酒の倉之助
8,250円
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)各種イベントで採用多数、世を寿ぐ長期熟成酒。小川酵母発見者である小川知可良(おがわ ちから)氏の名を冠する〈霧筑波〉ブランド最高峰に位置する大吟醸です。氷温(‐5℃)で3年間じっくりと熟成させることで、上品な吟醸香を保ちつつ、熟成によるまろやかで優しい味わいを引きだし、小川酵母の特徴を最大限表現しました。時が磨いた味わいをお楽しみ下さい。贈答用や特別な日のお酒に本品は、特製の桐箱入りで、桐箱自体も紙製スリーブによりしっかりと保護されています。当店店頭では贈答用としての引き合いが多いほか、高級料理店の常備酒としてもご用命いただいています。採用歴【2016年 G7伊勢志摩サミット】(※1)【2019年 G20茨城つくば貿易・デジタル経済大臣会合】【2019年 茨城国体 役員懇親会】(※2)※1〈霧筑波 知可良 30年熟成酒〉が採用されました。※2 天皇皇后両陛下行幸啓の乾杯酒として採用されました。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国にも轟きつつあります。フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が、2016年の伊勢志摩サミットの提供酒に採用され、さらに2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、天皇陛下に献上されました。また、同2019年に長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏の引退すると、令和元年の酒造年度より新たな酒造り体制が始動。若き6代目蔵元であり杜氏の...
酒の倉之助
6,050円
通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可ひと味違う、霧筑波の雄町!!厳選した酒造好適米「雄町」のみを高精白(精米歩合50%)し、小川酵母を用いて長期低温発酵させた純米大吟醸酒です。南部杜氏と蔵人が心を込めて醸しました。小川酵母の上品な吟醸香と、岡山産「雄町」特有の力強いお米の旨味を引き出しつつも、〈霧筑波〉らしいキレ良い淡麗辛口にまとめ上げました。「雄町」そのものの旨味を感じて頂けるよう、氷温冷蔵庫で1年間瓶熟成ののち出荷されます。なめらかな口あたりに、丸みがあり徐々にふくらむ旨味、酸を抑えながらもキレのある味わいは、他所の雄町酒とはひと味違った趣き。派手さはありませんが、杯を重ねることで「雄町」本来の旨さが、しみじみと身体に沁み込んでくるような絶妙なつくりです。是非様々なお料理と一緒にお楽しみください。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです...
地酒ワタナベ
5,160円
茨城県は あまり日本酒のイメージがある県では ないかもしれませんが、 実は関東屈指の酒蔵数を誇っています。 当店でも、 取り扱いの多い県の1つとなっていますが、 そんなラインナップの中から、 おススメの商品3本をチョイスしました! 茨城の美味しい日本酒を 是非、贈り物としてご利用ください。 [セット内容] ・来福 【純米吟醸 愛山】 720ml 兵庫県産愛山を50%精米で醸した 純米吟醸酒です。 口当たり柔らかく、 梨を思わせるような上品な含み香があり、 角のとれたまろやかな味わいを楽しめます。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産愛山 100% 精米歩合:50% 日本酒度:+2 酸度:1.5 酵母:東農大分離株 アルコール分:15度 製造年月:2023年8月以降 ・霧筑波 【特別純米酒】 720ml つくば産の五百万石を厳選し、 小川酵母で醸した純米酒です。 爽やかな味わいをお楽しみください! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石100% 精米歩合:55% アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降 ・一品 【超辛純米酒】 720ml 旨味のある辛口酒をスッキリ呑んでもらいたい との想いでタンク一本限定醸造! 単に日本酒度+11の超辛口というだけでなく、 一品ならではの 深く染み入るような旨味も楽しめます! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:日本晴 精米歩合:70% 製造年月:2023年11月以降
地酒ワタナベ
5,000円
茨城の銘酒『霧筑波』。 大半が地元で消費されるという、 地元に根付いた地酒です。 その霧筑波の 定番の特別純米酒と 最高峰の純米大吟醸とを 組み合わせたギフトセットです! 霧筑波を堪能できるセットです! 大切な方への贈り物にどうぞ。 [セット内容] ・霧筑波 【純米大吟醸】 720ml 氷温冷蔵庫にて1ヵ年以上熟成させ、 味にまるさとふくらみと 香りもたせました。 茨城県産酵母である小川酵母と 自家水で醸される日本酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山産雄町 100% 精米歩合:50% アルコール度:16度 製造年月:2023年3月以降 ・霧筑波 【特別純米酒】 720ml つくば産の五百万石を厳選し、 小川酵母で醸した純米酒です。 爽やかな味わいをお楽しみください! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石100% 精米歩合:55% アルコール分:15度 製造年月:2023年4月以降
酒の倉之助
4,125円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)淡麗なシルエットと、やさしくコクのある味わいのバランスが絶妙!!酒蔵のオハコである「小川酵母」と富山県南砺産の酒米「五百万石」で醸した吟醸酒です。お米は大吟醸クラスの精米歩合50%まで高精白。さらに「小川酵母」は、もと師 瀬川誠志氏が一か月以上も手間暇をかけた「生もと系山廃酒母」で育てて使用しています。上槽後は氷温冷蔵庫に壜貯蔵し、一年間ゆっくりと時間をかけ熟成させた上で出荷されます。霧筑波らしい軽やかな透明感のなかに、山廃仕込みならではの豊かな味わいとコク、快い酸味が感じられ、きめ細やかでバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会...
