サカツコーポレーション楽天市場店
17,030円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 風味に年月を経て醸し出された芳醇さと、幾度にもわたりブレンドを重ねた賜物としての若々しい力強さをもちます。 ●生産地:ポルトガル/ドウロ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
サカツコーポレーション楽天市場店
9,570円
5年ものとは思えない熟成度“貴酒"の名にはじないプレミアム紹興酒 上澄みの芳醇でまさにビロードのような味わいが楽しめるまろやかさとほどよい酸味が特長のプレミアム紹興酒です。 ●アルコール分:16% ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分け...
サカツコーポレーション楽天市場店
1,200円
良質のもち米と、名水鑒湖の水を用いて、磨き抜かれた伝統の技と5年の歳月が育てた紹興酒の傑作。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
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2,380円
良質のもち米と、名水鑒湖の水を用いて、磨き抜かれた伝統の技と8年の永い歳月が育てた紹興酒の傑作。 「古越龍山」は中国最大の紹興酒メーカーであり、また甕の貯蔵量も最大で、品質も高く「China top Brand」の称号を持つ中国No.1ブランドです。揚子江流域の厳選された上質なもち米と鑒湖の銘水を使って造られ、甕にて長期にわたり熟成された紹興酒です。中国では政府外交部の指定銘柄として、北京の釣魚台国賓館で国賓接待用に使われています。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
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1,090円
内容量 600 ml〔ケース入数=12本〕 度数 16.5% 産地 台湾 商品説明文 台湾を代表する純粋天然醸造の銘酒です。陳年紹興酒8年は長い年月をかけてカメの中でじっくりと熟成させます。その独特のコクと香りはまさに天下一品の美酒です。 「陳年」とは。寝かせる程に味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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1,380円
土地、職人、製造法、環境 ̶ キューバに奇跡的に揃った最高のラム造りの資産を余すことなく受け継いだプレミアムラムです。 キューバン・カクテルに最適、3年熟成のプレミアム・ホワイト・ラム。 内容量 700ml 度数 40% 原産国 キューバ 香り バニラやカラメル、バナナのアクセントに、ほのかなオークの香り。 味わい スモーキーで、バニラやチョコレートの風味を伴う心地よい味わい。モヒート、ダイキリなどのキューバン・カクテルに最適なラムです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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2,480円
日本市場専用に開発されたホワイトホースの プレミアム品。長く豊かな余韻が続く、華やかでフルーティな香りとまろやかな味わい。 内容量 700ml 度数 40% ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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23,720円
甘みと酸味のバランスと口当たりの良さが特徴。 中国の代表的な陶磁器名産品である景徳鎮ボトル入りです。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
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3,270円
ブランド誕生から変わらぬ、8年熟成、50度のフラッグシップ商品。高いアルコール度数でありながら、繊細な味わいのプレミアムバーボン。深くリッチな琥珀色とカラメルやバニラの豊かな香りは、深く焦がしたオーク樽の恩恵。 歴代米国大統領が愛飲したケンタッキーを代表するプレミアムバーボン。一切の妥協を許さず伝統製法を守り続ける職人の情熱と、ケンタッキーの自然が作り上げる本物のバーボンです。 内容量 700ml 度数 50% 色合い 深い琥珀色 香り ライ麦由来のスパイシーさ、深いバニラ香 味わい 重厚な味わいながらも、心地よい甘さとコク 余 韻 長い余韻 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
5,980円
甘みと酸味のバランスと口当たりの良さが特徴。 中国の代表的な陶磁器名産品である景徳鎮ボトル入りです。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
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2,680円
土地、職人、製造法、環境 ̶ キューバに奇跡的に揃った最高のラム造りの資産を余すことなく受け継いだプレミアムラムです。 7年熟成の豊かな味わい、プレミアム・ダーク・ラム。 内容量 700ml 度数 40% 原産国 キューバ 香り ココア、バニラ、西洋杉、シガー、トロピカルフルーツのニュアンスをもつ豊かで複雑な香り。 味わい 暖かみのあるココアや、ブラウン・スパイスの豊かな風味。深く滑らかな味わい。 フィニッシュ まろやかでしっかりとした、熟成感のある余韻。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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5,050円
厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...
