メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「雪の茅舎」検索結果。

雪の茅舎の商品検索結果全48件中1~48件目

雪の茅舎 純米吟醸 1800ml

日本酒博物館

3,300

雪の茅舎 純米吟醸 1800ml

商品名 雪の茅舎 純米吟醸 1800ml 製造元 株式会社 齋弥酒造店 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。商品名 雪の茅舎 純米吟醸 1800ml/720ml 商品名読み ゆきのぼうしゃ じゅんまいぎんじょう 製造元 株式会社齋弥酒造店 蔵元所在地 秋田県本荘市石脇字石脇53 原料米 秋田酒こまち、山田錦 使用酵母 自社培養酵母 精米歩合 55% 日本酒度 +2.0 アミノ酸度 0.9 アルコール度 16.0〜17.0度 酸度 1.5 種類(造り) 純米吟醸酒 保存方法 冷暗所、常温可 その他 -蔵元の紹介- 秋田県の南部、鳥海山の北側の一帯を「由利」と言われています。秀麗な姿で佇む気高い山と、数々の歴史を秘める城下町・本荘市で、「由利...

雪の茅舎 純米吟醸 1800ml 日本酒 齋彌酒造店 秋田県

はせがわ酒店

3,300

雪の茅舎 純米吟醸 1800ml 日本酒 齋彌酒造店 秋田県

商品情報 商品説明 淡雪が溶けていくようなすっきりとしたのど越しと、ほどよい香りが生きている純米吟醸。火入れをしていますがみずみずしさも味わえる仕上がりになっています。 蔵元 齋彌酒造店 地域 秋田県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。気高き日本酒を目指して 齋彌酒造店は明治35年、1902年創業。高低差が約6メートルある傾斜地に建てられた酒蔵は焼き物の登り窯に似た珍しい蔵だということで、のぼり蔵と命名されました。酒造りが始まると、一番上の精米所に米が運ばれ、次に敷地内で湧き出す伏流水で仕込まれ、行程が進むにつれて下に移動していきます。登っていったお米が日本酒となって下に下ってくるこの仕組みは、自然の地形と引力を利用した、良い酒を育むための昔の人の知恵として今も受け継がれています。お酒は人ではなく微生物が醸すという考え方に基づき、齋彌酒造店では薬剤を使用した蔵内殺菌を行っていません。そのため、酒蔵としては日本で初めてオーガニック認定を受けました。日々の清掃は言うまでもなく、蔵の天井...

あす楽
雪の茅舎 純米吟醸  火入れ 5BY 1800ml 販売店限定品 日本酒 秋田

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

3,300

雪の茅舎 純米吟醸 火入れ 5BY 1800ml 販売店限定品 日本酒 秋田

【容量】 1800ml 【ALC度数】 16〜17度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 あきた酒こまち80%・山田錦20% 【製造元】 齋弥酒造店 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 55% 【日本酒度】 +1 【酸度】 1.5 【発送方法】 通常便にて齋弥酒造店 秋田県由利本荘市 齋彌酒造店では「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、薬剤を使用した蔵内殺菌を行っていません。 そのため、酒蔵としては日本で初めてオーガニック認定を受けました。日々の清掃は言うまでもなく、蔵の天井・梁など隅々まで清掃を行うことで、蔵内の微生物のバランスを整えるようにしています。 微生物の環境を大切にする姿勢は、酒造りの現場にも現れています。それは「櫂入れをしない」、「濾過をしない」、「加水しない」3無い主義を貫かれています。 微生物の働きにまかせ、ゆっくりと醸されたお酒をそのままの状態で味わってもらいたいため、余分な手は加えていません。 雪の茅舎の中でも1番人気の純米吟醸です。 フルーツの香りが華やかで、口に含むと米の旨味と甘さを感じ、上品に切れていく後味に思わず笑顔になっちゃいます(^^♪

雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 純米大吟醸 兵庫県産山田錦 齋彌酒造店 720ml 瓶 【箱入り】 【 日本酒 山田錦 高橋杜氏 プロフェッショナル 秋田 プレゼント ギフト ラッピング対応 】