酒専門店 知多繁 楽天市場店
3,960円
■ 商品説明 ■ 茨城県つくば市 浦里酒造 完熟のメロンやバナナを想わせる甘い香り。 綿あめのような優しい甘みと旨味がじゅわっとお口に広がります。 飲み込んだ後のキレも良く、まるで花火かのように"パッ"と広がり、"スッ"とキレるお酒です。 芳醇ながらもキレの良いバランスのとれた味わいは、淡白な料理はもちろんのこと、脂っこい料理でもさらっと流す万能タイプ。 食中酒向きの純米大吟醸です。 浦里酒造は筑波山の麓で「霧筑波」という銘柄で地元を中心に親しまれている酒蔵さん。 東京農大卒業後、広島県の酒類総合研究所や他の酒蔵で修行の後に蔵に入った6代目・浦里知可良が2020年に立ち上げた新ブランド。 「浦里」の最大の特徴は小川酵母に特化した酒造り。 小川酵母は1952年に水戸市の明利酒類にて分離・培養された酵母で「明利酵母」「協会10号酵母」とも呼ばれ、茨城に縁の深い酵母です。 この酵母の生みの親が小川知可良博士。 浦里酒造5代目浦里浩司さんはこの酵母に強い思い入れがあり、息子に博士と同じ名前をつけるほどなのです。 その想いをしっかりと受け止めた6代目が新ブランド「浦里」で目指すのは「小川酵母を極める」こと。 茨城県産のお米のみを使い、小川酵母で醸したお酒こそが自らの茨城の酒としてのアイデンティティと考えています。 限られた選択肢の中で最大限の味わいを造り出すことも醸造家としての大いなる挑戦でもあるのです。 浦里の特徴は小川酵母の特性を生かした華やかながら上品な香り、透明感のある綺麗な甘みと酸の少ないまろやかな味わいです。 綺麗な味わいは食事との相性がとても良く、料理の味を引き立ててくれます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
酒の志筑屋楽天市場店
3,960円
※火入れの商品。生酒ではありませんが要冷蔵の表記があり、品質管理の為、クール便発送の設定となっています。寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜茨城地酒〜浦里酒造店が醸す『霧筑波』は茨城での消費量が90%を超える地元に愛されている銘柄で名実ともに茨城地酒の代表格です。 〜新銘柄〜そんな浦里酒造店から2020年8月新銘柄の誕生です。その名も『浦里』。銘柄「浦里」の製造責任者は6代目蔵元である浦里知可良さん。「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、茨城県が誇る吟醸酵母であり自身の名前「知可良」のルーツでもある小川酵母の酒造りを極めます。 〜吟のさと〜浦里銘柄から「浦里 純米大吟醸 吟のさと」のご紹介。蔵元地元のつくば産の「吟のさと」を原料に小川酵母と筑波山水系伏流水で醸した純茨城県産の純米大吟醸。綺麗な香り、やわらかく、さっぱりとした甘味、酸が少なくまとまりのある味わいに仕上がっています。ぜひ純茨城産の純米大吟醸をお楽しみください。 浦里 純米大吟醸 吟のさと DATA 原料米 茨城県つくば市産「吟のさと」 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 1800ml タイプ 原酒、火入れ、要冷蔵表記
酒の倉之助
3,630円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)水のようにやわらかで、透みわたる味わい。厳選した酒造好適米(山田錦)だけを高精白(精米歩合50%)し、小川酵母を用いて長期低温発酵させた吟醸酒です。南部杜氏と蔵人が心を込めて醸しました。昨今の華やかな香りや甘みに重きを置いた吟醸酒とは一線を画す、淡麗辛口、水のような透明感を追い求めていた時代の味わいを湛えた一本です。食事の邪魔をしない程よい香りで、飲み飽きしないキレ良い淡麗辛口な味わいは、時代を経ても良さを失わない、引き算の美学というべき昭和の吟醸の姿を現在に伝えます。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました...