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26,680円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 最低19年間オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成させた原酒をヴァッティング。その後、マディラワインの熟成に使用した樽で2年間熟成したシングルモルトウイスキー。芳醇でスイートな味わいです。 ●内容量:700ml ●度 数:40% ●原産国:アイルランド ●香り:シェリー樽由来の芳醇でスイートな芳香。ほのかなスパイスとオレンジピールの香り。 ●味わい:エレガントな甘さとコク。滑らかな舌触りで、ハチミツや熟成した果実のような味わいが舌に絡む。 ●余韻:オレンジ、マーマレード、チョコレートを思わせる甘い余韻が長く続く。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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13,980円
デュワーズ18年の上質で洗練された味わいは、伝統的なダブルエイジングプロセスにより創り出されます。 良質なシングルモルトの含有率が高く、それぞれの個性がバランスよく調和しスムーズな味わいを生み出しています。 内容量 750ml 度数 40% ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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16,700円
良質のもち米と、名水鑒湖の水を用いて、磨き抜かれた伝統の技と10年の永い歳月が育てた紹興酒の傑作。甕の方が濾過の度合いが低く熟成が進むのでコクがあります。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ●この商品は単品で1個口での発送となります。古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
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32,440円
厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...
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1,340円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ Absolut Vodkaは、1979年にニューヨークで発売されました。すぐに街の話題に上り、まもなく全米、世界中に広がりました。しかし、そのクリーンでナチュラルなテイストに隠されたレシピには、実に30年以上の歴史があるのです。象徴的なAbsolut Vodkaのボトルは、スウェーデン・ストックホルムのあるアンティークショップで見つかった18世紀の薬びんに発想を得たものです。 内容量 750ml 度数 40% 保存方法 高温・直射日光を避けて、常温にて保存してください。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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1,210円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 熟成古酒のブレンドによる泡盛です。 アルコール度数30%とロックでも飲み易く口元に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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4,080円
完熟トマトの香りや味わいをさらにおいしく引き出しました。 国内の契約農家で育てたストレートトマトジュースと世界中で調達したトマトをブレンドして、すっきりした味わいです。塩はイタリア・シチリア島産の岩塩を使用しました。自然のミネラルを含むまろやかな岩塩が、トマトの持つおいしさを一層引き立てます。 本品1本に14個分の完熟トマトを使用しています。 ◆原材料名:トマト、食塩 ●この商品は他の商品との混載はできません。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れがあります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
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3,980円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ かめ壺で仕込まれた黒糖焼酎は、軽やかな口当たり。 幅のある味わいと、黒糖ならではの後味のキレが秀逸。 ※原材料:黒糖(沖縄産)、米麹(国産米) ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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2,780円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 喜界島最古の伝統と最新の技術で醸しだされた甕仕込み黒糖焼酎 1916(大正5年)の創業より続く伝統銘柄。沖縄産の良質な黒糖を主原料とし、米麹とともに隆起サンゴ礁の喜界島から湧き出るミネラル豊富な硬水で仕込んでいます。原料由来の豊かなコクと後味にキレがあるのが特徴です。飲み飽きしない酒質は、日常的な食中酒として地元食材はもちろん、様々な料理によく合います。風味の際立つ30度タイプです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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9,130円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 9世紀より記録の残るグラン・クリュ「ヘングスト」の畑は、ヴィンツェンハイム村に位置し、標高270-370mの東南向きの緩斜面にあります。ほのかに花の香り、ライチやマンゴーといった南国フルーツ、スパイス、ハーブなどの複雑な香りが感じられ、口に含むとバランスの良い酸とともに、凝縮感が感じられます。 ●生産地:フランス/アルザス/ヴィンツェンハイム ●葡萄品種:ゲヴュルツトラミネール100% ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト DOMAINE ZIND-HUMBRECHT 1959年にゲベールシュヴィールの造り手ゼノン・フンブレヒトと、ヴィンツェンハイムの造り手エミール・ツィントが合同で設立したドメーヌです。 フンブレヒトは、1620年の30年戦争の頃から続くワイン造りの家系で、今でもレオナルド、ジネット、そしてオリヴィエ(1989年フランス人で初めてのマスター・オブ・ワイン)とマルガレットといったフンブレヒト家のメンバーもドメーヌで仕事をしています。アルザスワインの歴史家、シャノワーヌ・バルスによれば、フンブレヒト家は18世紀にゲベールシュヴィール近郊のマルバック修道院より葡萄畑を借りていたようですが、実際に彼らが独自で瓶詰めを始めたのは1947年以降となります。 ワインはすべてオー・ラン県の5カ村、タン、ユナヴィール、ゲベールシュヴィール、ヴィンツェンハイム、チュルクハイムに点在している現在所有する自社畑41haから造ら...