酒の倉之助

3,850

雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 純米大吟醸 兵庫県産山田錦 齋彌酒造店 720ml 瓶 【箱入り】 【 日本酒 山田錦 高橋杜氏 プロフェッショナル 秋田 プレゼント ギフト ラッピング対応 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可澄みわたる透明感の中に、驚くほどの芳醇さ!!全量兵庫県産の山田錦を使用。磨き抜いた珠のようなお米を、秋田流の低温長期醗酵と酒蔵独自の酒造りによって、旨みを最大限にまで引き出した芳醇な酒です。贈答用や特別な日のお酒に本品は、特製の専用箱入りで、お祝い事や大切な方への贈り物にもってこいです。全体的にゴールドを基調とした配色と、雪の結晶のような意匠がほどこされていて、ゴージャスさと和モダンが同居した贈る相手を選ばない仕上がりになっています。(2023年にパッケージリニューアルが行われました)齋彌酒造店の酒造り〜微生物の力 人の果たすもの〜齋彌酒造店の酒造りは、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づいて行われています。最たるものは、醪の発酵の過程において通常行われる「櫂入れ」をしないこと。微生物がじっくり時間をかけて醸しだした酒は、さらに「濾過をしない」「加水しない」というポリシーにより、自然のままの姿で私たちに届けられます。ここまで微生物の力を信じることができるのは、杜氏の高橋藤一氏はじめ蔵人たちの細やかな仕事があってこそ。契約農家や蔵人自らが栽培した酒米、自社精米と入念な洗米・浸漬、選び抜いた自社培養酵母、ミクロレベルに管理が行き届き調和の保たれた蔵内環境が、微生物たちの働きと一体となって、稀代の美酒は紡ぎだされるのです。酒造元について酒造元の齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん)は、明治35年(1902年)創業。地元では秋田富士の名で親しまれる雄大な鳥海山に抱かれ、眼前には日本海が広がる豊かな自然に囲まれた由利本荘の地で酒造りを行っています。〈由利政宗〉〈雪の茅舎〉の銘柄で知られ、全国新酒鑑評会での金賞受賞数は秋田県内随...

【当店激押し!美味しさの余り笑顔になるお酒!】【IWCトロフィ1位受賞!】 雪の茅舎 純米吟醸 原酒仕込み 山田錦&秋田酒こまち 精米歩合55% 1800ml(1)

お酒の専門店ファースト

3,040

【当店激押し!美味しさの余り笑顔になるお酒!】【IWCトロフィ1位受賞!】 雪の茅舎 純米吟醸 原酒仕込み 山田錦&秋田酒こまち 精米歩合55% 1800ml(1)

【蔵一番人気!抜群の味わい!これは旨い!】 創業明治35年(1902年)。 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。 酒米は山田錦と秋田酒こまちを55%まで磨いて仕込みました。 通常、日本酒蔵はお酒を発酵させ搾ると原酒でのアルコール度数が20度位あります。 これを仕込み水で割水(薄める)し16度位にし瓶詰めをしています。 しかし雪の茅舎は全て原酒仕込み。 搾る段階でアルコール度数が16度。 その為、割水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20%も高いそうです。 原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1~2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。 全ては味わいの為に! ふくよかで上品なのど越しと、ほどよい香りが生きているお酒です。 お勧めの飲み方は軽く冷やした冷酒(冷やし過ぎは厳禁)。 ふくよかな口当たりが絶品です! (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【秋田県由利本荘市】 【yukinobousha/japanese sake】 【日-純吟1800】 ※瓶の色が異なる場合が御座います。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願いま...

