トスカニー@イタリアワイン&食材
4,532円
Cairanne Rouge Sans Soufre Ajoute Marcel Richaudマルセル リショー (詳細はこちら)南ローヌ自然派の雄、マルセル リショーが、AOCケランヌ ルージュをサンスフルで仕上げたワインです。複雑さを出し調和を保つため、異なる品種と複数のテロワールをアッサンブラージュ。ブドウは有機栽培で育て、ボトリング時は酸化防止剤無添加で瓶詰め。750mlグルナッシュ、ムール ヴェードル、クノワーズ、カリニャン、シラーフランス・コート デュ ローヌ・ケランヌコート デュ ローヌ ヴィラージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
京橋ワイン
2,420円
酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、冷蔵庫等の中を推奨します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fred Loimer Gluegglich Rot [NV] ■色・容量:赤750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレント ■産地:オーストリア−二—ダーエスタライヒ州(テルメンレギオン・ギンポルツキルヒェン) ■味わい:ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の一人、フレッド・ロイマー! ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ! [グリュックリッヒ・ロート NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二—ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。 美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。 祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。 1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。カンプタールの主な土壌はレス(黄土)に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。...
京橋ワイン
2,838円
酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、冷蔵庫等の中を推奨します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fred Loimer Gluegglich Rose [NV] ■色・容量:ロゼ750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:11% ■ブドウ品種:ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ザンクト・ラウレント ■産地:オーストリア−二—ダーエスタライヒ州(テルメンレギオン・ギンポルツキルヒェン) ■味わい:辛口・ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の一人、フレッド・ロイマー! ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ! [グリュックリッヒ・ロゼ NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二—ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。 美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。 祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。 1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。カンプタールの主な土壌はレス(黄土)に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます...
イズミックワールド2号店
8,934円
【名称】アルプス 酸化防止剤無添加 ワイン 赤 白 選べる 1.8L × 6本 【選択肢1】■アルプス 赤ワイン 酸化防止剤無添加 酸化防止剤を一切使用せず醸造しました。 お食事との相性の良いやや辛口タイプの赤ワインです。 ・相性の良い料理:地鶏のトマトソース煮込み ・飲み頃温度:15~18℃ ・アルコール度数:12% 【選択肢2】■アルプス 白ワイン 酸化防止剤無添加 酸化防止剤を一切使用せず醸造しました。 お食事との相性の良いやや辛口タイプの赤ワインです。 ・相性の良い料理:シーフードグラタン ・飲み頃温度:5~10℃ ・アルコール度数:12% 【容量】1800ml 【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660 【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。 またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。厳選されたブドウを使用し、 酸化防止剤を添加せずに醸造しています。 健全で良質なブドウと衛生的な最新設備により 酸化防止剤無添加での醸造が可能となります。 ブドウ本来の自然な香り、 果実味豊かで飲みやすい日本国内製造ワインです。 生産者の情熱と最新テクノロジーが生むワイン。 『株式会社アルプス』 長野県塩尻市のワイナリー。 1970年代に長野県内のぶどう栽培農家とアルプス出荷組合を結成。 組合員の皆さんによって丹精込めて育てられた高品質のぶどうが安定的に供給され、美味しいワインや、 ジュースに生まれ変わります。 醸造設備の温度調節可能なステンレスタンクによる発酵、地下セラーにおける樽熟成、 全自動ワインセラーでの製品管理、厳しい受入検査、品質管理、積極的な商品開発等・・・...
