地酒ワタナベ
1,705円
ワイン酵母で造った純米原酒です。 白ワイン風の香りと米由来の軽快な甘味が特徴。 りんごやチェリーなどを思わせる果実香、 軽快な甘さと明確な酸味が調和しています。 少し冷やしてワイングラスでどうぞ。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:さぬきよまい(香川県産) 精米歩合:70% 使用酵母:ワイン4号酵母 日本酒度:-10 酸度:3.0 アルコール度:15度以上16度未満 製造年月:2023年11月
1,815円
すっきりとした旨味で、 ワイン酵母が醸すキレの良い酸味が シャープな印象を与えます。 日本酒のようなワインのような 中々体験できない味わいを 是非お楽しみください! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:華吹雪100% 精米歩合:55% アルコール度:12度 日本酒度:-30 酸度:3.9 製造年月:2024年2月
4,400円
岩手県の銘酒『南部美人』の 定番酒2本の飲み比べギフトセットです! いずれの商品も、 麹の風味を大事にした香りと、 芳醇な酒質が楽しめる仕上がりになっています。 上品なラベルとなっていて、 大切な方への贈り物にぴったりの商品です。 [セット内容] ・南部美人 純米吟醸 720ml 東北、岩手県の代表清酒、『南部美人』 この、純米吟醸酒は、 爽やかな味、ほのかな香りを楽しめます。 原材料:米(国産米)、米麹(国産米) 精米歩合:麹米50%、掛米55% アルコール分:15度 製造年月:2024年1月以降 ・南部美人 特別純米 720ml インターナショナルワインチャレンジ2017 にて、No.1の日本酒に与えられる 「チャンピオンサケ」を獲得した逸品です! 醸造用米『ぎんおとめ』を 55%高精米して造り、 含み香ある飲み飽きないタイプに 仕上げています。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:55% アルコール度:15度 製造年月:2023年12月以降
1,870円
兵庫県産「愛山」を50%精米で醸した 純米吟醸酒です。 口当たり柔らかく、 梨を思わせるような上品な含み香があり、 角のとれたまろやかな味わいを楽しめます。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産愛山 100% 精米歩合:50% 日本酒度:+2 酸度:1.5 酵母:東農大分離株 アルコール分:15度 製造年月:2023年8月以降
1,430円
150年愛され続けた味わいを未来に繋げる 『手取川オリジンシリーズ』。 手取川本来の味わいを 再構築した新シリーズです! こちらの商品は、 空に架かる虹のように、 食事や会話の懸け橋となるような デイリーな純米酒です。 爽やかな香りと甘み、 滑らかな口当たりが特徴の 優しい味わいは主張し過ぎず、 お料理にそっと寄り添います。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 兵庫県産山田錦 21% 掛米 石川県産五百万石 79% 精米歩合:60% アルコール分:15度 製造年月:2023年5月 蔵出荷月:2023年8月以降
1,348円
濃厚なにごり成分を含み、 米由来の優しい旨み、 嫌みの無い甘味を感じさせられる にごり酒に仕上がっています。 冷やだけでなく、 常温から熱めのお燗もおススメですよ! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:麹米 中生新千本、掛米 きぬむすめ 精米歩合:70% 日本酒度:+10 酸度:2.0 使用酵母:協会7号 アルコール度数:16度 製造年月:2024年1月
1,485円
黒龍酒造の『黒龍』に次ぐ 冷や良し、お燗良しのセカンドブランド『九頭龍』。 その超定番の純米酒です。 福井県産五百万石の米の風味を残しつつ 飲みやすく仕上がっています。 合わせる料理を選ばない 燗良し冷やして良しの日々の純米酒です。 [テイスティングコメント] 白ワインかと思うほどの エメラルドグリーンな色調に、 黄金色が優しく滑らかな輝きを加えている。 秋を連想させるような フルーツフレーバーと干藁が合わさった 香りがゆっくりと立ち昇り、 熟したパパイヤやキュウイに タイム(フレッシュハーブ)の 緑が共存する果実香が続く。 そこにピスタチオのアクセント、 ほのかにコスモスの香りも届く。 しっとりとしたアプローチから 舌を覆うようなボディーが横に広がる。 舌先に強さを感じさせる触感と、 旨味や苦味がバランス良く溶け合い、 心地よい余韻へと導く。 [商品スペック] 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:福井県産五百万石100% 精米歩合:65% アルコール度:14.5度 製造年月:2023年11月以降
1,540円
口当たりは 『天寶一』らしい柔らかさがあるも、 喉越しはさらりとした 辛口酒に仕上がっています! 「究極の食中酒」として 食卓を彩ってくれますよ。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:千本錦 100% 精米歩合:60% 日本酒度:+10 酸度:1.5 アルコール分:16度 製造年月 1800ml:2024年1月以降 720ml:2024年1月以降
1,562円
静岡県の銘酒『正雪』が、 岩手県の酒造好適米『吟ぎんが』を使い 丁寧に純米吟醸を仕込みました。 静岡酵母特有の メロンを想わす香りは穏やかで控えめで、 口当たりは軽快で透明感があるため、 非常に飲みやすく仕上がっています! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岩手県産吟ぎんが 100% 精米歩合:50% アルコール分:16度 日本酒度:+3 酸度:1.2 製造年月:2024年1月以降
1,760円