【限定入荷しました!】【ふくよかで上品な口当たりが絶品!】雪の茅舎 純米吟醸 生酒 原酒仕込み 山田錦&秋田酒こまち 精米歩合55% 1800ml

お酒の専門店ファースト

3,300

【限定入荷しました!】【ふくよかで上品な口当たりが絶品!】雪の茅舎 純米吟醸 生酒 原酒仕込み 山田錦&秋田酒こまち 精米歩合55% 1800ml

【蔵一番人気!これは絶対に旨い!激旨の生酒!】 創業明治35年(1902年)。 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。 通常、日本酒蔵はお酒を発酵させ搾ると原酒でのアルコール度数が20度位あります。 これを仕込み水で割水(薄める)し16度位にし瓶詰めをしています。 しかし雪の茅舎は全て原酒仕込み。 搾る段階でアルコール度数が16度。 その為、割水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20%も高いそうです。 原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1〜2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。 全ては味わいの為に! ふくよかで上品なのど越しと、ほどよい香りが生きているお酒です。 お勧めの飲み方は軽く冷やした冷酒(冷やし過ぎは厳禁)。 ふくよかな口当たりが絶品です! (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【秋田県由利本荘市】 【yukinobousha/japanese sake】 【日-純吟1800】 【注意事項】 ※リニューアルにより、ラベルが変更となります。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは...

雪の茅舎 純米吟醸 しぼりたて 生 限定品 1800ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

3,300

雪の茅舎 純米吟醸 しぼりたて 生 限定品 1800ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

こだわりの酒造りの雪の茅舎 純米酒以上のお酒は「濾過無し・加水無し・櫂入れ無し」の三無い造りを実践しています。 この3つすべてを行っていない蔵元というのは記憶に有りません。 特に櫂入れ無しの部分については醪(もろみ)の均一化をはかる上では、通常は必要不可欠な作業です。 齋彌酒造では酵母によって起こされる自然な対流に任せるという手法を取っています。 そして杜氏をはじめ蔵人が育てた酒米を使用し、酵母はこの由緒ある酒蔵で生み出される自社酵母を全ての酒に採用した、 たいへんこだわりの強い、芯の通った酒造りを行っている蔵元です。 これぞ日本酒ヌーボー 口当たりはやさしく、爽やかな清涼感が感じられます。 澄んだ味ですが、バランスの取れた飲みごたえもあります。 雑味が少なくキレイな味わいでさらっとした後味の中にほどよいアルコール感も感じられます。 きめ細やかな酸味と香味のバランスがこの酒の真骨頂。 じっくりとお楽しみいただきたい逸品です。 新酒の清涼感を特徴としながら、自社酵母が醸し出す果実感豊かな香りは爽快で、 きめ細やかな酸味と味わいとのバランスが良く、アミノ酸を抑えてよりスッキリした喉ごしを楽しめる できたて、しぼりたての日本酒ヌーボーをぜひお楽しみ下さい。 このお酒の成分 原料米 麹米:山田錦 掛米:あきた酒こまち 精米歩合 55% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 16% 補足情報 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 常時 おすすめの発送方法 普通便きめ細やかな酸味と味わいがバランスした日本酒ヌーボー 雪の茅舎 純米吟醸 しぼりたて 生 限定品

雪の茅舎 純米吟醸 1800ml  /齋彌酒造店/プロフェッショナル

創業大正10年 京枝屋酒店

3,300

雪の茅舎 純米吟醸 1800ml /齋彌酒造店/プロフェッショナル

商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 秋田 蔵 元 齋彌酒造店 度 数 15〜16度 原 料 米・米麹 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酸度 1.5 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ◆伝統の登り蔵で醸される、ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きている「雪の茅舎 純米吟醸」。 由利正宗で知られる蔵元が自信を持って送り出す雪の茅舎シリーズの中でも、食前から食後までこれ一つで楽しんでいただける、いくら飲んでも飲み飽きしないお酒です。 純米酒の旨みと吟醸酒の軽快さが絶妙に調和しています。 1. 齋彌酒造店 saiya-shuzo 齋彌酒造店さんは、秋田県由利本荘市にあり、107年前の明治35年(1902年)に創業。 全国新酒鑑評会では、平成に入ってから12回の金賞受賞、秋田県では第1位という素晴らしい成績を残されている蔵元です。杜氏をはじめ、蔵人さん達が自ら酒造好適米の「秋田酒こまち」を栽培し、冬に降り積もった雪付け水の恩恵を受けて、大地の一滴であるお酒を生み出しています。 純米酒以上のお酒には、「櫂入れをしない」「濾過をしない」「割り水をしない」の「三無い造り」を特徴としています。 酵母の働きにまかせて、長い時間をかけてじっくり醸し、そのお酒をそのまま加工することなく、加水もせずに出荷するという、お酒本来の味を大切にしているこだわり蔵です。 2. 雪の茅舎 yukino-bousha 「由利正宗」の銘柄で長年親しまれてきた酒蔵ですが、昨今は首都圏向けを中心に、「雪の茅舎」という銘柄を醸しています。 「雪の茅舎」シリーズは齋彌酒造店さんで造られている日本酒の中でも上質なお酒に使用されている銘柄です。 蔵を訪れたある作家が...