タカムラ ワイン ハウス
4,680円
■輸入元資料より抜粋■新キュヴェ!プラズマ! 花崗岩の沖積層。葡萄が完璧に熟してから収穫をする。自然発酵。フードルで 11 ヶ月間シュール・リー。物質の第 4 の状態として知られるプラズマ。ワインにエネルギーを感じたので「プラズマ」と名付けたのだそう。リースリングらしい硬質で伸びのある味わい。酸化防止剤無添加。 INFORMATION NamePlasma Raphael Les Vins Pirouettes ブドウ品種リースリング 生産者名レ ヴァン ピルエット 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
やまや宅配 楽天市場店
20,856円
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称信濃ワイン 奏音(かのん) ロゼ 甘口 720ml内容量720ml ×12本保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 9.0%信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘みぶどうを、酸化防止剤無添加で 醸造しました。 この地方の代表的なぶどうコンコードの華やかな香りと上質な甘味。綺麗な 酸味が爽やかな印象を与える親しみやすいロゼワインです。【A】
やまや宅配 楽天市場店
1,738円
沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称信濃ワイン 奏音(かのん) ロゼ 甘口 720ml内容量720ml保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 9.0%信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘みぶどうを、酸化防止剤無添加で 醸造しました。 この地方の代表的なぶどうコンコードの華やかな香りと上質な甘味。綺麗な 酸味が爽やかな印象を与える親しみやすいロゼワインです。【X】
リカー問屋マキノ
1,001円
容量 720ml アルコール分 11% 味わい やや甘口 ぶどう品種 ナイアガラ種 原産国 日本 ※こちらは箱無し商品です。 箱無し商品の場合は、違う商品の箱や段ボール箱に 入れて簡易包装でお届けいたします。 ご了承をお願い申し上げます。契約農場の有機ワイン (白) 720ml 酸化防止剤無添加。アルプス契約農場・米国グロー園の有機栽培ナイアガラぶどうを100%使用。ナイアガラぶどうの香りと爽やかな風味が生きているやや甘口の白ワインです。 ※メーカーでのリニューアルに伴い、予告なくラベルや形状が変更になる場合がございます。ご了承お願い申し上げます。
タカムラ ワイン ハウス
4,980円
■輸入元資料より抜粋■希少なサヴァニャン・ローズ100%サヴァニャン・ローズの特徴的な香りを表現している非常に珍しいワイン。粘土、泥灰土、シレックス土壌。補糖無し。自然酵母で発酵し、10 日間マセラシオン。13 カ月間シュール・リー。酸化防止剤無添加。 INFORMATION NameKlevener de Heiligenstein Clement & Sylvain Les Vins Pirouettes ブドウ品種サヴァニャン・ローズ 生産者名レ ヴァン ピルエット 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
ハードリカー 楽天市場店
1,157円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。キュヴェ セクレテ マルサンヌ/ルーサンヌ(SO2無添加) 750ml[SMI フランス 白ワイン 辛口 63933]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス酸化防止剤無添加オーガニックワイン。鉱物を彷彿とさせるミネラルのニュアンスが特徴。すっきりとした味わいの辛口。柑橘やリンゴの豊かな果実味に、生き生きとした酸味が感じられる。
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
8,040円
※12本セットなら送料無料で1本あたり1,270円 ●信州産 酸化防止剤無添加ワイン 完熟ナイアガラ 2022年収穫の完熟ナイアガラぶどうを100%使用した新酒です。フルーティな旬の味わいをお楽しみください。 ------------------------------------------------- 商品名 信州産 酸化防止剤無添加ワイン 完熟ナイアガラ ヴィンテージ 2022 生産国 日本 生産地域 長野県 生産者 アルプス 葡萄品種 長野県産ナイアガラ アルコール度数 12% タイプ 白/やや甘口 容量 720ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- 白 白ワイン アルプス 長野県 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,993円
Trebbiano D'abruzzo Anfora Cirelliチレッリ (詳細はこちら)自社畑の良い区画の葡萄のみ。収穫後、徐梗し、手で葡萄を破砕しながらアンフォラに投入。野性酵母発酵開始。マセラシオンはヴィンテージによるが24〜48時間でプレス。搾った果汁も加えて発酵を継続。移し替えをしないで9ヶ月間アンフォラで熟成。上澄みだけをボトリング。ノン・フィルター。醸造中は酸化防止剤無添加。ボトリング時に極小量添加する。750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォトレッビアーノ ダブルッツォDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」優良区画で収穫しアンフォラで熟成されたトレッビアーノ ダブルッツォ!口中を包み込む持続性のあるミネラル感トレッビアーノ ダブルッツォ アンフォラ チレッリTrebbiano D'abruzzo Anfora Cirelli商品情報アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」が優良区画のブドウのみで造るトレッビアーノ ダブルッツォ アンフォラです。グレープフルーツや白桃の香りがあり、持続的なミネラルが口の中を包み込む味わいです。ブドウを収穫後、徐梗。手でブドウを破砕しながらアンフォラに投入し、野性酵母で発酵を開始します。ヴィンテージによりますがマセラシオンは24〜48時間行います。そして、搾った果汁も加えて発酵を継続させ、そのまま移し替えをせずにアンフォラで9ヶ月間熟成。上澄みだけをボトリングします。ノンフィルター。醸造中は酸化防止剤無添加で、ボトリング時に極小量添加しています。理想のワインを目指すべくたどり着いた「アンフォラ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,993円
Cerasuolo D'abruzzo Anfora Cirelliチレッリ (詳細はこちら)自社畑の良い区画の葡萄のみ。収穫後、徐梗し、手で葡萄を破砕しながらアンフォラに投入。野性酵母発酵開始。マセラシオンはヴィンテージによるが12〜24時間でプレス。搾った果汁も加えて発酵を継続。移し替えをしないで9ヶ月間アンフォラで熟成。上澄みだけをボトリング。ノン・フィルター。醸造中は酸化防止剤無添加。ボトリング時に極小量添加する。750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォチェラスオーロ ダブルッツォDOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」のアンフォラ熟成ロゼ!複雑で力強いアロマが香るバランスに優れた味わいチェラスオーロ ダブルッツォ アンフォラ チレッリCerasuolo D'abruzzo Anfora Cirelli商品情報森に囲まれたカンティーナで、有機栽培のブドウを用いてワイン生産を行う「チレッリ」が造るチェラスオーロ ダブルッツォ アンフォラです。赤い果実、チェリー、イチゴ、ザクロ、柑橘類やスパイシーなヒントがあり、複雑で強烈な香りがあります。味わいはフレッシュ、豊かな風味、ジューシー。バランスが取れたフルボディで、余韻の長い逸品です。自社畑の優良区画のモンテプルチアーノのみを使いアンフォラで熟成された1本。収穫後、徐梗し、手でブドウを破砕しながらアンフォラに投入。野性酵母で発酵を開始します。ヴィンテージによりますがマセラシオンは12〜24時間行います。搾った果汁も加えて発酵を継続し、移し替えをせずにそのままアンフォラで9ヶ月間熟成...