酒の倉之助
3,520円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ぬる燗〜飛びきり燗で是非!やわらかな味わいが、食事を美味しく引き立てます!!酒蔵のオハコである「小川酵母」と酒米「五百万石」で醸した特別純米酒です。霧筑波では珍しい「山廃酒母」にて、酵母をゆっくりと育て上げてて使用しているのがポイント!!壜詰後氷温冷蔵庫にて、1ヵ年以上熟成させて充分に旨みとふくらみをもたせました。冷やして、またぬる燗でも大変美味しく召し上がって頂ける酒質です。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか...
地酒ワタナベ
3,520円
山廃酒母で醸した特別純米酒です。 壜詰後氷温冷蔵庫にて1ヵ年以上熟成させて 充分に旨みとふくらみをもたせました。 お燗に最適、お勧めです! 原材料名:米、米麹 精米歩合:55% アルコール度:15度 製造年月:2023年7月以降
酒専門店 知多繁 楽天市場店
3,520円
■ 商品説明 ■ 茨城県つくば市 浦里酒造 茨城県唯一の酒造好適米「ひたち錦」を小川酵母と丸福もやし、筑波山水系伏流水で醸した純茨城県産の純米吟醸です。 ひたち錦は超硬質米でさっぱりとしたお酒になりやすい米質です。 その米質を活かした綺麗な酒質はそのままに、強い麹で味の膨らみを引き出しました。 マスカットやメロンを想わせる青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、さらりとした後味が特徴です。 浦里酒造は筑波山の麓で「霧筑波」という銘柄で地元を中心に親しまれている酒蔵さん。 東京農大卒業後、広島県の酒類総合研究所や他の酒蔵で修行の後に蔵に入った6代目・浦里知可良が2020年に立ち上げた新ブランド。 「浦里」の最大の特徴は小川酵母に特化した酒造り。 小川酵母は1952年に水戸市の明利酒類にて分離・培養された酵母で「明利酵母」「協会10号酵母」とも呼ばれ、茨城に縁の深い酵母です。 この酵母の生みの親が小川知可良博士。 浦里酒造5代目浦里浩司さんはこの酵母に強い思い入れがあり、息子に博士と同じ名前をつけるほどなのです。 その想いをしっかりと受け止めた6代目が新ブランド「浦里」で目指すのは「小川酵母を極める」こと。 茨城県産のお米のみを使い、小川酵母で醸したお酒こそが自らの茨城の酒としてのアイデンティティと考えています。 限られた選択肢の中で最大限の味わいを造り出すことも醸造家としての大いなる挑戦でもあるのです。 浦里の特徴は小川酵母の特性を生かした華やかながら上品な香り、透明感のある綺麗な甘みと酸の少ないまろやかな味わいです。 綺麗な味わいは食事との相性がとても良く、料理の味を引き立ててくれます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
地酒ワタナベ
3,410円
地元に根付いた地酒 『霧筑波』を醸す「浦里酒造」の 6代目蔵元「浦里知可良」氏が醸す 新ブランド『浦里』です。 そんな『浦里』が 地元の酒造好適米「ひたち錦」を 小川酵母、丸福もやし、筑波山水系伏流水 で醸した純米吟醸です! さっぱりとした酒質になりやすい 「ひたち錦」の特徴を生かしつつ、 強い麹で味の膨らみを引き出しました。 マスカットやメロンなどの 青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、 さらりとした後味とキレが特徴です。 花火のようにパッと広がり、 スッと消える味わいのイメージです。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:茨城県産ひたち錦 精米歩合:50% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 使用酵母:小川酵母 アルコール度:15度(原酒) 製造年月:2023年10月以降
地酒ワタナベ
2,992円
氷温冷蔵庫にて1ヵ年以上熟成させ、 味にまるさとふくらみと香りもたせました。 茨城県産酵母である小川酵母と 自家水で醸される日本酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山産雄町 100% 精米歩合:50% アルコール度:16度 製造年月:2023年1月以降
地酒ワタナベ
2,970円
厳選した酒造好適米だけを使い、 小川酵母で醸しました。 端麗辛口な味わいの中にも米の旨みを引き出した 杜氏入魂の日本酒です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:富山県産五百万石100% 精米歩合:55% 日本酒度:+4 酸度:1.4 アルコール度:15度 製造年月:2024年1月以降
酒の志筑屋楽天市場店
2,970円