雪の茅舎 純米吟醸 生 数量限定 1.8L 1800ml 齋彌酒造店 日本酒 地酒 秋田県 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性...

滋賀の酒と美味しいお酒 とくりや

3,300

雪の茅舎 純米吟醸 生 数量限定 1.8L 1800ml 齋彌酒造店 日本酒 地酒 秋田県 【夏期冷蔵便推奨】| ギフト お歳暮 プレゼント 人気 オシャレ おしゃれ 誕生日 高級 男性 女性...

商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53 秋田県 浅舞酒造は1917年創業、秋田の銘酒【天の戸】を醸造する蔵元です。 蔵人全員で米作りから手掛け「酒は田圃から生まれる」をコンセプトに取り組んでおられます。あえて米を磨かず米の旨味を十分に引きだす味わい深い酒を生産しています。2010年には全製品の純米化を進める注目の蔵元です。 2011年からはその仕込み水と水系を同じくする、蔵の半径五キロ圏内の田んぼで育てられたお米だけを使うというこだわりのもと日本酒造りを行っています。 この『美稲(うましね)』は、「酒は田んぼから生まれる」を信条に真心こめて醸された芳醇旨口純米酒です。 酒蔵HPより 「米を磨かなことで出せる味わいをこの酒に求めました。低精白酒ならではのたっぷりとした「米の味」を堪能いただけます。」 特定名称 純米 使用米 秋田県産米 秋田酒こまち 80%精米 アルコール分 15度 日本酒度 +4前後 おすすめの飲み方 常温から熱燗まで 720mlサイズはこちら

あす楽
新潟の地酒 飲み比べセット 720ml 3本 日本酒 越乃八豊 菊水 妙高山 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算 お酒

逸酒創伝 楽天市場店

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新潟の地酒 飲み比べセット 720ml 3本 日本酒 越乃八豊 菊水 妙高山 本州送料無料 四国は+200円、九州・北海道は+500円、沖縄は+3000円ご注文時に加算 お酒

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 新潟の地酒 飲み比べセット 720ml 3本 日本酒 越乃八豊 菊水 妙高山 メーカー 逸酒創伝 容量/入数 720ml×3本 / 1本 Alc度数 詳細は商品説明を参照 精米歩合度 詳細は商品説明を参照 使用米 詳細は商品説明を参照 都道府県 詳細は商品説明を参照 備考 商品説明 米どころ酒どころ新潟県の地酒を大特集!当店特選の3商品を是非飲み比べてみて下さい!新潟のお酒の特徴は『淡麗辛口』きれいで、すっきりして、あとに残らない、飲みあきしない、と言うような意味です。そんな新潟のお酒は、料理をひきたてる役目もしています。越後の高い山々から流れ出た軟水の湧き水が使用され、杜氏・蔵人・酒男たちが日々、伝統と新しい技術を磨き続けています。秋刀魚や松茸、栗ご飯に銀杏!食欲の秋万歳!!美味しい秋の味覚と一緒に美味しい秋酒をご堪能下さい!【新潟県菊水酒造】菊水純米吟醸ひやおろし、【秋田県齋彌酒造店】雪の茅舎純米吟醸ひやおろし、【岐阜県千代菊酒造】千代菊光琳純米吟醸ひだほまれ大関 越後の甘口 純米酒 720ml 1本蔵元:越後酒造場 Alc:15%〜16% 日本酒度・酸度:-10 ・ 1.2 コメント:まろやかな味わいの中に甘口で喉ごしの良い 深みのあるお酒に仕上げにしました。Koshiwa: the pinnacle of Echigo TsurukameThis sake is made with Yamadanishiki rice, a high-quality rice cultivated in a special area of Hyogo Prefecture. This particular Daiginjo variety...

