創業大正10年 京枝屋酒店
1,784円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 霧島町蒸留所 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、「農家の嫁」は、紫芋(種子島ロマン)を炭火で、じっくり焼き芋にして原料にしました。 手間・暇かけてできあがった貴重な「炭火焼き・焼芋焼酎」。香ばしさと、コクのある甘味を、お湯割・ロックでお楽しみください。 ■銘柄の由来かめ壺芋焼酎「明るい農村」の姉妹品。『良き焼酎は、良き土から生まれる。良き土は、明るい農村にあり。 明るい農村は、「農家の嫁」がつくる。』
創業大正10年 京枝屋酒店
2,115円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 中村酒造場 原 料 芋・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ■仕込みは昔ながらの「大甕」にてゆっくり時間をかけて発酵させ二次仕込みに掛ります。 原料のサツマイモは、地元の農家と契約し、堀たての新鮮なイモを処理しますので、イモ本来の香り、甘味が焼酎にも活かされ、甘口で深みのある味が、醸し出されます。 そして、焼酎造りに大事な水は、霧島山系の伏流水を汲み上げ使用。 徹底した温度管理のもと、高品質芋焼酎造りに取り組んでいます。 黒麹を使用したこの焼酎は華やかで、甘みの中に深い味わいがあります。 芋のガツンとした辛口の味わいをご希望なら黒、まろやかでやさしい口当たりをご希望なら白をおすすめします。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,320円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 久保酒蔵 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■地産の原料、そして水、優秀な酵母菌、蔵人、それぞれの"和"を持って作り上げた自信作。 裸麦の持つ特性の甘さが香味の特徴でその上柔らかで飲み易さが自慢の麦焼酎です。 裸麦本来の香ばしいキャラメルのようなビターな香り、 口に含むと淡麗で上品な優しい甘みが広がります。 飲み方は、お湯割りがオススメです。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,860円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 久保酒蔵 原 料 麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黄麹・白麹 保存方法 冷暗所・常温 ※画像は1800mlとなります。 ◆特約店限定・年1回販売の即完売必至の大人気麦焼酎。 黄麹と白麹を絶妙な配合でブレンドし、爽やかな甘みと穏やかでマイルドな風味、裸麦ならではの香ばしく癖になる独特な含み香がバランスよく味わえます。 「久保」の特徴である裸麦の味わいを存分に楽しめるよう濾過を最小限に抑えており、ストレート・ロック・水割り・お湯割りと幅広い飲み方でお楽しみいただけます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,210円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ■高精白した大麦を、吟醸酒を仕込む際に使用する黄麹で丹念に仕込んだ麦焼酎。香り高くきれいな味わいで、なめらかな舌ざわりがお楽しみいただけます。 清酒(特に吟醸酒)造りの際の原料米の精白と同様に、麦も精白することにより、雑味がなく非常に香りの良い焼酎となります。 この「うすは音」は、麹と酵母も清酒用のものを使用していますので、なめらかでやわらかい味わいの麦焼酎となっています。特にロックでお召し上がりいただくと、特徴が一層際立ちます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,540円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 丸西酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■創業大正5(1915)年の老舗蔵、昔ながらのかめ仕込み。甕壺も創業当時のものを使用。 有明町蓬原地区はとても水質に恵まれており、仕込み水、割り水は蔵内の地下より汲み上げた天然地下水を使用しています。 蔵の北側の山里に「ふいやしき公園」という蓮池があり、開花時期にはピンク色が鮮やかな大輪の花を咲かせます。 そこは時間於経つのも忘れさせる空間であり、まさに「かえるのリゾート」。 このまったりとした空間のような気持ちにさせる焼酎を目指し紫芋の味は、とても濃厚でコクがあり、果実のような特有の香りと甘さがあります! 特約酒販店でしか販売されていない限定焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,540円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 丸西酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■創業大正5(1915)年の老舗蔵、昔ながらのかめ仕込み。甕壺も創業当時のものを使用。 有明町蓬原地区はとても水質に恵まれており、仕込み水、割り水は蔵内の地下より汲み上げた天然地下水を使用しています。 蔵のある蓬原には日本最小のトンボ「ハッチョウトンボ」が生息しています。 トンボは自由に飛び回り、けして後退しない生き物!! 芋焼酎屋「丸西」を掲げ造られたこの麦焼酎!! 常圧蒸留で仕上げることで、麦本来の味わいを存分に主張しております。飲み応え充分!! 香り高く個性引き立つ蔵自慢の麦焼酎です。 特約酒販店でしか販売されていない限定焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,600円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 田崎酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 ■薩摩の横綱を目指した黒麹の本格焼酎。骨太な奥深さにやさしさを感じるキレのある味わいです。 「薩摩の横綱 西の海」は、鹿児島産の黄金千貫芋を主原料に黒麹で醸した原酒に 南薩摩の契約農家で栽培された頴娃紫芋を原料に醸した原酒をブレンドして、芋本来の旨味を十分に残すため荒濾過を採用。 豊かで力強い芋の香りに旨味を感じる骨太な味わいに仕上がっています。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,760円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 島根 蔵 元 岡田屋本店 原 料 わさび、米、米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ※こちらの商品は化粧箱入となります。 ◆島根県益田市匹見町はわさびの産地です。 そのわさびを丸ごと原料として作られた本格わさび焼酎です。 口に含む前にツーンと来る香りと含んだ時に来る辛さが新鮮さを感じる特徴的なわさび焼酎です。 飲んでみますと、わさびの辛さが本当によく出ていて、オンザロックでグイグイと飲んでしまいそうなおいしさで、わさびの辛さが食欲も増強してくれて、食との相性も抜群です。 一度は飲んでみる価値のある味です。 好き嫌いの激しい一品ですが、ハマッタ人は何度もリピートする唯一無二の焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,247円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 佐賀 蔵 元 天吹酒造 度 数 25度 原 料 酒粕・大吟醸酒粕 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 大吟醸を絞ってできた酒粕のみを原料とした粕取焼酎で、東京農業大学にて分離した天然の花酵母であるアベリア酵母を使用しています。 