※火入れの商品。生酒ではありませんが要冷蔵の表記があり、品質管理の為、クール便発送の設定となっています。寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜茨城地酒〜浦里酒造店が醸す『霧筑波』は茨城での消費量が90%を超える地元に愛されている銘柄で名実ともに茨城地酒の代表格です。 〜新銘柄〜そんな浦里酒造店から2020年8月新銘柄の誕生です。その名も『浦里』。銘柄「浦里」の製造責任者は6代目蔵元である浦里知可良さん。「小川酵母を極める酒造り」を醸造理念とし、茨城県が誇る吟醸酵母であり自身の名前「知可良」のルーツでもある小川酵母の酒造りを極めます。 〜純米酒〜そんな浦里銘柄から「浦里 純米酒 火入れ」のご紹介。ほのかな吟醸香、しっかりした甘味、低酸性らしさで、さらりと飲めます。丸みがあり全体がまとまっている印象。浦里銘柄の定番酒をぜひお楽しみください。 浦里 純米酒 火入れ DATA 原料米 国産米 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 --- 酸度 --- 容量 1800ml タイプ 火入れ、要冷蔵表記
酒の倉之助
2,970円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間に寄り添うお酒。厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。火入れ/本生の違いもお楽しみください〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「火入れ品」のほかに、火入れなしの「本生」タイプもございます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる...
酒の倉之助
3,190円
通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間を演出する実力派!!厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。フレッシュで爽やかな香りの本生タイプ!火入れタイプもあります!!〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「本生」のほかに、「火入れ」タイプもございます。「本生」は「火入れ」よりも、香りが少しだけ華やか。さらりと軽やかな口あたりの中に、やや膨らみのある味わいがあり、後味に爽やかなキレが駆け抜けます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました...
地酒ワタナベ
1,750円
地元に根付いた地酒 『霧筑波』を醸す「浦里酒造」の 6代目蔵元「浦里知可良」氏が醸す 新ブランド『浦里』です。 そんな『浦里』が 地元の酒造好適米「ひたち錦」を 小川酵母、丸福もやし、筑波山水系伏流水 で醸した純米吟醸です! さっぱりとした酒質になりやすい 「ひたち錦」の特徴を生かしつつ、 強い麹で味の膨らみを引き出しました。 マスカットやメロンなどの 青く甘い香りと芳醇な味の膨らみ、 さらりとした後味とキレが特徴です。 花火のようにパッと広がり、 スッと消える味わいのイメージです。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:茨城県産ひたち錦 精米歩合:50% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 使用酵母:小川酵母 アルコール度:15度(原酒) 製造年月:2023年5月
酒の志筑屋楽天市場店
1,683円
〜浦里酒造店〜浦里酒造店のこだわりは酵母と酸度。香りを強く醸す新型酵母が登場する中、地元酵母(小川酵母)一筋を貫いています。又、蔵元自身が酸が苦手の為、酸度が少なめの日本酒が多いのが特徴です。〜茨城地酒〜浦里酒造店が醸す『霧筑波』は茨城での消費量が90%を超える地元に愛されている銘柄で名実ともに茨城地酒の代表格です。その中でもこの特別純米酒が蔵元一番人気の看板商品です。〜癖になる〜鼻につかない心地よい穏やかな吟醸香と味のバランスが絶妙で飲めば飲むほどクセになってしまいます。全国の地酒を飲んでいる人にこそ飲み比べてもらいたい茨城が誇る食中酒向き日本酒の代表格です。 霧筑波 特別純米 DATA 原料米 五百万石 アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸度 1.4 容量 720ml
酒の倉之助
1,683円
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)ゆっくりとじっくりと、宵の良き時間に寄り添うお酒。厳選した酒造好適米(五百万石)だけを精米歩合55%まで高精白し、小川酵母で醸した特別純米酒。淡麗辛口な味わいの中に米の旨味を引き出した、冷酒、冷、燗、どのような温度帯でも美味しくお飲みいただける、地元でも絶大な人気を誇る定番酒です。その味わいは、ラーメンでいえばスープが澄み切った塩ラーメン。料理の味や香りを邪魔することのない淡麗辛口な味わいで、いつまでもいつまでもゆっくりと飲める食中酒です。火入れ/本生の違いもお楽しみください〈霧筑波 特別純米酒〉には、当ページで紹介している「火入れ品」のほかに、火入れなしの「本生」タイプもございます。当店ではどちらも取り扱っておりますので、それぞれの違った良さを是非飲み比べてお楽しいただければと思います!!浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる...