【純米吟醸】【飲み比べ】【おすすめ清酒】【年末年始に】【御歳暮】【父の日】【御中元】久保田 紅壽(純米吟醸)720ml 1本と雪の茅舎 純米吟醸(画像は旧デザインです) 720ml 1本のセットです...

Area Pro Shop 酒のはしだ

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【純米吟醸】【飲み比べ】【おすすめ清酒】【年末年始に】【御歳暮】【父の日】【御中元】久保田 紅壽(純米吟醸)720ml 1本と雪の茅舎 純米吟醸(画像は旧デザインです) 720ml 1本のセットです...

内容量 720ml×2本 ご注意 開封後は出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前:常温OK開栓後:常温OKですが冷蔵推奨 原材料 米・米こうじ 製造元 朝日酒造(株)/(株)齋彌酒造店 商品説明 アルコール度数 久保田 紅壽(純米吟醸) 15度 雪の茅舎 純米吟醸 16度 皆様ご存知?【久保田】ですが、紅壽は、 辛味と酸味が調和し、やさしい口当たり・ほのかな甘味の中にドライさを感じる純米吟醸酒。若いバナナや青リンゴのような清涼感のある香りが抜けていきます。しっかりとした味付けの料理と合い、「久保田紅壽」ならではのキレが食欲を刺激します。 また、NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」で取り上げられ、人気絶頂中の 雪の茅舎 純米吟醸は、 ふくよかで上品な旨味を感じられるのど越しと、程良いやわらかな香りで、クリアな無濾過、瓶貯蔵の「雪の茅舎の純米吟醸」です。 プレゼント仕様の為、カートン箱代(300円税別)込みの価格となります。 "のし"やラッピングは今のところ無償で対応させて頂きます。 詳細は備考欄へご記入下さいませ。 ご用命なき場合は包装のみとさせて頂きます。 (例)のし、祝 父の日、連名で太郎・花子 など 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料(銀行振込、郵便振替の際にはその手数料)、 箱代(下記参照) 〔箱代〕 破損防止の為、1800mlを含み2本までのご注文はヤマト運輸専用箱でお送りさせて頂きますので別途箱代が必要となりま す。3本以上は箱代不要です。 ◆2本専用箱 270円(税込) ◆1本専用箱 180円(税込) 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

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純米吟醸 備州 1800ml

高原マーケット かよう

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純米吟醸 備州 1800ml

内容量 1800ml 精米歩合 55% アルコール度数 17度以上18度未満 原材料 岡山ならではの酒米「雄町」「朝日」、そして酒米の王「山田錦」を自社精米で55%まで磨き、じっくりと醸造した純米吟醸酒 商品説明 【日本酒度】+5.5【酸度】1.3 特記 お酒は20歳になってから!!ご注文は年齢確認をお願いします。◆吉備高原のお酒◆ 現在使用している酒造好適米(酒米)は、岡山県を代表する「雄町」(おまち) をはじめ、現在日本で最良とされる「山田錦」、そして作付面積日本一の「五百万石」。そして10年の歳月をかけて復活させた「造酒錦(みきにしき)」と、 「白菊」。この2種類の米は当蔵独自の酒米で恐らく世界でもここだけにしかない米です。又、「朝日」「アケボノ」などは食用米としての品種ですが酒造用としても大変優れており旨味のある岡山ならではの米として古くから酒造に使用しています。これらのお米を用いて個性豊かなお酒を醸しております。 当蔵では全量自家精米を行っております。自家精米にこだわる訳は酒造りは原料処理が重要といわれますが精米はその最初の工程であり、続く洗米、浸漬に大きな影響があるからです。その年収穫された米をしっかりと見極め、最適な条件で精白米に仕上げる事が酒造りの第一歩となります。この写真は山田錦の玄米と精白米を比較したもので、大吟醸用にはこれを最高32%まで磨きこんでいます。精白米は美しい真珠やビーズのような外観になります。 純米吟醸備州コクがあり、酸とのバランスがよく、香りがおだやか。熟成した原酒のブレンドによるまろやかさがあります

黒牛 純米吟醸 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

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黒牛 純米吟醸 1800ml

《こだわりにこだわり抜かれた、レギュラーの純米吟醸。》「黒牛」の魅力はドッシリと腰の据わった力強い酒質。硬水仕込み由来の骨格がしっかりとした味わいが魅力です。また、麹にも強いこだわりが!全量雄町等の一部のお酒を除いて、ほぼ兵庫県産の山田錦が使用されています。県外だけでなく、地元でも愛飲されているレギュラーの純米酒も麹は山田錦です。これらの効果なのでしょうか。お米の旨味がこれでもか!と引き出されています。しかも、「黒牛」は単に濃いだけではありません。力強さと滑らかさを併せ持つ美酒、それが「黒牛」です。「黒牛の純米酒」はとても良く出来ています。お料理の最初から最後まで通せます。冷酒、常温、お燗、どの温度で飲んでも美味しい。ですが、チョット変化が欲しい、チョット華やかさが欲しい。そんな時は「純米吟醸」です!「黒牛」というと、どちらかと言うと限定品に目が行きがち。ですが、定番品もこれでもかと丁寧にこだわって造られています。純米吟醸は肩貼りにも書かれている通り、1トン仕込みということで小仕込み。全量山田錦で仕込まれたお酒です。「黒牛」ならではのドッシリ感がありながら、きれいなまとまりのある味わいを是非味わって下さい。

鏡山 純米吟醸 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

3,960

鏡山 純米吟醸 1800ml

《売れすぎて欠品続きのレギュラー商品、ついに入荷》佐野屋が「鏡山」の新規取り扱いを申し出た際に、蔵元サイドから「レギュラー商品である純米酒、純米吟醸、大吟醸の3アイテムは必ずお取り扱いしてください」、というお願いをされていました。佐野屋としては「鏡山」のあらゆる商品を取り扱いたいと思っていたので、この申し出は望むところでしたが、この純米吟醸だけは蔵元サイドで長期欠品となっており、新酒ができた今回のタイミングで、ようやく佐野屋にも入荷が実現した商品です。生産量が少ないから欠品が続いているのではありません。酒販店からの引き合いが殺到して、生産が追いついていないから欠品が続いているのです。そんないきさつのある今回の純米吟醸が、ついに佐野屋に初お披露目です!このお酒を一言で表現するならば、新潟地酒を思わせるような淡麗辛口のすっきりしたお酒です。きれいで清涼感のある飲みやすさの中に、穏やかなコクや甘味が、お酒の味わいに優しいアクセントを与えています。鏡山は埼玉県の酒蔵であるため、主に東京中心の首都圏を販売の地盤にしていることから、このお酒は首都圏の地酒ファンをターゲットにしたお酒という印象を感じました。通年商品だからこそ、フルーティーな香りを持つお酒ではなく、いつまでも飽きずに飲めるお酒。「鏡山」の取り扱い店から毎年注文が殺到する人気商品です。

【産地直送】雪鶴 純米吟醸 春よ来い 1800ml 田原酒造

越後銘門酒会

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【産地直送】雪鶴 純米吟醸 春よ来い 1800ml 田原酒造

こちらの商品は【蔵元直送】となります。 1、代金引換はご利用できません。 2、ラッピング、熨斗、メッセージカードの 対応はできません。 3、他商品との同梱はできません。 (同じ蔵元の商品は同梱可能) ※他商品と一緒の場合は、 送料が2件分かかります。 20、納品書や領収書が御必要な場合 別送となります。 ◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物など 新潟清酒/日本酒/お酒/酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/日本酒飲み比べ/飲み比べセット/日本酒セット通常は地元のみ販売のローカルブランド。童謡「春よ来い」の作詞者:相馬御風が糸魚川の出身にちなんで付けられた酒名。おだやかな香と柔らかな口あたりが特徴のやや辛口の純米酒。原料米/五百万石 精米歩合/55% 日本酒度/+3 酸度/1.4 アルコール/15.5度

雨後の月 純米吟醸 1800ml

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3,520

雨後の月 純米吟醸 1800ml

雨後の月の純米吟醸が新しくなって良くなりました。酒を表現する際、度々「香り系」という言葉が用いられてきた雨後の月。シャープな辛さと華やかな吟醸香が特徴の酒ですが、年々蔵元はこの酒質に疑問を持つようになりました。シャープな辛口酒は、一見辛口ファンには受けが良さそうに感じますが、その反面、無機質な味わいに感じられてしまう事もあります。同じ辛口酒でも骨格のある酒にしたい。うする事によって華やかな吟醸香に頼らなくとも、存在感のある酒を造っていきたい。新しい純米吟醸酒は、香りも程よく存在した上で弾力のある辛口酒を目指しました。原料米を「雄町・八反錦」→「全量 山田錦」にステップアップ。精米歩合も掛米を5%多めに磨きました。香り:山田錦で醸造された男性的な力強さを感じさせる日本酒特有の香り。それに加えて、果実系ではなく花の香り系の吟醸香が程よく漂う。味:第一印象はソフト。上立ち香と異なり甘い果実、或いは砂糖菓子を思わせる甘い含み香がある。甘く、爽やかな酒というのが第一印象。後味に切れ味の良い辛さが表れる。辛さとしての存在感は薄いが、前半の甘味をスパッと切るだけの辛さがある。第一印象は甘く爽やかな酒に感じられますが、総合的には香味タイプの辛口酒。開運のような王道を歩む辛口純米吟醸、という印象を受けます。新酒の段階で試飲という事もあり若さが目立っていますが、熟成したら味に曲線美が現れ、過去のシャープな雨後の月とは異なる、弾力のある香味タイプの辛口酒に成長するのではないでしょうか。若いと感じたら少し空気に触れさせてデキャンタージュすると、味が幾分整います。初心者よりも中級者以上。辛口の酒が好きな方にお薦めの純米吟醸です。製品仕様商品名雨後の月 純米吟醸 1800mlお酒の種類日本酒内容量1800ml原材料山田錦スペック純米吟醸アルコール15...

自然郷 SEVEN 純米吟醸 1800ml

増田屋本店

3,080

自然郷 SEVEN 純米吟醸 1800ml

■自然郷 SEVEN 純米吟醸 福島県が独自に開発した「うつくしま夢酵母(F7-01)」を用いた「七(セブン)」世界基準の醸造に挑戦しようという自然郷のフラグシップ。「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに、フルーティな香りと米の旨みを感じさせつつも酸がもたらすキリッと引き締まった後味が特徴のお酒です。まずは冷酒か常温にてお召し上がりいただくのがオススメです。 ■About - 自然郷 身体に馴染む、無条件の美味しさ 『自然郷』は、四代目大木代吉が米だけを原料とする本来の酒造りを目指したことに始まります。地域の農家と契約し当時としては珍しい農薬を使用しない米だけを使い醸造を開始。1974年(昭和49年)矢吹の豊かな自然への謝意を込めて『無添加酒-自然郷』として発売しました。 当時は「純米酒」という言葉も無く、消費者に受け入れられるまで時間を要しましたが、その後の日本酒の本物志向の高まりとともに『自然郷』は、純米酒の先駆けとして愛好家の間で広く知られるようになりました。 『自然郷』は、福島の環境に育まれた米を使用したテロワールが詰まった酒です。この土地でしか作ることができない米本来の旨みや麹の甘み、酵母の華やかさが生きています。一杯目は栓を開けた瞬間に立ち上る軽やかな微炭酸と穏やかな香りを、二杯目は移り行く季節を感じるようにゆっくりと変わっていく質感を味わって欲しい。 手にする度に喜びが溢れる酒。それが『自然郷』です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 福島県産夢の香100% 60% - - - うつくしま夢酵母 16%