味わいは大吟醸を濃縮させたような華やかで濃醇な香りと爽やかですっきりた酒質です。 そして7年間、甕にて5年間熟成させる事によりうみだされる柔らかさも特徴です。 ロック・ソーダ割りがおすすめです。全国約100店舗の地酒屋の集まりからなる、「地酒有志の会」です。 またの名を「脱藩黒あげは会」とも言います。 九州の食文化を代表とする本格焼酎の新たなビジョンを示すにあたり、あらゆる垣根を超え、 今までにない視点から本格焼酎を生み出す集団 を目指します。 ちなみに団体名の黒蝶(くろあげは)の「黒」は、何にも染まらない公平で自由な色を示し、「蝶」は、麗しく親しみやすい意味から焼酎(お酒)を示しています。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,300円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 すき酒造 原 料 生栗(宮崎県小林産)・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆この焼酎は、大地と自然の中で実ったふくよかな甘みのある小林産の栗を厳選し、九州山脈の伏流水を使い、国産米を麹米とし、百年以上の時を超えた和甕でゆっくりと醸し出し、栗の旨味を贅沢に引き出しました。 また、原酒を和甕でゆっくりと熟成させた数少ない栗焼酎です。 しっかりとした栗の甘み、香り高い風味をお楽しみ下さい。ストレートやクラッシュアイスでのロック等でお飲み頂くと更に美味しくお楽しみ頂けます。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,074円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 高橋酒造 原 料 米・米麹 度 数 30度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ■熊本県人吉球磨地方。 そこには米焼酎つくりに最適な気候と自然、そして水があります。 そこから生まれた五百年の歴史を持つ、球磨焼酎を昔ながらの甕(カメ)貯蔵にこだわりじっくりと三年間熟成させました。 甕貯蔵ならではの風味と熟成の旨味、上質なまろやかさをお楽しみ下さい。 甕貯蔵ならではの風味と熟成の旨味、そして上品なまろやかさがあり、焼酎が苦手な方にもおすすめです。 アルコールが30度と高めのため、お好みの楽しみ方で味わえます。まず、ストレートで米のほのかな甘み、オンザロックで香りを、そして お湯割りで上質なまろやかさをお楽しみください。 「球磨焼酎ミュージアム・白岳伝承蔵」での限定発売商品です。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,265円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 大分 蔵 元 ぶんご銘醸 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆杜谷白は、軽すぎず、濃いすぎず、丁度バランスのとれた風味として仕上げた麦焼酎。 濾過を控えたことにより、しっかりと感じる甘みと旨みのお陰で、麦焼酎特有のピリピリとした風味も感じる事無く、しっかりと熟成したかのような円やかささえも感じ取ることが出来ます。 飲み方を選ばずに、焼酎だけでも、お食事をしながらでも十分に楽しめる、そんな麦焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,850円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 ゑびす酒造 原 料 麦・米麹 度 数 43度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■福岡県南部の八女市黒木町の旧国鉄のトンネル「古久蔵」にてじっくりとゆっくりと熟成を重ねた原酒ならではの深く濃い味わいをお愉しみください。 ストレート、お湯割り、ロックでどうぞ。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,680円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 寿福酒造場 原 料 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■地元の高級米「ヒノヒカリ」を使い、手造り、かめ仕込み、常圧蒸留でじっくりと醸し、2年程度貯蔵・熟成。 米の豊かな風味をしっかりと残し、濃厚なコクとほのかな甘みが楽しめます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,760円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 黄金酒造 原 料 さつまいも・米麹・芋麹 度 数 25度 蒸留方法 非公開 麹 非公開 保存方法 冷暗所・常温可 ◆業界でも珍しい米麹を使用した芋焼酎と、さつまいも麹を使用した芋焼酎をブレンドした本格芋焼酎です。 米麹のスッキリさ、さつまいも麹のコクと甘みを兼ね揃えた酒質となっています。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,430円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 紅乙女酒造 原 料 麦・米麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 麦焼酎特有のアルコール臭さがなく、吟醸香による甘い香りのくせのない味わいに仕上がっております。 日本酒の吟醸のようなすっきりとした味わいが特徴です。 貯蔵タンクにもこだわりがあり、タンクの内側にガラスコーティングを施した「グラスライニングタンク」にて貯蔵熟成しております。 貯蔵年数-2年 「桜明日香」 麦焼酎一覧はこちら「桜明日香」 芋焼酎はこちら「桜明日香」 米焼酎はこちら
創業大正10年 京枝屋酒店
1,188円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 原口酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ★ご連絡★ 製造元が、原口酒造より若潮酒造に変更となりました。 人気焼酎「千亀女」で有名な鹿児島県にあります技術の高い「若潮酒造」が製造を受けついでおります。 販売は霧氷酒造がする関係にて、法律上ラベル表記の製造元が霧氷酒造となります。 ■「吉酎 赤芋白麹仕込み」は、焼き芋にも使用される濃厚な甘みを持つ紅東と紅さつまを贅沢に使用した芋焼酎です。 黄金千貫(コガネセンガン)とは違ったおいしさをお楽しみいただけます。 2種類の赤芋と白麹で仕込み常圧蒸留した吉酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,397円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 佐賀 蔵 元 光武酒造場 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 「芋濁三分濾過(いもだくさんぶろか)」は、厳選された鹿児島産黄金千貫を100%使用しました。 黒麹芋焼酎の旨みを残し、雑味だけを取る為に三分濾過し、それに新酒芋焼酎の初垂れをブレンドした芋の旨みを味わえる本格芋焼酎です。 ■「初垂れ」とは・・・ 一回の仕込みで2〜3%しか取れないという貴重な代物ですが、ココにとろりとした甘さとコクが凝縮されています。 この初垂れをまるで芋を溶かしたようなごくごく控えめに濾過されたものにブレンド! 2008年 モンドセレクション金賞受賞!! 2008年 春季全国酒類コンクール2位受賞!! 2009年 モンドセレクション金賞受賞!! 2010年 モンドセレクション金賞受賞!! 国際最高品質賞受賞!!
