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2,801円
蘭 五年古酒 全量芋焼酎『蘭』長期貯蔵 38度 蘭(白麹)の原酒を約5年貯蔵させた長期貯蔵酒です。 『全量芋焼酎』『5年古酒』。さらにアルコール度が38度と原酒に近いタイプとなっております。 長期間寝かせることによって焼酎の雑味がとれ熟成された味わいが特徴の一品です。 アットスター酒造 黄金酒造からアットスター株式会社に社名が変更になりました。 全芋焼酎「蘭」をはじめとした決して真似できないこだわりの薩摩焼酎をお届けいたします。 焼酎データ 商品名 蘭 五年古酒 容量 720ml 種類 芋焼酎 度数 38度 保存方法 冷暗所にて保管してください。
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3,190円
昇龍 25度1800ml 樫樽の原酒とホーロタンクで長期貯蔵の原酒を最適バランスでブレンド 奄美群島、沖永良部島の焼酎で、常圧蒸留し5年?8年近く熟成させた樫樽貯蔵の原酒とホーロータンクの原酒をブレンドして造っている長期長蔵の熟成 黒糖焼酎。 黒糖の香りと樫樽の匂いでコクとキレのバランスがとれた熟成黒糖焼酎のまろやかで芳醇な飲み心地が味わえる一品です。 原田酒造 原田酒造は奄美諸島の南西部に位置する島、沖永良部島にあります。代表銘柄は沖永良部の観光名所と同じ名前の古酒「昇竜」。蔵のこだわりは熟成。たとえレギュラー酒でも何年間か熟成させています。 焼酎データ 商品名 昇龍 25度1,800ml 容量 1800ml 種類 黒糖焼酎 度数 25° 原材料 黒糖・米麹 産地 鹿児島 蔵元 原田酒造 JANコード 4541849025015
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4,840円
■商品・蔵元説明 ■沖縄県酒造協同組合■ 泡盛の製造業者46社が参加して1976年につくられた組合です。 各組合から良質の泡盛を集荷し、長期熟成させた古酒を製造しています。 ■南風 古酒■ 琉球王朝の伝統と沖縄の気候風土の中で、丁寧に育まれた泡盛を厳選し、商品化した価値ある逸品。泡盛独特の深い味わいとまろやかさは、黒麹を使用した時の発酵や長期貯蔵による熟成から生まれます。酔いざめの爽快感には定評があります。 ■原材料 米、米麹 ■容量 1800ml ■度数 43° ■産地 沖縄 ■蔵元 沖縄県酒造協同組合 ■他銘柄 海乃邦、紺碧
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3,300円
高千穂 零 原点という意味を込め、「零」と名づけられたこの焼酎は漆黒のボトル。麦本来の旨さを先入観なく味わっていただくために、ボトルからすべての装飾を取り去りました。“黒麹・全量仕込み・常圧蒸留"でつくられた原酒を3年以上長期貯蔵し、名水「白川水源」の天然水で仕上げるため、麦本来の力強い香ばしさやコク、強い甘みに、まろやかさが加わり、舌からのどの奥へとスムーズに運ばれる柔らかな余韻が生まれます。 高千穂 零 商品名 高千穂 零 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度
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2,580円
手造り甕仕込 鶴乃泉 [つるのいずみ] 鹿児島県最北の地、出水の芋焼酎です。 厳選された芋(黄金千貫、紅はるか)を手造りにてじっくりと仕込長期熟成させたこだわりの逸品です。手造り長期熟成することにより、やわらかな丸みのある味わいとなります。また紅はるかをブレンドし、さわやかな甘い香りと味に仕上がっています。お湯割り、ロックがおすすめです。 特約店限定販売の長期貯蔵限焼酎です。 ⇒手造り甕仕込鶴乃泉720mlはこちら 神酒造 神酒造は、鶴が飛来することで有名な鹿児島県高尾野町に明治5年創業しました。今なお、石蔵と赤レンガの煙突が残る老舗蔵で、鹿児島の蔵の中でも、最も古い蔵のひとつです。 焼酎データ 商品名 手造り甕仕込 鶴乃泉[つるのいずみ] 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 黄金千貫、紅はるか 産地 鹿児島 蔵元 神酒造 JANコード 主な銘柄 いも神1800ml、いも神720ml 手造り焼酎 千鶴 黒麹720ml 千鶴 特製徳利陶器720ml 千鶴1800ml、千鶴900ml
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2,486円
