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3,650円
白茶は低発酵茶である。撚り工程がないので毛ば立った茶葉がそのままの姿でいるのが特徴である。 淹れ方:山泉水か市販のミネラル水がお勧めです。約6グラムの茶葉を140-150ccの沸騰湯で1-2分蒸らせるとおいしく出来上がります。 生産者:福建緑雪芽茶業有限公司 (福建省福鼎市) 販売者:スマイルライフ株式会社 (東京都新宿区)♯プラスーパワーストーンの威力 福鼎緑雪芽の白茶は自然農法 有機農法で茶葉の成育が管理されています。ビッグデータのトレーサビリティシステムの構築し茶の品質を原産地から保証し、健康で安全な茶をお届けしています。
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7,679円
GABA茶は普通黄耆(おうぎ)とか棕梠(しゅろ)の花穂に多いアミノ酸を含んだお茶のことですが、台湾では10数年前より烏龍茶をガンマーアミノ酸の多い佳葉龍茶に改質したものを意味します。お茶本来のカテキンを充分含んだノンカフェイン茶に分類されます。 所謂GABAの成分が多いので色々な健康効果が期待できるとされています。 生産地は烏龍茶のメッカであり、風光明媚な日月譚のある台湾南投県です。 販売業者:イーグル商会特別販売部(東京都立川市錦町)口当たりが良く、飲みやすい健康茶。日本の焙じ茶より迫力があり、烏龍茶特有の苦味みがなくとてもマイルドな薬用茶、この台湾の有機グアバ茶は特別な烏龍茶の一種です。10数年前に烏龍茶を改質してガンマーアミノ酸の豊富なグアバ茶が出来上がりました。台湾の人たちはこれを佳葉龍茶と呼んで健康茶として愛飲しています。
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3,300円
生産地はベトナムのお茶の聖地といわれる北緯13度線近辺のLAM DONG省BAO LOC 県の高原地帯です。ベトナム中南部の茶畑で採取された葉を台湾技術で製茶しています。お茶は阿里山高山茶のように粒状をしていますが茶葉は少し大きめで、お味は一寸緑茶的風味も持っています。 【召し上がり方】10grの茶葉に96−98度のお湯500mlを灌ぎます。ポットを熱湯で温めて茶葉を入れ少量のお湯を注ぎ茶葉を洗浄します。その後でお湯をいっぱい注ぎ20秒ほどすると出来上がります。4回は熱湯をそそいで楽しむことか出来ます。 生産会社は現地DAM LOC省にあるTAM CHAU会社 取扱業者:イーグル商会特販部(東京都立川市錦町)生産地はベトナムのお茶の聖地LAM DONG高原。 南国のお茶らしい独特の香がありますが本来的にはベトナムの阿里山高山茶といえる風合いを持った高級茶です。阿里山高山茶ほど香が強くないので日本人にも親しみやすく飲みやすいお茶です。
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13,860円
台湾の生産者が自信を持っておすすめする「杉林渓高山烏龍茶 特優 150g」を是非お試し下さい。 お求めやすい真空包装。 原産国 : 台湾 消費期限 : 別途商品ラベルに記載台湾の「杉林渓高山烏龍茶」を取り寄せました、 杉林渓谷は、1年中霧につつまれ、日照時間が大変短い環境の中でゆっくり成長しました。 高山茶特有の花のような香り、上品で高貴な香りが味わえる高級茶です。 繰り返し戻ってくる余韻を愉しんで飲んでいると、深くリラックスして、気分が安らぎます。手摘みされた優美な茶葉です。
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10,500円
擂茶とは大豆緑豆 ハト麦等数十種類のの雑穀をすりすりこぎで磨って緑茶とブレンドしたお茶であります。 生産地は有名な東方美人茶の里新竹県北埔地区である。 ここは客家渡来人の街であり、擂茶は客家文化を代表するものであります。 客家人が客をもてなす時や少し休息をするときに飲むお茶であります。 擂とは衝くと言う意味がありボクシングのリング等が該当しますが擂茶の語源は雑穀を敲いてすりつぶす場所のイメージがあるようです。 生産地北埔の埔は草ぶきの家という意味であります。昔大陸の山村で草ぶきの家に住んでいた客家の人達の台湾での集落という意味でしょう。 一般に穀類、豆類、中藥類等二十餘種の高纖維質の的素材を添加しています。例えば、穀類はそば、カラス麥、大麥、小麥、あわ、胚芽米、高粱、黒胡麻、白胡麻、西洋大麦 漢方薬関係では白蓮の実、山芋、銀杏、水蓮の実、サルノコシカケ茸を緑茶にブレンドしています、生産者によっては砂糖を少々添加しています。 参考事例:一般の擂茶では主な材料は茶葉、ピーナツ、ゴマなどで、材料を炒った後にすり鉢にいれ、細かく細かくすりつぶして糊状にしていきます。最後に抹茶と熱湯を加え、炒ったお米を加えれば滋味溢れる擂茶を完成させます。 飲んでみると甘く香ばしい香りが口いっぱいに広がります。 元々は塩気のある飲み物だったそうですが、現代の食習慣に合わせて甘い味に改良されたそうです。 北埔のあるお茶屋さんの客家擂茶粉には20種類以上の雑穀、はと麦、大豆、緑豆などの食物繊維たっぷりの豆類も含まれています。 腸の動きを活発にし、体の中からきれいになる栄養豊富な飲み物として人気があります。 販売業では:イーグル商会特別販売部。(東京都立川市錦町)擂茶は客家の人たちが生み出した数十種類のつぶし雑穀と緑茶をブレンドしたもので処方箋は各家で秘伝です...