メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「飛露喜特別純米」検索結果。

飛露喜特別純米の商品検索結果全21件中1~21件目

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すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過(生)原酒 あらばしり7号 1800ml【要冷蔵】【森喜酒造 三重県】一升瓶

地酒の店 フクシマ

3,132

すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過(生)原酒 あらばしり7号 1800ml【要冷蔵】【森喜酒造 三重県】一升瓶

○:冷やす(特にオンザロック) ○:常温 ○:燗(特に-燗) [スタッフ試飲感想] まず 「るみ子」さんと言うのは この森喜酒造の経営者であり杜氏も務めるこの蔵の柱になっている方です そして あらばしりというのは もろみからお酒を絞る際に 圧力をかけなくてもほとばしり出てくる 最初の部分のお酒です そして 無濾過 無炭素 無添加 無加水の ピュアなお酒なので 「すっぴん」というわけです コクがあって とてもおいしいです 山田錦のお米の味をじわっと感じます ブリ大根やチーズを使ったお料理など ボリュームのあるおつまみもOKです 三重県伊賀市の小さな酒蔵の銘酒。 加水も火入れも濾過もしない搾り立てのままと言う意味で〈すっぴん〉という表現を用いています。 強めな酸味の中にも優しい味わいと米の旨みが感じられる辛口特別純米酒です。 ■日本酒度:+6 ■アルコール度:17.7% ■酸度:2.0 ■アミノ酸度:1.3 ■使用原料米:山田錦 ■掛け米:ひとごこち ■使用酵母:協会7号酵母 ■もとの種類:速醸もと ■仕込み水:中硬水 ■配送:夏場を除き常温便配送可 米、米麹 要冷蔵

紀伊国屋文左衛門 純米無濾過生原酒(四季シリーズ)1800ml

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2,592

紀伊国屋文左衛門 純米無濾過生原酒(四季シリーズ)1800ml

次期後継者の中野幸治氏の想いから、大幅なリニュアル。発売以来、大変多くのお客様から「美味しいかった」と好評いただいたNEW紀伊国屋文左衛門。和歌山・最大手の蔵元中野BCが【意地】をかけて造った妥協をゆるさない想いを形にしたNEW紀伊国屋文左衛門第一弾のお酒です。淡麗ブームや喉越しの良さを求めて造られた旧紀伊国屋文左衛門とは、まったく正反対の酒質になりました。 使用酒米は、山形県が開発した酒造好適米「出羽燦燦」80%と「山田錦」20%を用い、精米歩合58%まで磨き、9号酵母(華やかな香りの吟醸香酸が少ない特性をもつ。)で醸したお酒は、素直に「出羽燦燦」の米の旨みを素直に感じて頂けるお酒です。そして、世界でも認められる杜氏の技の高さは証明されました。蔵の顔ともいえる紀伊国屋文左衛門は、2011年には毎年ロンドンで開催されておるインターナショナル・ワイン・チャレンジにおいて、この蔵の純米酒「紀伊国屋文左衛門」原酒が金賞を受賞しました。世界の多くの方が認めて頂ける酒造りの技を有する杜氏であること、世界で認められる酒質であることが証明されました。この紀伊国屋文左衛門は、一度火入れされた生詰原酒となります。無濾過生原酒に比べて、火入りされていることにより、やわらかさと旨みが前面に出ています。ロック、氷ひとつ という飲み方だけではなく、人肌、加水燗をして頂いてもまったく問題のないものとなっています。

吉村秀雄商店 純米吟醸無濾過生原酒 隠国(こもりく)1800ml

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3,240

吉村秀雄商店 純米吟醸無濾過生原酒 隠国(こもりく)1800ml

特別に瓶詰して頂いている純米吟醸酒の酒米は弘法大師・空海で有名な高野山麓の美味しい米作りで定評があり、生活用水などが一切入らないかつらぎ町天野盆地で有機栽培の高級ブランド米山田錦天野米100%を使っています。搾ってそのまま瓶詰めされ、まったく熱処理・濾過処理などの後処理を加していない無濾過生原酒。口で説明するよりも「論より証拠」。冷で飲む味覚は、グッグッと手応えを感じる男酒。ロックも男酒として味わえる辛口味わい派のお酒として楽しめます。牛肉や中華や煮豚・すき焼きなどの味の濃い肴でもOK。そして、何よりもこのお酒の良さに感動して頂けるのが、このお酒のぬる燗の味わいです。常温からぬる燗にかけての味わいは、グーッと膨らみが表れて、とても味わい深く、口当たりも肝っ玉母さんのような優しい口当たりに変化します。そう すべてのお酒は冷やしたから飲みやすくなるは間違いだとご理解頂いています。この時も、上記同様に味の濃い肴にむくお酒です。またこれで終わらず、ぬる燗(常温)されたお酒に1割強程度の加水(加湯)をすれば、飲み口のタッチが柔らかくなりスッキリとした辛口酒(男酒)として楽しんで頂けるます。この時は、お刺身や鶏の塩焼きなどの和食とよく合うお酒として変化していきます。ひとつのお酒で、飲み方やスタイルや温度を変えることによって、見せる味わいが顕著に現れ、醸造酒の奥深さと楽しさを味わって頂けるものと思います。

世界一統 特別純米南方オオセト無濾過生原酒1800ml

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2,700

世界一統 特別純米南方オオセト無濾過生原酒1800ml

和歌山の蔵元も、ぞくぞく世代交代の波が押し寄せています。特に蔵の個性、米の個性を味わうべき純米酒というカテゴリーのお酒なのだから、同然のコンセプトと納得。(今後も色々なお米 してほしい。) 特別純米南方無濾過生原酒 オオセト 使用酒米は、香川産オオセトを吟醸とも呼ぶべきであろう55%まで贅沢に磨き、酵母は定評の高い協会7号酵母(真澄酵母)を使っています。酒質も精米歩合に意気込みを感じるワンランクの質感を感じさせてくれ、またどなた様にも大変理解のしよい酒質となっていますので、女性の方や若い方、日本酒を飲まれて間もない方でも十二分にお楽しみ頂けます。 新酒時 同じ南方シリーズの純米吟醸無濾過生原酒よりも、当然純米ということでメリハリをつけた吟醸香 とはいっても新酒時には十二分に香りでもお楽しみいただけます。口に含むと原酒ならではのオオセトの米のうまみが口の中に広がります。 また新酒特有のフレッシュ感は感じながらも、若々しい角ばったところを感じさせませんでした。さらに冷めをとればとるほど米の旨みが表れ、口当たりの優しささえ感じさせてくれます。 冷蔵庫から出してすぐに飲まれるのもひとつですが、冷めをとって飲まれることも是非お試しいただきたいと思います。 日本酒度+4 酸度1.8

日本酒 一ロ万(ひとろまん)純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml【花泉酒造】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 一ロ万(ひとろまん)純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml【花泉酒造】

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