鶴齢 純米吟醸 1800ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

3,696

鶴齢 純米吟醸 1800ml

《「全米日本酒鑑評会 2019」で金賞受賞!》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。その結果、吟醸部門にて「鶴齢 純米吟醸」が金賞を受賞致しました。 《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞!》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「鶴齢 純米吟醸」は金賞を受賞しました。「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。 《多くのお客様のご要望にお応えして、年間取り扱い決定!》いつも「鶴齢」をお引き立ていただき、ありがとうございます。当店では昨年に新規取扱いを始めた銘柄ですが、おかげさまで今や佐野屋の定番人気商品の1つとして定着し、お問い合わせもよくいただくようになりました。その中で、「鶴齢の純米吟醸はありませんか?」というご質問を多くいただくようになりました。当店のラインナップを見渡しますと、鶴齢の純米吟醸のお酒といえば、季節限定品の商品しかご用意がなく、また、ギフト向けの箱入り商品についても純米大吟醸と限定品の「牧之」のみということに気が付きました。そこで今回、これら商品ラインナップのスキマを埋める商品として、ギフト向けにもご利用いただける「鶴齢 純米吟醸」を新規に取り扱いをすることに決定いたしました。鶴齢のお酒の特徴は、...

獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 1800ml

地酒とワインの大和屋

3,630

獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 1800ml

米を半分まで磨き醸した贅沢なお酒 獺祭 純米大吟醸 磨き45 【獺祭 酒名の由来】 弊社の所在地である獺越の地名の由来は「川上村に古い獺がいて、子供を化かして当村まで追越してきた」ので獺越と称するようになったといわれておりますが、(出典:地下上申)、この地名から一字をとって銘柄を「獺祭」と命名しております。 獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭をするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。 獺祭から思い起こされるのは、明治の日本文学に革命を起こしたといわれる正岡子規が、自らを獺祭書屋主人と号した事です。 「酒造りは夢創り、拓こう日本酒時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。 酔うため・売るための酒ではなく、「味わう酒を求めて」が獺祭の蔵元の考え方です。 ※取引先である蔵元様のご指導により、転売目的、または同業者と思われる方への販売はお断りさせて頂く場合がございます。 また、ご注文の本数制限をさせていただいております。 720ml×6本まで/1800ml×3本まで 上記本数を越えるご注文につきましては、自動的にご注文キャンセルとさせていただきます。 あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 タイプ 純米大吟醸 原材料 - 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称:日本酒 内容量:1800ml 原材料:米、米麹 保存方法:直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限:なし 製造者/販売者:旭酒造株式会社...

吟醸純米 超特撰白鷹 (1800ml)

JAタウン

4,290

吟醸純米 超特撰白鷹 (1800ml)

この日本酒は「山田錦」を使用しています。 原料米:山田錦 原料米産地:兵庫県 精米歩合:60% 日本酒度:+3 アルコール分:16.0~16.9 吟醸純米 超特撰白鷹 (1800ml×1本) 特A地区兵庫県吉川町産『山田錦』と天下の名水『宮水』を使用し、伝統の『生もと造り』で醸しました。 豊かなコクと深みのある味わいが酒通好みの純米吟醸酒。 ぬる燗で、一層まろやかな旨味が際立ちます。 原料米について □原料米:兵庫県産山田錦(特A地区) □精米歩合:60% □アルコール度:16.0~16.9 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存。 製造元 白鷹株式会社 兵庫県西宮市浜町1番1号 ※この商品はお酒です。20歳未満の方はお求めになれません。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、お控えください。 ※飲酒運転は絶対にやめましょう。 ※消費者のみの販売に限ります。売店等小売免許を所持している方には販売できません。 この商品をご購入の際はお買い物かごに進んでいただいたあと、年齢確認をさせていただきます。 注文画面「STEP3ご注文内容の確認」の『注文時のコメント欄』にご自身の年齢のご記入をお願いいたします。 お手数をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

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