サカツコーポレーション楽天市場店
6,520円
大宴会、大パーティーの演出にカメからのサービスが好評です。カメは、貯蔵用器で、開封するまで熟成が進むので、さらに深い味わいとコクが楽しめます。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ●この商品は単品で1個口での発送となります。古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
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11,600円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 20年オールド・トウニー・ポートを初めて世に送り出したことは、テイラーの最大の功績の一つ。美しくも複雑な熟成度と、芳しいアロマ、幾重ものスパイスが感じられる。さしずめ天国のフルーツパウンドケーキのようです。 ●生産地:ポルトガル ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
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1,030円
大越酒厰がつくる「紹興貴酒」のシリーズの1つ。 軽い口当たりの三年陳醸品。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...
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1,480円
厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...
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2,935円
内容量 500ml〔ケース入数=12本〕 度数 12% 商品説明文 紹興酒は、殆どがブレンドものです。全体の5割、謳いたい年数の紹興酒が入っていれば商品として許可されます。 しかし、こちらは8〜9割がその原酒です。ブレンドを殆どしていないので、雑味がありません。 そのため、口当たりがカメの紹興酒のように軽く、のど越しがスッキリとしています。 紹興酒のイメージは、これで変わります!お料理との相性も抜群です。 味わい 雑味が全くない、まろやかさを秘めたのど越しスッキリタイプ。透明感のある、非常にクリアーな飲み心地。完全熟成したもち米の自然な甘みが心地よい余韻を残します。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。...
サカツコーポレーション楽天市場店
930円
内容量 600 ml〔ケース入数=12本〕 度数 16% 商品説明文 良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りによる甕仕込み甕貯蔵で、5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。 宝酒造紹興酒「塔牌(トウハイ)」は、すべて「陳年」品質です。 「陳年」とは。寝かせる程に味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。 味わい 甘みを感じさせる華やかで派手やかな香り。味わいは、酸味・苦み・甘みがバランスよくまとまっています。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです...
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330円
内容量 180 ml〔ケース入数=20本〕 度数 16% 商品説明文 良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りによる甕仕込み甕貯蔵で、5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。 宝酒造紹興酒「塔牌(トウハイ)」は、すべて「陳年」品質です。 「陳年」とは。寝かせる程に味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。 味わい 甘みを感じさせる華やかで派手やかな香り。味わいは、酸味・苦み・甘みがバランスよくまとまっています。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では...
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3,380円
1820年、スコットランドで誕生したジョニーウォーカーはたえず革新の歩みを貫き続け、 現在では世界No.1スコッチウイスキーとして親しまれています。シーバスブラザーズ社が世界に初めて送り出した豊かでなめらかなスコッチウイスキー、シーバスリーガルの味わいをそのままに受け継いでいます。 内容量 700ml 度数 40% 香り スムースでありながら、豊かな香り 味わい コクのある、深みのある味わい ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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930円
厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...
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2,380円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 内容量 1.8L〔ケース入数=6本〕 度数 16% 商品説明文 良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りによる甕仕込み甕貯蔵で、5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。 宝酒造紹興酒「塔牌(トウハイ)」は、すべて「陳年」品質です。 「陳年」とは。寝かせる程に味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。 味わい 甘みを感じさせる華やかで派手やかな香り。味わいは、酸味・苦み・甘みがバランスよくまとまっています。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また...