栃木県の老舗蔵が 長年試行錯誤してきた低アルコール酒が ワイン酵母に出会ったことで実現しました。 昨年は販売されることがありませんでしたが、 再販を望む多くの声に応え、 数量限定で再販となりました! 低アルコールながら、 深みのある味わいがあってキレも良い、 非常にバランスの優れた仕上がりです。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:国産米100% 精米歩合:65% アルコール分:13度 製造年月:2024年3月
1,848円
『浦霞』由来の酵母である 「きょうかい12号酵母」を使用して醸した 純米吟醸酒です。 すっきりとした軽い旨味を持つ酒質で 料理とも合わせやすい商品です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:蔵の華 100% 精米歩合:55% 使用酵母:きょうかい12号酵母 日本酒度:+1〜+2 酸度:1.6 アルコール分:15度以上16度未満 製造年月 1800ml:2023年12月以降 720ml:2023年12月以降
お代わりをしたくなるような日本酒を目指し 醸されている福岡県の『庭のうぐいす』の 定番・純米吟醸となります。 香り・甘み・酸味が調和した フレッシュな味わいで 様々な食事との相性が良いです! 特に、創作和食やフレンチ、イタリアンなどと 相性が抜群ですので、お試しください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 山田錦/掛米 夢一献 精米歩合:50% 日本酒度:+4 酸度:1.3 アルコール度:15度 製造年月 1800ml:2024年1月以降 720ml:2023年12月以降
3,600円
山梨県で 日本一の食中酒を目指して醸される 笹一酒造の限定流通酒『旦』の 山廃仕込みの純米酒です! 爽やかで柔らかく、 芳醇で瑞々しいキレの良い酸味を含んだ 果実の香りを感じ、 優しい米由来の旨味と 円やかな味わいが口の中に広がります。 スッキリと切れる酸味も しっかりと感じられる王道の食中酒です! 肉料理、すき焼き等、 和洋問わずお愉しみいただける逸品です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 山田錦/掛米 五百万石 精米歩合:60% 日本酒度:-1.0 酸度:1.85 アルコール分:15度 製造年月:2023年6月以降
9,800円
長野の銘酒『真澄』の 純米大吟醸2本を組み合わせた、 超豪華なギフトセットです! 気品のある商品を 大切な方へ贈ってみてはいかがですか? [セット内容] ・真澄 七號(ななごう) 山廃純米大吟醸 720ml 『真澄』の地元となります 信州の風土を表現した作品です。 原料米は長野県産のみを使用し、 七号系自社株酵母を用い 伝統的な山廃造りで醸しています。 山廃造りにより、 甘く熟した果実の香りが特徴。 どっしりした味わいで、 日本酒好きな方なら納得の逸品です! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県飯山市木島平地区産金紋錦 精米歩合:40% 酵母:7号系自社株 酒母:山廃 加熱処理:1回 アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降 ・真澄 純米大吟醸 山花 720ml 八ヶ岳に咲く 可憐な花々をイメージして醸した作品です。 厳選した山田錦と 七号系自社株酵母が生み出す 落ち着いた佇まいは海外でも人気です。 穏やかな吟醸香、 バランスのとれた軽快な味わいを 堪能できる逸品です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県加東市山国地区産山田錦100% 精米歩合:45% アルコール度:15度 酵母:7号系自社株 加熱処理:2回 製造年月:2023年12月以降
栃木県の老舗蔵が 長年試行錯誤してきた低アルコール酒が ワイン酵母に出会ったことで実現しました。 昨年は販売されることがありませんでしたが、 再販を望む多くの声に応え、 数量限定で再販となりました! 低アルコールで 甘酸っぱくてシュワシュワ爽快な 最高に飲みやすいスパークリング日本酒です! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:国産米100% 精米歩合:65% 日本酒度:-28 酸度:3.1 アミノ酸度:0.8 アルコール分:13度 製造年月:2024年3月
2,200円
SAUVAGEとは、 「野性味」という意味。 『雄町』は、 皆様に体感して頂ける日本でもっとも、 古い品種の一つ。 云わば日本のお米の在来種の 血を引くお米になります。 田圃で実るその立ち姿は、 太陽のもと背を高く伸ばし、正に男・雄。 大粒の米を実らせる「雄町」は、 非常に男性的です。 在来種とは、 野生のお米と捉える事が出来ます。 その力強い野性味は酒質に大きく反映されます。 雑草のような生命力は強く根を張り、 植物の原始的な営みが、 ダイレクトに伝わってきます。 日本酒も品種によって味わいが変わります。 山田錦の女性的な優しさ。 雄町の男性的な強さをイメージしながら、 飲み比べて頂くと、 その差をわかりやすく感じ取ることができます。 品種による違いをお楽しみください。 [テイスティングコメント] 香りは穏やかながら、 青い草や穀物などの植物のニュアンス、 ボタニカルな香りと穏やかではあるが 色々な表情を見せてくれます。 口にするとガスによる心地よい刺激を感じ、 フレッシュな果実の旨味、 柑橘の皮を噛んだような苦味を はっきりと感じます。 この旨味、苦味から雄町という品種の特性を しっかりと感じられます。 そして時間の経過と共に 苦味が少し落ち着きバランスが取れてきます。 香りは更に特徴的に、 熟したバナナのような 南国の果実をはっきりとイメージします。 最初は穏やかで、 時間の経過と共に味・香りともに開き 雄町特有のポテンシャルを感じます。 時間軸での変化も是非お楽しみください。 なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。 何卒ご了承ください。 また、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と...
2,277円
ギフトなどで大人気の 『浦霞 純米吟醸 禅』の生酒バージョンが、 この『浦霞 純米吟醸 春酣』です。 ※酒販店限定商品となります お米の旨みと 果実のようなフルーティな香り、 生酒のフレッシュな味わいを堪能下さい! 山菜や春野菜、 白魚などの春の旬を迎える食材と 相性抜群です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦、トヨニシキ 精米歩合:50% 日本酒度:+1〜+2 酸度:1.6 アルコール分:16度以上17度未満 製造年月:2024年2月
1,452円
精米歩合を抑えた信州米で醸し、 米のうま味を素直に表現しました! 収穫の秋、 黄金色の田んぼが広がる風景を イメージして名付けられた酒です。 酒造りに欠かせない米の恩恵を讃えるべく、 精米歩合を抑えた信州米で醸し、 本来の米の甘みを感じるように造りました。 素材そのものの味わいを感じていただけます。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:70% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:14度 製造年月 1800ml:2023年10月以降 720ml:2023年11月以降
香りと味、 二つのハーモニーが醸す深い旨み、 福井県の『黒龍』を代表するお酒です。 この価格、この味、 大変お薦めの1本です! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:福井県産五百万石 100% 精米歩合:55% アルコール分:15度 製造年月:2023年12月以降
1,683円
米作りの名人 北嶋将治氏が生産した 「山田錦」を全量利用した逸品です。 北嶋氏は2021年 最高を超える山田錦プロジェクト2020 にてグランプリに輝いています。 このお米は心白が大きすぎ、 あまり磨くことができないため、 80%精米となっています。 アミノ酸が低く、 綺麗な味わいに仕上がっていますよ。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原材料:福岡県朝岡産山田錦 精米歩合:80% 日本酒度:+1 酸度:1.5 アルール分:15度 製造年月:2024年4月以降
1,925円
福岡の人気銘柄 『庭のうぐいす』の春の季節限定酒 『純米大吟醸 はなびえ』です! ※昨年より純米大吟醸となりました 福岡産の「山田錦」を全量使用した ジューシーな純米大吟醸です。 含むと爽やかなメロン、抜けにバナナ香を ほのかに感じられて心地良いですよ。 ちなみに、 お酒でいうところの「はなびえ」とは 5℃〜10℃の飲酒温度帯のこととなります。 その名のとおり、適温の5℃〜10℃に 冷やして飲んでいただきたいお酒です。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.7 アルコール分:15度 製造年月:2024年3月
1,980円
7号酵母発祥蔵が醸す 長野県の銘酒『真澄』。 そんな『真澄』が 信州産の酒造米「美山錦」を 贅沢に使用して醸す人気の純米吟醸です! とてもキレ味の良い 絶品辛口酒に仕上がっていますよ。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:15度 製造年月 1800ml:2023年12月以降 720ml:2023年12月以降
2,178円
長野県の銘酒『真澄』の 山廃造りの深みのある 味わいの純米吟醸酒となっています。 乳製品を想わせるほのかな香りと わせるほのかな香りが、 華やかでいて落ち着いた うまみの層となっています。 深みのある味わいが特徴です! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦 精米歩合:55% 日本酒度:-2.5 酸度:2.6 アミノ酸度:1.3 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:15度 製造年月 1800ml:2023年12月以降 720ml:2023年12月以降
2,904円
長野県の銘酒『真澄』が、 八ヶ岳に咲く 可憐な花々をイメージして醸した作品です。 厳選した「山田錦」と 七号系自社株酵母が生み出す 落ち着いた佇まいは海外でも人気です。 穏やかな吟醸香、 バランスのとれた 軽快な味わいを堪能ください! また、こちらの商品は、 専用の箱には入っておりません。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県加東市山国地区産山田錦100% 精米歩合:45% アルコール度:15度 酵母:7号系自社株 加熱処理:2回 製造年月 1800ml:2023年12月以降 720ml:2023年12月以降
1,947円
味の調和を大切に醸しました。 透明感とふくらみを合わせ持つ一本です! 味の調和を大切に醸しているので、透明感があり、 うま味がシャープに口の中に膨らみます!! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:15度 製造年月 1800ml:2023年12月以降 720ml:2023年11月以降
2,299円
年末年始の期間特別限定酒 純米吟醸 金寿です! 一年を締めくくる年の瀬や、 新たな年を祝うお正月に おススメの逸品です。 数種の純米吟醸を絶妙なブレンドで 美酒に仕上げています。 ふくよかな香りと 深みのある味わいをお楽しみください。 原材料名:米・米麹 米の品種:酒造好適米100% 精米歩合:55% 使用酵母:7号系自社株他 アルコール分:15度 製造年月:2023年11月
1,500円
個性を前面に出すのではなく、 まず食に欠かせない飲料としての 日本酒を考えました。 ナチュラルな香りを引き出す、 7号・9号などの伝統酵母で醸しています。 落ち着いた硬派な旨口タイプのお酒です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 美山錦/掛米 五百万石 精米歩合:60% 日本酒度:-0.5 酸度:1.8 アルコール度:15度 製造年月:2024年1月以降
6,050円
地元茨城県で愛される『霧筑波』から、 ギフトに最適な商品が届きました。 毎年、様々な鑑評会にて、 優秀な成績を収める『霧筑波』ですが、 今年の純米大吟醸も例年通りでした。 ・全国新酒鑑評会 金賞 ・茨城県清酒鑑評会 純米吟醸酒の部 首席 ・南部杜氏 自醸清酒鑑評会 純米酒の部 次席 ・関東信越国税局酒類鑑評会 純米吟醸酒の部 優秀賞 「小川酵母」はトレンドからは外れている酒質のため、 鑑評会で好成績を収めるのは難しいとされていますが、 それでこの成績はさすがの一言につきます。 こちらの商品は、 そんな優秀な成績を収めた出品用の純米大吟醸の 同タンクの瓶囲い分となります。 引き算の美学を追求して、 流行りの香り系とは一線を画す、 味わい系純米大吟醸となっています。 「小川酵母」の特徴である バナナやメロンを想わせる上品な吟醸香と 酸の無い優しい味わいを堪能できますよ。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦 100% 精米歩合:40% 酸度:1.1 使用酵母:小川酵母 アルコール度:15度 製造年月:2023年12月
3,410円
漫画『美味しんぼ』54巻 「日本酒の実力」にて 登場した純米酒がこれです! 神亀酒造の顔ともいうべき、 神亀の純米辛口です。 日本酒度+6の辛口ですが、 2年以上の熟成からくるコクと深みは 辛さを余り感じさせない。 飲み応えのある味わいに仕上がっています。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦、五百万石、美山錦 精米歩合:60% 日本酒度:+5~+6 酸度:1.7 アルコール分:15.5度 製造年月:2023年12月以降
6,600円
『真澄』の地元となります 信州の風土を表現した作品です。 原料米は長野県産のみを使用し、 七号系自社株酵母を用い 伝統的な山廃造りで醸しています。 山廃造りにより、 甘く熟した果実の香りが特徴。 どっしりした味わいで、 日本酒好きな方なら納得の逸品です! また、本商品は、 専用の箱には入っていない商品となります。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:長野県飯山市木島平地区産金紋錦 精米歩合:40% 酵母:7号系自社株 酒母:山廃 加熱処理:1回 アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降
2,695円
2,530円
国権の人気シリーズ『てふ』の、 純米辛口です。 精米歩合80%で仕込んだ 夏の暑い季節にピッタリの純米酒です。 低精米でお酒ですが、 味わい深く仕上がっています。 しっかり辛口で、お値段もリーズナブルです! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:非公開 精米歩合:80% アルコール分:15度 日本酒度:非公開 酸度:非公開 製造年月:2023年12月以降
2,860円
7号酵母発祥蔵の醸す 長野県の銘酒『真澄』の 落ち着いた風味が特徴の 癒し系純米酒となります。 穏やかで落ち着いた 香りと味わいを楽しめます。 冷やでもぬる燗でも美味しいですので、 お好きな温度帯でお楽しみください。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:70% アルコール分:15度 製造年月:2023年12月以降
1,595円
北海道の酒造好適米「吟風」は、 あまり使用はされていませんが、 味の丸さや柔らかさに高い評価を得て、 本州産の代表的な酒造好適米に匹敵する 高い酒造適性を持つと評判の酒米です! こちらの商品は、 そんな「吟風」を使って醸された 香りも味わいも良い芳醇辛口で軽快な飲み口の、 『酔鯨』で一番売れている純米吟醸となります。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:北海道酒造好適米 吟風 100% 精米歩合:50% アルコール分:16度 製造年月 1800ml:2023年11月以降 720ml:2024年1月以降
1,993円
『正雪』の特約店の中でも、 限られた酒販店のみの限定品の 『天満月 (あまみつき) 純米大吟醸』です! 「天満月」とは、 夜空一杯に広がる満月の別称。 蔵元の望月氏を意味する言葉でもあり、 蔵元の自らの名のもとこの酒を開発しました。 バナナ系の爽やかでフルーティーな香り、 透き通った上品な仕上がりで 口に含んだ瞬間から、 その味わいに魅了されます。 蔵元と杜氏、蔵人が 特別な想いとこだわりで仕込んだ 満月のような凛とした深く澄んだ味わい、 爽やかな香りをどうぞお楽しみください。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原料米:麹米 兵庫県産山田錦 100% 掛米 吟ぎんが 100% 精米歩合:山田錦35%、吟ぎんが50% 日本酒度:+4 酸度:1.2 アミノ酸度:1.2 アルコール度数:15度以上16度未満 製造年月:2023年10月以降
11,000円
長野の人気銘柄『真澄』を 堪能できる飲み比べギフトセットです。 定番酒の純米大吟醸から純米まで 楽しい飲み比べのできる5本です! 真澄の良さを感じられること 間違いなしのセットですので、 大切な方への贈り物としてご活用ください。 [セット内容] ・真澄 【純米大吟醸 山花】 720ml 八ヶ岳に咲く 可憐な花々をイメージして醸した作品です。 厳選した山田錦と 七号系自社株酵母が生み出す 落ち着いた佇まいは海外でも人気です。 穏やかな吟醸香、 バランスのとれた 軽快な味わいを堪能ください! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県加東市山国地区産山田錦100% 精米歩合:45% アルコール度:15度 酵母:7号系自社株 加熱処理:2回 ・真澄 【純米吟醸 辛口生一本】 720ml ※瓶の色が茶色に変更になっています 真澄と言えば、この一本! 信州産の酒造米、 『美山錦』を贅沢に使用。 とてもキレ味の良い 人気の辛口定番酒です! 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:15度 ・真澄 【純米吟醸酒 漆黒 KURO】 720ml 味の調和を大切に醸しました 透明感とふくらみを合わせ持つ一本です! 味の調和を大切に醸しているので、 透明感があり、うま味がシャープに 口の中に膨らみます!! 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:15度 ・真澄 【山廃 純米吟醸酒 真朱 AKA】 720ml 乳製品を想わせるほのかな香りと わせるほのかな香りが、 華やかでいて落ち着いた うまみの層となっています。 ...
6,200円
東北の銘酒、『浦霞』の 純米酒飲み比べギフトセットです。 飲み飽きしない地酒ですので、 プレゼントをしたら喜ばれますよ! なお、ギフトセットですので、 ラッピングやリボン、熨斗についても 無料で対応可能でございます。 購入時に備考欄にてご指定下さい。 [セット内容] ・浦霞 【純米酒】 1800ml 宮城塩釜の銘酒、浦霞 この純米酒は味わいあるうまくちの地酒です! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:15度以上16度未満 製造年月:2023年4月以降 ・浦霞 【純米辛口】 1800ml 心地よい香りとしっかりとした米の旨み、 後味のキレの良さ、 バランスの良い辛口純米酒です! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% アルコール分:15度以上16度未満 製造年月:2022年12月以降
1,210円
宮城県の銘酒『浦霞』の 超定番の本醸造辛口です。 全体的に引き締まった印象があり、 さっぱりとした軽さの中に、 きりっとしたキレのよさがあります。 冷やから燗まで 幅広い温度帯で気持ちよく飲むことができます。 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、 醸造アルコール 精米歩合:65% 日本酒度:+5~+6 酸度:1.2~1.3 アルコール分:15度以上16度未満 製造年月 1800ml:2023年11月以降 720ml:2023年11月以降
5,500円
会津の『写楽』にて 製造部長を務めていた井島氏を招聘し 井島氏が造りたい酒を造ることをコンセプトに 醸されている『菱湖』。 まだまだ2019年からの立ち上がった銘柄ですが、 徐々に人気が高まっています。 上品な果実香とフレッシュな果実感に 瑞々しい酸と後味のキレの良さが 特徴の日本酒です。 本商品は、そんな『菱湖』の 35%精米の兵庫県産「山田錦」を全量使用した 杜氏渾身の逸品です! メロンや和梨のようなフルーティーな香りと、 麹由来の柔らかい甘味が特徴の 雑味がなく、綺麗な味わいの 純米大吟醸となっています! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産山田錦 100% 精米歩合:35% 日本酒度:-3 酸度:1.6 アミノ酸度:0.7 アルコール分:16度 製造年月:2023年11月
6,660円
長野の人気銘柄『真澄』の飲み比べセットです。 1800mlサイズ2本のセットですので、 贈られた方も大満足のセットですよ! [セット内容] ・真澄 純米吟醸 辛口生一本 1800ml 信州産の酒造米、美山錦を贅沢に使用。 キレ味の良いお酒です! 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% アルコール分:15度 製造年月:2023年11月以降 ・真澄 純米酒 奥伝寒造り 1800ml 豊かなコクと深みのある味わい。 ぬる燗でもお楽しみいただけます。 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:70% アルコール分:15度 製造年月:2023年12月以降
2,750円
グレープフルーツを主体とする柑橘系、 特に柑橘の香りは醸し人九平次の中でも、 もっとも強く出ている逸品です。 香りから連想されるように、 酸も特徴的に出ています! 自分たちだけでつくった山田錦を100%使用。 なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。 何卒ご了承ください。 原材料:米(国産米)、米麹(国産) 原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:50% アルコール分:16度 製造年月:2023年12月以降
当店お勧め銘柄の『結人(むすびと)』です。 通常は、優しい味わいの日本酒ですが、 こちらの「N&S」シリーズは、 苦味と渋味をテーマに仕上げた 荒々しい日本酒となります。 苦味(NIGAMI)と 渋味(SIBUMI)を堪能下さい! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:五百万石 100% 精米歩合:55% アルコール分:16度 製造年月:2024年1月
三重県の銘酒『瀧自慢』の 三重県産の「山田錦」を全量使用し、 山廃仕込みで醸した 新しい純米大吟醸です。 口中での甘味から旨味への変化、 余韻は広がりつつも、 キレの良い後味は癖になり 次の一杯につながります。 飲みやすさと 山廃の味わい深さは、 山廃に馴染みのない方、 玄人どちらにもおススメです! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:三重県産山田錦100% 精米歩合:45% 日本酒度:+0 酸度:1.6 アルコール分:16度 使用酵母:蔵内自家培養酵母 製造年月:2023年12月
3,960円
厳寒期に蔵人の和をもって醸し上げた 『明鏡止水』の純米大吟醸です。 酒米の最高峰とされる 兵庫県加東市東条の特A地区で栽培された 「山田錦」のみを精米歩合35%まで磨いて醸した 蔵元至極の逸品となります。 『明鏡止水』が目指す 「一点の曇りの無い鏡、揺るぎの無い水面」 を体現する透明感ある旨さが際立ち すっきりと上品な味わいです。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:兵庫県産特A東条産山田錦 100% 精米歩合:35% 日本酒度:+3 酸度:1.6 アルコール度:16度 製造年月:2023年3月 蔵出荷月:2023年11月以降
2,992円
茨城の銘酒『霧筑波』。 大半が地元で消費されるという、 地元に根付いた地酒です。 そんな『霧筑波』が、 岡山県産の酒造好適米「雄町」を使用して、 丹念に醸された純米大吟醸です。 氷温冷蔵庫にて熟成させ、 味にまるさと膨らみを加えました。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:岡山産雄町100% 精米歩合:50% アルコール度:16度 製造年月:2024年1月以降
山口県の隠れた銘酒『長陽福娘』の 「山田錦」を使って醸した 辛口仕上げの純米酒の うすにごり生バージョンとなります。 香りがぐんぐん広がり、 甘みとともに落ち着いた旨み、 爽快感やみずみずしさも感じられる逸品です。 最後まで美味しく楽しめるお酒です。 直汲みよりはややクリーミーで 滑らかな飲み心地で、 開栓するとにごり成分が ふわぁっと浮かんできます。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100%(山口県荻産) 精米歩合:55% 日本酒度:+9.4 酸度:1.8 使用酵母:協会901 アルコール分:17度 製造年月:2024年1月
2,420円
新潟県の『高千代』の 人気定番酒「+19」シリーズの 火入れバージョンとなります。 超淡麗の大辛口ですが、 米の旨みがじわじわ広がってきます。 これは、拘りの扁平精米により、 「心白」が必要以上に削られることがないため、 上質な米の甘みを引き出せるためです。 辛口好きも大満足な コスパ最高の辛口酒です! 是非、お試しください。 なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:美山錦 精米歩合:扁平精米65% 日本酒度:+19 酸度:1.7 アミノ酸度:1.3 アルコール度数:16度 製造年月:2023年11月以降
2,900円
1,100円