創業大正10年 京枝屋酒店
1,320円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 黄金酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 味はほんのりとした甘い香りと黒麹特有のコクのある味わいが特徴です。 蔵人たちの熱き想いのつまったこだわりの芋焼酎を是非お楽しみください。 画像は1800mlです。
創業大正10年 京枝屋酒店
943円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 北海道 蔵 元 合同酒精 原 料 甲類焼酎、デーツ、 しそ 度 数 20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 北海道一村一品のまちおこしとして生まれたしそ焼酎。(釧路支庁白糠町)アイヌ伝説より、紫の草(紫蘇)のある山(タンタカ山)にちなんで名付けられました。 封を開けるとしその香りがほんわり漂い、口に含むと爽やかなしその味が愉しめます。 焼酎の梅干し割をソフトにして呑みやすくしたタイプです。 焼酎の梅干し割は、ともすると味が濃くなり食事の邪魔をすることもありますが、これは程良い紫蘇の味わいのためいろいろな食事に合わせることができます。 お湯割りで呑まれるとより紫蘇の味わいがソフトになり堪能できます!
創業大正10年 京枝屋酒店
3,850円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 紅乙女酒造 原 料 麦・米麹 度 数 40度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 「Kura Master 2023」 樽貯蔵酒部門にて プラチナ賞受賞!! 「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2023(TWSC2023)」 焼酎部門にて 金賞受賞!! 名誉あるコンクールにて、見事に W受賞の快挙! ◆紅乙女酒造の樽熟成にメインで使用している樽はフレンチオーク樽。 フランス産の樹齢の長い木材を使用したフレンチオーク樽は、上品で繊細なバニラの香りが特徴です。 本製品はフレンチオーク樽で3年以上熟成させた原酒をベースに、タンク熟成の麦焼酎をブレンド。 ほのかに甘いバニラとリンゴのコンポートのような香り。 ロックや水割りにすることで甘さが引き立ち、ハイボールでは爽やかな味わいをお楽しみいただけます。 ★受賞歴★ Kura Master2023:プラチナ賞(2023) TWSC2023:金賞(2023) 「桜明日香」 麦焼酎一覧はこちら「桜明日香」 芋焼酎はこちら「桜明日香」 米焼酎はこちら
創業大正10年 京枝屋酒店
1,430円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 紅乙女酒造 原 料 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ※画像は1800mlです。 ◆紅乙女酒造の所在地 福岡県久留米市田主丸(たのしまるまち)は、河童伝説の残る町。九州一の大河「筑後川」の水神様を祀って安全を祈ったことから、河童伝説が生まれたと言われています。 河童の頭目「九千坊」の名にちなむ本格焼酎〈河童九千坊 かっぱきゅうせんぼう〉は、筑後川の水源である耳納連山(みのうれんざん)の恵みの伏流水と、地元福岡県産の原料を使用して生まれます。 ■福岡県久留米市田主丸産の「ひのひかり」を原料に使用。 米麹100%で仕込むことで、減圧蒸留でありながら華やかな吟醸香漂う本格米焼酎が出来ました。 米焼酎においても酒類鑑評会で高い評価を得ている紅乙女酒造渾身の1本を是非お楽しみください。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,210円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 天盃 原 料 大麦・大麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ※画像は1800mlです。 ◆2021年、蔵に戻った若き5代目が「ソーダ割で究極に美味しい焼酎」をテーマに天盃炎ラベルを進化させました。 大麦100%だからこそ出せる、旨味とバランスのよい爽快感とキレをお楽しみください。 ※Ver5.0とは、4代目と5代目の合作となり、「5代目の挑戦」という意味です。 5代目が完全に監修したものが出来た際には「ver5.1」となります。
創業大正10年 京枝屋酒店
5,500円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 小正醸造 原 料 米・米麹 度 数 41度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆「メローコヅル 嘉之助カスクフィニッシュ 2022」は、日本初となる樽熟成米焼酎「メローコヅル」の発売から60年以上の長きに渡り培ってきた樽熟成技術と、2017年より始動したウイスキー蒸溜所の嘉之助蒸溜所での洋酒造りで得た知見の融合により生まれた、メローでリッチな香味の樽熟成米焼酎です。 樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用したアメリカンホワイトオーク樽でさらに後熟させました。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,870円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 大和一酒造元 原 料 牛乳・温泉水・ 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 -圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 牛乳焼酎「牧場の夢」は、球磨焼酎伝統の米と当社独自の温泉水(重曹泉)、そして新鮮な生の牛乳を同時に発酵させて造り上げた牛乳焼酎。 フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。さらにお客様の工夫で、飲むこと以外にも色々な利用方法が考案され成果があがっています。マスコミ等で取り上げられ人気の「牛乳焼酎」です。 ★ココがすごい!! 仕込み水に弱アルカリ性の重曹泉を全工程で使用しています。(水は一切使っていません)太古より生命を育んできた海水も、胎児をやさしく包む羊水も弱アルカリ性。人間の体では、肝臓や腎臓などの様々な器官が働いて体内を弱アルカリ性に保っている。肉や魚などの酸性食品ばかり食べているとこの肝臓や腎臓の機能を低下させてしまう。そこで待ち受けている怖い病気が糖尿病や痛風など。そうならないために弱アルカリ性の食品が不可欠。 (資)大和一酒造さんの敷地内地下350mから湧く温泉水はこの弱アルカリ性。 それを仕込みから割り水まで全工程で使用したアルコール飲料としては非常に珍しい弱アルカリ性。 ★重曹泉の効き目とは? 胃酸を中和し、胃の中で炭酸ガスを発生させ粘膜を溶解して胃の働きを活性化させるたため慢性胃炎によいとされています。 また、胆汁の分泌を促し、肝臓、すい臓の働きが活発になるので、胆石、胆のう炎、糖尿病、痛風、尿酸結石などにもよい。 ★牧場の夢は飲むだけじゃないんです。 (ア) 洗髪後など1日に2〜3回、薄毛の頭の毛根に「牧場の夢」をつける。 (スプレーするかペチャペチャつける) (イ) 膝や腰など関節や筋肉が痛いところに「牧場の夢」をつける。 (ウ...
創業大正10年 京枝屋酒店
1,125円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 佐賀 蔵 元 光武酒場造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 - 保存方法 常温 ■原料の麦を吟醸仕込みのタンクにてじっくり時間をかけて仕込まれました。 また、常圧で蒸留し無濾過の状態で寝かせるという、これまでにない贅沢な造りを実現!! 常圧蒸留の深みのある香りと麦麹をふんだんに使用した麦本来の旨み、そして無濾過ならではの濃厚かつまろやかな甘みと、とろみ感を味わって下さい。 2008年 モンドセレクション銅賞受賞 2009年 モンドセレクション銀賞受賞 2010年 モンドセレクション銀賞受賞
創業大正10年 京枝屋酒店
3,960円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 島根 蔵 元 岡田屋本店 原 料 わさび、米、米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■島根県益田市匹見町はわさびの産地です。 そのわさびを丸ごと原料として作られた本格わさび焼酎です。 口に含む前にツーンと来る香りと含んだ時に来る辛さが新鮮さを感じる特徴的なわさび焼酎です。 飲んでみますと、わさびの辛さが本当によく出ていて、オンザロックでグイグイと飲んでしまいそうなおいしさで、わさびの辛さが食欲も増強してくれて、食との相性も抜群です。一度は飲んでみる価値のある味です。 好き嫌いの激しい一品ですが、ハマッタ人は何度もリピートする唯一無二の焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,380円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆Aromatic Yeast 1st~香り酵母1号仕込み~ 芋焼酎の代表品種「黄金千貫(コガネセンガン)」と、香り成分の酢酸イソアミル由来のバナナ香がでるという純粋培養の酵母を使った、かめ壺仕込み芋焼酎です。 香り酵母ならではのほんのりしたバナナ香と、黄金千貫ならではの豊かなさつまいも風味を、ぜひお楽しみください。 さつまいも 芋焼酎の代表品種として知られる、黄金千貫(コガネセンガン)というさつま芋を使いました。 黄金千貫の名前の由来は諸説ありますが、「黄金色のイモが、ざくざく採れた」という説もあります。 かめ仕込み アルコール発酵の要となる酵母に、「香り酵母1号」を使い、かめ壺で丁寧に仕込みました。 かめ壺の中のモロミは、米麹と、水、酵母を合わせたもので、ぷくぷくと発酵ガスがあがります。 このあと、主原料のさつまいもを加えて仕込み、「黄金芋がざくざく」の誕生へと向かいます。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,429円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 原口酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ■「音と歌が響き合うオペラのように複数の芋と水が絶妙に響き合い消費者に感動を与える焼酎」をコンセプトに、黒麹で仕込んだ原酒に甕貯蔵の古酒をブレンド。 しっかりとした味わいの中に黄金千貫、紅芋、紫芋それぞれの旨み、コク、甘みが口の中に心地よく広がり、今までにない余韻を味わえる焼酎に仕上がりました。 蔵元おすすめの美味しい飲み方として、大きめの氷をロックグラスに入れ、氷に当てるように焼酎を注ぎますと一段と華やかな香りが引き立ちます。 〇原口酒造の焼酎造り 「良い芋焼酎造りは良い大地から」という発想の元、鹿児島県内の焼酎蔵では第一号となる農業生産法人を平成16年に取得。 旨い芋焼酎を造るためにさつま芋を栽培段階から研究し精魂込めて醸しています。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,948円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 佐賀 蔵 元 光武酒場造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 − 保存方法 冷暗所・常温可 ◆マジンガーZとコラボした麦焼酎です。