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12,180円
大宴会、大パーティーの演出にカメからのサービスが好評です。カメは、貯蔵用器で、開封するまで熟成が進むので、さらに深い味わいとコクが楽しめます。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ●この商品は単品で1個口での発送となります。古越龍山 ●紹興酒とは● 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ◆元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ◆加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する。現在この加飯酒が紹興酒の主流。 ◆善醸酒(ぜんじょうしゅ): 仕込み水の代わりに元紅酒を用いる。製法としては最も古い。甘みがある。 ◆香雪酒(こうせつしゅ): 元紅酒を造る過程で、麦麹、アルコールを添加してつくる。甘みの強い酒。 (参考資料:講談社「世界の名酒辞典」、宝酒造HP、永昌源HP)
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1,780円
厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...
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2,120円
内容量 500ml〔ケース入数=12本〕 度数 12% 商品説明文 紹興酒は、殆どがブレンドものです。全体の5割、謳いたい年数の紹興酒が入っていれば商品として許可されます。 しかし、こちらは8〜9割がその原酒です。ブレンドを殆どしていないので、雑味がありません。 そのため、口当たりがカメの紹興酒のように軽く、のど越しがスッキリとしています。 紹興酒のイメージは、これで変わります!お料理との相性も抜群です。 味わい 雑味のない、スッキリとしたのど越しタイプ。ライトな飲み心地。12年間完全に熟成した自然な甘みが際立つ。飲んだ後の余韻まで心地よい。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では...
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2,560円
厳選した原料。徹底した伝統製法。 紹興貴酒という名にふさわしい味わいです。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...
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21,980円
ブランド史上初のブレンデッドモルト。21年以上熟成の貴重なモルトウイスキー21種類以上をブレンドした「シングルモルトのシンフォニー」とも言える逸品です。 ●内容量:700ml ●度 数:40% ●香 り:熟した柔らかい果実を想わせる「香りの旋律」は、洋ナシ、桃、マンダリンオレンジを想起させ、そこにカシスのジャム、スミレの香りも漂う。 ●味わい:あんず、クリーミーバニラ、バナナクレームブリュレを想わせるとても甘く豊かな味わいに、クローブのほのかなスパイス感が続く。 ●余 韻:長く続く、豊かでフルーティーな余韻。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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2,840円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 塔牌(トウハイ)は、すべて「陳年」品質です。「陳年」とは。寝かせる程に味わいを深める紹興酒において、特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、とりわけ珍重されています。 10年間じっくりと貯蔵・熟成した極上の逸品です。長い歳月に磨かれ、洗練を極めたその味わいは、優雅で気品に満ち、その風味は豊かで華やかさにあふれています。選りすぐられたものだけに与えられた至高の味わいです。 ●生産地:中国 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、実店舗でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また...
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2,730円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 泡盛の熟成をより高めることで古酒(クース)となります。貯蔵法に「樽」を使用することで、蒸留した透明な原酒が琥珀色に変化して、丸みを帯びた香味豊かな泡盛となります。長期熟成させた原酒に何も加えず自然の旨みを引き出したまろやかでコクのある限定泡盛。樫樽での長期熟成貯蔵のため香りが良くブランデーのような甘味のある優しい味わいです。落ち着いた色合いのラッピングでボトルを包み、ラベルをコルク調に仕上げてますので、贈り物にも喜ばれます。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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610円
大越酒厰がつくる「紹興貴酒」のシリーズの1つ。 軽い口当たりの三年陳醸品。 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。紹興酒 中国で四千年以上前から造られていると言われている醸造酒です。原料にはうるち米、もち米、黍(きび)などを使用します。浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」が一般的に「紹興酒」と呼ばれ有名ですが、他にも福建省の沈缸酒、広東省の老紅酒、江蘇省の恵泉酒など多くの種類があります。日本酒同様、仕込み水が酒質を左右するため、名産地は、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名なところになります。 もち米、麦麹を原料に一定年数熟成させた中国の醸造酒を「老酒(らおちゅう)」と呼び、お酒の種類を指します。長期熟成させるところからその呼び名がつきました。老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、通常、その産地の名称がつけられます。 老酒は麹に麦麹を使用している為、新酒の老酒には黄色みかかった色がつきます。その老酒に含まれる「糖」と「アミノ酸」が反応して、色は茶色くなります。老酒は糖とアミノ酸が他のお酒より多く含まれ、また、長い間熟成させることによりこの反応が進むので、より茶色くなるのです。 では、代表的な黄酒の紹興酒についてさらに説明しましょう。 中国浙江省紹興市でつくられる「紹興老酒」を一般的に紹興酒と呼んでおり、その質の良さから中国を代表するお酒になりました。紹興は上海の南西方に位置し、中国では、「米どころ(もち米)」、「水の都」として有名で、この良質なもち米と、鑒湖の水が紹興酒づくりによい影響を与えています。 紹興酒は若干の製法の違いにより下の4種類に分けられます。 ●元紅酒(げんこうしゅ): 基本とされる紹興酒 ●加飯酒(かはんしゅ): 元紅酒よりもち米を多く使用する...