風に立つ ☆京屋酒造 伝統・伝承を重んじながらも新しい味に挑戦していく蔵元、京屋酒造。天保五年に創業し、以来「かめ」による仕込みを継承している。かめの持つ特性と1かめ約800リットルという現代では非常に少量の仕込み方法が、外部より強制的に熱を加えない、奪わない自然な醗酵を可能している。南国宮崎の大地と太陽のおりなす豊潤な味わいをどうぞお楽しみ下さい ☆風に立つ 米麹を使うことにより麦本来の切れ味のよさに深みも加わった甕仕込みの本格焼酎です。樫樽長期貯蔵酒をブレンドすることにより、さらに厚みのある風味に仕上がりました。 【容量】 720ml 【度数】 25度 【原材料】麦・米麹 【産地】 宮崎 【蔵元】 京屋酒造 【他銘柄】ヘベスクール ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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2,398円
壺中の玉響 2007iTQi優秀味覚賞☆☆☆受賞!甕長期貯蔵による旨み、香り ☆櫻の郷醸造合名会社 明治27年に創業した井上酒造。その関連会社として平成6年に設立されたのが櫻の郷醸造です。井上酒造の長年の製造技術のノウハウをすべて取り入れてコンピューター化した近代的な蔵元。 ☆壺中の玉響(こちゅうのたまゆら) 厳選した芋と米麹を使った原酒を、中国大陸から取り寄せた素焼きの大甕でじっくりと熟成。壷の中でまどろむ芳醇な一滴に夢幻のひとときを。 ☆味わいの特徴 甘い香りと素材の持ち味が引き出される。 お奨めとされている飲み方 ストレートオンザロック水割りお湯割り ◎◎◎◎ 【容量】720ml 【度数】25° 【原材料】甘藷、米麹 【産地】宮崎 【蔵元】櫻の郷醸造合名会社 【他銘柄】天狗風、月酎 ※この商品はお届けまでに1週間程必要になります。
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8,085円
麦焼酎 黒島(1997) 西暦1600年、大分県臼杵市の黒島に三浦按針(ウイリアムス・アダムス)が 乗ったリーフデ号が漂着しました。 以来臼杵市は伝統的な日本文化と西欧の文化が巧みに融合しながら発展して参りました。 大分むぎ焼酎"KUROSHIMA(黒島)"は日蘭修好400周年を記念して造られた、 臼杵の造り酒屋「株式会社 久家本店」が自信をもってお奨めする逸品です。 大分むぎ焼酎を樫樽に貯蔵して生まれた琥珀色のむぎ焼酎をお届けいたします。 1997年製造の長期貯蔵酒です。 醸造の町臼杵と西欧の奏でるハーモニーを心ゆくまでご満喫下さい。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 大正8年には、代表銘柄でもある清酒『一の井出』が誕生しました。昭和53年には麦焼酎の製造も開始し、現在ではリキュールの製造も行っています。 コメ、ムギ、イモ、ウメといった比較的材料本来の旨味が出るお酒を多く出しています。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 黒島(1997) 30度 360ml 容量 360ml 種類 麦焼酎 度数 30度 原材料 麦、麦麹 産地 大分 蔵元 久家本店 JANコード 4983862437435 主な銘柄 芋焼酎不世出1800ml、芋焼酎不世出720ml
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11,000円
■商品・蔵元説明 ■深野酒造株式会社■ 樫樽に長期貯蔵した原酒を最後にワイン樽に寝かせることでフルーティーな味わいに ■決戦前夜■ 英国人にとってのスコッチ。米国人にとってのバーボン。 もたらしてくれのは酔いと誇り。ゆえに「魂」(スピリッツ)。闘いを勝ち抜くための、苦境を生き抜くための、支え。ここに素晴らしい酒がある。 スコッチやバーボンに少しもヒケを取らない、素晴らしい酒がある。 「日本もまだ捨てたものじゃない。」そう思わせてくれる酒である。『決戦前夜』。 日本の文化が生み出した、日本人の「魂」・・・・。(金子達仁 著) ■原材料 国産米、米麹 ■容量 720ml ■度数 40° ■産地 熊本 ■蔵元 深野酒造株式会社 ■飲み方 食前に強炭酸で割りスパークリングワインの様に食前酒で、食後はロックか水割りでチーズやチョコと一緒に。
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3,080円
天歩 2007モンドセレクション最高金賞2007iTQi優秀味覚賞☆☆☆星ダブル受賞! ☆井上酒造株式会社 西暦1894年(明治27年)創業以来、百有余年を経過した伝統の蔵です。 昭和58年独自の減圧蒸留技術を開発し、日本で初めての減圧蒸留100%の芋焼酎の製造を開始しました。当時は常圧蒸留が主流の中で大きな脚光を浴びました。芋焼酎以外にも麦・そば・米焼酎さらにヤシ焼酎(デーツ)を製造販売しています。昭和50年4月、株式会社に改組し、昭和56年9月には年間2万石の製造設備を増強し、名実と共に焼酎メーカーとしての地位を築きました。 ☆天歩(てんぽ) メソポタミア文明発祥の地、チグリス・ユーフラテス河畔でとれたデーツ(なつめやし)と麦焼酎をブレンド。ワイン酵母で発酵させて蒸留した後、長期貯蔵熟成させた、まさにブランデータイプの焼酎です。 ☆味わいの特徴 ブランデータイプ、華やかでフル−ティな香り、琥珀色の美酒 お奨めとされている飲み方 ストレートオンザロック水割りお湯割り ◎◎◎△ 【容量】720ml 【度数】36° 【原材料】デーツ(なつめやし)、米麹、麦、麦麹 【産地】宮崎 【蔵元】井上酒造株式会社 【他銘柄】
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1,152円
■商品・蔵元説明 ■老松酒造■ 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ■黒閻魔■ 閻魔と違い樫樽熟成はしていませんが黒麹を使用することにより旨味に幅がうまれ麦の旨味を最大限に引き出すことで香ばしさと甘さが楽しめる口当たり良い味わいに仕上がっています。 口に含むとクリーミィでふくよかな味わい。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 老松酒造 ■他銘柄 魔界、麹屋伝兵衛、老松の梅酒老松酒造〜蔵元紹介〜 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。
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3,190円
田五作 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆田五作 平凡なものには味があり故郷を思い出させ土の香りがある。老松酒造の麦焼酎の歴史の先駆者であり田五作おじさんの素朴で親しまれた歴史的商品です。 【容量】 5000ml 【度数】 25° 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造
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2,888円
麦焼酎 常蔵ドラゴン 7年貯蔵の常圧「常蔵」とシェリー樽貯蔵をブレンドした琥珀色の麦焼酎です。 シェリーの甘い香りと、常圧蒸留の濃厚な味わい、熟成によるまろやかさが特徴。 金箔入りの辰年に相応しい豪華絢爛な縁起の良い『ドラゴン・ラベル』です。 ⇒常蔵ドラゴン720mlはこちら 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 大正8年には、代表銘柄でもある清酒『一の井出』が誕生しました。昭和53年には麦焼酎の製造も開始し、現在ではリキュールの製造も行っています。 コメ、ムギ、イモ、ウメといった比較的材料本来の旨味が出るお酒を多く出しています。 焼酎データ 商品名 麦焼酎 常蔵ドラゴン 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹、金箔 産地 大分 蔵元 久家本店 JANコード 4983862368302 主な銘柄 常蔵1800ml、常蔵900ml 常圧蒸留常蔵1800ml、常圧蒸留常蔵900ml 昔造り焼酎竹宵1800ml、昔造り焼酎竹宵720ml ほげほっぽ1800ml、ほげほっぽ720ml KUROSHIMA(黒島)700ml 大日如来石仏900ml 不世出麦1800ml、不世出麦720ml 不世出麦甕壷1800ml 里蔵720ml 全麹仕込み常蔵300ml 昔造り焼酎竹宵原酒720ml 常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵原酒720ml 常圧蒸溜常蔵黒麹720ml常蔵ドラゴンボトル─珍しい金箔入り麦焼酎─ 常蔵ドラゴンラベル ◆7年貯蔵酒をブレンドした金粉入りのお酒 常蔵ドラゴンボトルは、常圧『常蔵』と『シェリー樽貯蔵』、 いずれも7年貯蔵酒をブレンドしている久家本店の専門店限定ボトルです。...
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1,731円
水郷ひた仕込み ひたの香り、ふくいくと。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆水郷ひた仕込み 日田の清らかな水、黄金色の麦とその麦から生まれる麦麹。日田の自然の恵みを使用し、日田にこだわって造りあげました。郷愁ただよう豊かな香り、味わい深く優しい口当たりの本格焼酎です。 《水郷日田》 豊かな水を有する水郷日田、その読み方は「すいきょうひた」。はるか昔から変わることなく、清らかな水である事から日田の人々は、「すいごう」と濁るのではなく「すいきょう」と読むようになったのです。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】おこげ
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1,100円
水郷ひた仕込み ひたの香り、ふくいくと。 ☆老松酒造 大分県日田地方にある老松酒造の創業は、寛政元年(1789)と古く、現当主で11代目となる蔵元です。 1970年より粕取焼酎の樽熟成、また遠赤外線による熟成、原材料の選別、蒸留方法および冷却ろ過などの技術、樽の積み換えなどさまざまな組合せのテストを行い、深みのある落ち着いた熟成焼酎を醸し続けています。 ☆水郷ひた仕込み 日田の清らかな水、黄金色の麦とその麦から生まれる麦麹。日田の自然の恵みを使用し、日田にこだわって造りあげました。郷愁ただよう豊かな香り、味わい深く優しい口当たりの本格焼酎です。 《水郷日田》 豊かな水を有する水郷日田、その読み方は「すいきょうひた」。はるか昔から変わることなく、清らかな水である事から日田の人々は、「すいごう」と濁るのではなく「すいきょう」と読むようになったのです。 【容量】 900ml 【度数】 25° 【原材料】麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 老松酒造 【他銘柄】おこげ
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5,447円
兼八 プレミア焼酎と名高い麦焼酎。地元大分でも入手困難な商品です。1919年創業以来、代々受け継がれてきた伝統の技で、麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。 四ッ谷酒造 四ッ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ッ谷兼八により大正八年(1919年)に四ッ谷酒造場として創業しました。当時、四ッ谷兼八は魚市場を経営していて、九州各地に商いを広げ、その際各地で口にした焼酎の旨さが忘れられず、自らの手で旨い焼酎造りを目指したと伝えられている データ 商品名 兼八 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 はだか麦・はだか麦麹 産地 大分 蔵元 四ッ谷酒造 主な銘柄 栄花 25°900ml、栄花 25°1800ml
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1,241円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■ほげほっぽ■ 常圧蒸留らしく麦本来の味わいを楽しむ ことができて、口に含んだときと喉ごしと 飲み干した後とそれぞれ味と香りを楽し めます。久家本店の得意とするズッシリ と重厚な味ながらも、引きの良い味わい が見事に生かされております。全体的に 昔っぽくて親しみのある味わいです。 大分限定! ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、竹宵地元で取れた裸麦を100%使用して造られた麦焼酎 普通、麦焼酎は二条大麦がよく使われるが、 このほげほっぽは、あえて雑味の出やすい裸麦を使用している。 臼杵市のすえひろ保育園の園児たちが麦踏みをし、福良の藤澤製麦工場 で丁寧に製麦しました。 あくまでも地産地消にこだわり、一連の作業は地元の人々で造られてい ま す。 「ほげほっぽ」の由来ですが、焼酎の晩酌は農家にとって一 日の疲れを癒し、 明日へのエネルギー補給となっている事か ら『一杯飲んで明日もがんばろう』と言う意味で、 農家のガソリン「ほげほっぽ」としたそうです。 ちなみにほげほっぽとは大分弁で 「でたらめな」「むちゃくちゃな」「おもしろい」「やりっぱなし」 という意味があるらしいのですが・・・使ってるのを聞いたこと ありません。(大分生まれの大分育ちの人)
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2,310円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■KUROSIMA(黒島)■ 西暦1600年大分県臼杵市の黒島にウィリアム・アダムス(三浦按針)が乗船したオランダ船リーフデ号が漂着したのが日欧交流のはじまり。その400年を記念して造られた逸品。 大分むぎ焼酎をスペイン産シェリー樽に貯蔵。琥珀色に熟成した焼酎をドイツ製の陶器に入れてお届けします。 ■常圧蒸留常蔵 黒麹■ 原料に裸麦を100%使用し、昔ながらの黒麹で仕込み、常圧蒸留で味と香りを引き出し原料、製法にとことんこだわった味わいのある麦焼酎です。 黒麹仕込み特有のコクとまろやかさをお楽しみいただけます。 ■ほげほっぽ■ 常圧蒸留らしく麦本来の味わいを楽しむ ことができて、口に含んだときと喉ごしと 飲み干した後とそれぞれ味と香りを楽し めます。 久家本店の得意とするズッシリ と重厚な味ながらも、引きの良い味わい が見事に生かされております。全体的に 昔っぽくて親しみのある味わいです。 大分限定! ■常蔵■ 麦独特の味わいと香りが残った原酒に近い焼酎。 鮮やかな香りや飲み口は本格焼酎をじっくり楽しまれる方のための焼酎です。 ■常圧蒸留 常蔵■ 熊本国税局管内本格焼酎鑑評会で常蔵は大分麦焼酎の「常圧蒸留」として唯一優等賞に入賞しました。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 100ml ■度数 25°-30° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、ほげほっぽ、竹宵
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2,310円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常圧蒸留常蔵■ 地元産の竹炭と氷点濾過で香味のバランスを向上させた良質原酒を1年以上の熟成期間を経て蔵出しした香ばしい香りと風味のある味わい深い麦焼酎です。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、ほげほっぽ、竹宵
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1,247円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■常圧蒸留常蔵■ 熊本国税局管内本格焼酎鑑評会で常蔵は大分麦焼酎の「常圧蒸留」として唯一優等賞に入賞しました。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、ほげほっぽ、竹宵
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2,000円
■商品・蔵元説明 ■久家本店■ 万延元年(1860年)創業の久家本店は大分県、臼杵市にて「品質本位」をモットーに上質の酒造りをつづける伝統ある蔵元です。 原料・水・技術にこだわりを持ちつつ、謙虚な気持ちで酒と向かい合う姿勢は創業以来一貫し、伝統の造りを大切に伝承しながら、さらに良質な商品を造る努力をしています。 ■KUROSIMA(黒島)■ 西暦1600年大分県臼杵市の黒島にウィリアム・アダムス(三浦按針)が乗船したオランダ船リーフデ号が漂着したのが日欧交流のはじまり。その400年を記念して造られた逸品。 大分むぎ焼酎をスペイン産シェリー樽に貯蔵。琥珀色に熟成した焼酎をドイツ製の陶器に入れてお届けします。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 700ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 久家本店 ■他銘柄 常蔵、常圧蒸留常蔵、竹宵
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2,800円
一入 大分麦焼酎 手つかずの清冽な流れの水 愛情を込めて育てられた麦 ☆ぶんご銘醸 明治43年創業。 頼りになるのは、杜氏たちの経験と昔より継承した技。 つまり、「旨い焼酎を作りたい」といった職人の矜持と愛情が焼酎造りには欠かせないと語る。 蛍の舞うおいしい水と澄み渡った空気。 手つかずのこんな清冽な流れの中で、焼酎は産声をあげる。 愛情を込めて育てられた麦だけが、うまい焼酎を造りだす。 水と麦、そして職人の技がおりなす流れの中に、深いうまみの焼酎は産まれる。 ☆一入 一入 (ひとしお) 蔵人が伝統の技を基本に据え、新しいこだわりを存分に注いだ蔵元初「常圧蒸留 麦焼酎」。 大麦本来の芳ばしさを繊細で柔らかく、優美な口当たりに仕上げた個性溢れる、風味豊かな蔵元の自信作。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 麦、麦麹 【産地】 大分 【蔵元】 ぶんご銘醸
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3,153円
とり天調理セット(小)とおこげセット 大分名物、とり天の調理セットと大分の個性派麦焼酎「おこげ」セットです。 お酒とおつまみ調理セットなのでお酒好きの方のプレゼントにはもってこい! 贈りやすく、非常に喜ばれるセットでどちらの商品も地元で人気の商品です。 ★とり天セット 宅で簡単に大分のとり天が楽しめます。誰でも気軽にさくさく作れるお手軽調理セットに、「秘伝の調味液」と「秘伝のとり天のたれ」!この秘伝のたれと調味液無しではデリカフーズ大塚のとり天は語れません! ★おこげ 麦チョコ系と評される独特の香ばしさを出すおこげ。クセの強さは個性になります。 一度ハマると病み付きになる味わい! お酒データ 名称 おこげ 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25° 産地 大分 蔵元 老松酒造 商品データ 名称 とり天調理セット(小) 賞味期限 製造日より1年 商品内容 ▽調味液:▽ 砂糖、食塩、アミノ酸液、にんにく、しょうゆ(本醸造)、酒精、調味料(アミノ酸等) ▽とり天粉▽ 小麦粉、トウモロコシ粉、でん粉、山芋粉末、膨張剤、乳化剤 ▽かぼすポン酢▽ 本醸造しょうゆ、かぼす果汁、みずあめ、砂糖、ぶどう糖果糖液、風味調味料(かつお、こんぶ)、他 産地 大分 製造元 デリカフーズ大塚
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2,394円
麦製 千亀女 かめ壷貯蔵!限定販売 ☆若潮酒造 若潮酒造協同組合は、鹿児島県東部にある志布志湾の松林にあります。若潮酒造が誕生したのは1968年8月、地元の蔵元5社が集まり開業されました。仕込み貯蔵には全て昔ながらの「かめ壺仕込み」、蒸留器にも焼酎独特の良さを生かす「木桶蒸留機」を取り入れることで、まろやかな風味の焼酎を作り出しています。 ☆麦製 千亀女 麹に白麹を使用した麦焼酎です。 じっくり丁寧に醸された焼酎をさらにかめ壷に貯蔵し熟成させた本格焼酎です。 うま味・コク・ふくよかな香りの三拍子そろった本物の味をお楽しみ下さい。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 大麦・麦麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 若潮酒造 【他銘柄】 さつま若潮・風来坊・天使のうたた寝
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1,386円
大分麦焼酎 熊八伝説 900ml 少量仕込で、手を掛けて丹念に仕込み、香ばしさの引き立つ常圧蒸留で醸した原酒を「竹炭ろ過」と一年以上の貯蔵により熟成させた濃口焼酎です。麦本来の香ばしい香りと、まろやかで豊かな味わいが特徴です。 大分麦焼酎 熊八伝説 900ml 商品名 大分麦焼酎 熊八伝説 900ml 容量 900ml 種類 麦焼酎 度数 25度
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2,500円
■商品・蔵元説明 ■吉良酒造合資会社■ 大分県の南部に位置する“吉良酒造合資会社"は、雄大な祖母山より涌き出でる清らかな伏流水をそそぎ、古来よりの丹精な伝統の技を受け継ぐ、小さな蔵元です。次々と新しい銘柄を生み出す蔵ではなく、1つ1つの商品を真心込めて磨き上げて行くこだわりは、すべての商品において徹底されています。また、貯蔵やブレンドにもこだわりを持ちつづけ、常にお客様から愛される焼酎造りに専念しています。 ■荒城の月 壷■ 減圧蒸留を行い糖類などの添加は一切せず自然に味がまろやかになるまで半年以上貯蔵しました。 自然の味と香りでクセが無くどんな肴にもあうまろやかな口当たりです。 大分県出身の作曲家 滝廉太郎の名曲にちなんで命名された本格麦焼酎。 ■原材料 麦、麦麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 大分 ■蔵元 吉良酒造合資会社 ■他銘柄 麦焼酎の本場大分でも大人気!! "荒城の月" 麦焼酎本来の 飲み飽きないのど越しの良さとキレ!! 瀧廉太郎〜荒城の月〜 瀧廉太郎は不朽の名作"荒城の月"を作曲し、23歳という若さで他界しました。 少年期を山紫水明の故郷で修学し岡城は彼にとって絶好の遊び場であり、四季に移ろう自然の中から音楽の天分を育みました。 1879年(明治12年)東京で誕生しましたが、1891年(明治24年)父が直入郡長として竹田に赴任した時廉太郎12歳でした。 2年4ヶ月後、最年少(14歳)で東京音楽学校に入学しました。 1897年(明治30年)2月「砧(きぬた)」作歌、3月「日本男児」・7月「春の海」作曲、12月「枯野の夕景」作歌、1899年(明治32年)「四季の朧(おぼろ)」作曲、1900年(明治33年)10月「メヌエット」作曲・11月「四季作曲」・月不明「古城」作詞、明治34年...
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きまぐれ風とんぼ 25°1800ml 蔵のある蓬原には日本最小のトンボ「ハッチョウトンボ」が生息している。トンボは自由に飛びまわりけして後退しない生き物。 芋焼酎屋、丸西の麦焼酎を掲げ造られたこの焼酎、常圧蒸留で仕上げることで麦本来の味わいを、存分に主張しております。 香り高く個性引き立つ何とも言えぬこの焼酎。 丸西焼酎合資会社 鹿児島県は大隈半島の有明町蓬原にある焼酎蔵です。創業89年の歴史ある老舗で、古くから地元で愛されている蔵元です。 昔ながらのかめ仕込みで、使われるかめ壺も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。 蒸留方法が特別で、アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ口あたりのよい焼酎を造っています。 焼酎データ 商品名 きまぐれ風とんぼ 25°1800ml 容量 1800ml 種類 麦焼酎 度数 25度 蔵元 丸西焼酎合資会社 原材料 麦(国産)・麦麹(国産)
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1,579円
大分麦焼酎 拾盃(とっぱい) 《完全限定》 年間200石の限定麦焼酎 手造り麹、三段仕込み、低温発酵、常圧蒸留にて仕上げた大分麦焼酎です。大分伝統の清酒製造技術を継承した手造り麹、三段仕込み(通常は二段仕込み)等によると手間と時間をかけたもろみ造り。南酒造では日本でここにしかない特殊な縦型の蒸留器を使用しており、比重の重い苦みを多く下に落とす事で、端麗かつすっきりとした独特の味わいを出しています。 華やかな香りと優しい口当たりがご堪能いただける個性派の大分麦焼酎です。 【飲み方/料理相性】 日本酒に準じた製法で造った結果「拾盃」は端麗なだけでなく、コクのある味わいを含んでいます。麦焼酎はすっきりした飲み口なので、“ドンドンいける"というのが一般的な常識ですが、そういう楽しい飲み方はもちろん、時にはゆっくり口に含んでいただいて、じっくり味わうのもおすすめです。焼酎が苦手な人がよく理由にあげる臭みがまったくなく、「麦のおいしさ」を実感できる、それを手造りで仕上げています。 南酒造 大分県の北部、国東半島にて明治元年創業の「南酒造」は、地元で愛される焼酎造りをモットーに、秘伝の製法をかたくなに貫く、大分では数少ない焼酎専業の蔵元です。 データ 商品名 大分麦焼酎 拾盃(とっぱい) 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹(白麹) 産地 大分 蔵元 南酒造 主な銘柄 とっぱい 25°900ml、とっぱい 25°1800ml とっぱい 20°1800ml とっぱい 手作り三段仕込み 壷 25°720ml 喜納屋[きのや]25°1800ml 関の舌25°500ml 喜納屋25°720ml拾盃 (とっぱい) 25°1800ml