酒やビック 楽天市場店
6,483円
●サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 (濃い赤) 「せっかくだから良いものを」お客様のための、酸化防止剤無添加のワイン。ぶどう本来の味わいが“ぎゅっ"とつまった赤ワインです。香り爽やか、飲みやすいおいしさ。酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。ぶどう本来の味わいが感じられる、やや甘口の「濃い赤」。いつもの食事に、ほっとくつろぐひと時に、気軽にお楽しみいただけるワインです。 メーカー名:サントリー 生産国:日本 アルコール度数:11% 容量:1800ml タイプ:赤/ミディアムボディ 形状:紙パック 赤ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,817円
Ceci n'est pas une blonde Andrea Calekアンドレア カレク (詳細はこちら)酸化防止剤無添加 早く摘まずに完熟させたグルナッシュとカリニャンを時間をかけてゆっくりダイレクトプレス。この時に抽出されるアントシアニンで薄いピンク色を得ます。ファイバータンク内で野生酵母のみで発酵。醗酵途中でボトリングしてガスを残したもの。糖分添加なし。フレッシュな赤スグリやストロベリーのような可愛い美味しさ。750mlグルナッシュ、カリニャンフランス・コート デュ ローヌロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
8,280円
※12本(1ケース)なら送料無料で1本あたり1,267円(税込) ●酸化防止剤無添加 ナイヤガラ ナイヤガラ種独特の強い香味が好まれ、根強いファンが多い商品です。ワインの製造工程中において、酸化防止剤などの保存料を一切使用しないワインです。したがってなるべく早くお召し上がりください。自然な優しい味を保つため、できるだけ冷暗所で保存してください。北米原産のナイヤガラ種は塩尻市が栽培最適地です。フルーティーで独特の甘い果実香豊かな口当たりの良いワインです。 ------------------------------------------------- 商品名 酸化防止剤無添加 ナイヤガラ ヴィンテージ ---- 生産国 日本 生産地域 長野県 生産者 林農園 葡萄品種 信州産ナイヤガラ アルコール度数 12% タイプ 白/やや甘口 容量 720ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- 関連キーワード:白 白ワイン 酸化防止剤無添加 林農園 コンコード 長野県 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
日本ワインの専門店 日本葡萄酒店
15,240円
●信州産 酸化防止剤無添加ワイン 完熟ナイアガラ 2022年収穫の完熟ナイアガラぶどうを100%使用した新酒です。フルーティな旬の味わいをお楽しみください。 ------------------------------------------------- 商品名 信州産 酸化防止剤無添加ワイン 完熟ナイアガラ ヴィンテージ 2022 生産国 日本 生産地域 長野県 生産者 アルプス 葡萄品種 長野県産ナイアガラ アルコール度数 12% タイプ 白/やや甘口 容量 720ml 栓 スクリューキャップ ------------------------------------------------- 白 白ワイン アルプス 長野県 日本 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン お値打ち 晩酌 デイリーワイン 母の日 父の日 敬老の日 ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。
リカマン
3,630円
トロピカルフルーツ、ピーチ、ハチミツの香り。フレッシュで繊細な味わいでゴージャスで魅力的なアロマとより豊かな特徴があります※クール便での配送を推奨します英字表記MuellerTime 1/4 Orange Muller-Thurgau Jan Matthias Klein生産者ヤン・マティアス・クライン生産国ドイツ地域1モーゼルタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ミュラートゥルガウ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lミュラートゥルガウl
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,290円