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6,980円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 各アペラシオン(原産地)で採れたぶどうのみを使い、その特徴を最大限に活かして造られたアペラシオン・シリーズのワイン。このワインはナパ・ヴァレーから30kmほど北上したナイツ・ヴァレーの自社畑ぶどうを使用しています。 ブラックチェリー、カシスやミントの風味にフランス産オーク樽の香りが加わり、絶妙な芳醇さを醸し出します。 ●生産地:アメリカ/カリフォルニア/ナイツ・ヴァレー ●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます ベリンジャーの他のワインをご覧になりたい方はこちらをクリックください。ベリンジャー BERINGER ベリンジャーは1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によって設立されました。禁酒法が制定された1918年、ミサ用ワインの生産許可を与えられたことから、ベリンジャーは閉鎖の憂き目に遭うこともなく、創業者の意志を途絶えさせることなく、130年以上たえ間なくワイン醸造を続ける、ナパ・ヴァレー最古のワイナリーとなったのです。現在、多くの人に愛されるカリフォルニアワイン。その「牽引者」として、ベリンジャーは世界で高く評価される優れたワインを造り続けています。 アメリカで最も影響力のあるワイン専門誌のひとつ「ワイン・スペクテーター」。その格付けでプライベート・リザーブのカベルネ・ソーヴィニヨン(1986)およびシャルドネ(1994)が「ワイン・オブ・ザ・イヤー(1990、1996)」を受賞し、その年の世界No...
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1,000円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 非常に淡いピンクで、透明で光沢があります。赤い夏のベリーやイチゴを連想させる非常に表現力豊かな香りですが、スパイシーな香りがします。バランスが取れたこのワインは、フィネスとフレッシュさと力強さが調和しています。 ロゼはそれ自体で楽しむことも、塩漬け肉、バーベキュー、ハムの蒸し煮、サラダなどの多くの料理と一緒に楽しむこともできます。 ●生産地:フランス/オック ●葡萄品種:グルナッシュ70%、サンソー30% ●こちらの商品は限定品となります。別店舗でも併売しております関係上、まれに品切れとなる事があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ルイ・エシャノール LOUIS ESCHENAUER ルイ・エシェノール氏はアルザスで生まれ、1921年にボルドーに移り、ワインの取引を始めました。その後、会社は繁栄し、ボルドーでも重要なワイン商としての地位を確立しました。 2007年には、グループ「Les Grands Chais de France」に加わっています。 ルイ・エシェノールのワインは、今日でも、会社の名声を確立した原則「最高の品質と伝統への敬意の追求」に忠実であり続けています。世界90か国以上で販売されているルイ・エシェノールは、ますます国際的で要求の厳しいクライアントを満足させる、高品質なボルドーとペイドックのワインを提供しています。
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19,200円
ティーチャーズ ハイランドクリーム関連商品はこちら ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 700ml (単品) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1000ml (単品) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1750ml (単品) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 700ml ×12本 (1ケース) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1000ml ×12本 (1ケース) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1750ml ×6本 (1ケース)150年以上の歴史を持つスモーキースコッチです。ハイランドでは珍しい爽やかなスモーキーさと力強いコクが特長です。 ハイランドモルトであるアードモアモルトをキーに、約30種類のモルトウイスキーを使用。こだわり抜いたモルトウイスキーのブレンド比率を高めることにより、独特のさわやかなスモーキーフレーバーを持ち合わせたウイスキー。グレーンウイスキーは原料がトウモロコシのもの2タイプ、そして小麦1タイプの3種をブレンドに使用している。150年以上、ブレンドの技を伝承しつづけ、その香味づくりはブレンデッドスコッチの王道と呼べるものである。 色:美しい黄金の輝き 香り:スモーキー・熟したリンゴ・洋梨 味わい:甘い穀物様のコクとシルクのような優しい風味 余韻:豊かな風味の爽やかな余韻を残しゆっくりと去りゆく ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。スコッチウイスキー「ティーチャーズ ハイランドクリーム」 世界中のスコッチ通に愛されるスモーキーなウイスキー アードモア蒸溜所のモルト原酒をキーモルトとする「ティーチャーズ ハイランドクリーム」は、モルト由来のスモーキーさが特長のブレンデッド スコッチウイスキーです。 その味わいは、まさに「ハイランドクリーム(...
