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1,200円
祝酒(金箔入り) ■久家本店■ 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 ■祝酒(金箔入り)■ 古くから醸造の町として知られる臼杵は、醸造に適した良質の水が多量に得られる土地柄であり、ミネラル分の多い「強い水」は活発な発酵をうながし、豊かな味わいの旨酒を醸し出します。 醸造と美食の町臼杵でその味が育まれ磨きこまれた味わいの「祝酒」を是非ご賞味下さい。 【容量】 720ml 【度数】15度 【日本酒度】0(やや甘口) 【産地】 大分 【蔵元】 久家本店 【味の特徴】濃厚な味わいの旨口酒 【飲み方】熱めの燗がおすすめ 金粉入りですので、お正月用の燗酒としてもお使いいただけます。金粉入り! お正月の燗酒にいかがですか?
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7,400円
西の関超特選金箔入(2本) ☆西の関 甘・酸・辛・苦・渋が調和した「五味一如」の旨い酒を理想に、「西の横綱」の異名をとる大分国東半島の名門です。寒暖の差が激しい豪快な気候の中、手造りの姿勢を貫き、清酒本来の旨さを伝承しています。 ☆西の関超特選金箔入(2本) お祝いや、ご贈答の品に最適な金箔入り特別本醸造酒です。芳醇なお酒の味と香りを楽しめます。 【容量】1800ml×2 【度数】16度 【日本酒度】-2 【酸度】1.25 【精米歩合】60% 【産地】大分 【蔵元】西の関 【JANコード】4945252363618
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11,000円
限定大吟醸 慶 3年間低温貯蔵し熟成された美しく滑らかな奥深い味わいの大吟醸!! ☆久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 ☆限定大吟醸 慶 兵庫県産の山田錦を35%まで精米し、3年間低温貯蔵し熟成された、美しく滑らかな奥深い味わいの大吟醸です。 限定大吟醸 慶 商品名 限定大吟醸 慶 容量 1800ml 度数 16度 原材料 米、米麹、醸造アルコール 産地 大分 蔵元 久家本店
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3,300円
大吟醸 九六位 桐箱入り まろやかな口あたり、限りなくひろがる豊かなこく、気品あるふくいくたる香りを酒の芸術品、大吟醸「九六位」でお楽しみ下さい。 ☆久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 ☆大吟醸 九六位 大吟醸「九六位」は臼杵市と大分市の境に位置する大昔の山伏の修験場 九六位山に因み命名しました。 最高の酒造好適米兵庫県産の山田錦を35%まで磨きあげ、九六位山麓からの伏流水を使用し、伝承の古式醸造と新しい醸造技術の巧みな調和から生まれたお酒です。 まろやかな口あたり、限りなくひろがる豊かなこく、気品ある馥郁たる香りを酒の芸術品、大吟醸「九六位」でお愉しみください。 【容量】 720ml 【度数】 15度以上16度未満 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【産地】 大分 【蔵元】 久家本店 【他銘柄】常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、常蔵
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1,100円
本醸造 一の井手 豊かな味わいと含み香、すっきりとした切れ味が特徴の「一の井手 本醸造」 豊潤な含み香。 新しい技術を取り入れながら、守り続けた伝統の味わいです。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 本醸造 一の井手 容量 720ml 種類 日本酒 度数 15度 蔵元 久家本店 酸度 1.8 日本酒度 +2 酵母 協会9号酵母 精米歩合 65% 原材料 米・米麹・醸造アルコール 保存方法 常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい) 開栓後は、お早目にお召し上がり下さい。
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1,172円
本醸造 竹宵(たけよい) 豊かな味わいと含み香。 すっきりとした切れ味。 臼杵の幻想的な夜祭「竹宵」の名を冠した清酒。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 本醸造 竹宵(たけよい) 容量 720ml 種類 日本酒 度数 15度 蔵元 久家本店 酸度 1.8 日本酒度 +2 アミノ酸度 1.2 精米歩合 65% 原材料 米・米麹・醸造アルコール 保存方法 常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい) 開栓後は、お早目にお召し上がり下さい。
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901円
