔵人が醸し上げた本格清酒。 原料米には厳選した生産履歴の確かな国産酒造好適米「ひだほまれ」を100%使用。冷でもコクを感じ、またお燗につけるとさらに旨みが広がります。 優しく甘美な味わいは飛騨の極寒造りが育む伝統の味。 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:16度 日本酒度:ー3 精米歩合:68% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:小町桜別囲い720ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆...

蓬莱 吟醸 伝統辛口 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

蓬莱蔵元渡辺酒造店 楽天市場店

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蓬莱 吟醸 伝統辛口 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 飛騨の厳しい寒さが、飲み口爽やかな吟醸酒を 育てました。 ほどよい辛口、飲み飽きない香味は酒徒を魅了します。 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:16度 日本酒度:+5 精米歩合:55% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:吟醸伝統辛口720ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 【飛騨古川は『君の名は』の聖地です】 飛騨古川 飛騨高山 飛騨 古川 高山 伝統 歴史 文化 観光 君の名は 聖地巡礼 聖地 インスタ映え グルメ 蔵まつり 蔵祭り ■日本酒は発酵食品です 酵母 酵素 麹 麹菌 菌...

上撰蓬莱 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

蓬莱蔵元渡辺酒造店 楽天市場店

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上撰蓬莱 720ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店

化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 上撰こそが蓬莱の真髄 極寒の冬を熱燗を飲んでしのぐという 飛騨の文化が生んだ淡麗旨口の美酒。 モンドセレクション金賞受賞酒がこの価格で ゲットできるとは驚き! まろやかな口当たり、柔らかくふくらむ旨口酒。 内容量:720ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:16度 日本酒度:+3 精米歩合:63% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:上撰蓬莱720ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 【飛騨古川は『君の名は』の聖地です】 飛騨古川 飛騨高山 飛騨 古川 高山 伝統 歴史 文化 観光 君の名は 聖地巡礼 聖地...

来福 らいふく Raifuku Mellow メロー 貴醸酒 生酒 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 甘口 極甘口 スイーツ きじょうしゅ 牡蠣に合う 】

酒の倉之助

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来福 らいふく Raifuku Mellow メロー 貴醸酒 生酒 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】 【 日本酒 地酒 茨城 筑西 甘口 極甘口 スイーツ きじょうしゅ 牡蠣に合う 】

通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)来福が提唱する、気軽に楽しめる新しい形の「貴醸酒」!ワインを思わせるエレガントなラベルが目をひく〈来福 メロー Raifuku Mellow〉が入荷しました!本品、特定名称はありませんが、仕込み水の一部に純米酒を使用してつくられた「貴醸酒(きじょうしゅ)」。貴醸酒とは、日本酒の醪づくり「三段仕込み」の最終工程「留添え」において、通常は酒造用水を用いるところを代わりに日本酒を用いて作られた日本酒のこと。長期の熟成を経て瓶詰されることが多い貴醸酒ですが、〈来福メロー〉は珍しい生酒となっております。当店スタッフの試飲コメントグラスに注ぐだけでも感じられるのは、その独特のとろみ。ふんわりと広がる華やかな香りに誘われるように口に含めば、芳醇な甘味と旨味が口の中いっぱいに広がります。甘いとはいっても透明感があり、また心地よい酸でフィニッシュして余韻ははあくまで軽快。デザート感覚で、食後酒としてそのまま楽しむのはもちろんのこと、アイスを食べながら、はたまた食中酒としても鴨肉のローストと合わせたときの多幸感は忘れられません!2019年には「牡蠣に合う日本酒大賞」で総合1位の座に輝くなど、近年注目を集める料理×日本酒の「ペアリング」という視点から見たポテンシャルは相当なもの。甘口なので、女性や日本酒初心者の方を中心に人気の一本ですが、是非とも自由な発想でお楽しみいただければと思います!受賞歴など【2019年 牡蠣に合う日本酒大賞2019 大賞】【2019年 牡蠣に合う日本酒大賞2019 殻付き活牡蠣部門 第1位】酒造元について来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した...

W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 720ml 飛騨古川 渡辺酒造店 日本酒 W(ダブリュー)/渡辺酒造店 無濾過生原酒 720ml 岐阜

るな・てーぶる和飲蔵

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W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 720ml 飛騨古川 渡辺酒造店 日本酒 W(ダブリュー)/渡辺酒造店 無濾過生原酒 720ml 岐阜

W(ダブリュー) 山田錦 純米無濾過生原酒 720ml 新規取扱開始!!「W(ダブリュー)シリーズ」!!! インパクト、存在感しかないラベルデザイン。 ブランド名の「W」は渡辺酒造店(Watanabe)、世界(World)、笑い(Warai)の3つの意味を表しています。 渡辺酒造店(Watanabe)が醸すこの飛騨地方特有の深みある酒の味わいを世界(World)へ発信していきたい。目指す酒質は、綺麗な甘口。すなわち上質な癒し感!! そして、この「W」を気心知れた仲間や隣り合った初対面の方たちとも一緒に飲み交わすことで笑顔があふれ笑い(Warai)が生まれます。 「W」シリーズの元となる原料の酒米にもこだわり、農薬や化学肥料を極力減らしてお米を作る農家から酒米を調達し、環境保全米を使用した商品開発を推奨し、環境保全型農業を応援しています。 「W」の精米率は50%以上の純米大吟醸規格ですが、敢えて純米酒表示です。 これは、精米歩合を小さくすること、数字をもてあそぶことが「W」の目指す本質に近づくとは考えてはいないからです。 商品詳細 内容量 720ml 原材料 米、米麹 精米歩合 45%(山田錦) アルコール分 17度 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7渡辺酒造店 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ...