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1,400円
ティーチャーズ ハイランドクリーム関連商品はこちら ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 700ml (単品) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1000ml (単品) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1750ml (単品) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 700ml ×12本 (1ケース) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1000ml ×12本 (1ケース) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1750ml ×6本 (1ケース)150年以上の歴史を持つスモーキースコッチです。ハイランドでは珍しい爽やかなスモーキーさと力強いコクが特長です。 ハイランドモルトであるアードモアモルトをキーに、約30種類のモルトウイスキーを使用。こだわり抜いたモルトウイスキーのブレンド比率を高めることにより、独特のさわやかなスモーキーフレーバーを持ち合わせたウイスキー。グレーンウイスキーは原料がトウモロコシのもの2タイプ、そして小麦1タイプの3種をブレンドに使用している。150年以上、ブレンドの技を伝承しつづけ、その香味づくりはブレンデッドスコッチの王道と呼べるものである。 色:美しい黄金の輝き 香り:スモーキー・熟したリンゴ・洋梨 味わい:甘い穀物様のコクとシルクのような優しい風味 余韻:豊かな風味の爽やかな余韻を残しゆっくりと去りゆく ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。スコッチウイスキー「ティーチャーズ ハイランドクリーム」 世界中のスコッチ通に愛されるスモーキーなウイスキー アードモア蒸溜所のモルト原酒をキーモルトとする「ティーチャーズ ハイランドクリーム」は、モルト由来のスモーキーさが特長のブレンデッド スコッチウイスキーです。 その味わいは、まさに「ハイランドクリーム(...
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1,620円
ティーチャーズ ハイランドクリーム関連商品はこちら ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 700ml (単品) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1000ml (単品) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1750ml (単品) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 700ml ×12本 (1ケース) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1000ml ×12本 (1ケース) ◆ティーチャーズ ハイランドクリーム 1750ml ×6本 (1ケース)150年以上の歴史を持つスモーキースコッチです。ハイランドでは珍しい爽やかなスモーキーさと力強いコクが特長です。 ハイランドモルトであるアードモアモルトをキーに、約30種類のモルトウイスキーを使用。こだわり抜いたモルトウイスキーのブレンド比率を高めることにより、独特のさわやかなスモーキーフレーバーを持ち合わせたウイスキー。グレーンウイスキーは原料がトウモロコシのもの2タイプ、そして小麦1タイプの3種をブレンドに使用している。150年以上、ブレンドの技を伝承しつづけ、その香味づくりはブレンデッドスコッチの王道と呼べるものである。 色:美しい黄金の輝き 香り:スモーキー・熟したリンゴ・洋梨 味わい:甘い穀物様のコクとシルクのような優しい風味 余韻:豊かな風味の爽やかな余韻を残しゆっくりと去りゆく ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。スコッチウイスキー「ティーチャーズ ハイランドクリーム」 世界中のスコッチ通に愛されるスモーキーなウイスキー アードモア蒸溜所のモルト原酒をキーモルトとする「ティーチャーズ ハイランドクリーム」は、モルト由来のスモーキーさが特長のブレンデッド スコッチウイスキーです。 その味わいは、まさに「ハイランドクリーム(...