Lune a Boire Orange Marc Kreydenweiss (Alsace)マルク クライデンヴァイス (詳細はこちら)酸化防止剤無添加 エコセールを取得している友人の葡萄を使用。完熟させたゲヴュルツトラミネールを指で破砕しながら1週間マセラシオン。シルヴァーナーはモストのみを使って野生酵母のみで醗酵。1年間、澱と共に熟成してから、ノン・フィルター、無清澄でボトリング。オレンジでも重くない、毎日飲めるワインを目指した。750mlゲヴュルツトラミネール、シルヴァネールフランス・アルザスアルザスAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
タカムラ ワイン ハウス
3,850円
■ワイナリー資料より抜粋■2022ヴィンテージから、第1弾!Hana Akari2022(ロゼスパークリング・ネオマスカット、マスカットベーリーA、スチューベン)新登場!ルビー色の可愛い色に仕上がりました!ぶどうの皮についている野生酵母のみで発酵させた無添加・無濾過の自然派ワインです。今回のロゼスパークリングに使ったぶどうは、ネオマスカット70%、マスカットベーリーA26%、スチューベン4%です。ネオマスカットは、上品な甘さが特徴の黄緑色の品種です。マスカットベーリーAは、日本固有種の黒ぶどうで、独特な甘い香気と軽やかな味わいが特徴です。スチューベンは、糖度が高く、甘みの強い品種の黒ぶどうです。すべて山形県の契約農家さんのぶどうで、山形県上山市の佐藤さん、秋葉さん、山形県南陽市の風間さんご夫妻が丁寧に育ててくださいました。2022年夏、天気の良い日に、人の手で ひと房ひと房、完熟した実のみを収穫し、その日のうちに宮城県川崎町のファットリア・アルフィオーレさんにて醸造させていただきました。ぶどうの皮についた野生酵母のみで発酵させています。酸化防止剤や亜硫酸塩を添加せず、ぶどうを自然のままに醸造した、無添加のナチュラルワインです。2022年11月に、ボトリングをしました。限定1,000本です。当ワイナリー3年目となる、ロゼスパークリングです。鮮やかで美しいルビーの輝きに、艶のある繊細な泡立ちのワインです。ピンクグレープフルーツや文旦など柑橘系のニュアンスと、みずみずしいベリー系のフルーティな風味、レモングラスやタイムなどのハーバルな香りに、ピーチのような果実の甘みが余韻に残ります。飲み口はフレッシュでやわらかく、バランスに優れた酸の味わいでどんな料理にも相性が良いでしょう。前菜からメインまで幅広いマリアージュをお楽しみいただけます...
タカムラ ワイン ハウス
4,070円
究極の自然なワイン今や、この地を代表する造り手、ポイエル エ サンドリですが、1975年にトレンティーノに葡萄畑を購入、スタートした当時はお金がなく、イエルマンで醸造していたそうです。 そんな時代を乗り越えた彼らが考える〈究極の自然なワイン〉が、ゼロ インフィニートです。 「森を開墾した周囲から隔離された畑にソラリス種 を植樹。ボルドー液も使わずに栽培。 醸造もSO2さえ使わない。澱と共に瓶詰め。」 ブドウ以外は一切何も加えていないこのワイン、ここ数年、入荷の度に早々に売り切れるほどの人気ゆえ、毎回希望数通りに入荷しないのが悩ましいところです… 50年近い歳月を経て、ポイエル エ サンドリが辿り着いた〈究極の自然なワイン〉、ご案内します! ■輸入元資料より抜粋■濁り微発泡!酸化防止剤無添加!ゼロ・インフィニート! 100%ソラリス。 ファエドの山奥、標高 800m の森を開墾して植えたソラリス種。この品種は冷涼地でも育ち、ベト病やウドンコ病にも、ある程度耐性がある品種。つまり、ウイルスの少ない高地であれば農薬を使わずに育てる事が可能。 完全無農薬で育てられた葡萄はセラーに入ると二酸化炭素で充満したタンクに入れられ野生酵母のみで発酵開始。 白ワインの醸造は酸化との戦いですが、酸化防止剤を使わずに発酵中盤で残糖を計り、生きている酵母ごとボトリングします。発酵はボトル内で続き発泡を得、糖分を食い尽くした時点で終了し、瓶内には澱と発泡が残ります。 この 2 つの要素が酸化防止の役割をしてくれる訳です。ポイエレ・サンドリが考える「壊れていない本当の意味で自然なワイン」は「農薬ゼロ」「酸化防止剤ゼロ」「酵母添加ゼロ」「酵素添加ゼロ」「糖分添加ゼロ」「フィルターゼロ」の葡萄 100%フリッツァンテ。 まだ体験してない方はぜひ、体験して下さい...
酒やビック 楽天市場店
6,483円
●サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 赤 ぶどうの柔らかな香りが心地よく、爽やかな後味が楽しめる赤ワイン。酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる赤ワインです。 生産者:サントリー 生産国:日本 アルコール度数:11% 容量:1800ml タイプ:赤/ミディアムボディ おすすめの飲み方:軽く冷やして 赤ワイン スティルワイン ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト