ワイン紀行
4,400円
「純米大吟醸をより身近に」をコンセプトにしたコスパに優れた辛口純米大吟醸酒 酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き、すべての工程において少量仕込みとした大吟造りを実現しました。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた辛口純米大吟醸酒です。 ■使用米:山田錦 ■原料米産地:兵庫 ■精米歩合:50% ■使用酵母:熊本酵母(KAー1) ■酸度:1.70 ■アミノ酸度:1.20 ■日本酒度: +6.0
酒浪漫うちやま 楽天市場店
4,400円
高精米で透明感のあるすっきりとした酸味が特徴です。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕山田錦 〔精米歩合〕50% ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しています。 是非クール便をご指定ください。◆酔鯨酒造株式会社◆ 高知県高知市長浜56615
酒専門店 知多繁 楽天市場店
4,180円
■ 商品説明 ■ 高知県高知市 酔鯨酒造 蔵元より 日本では春のお酒として、桃の節句に飲まれる「白酒」(現在の酒税法ではリキュールに分類される)が古くより伝わります。 本商品では、ベースとなる2種類の純米大吟醸をそれぞれ個別に仕込み、それらの純米大吟醸を個々の長所が活きるベストな配合比率でブレンドしています。 一つ目の純米大吟醸は、高知県の酒造好適米「吟の夢」で醸した、酸味の感じる軽快な飲み口の純米大吟醸。 もう一つは、酒造好適米の最高峰「山田錦」で醸した、豊かな吟醸香と上品な味わいを持つ純米大吟醸です。 それら二つの純米大吟醸、さらには粗くこした純米大吟醸のモロミを適量加えることで、薄目に白くにごったモロミ由来の「やさしい丸味」を感じながら、「華やかさ」と「酸味の効いた軽快さ」を味わえる、春のお花見シーズンに最適な純米大吟醸に仕上げました。 原料米:吟の夢・山田 精米歩合:50% 日本酒度:+4 酸度:1.6 アミノ酸度 1.1商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
喜咲酒家
4,400円
ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 兵庫山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.65 日本酒度 +6.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸です酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟造りを実現しました。酵母は酔鯨の伝統である熊本酵母(KA-1)を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。 瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。贈り物でご利用の際は、ギフトカートンのご購入をお勧めします。
梅酒屋
4,400円
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(兵庫県) アルコール度数:16 酒蔵名:酔鯨酒造株式会社(高知県) 日本酒/酔鯨/純米大吟醸/Hクラス/高知 720mlサイズはこちら辛口淡麗を、愚直に極めし酔鯨酒造。 酒米トップランナーの山田錦を磨き上げ、 上品格で美しい姿へ。 鼻を誘う爽やかな吟醸香。 旨味と辛口のきめ細やかなバランス。 よく旨味のきいた、 貝やカツオとともにいただきたい。
酒楽SHOP
4,400円
セット内容 1本目 2本目 商品名 一ノ蔵 特別純米酒 720ml 一ノ蔵 特別純米酒 辛口 720ml 蔵元 各1本 蔵元 一ノ蔵(宮城県) 原料米 - ササニシキ・蔵の華 精米歩合 60% 60% アルコール度数 15度 15度 日本酒度 -10〜-8 +1〜+3 酸度 - - 酵母 - - クール便 夏期推奨 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆...
すわべ酒店
4,070円
4900516120338|4985926155125|4985926103355 ギフト対応 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。 【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 冷酒 燗酒 熱燗 通販 お取り寄せ 一の蔵 うらかすみ うらがすみ 贈答品 プレゼント ギフト 詰め合わせ お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 御年賀 お年賀 御年始 お年始 お正月 パーティー宮城県の有名な蔵元 「一ノ蔵」と「浦霞」の超辛口を詰め合わせました。 辛口好きの方への贈り物にいかがですか? ※縦型の化粧箱使用 【浦霞(うらかすみ)純米辛口】 心地よい香りと米の旨み。飲み飽きしない後味のキレ。 ■蔵元:株式会社 佐浦(宮城県塩竈市) ■原料米:まなむすめ ■精米歩合:65% ■日本酒度:+6~+7 ■酸度:1.3 ■アルコール分:15度以上16度未満 ■内容量:720ml 【一ノ蔵(いちのくら)特別純米酒 超辛口】 超辛口らしい清涼感と軽快でシャープな味わいが特徴。 程よい酸味と苦味、そして後味のキレが超辛口らしさを醸し出します。 清流を思わせる清々しい華やかな香りが全体の香りを引き締めます。 料理の味も引き立てる、飲み応えある特別純米酒をお楽しみください。 ■蔵元:株式会社 一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ■原料米:蔵の華 ■精米歩合:55% ■日本酒度:+8~+10 ■アルコール分:15度 ■内容量:720ml 【一ノ蔵(いちのくら)無鑑査本醸造 超辛口】 超辛口らしい締まりのある辛さと味わいがバランスよく調和し、喉元のキレが抜群です。...
すわべ酒店
4,220円
4985926156122|4985926100637|4985926155125 ギフト対応 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。 【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ 一の蔵 贈答品 プレゼント ギフト 詰め合わせ お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 御年賀 お年賀 御年始 お年始 お正月 パーティー甘口・辛口・超辛口を詰め合わせました。 一ノ蔵のロングセラー商品3本セットです。 ※縦型のギフト箱になります。 ※箱代が含まれております。 【一ノ蔵 特別純米酒 甘口】 柔らかできれいな甘さと米に由来する旨味が、心を和ませる特別純米酒です。 後味には心地よい余韻が広がり、お米に由来する甘やかで豊かな香りが、肴の美味しさも引き立てます。 ■精米歩合:55% ■アルコール分:15度 ■日本酒度:-10~-8 ■内容量:720ml 【一ノ蔵 特別純米酒 辛口】 原料米を55%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒。 熟成とお米に由来する旨味がバランスよく調和した深い味わいと、純米酒らしいほどよい酸味、後半のキレ味が飲み飽きしません。 穏やかで甘やかな熟成に由来する豊かな芳香が特徴です。 ■精米歩合:55% ■アルコール分:15度 ■日本酒度:+1~+3 ■内容量:720ml 【一ノ蔵 特別純米酒 超辛口】 超辛口らしい清涼感と軽快でシャープな味わいが特徴。 程よい酸味と苦味、そして後味のキレが超辛口らしさを醸し出します。 清流を思わせる清々しい華やかな香りが全体の香りを引き締めます。 ■精米歩合:55% ■アルコール分:15度 ■日本酒度:+8~...
酒楽SHOP
4,981円
セット内容 1本目 2本目 商品名 一ノ蔵 特別純米酒 超辛口 720ml 司牡丹 船中八策 純米 超辛口 720ml 蔵元 一ノ蔵(宮城県) 司牡丹酒造(高知県) 原料米 蔵の華 山田錦 ・ アケボノ他 精米歩合 55% 60% アルコール度数 15度 16度 日本酒度 +7〜+9 +8 酸度 - 1.4 酵母 - - クール便 夏期推奨 アドバイザーより 酒楽ショップの日本酒・焼酎アドバイザー島村です。 宮城の蔵元「一ノ蔵酒造」さんが、高知の蔵元「司牡丹酒造」さんに「超辛口」で対決を挑んでいるとのことで、当店ではそちらを飲み比べしていただけるべく、ギフトセットにいたしました。超辛口の東西対決、どちらに軍配があがるのか、ぜひご判定お願い致します。 アドバイザー島村 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品...
すわべ酒店
4,000円
4985926241163|4985926100651|4985926260164|4985926155262|4985926101733 ギフト対応 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。 ※※※↓送料無料対象外地域↓※※※ 【北海道】+300円 【中国(鳥取県)(島根県)(岡山県)(広島県)(山口県)】+300円 【四国(徳島県)(香川県)(愛媛県)(高知県)】+500円 【九州(福岡県)(佐賀県)(長崎県)(熊本県)(大分県)(宮崎県)(鹿児島県)】+500円 【沖縄県】+1500円 ※他の商品との同梱できません。 (他の商品とご一緒に注文された場合、送料はお客様負担となります。) 【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ ミニボトル 一の蔵 贈答品 プレゼント ギフト 詰め合わせ お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 御年賀 お年賀 御年始 お年始 お正月 パーティー 熱燗 ぬる燗 冷酒 甘口 辛口宮城県の有名な蔵元 「一ノ蔵(いちのくら)」の辛口だけを詰め合わせました。 300mlの飲みきりサイズ! ちょい飲みにいかがですか? 贈り物にもピッタリです!! 【一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口】 膨らみのある穏やかな味わいと、スッキリした後味がバランスよく調和した、甘辛ピン三拍子が揃った本醸造酒。 穏やかで落ち着きのある香りで、晩酌酒として多くの酒通に愛される、一ノ蔵のロングセラー商品です。 ■蔵元:株式会社 一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ■原料米:トヨニシキ他(国産米) ■精米歩合:65% ■日本酒度:+4~+6 ■アルコール分:15度 ...
すわべ酒店
4,540円
4985926101320|4985926003822 ギフト対応 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。 【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ 一の蔵 贈答品 プレゼント ギフト 詰め合わせ お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 御年賀 お年賀 御年始 お年始 お正月 パーティー宮城の蔵元 一ノ蔵(いちのくら) 宮城県内限定販売 「ササニシキ純米大吟醸」と「特別純米酒 大和伝(やまとでん)」の2本を詰め合わせました。 宮城県でしか買えない日本酒、贈り物にいかがですか? ※縦型の化粧箱使用 【一ノ蔵 ササニシキ 純米大吟醸】 宮城県内限定商品! 「宮城らしい純米大吟醸を造りたい。」杜氏門脇の情熱がこもった純米大吟醸酒です。 米どころ宮城を代表する「ササニシキ」は、一ノ蔵と同じ大崎市の古川農業試験場で開発された品種です。 ササニシキが持つ素直で優しい旨みと吟醸香の華やかな香りが調和した味わいです。 ■蔵元:株式会社 一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ■原料米:ササニシキ100%(宮城県産) ■精米歩合:40% ■日本酒度:-3~-1 ■アルコール分:15度 ■内容量:720ml 【一ノ蔵 特別純米酒 大和伝(やまとでん)】 宮城県内限定商品! 日本刀鍛造法五ヶ条の一つから名を頂いた「大和伝」は、吟醸酒の製法基準を上回る50%精米。 ほのかに熟成感のある穏やかな香り、味全体を引き締める酸と旨味がバランスよく調和した、まろやかで落ち着きのある奥深い味わいです。 ■蔵元:株式会社 一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ■原料米:蔵の華100%(宮城県産) ...
リコメン堂
4,400円
宮城県産のササニシキと蔵の華と言う米を55%まで精米し、穏やかで上品な香りと軽やかな風味の中にも米の旨味を感じる深みのある辛口に仕上げたお酒です。 喉ごしの良さにも定評があります。◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
すわべ酒店
4,600円
4985926241163|4985926100651|4900516160044|4900516260140|4900516167593 ギフト対応 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。 ※※※↓送料無料対象外地域↓※※※ 【北海道】+300円 【中国(鳥取県)(島根県)(岡山県)(広島県)(山口県)】+300円 【四国(徳島県)(香川県)(愛媛県)(高知県)】+500円 【九州(福岡県)(佐賀県)(長崎県)(熊本県)(大分県)(宮崎県)(鹿児島県)】+500円 【沖縄県】+1500円 ※他の商品との同梱できません。 (他の商品とご一緒に注文された場合、送料はお客様負担となります。) 【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ ミニボトル 一の蔵 うらかすみ うらがすみ 贈答品 プレゼント ギフト 詰め合わせ お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 御年賀 お年賀 御年始 お年始 お正月 パーティー 熱燗 ぬる燗 冷酒 甘口 辛口宮城県の有名な蔵元 「一ノ蔵」と「浦霞」を詰め合わせました。 300mlの飲みきりサイズ! ちょい飲みにいかがですか? 贈り物にもピッタリです!! 【一ノ蔵(いちのくら)無鑑査本醸造 辛口】 膨らみのある穏やかな味わいと、スッキリした後味がバランスよく調和した、甘辛ピン三拍子が揃った本醸造酒。 穏やかで落ち着きのある香りで、晩酌酒として多くの酒通に愛される、一ノ蔵のロングセラー商品です。 ■蔵元:株式会社 一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ■原料米:トヨニシキ他(国産米) ■精米歩合:65% ■日本酒度:+4~+6 ...