原料には大麦を使い、麹歩合を上げ長期低温発酵させて造った、軽やかな味わいとフルーティーな芳香の麦焼酎です。 減圧蒸留特有のくせのないすっきりとした味わいは、お湯割りや水割りで、またロックでもお楽しみいただけます。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,540円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 アカツキ酒造 原 料 米・米麹 度 数 35度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温 ■25度タイプより、さらに旨味が凝縮した35度タイプです。 日本の焼酎蔵のなかでも、最も古く、最も生産量の少ないアカツキ酒造の本格米焼酎です。 ほんのりと甘い香りが漂い、常圧蒸留ならではの濃厚でコクのある味わいです。 飲みやすさを追求した米焼酎とは正反対のガツンとくる旨さの米焼酎! これぞ米焼酎と思わせる、造り手の想いが伝わる米焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,970円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 アカツキ酒造 原 料 米・米麹 度 数 35度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温 ■25度タイプより、さらに旨味が凝縮した35度タイプです。 日本の焼酎蔵のなかでも、最も古く、最も生産量の少ないアカツキ酒造の本格米焼酎です。 ほんのりと甘い香りが漂い、常圧蒸留ならではの濃厚でコクのある味わいです。 飲みやすさを追求した米焼酎とは正反対のガツンとくる旨さの米焼酎! これぞ米焼酎と思わせる、造り手の想いが伝わる米焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,970円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 吟醸酒粕 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ■筑後地方には昔から酒粕から焼酎を造る文化がありました。 個性が強かった焼酎を現在の嗜好に合う形でよみがえらせた新しいタイプの焼酎です。 減圧蒸留によって余分な味などが取り除かれることで、フルーテイーな吟醸酒のような味。 炭酸割りで酒粕焼酎の華やかな味わいを楽しめるタイプ。 アルコール度数は通常の吟香露より、5度高い25度となります。 その分、吟醸風味がやや強い酒質となっています。 吟醸酒のフルーティーな香りと焼酎のキリッとした後切れを兼ね備えた味わい。 1(吟香露 The Rich 25):1.5(炭酸水)でお楽しみください。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,420円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 櫻の郷酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ■■本格芋焼酎「日南海」は、原料のさつま芋から酵母、麹米にいたるまで宮崎県産の素材を100%使用した本格芋焼酎です。 グラスに注ぐと立ち昇る、さつま芋ならではの芳醇かつ華やかな甘い香りや口に含むと広がる力強い旨味が特徴です。 定番のロック・お湯割りはもちろんのこと、華やかな香りがより一層楽しめる炭酸割りもおすすめ! 蔵人達が、故郷日南の力強くも青く澄んだ海をイメージして造り上げた芋焼酎をぜひご賞味ください。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,992円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 鹿児島酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白・黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 ■「コセイズ倶楽部」ゴリブープロジェクト第5弾は、鹿児島酒造の黒瀬杜氏伝承の弓場裕杜氏が醸した逸品!! 「コセイズ倶楽部」ゴリブープロジェクト第5弾は、鹿児島酒造の黒瀬杜氏伝承の弓場裕杜氏が醸した逸品!! 黄金千貫を黒麹で醸し蒸留したての焼酎と白豊を使い白麹で醸され三年貯蔵した焼酎をブレンドしました。 香りはスイートポテトにも似た芳醇で香ばしい芳香。 含むと滑らかなれど芋の甘みがしっかりと感じられどっしりとした深みすら覚え、喉ごしのキレのよさは最高です。 ロックや水割りも良いですが、冬場は5:5のお湯割りがお薦め。 さすがに黒瀬杜氏伝承の技、と納得の芋焼酎です。 ■KOSEI'S倶楽部、ゴリブーProject 令和元年、鹿児島で発足したKOSEI'S倶楽部(コセイズクラブ)に集まったのは、蔵を超え、業界の垣根を超えた焼酎愛あふれる同志たち。目指すのは「個性」あふれる焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,750円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 杜の蔵 原 料 吟醸酒粕 度 数 20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 黄麹 保存方法 常温 ■筑後地方には昔から酒粕から焼酎を造る文化がありました。 個性が強かった焼酎を現在の嗜好に合う形でよみがえらせた新しいタイプの焼酎です。 減圧蒸留によって余分な味などが取り除かれることで、フルーテイーな吟醸酒のような味。 日本酒の高級品、吟醸酒の酒粕から独自の蒸留技術で吟醸酒ならではの果実を想わせる香りです。 すっきりとした口あたり、上品な香りをロックで!!