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2,880円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ Let's be CRAZY! 躍動する新たなリキュールが誘う解放区 あなたが想像する以上に疲れは心身に蓄積されています。Double Hがあなたを解放します。 Double Hは、ハーブ系リニュールの新境地。最大の特徴は、水だけで100日以上生きるといわれるハブの、不思議な生命力をブレンドしていること。 過酷な環境で生きながらえるハブを、特殊な製法で処理をほどこし、サトウキビからつくった59度のアルコールに漬けそのチカラを抽出。さらに、香り高い13種類のハーブを泡盛につけ込み、それぞれのエキスや香りをじっくりと抽出し、果実系ハーブとハブの旨味を独自の調合比率でブレンドし生まれたハーブ系リキュールそれがDouble Hです。 ●内容量:750ml ●度 数:30% ●原材料:泡盛(沖縄県製造)、ハブエキス(ハブ、原料用アルコール)、ハーブ13種類エキス(うこん、茴香、クミスクチン、竜眼、枸杞子、棗、陳皮、丁字、花椒、桂皮、五加皮、人参、甘草) ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
2,610円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ●原材料名:黒糖、米こうじ(白麹)。添加物は一切使用していません。 ●蒸溜法:常圧 ●アルコール度数:30度 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。あまみ六調(ろくちょう) 焼きのかめ壷で仕込んだもろみを常圧蒸留した手造りの本格焼酎です。 想いを込めた、こだわりの黒糖焼酎 かめ仕込み・常圧蒸留という伝統的なつくりにこだわりながら、その伝統を継承した若い蔵人のエネルギーと感性が注入された新たな香味も実現させ、温故知新の想いを込めた長期熟成酒の黒糖焼酎。 銘柄の由来とラベルについて 奄美の祝宴には、奄美地方だけに製造が認められている黒糖焼酎と、祝宴の終わりを飾る行事として三味線(さんしん)や太鼓(ちぢん)に合わせて六調を踊るという文化があります。 「あまみ六調」は、奄美の文化が後世に伝わることに願いを込めた名称です。 かめ仕込み・常圧蒸留という伝統的な造りにこだわった黒糖焼酎「あまみ六調」は、自然豊かな奄美大島の風味と永く積み上げてきた歴史への想いをお届けします。 ラベルには、鶴や亀など「めでたい」事柄をピクト化し、奄美の祭りやお祝事では、欠かせない焼酎を目指しております。 おすすめの飲み方 甘くふくよかな香りを引き立たせるまろやかな味わいを楽しみたい方は、お湯割り。 深みのある味わいから柔らかくキレのある味わいを楽しみたい方は、オンザロックがおすすめです。
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3,280円
スッキリとした口当たり 唯一無二のプレミアムテイスト 蛍光を放つ鮮やかな緑色。 ハーブ・ミント・ドライタバコが香る複雑なテイスト。 また、ベイリーフとユーカリの刺激が舌の上で広がります。ドライかつ刺激的な余韻が口の中に残ります。 ●内容量:700ml ●度 数:30% ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。 WHAT is AGWA? AGWAとは? ボリビア産の最高級コカリーフと36種類の厳選されたハーブや植物を絶妙にブレンド。1999年にアムステルダムで誕生し、今や世界46カ国で人気を博し愛飲されているプレミアムコカリーフリキュールです。 最高品質の素材で手間暇かけて作られた逸品 アンデスの海抜2000mで栽培した最高品質ボリビア産コカリーフを厳選し、鮮新鮮なコカリーフを砕きティーにした後、ポット蒸留により純粋な蒸留液が生まれます。一旦寝かせた後、世界トップレベルのマスターブレンダーの手により蒸留液と36種のハーブや植物を独自の手作り製法でブレンド。5回もの蒸留工程を経た後、最後にもう一度ブレンドが施されて完成します。
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3,780円
