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霧島の商品検索結果全2件中1~2件目

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牛乳焼酎 牧場の夢 《化粧箱付》 720ml

創業大正10年 京枝屋酒店

1,870

牛乳焼酎 牧場の夢 《化粧箱付》 720ml

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 大和一酒造元 原 料 牛乳・温泉水・ 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 -圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 牛乳焼酎「牧場の夢」は、球磨焼酎伝統の米と当社独自の温泉水(重曹泉)、そして新鮮な生の牛乳を同時に発酵させて造り上げた牛乳焼酎。 フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。さらにお客様の工夫で、飲むこと以外にも色々な利用方法が考案され成果があがっています。マスコミ等で取り上げられ人気の「牛乳焼酎」です。 ★ココがすごい!! 仕込み水に弱アルカリ性の重曹泉を全工程で使用しています。(水は一切使っていません)太古より生命を育んできた海水も、胎児をやさしく包む羊水も弱アルカリ性。人間の体では、肝臓や腎臓などの様々な器官が働いて体内を弱アルカリ性に保っている。肉や魚などの酸性食品ばかり食べているとこの肝臓や腎臓の機能を低下させてしまう。そこで待ち受けている怖い病気が糖尿病や痛風など。そうならないために弱アルカリ性の食品が不可欠。 (資)大和一酒造さんの敷地内地下350mから湧く温泉水はこの弱アルカリ性。 それを仕込みから割り水まで全工程で使用したアルコール飲料としては非常に珍しい弱アルカリ性。 ★重曹泉の効き目とは? 胃酸を中和し、胃の中で炭酸ガスを発生させ粘膜を溶解して胃の働きを活性化させるたため慢性胃炎によいとされています。 また、胆汁の分泌を促し、肝臓、すい臓の働きが活発になるので、胆石、胆のう炎、糖尿病、痛風、尿酸結石などにもよい。 ★牧場の夢は飲むだけじゃないんです。 (ア) 洗髪後など1日に2〜3回、薄毛の頭の毛根に「牧場の夢」をつける。 (スプレーするかペチャペチャつける) (イ) 膝や腰など関節や筋肉が痛いところに「牧場の夢」をつける。 (ウ...

全量芋焼酎 一刻者 1800ml

創業大正10年 京枝屋酒店

3,210

全量芋焼酎 一刻者 1800ml

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 小牧醸造 原 料 さつまいも・芋麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 芋の味や風味を活かすために、芋と芋麹のみを使用し、手造りで仕込んだ芋原料100%の風味豊かな純芋焼酎です。 芋を知り抜いた一刻者(頑固者)が、その名の通り頑固なまでに芋にこだわりました。 深みのあるトロリとした飲み口。 まろやかでソフトな芳香と味わいの「なつい(飲みやすい)」芋焼酎です。 "いも全量"へのこだわり 一般の芋焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みです。 今まで、他社にも芋麹使用の芋原料100%焼酎は数銘柄ありましたが、従来の製法で使用されていた蒸し芋を使った麹は、芋麹をつくるための原料処理方法 としてはいくつかの問題点があり、使い勝手が悪い上に、麹力価(特に、でんぷんの分解力)も米麹に比べて低く、非常に効率の悪い麹となっていました。 特に麹力価が低いことによって発酵の進みが悪くなり、香味が単調になったり酸臭がつくといった芋焼酎本来の香りや味が押さえられた製品になる傾向がありました。 こうした理由から、「一刻者」では蒸し芋麹を使用せず、芋を独自の製法により熱風処理して造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった芋焼酎の製品化に成功したのです。 "いも全量"の香りと味わい 従来の芋焼酎は、原料である芋由来のテルペンを特徴とする香りと、米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りから酒質(特に香り)の特徴が構成されます。 「一刻者」は、麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが 無く、また、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。 芋焼酎のテルペンは、原料芋から芋麹中の酵素のはたらきによって生成される...