創業大正10年 京枝屋酒店
2,480円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 大石酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■大石酒造の看板商品の白麹芋焼酎です! 豊穣な芋焼酎の味と香りが楽しめる芋焼酎鶴見。明治32年の創業当時より飲み続けられる大石酒造さんの代表銘柄です。 初代「大石長次郎」は、当時シベリアから阿久根に飛来していた鶴を見ながら焼酎を飲むのを好み、自ら作った焼酎を「鶴見」と名付けたと言います。百年続いた伝統の味を、ぜひお試し下さい。 永遠の定番焼酎で本格派の、飲んだ気になる通好みの芋焼酎です。まずは、お湯割りでどうぞ。
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3,195円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 繊月酒造 原 料 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 川辺川の伏流水「浜宮蛍水」と相良村産の米を使用した、自然のめぐみ豊かな味わいです。原料の米はひのひかりを使用し、すがすがしい甘みを感じます。フルーティな香りと米の旨みが広がります。 爽やかですっきりした味わいです。
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2,200円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 相良酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 享保15(1730)年に相良仲右衛門氏が酒造りを開始。 機械に頼らず手作りを基本として、原料・仕込み水・蒸留方法に全てこだわり完成しました。 薩摩七窪の名水を使用し、厳選された黄金千貫を白麹で仕込んでいます。 名水のやわらかさが焼酎の味を大変まろやかにしている芋焼酎です。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,376円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 長崎 蔵 元 霧酒造酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ★ご連絡★ 製造元が、原口酒造より若潮酒造に変更となりました。 人気焼酎「千亀女」で有名な鹿児島県にあります技術の高い「若潮酒造」が製造を受けついでおります。 販売は霧氷酒造がする関係にて、法律上ラベル表記の製造元が霧氷酒造となります。 ■「吉酎 赤芋白麹仕込み」は、焼き芋にも使用される濃厚な甘みを持つ紅東と紅さつまを贅沢に使用した芋焼酎です。 黄金千貫(コガネセンガン)とは違ったおいしさをお楽しみいただけます。 2種類の赤芋と白麹で仕込み常圧蒸留した吉酎です。
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2,178円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島(奄美大島) 蔵 元 奄美大島開運酒造 原 料 黒糖・米麹 度 数 25度 蒸留方法 -圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 ■女性杜氏が丹精こめて造り上げた、黒糖焼酎。 原料と水にこだわり、注目度の高い黒糖と、奄美大島で一番高い山「湯湾岳」から湧き出る天然水を使用しました。 また、熟成時にはお酒に、音響振動を与える音響熟成をおこない、黒糖のほのかな甘い香りはそのままに、糖分はゼロの口当たりの良いお酒を作り出すことができました。
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2,585円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 研醸(株) 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 - 保存方法 常温 こうばしさを強くした焙煎大麦を使ってできた、オリジナル焙煎麦焼酎です。 長期貯蔵 梟(ふくろう)の元となる樽貯蔵前の元焼酎です。 大麦を焙煎する事で二日酔いのもととなる成分がカットされ、酔い覚めさわやかな麦焼酎が出来上がりました。 焙煎のふくよかなこうばしい香りと麦本来のほのかな挽きだした甘みが特徴です。 【焙煎麦焼酎の特徴】 1.麦を煎ることにより「脂肪分の少ないモロミ」が得られ、「酔いざめ」 がさわやかになります。 2.麦を煎ることにより発酵が緩やかになり、「自 然の甘味」が得られます。 3.麦を煎ることにより、ろ過の必要のない「天然 の香り」が得られます。
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3,410円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 太久保酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 −麹 保存方法 常温 ■太久保酒造が製造した古酒(3年以上熟成)をアメリカで製造され、ヘビーに焼いたホワイトオークの新樽に入れ、更に熟成させました。 そして本格焼酎として出荷できる樽貯蔵による色の限界(吸光度0.08%以下)で調整。 樽本来のバニラ香と甘みがハッキリと感じられる仕上がりになっております。 炭酸割は勿論、おすすめはロック! ぜひ一度ご堪能下さい。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,210円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 小牧醸造 原 料 さつまいも・芋麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 芋の味や風味を活かすために、芋と芋麹のみを使用し、手造りで仕込んだ芋原料100%の風味豊かな純芋焼酎です。 芋を知り抜いた一刻者(頑固者)が、その名の通り頑固なまでに芋にこだわりました。 深みのあるトロリとした飲み口。 まろやかでソフトな芳香と味わいの「なつい(飲みやすい)」芋焼酎です。 "いも全量"へのこだわり 一般の芋焼酎には米麹が使われていますが、「一刻者」は芋麹を使用した全芋仕込みです。 今まで、他社にも芋麹使用の芋原料100%焼酎は数銘柄ありましたが、従来の製法で使用されていた蒸し芋を使った麹は、芋麹をつくるための原料処理方法 としてはいくつかの問題点があり、使い勝手が悪い上に、麹力価(特に、でんぷんの分解力)も米麹に比べて低く、非常に効率の悪い麹となっていました。 特に麹力価が低いことによって発酵の進みが悪くなり、香味が単調になったり酸臭がつくといった芋焼酎本来の香りや味が押さえられた製品になる傾向がありました。 こうした理由から、「一刻者」では蒸し芋麹を使用せず、芋を独自の製法により熱風処理して造った芋麹を使用することにより、芋全量使用の特長を十分活かしきった芋焼酎の製品化に成功したのです。 "いも全量"の香りと味わい 従来の芋焼酎は、原料である芋由来のテルペンを特徴とする香りと、米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りから酒質(特に香り)の特徴が構成されます。 「一刻者」は、麹に芋麹を使用することにより米麹由来の脂肪酸を特徴とする香りが 無く、また、芋由来のテルペンを特徴とする香りが高くなっています。 芋焼酎のテルペンは、原料芋から芋麹中の酵素のはたらきによって生成される...
創業大正10年 京枝屋酒店
2,933円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 中俣合名会社 原 料 さつまいも・米麹 度 数 28度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 麹菌は河内黒麹菌ゴールドを使用し、芋は焼酎造りに最適な南薩摩産の「黄金千貫」を使用しています。 仕込みは一次がかめ壷、 二次が琺卿タンクを使用しています。黒麹仕込みの特徴である深い味わいと芳醇な香をひき出すために無濾過に近い状態で瓶詰めしています。 また、貯蔵酒をブレンドすることにより、蔵元の特徴である、さつまいもの甘みが更に増しまています。 半生紀の渡り芋焼酎造りに携わってきた黒瀬勉氏が醸し出す集大成としての究極の芋焼酎をお楽しみ下さい! アルコール度数もこだわりの28度!!黒瀬杜氏の集大成 とも言える芋焼酎 究極の甘さをご堪能下さい 【中俣合名会社】蔵の外観です。鹿児島県内の蔵でも、もっとも小さな蔵のひとつです。 蔵の裏は、錦江湾に面し、松の木と砂浜が続きます。 静かに並ぶ、かめ壺。奥ではかめ壺を覗き込む、黒瀬杜氏の姿。かめ壺仕込が、この蔵の特色です。 この道55年の熟練杜氏、黒瀬 勉さん。 一切の妥協をせず、わが子を慈しむように、大切に仕込んでいます。 店主より・・・ まだまだ知名度は高くないのですが、 有名銘柄にも劣らない素晴らしい味わいを ご堪能になれますので、機会がございましたら是非一度口にしてみて下さい。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,772円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 明石酒造 原 料 さつまいも・米麹・米 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■「魔王・富乃宝山・なかむら・蘭」などの有名芋焼酎を含む10アイテムのテイスティングの中で1番人気の芋焼酎。 この芋焼酎を造り上げた杜氏の心意気を是非ご堪能ください。 商品名である「?ないな」は、商品開発段階の時点で、完成した酒質の試飲をしていたある人物が「ないなぁ、こいは!」(何だ!この旨い焼酎は?)と叫んだことから名づけられています。 「芋焼酎 ?ないな」はシラス台地の火山灰土に育まれたさつまいも「黄金千貫」を使い丁寧に仕込まれた本格芋焼酎です。 常圧蒸留の芋焼酎に少量の米焼酎をブレンドし、スッキリとした口当たりと、まろやかな甘み、フルーティな香り、優しい飲み心地を感じられる芋焼酎となっています。 女性に人気の高い芋焼酎です。 販売店、出荷量ともに契約店のみの限定芋焼酎!
創業大正10年 京枝屋酒店
2,300円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 鹿児島酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■黒瀬杜氏とは明治初頭に鹿児島県川辺郡笠沙町黒瀬地区にて造られた焼酎造りの集団です。大変高い技術を伝承され続けておられます。 鹿児島酒造の杜氏「黒瀬安光氏」も50年以上焼酎つくりに携われてきた、鹿児島ナンバーワン杜氏とも呼ばれる有名な杜氏さんです。 この蔵のスタンダード銘柄として根強い人気です。丁寧な仕込、丁寧な濾過により、すっきりとした喉ごしです。 「諸白」は、第19代島津光久公が阿久根に一泊された折、献上品の焼酎に命名された諸白(上等の焼酎を意味する)に由来している。
創業大正10年 京枝屋酒店
2,514円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 堤酒造 原 料 黒豆、米、米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 常温 ■イソフラボン、アントシアニンを始めとする栄養の宝庫である黒豆から焼酎を造りました。 球磨焼酎の伝統と熟練の技を生かして、最新の技術で造り上げた黒豆焼酎の自信作です。 水は球磨川の伏流水を用い、仕込み水には硬水、割水には軟水を充いて、奥行きのある旨みを造り出しました。 五百年の歴史を持つ球磨焼酎の伝統と熟練の技を生かして、最新の技術で造り上げた黒豆焼酎。 食前・食後酒としてストレートかロックで、黒豆の甘い香りをお楽しみ頂くならお湯割がオススメです!
創業大正10年 京枝屋酒店
3,740円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 熊本 蔵 元 大和一酒造元 原 料 牛乳・温泉水・ 米・米麹 度 数 25度 蒸留方法 -圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 牛乳焼酎「牧場の夢」は、球磨焼酎伝統の米と当社独自の温泉水(重曹泉)、そして新鮮な生の牛乳を同時に発酵させて造り上げた牛乳焼酎。 フルーティでほのかに甘いミルクの香り、軽快な飲み口が特徴。さらにお客様の工夫で、飲むこと以外にも色々な利用方法が考案され成果があがっています。マスコミ等で取り上げられ人気の「牛乳焼酎」です。 ★ココがすごい!! 仕込み水に弱アルカリ性の重曹泉を全工程で使用しています。(水は一切使っていません)太古より生命を育んできた海水も、胎児をやさしく包む羊水も弱アルカリ性。人間の体では、肝臓や腎臓などの様々な器官が働いて体内を弱アルカリ性に保っている。肉や魚などの酸性食品ばかり食べているとこの肝臓や腎臓の機能を低下させてしまう。そこで待ち受けている怖い病気が糖尿病や痛風など。そうならないために弱アルカリ性の食品が不可欠。 (資)大和一酒造さんの敷地内地下350mから湧く温泉水はこの弱アルカリ性。 それを仕込みから割り水まで全工程で使用したアルコール飲料としては非常に珍しい弱アルカリ性。 ★重曹泉の効き目とは? 胃酸を中和し、胃の中で炭酸ガスを発生させ粘膜を溶解して胃の働きを活性化させるたため慢性胃炎によいとされています。 また、胆汁の分泌を促し、肝臓、すい臓の働きが活発になるので、胆石、胆のう炎、糖尿病、痛風、尿酸結石などにもよい。 ★牧場の夢は飲むだけじゃないんです。 (ア) 洗髪後など1日に2〜3回、薄毛の頭の毛根に「牧場の夢」をつける。 (スプレーするかペチャペチャつける) (イ) 膝や腰など関節や筋肉が痛いところに「牧場の夢」をつける。 (ウ...
創業大正10年 京枝屋酒店
3,300円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 愛知 蔵 元 相生ユニビオ 原 料 さつまいも・米麹 度 数 33度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆愛知・三河の肥沃な大地が育んだ黄金千貫と、幻の米ともいわれるミネアサヒ。 端正込めて育てられたさつま芋と米麹を原料に、 矢作川が流れ込む三河・碧南の地で丹念に醪を仕込み、蒸留しました。 豊かな大地が生み出す力強い味わい、こだわりの度数33度が醸し出す、幻想的かつ華やかな香り。 さらに奥深い風味を追い求め、蒸留方法は常圧蒸留製法、麹は白麹に辿り着きました。 限定醸造だからこそ、生み出すことができた本格焼酎「豊幻」、それは三河が織りなす至福のひととき。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,465円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 福岡 蔵 元 篠崎 原 料 麦焼酎・食物繊維 度 数 40度 蒸留方法 - 麹 - 保存方法 冷暗所・常温可 ※注意 この商品は麦焼酎ですが、樽の色合いが濃く着色しているため、色度の関係上、酒税法上では≪リキュール≫として分類されます。 濃いということは、それだけ濃厚な風味を楽しんでいただける逸品となっております。 ■約100年前にアメリカの地で麹を使用してウィスキーを製造しようとした偉人「高峰譲吉博士」に着想を得たお酒です。 大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造(単式蒸留機にて2度蒸留)し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも8年間熟成させています。 樽から取り出したばかりの麦焼酎は、えもいわれぬ黄金色の美しい輝きを放ち、その馥郁とした香味は五感を揺さぶるほどです。 日本が世界に誇る偉人の「夢」を現代の技術の粋を尽くして蘇らせました。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,300円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 天星酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 26度 蒸留方法 常圧&中減圧蒸留 麹 黒麹&白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆太久保酒造に在籍している時に「KoZoNoボトル」として人気を博した芋焼酎を、現在の小薗杜氏の思いを形に、最高の芋焼酎を今ここにた誕生させました。 蔵元は変われど小薗杜氏の情熱は変わりません。今まで培ってきた技術に加え、新たに天星酒造独自の技術やウイスキー製造のノウハウを取り入れ、更に進化した芋焼酎は「シン・コゾノ」と名付けられました。 この焼酎には、麹造り(黒・白Mix麹)、酵母(ウイスキー酵母での発酵)、原料芋(「玉茜」と「紅まさり」の2種類の原料芋を同一タンクで仕込みました)、蒸留(同一モロミを蒸留方法の違いにより2つの原酒を生み出し、それを再度ヴァッティングして1つの原酒にした)、貯蔵(手曳き油取りのみを行い、無濾過のまま半年間甕壷で熟成をおこない、無加水仕上げ26度)等 小薗杜氏ならではの試みが随所に見られます。 水割りでは、マンゴー様の香り系フレーバーを感じ、お湯割りでは無濾過ならではの芋っぽさ・懐かしさ・ノスタルジックさを感じます。
創業大正10年 京枝屋酒店
3,190円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 宮崎 蔵 元 明石酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 冷暗所・常温可 数量限定入荷!! ■厳選された南九州産さつま芋「黄金千貫」を主原料に、国産米・黒麹で仕込んだ芋焼酎です。 黒麹仕込みの特徴を生かすため、無濾過で仕上げた焼酎は、キャラクター「いその波平」をイメージさせるような、どしっとしたコクと、さつまいもの旨味を凝縮、それでいてやさしさを感じ取れれる味わいに仕上がりとなっています。
創業大正10年 京枝屋酒店
1,210円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 本坊酒造 原 料 麦・麦麹 度 数 25度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆九州の気候と大地で育まれた二条大麦にこだわり、フルーティーで芳醇な香りや華やかでクリアな味わいを追求した本格麦焼酎です。 厳選された「九州産二条大麦」と自社酵母で、香り豊かな透明感のある甘さが広がる麦焼酎に仕上がりました。 【オススメの飲み方】 ・炭酸割り リンゴやバナナのようなフルーティーで豊かな香りが炭酸でより華やかに! ・ロック 口当たりなめらかで、透明感のある甘さがより際立ちます!
創業大正10年 京枝屋酒店
2,071円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 北海道 蔵 元 合同酒精 原 料 甲類焼酎、デーツ、 しそ 度 数 20度 蒸留方法 減圧蒸留 麹 -麹 保存方法 常温 北海道一村一品のまちおこしとして生まれたしそ焼酎。(釧路支庁白糠町)アイヌ伝説より、紫の草(紫蘇)のある山(タンタカ山)にちなんで名付けられました。 封を開けるとしその香りがほんわり漂い、口に含むと爽やかなしその味が愉しめます。 焼酎の梅干し割をソフトにして呑みやすくしたタイプです。 焼酎の梅干し割は、ともすると味が濃くなり食事の邪魔をすることもありますが、これは程良い紫蘇の味わいのためいろいろな食事に合わせることができます。 お湯割りで呑まれるとより紫蘇の味わいがソフトになり堪能できます!
創業大正10年 京枝屋酒店
2,480円
商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 鹿児島 蔵 元 大石酒造 原 料 さつまいも・米麹 度 数 25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 黒麹 保存方法 常温 ■大石酒造の看板商品の黒麹芋焼酎です! 莫袮氏(あくねし)という名前は、かつて阿久根市一帯を治めていた豪族の名前に由来します。 また、ラベルにデザインされているのは、薩摩島津家の家紋です。 芋由来の厚み・旨味が豊か で、丁寧な蒸留により独特の香ばしさがある芋焼酎。 口に含むと柔らかな芋の香が漂い、飲み干すと甘さを含んだ旨みがじわっとこみ上げてきます。 「これぞ、芋焼酎」と通をうならせる、豊潤な芋焼酎の味と香り。 百年続いた伝統の味を、ぜひお試しください。