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雪の茅舎の商品検索結果全47件中1~47件目

あす楽
雪の茅舎 純米吟醸  5BY 720ml 販売店限定品 日本酒 秋田県

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

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雪の茅舎 純米吟醸 5BY 720ml 販売店限定品 日本酒 秋田県

【容量】 720ml 【ALC度数】 16〜17度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 あきた酒こまち80%・山田錦20% 【製造元】 齋弥酒造店 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 55% 【日本酒度】 +1 【酸度】 1.5 【発送方法】 通常便にて齋弥酒造店 秋田県由利本荘市 齋彌酒造店では「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づき、薬剤を使用した蔵内殺菌を行っていません。 そのため、酒蔵としては日本で初めてオーガニック認定を受けました。日々の清掃は言うまでもなく、蔵の天井・梁など隅々まで清掃を行うことで、蔵内の微生物のバランスを整えるようにしています。 微生物の環境を大切にする姿勢は、酒造りの現場にも現れています。それは「櫂入れをしない」、「濾過をしない」、「加水しない」3無い主義を貫かれています。 微生物の働きにまかせ、ゆっくりと醸されたお酒をそのままの状態で味わってもらいたいため、余分な手は加えていません。 雪の茅舎の中でも1番人気の純米吟醸です。 フルーツの香りが華やかで、口に含むと米の旨味と甘さを感じ、上品に切れていく後味に思わず笑顔になっちゃいます(^^♪

雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 純米吟醸 齋彌酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 高橋杜氏 プロフェッショナル 仕事の流儀 秋田 ギフト ラッピング 対応 】

酒の倉之助

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雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 純米吟醸 齋彌酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 高橋杜氏 プロフェッショナル 仕事の流儀 秋田 ギフト ラッピング 対応 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)稀代の銘酒!是非ご賞味ください!!美酒王国・秋田の中でも近年人気が急上昇している「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」が、当社営業担当の念願かなって遂に入荷いたしました!雪の茅舎、定番・安定・至高の銘酒!!このレベルのお酒がこの価格で、一年中飲める、それだけで幸せ!と、事あるごとに思ってしまう、火入れの通年品ながら、気品ある香りと確かな味わいで 飲む人を選ばない普遍的な美味しさの一本。ほんのりと熟したリンゴのようなフルーティーな香りと、さらっと澄みわたる水をような口あたり。優しい甘味と、ふくよかで上品なのど越し。口中に心地よい含み香りと、爽やかな後味。飲むたびに、合わせる食べ物を変えるたびに、温度が変わるたびに、ああ美味しいなあと、心も身体も満たされるようなお酒です。齋彌酒造店の酒造り〜微生物の力 人の果たすもの〜齋彌酒造店の酒造りは、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づいて行われています。最たるものは、醪の発酵の過程において通常行われる「櫂入れ」をしないこと。微生物がじっくり時間をかけて醸しだした酒は、さらに「濾過をしない」「加水しない」というポリシーにより、自然のままの姿で私たちに届けられます。ここまで微生物の力を信じることができるのは、杜氏の高橋藤一氏はじめ蔵人たちの細やかな仕事があってこそ。契約農家や蔵人自らが栽培した酒米、自社精米と入念な洗米・浸漬、選び抜いた自社培養酵母、ミクロレベルに管理が行き届き調和の保たれた蔵内環境が、微生物たちの働きと一体となって、稀代の美酒は紡ぎだされるのです。酒造元について酒造元の齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん)は、明治35年(1902年)創業...

【TV番組のプロフェッショナル仕事の流儀で紹介され話題騒然!】 雪の茅舎 山廃純米 精米歩合65% 720ml(1)

お酒の専門店ファースト

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【TV番組のプロフェッショナル仕事の流儀で紹介され話題騒然!】 雪の茅舎 山廃純米 精米歩合65% 720ml(1)

創業明治35年(1902年)。 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。 お米を65%まで磨き、飲みあきしない酒質で適度な酸味があり、冷やはもちろん燗にしてもおいしい純米のお酒です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【秋田県由利本荘市】 【yukinobousha/japanese sake】 【日-純米720】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

【限定入荷しました!】【ふくよかで上品な口当たりが絶品!】雪の茅舎 純米吟醸 生酒 原酒仕込み 山田錦&秋田酒こまち 精米歩合55% 720ml

お酒の専門店ファースト

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【限定入荷しました!】【ふくよかで上品な口当たりが絶品!】雪の茅舎 純米吟醸 生酒 原酒仕込み 山田錦&秋田酒こまち 精米歩合55% 720ml

【蔵一番人気!これは絶対に旨い!激旨の生酒!】 創業明治35年(1902年)。 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。 通常、日本酒蔵はお酒を発酵させ搾ると原酒でのアルコール度数が20度位あります。 これを仕込み水で割水(薄める)し16度位にし瓶詰めをしています。 しかし雪の茅舎は全て原酒仕込み。 搾る段階でアルコール度数が16度。 その為、割水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20%も高いそうです。 原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1〜2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。 全ては味わいの為に! ふくよかで上品なのど越しと、ほどよい香りが生きているお酒です。 お勧めの飲み方は軽く冷やした冷酒(冷やし過ぎは厳禁)。 ふくよかな口当たりが絶品です! (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【秋田県由利本荘市】 【yukinobousha/japanese sake】 【日-純吟720】 【注意事項】 ※リニューアルにより、ラベルが変更となります。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド...

【当店激押し!美味しさの余り笑顔になるお酒!】【IWCトロフィ1位受賞!】 雪の茅舎 純米吟醸 原酒仕込み 山田錦&秋田酒こまち 精米歩合55% 720ml(1)

お酒の専門店ファースト

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【当店激押し!美味しさの余り笑顔になるお酒!】【IWCトロフィ1位受賞!】 雪の茅舎 純米吟醸 原酒仕込み 山田錦&秋田酒こまち 精米歩合55% 720ml(1)

【蔵一番人気!抜群の味わい!これは旨い!】 創業明治35年(1902年)。 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。 酒米は山田錦と秋田酒こまちを55%まで磨いて仕込みました。 通常、日本酒蔵はお酒を発酵させ搾ると原酒でのアルコール度数が20度位あります。 これを仕込み水で割水(薄める)し16度位にし瓶詰めをしています。 しかし雪の茅舎は全て原酒仕込み。 搾る段階でアルコール度数が16度。 その為、割水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20%も高いそうです。 原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1~2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。 全ては味わいの為に! ふくよかで上品なのど越しと、ほどよい香りが生きているお酒です。 お勧めの飲み方は軽く冷やした冷酒(冷やし過ぎは厳禁)。 ふくよかな口当たりが絶品です! (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【秋田県由利本荘市】 【yukinobousha/japanese sake】 【日-純吟720】 ※瓶の色が異なる場合が御座います。【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います...

雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 山廃純米 純米酒 齋彌酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 高橋杜氏 プロフェッショナル 仕事の流儀 秋田 山廃 やまはい 燗 燗酒 ラッピング 対応 】

酒の倉之助

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雪の茅舎 ゆきのぼうしゃ 山廃純米 純米酒 齋彌酒造店 720ml 瓶 【 日本酒 高橋杜氏 プロフェッショナル 仕事の流儀 秋田 山廃 やまはい 燗 燗酒 ラッピング 対応 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)雪の茅舎の、一家に一本常備したい 定番純米!!名杜氏 高橋藤一氏の真骨頂である、自然の乳酸菌を活かす伝統の技「山廃仕込み」で醸される定番の純米酒〈山廃純米〉。「山廃」と聞くとなんとなくインパクトのある酒質を思い浮かべがちですが、こちらはあくまで飲みやすく、クリアさがウリ。ほのかながら鼻孔をくすぐるリンゴのような果実の芳香が人懐っこく、クリアさの中にもふっくらとした旨味と甘味が人たらしの妙味を感じさせます。芯にしなやかな酸があり、後味は酸味が利いてきてキレよくフィニッシュ。食事と合わせれば 素晴らしいマリアージュをお約束してくれるスーパー食中酒であり、単品で飲んでも飲み飽きしない奥深さのあるお酒。冷酒で飲めば軽やかでフルーティー、燗をつければふっくらとしたコクとハリのある酸が楽しめるオールマイティな純米酒です。齋彌酒造店の酒造り〜微生物の力 人の果たすもの〜齋彌酒造店の酒造りは、「お酒は人ではなく、微生物が醸す」という考え方に基づいて行われています。最たるものは、醪の発酵の過程において通常行われる「櫂入れ」をしないこと。微生物がじっくり時間をかけて醸しだした酒は、さらに「濾過をしない」「加水しない」というポリシーにより、自然のままの姿で私たちに届けられます。ここまで微生物の力を信じることができるのは、杜氏の高橋藤一氏はじめ蔵人たちの細やかな仕事があってこそ。契約農家や蔵人自らが栽培した酒米、自社精米と入念な洗米・浸漬、選び抜いた自社培養酵母、ミクロレベルに管理が行き届き調和の保たれた蔵内環境が、微生物たちの働きと一体となって、稀代の美酒は紡ぎだされるのです。酒造元について酒造元の齋彌酒造店(さいやしゅぞうてん...

雪の茅舎 山廃純米 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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雪の茅舎 山廃純米 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

高次元でバランスした山廃仕込 酒母(アルコール発酵を促す酵母を培養したものお酒の元となるもの)を育成する方法は、生酛(きもと)と速醸酛に大きくわけられます。 自然の力で乳酸を育成する生酛と、人工的に乳酸を添加して育成する速醸酛です。 山廃は生酛の一種です。 一般的に生酛系のお酒は味が太く、足腰がしっかりしている骨太な酒が多いです。 しかし、雪の茅舎の山廃はそれとは一線を画す味わいとなっています。 山廃らしい味わいを感じさせつつ、山廃特有の重さが無く絶妙なバランスを成立させています。 高いコストパフォーマンスの純米 雪の茅舎の酒らしく、華やかでフルーティな香りはこの酒からも感じられません。 この酒は口に入れてから本領発揮の酒です。 口に含むと芳醇な旨みと山廃らしい酸、そしてその中にヨーグルトのような酸も感じます。 はっきりと酸味感じたあとに米の甘みが広がってきます。 後味にココナッツののような香りがあり、複雑な味わいが広がった後にそれがキレよくスッキリと喉を通ってきます。 山廃仕込みの広がりある旨味はこの酒でもはっきりと感じられ、ジューシーな甘みと柑橘系をも思わせる酸味を楽しんでいただきたい1本です。 飲みごたえのある、お燗にも向くお酒です。さまざまな温度でお楽しみいただきたいコストパフォーマンスの高いお酒です。 このお酒の成分 原料米 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち 精米歩合 65% 酵母 自社酵母 日本酒度 +2 酸度 1.9 アルコール 15.9% 補足情報 保管方法 常温 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 常時 おすすめの発送方法 普通便冷やからお燗まで幅広い温度で楽しめる純米 雪の茅舎 山廃純米

雪の茅舎 山廃純米 720ml【3~4営業日以内に出荷】日本酒 山田錦 酒こまち 齋彌酒造店[月間優良ショップ受賞]

日本酒博物館

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雪の茅舎 山廃純米 720ml【3~4営業日以内に出荷】日本酒 山田錦 酒こまち 齋彌酒造店[月間優良ショップ受賞]

ITEM INFORMATION 商品名 雪の茅舎 山廃純米 商品詳細 雪の茅舎定番中の定番酒・ふくらみのある旨味とコクがバランス良い酸と調和した食中酒タイプ。山廃仕込み特有の乳酸由来のクセがなく飲み疲れせず杯がすすみます。幅広い温度帯と料理の相性も良く汎用性が高いご家庭でも常備しておきたい1本です。 製造元 齋彌酒造店 原料米 山田錦・酒こまち 仕込み 山廃純米 精米歩合 65% 日本酒度 +1 酸度 1.8 Alc. 16.5度 保存方法 冷暗所 飲み方 冷酒、ぬる燗、熱燗 販売に関するお知らせ-ご注文前にご確認ください- 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3200円、離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店倉庫より発送となります。当店でまとめて発送を行いますので、同様のアイコンに限り規定数の同梱発送が可能です。【発送元アイコン】が違う商品の場合、同梱が出来ませんのでご注意ください。 お届けまでの目安 ご注文後、3〜4営業日内に倉庫から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されており、当店では20歳未満の方への酒類販売を行っておりません。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング...

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菊姫 山廃純米720ml

上質を金沢から Liquor Shop UMANO

1,540

菊姫 山廃純米720ml

戦後、初めて菊姫が蘇らせた 先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒。 山廃ブームの先駆けとなった 濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、 腰が強い男酒こそ「山廃純米酒」です。 冷やでもいいですが、個人的にはぬる燗でいただくのが すごく味と酸味がまとまっておいしいと思います。 ご贈答用の場合は菊姫専用カートン をお買い求め下さいませ。当店は菊姫の特約店として菊姫のほぼ全商品を取り扱っております。 菊姫は時代に流されない、真の日本酒造りを常に追求している蔵元。 原料、設備など旨い日本酒を造るためのお金は惜しみません。 これは他の蔵の人間も驚くほどです。 原料米は最高級の兵庫県吉川村の山田錦にこだわっています。 また、蔵の設備の充実度もさることながら、菊姫 菊理媛や菊姫 黒吟をはじめとした 菊姫の得意とする大吟醸酒を長期貯蔵する貯蔵庫の立派さも驚きでさえあります。 これだけこだわって造る日本酒が旨くないわけはないと考えるのです。 ただ、お酒は嗜好品です。 ぜひ一度お客さまの舌で菊姫の実力をお試しいただきたいと思います。 ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。 菊姫1800ml 1本用カートン 菊姫1800ml 2本用カートン 菊姫 純米酒1800ml 1本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 菊姫720ml 1本用カートン 菊姫720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス

天狗舞 山廃仕込純米 720ml ・

北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋

1,650

天狗舞 山廃仕込純米 720ml ・

天狗舞の看板商品です。山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味 の調和がとれた個性的な純米酒です。 【原料米】 五百万石 【精白歩合】 60% 【日本酒度】 +4 【酸度】 1.9 【アルコール度数】 15.9% [石川県] ロサンゼルスで開催された「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」で、天狗舞 山廃仕込純米酒が山廃酒部門の最高賞「ベスト・オブ・クラス」に輝きました。 インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)でも最高金賞を受賞している「天狗舞 山廃仕込 純米酒」は、まさに世界に通常する日本酒と言えるでしょう。 ロンドンで開催されたIWC(インターナショナルワインチャレンジ2011)のSAKE純米酒部門で「天狗舞・山廃仕込純米酒」がゴールドメダルを獲得しました。 2012年はブロンズメダルを獲得し、2年連続の受賞となりました。 近年、多くの人が純米酒を愛飲するようになりましたが、天狗舞はかねてより 純米酒を信じて造りつづけてきました。 もともと日本酒は純米酒でした。天狗舞は"米の旨味を飲んでいただきたい" との信条にのっとり純米酒にこだわっています。 ロンドンで開催された「IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2011」の≪SAKE純米酒部門≫で天狗舞山廃仕込純米酒がみごと金賞に選ばれました! また2012年は、ブロンズメダル(銅賞)に選ばれ、2年連続の受賞となりました。 IWC(インターナショナル ワインチャレンジ)について

高砂 山廃 純米吟醸 720ml 富士高砂酒造 純米吟醸酒 山廃仕込 静岡 やや甘口

伊豆のワイン蔵 なかじまや

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高砂 山廃 純米吟醸 720ml 富士高砂酒造 純米吟醸酒 山廃仕込 静岡 やや甘口

▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。インターナショナル・SAKE・チャレンジ2019 金賞受賞 ほんのり甘みのある山廃仕込み 蔵内の乳酸菌を利用する昔ながらの手間がかかる作業から生まれました。たいへん飲みやすくほんのり甘みのある女性にも好まれるタイプ。ぬる燗が最高。口中に豊かな味が広がります。 商品名高砂 山廃 純米吟醸 容量720ml タイプ純米酒 生産者富士高砂酒造(静岡県富士宮市) 原料米山田錦 精米歩合55% アルコール度数15-16度 日本酒度-3 その他- 関連商品▼富士高砂酒造のお酒 ▼純米酒

末廣 伝承 山廃純米 720ml[月間優良ショップ受賞]

日本酒博物館

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末廣 伝承 山廃純米 720ml[月間優良ショップ受賞]

商品名 末廣 伝承 山廃純米 720ml 製造元 末廣酒造株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み...

花垣 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,870

花垣 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

《全国燗酒コンテスト2019にて最高金賞受賞!》2019年7月31日、全国燗酒コンテストはキリンドラフトマスターズスクールで審査会を実施。全国268の酒造会社から出品された905点のお酒が、4部門に分けられブラインドで審査されました。その結果、プレミアム燗酒部門において「花垣 山廃純米」が最高金賞を受賞しました。「オンナの日本酒」にて紹介されました!書籍「オンナの日本酒 女性のハートが選ぶお勧めの酒」著者:酒女倶楽部(さけじょくらぶ) 発行:ドリームシップ にて花垣 山廃純米 無濾過生原酒が、女性がしみじみしたいときのお勧めの日本酒として掲載されています!店主吾郎お気に入りの1つ、花垣の山廃純米が今年も入荷してきました。このお酒は、店主が花垣の新規取り扱いのため蔵訪問した際に、一通りの商品をテイスティングさせて頂いた中で特に気に入った1本です。1口目は爽やかな酸味とみずみずしい甘さ。中盤からコクのある味わいと野太い酸味がググッと表れ、渋味等の多彩な味わいが口に広がりますが、後味はややソフトな印象を含み、清清しい引け味でフィナーレを迎えます。山廃仕込みの無濾過生原酒という高い密度の味わいがあり、なおかつスッキリした淡麗な要素もあります。これは良いお酒です!このお酒の後に大吟醸クラスのお酒なども利き酒したのですが、改めて振り返ってみてもこの山廃純米の存在感は一際強く、一番多くテイスティンググラスのお酒が減っていたのもこのお酒。「花垣」の中では少し異色の、しかし確かな旨さが光る1本です。

越乃碧(こしのあおい)純米吟醸山廃仕込み720ml

新潟の地酒・特産 日本酒の長田屋

1,500

越乃碧(こしのあおい)純米吟醸山廃仕込み720ml

越乃碧(こしのあおい)純米吟醸山廃仕込み 芳醇な辛口 しっかり濃厚の辛さが魅力の辛口です 2017燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞受賞酒 若い蔵人たちが中心となり新しい味を追求して出来た純米吟醸酒。米の旨味と心地よい酸味が特徴のお酒 アルコール度数も原酒でありながら、17度におさえることにより、スッキリと楽しめる味わいになっております 2017燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞受賞酒 アルコール度数 17度 日本酒度 +3 原材料 原料米:五百万石・新潟県産米 精米歩合 55% 中川酒造 中川酒造は県道から1本山側の閑静な道路に面して蔵が建っている。裏手には急峻な山の斜面が迫り、その環境はいかにも山からの水が豊富であることをうかがわせる。 実際、この西山丘陵由来の水は地下10mから汲み上げられ、柔らかな井戸水は主要銘柄『越乃白雁』の仕込み水となっている。 県道の下は湿地帯で,この沼には昔から白い雁が飛来していました。それが銘柄の名の由。 美しく青く透き通る神秘の水 建物は「明治蔵」「大正蔵」「昭和蔵」と増築が繰り返され、迷路のような蔵内は酒造りの歴史と伝統を物語る。 この蔵の中で、貯水タンクを満たしている西山丘陵からの湧き水。酒造りにとっての良質な水とはどんな水なのか。 まずは麹菌や酵母などの微生物が、活発に活動するためのカリウム、リン酸、マグネシウムが含まれていること。 次に麹から酵素が溶け出すのを助け、酵素の働きを促進して発酵を助けるカルシウムなどが含まれること。 そして酒の着色の原因や香味の劣化を招く鉄やマンガンが少ないこと。 さらに新潟清酒の特長である淡麗な飲み口にするには、適度な軟水であることが必要とされる。 内側が白いホーロータンクの中は、なんとも神秘的な青い色をしている。中川酒造には『越乃碧(あおい)...

天狗舞 山廃仕込み 純米 720ml 車多酒造 【箱無】

酒販革命 スーパーノヴァ

1,540

天狗舞 山廃仕込み 純米 720ml 車多酒造 【箱無】

様々なご用途で選ばれています。 ■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品...

「加賀鳶」山廃純米 本格辛口 720ml 父親

お魚の漬物なら金沢の「油与商店」

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「加賀鳶」山廃純米 本格辛口 720ml 父親

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 内容量720ml原材料全量契約栽培米・酒造好適米使用国産米100%生産国(地域)石川県金沢市アルコール度数16度特徴伝統の山廃仕込み。手間をかけた分だけ米の旨味が十分に生きています。コクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。加賀鳶」山廃純米 本格辛口伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。手間をかけた分だけ米の旨味が充分生きています。 山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。 昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。 以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。酒通をうならせる本格派の辛口酒【商品仕様】 ■蔵元:福光屋(石川県金沢市) ■造り:山廃純米酒 ■容量:720ml ■原材料:米、米麹 ■原料米:全量契約栽培米・酒造好適米使用国産米100% ■精米歩合:65% ■日本酒度:+7 ■酸度:2.1 ■アミノ酸度:1.6 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所:(開栓後は冷蔵庫)コクがありキレのよい辛口【味わい】 ■甘辛:辛口 ■濃淡:濃醇 ■味わいのタイプ:コクがありキレのよい辛口 ■香り:しっかりとした香りで、椎茸や香木、そしてメイプルシロップやクリームチーズのような香りも感じます。 ■色:淡い黄色がかった透明感のあるシルバー。【飲み方】 ◎冷やして(10〜15℃)・・・このお酒をすっきり味わえます。 ◎常温(20℃前後)・・・このお酒のコクと旨味を感じることが出来ます。 ◎ぬる燗(40℃前後)・・...

玉川 自然仕込 純米山廃 やんわり 720ml 日本酒 木下酒造 京都府

はせがわ酒店

1,320

玉川 自然仕込 純米山廃 やんわり 720ml 日本酒 木下酒造 京都府

商品情報 商品説明 "北錦"を66%精米で醸した山廃の純米酒。 口当たりからコクのある味わいですが、 アルコール度数が12~13°と低めということもあり、するりとお飲み頂けます。 角の取れた酸味の後に、徐々に現れる穏やかな渋味が味に深みを与え、 後口までコクと旨味が続きます。 ぬる燗で楽しむのがおすすめです。 蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 720ml 注意事項 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉(とてもきれいな)のような川というところから、玉川と命名されました。杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。

宮の雪 MIYANOYUKI みやのゆき 山廃純米 生原酒 神の穂 720ml 三重県 四日市市 宮崎本店 三重 地酒 日本酒 ※クール便指定キンミヤ焼酎造る蔵の日本酒

福田屋酒店

1,650

宮の雪 MIYANOYUKI みやのゆき 山廃純米 生原酒 神の穂 720ml 三重県 四日市市 宮崎本店 三重 地酒 日本酒 ※クール便指定キンミヤ焼酎造る蔵の日本酒

■商品詳細 商品名 MIYANOYUKI みやのゆき 山廃純米生原酒 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料 米・米麹(三重県産 神の穂100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで今回の【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 まずは「山廃純米生原酒」からスタート。 三重県産 神の穂 を使用したこのお酒はしっかりとした酸があり、お米の旨味が凝縮された食中酒。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。【キンミヤだけじゃないんです!】 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで今回の【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 まずは「山廃純米生原酒」からスタート。 三重県産 神の穂 を使用したこのお酒はしっかりとした酸があり、お米の旨味が凝縮された食中酒。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。

【2023年12月入荷分】菊姫 山廃純米 無濾過生原酒720ml

みのしょう楽天市場店

1,980

【2023年12月入荷分】菊姫 山廃純米 無濾過生原酒720ml

配送方法 生酒のためクール宅急便を使用いたします。変更はできません。 この商品は無料のリサイクル箱を利用しての発送になります。 【ギフト配送をご希望の場合】配送に有料の1本用縦入れ箱を使用いたしますので箱代として別途90円いただきます。有料箱ご利用の場合、変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて後ほど連絡させていただきます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引お買上合計\15000以上 送料\756引(東海地方は\648引)対象商品※クール料金は割引対象外です。※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 5℃以下 開封後は早めにお飲みください。 原材料 米、米麹 製造元 菊姫合資会社(石川県) 商品説明 石川県の銘醸蔵 菊姫 の人気商品山廃仕込純米酒の無濾過生原酒。 その若さ、荒々しさ、ガツンとくる飲み応え、米本来の旨みを味わえることができる腰の強い男酒。使用米は兵庫県吉川町産特A山田錦100%。この蔵が戦後初めて山廃仕込のお酒を蘇らせました。山廃造り特有の香りとしっかりした酸があり、濃醇で米の旨みがたっぷりあるタイプです。できたままのお酒を瓶詰、一切濾過をしていないため酒本来の黄金色をしています。蔵元の一刻な個性表われた逸品。アルコール度数19度菊姫山廃純米はNHKのプロフェッショナルで特集された能登杜氏四天王筆頭の農口尚彦氏が菊姫時代に磨き上げた銘酒です。ギフト対応 2023年12月製造のフレッシュな新酒生原酒です。

あす楽
福千歳 山廃仕込 純米吟醸 徳 田嶋酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント

逸酒創伝 楽天市場店

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福千歳 山廃仕込 純米吟醸 徳 田嶋酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント

商品名 日本酒 福千歳 山廃仕込 純米吟醸 徳 田嶋酒造 720ml 1本 メーカー 田嶋酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5% 精米歩合度 52% 使用米 準備中 都道府県 福井県 備考 商品説明 丹精込めて造った手造りの純米吟醸酒。独特のまろやかな味わいは冷、常温、燗といろんな温度帯で愉しめます。 ●全米日本酒歓評会2010 金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2011 銀賞受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2014 銀賞受賞 ●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 銀賞受賞 [history] 福千歳の蔵の始まりは、江戸時代後期(1840年代)福井県福井市清水町(旧 志津村大森)。そのころは、福千歳ではなく加茂の井(かものい)というお酒を造っておりました。しかし、その地で幾度となく起こる水害によって困り果てた先々代の徳次郎は福井に出て酒造りをすることを決意。昭和28年酒造りにかかせない良質な水が豊かなこの地(福井市桃園町)で 酒造りを再びはじめることとなりました。銘柄の由来は、清水町を離れて最初に暮らした土地、千歳(ちとせ)町(現在の福井市足羽2丁目)での良き思い出から、福 千 歳 と命名。福 が 千歳 と続くようにという願いが込められおります。 [location] 江戸時代末期、日本酒はすべてが生もと造りと呼ばれる手法で造られていました。その生もと造りから改良を重ねた酒造り、それが福千歳が得意とする山廃仕込みです。田嶋酒造は、県内で唯一「山廃仕込み」にこだわる蔵。現在では、速醸仕込という更に効率化された造りが大半をしめており、山廃仕込みは手間暇をかけた貴重なお酒となっています。 [people] "日本酒"は国の名前がついているお酒です。しかし、世界中をさがしても国名がついているお酒はほとんど見つかりません...

「 萬歳楽」剱 山廃純米 720ml日本酒 小堀酒造 石川県 父親

お魚の漬物なら金沢の「油与商店」

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「 萬歳楽」剱 山廃純米 720ml日本酒 小堀酒造 石川県 父親

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 内容量720ml原材料五百万石(石川県白山市産、晩植米)生産国(地域)石川県白山市アルコール度数16度特徴地元白山麓産の「五百万石」の晩植米と霊峰白山の伏流水で醸した加賀の山廃純米酒。 晩植米の腰のある味を活かし、うまみや酸を十分に持たせて、タフで芯の通った味わいを造りました。注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「萬歳楽」剱 山廃純米地元白山麓産の「五百万石」の晩植米と霊峰白山の伏流水で醸した加賀の山廃純米酒。 晩植米の腰のある味を活かし、うまみや酸を十分に持たせて、タフで芯の通った味わいを造りました。 燗でも冷やでも旨く、味わいに蔵元の地元の鶴来地区の清澄で素朴な雰囲気を感じる地酒です。旨味と酸味を充分にもち力強く芯の通った、加賀の山廃純米【商品仕様】 ■蔵元:小堀酒造店(石川県白山市) ■造り:山廃純米酒 ■容量:720ml ■原料米:五百万石(石川県白山市産、晩植米) ■精米歩合:68% ■使用酵母:協会701号 ■酒母:山廃酒母 ■日本酒度:+8 ■酸度:2.2 ■アミノ酸度:1.8 ■アルコール度:16% ■保管:冷暗所(開栓後は冷蔵庫)力強く芯の通った味わい、 燗にしてなお旨し 燗で本領発揮【味わい】 ■甘辛:辛口 ■香り:山廃特有の酸が利いたタイプ、米の香ばしさ ■酒質:やや濃醇 ■味わい:山廃ならではの旨味と酸味を充分に持つ力強く芯の通った味わいで、後味のキレもよし【飲み方】 ◎常温…スッキリとした辛口 ◎ぬる燗…今まで感じなかった甘さを感じ、しっかりとした辛さが更に穏やかになり、ほんのわずか苦みを感じます ◎熱燗...

車坂 山廃純米 五百万石 生酒 2020BY(令和2BY) 720ml

佐野屋JIZAKE 楽天市場店

1,540

車坂 山廃純米 五百万石 生酒 2020BY(令和2BY) 720ml

※こちらの商品は現在「2021年1月」に入荷した商品を販売しています。《火入れ・熟成前のお酒は激レア!若さ、爽やかさが魅力!》「車坂」の生酒はとてもレア!それは、殆どのお酒が火入れ、熟成を経てリリースされるから。火入れの定番商品は蔵で一定期間瓶貯蔵された後、ようやく酒販店に届き店頭に並びます。ですから、生酒というレア感とは別に、熟成前のお酒が飲めるチャンスという意味でもレアなのです。つまり、このチャンスは絶対に逃してはいけないのです!火入れ、熟成の「山廃純米」のドッシリとした中にしなやかさのある旨いお酒も出来立てはとてもシャープ。固いし苦味や渋味もあるのですが、それすらも微笑ましく思えるいきいきとした味わい。これが「車坂 山廃純米 五百万石 生酒」の一番の魅力です。揚げ物や焼き物にレモンやすだち等の柑橘系を搾りたい時ってあるじゃないですか。そんなお料理と一緒に飲みたくなるお酒です。若さを逆手に取った合わせ方がこのお酒を一番美味しく飲むコツ!もっと爽やかに飲みたい!そんな方にはソーダ割りもオススメです。アルコール度数が下がって飲みやすさがアップします。逆に、若いなりに落ち着きも欲しい場合はお燗にしてみて下さい。少し大人になりますから。今後の成長が楽しみになります。まだまだ粗削りなんですけど、かなりのポテンシャルを秘めたお酒だということは飲んで頂ければきっと伝わるハズ。とってもレアな「車坂 山廃純米 五百万石 生酒」是非お試し下さい。製品仕様商品名車坂 山廃純米 五百万石 生酒 2020BY(令和2BY) 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料五百万石スペック純米酒アルコール17.8度保存方法要冷蔵製造元吉村秀雄商店(和歌山県岩出市畑毛72番地)

真秀 まほ 育てもと 山廃純米吟醸 720ml 日本酒 若戎酒造 三重県伊賀市

地酒「作」&三重酒専門店 辨ノ屋

1,760

真秀 まほ 育てもと 山廃純米吟醸 720ml 日本酒 若戎酒造 三重県伊賀市

三重県伊賀市の吟醸蔵「若戎酒造」が醸す酒「真秀」 「真秀」と書いて「まほ」と読みます。 「育てもと」とは若戎酒造流の山廃造りを意味し、吟醸蔵らしく 山廃純米吟醸として生み出されます。 綺麗で上品な酸を効かせた味わいを表現しており 山廃造りのお酒ながら、癖のないクリアな印象の仕上がりです。 冷やでも美味しいですが、燗でもまた違う表情を魅せ 食中酒としてお愉しみ頂けます。 蔵元の表現するキャッチコピーは「この味わいは罪。」 2021年にイメージを一新してリニューアルしています。 【詳細】 ・原料米:出羽の里(山形産) ・精米歩合:60% ・アルコール度数:16度 ・日本酒度:+3.3 ・酸度:1.5 ・アミノ酸:0.6 総生産量の70%以上が吟醸クラスのお酒と言う、三重を代表する吟醸蔵。 クセの無い味わいの看板銘柄『義左衛門』。 どっしりとした特有の旨みを持つ育てモト製法の『真秀(まほ)』。 三重県ではどこでも買える程の人気の銘柄ですが、本当にこだわった少量生産の 限定品も数多く存在しています。 当店ではそんな希少価値の高い逸品も数多く取り揃え皆様に御案内させて頂きます。

菊姫 山廃純米 熟成酒 27BY 720ml 【石川県白山市 菊姫合資会社】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

1,925

菊姫 山廃純米 熟成酒 27BY 720ml 【石川県白山市 菊姫合資会社】

■ 商品説明 ■ 石川県白山市 菊姫合資会社 菊姫の使用するのは兵庫県産特A地区特等山田錦。 つまり日本一の山田錦なのですが、山田錦は熟成してこそその真価を発揮するのです。 平成27年醸造年度に山廃仕込みで造られた濃醇な純米酒が約10年の熟成を経てこの度発売となりました。 複雑さと深み、熟成しても壊れない強固なボディ、常温からお燗でお楽しみ下さい。 妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。 こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。 菊姫はほんのり薄化粧 これからは、ちょっと色にもご注目 現在では無色透明な日本酒が普通となり、これが当たり前のようになっています。しかし、ビールやワインに色がもし無かったらと想像してみてください。何と味気無いことでしょうか。しかし、技術的にそうすることは簡単なことです。活性炭による、ろ過を行えばよいのです。 このようなことが日本酒の世界では常識として行われており...

福島県 白井酒造店風が吹く 中取り山廃純米吟醸生うすにごり720ml 要冷蔵

お酒の総合館・シマヤ酒店

1,815

福島県 白井酒造店風が吹く 中取り山廃純米吟醸生うすにごり720ml 要冷蔵

生酒ならではのフレッシュな香り、山廃らしいうまみと酸味の利いた キレのある味わいです。 僅かな「うすにごり」ですが、オリがあることで、格段に柔らかく 飲みやすくなります。 搾りたてはフレッシュでやや軽め、 さらに冷蔵熟成で、落ち着いた練れた味わいが 楽しめます。 生酒です。クール便指定(別途有料)でお届けします。 お届け後も冷蔵保管してください。 2024年詰 原料米 会津産有機栽培五百萬石(JAS認定) 栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市) 精米歩合 50% 使用酵母 M310 アルコール度 16度 日本酒度 ±0 酸度 1.6 2023年詰 原料米 会津産有機栽培五百萬石(JAS認定) 栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・西会津町) 精米歩合 50% 使用酵母 M310 アルコール度 16度 日本酒度 +2 酸度 1.6 2022年詰 原料米 会津産有機栽培五百萬石(JAS認定) 栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市・西会津町) 精米歩合 50% 使用酵母 M310 アルコール度 17度 日本酒度 ±0 酸度 1.6 2021年詰 原料米 会津産有機栽培五百萬石(JAS認定) 栽培者 自然農法風の会(会津美里町・会津若松市) 精米歩合 50% 使用酵母 M310 アルコール度 16度 日本酒度 ±0 酸度 1.5

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