日本酒 花酔酒造
4,357円
ギフト対応 ----------- 用途に応じてご利用下さい --------------- ラッピング無料 のし対応 メッセージカード 内祝 お礼 御礼 御供 お供 偲草 感謝 お土産 誕生日 誕生日プレゼント 出産 ギフト 出産内祝 結婚内祝 引き出物 快気祝 快気内祝 全快祝 御中元 御歳暮 暑中御見舞 上棟 開店祝 新築祝 新築内祝 引越祝 増築祝 改築祝 新居祝 開店祝 開業祝 設立記念 就職祝 成人祝 昇進祝 景品 就任祝 卒業祝 栄転祝 退職祝 定年祝 退任祝 永年勤続 粗品 記念品 金婚式 銀婚式 長寿祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 お花見 お月見 お彼岸 お祭り バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス お年賀 年賀 手漉き 広島のお酒 原酒 古酒 純米酒 純米原酒 広島県 広島 山田錦 純米大吟醸酒 酒蔵 地酒 お中元 お返し ご挨拶 純米吟醸酒 生 活性純米酒どぶ 特別純米酒 生 原材料名 米(兵庫県産、山田錦)・ 米麹(兵庫県産、山田錦) 米(広島県産、八反錦)・ 米麹(広島県産、八反錦) 米(広島県産、八反錦)・ 米麹(広島県産、八反錦) アルコール分 15度以上16度未満 19度以上20度未満 15度以上16度未満 日本酒度 +5 +5 +5 飲み方(オススメ) 冷 冷・ロック 冷 お届けをお急ぎの方へ クレジットカード、代金引き換え をご選択ください。
酒楽SHOP
4,180円
セット内容 1本目 2本目 商品名 一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口 720ml 浦霞 本醸造辛口 720ml 蔵元 一ノ蔵(宮城県) 株式会社佐浦(宮城県) 原料米 トヨニシキ まなむすめ 精米歩合 65% 65% アルコール度数 15〜16度 15〜16度 日本酒度 +4〜+6 +5 酸度 1.3 1.3 酵母 - - クール便 夏期推奨 アドバイザーより 酒楽ショップの日本酒・焼酎アドバイザー島村です。 宮城の蔵元のお酒をセットにしました。 一ノ蔵酒造の無鑑査 本醸造 と 浦霞のギフトセットです。 アドバイザー島村 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品...
秋田県大仙市公式アンテナショップ
4,510円
純米大吟醸百田・一穂積をセットにしました。 「百田」は、奥行きがあり、綺麗な酸が感じられ芳醇でふくらみのある味わいのお酒です。 「一穂積」は雑味が少なく、フレッシュでお米の甘さと酸味のバランスがとれたお酒です。 化粧箱入りなので、贈答用・ギフトにも最適です。 【純米大吟醸 百田】 原料米 百田 精米歩合 48% 製造元 合名会社鈴木酒造店 内容量 720ml 酸度 1.3 日本酒度 +3.0 アルコール度数 16.0% 発送方法 常温 【純米大吟醸 一穂積】 原料米 一穂積 精米歩合 48% 製造元 合名会社鈴木酒造店 内容量 720ml 酸度 1.2 日本酒度 +1.0 アルコール度数 14.0-14.9% 発送方法 常温 ※これはお酒です。20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
酒楽SHOP
4,070円
小瓶(300ml)3本ギフトはこちら ギフト特集ページへ戻る セット内容 1本目 2本目 3本目 商品名 八海山 純米大吟醸 300ml 八海山 特別本醸造 300ml 楯野川 純米大吟醸 清流 300ml 蔵元 八海山(新潟県) 楯の川酒造(山形県) 原料米 山田錦、美山錦、五百万石他 五百万石、トドロキワセ他 出羽燦々 精米歩合 45% 55% 50% アルコール度数 15.5% 15.5% 14〜15度 日本酒度 +4 +4 -2 酸度 1.3 1.0 1.4 酵母 アキタコンノNo.2 協会701 山形KA、協会1801号 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日...