シーバスリーガル エクストラ 13年 について EXTRA YEAR, EXTRA CASK, EXTRAORDINARY TASTE 「シーバスリーガル エクストラ 13年」は、ウイスキーブレンディングの先駆者であるシーバス兄弟の偉業に裏打ちされた、ブランドの「ハウススタイル」とも言える芳醇でまろやかな味わいに、更なる個性を加えた特別なコレクションです。 1800年代、シーバス兄弟はスコットランドの都市アバディーンの「キングストリート13番地」で高級食料品店を営んでいました。当コレクションはこの歴史へのオマージュとして「13年熟成」で、且つ、世界中の様々なタイプの樽で原酒の一部を熟成させることにより、シーバスリーガルのブレンドにユニークな特徴を加え、新しい味わいを生み出しています。 日本では、ラムを熟成した樽でブレンドの一部を熟成させた「シーバスリーガル エクストラ 13年 ラムカスク」を、Eコマースチャネル限定商品として発売します。 商品特長 ■13年熟成 ブランドの旗艦商品である「シーバスリーガル 12年」よりも1年長い、文字通り「エクストラ」な熟成年数。 ■ラムカスク フィニッシュ 芳醇でまろやかなシーバスリーガルの味わいはそのままに、みずみずしいオレンジ、アプリコットジャム、そしてハチミツを想わせる甘い余韻の中に、ぬくもりあるほのかなシナモンの香り。 ■独特なパッケージデザイン 著名なストリートアーティストである「グレッグ・ゴセル」が手掛けた本品のパッケージデザインは、ラムと深い繋がりのあるサトウキビをモチーフにしており、トロピカルな色調で美しい島々へのオマージュを表現しています。 ■Eコマースチャネル限定発売 ●内容量:700ml ●度 数:40度 ●みずみずしいオレンジ、アプリコットジャム...
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2,550円
ヱビスを超えるのはヱビス。100年プレミアム史上、最高の美味しさへ。ヱビスは、ビール純粋令に基づく、本物のビールの先駆者。 誕生以来、その味と技術を磨き続け、日本のビール史を牽引してきました。 更なる高みを目指し、30年という歳月をかけて探究を続け、 ビール純粋令500周年を迎える2016年春、 また1つ、ヱビスはヱビスを超え、その美味しさが進化しました。 ビール純粋令に則り、「麦芽・ホップ・酵母」の細部にまでこだわることで、 美味しいビールに重要な「コク」をより深く、より上質に、クオリティアップしたヱビス。 美しくきめ細かい泡、この美味しさを、ぜひお試しください。 ●この商品は、リターナブル瓶を使用しているため、瓶にすり傷がございます。予めご了承下さい。 ●当店オリジナルの箱にお入れいたします。ギフトの際は簡易包装対応となります。 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れがございます。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
サカツコーポレーション楽天市場店
10,980円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ビオディナミの伝道師と言われるニコラ・ジョリー氏のドメーヌ。クレ・ド・セラン畑の南西に位置する、南東向きの斜面に畑があります。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢40年。収量は既定の50hlより少ない25-30hl/haです。 柑橘系のタッチや白桃など甘美な果実の香りが感じられ、ニコラ ジョリーのワインに共通する重厚感と伸びのある酸味が卓越した調和のとれたワイン。余韻に続く旨味が葡萄のポテンシャルの高さを証明しています。 ●生産地:フランス/ロワール/アンジュ・ソミュール ●葡萄品種:シュナン・ブラン ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます
サカツコーポレーション楽天市場店
5,760円
大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ バルバレスコとトレイゾ地域の土壌は、サンタガタ化石泥灰土として知られるトートニアン期(〜1040万年前)とメッシニアン期(〜670万年前)から続く土壌です。マンガン、亜鉛そしてホウ素の要素を含む、とても豊かな土壌。侵食する傾向のあるラミネート層のきめ細かい粒子で構成されています。(シルト質泥灰土) 葡萄果房は選別、徐梗、圧搾し、スキンコンタクトをしながら最高30℃で15日間発酵を続けます。マロラクティック発酵は、冬が始まる前に完全に終了します。 ワインは、主に50hlと75hlのフレンチオーク樽で熟成。一部は、一度使用した60ガロンのオークバレルを使用します。さらに10カ月間ボトルの中で熟成。 良い色合いの強いガーネット色。赤系果実とスパイスの複雑なアロマ。コクがあり、ビロードのような感触。余韻も長く続きます。 ●産地:イタリア/ピエモンテ ●葡萄品種:ネッビオーロ100% ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。 その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます