MOAI
2,970円
料理との相性 軽快な旨味を持つもの、シンプルな味付けの料理に (例)白身魚の刺身、カニ酢、シーフードサラダ、カニ酢、冷奴、湯豆腐、貝の酒蒸しなど。 月白(げっぱく)とは、月の光を思わせる薄い青みを含んだ白色のことです。 色名を「つきしろ」と読むと、 月が東の空に昇るの際に空がだんだん明るく白んでいく様子を指し、日本の伝統色の中には白を表す様々な色名がありますが、その中でも月白は文学的で風流さを感じさせる色名です。 お酒の穏やかですっきりとした味わいと心地良い余韻を表現。 ◆蔵元:香川県金陵 ◆原料米:オオセト(香川県産) ◆精米歩合:58% ◆甘辛:やや辛口 ◆タイプ:薫酒 ◆容量:1800ml
グランドコーヒーロースター
2,915円
■金陵月白(げっぱく) 吟醸 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018」金賞受賞 特徴 -NIPPON COLORS- 金陵のルーツは藍。江戸時代、西野嘉右衛門は藍染めの美しさを全国へ広めました。藍色をはじめとする日本の伝統色には、独自の文化や四季折々の自然の美しさが溢れています。脈々と受け継がれてきた伝統を次代へ繋げていきたい。 そんな想いを込め、日本の伝統色でラベルを彩りました。 落ち着いた果実香、マイルドな甘味、穏やかな旨味・酸味がほどよく調和し爽やかな味わい。余韻も心地良い。 ■原材料「オオセト」のこだわり… 納入産地:香川県 香川県を中心に、徳島県などで栽培されている酒米専用品種です。 飯米には用いられません。 清酒「金陵」に用いております原料米の大半が、この「オオセト」です。 酒米としての適正は上記2品種にはかなわないかもしれませんが、その潜在能力たるや目をみはるものがあります。 米の性質を熟知した上で使いこなせば、「山田錦」「八反」とは違った魅力を持つ日本酒に育ちます。 すっきりとしたシャープな味わい。まろやかな芳香を持つ。 地元の生産者の方々が大事に作った米で、それを「地元の味」「金陵の味」として皆様にのんでいただきたい。西野金陵従業員一同の想いが詰まっております。 容量:1800ml アルコール度数:15度以上16度未満 原料米:オオセト 精米歩合:58% 甘辛:やや辛口 タイプ:薫酒 容器:瓶 製造者:西野金陵株式会社 製造所:香川県仲多度郡琴平町623番地 ※商品パッケージやラベル等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 贈り物・手土産に最適【ラッピング対応】【のし対応】 【 熨斗(のし)についての注意事項 】 熨斗(のし)をご要望の際は、熨斗の記載についてはご注文通りとなりますのでお間違いや情...
伊予のがんこ酒屋 匠塾
2,510円
「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 ※こちらの商品はお取り寄せ商品となります※ 2日〜最大7日程お取り寄せに時間がかかる場合がございます。(店舗休業日のご注文など)配達希望日には余裕をもってご注文頂くようご注意下さい。 商品詳細 商品名 特別純米 千歳緑 内容量 1.8L 15度以上16度未満 原材料 米(オオセト100%)・米麹 製造元 西野金陵株式会社 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 穏やかでふくよかな香り、コクのある中にも旨みのある心地良い酸味がスッキリとした喉越しを感じさせる。オオセトの旨みを醸し出した逸品です。 千歳緑は、千年の後も変わらない緑の意を示す縁起の良い色名。 長寿と不変の象徴である松の葉の様な深い緑「千歳緑」をラベル・名前に持つ金陵産の特別純米酒。
丸石酒店
3,410円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 味にふくらみがありながらも、爽快な酸味が味を引き締め立つ鳥あとをにごさず。 精米歩合 45% 日本酒度 +11 酸度 2.0 アルコール 15.3%
丸石酒店
3,000円
南部杜氏の故郷である岩手県の吟ぎんがを使用し、芳醇な旨味と豊かに広がる吟醸香を合わせ持つ純米吟醸に仕上げました。冷や常温でお楽しみいただけます。日本酒度+3.0アル度15度使用米 精米歩合吟ぎんが・吟ぎんが 55%・55% 酸度1.4酵母きょうかい1801号 アミノ酸度0.8酒母速醸
Area Pro Shop 酒のはしだ
2,904円
内容量 1800ml ご注意 開封後は冷蔵保存し、出来るだけお早めにお飲みください。 保存方法 開栓前:常温OK、冷暗所推奨開栓後:常温OK、冷蔵庫推奨 原材米(精米歩合)麹米/掛米 五百万石 50%/新潟県産米 55% 日本酒度 +5 酸度 1.1 製造元 朝日酒造 商品説明 アルコール度数 15度 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました 口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。 商品代・送料以外に掛かる費用 手数料(銀行振込、郵便振替の際にはその手数料)、 箱代(下記参照) 〔箱代〕 破損防止の為、1800mlを含み2本までのご注文はヤマト運輸専用箱でお送りさせて頂きますので別途箱代が必要となりま す。3本以上は箱代不要です。 ◆2本専用箱 240円(税込) ◆1本専用箱 170円(税込) 当店からの確認メールをご覧頂きご入金下さい。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」こちらは、 久保田(くぼた) 千壽(せんじゅ) 吟醸 1800mlの販売ページです(*^_^*) よろしくお願い申し上げます。
丸石酒店
2,750円
吟醸タイプの超辛口酒。「五百万石」を使用し、丁寧に精白しました。人気商品「純米超辛口」の吟醸タイプとして生まれた酒で優しく上品な香りとまろやかな米の旨味。スッキリ後に残らないキレの良さは、超辛口の新定番。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2017 金賞受賞。 造り 吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +8.0 酸度 1.2 アミノ酸度 1.1 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号
増田屋本店
3,135円
限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 【彩来 純米吟醸】 彩の国発、世界を変える日本酒、到來 新たに取り扱い開始しました! 【このお酒について】 彩來のコンセプトである酸味×甘味×香りの調和を忠実に表現し、洗練されたバランスを持つ同銘柄のリファレンスモデル。火入れ済みのため、いかなる時も安定して高次元なパフォーマンスを発揮。立香・含み香ともにフレッシュなバナナ / 洋ナシを思わせる芳香。甘みが淑やかに広がり、朗らかな酸が透明感のあるフィニッシュ。食との相性は言うまでも無く、食前・食後においてもエレガントなエクスペリエンスをお約束します。 【彩来】 酸味×甘味×香り3次元で表現する日本酒 酸味と甘味、そして香りの三軸からなる立方体で味わいを表現。それぞれの要素に強弱を設け、複数のラインナップを展開する。 ■酸味 リンゴ酸を背景とした清涼感のある酸味。軽快で爽やかなキレの良さを酒にもたらす。 ■甘味 グルコース濃度(糖分の濃さ)を高めに設計することで、お米由来の甘味と旨味を十分に楽しめる芳醇な味わいを実現 ■香り バナナや洋ナシ、または白桃やマスカットなどを思わせるフルーティーな香り、その元となる香気成分「酢酸イソアミル」の生成性を高く設計し、果実感のある吟醸香を酒に与えます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米100% 非公開 非公開 非公開 非公開 非公開 16%
増田屋本店
2,750円
限定品につき品切れの際にはご容赦ください。 「赤武」は若き六代目「古舘龍之介」さんを中心に志ある蔵人が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。 商品名の「F」は、あなたのために(For you)の頭文字を略して付けています。赤武酒造がお客様の為に「日々美味しく召し上がれる清酒を醸そう」という想いを込めて醸した吟醸酒です。コストパフォーマンスが高く、毎日の晩酌に軽快で飲み飽きしない究極のキレを求めた1本。ぜひお試しください。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米)・ 醸造アルコール 岩手県産米 60% +2 1.4 - F2 15%
丸石酒店
2,970円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。 日本酒度 +5(辛口) 酸度 1.2(淡麗) アルコール度 15.5% 使用米 こうじ・美山錦 掛米・雪化粧 精米歩合 50% 使用酵母 小川酵母 楽しみ方 冷やして
里山からの贈り物
2,904円
今夜の酒は、【いつもの・・・千寿】 久保田の上級定番酒 ■「熨斗」「メッセージカード」必要な方は 「文言」お知らせ下さい。(別途100円税別) 発送時【発送箱代】について ■発送資材箱代1800ml用(別途必要)です。 1本:250円 2本:420円 3本:500円 4本以上0円(空箱再利用) 送料について ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません 正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ■送料:1本 80サイズ参点 2-3本:100サイズ 4-5本:120サイズ 6本:140サイズ
丸石酒店
2,805円
義左衛門とは蔵の創業者。その心を形にし、芳醇でふくらみあり喉ご しよく後味軽く……と満点の出来。 アル度15.0〜15.9 日本酒度+2.0 酸度 1.5
地酒とワインの大和屋
3,119円
キレの良い淡麗辛口の吟醸酒 賀茂鶴伝承の吟醸造りの技を受け継ぐ辛口の酒。 広島県北部高原のこだわりの酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。 麗しい香り、淡麗ながら味のある辛口の吟醸酒です。 ■はこちら タイプ 吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 酒造好適米100% 精米歩合 60% アルコール分 14~14.9度 日本酒度 +4 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
地酒とワインの大和屋
2,904円
淡麗辛口を代表する一本、久保田 誰もが一度は見たことがあると言っても過言ではない淡麗辛口を代表する新潟の銘酒「久保田(くぼた)」。 今も昔も変わらず高い品質のお酒を創り続け、淡麗辛口ファンの心を掴んで離しません。 【蔵元コメント】 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。 ■はこちら タイプ 吟醸 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 原料米 五百万石 精米歩合 60% アルコール分 15% 日本酒度 +5 酵母 - 酸度 1.1 アミノ酸度 -
石巻市 酒の藤原屋 楽天市場店
3,300円
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 原材料 蔵の華 磨き:50% 製造元 平考酒造株式会社 宮城県石巻市清水町1丁目5-3 商品説明 甲殻類や貝類などの繊細な甘味を持った食べ物に寄り添いながら引き上げるお酒です。
地酒とワインの大和屋
2,970円
開運招福を招く縁起の良い花文字ラベルが復活しました。 華やかで甘く芳醇な味わい。ボリューム感のある限定純米大吟醸です。 コストパフォーマンス抜群。フルーティなお酒が好きな方はぜひ♪ ■澄川酒造の商品はこちら タイプ 純米大吟醸クラス 原材料 米、米麹 原料米 西都の雫 精米歩合 50% アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 株式会社澄川酒造場 山口県萩市大字中小川 1921年創業。 地元産の山田錦を中心に、毎年5種類ほどの酒米を使用し、バリエーション豊かな日本酒を生み出し、ファンを魅了しています。杜氏でもある澄川宜史氏は、自ら米造りにもチャレンジし、“東洋美人は常に稲 をくぐり抜けた水(雨水)でありたい"と、酒造りへの挑戦に終わりはありません
ワイン紀行
2,695円
福島県産米と、安達太良山の水齢40年といわれる伏流水を使用華やかでフルーティな香り、旨みある深い味わいに、原酒ならではの飲み応えのあるお酒です。 ■日本酒度:±0 ■アミノ酸度:1.1 ■使用米:チヨニシキ他 ■酵母:自社酵母 ■酸度:1.6 ■アル度:17.0~17.9 ■精米歩合:58%・58% ■酒母:速醸
いいもん 楽天市場店
3,300円
長野県で造られたアルプス酵母を使用し、生貯蔵酒ならではのフレッシュ感と爽やかでフルーティーな味わいと香りが楽しめる吟醸酒。 スッキリしているけど甘味があり、 とっても飲みやすくて、女性にも人気の1本です! 魚介類などのさっぱりしたお料理とご一緒に♪ ・原材料 米(長野県産)・米こうじ(長野県産米)・醸造アルコール ・精米歩合 55% ・日本酒度 +4.5 ・アルコール度 15.2 ・飲み方 ◎冷
地酒とワインの大和屋
3,080円
限定青ラベル うごのつき フルーティーな香りとにスッキリとした優しい味わいが活きる純米吟醸酒です。 価格を十分に上回る出来映えの純米吟醸。 日本酒入門者だけでなく、濃醇、芳醇な酒が好きな方にもなにかホッとさせてくれる味わいを持つお酒です。 広島の吟醸酒の引率役として培った経験は、現在の広島の吟醸造りの基礎となっています。 相原酒造の功績は広島酒を語る上で、忘れてはならない事実として受けとめています。 雨後の月の超定番商品、吟醸純米酒。 当店では特別にひらがなの【青ラベル】で出荷して頂いております。 タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 八反、八反錦(広島県産) 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
地酒とワインの大和屋
2,530円
大和屋酒舗だけのオリジナル商品 雨後の月の辛口吟醸酒。 華やかできれいな吟醸香と柔らかな口当たり。米の旨味と程よいボリューム感とキレ。 どんな料理にも寄り添うコストパフォーマンス抜群の食中酒です。 【夏は氷結♪】 プラスチックのカップなどで日本酒を90mlほど冷凍庫で凍らせ、 同量の日本酒を注ぎ、シェイクすると「氷結日本酒」の出来上がり。 シャリシャリのくちどけが涼しく美味しい♪ キリッとさっぱりキレのある辛口テイストへ! 口の中でフローズンが溶けていくと、じんわりと雨後の月らしい華やかな吟醸香がゆっくり開く、魔法のような味わいです。 タイプ 吟醸 原材料 米、米麹、醸造アルコール 原料米 - 精米歩合 60% アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 相原酒造株式会社 広島県呉市仁方 仁方地方から三原地方までの瀬戸内海沿岸地方は、広島酒発祥の地として知られ、古くから多くの造り酒屋があり、特に明治の初期、この地方の篤醸家三浦仙三郎氏が長年にわたり苦心研究の結果、花崗岩地帯を浸透する良質の軟水を利用した独特の軟水醸造法は、のど越しの良い甘口酒をかもすことに成功し県内外に広め、今日の広島酒の名声を不動のものにしました。 清酒「雨後の月」相原酒造?は、こうした天与の好条件、歴史的背景を持つ安芸の国随一の良港仁方の地で、明治8年酒造行を始め、依頼百余年の歳月酒一筋に品質の改良、醸造技術の研鑚に励み、徳富蘆花の「自然と人生」の短編題より二代目相原格が命名した「雨後の月」は、このロマンチックな酒名とともにまろやかな舌触りと絶妙なコクを誇る銘酒として親しまれています。 特にここ数年間は、広島県産雄町を使用した 大吟醸で、鑑評会等で好成績を残し、広島県型に徹した酒造りは多くの愛飲家に親しまれ賞賛されてい...
ワイン紀行
2,640円
奥の松300年の歴史から培われた伝統の技と最新技術の融合による最良の酒造りを目指し、醸したお酒です。 銘柄である「遊佐(ユサ)」は奥の松酒造の当主名から名づけました。 爽やかな香りと飲み飽きしない旨みある味わいは、様々な料理との相性も良く、食中酒に最適です。 ◆受賞一覧 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞受賞(H30) ・モンドセレクション ゴールドメダル受賞(H30) ■日本酒度:-1.5 ■アルコール度:16 ■酸度:1.5 ■使用酵母:奥の松酵母 ■精米歩合:55% ■おすすめの飲み方:冷や○常温◎ぬる燗○0
増田屋本店
3,080円
新規取り扱い開始! ■越後鶴亀 越弌(こしいち) 純米吟醸 杜氏である横田氏が自ら栽培した五百万石を100%使用して醸されたこだわりの逸品「越弌(こしいち」。米から酒まで手作りの魂こもったお酒です。まさに「造りたいように造る」を体現したお酒であり、原料から醸造まで全てを思うがままに、理想を追求して造られました。米の旨味を程よく表現し、味や香りが出過ぎないように心がけられており、ナチュラルで伸びやかな甘味とチャーミングな酸が特徴です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 杜氏米 五百万石 100% 60% ±0 1.1 - - 16%
丸石酒店
3,203円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
地酒とワインの大和屋
2,786円
タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 国産米 精米歩合 60% アルコール分 15~15.9度 日本酒度 +3 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
増田屋本店
2,860円
限定品の為、売切れの際はご容赦ください。 香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、常温や冷やで飲むと爽やか、ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。何か良いことがあった時、ちょっと奮発したい、そんな時にぴったりの吟醸酒です。 下記成分値は管理目標値で若干ことなることがございます。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米)・ 醸造アルコール 新潟県産五百万石、 兵庫県山田錦、他 55% +7 - - - 16%
ワイン紀行
3,080円
酒造好適米『五百万石』を大吟醸規格の50%まで精米したとっても贅沢な純米吟醸酒。 果実の香りを思わせる芳香、幅のある旨味が調和したすっきりした爽やかさが特徴。 ■産地・酒造:ほまれ酒造(福島県喜多方市) ■タイプ:辛口 ■飲み頃温度:10℃から15℃前後 ■日本酒度:+2.0 ■アルコール度数:15~16% ■酸度:1.4 ■アミノ酸度:1.3 ■使用酵母:協会9号 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:50%杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。 ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和:61年 平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会 ◇ 平成16年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成18年春季 吟醸の部 金賞 ◇ 平成18年春季 純米の部 金賞 ◇ 平成20年秋季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 吟醸の部 県知事賞 ◇ 平成21年春季 純米の部 金賞 全国酒類コンクール ◇ 2006年春季 『古酒・新開発部門』 第1位 ◇ 2006年春季 ...
増田屋本店
3,300円
松尾大社 酒-1グランプリ 第一位! 第2回関西酒質向上委員会人気投票 第一位! 総合部門、酒販店部門、蔵元部門、全てにおいて第一位! 神宿る三輪山の御神水と同じ水脈の水で仕込んだ縁起の良いお酒です! 瓶燗火入れ・生詰めタイプ 。 フレッシュで程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ない透明感のあるバランス良い純米吟醸酒です。みむろ杉の定番商品の中のフラッグシップとなります。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦100% 60% +3 1.8 0.9 - 15.5%奈良県・みむろ杉■醸造元/今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期(万治3年・1660年)の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。 ■大神神社(おおみわじんじゃ) 酒造りは三輪(みわ)の地から始まったと云われています。酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。三輪山は古来から「三諸山(みむろやま)」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭(酒まつり)」が行われます。 ■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から全国の酒蔵に届けられています。その証に杉玉の下に吊るされている札を見る...
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
3,080円
さわやかで、切れのある吟醸酒です。 【原料米】 山田錦 【精白歩合】 60% 【日本酒度】 +4.5 【酸度】 1.2 【アルコール度数】 15.8% [富山県]
丸石酒店
3,080円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
丸石酒店
3,245円
山田錦を55%まで磨いて造られた純米吟醸酒。松江市郊外の湧水を使用。やや軟水.。口に含めばほのかな吟香ただよう、まろやかな味わい。松江はお茶処であり、蔵元の茶室「豊秋庵」に由来している。 造り 純米吟醸 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9 使用米 山田錦 山田錦 精米歩合 55% 55% 55% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい1801号・島根K-1 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 なめらかで素材自体にコクのある料理(白バイの塩ゆで、エリンギバター、アボガドとエビのサラダ、など)
丸石酒店
2,585円
「新潟酒の新基準」を目指して登場。極上の吟香、透明感の中にまろ やかで豊かな味わいが広がる淡麗辛口。 アル度15.5 日本酒度+5.0 酸度 1.25
地酒とワインの大和屋
2,860円
廣島・創り酒屋シリーズ 〜美和桜 純米吟醸 さくらもち〜 大切なお客様にお出しするお茶と季節の和菓子 それは客人へのおもてなしの心 美味しい料理、大切な人、素敵な時間 いろいろな場面をもてなす事のできる そんなお酒になりたくて さくらもち 味わいは、ふっくらとしたお米の旨味とふわっとひろがる優しい甘み、まるみのある吟醸香が調和します。魚料理、肉料理、だし料理など幅広い料理と相性がよく、いろいろな場面で活躍する万能な純米吟醸酒です。 【廣島・創り酒屋シリーズとは】 広島で生まれた酒屋だから広島酒の魅力を全国の誰よりも伝えられる酒屋でありたい。県内各蔵に足を運び、蔵元・杜氏と語り合いその蔵の風土や人が反映する酒を創りだす。 『廣島・創り酒屋シリーズ』は蔵人の思いと地乃酒を愛し伝える酒屋の心意気を重ね合わせて醸された大和屋酒舗の別誂品です。 ■720mlはこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 雄町100%(広島県産) 精米歩合 60% アルコール分 16度以上17度未満 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
島津屋
2,860円
商品名 黒松白扇 花 純米吟醸 容量 1800ml 蔵元 白扇酒造 原料米 五百万石 精米歩合 55% アルコール度数 16 日本酒度 +2 酸度 2.1 酒造好適米「五百万石」を原料に仕込みました。 口あたりがやわらかで、さらりとした吟醸酒です。 ほのかな吟醸香がさわやかです。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
増田屋本店
2,995円
◆ましだやコメント ロ万の2回火入済みバージョンです。2回の火入れを経ることで酒質は更に安定し、良きコンディションを長く維持することができます。もち米四段仕込みによる充実した旨味と甘味を存分にお楽しみいただけます。冷酒~常温~燗酒の全てにおいて美味しく飲めます。普段は熱燗しない方もぜひチャレンジしてみてください。 原材料 原料米 精米歩合 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) (麹)五百万石 (掛) 夢の香 (四段米)ヒメノモチ 55% 水源の森百撰 名水「高清水」 うつくしま夢酵母 (F7-01) 15%
酒のすぎた 楽天市場店
3,407円
三千盛・純米大吟醸 タイプ 純米大吟醸酒、濃醇辛口 産地 岐阜県・三千盛酒造 原材料 米、米麹 内容量 1.8L・瓶 Alc.度数 15度以上16度未満 日本酒度 +11 酸度 1.4 保存方法 冷暗所に保管。 備考 お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。酒米「美山錦」を45%まで精米! 旨み、酸味がしっかり溶け込んでいます。冷やではさらりとして軽快な口あたりながら、燗では旨みが湧き出し、味のふくらみを感じることができます。
ワイン紀行
3,234円
「純米大吟醸京の華」と同じ製法で造られた純米吟醸。 飲み口はやや辛口で深みのある味わい。 アルコール分:15度以上16度未満 日本酒度:+3 酸度:1.4 原材料名:米・米麹・醸造アルコール 精米歩合:50%
丸石酒店
2,892円
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 蔵のある大仙・神宮寺の契約栽培米・吟の精を使用。米の旨味を活か した味と香りのバランスがみごと。 アル度15.0〜16.0 日本酒度-1.0 酸度 1.4
開成屋
2,750円
福島県産米と福島県オリジナル酵母を使用し 辛さと旨味の両立を更に追求した 末廣の新たな極辛口。 吟醸ではありますが香りが穏やかなので 食中酒として、冷酒はもちろん お燗にしても楽しめます。 【原材料名】 米(国産)、米麹(国産米) 醸造アルコール 【使用米】 国産米 【日本酒度】 +13 【精米歩合】 60% 【使用酵母】 うつくしま夢酵母 【保管場所】 冷暗所・冷蔵庫 【アルコール度数】 16.8度
増田屋本店
3,471円
「ひやおろし」は9月上旬の発売に合わせ、早春期に早期熟成を目的とした貯蔵をしております。初夏の生酒とは一味違った円やかでふっくらしたコクのある味に仕上がっております。「癸卯(みずのとう)」は干支で2023年、今年の旬を表します。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) ひとごこち 55% -1 1.6 - 自社培養酵母 17%
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
3,080円
コクがあり味わいが深い吟醸。冷やでも燗でも いけます。 【原料米】 山田錦・五百万石 【精白歩合】 58% 【日本酒度】 +5 【酸度】 1.3 【アルコール度数】15.8% [富山県]
北陸の地酒・全酒類問屋 和田屋
3,080円
佐々成政ゆかりの「槍の先の名水」と富山県 産の酒造好適米を60%まで磨き使用。 澄んだ味わいと冴えわたる切れ味。 クセが無いもクッキリとした個性がお楽しみ 頂けます。 【原料米】 富山県産酒造好適米 【精白歩合】 60% 【日本酒度】 +3 【酸度】 1.3 【アルコール度数】 15%以上16%未満 [富山県]
北市酒店
2,841円
この商品は専用のカートンが無い為他社のカートン での発送になります 贈り物に使用される場合は下記のバナーから ギフトカートンをご注文下さい。 加賀鳶から生原酒の発売です。 在庫次第ですが発送に2日から3日かかる場合も御座います、御了承下さい。 内容量 1800ml 製造方法 純米吟醸生原酒 原材料 米、麹、 製造元 福光屋 商品説明 全量契約栽培した特別栽培米を使用し、伝統の技 で丹念に仕込んだ純米吟醸を一切の火入れをせず に氷温熟成させました。フレッシュで豊かに 広がる吟醸香と原酒ならではの深くやわらかな 旨味が特長です。年中商品です。 この商品は生詰なのでクールにて 発送させて頂きます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
山形の地酒 焼酎 ワイン 金森酒店
2,970円
出羽桜の吟醸 定番酒! 飲み飽きしないロングセラー商品「桜花吟醸」。爽やかでフルーティーな吟醸香と辛口でキレの良い旨味が堪能でき、どなたにでも親しみやすい味わいで、食との相性の良さも光ります。これぞ吟醸酒!というこの蔵の代表銘柄です。 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +5 原料米 美山錦・雪化粧 贈答対応 ○ 精米歩合 50% 化粧箱 出羽桜専用箱 酵母 小川酵母 発送 常温 酸度 1.2 保管方法 冷暗所 Alc度数 15.5
島津屋
3,300円
商品名 恵那山純米吟醸 山田錦 容量 1800ml 蔵元 はざま酒造(株) 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール度数 16 日本酒度 非公開 酸度 非公開 最高の酒米と名高い兵庫県東条町の山田錦を使用し50%まで磨いた純米吟醸です。穏やかに香るフルーツのような吟醸香に、米の心地よいふくらみを感じる味わい。軽やかな余韻も特徴です。※IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2016において純米、純米吟醸の2部門でシルバーメダルを獲得。 ※この商品はにつきましては、特に夏季(6月〜10月)の発送はクール便をご指定ください。
地酒とワインの大和屋
3,481円
新潟の若き杜氏の醸す"加茂錦" 加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦 荷札酒シリーズ。 清涼感の有る香りとアルコール度数13度という軽快が合わさってスイスイと飲める一本です。 ラベルの「Ver」は田中悠一氏がお酒が進化したと感じるとバージョンアップしていきます! ※画像と実際のVer・外見が若干異なる場合がございます。 【蔵元コメント】 細部の改善を行い、雄町米らしさを上品に表現するよう努めました。 開栓直後はクリア、発酵ガスが抜けるにしたがって、柔らかな味わいをお楽しみいただければ幸いです。 できるだけ低温の冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がり下さい。 それも含めてお酒の個性を楽しんで頂ければ幸いです。酒質から日本の伝統色をイメージして名前を付けています。 タイプ 純米大吟醸 原材料 米・米麹 原料米 山田錦・雄町 精米歩合 50% アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 名称:日本酒 内容量:1800ml 原材料:米、米麹 賞味期限:なし 製造者/販売者:加茂錦酒造株式会社/新潟県加茂市仲町3−3 原産国:日本
ワイン紀行
2,508円
ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒。 リーズナブルな価格帯でデイリー純米大吟醸酒としての提案です。 味わいと価格のアンバランス感で驚きと感動を演出します。 山田錦等のお米に敢えてこだわらず、当蔵の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品。 一般の加工米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることによって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。 全国新酒鑑評会でも13回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルの受賞歴をもつ中島杜氏が造る、気品ある香りと、キレのある実力の味わいです。 ■タイプ:淡麗・中口 ■飲み頃温度:11~14℃ ■日本酒度:+1.0 ■アルコール度数:16% ■酸度:1.75 ■アミノ酸度:0.9 ■使用酵母:協会1801/TM1 ■原料米:麹米:五百万石 掛米:酒造用白米 ■精米歩合:50%杜氏: 中島 一郎 ・・・・・・・・・・・・・・・ 酒造りで常に痛感させられるのは、酒は生き物であるという事。 それ故に今必要としている事を、即過不足なく対応するという事です。 それには、何が必要かを見抜く観察力と的確な洞察力、そして決断力が求められます。醸された酒がいつもその能力の評価をする訳ですが、その酒に叱咤激励されながらより一層の良酒を醸すべく、経験と精進を重ねていこうと想っております。 ほまれ酒造受賞暦 全国新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 昭和:61年 平成:5、10、11、13、14、20、21、22年 東北新酒鑑評会 ◇ 金賞受賞年 平成: 元年、2、3、5、7、8、10、11、12、13、14、16年 平成: 17、18、19、20、21年 福島県鑑評会...
遠藤酒造場
3,080円
【遠藤 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 18% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法 通常便大吟醸のおいしさをひたむきに追求した渾身の酒。 蔵元の名を冠した自信の逸品です。 日本酒の味の成分、甘味、酸味等をバランスよく引き出しました。 数量限定ですので、お早めにお求めください。
播磨の酒蔵 壷屋伝兵衛
2,860円
内容量 1800ml ご注意 開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお飲み下さい。 保存方法 直射日光の当らない冷暗所に保存下さい。 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 製造元 壺坂酒造株式会社 商品説明 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 甘辛 やや辛口 飲み方 冷酒からぬる燗まで スッキリしたやや辛口のこのお酒は、お料理の邪魔をせず、後味に旨味が残る雪彦山の代表酒のひとつです。冷酒からぬる燗までお楽しみ頂けるのも特徴のひとつです。
Liquid Lunch
3,470円
内容量 1800ml 蔵元 信州銘醸[長野] 原料米 美山錦 精米歩合 55% アルコール度数 16度 日本酒度 +2 2種類の酵母を自家培養し、双方の特長を生かした造り。高貴さ漂う華やかな吟醸香と洗練された艶のある旨味。鋭敏な切れ味、後口スッキリの淡麗タイプ。 白身魚などの淡泊な味物や素材を生かした淡い味付けの物、さっぽありした料理との相性が良いです。 月1回の入荷となりますので、配送日の指定通り配達できない場合があります。お急ぎの場合は一度ご連絡頂ければ幸いです。
増田屋本店
3,471円
限定品に付き、品切れの際はご容赦下さい。 2種類の酵母を自家培養し、高貴さ漂う華やかな吟醸香と洗練された艶のある旨味。鋭敏な切れ味、後味スッキリの淡麗タイプ。 ほのかに香る果実香と口に含んだ際に感じる上質なお米の旨味。そして、一番の特徴はキレの良さ。近年の設備投資により飛躍的に旨さがアップしてます。淡白な味わいのヒラメやふぐの刺身をはじめ、魚料理に抜群の相性を発揮します。 【超軟水黒耀水】 信州の中央、美ガ原山系から取水した「黒耀水」は、太古の昔、火山活動によって生まれた天然セラミック黒曜石の岩盤で濾過され、ミネラル分が非常に少ない超軟水となります。また、素材の香りや味をしっかりと引き出すことが、この黒耀水の特徴です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 美山錦100% 55% - - - 自家培養酵母 16〜17%
石巻市 酒の藤原屋 楽天市場店
3,300円
内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 原材料 華吹雪 製造元 秋田県 喜久水酒造 商品説明 アルコール度数15〜16度。 吟醸 縄文能代は青森の酒造好適米である華吹雪を使用。瓶詰め後、常に低温に保たれたトンネル内で貯蔵し出荷を待つ。「光の当たらない低温11℃の状態で保存しますと、5年目までは味が向上するのを喜久水酒造さんで確認済みです。お客様のお好みで熟成をお楽しみ下さい。秋田県では一般的に甘口の酒が多いですが、縄文能代は辛口で引き締まった力強い酒に仕上がっています。