酒の倉之助
1,298円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)食事に寄り添い引き立てる!これぞ霧筑波、これぞ淡麗辛口!!小川酵母で醸し出される穏やかな香りと柔らかい舌触り、料理を引き立てるすっきりとしたキレのある辛口酒です。キリっと辛口なキレの良さは、和食のみならずどんな国のお料理にでも合います。さらに冷酒、常温、燗と温度を変えることで表情を変える味幅も豊かで、飲み飽きることがありません。浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。それに伴い、令和元年の酒造年度(2019/7〜)より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。■製造者:...
日本銘醸会地酒屋
1,650,000円
高さ30センチ 巾21センチ 大吟醸 吟雪花 内容量:1.8L [岐阜県]:(株)三輪酒造 【お取引について】 高額商品となりますので、ご注文いただいた後に一度お電話でお話した上で 配送方法、お支払い方法について案内させて頂きます。 3日以内に連絡が取れない場合は一旦キャンセルとさせて頂きますのでご了承下さい。 商品名 陶酔境 幸兵衛窯 大吟醸 吟雪花 秘蔵酒 蔵元名(株)三輪酒造県名[岐阜県]アルコール度数 15.5 甘辛感覚甘口 -5-4-3-2-1±0+1+2+3+4+5辛口◎濃淡感覚 淡麗-5-4-3-2-1±0+1+2+3+4+5濃醇 ◎ 呑み頃温度オンザロック冷やして室温ぬる燗熱燗 ○ ◎ 容量1.8L
銘酒本舗
385,000円
詳細 蔵元 株式会社新澤醸造店 蔵元所在地 宮城県大崎市三本木北町63 アルコール分 16% 内容量 500ml 原料米 宮城県産 酒造好適米 蔵の華 100% 精米歩合 1%未満(0.85%精米) 火入 火入れ 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.6 酵母 自社酵母 保管方法 要冷蔵 備考 専用化粧箱入り 「世界最高精米」醸造の限界を表現した唯一無二の商品。 2018年、5,297時間という長い時間を掛けて「精米歩合0.85%」を達成する事ができました。 (お米全体の99.15%を削り、残りの0.85%の部分だけでお酒を醸すということ) そして、当時の酒税法※では「精米表示は小数点以下切り捨て」となっていた為「精米歩合0%」という表示の商品が日本で初めて誕生しました。 この新商品を巡っては、2019年7月1日酒税法が改正され「1%未満の精米歩合については1%未満と表示する」と変更になりましたが、改定までの期間「精米歩合0%」を表示した唯一無二の商品となります。 大きめのワイングラスでお召し上がりください。 朱色の化粧箱の中には、伝統工芸である組子細工の技術を用いた土佐組子制作の箱が入っています。 この箱は職人によって一つ一つ手作りされており、1日最大で3つしか作ることができない特注品です。☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。 ご注文時年齢確認をさせていただいております。
酒宝庫 MASHIMO
363,000円
創業以来約300年の伝統を誇る沢の鶴が自信をもってお奨めする究極の逸品 原材料 山田錦(兵庫県産) 度数 16.3度 容量 2700ml こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 12:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 12:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 12:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 12:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、12:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 12:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 12:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、12:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日の12:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。 沢の鶴,究極,超特選大吟醸,春秀,日本酒,2700ml,ツボ,壺,プレゼント,贈り物,ギフト,高級,記念
とうりんパレット
363,000円