みつはぴ
4,800円
★酒蔵イメージのお箱に入っている商品なので贈り物に最適です! 【 セット内容 】 1 男山 国芳乃名取酒 ・種別:特別純米酒 ・アルコール度数:16 ・日本酒度:+10 ・精米歩合:55% 2 純米 風のささやき ・原料米:夢民村・吟風 ・アルコール度数:14〜15 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.3 ・精米歩合:60% 3 特別純米酒 北のろまん ・原料米:北海道産米100% ・アルコール度:15〜16 ・日本酒度:+5 ・酸度:1.6 ・精米歩合:60% 4 特別純米酒 国稀 ・原料米:北海道産米使用 ・アルコール度数:15.6〜15.8 ・日本酒度:+4〜6 ・酸度:1.4〜1.6 ・精米歩合:55% 5 純米酒 福司 ・原料米:吟風 ・アルコール度数:15.6〜15.8 ・日本酒度:+4 ・酸度:1.5 ・精米歩合:60% 6 千歳鶴 純米吟風 丹頂鶴 ・原料米:北海道産米使用 ・アルコール度数:13〜14 ・日本酒度:+5 ・酸度:1.3 ・精米歩合:65% 単品JANコード:4990516004073 4969715091504 4950874171947 4973299202171 4902363150346 4535178100710
酒楽SHOP
4,620円
セット内容 1本目 2本目 3本目 商品名 八海山 純米大吟醸 300ml 八海山 大吟醸 300ml 八海山 特別本醸造 300ml 蔵元 八海山(新潟県) 原料米 山田錦、美山錦、五百万石他 山田錦、五百万石他 五百万石、トドロキワセ他 精米歩合 45% 45% 55% アルコール度数 15.5% 15.5% 15.5% 日本酒度 +4 +5 +4 酸度 1.3 1.2 1.0 酵母 アキタコンノNo.2 協会901号 協会701 クール便 夏期必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 八海山の志 「どうすればよい酒ができるのか」という醸造技術は、明治時代までにほぼ確立されています。よい酒をつくるためには、その確立された工程をていねいに踏まえてつくりあげることしかないと考えています。一般的には、よい酒は少ししかつくることができません。しかし、希少な高級酒だけをつくっていては、また逆に低品質な安酒だけをつくっていては、日本酒が滅びてしまうのではないでしょうか。 そういう危機感から、私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。それが八海山の志です。 八海醸造株式会社 大吟醸・純米大吟醸・吟醸...
日本酒 花酔酒造
4,138円
ギフト対応 ----------- 用途に応じてご利用下さい --------------- ラッピング無料 のし対応 メッセージカード 内祝 お礼 御礼 御供 お供 偲草 感謝 お土産 誕生日 誕生日プレゼント 出産 ギフト 出産内祝 結婚内祝 引き出物 快気祝 快気内祝 全快祝 御中元 御歳暮 暑中御見舞 上棟 開店祝 新築祝 新築内祝 引越祝 増築祝 改築祝 新居祝 開店祝 開業祝 設立記念 就職祝 成人祝 昇進祝 景品 就任祝 卒業祝 栄転祝 退職祝 定年祝 退任祝 永年勤続 粗品 記念品 金婚式 銀婚式 長寿祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 お花見 お月見 お彼岸 お祭り バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス お年賀 年賀 手漉き 広島のお酒 原酒 古酒 純米酒 純米原酒 広島県 広島 山田錦 純米大吟醸酒 酒蔵 地酒 お中元 お返し ご挨拶純米大吟醸& 上澄み(純米原酒)セット 純米大吟醸酒 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 50% アルコール分 17.0度 どぶの上澄み(純米原酒) 原材料名 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 60% アルコール分 17.0度
ヒグチワイン Higuchi Wine
4,700円
「日本酒は辛口じゃないと」、そんな方へおすすめの日本酒セットです。日本酒の甘辛度を示す日本酒度が+8度以上の大辛口、超辛口のお酒を3本セットにしました。精米歩合にもあまり差が出ないように選びましたので、その中でそれぞれのお酒の個性を楽しんで頂ければ幸いです。 個人はもちろん、飲食店様、業務店様もぜひイベント等にご活用ください! 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【辛口】【超辛口】【厳選】 【お祝い】【内祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【地酒】【宮城】【奈良】【高知】【のみくらべ】 【ネット販売】【3set】【日本酒セット】 【メッセージカード対応可】 【贈り物】【お中元】【お歳暮】
ワイン紀行
4,070円
※こちらの商品は欠品の際入荷に時間がかかる場合がございます □コメント 「美山錦」同等の酒造好適性が認められ、宮城県の主要品種に位置付けられた『蔵の華』100%で仕込んだ純米吟醸酒。品のある香り、繊細で軽快な味わいが特徴です。 □酒造 一ノ蔵 [宮城県大崎市] □特徴 ◆精米歩合50% ◆アルコール分15度以上16度未満 ◆日本酒度±0~+2一の蔵は、1973年、宮城県内の歴史ある4つの銘醸蔵が企業合同して誕生しました。 自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること、これが一ノ蔵の酒造りの原点。この精神のもとに、浅見商店・勝来酒造・桜井酒造店・松本酒造店がひとつになりました。 ノ蔵は、創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、日本酒造組合が定める「手づくりの条件」を満たす伝統の技を生かし続けています。平成20年現在、年間1万9千石(一升瓶に換算すると190万本分)の酒を仕込むため、設備の工夫はしておりますが、基本的にはすべて人が造っているのです。それは、清酒造りを機械任せにせずに、五感をフルに使って香りを嗅いだり、手で触ったり、舌で味わったりという経験を生かして造る方が、結果的に効率が良く、美味しい酒が出来ると考えるからです。 おいしさの基本に安全と安心があるのはあたりまえのこと。そんなあたりまえのことがあたりまえでなくなった時代の中で、「良い食品づくりの会」に加盟し、健康とおいしさを求め、会が定める品質基準に則った商品開発をすすめています。 清酒は、清らかな水とおいしい米が原料です。一ノ蔵は、それらを育む豊かな自然を守ることを酒蔵の責務と考え、農薬や化学肥料に頼らない米づくりを推進する特定非営利法人「環境保全米ネットワーク...
地酒のリエゾン 楽天市場店
4,300円
淡麗辛口が中心の一ノ蔵商品の中で、 お米の旨みを感じる2品をセットにし 化粧箱入りのオリジナルギフトセットを作りました。 セット内容 ■蔵元:株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山) ≪ふゆみずたんぼ 特別純米原酒 720ml≫ ■原材料:有機米ササニシキ(宮城県大崎市田尻産) ■精米歩合:55% ■日本酒度:−1〜+1 ■アルコール分:17%台 ≪有機米仕込み 特別純米酒 720ml≫ ■原料米:JAS認証有機米ひとめぼれ100% ■精米歩合:55% ■日本酒度:−1〜+1 ■アルコール度数:14%台 ギフト対応に関してのご説明です。クリックしてご確認下さい。 ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 日本酒好きの方への贈り物 米にこだわった高級純米酒セット 当店オリジナル日本酒ギフト 淡麗辛口を得意とする一ノ蔵商品の中で お米の旨みを感じる2品をセットにし 化粧箱入りのオリジナルギフトセットを作りました。 包装、御熨斗、メッセージカードは無料でご対応いたしますので、 ご注文時にご指定ください。 セットのお酒はこちら。 ふゆみずたんぼ 特別純米原酒 「ふゆ・みず・たんぼ 特別純米原酒」は、宮城県大崎市田尻の「ふゆ・みず・たんぼ」で生産された米で造った純米酒です。 「ふゆ・みず・たんぼ」は、環境に優しいだけでなく、自然を再生し、自然と共生する農業で、その農法での米の生産量はまだまだ多くなく、その米を使った日本酒も数量限定品です。 有機米ササニシキ100%使用の特別純米酒は、原酒ながらも柔らかく綺麗な味わいで、米の旨みを存分に楽しめる仕上がりです。 ※「ふゆ・みず・たんぼ」とは ・・・ 稲の収穫後、田んぼを耕さずに、冬から春にかけて水を張る水田の事で、別名「冬期湛水水田」と言います。 その効果は...
広島お酒スタイルplus
4,900円
広島地酒の生酒&生ちょの6本飲み比べセット 【セット内容】 ・賀茂鶴 冷温蔵生囲い 300ml ・亀齢 なまちょ 300ml ・雨後の月 大吟醸 300ml ・誠鏡 純米吟醸生 300ml ・白牡丹 純米吟醸 生貯蔵 300ml ・賀茂泉 純米吟醸 生酒 300ml 賀茂鶴酒造 亀齢酒造 相原酒造 中尾醸造 白牡丹酒造 賀茂泉酒造 御祝 御礼 感謝 広島 日本酒 母の日 父の日 御中元 御歳暮 残暑見舞 御年賀 内祝 誕生日祝 結婚祝 退職祝 敬老の日 ギフト 贈り物 夏ギフト 冬ギフト クリスマス 出産祝 ご挨拶 年末 新年 快気祝 古希祝 還暦祝 米寿祝 傘寿祝 お酒 プレゼント 心ばかり 法事 仏事
ワインと地酒の店 かたやま
4,708円
ギフト対応 【セット内容】 ・城川郷 特別純米酒 尾根越えて 720ml ・城川郷 大吟醸 720ml ギフト箱入り 「城川郷 特別純米酒 尾根越えて 720ml」 尾根越えて 尾根のかなたの 花の寺 渡辺可奈子氏の作で、幾重もの尾根の先にある龍沢寺を詠んだ句です。城川郷蔵元のある山里をまさしく表現しています。 城川町産の山田錦で醸された純米酒です。柔らかな味わいが心地良いやさしさ溢れるお酒です。 【容量】720ML 【原材料】松山三井・山田錦/米麹 【精米歩合】麹米50% 掛米58% 【日本酒度】+2 酸度1.5 アミノ酸1.5 【アルコール】15度以上16度未満 「城川郷 大吟醸 720ml」 赤いラベルの色が鮮やかな大吟醸酒です。 フルーティな香りと爽やかな味にみちた芳醇な辛口のお酒です。 しかししっかりとした繊細なあじわい、心地良いのみごたえのあるおすすめの愛媛が誇るお酒です。 【容量】 720ML 【原材料】 米/米麹/醸造アルコール 【精米歩合】 40% 【日本酒度】 +6 【アルコール】 15度以上16度未満 【醸造元】 中城本家酒造(合)/愛媛県西予市城川町
逸酒創伝 楽天市場店
4,578円
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO 2023 受賞酒 小瓶 6本 飲み比べセット 300ml ワイングラスでおいしい日本酒アワード 日本酒 人気 飯沼 蓬莱 東龍 爛漫 今代司 メーカー 逸酒創伝 容量/入数 300ml×6本 / 1本 セット内容 詳細は商品説明を参照 産地 詳細は商品説明を参照 容器 瓶 冷蔵区分 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023受賞酒小瓶セット!皆様のお力添えもあり今回で13回目を迎えました!2023年のメイン部門最高金賞と金賞、プレミアム純米部門の最高金賞と金賞受賞酒を少し冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい!メイン部門最高金賞【福島県人気酒造】ゴールド人気純米大吟醸、【千葉県飯沼本家】甲子純米酒やわらか地の恵プレミアム純米部門最高金賞【岐阜県渡辺酒造店】蓬莱純米吟醸家伝手作り、【愛知県東春酒造】東龍 純米吟醸 龍の舞メイン部門金賞【秋田県秋田銘醸】爛漫純米酒萌稲百田仕込みプレミアム純米部門金賞【新潟県今代司酒造】IMA牡蠣のための日本酒ゴールド人気 純米大吟醸 300ml 1本メーカー:人気酒造 Alc:15% 日本酒度・酸度:+2.0 ・ 1.8 コメント:香り高くしっかりとした味わいの酒。辛口ですが辛すぎず、きれいな甘みと軽快な後味。お手頃価格で旨い酒を実現した純米大吟醸。人気酒造で最も生産量が多く、蔵元を代表する商品です。フレッシュな風味を大切に低温殺菌は一回のみ、冷やしてワイングラスで頂くことで、このお酒を堪能することができます。 飯沼 甲子 純米酒 やわらか 地の恵 300ml 1本メーカー:飯沼本家 Alc:15%〜16% 日本酒度・酸度:+2.0 ・ 1.7 コメント...
酒楽SHOP
4,235円
小瓶(300ml)3本ギフトはこちら ギフト特集ページへ戻る セット内容 1本目 2本目 3本目 商品名 八海山 純米大吟醸 300ml 久保田 吟醸 千寿 300ml 楯野川 純米大吟醸 清流 300ml 蔵元 八海山(新潟県) 朝日酒造(新潟県) 楯の川酒造(山形県) 原料米 山田錦、美山錦、五百万石他 五百万石 出羽燦々 精米歩合 45% 50% 50% アルコール度数 15.5% 15% 14〜15度 日本酒度 +4 +5 -2 酸度 1.3 1.1 1.4 酵母 アキタコンノNo.2 - 山形KA、協会1801号 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日...
焼酎屋ドラゴン
5,000円
辛口ばかりを集めた日本酒飲み比べセットです。 ※北海道・沖縄は別途送料800円が掛かります 1厳選辛口 吉乃川 ●新潟 【アルコール度】15度 【日本酒度】+7 【酸度】1.2 【精米歩合】65% 【原材料】米(新潟県産) 【商品説明】 新潟県産米を100%使用し、麹造りから辛口に徹して造り上げました。 自然の旨みでスッキリとした辛口。きれいな口当たりが特徴です。 辛口がお好みの方にお送りするワンランク上の定番酒です。 2菊水の辛口 ●新潟 【アルコール度】15度 【日本酒度】+8 【酸度】1.5 【精米歩合】70% 【原材料】米(新潟県産) 【商品説明】 キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。冴えた辛さのなかにしっかりと 旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広く お楽しみいただけます。 3魚沼辛口純米 ●新潟 【アルコール度】15度以上16度未満 【日本酒度】+12 【酸度】1.5 【精米歩合】65% 【原材料】国産米100%使用 【商品説明】 まろやかでしっかりとした米の旨みと、スッキリした辛さの純米酒。 4賀茂鶴本醸造からくち ●広島 【アルコール度】14度以上15度未満 【日本酒度】+5 【酸度】1.1 【精米歩合】69% 【原材料】国産米 【商品説明】 豊かな自然で育まれたこだわりの酒米を厳選、丹念に磨き寒中じっくりと醸しました。 芳醇な香り、きりっとした辛口の本醸造酒です。 5土佐鶴本格辛口 ●高知 【アルコール度】15度以上16度未満 【日本酒度】+10 【酸度】1.2 【精米歩合】70% 【原材料】松山三井・あけぼの他 【商品説明】 クリーンな味わいに抜群の喉越し。香りスッキリと新感覚。淡麗辛口のうまさが 生きる辛口のお酒です。
酒楽SHOP
4,400円
小瓶(300ml)3本ギフトはこちら ギフト特集ページへ戻る セット内容 1本目 2本目 3本目 商品名 八海山 純米大吟醸 300ml 八海山 大吟醸 300ml 楯野川 純米大吟醸 清流 300ml 蔵元 八海山(新潟県) 楯の川酒造(山形県) 原料米 山田錦、美山錦、五百万石他 山田錦、五百万石他 出羽燦々 精米歩合 45% 45% 50% アルコール度数 15.5% 15.5% 14〜15度 日本酒度 +4 +5 -2 酸度 1.3 1.2 1.4 酵母 アキタコンノNo.2 協会901号 山形KA、協会1801号 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日...
ドリームクラフト&ビッグボス
4,618円
■北海道・九州・四国の配送は 1個口毎に プラス400円かかります。 ■離島・沖縄への配送には 1個口毎に 途送料がかかります。 ●商品名: 浦霞 禅(ぜん)純米吟醸 箱入 ●容量:720ml ●アルコール:15.0〜15.9% ●日本酒度:+1.0〜+2.0 ●酸度:1.3〜1.4 ●精米歩合:50% ●味わい: 穏やかな香りと、淡麗だが ほどよい旨味が感じられる 口当たりの良いバランスの 取れた味わい。ほどよく冷やして または常温でも味わいが 際立ちます。 食中酒としても最適。 ●商品名: 浦霞 生一本 特別純米酒 ●容量:720ml ●アルコール:15〜16% ●日本酒度:+1〜+2 ●酸度:1.4〜1.5 ●精米歩合:60% ●味わい: 宮城県産ササニシキのみを 使用したこだわりの純米酒。 ふくよかな味わいとほどよい 酸味が感じられます。 ●醸造元:株式会社佐浦 ●住所:宮城県塩竈市本町2-19
酒楽SHOP
4,290円
小瓶(300ml)3本ギフトはこちら ギフト特集ページへ戻る セット内容 1本目 2本目 3本目 商品名 八海山 純米大吟醸 300ml 八海山 大吟醸 300ml 久保田 吟醸 千寿 300ml 蔵元 八海山(新潟県) 朝日酒造(新潟県) 原料米 山田錦、美山錦、五百万石他 山田錦、五百万石他 五百万石 精米歩合 45% 45% 50% アルコール度数 15.5% 15.5% 15% 日本酒度 +4 +5 +5 酸度 1.3 1.2 1.1 酵母 アキタコンノNo.2 協会901号 - クール便 夏期必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 八海山の志 「どうすればよい酒ができるのか」という醸造技術は、明治時代までにほぼ確立されています。よい酒をつくるためには、その確立された工程をていねいに踏まえてつくりあげることしかないと考えています。一般的には、よい酒は少ししかつくることができません。しかし、希少な高級酒だけをつくっていては、また逆に低品質な安酒だけをつくっていては、日本酒が滅びてしまうのではないでしょうか。 そういう危機感から、私たち八海山は、普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考えています。すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す。大吟醸は毎年毎年、限りない最高品質を目指す。それが八海山の志です。 八海醸造株式会社...