土井酒造場 御日待家 吟醸生酒 720ml おひまちや 静岡 生酒 山田錦 要冷蔵【クール便配送】

伊豆のワイン蔵 なかじまや

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土井酒造場 御日待家 吟醸生酒 720ml おひまちや 静岡 生酒 山田錦 要冷蔵【クール便配送】

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。□商品説明 御日待家(おひまちや)とは、当地でお米の収穫後に開かれるお祝いの事で、そのお祝いをする集会場を御日待家と呼びます。 御日待家は舞踊家(ダンサー)で近年 映画などにも多数出演されている田中泯(たなか・みん)さんが、かつて自身の田んぼで作っていた「フクヒカリ」を使用しできできあがったお酒。波瀬杜氏とのコラボレーションで生まれた。生酒特有のフレッシュさと、原酒ならではの幅のあるしっかりとした味わいが特徴ですが、後味の余韻は軽く、とても心地よいお酒。お酒の表ラベル「御日待屋」の文字は、日本の偉大な文学者である故・寺田透(てらだ・どおる)氏のもの。また、裏ラベルには田中泯さんの文書を載せています。田中泯プロデュースの酒として販売している。 この酒は、生命の味がする。 この酒は、美味い、そして頑固だ。 この酒は、三人以上で飲むことにしよう。 そして、宇宙、地球、自然、家、暮らしの、 喜怒哀楽を語り合おう。鬼の様に、仏の様に。 天を映す田んぼに始まる米の旅。 天地を巡る水の旅。 二つの旅の邂逅に、二つの爆発に、 立ち逢える私達は原人間。 □商品詳細 商品名: 御日待家...

三連星 純米 生詰原酒 吟吹雪 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 滋賀 美冨久酒造 さんれんせい 黒

ワインshop マルシェディジュール

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三連星 純米 生詰原酒 吟吹雪 720ml【要冷蔵】日本酒 清酒 四合瓶 滋賀 美冨久酒造 さんれんせい 黒

◇醸造元◇ 滋賀県甲賀市の美冨久酒造は創業1917年。山廃仕込みが冴える「美冨久(みふく)」、可愛らしいラベルの低アルコール酒「しっぽ」、4代目が立ち上げた限定流通ブランド「三連星」が主な銘柄です。「美味しいフクが来る近江の地酒」を掲げています。 ◇三連星について◇ 山田錦を使用する純米吟醸酒・山田錦の親に当たる渡船六号を使用する純米大吟醸酒・山田錦の子に当たる吟吹雪を使用する純米酒、それぞれに通年商品・限定品・季節酒があり、白・赤・黒の3色ラベルで展開しています。さまざまな三が連なり星のように輝けるお酒を目指して名づけられました。 ◇特徴・味わい◇ 滋賀県産吟吹雪を全量使用した純米酒、通年商品の生詰タイプ。米感のある香りとキリッとした口あたりから、爽やかな甘みとドライな旨みが駆け抜けるように広がります。鮮やかなキレが特徴的で、食中酒としてオススメの味わい。冷〜常温〜ぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■純米 生詰原酒 吟吹雪■ □原料米:吟吹雪 □精米歩合:60% □日本酒度:+5 □酸度:1.7 □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

日本酒 地酒 岐阜 三千盛 本醸 720ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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日本酒 地酒 岐阜 三千盛 本醸 720ml

先代より受け継ぐ理想の辛口酒造り サラリと旨い、雑味を排した辛さ 安永年間(1771年)に創業、岐阜県多治見市に蔵を構え、240年の歴史を持つ三千盛。 辛口一筋で日々酒造りを営み、如何なる嗜好の変化の中でも頑なに味・酒造りの方針を変えず、こだわり抜いてきた蔵元です。 先代より受け継ぐ、透明感のある澄んだ辛さと日本酒独特の旨さがある酒造りは、力強い米の旨味に加え、シャープな辛さのある味に表れております。 そこには甘い・辛いを越えた味わいと口当たりの良さがあり、ぶれる事無く芯の通った味わいをみせます。 その味わいは、“辛口"にこだわり、一点突破で醸す三千盛の一つの大きな個性となり、辛口好きの日本酒党の舌を楽しませてくれます。 ITEM INFORMATION 淡麗でシンプルな辛口ながら しっかりと筋の通った三千盛の名作 三千盛 本醸 日本酒度“+15"の超辛口タイプの「三千盛 本醸造」。 かなりの辛口を思わせる日本酒度ですが、甘さを取り除いたドライな味わいではなく、やわらかくなめらかな旨味を表現しつつ、しっかりとした辛さが味わえます。 三千盛が求める味わいを追究した本醸は、雑味を省き、日本酒本来の辛さを表現。 精米歩合は55%で、吟醸酒同様の精米を掛けて醸し、独自の旨さと辛さを追い求める三千盛のこだわりを感じることができます。 Tasting Note 軽快でいて、かつ旨味を少なめに感じさせることで、“からくち"の味をしっかりと感じることができ、飲み飽きしない口当たりに仕上げられており、料理との相性も良いです。 冷やからお燗まで幅広い温度でお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者三千盛 生産地岐阜県多治見市 特定名称本醸造酒 日本酒度+15 酸度1.2 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合55% 呑み方冷やして・常温・ぬる燗...

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