●名称:十四代 龍泉 純米大吟醸 2023 ●内容量:720ml ●ワンポイント:酒造好適米は【龍の落とし子】を使用した【大極上諸白】純米大吟醸酒です。 この【龍の落とし子】は、高木辰五郎氏が1999年に美山錦と山酒4号を交配して、育種した酒造好適米です。【龍の落とし子】を高精米し、ゆっくりと低温発酵させ、ていねいに雫取り斗瓶囲いし、氷温熟成したお酒です。【龍泉】のデキャンタボトルは、中国の明王朝の時代より宮廷で好まれたものを華麗に格調高く仕上げております。双龍と泉の図柄や印刻は、香港の彫師によるものだそうです。気品ある吟醸香とお口に含んだ時の広がり感飲んでからの余韻、とにかく素晴らしいのひと言!!この感動は、飲んだ方しか分からないほど、魂にしみるお酒です。ようこそ【とうりんパレット】へ 令和六年元日、能登地方を震源とする大規模な地震により亡くなられた方々に深く 哀悼の意を表するとともに、被災された皆さまに謹んでお見舞い申し上げます。 被災地域の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。 We sincerely pray for the earliest possible recovery of the affected areas. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。 ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。当店から世界へ〜。 Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to...
ビッグリカーズ
360,000円
ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は無料で承りますPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル リバーシブル大判風呂敷 感謝を込めてシール 間隔 商品情報 【商品名】 十四代 純米大吟醸 龍泉 720ml 【商品説明】 斗瓶囲い氷温熟成大極上諸白酒 揚げふね/七垂二十貫 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県特A地区産山田錦100%使用 精米歩合:35% アルコール度数:15度 【蔵元】 高木酒造株式会社(山形県) 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 のし無料 熨斗 ラッピング無料(一部対象外) 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー...
マイティ・リカーズ
360,000円
商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16度 サイズ 720ml 備考 原料米:山田錦 精米歩合:35% この商品を海外発送する場合、1800mlの料金が適用されますので、ご注意ください。
銘酒館なごみ
275,000円
商 品 名:十四代 龍月 斗瓶囲い 純米大吟醸1.8L 種 別:清酒(日本酒)純米大吟醸 保存方法:冷蔵 原 材 料:米、米麹 精米歩合:40% 日本酒度:+2 酸 度:1.3 アルコール分:16度 醸 造 元:高木酒造株式会社 産 地:山形県
酒専門店 知多繁 楽天市場店
220,000円
福井県永平寺町 黒龍酒造 4年ぶり、二度目の無二の発売。 兵庫産特A地区の最上山田錦の35%精米の純米大吟醸の長期熟成酒です。 蔵元より ふたつとない季をかさねていくなかで、日本酒本来の美味しさを保ちつつ、その酒だけが醸しえる香りや味わいを深めていく。 それを私たちは「熟成」と呼びます。 搾りたての新酒では得られない、やさしさとやわらかさ。保存環境にこだわることでなしえる深みと旨味。 弊社秘蔵の純米大吟醸原酒だけを氷温貯蔵し、覚醒する円熟の境地、時を満たして辿りつく唯一無二の一滴を「無二」と名づけました。〜〜 2013年、2015年、2016年、2017年の4つのヴィンテージの無二が今回発売されます。 お米の出来、発酵の経過、もちろん熟成期間も違うので、熟成を経ると全く違ったキャラクターを見せてくれます。 そしてそれはこれまでの日本酒のレベルを超越したまさに異次元の味わい。 日本酒の最高峰と断言できる至高の逸品。 淡いトロピカルフルーツやマンゴーの甘い香り、わずかにハーブ様の爽やかな風味も感じる。 淡麗で透明感もあり、複雑さの中に瑞々しさもある。飲む器によって様々な顔を見せてくれそう。 転売目的の方への販売はお断りいたします。 無二にはすべてロットナンバーが刻印されており、販売先のお名前、ご住所、電話番号を蔵元に報告いたします。 販売先には蔵元からお礼状と無二ホームページのパスワードが送られます。 転売が判明した場合、その方へは相応の対応を取らせていただきます。 次回の無二の発売は今のところ未定ですが、おそらく数年後になると思われます。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。