喜咲酒家
2,200円
ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 兵庫山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.65 日本酒度 +6.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸です酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟造りを実現しました。酵母は酔鯨の伝統である熊本酵母(KA-1)を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。 瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。
喜咲酒家
3,124円
ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 吟風(北海道)仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 熊本酵母(KA-4) 酸度 1.70 日本酒度 +8.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 淡麗辛口、常温?冷やして 店長からの一言 酔鯨酒造の基本となるお酒です。価格以上の満足感が味わえる商品です夏限定ボトル!!酸味が高く、キレの良い味わいが特徴の"酔鯨"は夏にもピッタリ。さらりさらりと杯がすすむ純米吟醸酒。涼しさを感じるGreenボトルでお届け致します。酸度を高めに、すっきりした味わいを実現するために熊本酵母(KA-4)を使用しました。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹とともに低温でじっくり醸しました。ラベルに描かれたかわいい鯨と語り合いながら、涼を感じて楽しんでください。年始に詰めたお酒をマイナスの冷蔵庫で一定期間熟成させ、夏に合わせてすっきりした味わいに仕上げています。さまざまな思い出が増える夏の夜に酔鯨のお酒が寄り添えますように・・・!!
喜咲酒家
3,124円
ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 北海道産吟風(100%)仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.70 日本酒度 +6.5 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、冷やして 店長からの一言 「純米吟醸 吟麗」の生酒です。生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。上槽後は冷蔵タンクに保存し、年間を通して出荷いたします。分析値は予告なく変更する場合がありますこちらの商品は、お取り寄せ商品です。【2015 LONDON SAKE CHALLENGE GOLD MEDAL獲得】「純米吟醸 吟麗」の生酒です。生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。上槽後は冷蔵タンクに保存し、年間を通して出荷いたします。 お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります
喜咲酒家
4,400円
ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 兵庫山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.65 日本酒度 +6.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸です酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟造りを実現しました。酵母は酔鯨の伝統である熊本酵母(KA-1)を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。 瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。贈り物でご利用の際は、ギフトカートンのご購入をお勧めします。
喜咲酒家
3,124円
ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 吟風・北海道(100%)仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 酸度 日本酒度 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、常温?冷やして 店長からの一言 酔鯨酒造の基本となるお酒です。価格以上の満足感が味わえる商品です【2015 LONDON SAKE CHALLENGE GOLD MEDAL獲得】【お取り寄せ商品】こちらの商品は、お取り寄せ商品です。ご注文いただきまして、蔵元に在庫があるか確認致します。(ご連絡までに時間がかかる場合があります)在庫がない場合は、メールでお知らせさせていただきます。ご注文前に必ずご確認ください土佐の地酒、酔鯨の旨さをぜひ味わってみてください。香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。当社が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品で、現在でも中心となる商品です。お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります
喜咲酒家
3,740円
ギフト対応 内容量 1800ml 原材料 米(高知県吟の夢)、米麹 仕込水 軟水(高知県鏡川源流水) 精米歩合 60% 日本酒度 +7 酸度 1.8 酵母 KA?1 味わい 淡麗辛口 アルコール度数 16度以上17度未満 お勧めの飲み方 冷やして?常温までお好みに応じて 製造元 高知県 酔鯨酒造 店長のコメント 「吟の夢」の親は山田錦であり、山田錦のふくらみのある味わいと酔鯨のパンチの利いた酸味がマッチした味わいです。肉料理から魚料理まで幅広く料理とあわせてお楽しみいただけます高知県農業技術センターが吟醸酒用酒米として開発した高育54号品種を、酔鯨酒造で試験醸造を 繰り返し製品化しました。その間、酒造好適米に指定され新に吟の夢と命名されましたが、正式に「吟の夢」と命名される前の「高育54号」をそのまま商品名に頂いています。素材の良さを引き出す為、酵母は伝統的な熊本酵母KA-1を用い、麹をしっかり造り込み鏡川源流域の湧き水でじっくりと醸しました。壜詰め後マイナス1度で氷温貯蔵しています。淡麗ながら味に一本芯が通り、爽やかな柑橘系の酸味が南国の澄んだ青空を思わせるような軽快な飲み口の一本です。 お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります
梅酒屋
2,200円
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(兵庫県) アルコール度数:16 酒蔵名:酔鯨酒造株式会社(高知県) 日本酒/酔鯨/純米大吟醸/Hクラス/高知 1800mlサイズはこちら辛口淡麗を、愚直に極めし酔鯨酒造。 酒米トップランナーの山田錦を磨き上げ、 上品格で美しい姿へ。 鼻を誘う爽やかな吟醸香。 旨味と辛口のきめ細やかなバランス。 よく旨味のきいた、 貝やカツオとともにいただきたい。
MOAI
583円
Suigei Tokubetujyunmai 300ml 原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す“特別純米酒" 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 ◆容量:300ml ◆原料米:酒造用一般米 ◆精米歩合:55% ◆使用酵母:熊本酵母(KA-1) ◆酸度:1.70 ◆アミノ酸度:1.35 ◆日本酒度:+6.5 ◆Alc:15.0% ◆製造:酔鯨酒造株式会社(高知県高知市) sake さけ japanese 熱燗酒 お燗酒 高知の地酒
梅酒屋
4,400円
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(兵庫県) アルコール度数:16 酒蔵名:酔鯨酒造株式会社(高知県) 日本酒/酔鯨/純米大吟醸/Hクラス/高知 720mlサイズはこちら辛口淡麗を、愚直に極めし酔鯨酒造。 酒米トップランナーの山田錦を磨き上げ、 上品格で美しい姿へ。 鼻を誘う爽やかな吟醸香。 旨味と辛口のきめ細やかなバランス。 よく旨味のきいた、 貝やカツオとともにいただきたい。
酒の倉之助
3,180円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)とろける甘さ♪清酒蔵謹製の絶品甘酒が3本セットでお買い得♪★商品内容★・酔鯨 手造り吟醸麹あま酒 500ml× 3本・送料無料 (本州・四国) 北海道:+200円 の送料がかかります 九州:+200円 の送料がかかります 沖縄:+1000円 の送料がかかります・同梱不可・ゆうパック使用(通常便)・日時指定可能送料無料でお買い得!セット販売品は ↓ をクリック!!【3本】 【6本】 【12本】土佐の銘醸蔵 酔鯨(すいげい) がこだわりの“吟醸麹"でつくった 絶品あま酒!!お米にこだわりお酒造りを続けてきた酔鯨があま酒を造りました。麹の発酵作用を利用したあま酒で、まろやかさ、自然な甘さ、とろみ感、米の粒を絶妙なバランスで残した米を飲んでいるような喉越しが特徴です。おすすめの飲み方牛乳や豆乳で割ったり、フルーツと合わせて頂くのもおすすめです。自然の甘みで体にも優しく、きれいにもなれるおまけ付き!甘さが苦手な方はすりおろした生姜を加えるとさっぱりといただけます。甘酒って?甘酒は、日本古来からの伝統的な甘味飲料です。古くは『日本書紀』に記述が見られ、江戸時代には広く庶民にも親しまれるようになりました。そして現代、ビタミンやアミノ酸などの栄養素が豊富なことから「飲む点滴」として注目され、メディアなどで度々取り上げられるようになりました。今や「甘酒ブーム」を超えて、すっかり生活に溶け込んでいるというご家庭も多いのではないでしょうか。■製造者:酔鯨酒造(株)/高知県高知市■名称:あまざけ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■アルコール度数:0%(含まれていません)■容量:500ml■容器:瓶(スクリューキャップ)...
遊銘館スピード安心が買えるお酒屋
1,540円
内容量・アルコール度数720ml・9度 原材料 ゆず(高知県産)、小夏、直七、日本酒 、 醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 冷暗所 ◆◇ Guide ◇◆ 高知県は、言わずと知れた柑橘王国! ゆずを筆頭に小夏や文旦など年中通して様々な柑橘を楽しめます。 本品は、選りすぐりの高知特産柑橘「ゆず」「小夏」「直七」の3種 の果汁と「酔鯨の日本酒」を贅沢に使用した、果汁使用割合39%の柑橘リキュールです。 「ゆず」のフレッシュな香りと酸味。「小夏」の上品な甘味。「直七」の優しい酸味と苦味。 3種の果汁をブレンドすることで、実現した爽やかな香り、口の中で弾ける 「絶妙な甘酸っぱさ」をお楽しみください。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
酒の倉之助
10,320円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)とろける甘さ♪清酒蔵謹製の絶品甘酒が12本セットでお買い得♪★商品内容★・酔鯨 手造り吟醸麹あま酒 500ml× 12本・送料無料 (本州・四国) 北海道:+200円 の送料がかかります 九州:+200円 の送料がかかります 沖縄:+1000円 の送料がかかります・同梱不可・ゆうパック使用(通常便)・日時指定可能送料無料でお買い得!セット販売品は ↓ をクリック!!【3本】 【6本】 【12本】土佐の銘醸蔵 酔鯨(すいげい) がこだわりの“吟醸麹"でつくった 絶品あま酒!!お米にこだわりお酒造りを続けてきた酔鯨があま酒を造りました。麹の発酵作用を利用したあま酒で、まろやかさ、自然な甘さ、とろみ感、米の粒を絶妙なバランスで残した米を飲んでいるような喉越しが特徴です。おすすめの飲み方牛乳や豆乳で割ったり、フルーツと合わせて頂くのもおすすめです。自然の甘みで体にも優しく、きれいにもなれるおまけ付き!甘さが苦手な方はすりおろした生姜を加えるとさっぱりといただけます。甘酒って?甘酒は、日本古来からの伝統的な甘味飲料です。古くは『日本書紀』に記述が見られ、江戸時代には広く庶民にも親しまれるようになりました。そして現代、ビタミンやアミノ酸などの栄養素が豊富なことから「飲む点滴」として注目され、メディアなどで度々取り上げられるようになりました。今や「甘酒ブーム」を超えて、すっかり生活に溶け込んでいるというご家庭も多いのではないでしょうか。■製造者:酔鯨酒造(株)/高知県高知市■名称:あまざけ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■アルコール度数:0%(含まれていません)■容量:500ml■容器:瓶(スクリューキャップ)...
輸入酒のかめや
2,695円
日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!旨味を持った、幅のある純米酒です。酔鯨の特徴であるのど越しの切れがいいお酒で、冷やでも燗でも楽しめます。◇高知県高知市こちらの商品は、一升瓶または通常洋酒を合計6本まで1梱包で発送可能です。6本以上の場合、自動計算では1梱包分の送料計算となる場合がありますが、ご注文確認後、当店にて梱包分の送料に修正させていただきます。
土佐美味
2,530円
品名 高知特産"ゆず"SAKE スパークリング 原料 清酒(酔鯨 純米大吟醸)、ゆずフローラルウォーター、はちみつ、ゆず果汁/炭酸ガス 度数 12度 種別 リキュール類 容量 375ml 酔鯨は山内容堂の雅号「鯨海酔候」に因んで命名、また三葉柏の家紋も山内家に使用許可をいただき商標として使用しています。 太平洋の大海原を悠々と泳ぐ海の王者、巨鯨のように、おおらかに飲み干していただきたく日本酒好きの皆様に心を込めてお届けいたします。 高知県には、まだまだ汚染を知らない美しい河川が残されております。日本最後の清流として全国的に有名な四万十川、清冽な水量を誇る仁淀川。ことに仁淀川は、古代、神川と呼ばれ風土記によれば、大神に捧げるための酒造りにこの清水を用いたと紹介されています。 酔鯨醸造の地、高知市長浜は、景勝桂浜に隣接し、天恵的な仁淀川伏流水の良質な醸水に恵まれております。明治5年の創業以来、この伏流水をいただき、優良米を厳選した 酒造好適米を高度に精米、従来、寒冷地でなければ美酒は育たないという固定観念から脱却し、伝統の卓越した技術と、新しい時代の最新の設備が一体となった酒造りに取り組んでいます。 高知特産"ゆず"SAKE スパークリング 12度 375mlは初売り バレンタインデーホワイトデー母の日父の日 ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフト、女子会、自分へのご褒美におすすめです。「土佐リキュール」高知特産"ゆず"SAKE スパークリング12度 375ml酔鯨酒造 ちょっと贅沢な、スパークリング"ゆず"SAKE "日本の逸品"のみを取り扱う藤巻百貨店と、酔鯨酒造との共同開発により出来た「酔鯨 高知特産"ゆず"SAKE スパークリング」。 純米大吟醸と高知柑橘「ゆず」が演出する、爽やかでフルーティーな発泡性リキュールです...
酒の倉之助
583円
通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)究極の食中酒を目指して醸された特別純米!クジラのラベルでおなじみ 土佐の地酒〈酔鯨〉より、毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒 を目指して醸された定番のお酒のご紹介です。味わい米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。つくり素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰めされます。目指したのは、食という主役を引き立てる名脇役高知県は、太平洋と四国山脈に囲まれた食材の宝庫。海・山・川の幸を大皿に盛った「皿鉢料理」と呼ばれる宴会スタイルの郷土料理にも見られるように、土佐人にとって美味い料理と酒を囲む宴は、今も昔も変わることのない大切なコミュニケーションの場です。そんな酒を愛し宴を愛する文化と温暖な気候から生まれた「酔鯨」の最大の魅力は、あらゆる料理の味を引き立て、宴の最後まで杯の進むスッキリとした後味。最高の“食中酒"という、まさに名バイプレイヤーの味わいです。■製造者:酔鯨酒造(株)/高知県高知市長浜■品目:日本酒■分類・タイプ:特別純米酒■容量:300ml■容器:瓶(スクリューキャップ)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:酒造用一般米■精米歩合:55%■酵母:熊本酵母(KAー1)■アルコール度数...