軽やかな味わいで、 爽やかな酔い心地に導いてくれます。 お燗に適した黒龍の別シリーズです。 また、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 使用米:国産酒造好適米100% 精米歩合:65% アルコール度:15度 製造年月:2023年12月以降
福井県の黒龍酒造が お燗でも楽しめる大吟醸を開発しました。 酒器『燗たのし』を使うと、 さらにお楽しみいただけます。 米の旨みと香りをご堪能ください! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 使用米:国産酒造好適米 100% 精米歩合:50% アルコール度:15度 製造年月:2023年12月以降
5,980円
長野の人気銘柄『真澄』の飲み比べセットです。 色の名前で違いを表現するシリーズの3本、 それぞれの味わいをお楽しみください! [セット内容] ・真澄 【純米吟醸酒 漆黒 KURO】 720ml 味の調和を大切に醸しました 透明感とふくらみを合わせ持つ一本です! 味の調和を大切に醸しているので、 透明感があり、うま味がシャープに 口の中に膨らみます!! 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:15度 ・真澄 【山廃 純米吟醸酒 真朱 AKA】 720ml 乳製品を想わせるほのかな香りと わせるほのかな香りが、 華やかでいて落ち着いた うまみの層となっています。 深みのある味わいが特徴です! 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:55% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:15度 ・真澄 【純米酒 茅色 KAYA】 720ml 精米歩合を抑えた信州米で醸し、 米のうま味を素直に表現しました! 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:70% 使用酵母:七号酵母 自社株 アルコール分:14度
10,860円
地酒の中の地酒、 『出羽桜』の豪華限定酒飲み比べセットです。 素晴らしい香りと味わいがあり、 大切な方への贈り物にどうぞ! なお、ギフトセットですので、 ラッピングやリボン、熨斗についても 無料で対応可能でございます。 購入時に備考欄にてご指定下さい。 [セット内容] ・出羽桜 大吟醸酒 雪漫々 720ml 瓶火入 東北山形で優しく醸した、『雪漫々大吟醸』。 素晴らしい香り、味わいで、 贈り物にも最適! 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 精米歩合:45% アルコール度:15度 製造年月:2023年10月以降 ・出羽桜 大吟醸 720ml 火入れ 優しく豊かな味わいと、 素晴らしい味のハーモニー。 大吟醸の中の大吟醸です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:40% アルコール度:16度 製造年月:2023年11月以降
3,630円
独特の柔らかさと、 口あたりのやさしさで 芳醇でありながら全体のバランスのよさが際立つ 人気の『国権』の「てふ」シリーズ。 そんな「てふ」シリーズの紫ラベル、 純米 原酒バージョンです。 原酒ならではの力強さが加わって さらに幅広い料理と合わせやすくなっています。 少し冷やして お楽しみ下さい! なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。 クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。 原料米:麹米 山田錦、掛米 夢の香 精米歩合:60% 日本酒度:±0 酸度:1.4 使用酵母:F7-01 アルコール分:17度 製造年月:2023年9月
2,001円
「望」は、 爪先立って遠くに目をやることで、 嗜好品としての日本酒、 文化としての日本酒など 明日の日本酒への挑戦として 立ち上げた新コンセプトの 日本酒ブランドです。 『望』商品はすべて 無濾過でアルコール16度の原酒、 アルコール添加をしない純米酒となっています。 どれも食中酒にふさわしく、 酸のキレがある味わいが特徴的です。 こちらの商品は、 そんな『望』の「ひとごこち」で醸した 純米吟醸の無濾過生原酒です。 ぎゅっと絞ったグレープフルーツや 甘いパイナップルのような まるでフルーツを思わせる爽やかな香り。 しっかりとした味わいですが スイスイ飲める爽快な後味。 香り、旨味、酸味が バランス良く楽しめる味わいとなっています。 冷して薄いグラスやワイングラスなどで 飲むのがおススメです。 野菜のピクルスなど あっさりとしたおつまみと一緒に お楽しみください。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:ひとごこち 精米歩合:53% 日本酒度:非公開 酸度:非公開 アルコール度:16度 製造年月:2023年12月 蔵出荷月:2024年2月
浦霞の定番品、本仕込本醸造です。 やわらかい口当たりと、 キレの良い後味の本醸造酒です! 冷や良し、燗良し、お気軽にどうぞ! 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 醸造アルコール 精米歩合:65% 日本酒度:+1~+2 酸度:1.2 アルコール分:15度 製造年月 1800ml:2023年12月以降 720ml:2024年1月以降
5,390円
上州の代表銘酒『赤城山』 赤城おろしや寒さに勝る、 味わいです。 そんな『赤城山』の 「山田錦」を35%まで 磨いて醸した大吟醸です! 爽やかでマイルドな口当たり、 フルーティーな香りが堪能できる 贅沢な逸品です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:35% 日本酒度:+3 酸度:1.2 アルコール分:17度以上18度未満 製造年月:2023年12月以降
3,500円
山梨県の笹一酒造の限定流通酒、 『旦』の純米吟醸 火入れバージョンです! きれいな含み香と角がない 円やかな旨味がやさしく口中に広がり、 透明感あるフルーティーさが味わえる 王道の食中酒となっています。 すっきりながらも品の良い米の旨味と ナチュラルな酸味が後味を引き締め、 水のミネラルを感じさせる 澄んだ水面のような余韻を残します。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦100% 精米歩合:55% 日本酒度:+2.0 酸度:1.8 アルコール分:15度 製造年月:2023年9月以降
1,650円
北島酒造のスピンオフ商品第一弾、 『純米吟醸 大入りひっぱりだこ 生酒』 通称『生タコ』です! アメコミ風のピンクのラベルと キャッチーな商品名ですが、 中身は媚びない本格派の商品です! うわべだけの甘さや香りはありません。 シャープな「吟吹雪」の旨みが丸く滑らかになり、 味わいはどこまでもまっすぐに、 余韻はどこまでも澄み渡る仕上がりです! 遊び心満載の食中酒となりますので、 是非、美味しい料理と共にお楽しみください。 原材料:米(国産米)、米麴(国産米) 原料米:吟吹雪 100% 精米歩合:55% 日本酒度:+6 酸度:1.9 酵母:7号 アルコール度:16度 製造年月:2024年2月
穏やかで気品あふれる香りと やわらかい味わいが優雅に広がります。 うぐいすラベル最高峰の純米大吟醸酒です。 その綺麗で洗練された香味と 馥郁たる余韻がバランス良く調和しています。 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:麹米 山田錦/掛米 夢一献 精米歩合:45% 日本酒度:+5 酸度:1.4 アルコール度:15度 製造年月:2023年11月以降
3,993円
「最高の酒を造りたい」という 杜氏の想いを形にした逸品。 フレッシュさを追い求め、 すっきりしたなかにも上品な膨らみがあり、 香り・味ともに洗練された大吟醸です。 原材料:米(国産)、米麹(国産米)、 醸造アルコール 原料米:山田錦100% 精米歩合:38% 日本酒度:+5 アルコール度数:15度 製造年月:2023年10月以降
4,250円
当店地元群馬県で、 他にはないような日本酒を 精力的に醸してくれる『土田』。 そんな『土田』の 定番商品2本を組み合わせた 飲み比べギフトセットを ご用意させていただきました。 メディアへの露出も多く、 日本酒好きなら興味のある銘柄ですので、 日本酒好きの方への贈り物として、 ご活用ください。 [セット内容] ■土田 シン・ツチダ 生もと 純米酒 720ml 自然の菌の動きを活用する生もと造りなのは、 他の土田酒造の商品と一緒ですが、 現代の酒造りで一般的に行われている 人工的な酵母添加、乳酸の添加。 その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用しています。 精米歩合90%の食米を用い、 近代的な酒造設備と 伝統的な醸造技術から生まれた 土田酒造の真骨頂ともいえる 時代を繋ぐ旨い酒です。 原材料:米(群馬県産)、米麹(群馬県産米) 原料米:群馬県産 飯米 精米歩合:麹米90% 種麹菌:焼酎用黄麹菌 麹歩合:35% 酵母菌:蔵付き酵母(酵母無添加) 仕込み水:武尊連峰伏流水(関東名水百選) アルコール分:16度(原酒) グルコース:2.4 日本酒度:-8 酸度:2.9 アミノ酸:2.3 粕歩合:32% 火入れ:2回 製造年月:2023年12月以降 ■土田 純米吟醸 土田生もと 720ml 強健な酸味と旨味、 雑味を感じない クリアな後味 が特徴の『土田』の新定番です。 伝統的な製法「生モトづくり」を 土田酒造流に表現した古くてあたらしい、 モダンな味わいを楽しめる逸品です! 協会701号酵母で醸した、 味わいがありながらも 軽いクリアな後味となっています。 自然の乳酸菌が育んだ酸味と旨味、 クリアな後味が 食事をより一層おいしくしてくれますので、 食中酒として大活躍です! 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米...
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