芋焼酎 なかまた 28度 1800ml

創業大正10年 京枝屋酒店

2,933

芋焼酎 なかまた 28度 1800ml

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 中俣合名会社 原 料 さつまいも・米麹 度 数 28度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 麹菌は河内黒麹菌ゴールドを使用し、芋は焼酎造りに最適な南薩摩産の「黄金千貫」を使用しています。 仕込みは一次がかめ壷、 二次が琺卿タンクを使用しています。黒麹仕込みの特徴である深い味わいと芳醇な香をひき出すために無濾過に近い状態で瓶詰めしています。 また、貯蔵酒をブレンドすることにより、蔵元の特徴である、さつまいもの甘みが更に増しまています。 半生紀の渡り芋焼酎造りに携わってきた黒瀬勉氏が醸し出す集大成としての究極の芋焼酎をお楽しみ下さい! アルコール度数もこだわりの28度!!黒瀬杜氏の集大成 とも言える芋焼酎 究極の甘さをご堪能下さい 【中俣合名会社】蔵の外観です。鹿児島県内の蔵でも、もっとも小さな蔵のひとつです。 蔵の裏は、錦江湾に面し、松の木と砂浜が続きます。 静かに並ぶ、かめ壺。奥ではかめ壺を覗き込む、黒瀬杜氏の姿。かめ壺仕込が、この蔵の特色です。 この道55年の熟練杜氏、黒瀬 勉さん。 一切の妥協をせず、わが子を慈しむように、大切に仕込んでいます。 店主より・・・ まだまだ知名度は高くないのですが、 有名銘柄にも劣らない素晴らしい味わいを ご堪能になれますので、機会がございましたら是非一度口にしてみて下さい。

牛乳焼酎 牧場の夢 1800ml

創業大正10年 京枝屋酒店

3,740

牛乳焼酎 牧場の夢 1800ml

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 大和一酒造元 原 料 牛乳・温泉水・ 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 -圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 牛乳焼酎「牧場の夢」は、球磨焼酎伝統の米と当社独自の温泉水(重曹泉)、そして新鮮な生の牛乳を同時に発酵させて造り上げた牛乳焼酎。 フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。さらにお客様の工夫で、飲むこと以外にも色々な利用方法が考案され成果があがっています。マスコミ等で取り上げられ人気の「牛乳焼酎」です。 ★ココがすごい!! 仕込み水に弱アルカリ性の重曹泉を全工程で使用しています。(水は一切使っていません)太古より生命を育んできた海水も、胎児をやさしく包む羊水も弱アルカリ性。人間の体では、肝臓や腎臓などの様々な器官が働いて体内を弱アルカリ性に保っている。肉や魚などの酸性食品ばかり食べているとこの肝臓や腎臓の機能を低下させてしまう。そこで待ち受けている怖い病気が糖尿病や痛風など。そうならないために弱アルカリ性の食品が不可欠。 (資)大和一酒造さんの敷地内地下350mから湧く温泉水はこの弱アルカリ性。 それを仕込みから割り水まで全工程で使用したアルコール飲料としては非常に珍しい弱アルカリ性。 ★重曹泉の効き目とは? 胃酸を中和し、胃の中で炭酸ガスを発生させ粘膜を溶解して胃の働きを活性化させるたため慢性胃炎によいとされています。 また、胆汁の分泌を促し、肝臓、すい臓の働きが活発になるので、胆石、胆のう炎、糖尿病、痛風、尿酸結石などにもよい。 ★牧場の夢は飲むだけじゃないんです。 (ア) 洗髪後など1日に2〜3回、薄毛の頭の毛根に「牧場の夢」をつける。 (スプレーするかペチャペチャつける) (イ) 膝や腰など関節や筋肉が痛いところに「牧場の夢」をつける。 (ウ...

芋焼酎 シン・コゾノ - the 1st Edition - 《甕》 26度 1500ml 天星酒造/限定品

創業大正10年 京枝屋酒店

3,300

芋焼酎 シン・コゾノ - the 1st Edition - 《甕》 26度 1500ml 天星酒造/限定品

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 天星酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 26度 蒸留方法 常圧&中減圧蒸留 麹 黒麹&白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆太久保酒造に在籍している時に「KoZoNoボトル」として人気を博した芋焼酎を、現在の小薗杜氏の思いを形に、最高の芋焼酎を今ここにた誕生させました。 蔵元は変われど小薗杜氏の情熱は変わりません。今まで培ってきた技術に加え、新たに天星酒造独自の技術やウイスキー製造のノウハウを取り入れ、更に進化した芋焼酎は「シン・コゾノ」と名付けられました。 この焼酎には、麹造り(黒・白Mix麹)、酵母(ウイスキー酵母での発酵)、原料芋(「玉茜」と「紅まさり」の2種類の原料芋を同一タンクで仕込みました)、蒸留(同一モロミを蒸留方法の違いにより2つの原酒を生み出し、それを再度ヴァッティングして1つの原酒にした)、貯蔵(手曳き油取りのみを行い、無濾過のまま半年間甕壷で熟成をおこない、無加水仕上げ26度)等 小薗杜氏ならではの試みが随所に見られます。 水割りでは、マンゴー様の香り系フレーバーを感じ、お湯割りでは無濾過ならではの芋っぽさ・懐かしさ・ノスタルジックさを感じます。

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