ほろりんにごり酒 搾る前のモロミを粗く濾して直接瓶詰した、素材の味を生かした甘口のにごり酒です。 よく冷して飲むかロックがおすすめです。 お洒落なボトルも魅力です。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 ほろりんにごり酒 容量 500ml 種類 日本酒 度数 15度 蔵元 久家本店 酸度 1.2 日本酒度 -8 アミノ酸度 0.8 原材料 米・米麹・醸造用アルコール・糖類・酸味料 保存方法 常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい) 開栓後は、お早目にお召し上がり下さい。
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2,508円
本醸造 一の井手 豊かな味わいと含み香、すっきりとした切れ味が特徴の「一の井手 本醸造」 豊潤な含み香。 新しい技術を取り入れながら、守り続けた伝統の味わいです。 久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 焼酎データ 商品名 本醸造 一の井手 容量 1800ml 種類 日本酒 度数 15度 蔵元 久家本店 酸度 1.8 日本酒度 +2 酵母 協会9号酵母 精米歩合 65% 原材料 米・米麹・醸造アルコール 保存方法 常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい) 開栓後は、お早目にお召し上がり下さい。
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2,221円
大吟醸 北秋田 山田錦100% 最高峰の酒質を誇りながらお求めやすい値段 ☆大吟醸 北秋田 山田錦100%の使用で精米歩合が50%。良質の天然水で仕込んだこのお酒はフルーティーでスッキリとした味わいとなっています。最高峰の酒質を誇りながらお求めやすい値段もポイントの一つです。 【容量】 1800ml 【度数】 15.5度 【日本酒度】+3.0 【酸度】1.1 【原材料】山田錦 【産地】 秋田 【蔵元】 清酒北鹿
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1,650円
倉光特別純米 酒は清き水 720ml ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆倉光特別純米 酒は清き水 720ml 仕込水の持つ美味しさをもっと酒に生かせないだろうかということで蔵元が仕込水の量の配分を工夫した新醸造法にて誕生したのがこの特別純米酒「酒は清き水」です。 倉光酒造さんの従来のお酒は少し甘口でふくらみのあるタイプでしたがこのお酒は、辛口ですっきりとした綺麗なタイプに仕上げられています。 常温、もしくは冷やしてお召し上がり下さい。 【容量】 720ml 【度数】 16° 【精米歩合】 60% 【日本酒度】 +10 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。...
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3,400円
美吟 純米吟醸酒 ☆萱島(かやしま)酒造 甘・酸・辛・苦・渋が調和した「五味一如」の旨い酒を理想に、「西の横綱」の異名をとる大分国東半島の名門です。寒暖の差が激しい豪快な気候の中、手造りの姿勢を貫き、清酒本来の旨さを伝承しています。 ☆美吟 純米吟醸酒 ひんやりとした蔵内で、十分に熟成させた純米吟醸酒。ゆったりとふくよかなコクがあります。 ● 美吟について この酒は、銘酒「西の関」が手造りの伝統技術の粋をつくして恵まれた良質の水と磨きぬいた白米とで特別丁寧に造り上げた吟醸清酒です。「美吟」は、その風味の十分熟成するのを待って蔵出したもので、天然の色と香りと味との落着いた調和は西の関独特のものです。吟醸は冷やが普通ですが、この「美吟」はお燗も楽しむ事ができます。 【容量】 720ml 【度数】 16度以上17度未満 【日本酒度】-0.5 【精米歩合】55% 【酸度】1.4 【原材料】米(八反錦)・米麹 【産地】 大分 【蔵元】 萱島(かやしま)酒造
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1,147円
一ノ蔵 特別純米酒 甘口 ☆株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています。 ☆一ノ蔵 特別純米酒 原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。上品な旨味が、酸味やわずかな苦味と調和する絶妙な味わいです。米に由来する日本酒の「味」そのものを楽しみたい方へおすすめの甘口特別純米酒です。 ◆お召しあがり方◆ 軽く冷やして(8℃〜10℃)飲むと上品な旨味と爽やかさが楽しめます。 【容量】 720ml 【度数】15度以上16度未満 【日本酒度】 -8〜-10 【酸度】1.3〜1.5 【精米歩合】55% 【産地】 宮城 【蔵元】 株式会社 一ノ蔵
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5,830円
純米大吟醸 如水 ☆白瀧酒造株式会社 川端康成の「雪国」の舞台となった越後湯沢は豪雪地帯。スキーヤーも喜ぶこの豪雪の雪解け水が、越後の淡麗美酒を生みます。日本の名工に選ばれた越後名杜氏の技を引き継ぐ酒は雪国の恩恵の賜物。 創業は安政2年(1855年)。 ☆純米大吟醸 如水 軽快でソフトな甘味と旨みがキメ細やかに広がり上品な味わいが印象的。大吟醸から純米大吟醸にリニューアルした酒質をお楽しみ下さい。 【容量】 1800ml 【度数】 15度以上16度未満 【日本酒度】+2.0 【精米歩合】45% 【酸度】1.5 【産地】 新潟 【蔵元】 白瀧酒造株式会社
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1,047円
西の関 手造り本醸造 ☆西の関(萱島酒造) 甘・酸・辛・苦・渋が調和した「五味一如」の旨い酒を理想に、「西の横綱」の異名をとる大分国東半島の名門です。寒暖の差が激しい豪快な気候の中、手造りの姿勢を貫き、清酒本来の旨さを伝承しています。 ☆西の関 手造り本醸造 本醸造という日本酒は数あれど、手造り本醸造を名乗る事のできる日本酒は限られています。 それは 米を蒸す時に「甑(こしき)」という昔ながらの木のせいろを使う。 麹を造るのは、もろぶた式の箱で 造る。 酵母を培養するための酒母造りは 昔通りの製法で行う。と3つの条件を満たす必要があるからです。 昔ながらの手造りを条件とする手造り本醸造。手造りの姿勢を大切にする萱島酒造ならではの日本酒です。 刺身と一緒に飲むお酒として人気銘柄の一つ。 【容量】 720ml 【度数】 15度 【日本酒度】-1 【酸度】1.2 【精米歩合】65% 【産地】 大分 【蔵元】 西の関(萱島酒造)かやしま 【JANコード】4945252387225
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1,580円
司牡丹 船中八策 ☆司牡丹酒造株式会社 高知県高岡郡佐川町に数件あった酒造家が、大正7年に合併して会社設立に至ったのが司牡丹酒造です。酒豪が多いと言われる土佐の地の代表蔵といえます。 ☆司牡丹 船中八策 坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来です。土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレと超辛口の味わいが魅力です。超辛口純米酒です。 【容量】 720ml 【度数】 15度以上16度未満 【精米歩合】60% 【日本酒度】+8 【酸度】1.4 【産地】 高知 【蔵元】 司牡丹酒造 株式会社
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1,185円
一ノ蔵 特別純米酒 辛口 ☆株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています。 ☆一ノ蔵 特別純米酒 辛口 原料米には、宮城県産米を100%使用し、丁寧に仕込んだ手づくりの特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口の味をお楽しみ下さい。 【容量】 720ml 【度数】15度以上16度未満 【日本酒度】 +1.0〜3.0 【酸度】1.3〜1.5 【精米歩合】55% 【産地】 宮城 【蔵元】 株式会社 一ノ蔵
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699円
倉光 酒ラベル 900ml [料理酒] ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆酒ラベル[料理酒] 酒蔵の醸す本格的料理酒です。 糖類無添加の自然な旨味が料理の味を際立たせます。 米は酒造組合からの酒造好適米(大分産)を使用し、他の原料も大分産です。 ※醸造アルコールのみ国産 【容量】 900ml 【原材料】米、醸造アルコール 【度数】 14° 【日本酒度】 -8〜±0 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【JANコード】4941315062184 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。...
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912円
一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口 ☆株式会社 一ノ蔵 株式会社一ノ蔵(いちのくら)は、宮城県の清酒製造業を行う酒蔵です。昭和48年に(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の四社合同による「一ノ蔵」設立しました。同時に最先端の新工場を竣工、これが現在の多彩な製品の開発・生産に繋がっています。 ☆一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口 辛口にして伸びのある味わいは、造りの技の見事さを自ずと騙りだします。ドライな味わいが駆け抜けて爽快です。 【容量】 720ml 【度数】15度以上16度未満 【日本酒度】 +9〜10 【酸度】1.1〜1.3 【精米歩合】65% 【産地】 宮城 【蔵元】 株式会社 一ノ蔵 【JANコード】4985926103355
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3,314円
極上黒松剣菱 ☆剣菱酒造 剣菱酒造株式会社(けんびししゅぞう)は、兵庫県神戸市東灘区に本社を置く日本の酒造会社です。創業から今日にわたって、主として「剣菱」と「黒松剣菱」を製造し続けています。 ☆極上黒松剣菱 晩秋頃から仕込みを始め、春先から秋まで寝かせる「寒造り」と呼ばれる伝統的な製法を用いています。 【容量】 1800ml 【日本酒度】+-0〜+0.5 【度数】 17度 【産地】 兵庫 【蔵元】 剣菱酒造
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2,310円
大山 飛切 ☆大山 創業明治5年(1872年)。蔵独自の設備で米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、時々に要求される条件を速やかに適切に与え、その「ため息やといき」を理解しながら醸される,切れの良い調和も嬉しい愛と安らぎの酒を提供します。 ☆大山 飛切(とびきり) 山形県のはえぬきを使った本醸造は、名のとおり飛び切りのキレのよさ。燗酒にまたとなく最適。調和のある軽快でソフトな辛口。 【容量】 1800ml 【度数】 15度以上16度未満 【日本酒度】+3.5〜4.5 【精米歩合】65% 【酸度】1.1〜1.2 【産地】 山形 【蔵元】 大山 ※この商品はお取り寄せ商品のため、お届けまでに1週間程度かかります。
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1,978円
上撰 角の井 九州の小京都といわれる山紫水明の水郷「日田盆地」の寒冷地という気候と自然豊かな天領ひたの名水を利用して、低温でじっくり仕込みました。永年地元で親しまれているお酒で、味わい深く、飲みやすい旨口タイプに仕上げました。冷やでも燗でも美味しくいただけます。 井上酒造 創業文化元(1804)年から続く蔵元。創業200年を迎えた日田市の井上酒造。熊本国税局酒類鑑評会(本格焼酎の部)において優等賞を幾度も受賞している実力派の蔵元です。 日本酒データ 商品名 上撰 角の井 容量 1800ml 種類 日本酒 度数 15度 原材料 米、米麹,、醸造アルコール 産地 大分 蔵元 井上酒造 JANコード 主な銘柄 純米酒 米道楽 1800ml上選角の井1800ml蔵出し 大吟醸角の井720ml寒山水仙1800ml
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4,600円
西の関 大吟醸 滴酒 ☆西の関/萱島(かやしま)酒造 甘・酸・辛・苦・渋が調和した「五味一如」の旨い酒を理想に、「西の横綱」の異名をとる大分国東半島の名門です。寒暖の差が激しい豪快な気候の中、手造りの姿勢を貫き、清酒本来の旨さを伝承しています。 ☆西の関 大吟醸 滴酒 やわらかな口当たりと香味のバランスが美しい大吟醸酒。 【容量】720ml 【度数】16度以上17度未満 【日本酒度】+5.0 【精米歩合】35% 【酸度】1.2 【産地】大分 【蔵元】西の関 【JANコード】4945252127210 ※この商品はお取り寄せ商品のため、お届けまでに1週間程度かかります。
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2,668円
吟醸酒 千羽鶴 ☆佐藤酒造 大正6年創業です。清冽な久住山の伏流水と標高700mという寒冷な地にささえられた芳醇な味わいが楽しめます。 ☆吟醸酒 千羽鶴 九州最高峰、久住山の清らかな風土の中で生まれた銘酒「吟醸酒千羽鶴」は高度に精白された山田錦・若水米だけは使用し、もろみを低温でじっくり時間をかけて発酵させ、自社精米から、麹造りもろみの発酵、しぼりなどすべての工程にわたって杜氏の指揮のもと、蔵人が一体となって納得のいく香り、味を作りだしました。芳醇な味わいをじっくりお楽しみいただくためにはお燗とせず、冷やして飲んでいただくと一段とおいしさが際立ちます。 【容量】 720ml 【精米歩合】40% 【度数】 16度以上17度未満 【原材料】米、米麹、醸造用アルコール 【産地】 大分 【蔵元】 佐藤酒造 【他銘柄】千羽鶴シリーズかの文豪・川端康成も愛した清酒『千羽鶴・大吟醸』。 彼は名作『千羽鶴』の執筆中に久住町を訪れた際、 滞在は片時も この銘酒を手放さなかったという。 『千羽鶴』の由来は、彼が久住を去る間際、色紙に『千羽鶴』と書き残したことから。 香り高く気品のあるまろやかさは、まさに雪原に舞う鶴の様。 左)川端康成 1968年に日本初のノーベル文学賞を受賞 ------昔も今も変わらない、蔵人の技とこころ。------ 大正六年の創業以来『丁寧な酒造り』を守り続ける蔵、佐藤酒造。 もろみ一つをとっても、低音でじっくり時間をかけて醗酵させている。 自社精米から麹造り、しぼりにいたるまで杜氏の指導のもと蔵人が一体 となって納得のいく香り、味を作りだしている。 「旨い酒造りの決め手は『米と水、気候と技術』。」 標高700mという、最も高地にある醸造蔵の3代目はそう語る。 また「寒い気候は酒造りに必要かつ最適な環境を作り出す」とも。...
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1,859円
千羽鶴 華撰 ☆佐藤酒造 大正6年創業です。清冽な久住山の伏流水と標高700mという寒冷な地にささえられた芳醇な味わいが楽しめます。 ☆千羽鶴 華撰 精米70パーセントの米を、901の泡なし酵母で発酵される味は、濃厚でやや甘口です。千羽鶴上撰とは、タンクを共有している兄弟銘柄で、違いはアルコール度数となっております。お好きな温度帯でお楽しみ下さい。 【容量】 1800ml 【精米歩合】70% 【度数】 15.4度 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.5 【産地】 大分 【蔵元】 佐藤酒造 【他銘柄】千羽鶴シリーズ