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酒造の商品検索結果全14件中1~14件目

奄美黒糖焼酎 れんと 25度/奄美大島開運酒造 720ml×12本 (黒糖焼酎)

ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ

13,968

奄美黒糖焼酎 れんと 25度/奄美大島開運酒造 720ml×12本 (黒糖焼酎)

音響熟成(貯蔵タンクに一定の音響進藤を加え熟成を促す製法)でつくられた焼酎。ブルーのボトルは、素晴らしい自然の残る宇検村の空と海のイメージです。れんと(Lento)とは、「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味の音楽用語。交響曲を約3ヶ月聴きながら、ゆっくりと、まろやかな味に熟成していきます。 奄美大島最高峰の湯湾岳山麓の伏流水を、仕込み水・割水に使用し、豊かな香りを引き出す酵母菌を使った原酒と、深い味を醸しだす酵母菌を使った原酒とを絶妙にブレンド。まろやかで優しい飲み口でありながら、豊かな香りと味が広がります。 黒糖焼酎は低カロリー。蒸留酒ですので、糖分は入っていません。 産地 鹿児島県奄美大島 製造 奄美大島開運酒造 原材料 黒糖、米麹 アルコール度数 25度 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、発送までにお時間を頂戴する場合がございます。音響熟成とは、貯蔵タンクに一定の音響振動を加え熟成を促す製法です。ブルーのボトルは、素晴らしい自然の残る宇検村の、空と海のイメージです。「れんと(Lento)」とは、「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味の音楽用語。交響曲を約3ヶ月間聴きながら、ゆっくりと、まろやかな味に熟成していきます。 奄美大島最高峰の湯湾岳山麓の伏流水を、仕込水・割水に使用し、豊かな香りを引き出す酵母菌を使った原酒と、深い味をかもし出す酵母菌を使った原酒を絶妙にブレンド。まろやかで優しい飲み口でありながら、豊かな香りと味が広がります。 「豊かな香りと繊細な味わいをそのままに」という方は、ストレートやオンザロックで、「より軽やかに」という方は水割りで、「豊かな香りと甘みを」という方はお湯割りで、またカクテルベースとしても人気です。黒糖焼酎は低カロリー。蒸留酒ですから糖分は入っていません。今夜も、体にやさしいお酒で乾杯...

美和桜 純米酒 1800ml (地酒)

ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ

2,640

美和桜 純米酒 1800ml (地酒)

※一升瓶を2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。 そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。ご了承ください。 商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者美和桜酒造 生産地広島県 原料米八反錦 精米歩合70% 酵母広島21号 アルコール度数15.3度 日本酒度+3 酸度2.0 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや芳醇 香りやや穏やか おすすめの飲み方冷~熱燗 試飲コメント 米の味わいがしっかりとした熟成感のある酒。 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー 美和桜とは 酒蔵のある三次市三和町は、澄んだ空気と清らかな水に恵まれた酒造好適米「八反錦」「八反」「千本錦」のふるさとです。蔵元自らも、米作りから手掛けることにより「より良い品質の酒米、より上質の酒造り」にいつも情熱を傾けています。また自社精米により、お米を磨き、しっかりとした麹を造り、味と香りのバランスを意識して、酒米の旨味を最大限に引き出す酒造りを目指しています。 受賞歴 三次ブランド認定商品 令和元年広島国税局清酒鑑評会 燗酒の部入賞 生産者紹介 美和桜酒造(広島県) 美和桜酒造は田畑に囲まれ、蔵の目の前を流れる坂木川では小魚が泳ぐ、原料米造りには絶好のロケーションです。大地の恵みに感謝し、先代の「手間暇かけても良い酒を」という基本姿勢を受け継ぎ、流行に流されない堅実な酒造りを貫いています。 生産者から一言 平素より美和桜をご愛飲頂き誠に有難う御座います。弊社は広島県産酒造好適米の主産地に位置し、原料米のほぼ全量を町内産で賄っております。原料米を自家精米し、米の旨味を引き出し、蔵の周りに広がる豊かな自然を感じていただける様な酒造りを目指して、これからも頑張ってまいりますので...

桜花吟醸酒 本生/出羽桜 720ml (地酒)

ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ

1,595

桜花吟醸酒 本生/出羽桜 720ml (地酒)

※こちらの商品は生酒ですので、 クール便(+330円)のご利用をおすすめします。 「桜花を飲んで日本酒が好きになりました。」そんな反響が、1980年の発売以来続いている吟醸酒。生酒らしい華やかな香りと味わい。 産 地 山形県・天童市 製 造 出羽桜酒造株式会社 アルコール度数 15.5% 日本酒度 +5.0 (辛口) 酸度 1.2 (淡麗) 使用米 出羽燦々他(麹米)、山形県産米(掛米) 精米歩合 50%明治26年に創業の蔵元です。天童市の中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんだ酒銘。「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が造った酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫いてきました。その結果、全国新酒鑑評会金賞受賞を重ね、それを機に、いち早く吟醸酒の商品化に取り組みました。1980年の発売当時、「吟醸」という言葉が認知されておらず、「出羽桜 中吟」という名前での発売となりました。吟醸酒の素晴らしさを多くの人に知ってほしい、日本酒文化の復興に少しでも役立てたらとの願いを込めて造り続けられている銘酒です。 市販吟醸酒のパイオニアとして、専門家ばかりではなく一般消費者にその違いの分かる酒造りを目指しています。また、パッケージなどを豪華にするより酒質を良くするために費用をかける、吟醸酒だけでなくスタンダードのお酒のレベルも上げる、といったポリシーある酒蔵です。より一層の酒質の安定、向上のため、生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行っています。 「出羽桜 桜花 吟醸」は、青リンゴやメロンを連想する華やかな吟醸香が特徴のお酒です。酒造好適米の「美山錦」と「雪化粧」を50%まで精米し、蔵元が独自で開発した酵母「小川酵母」で醸した酒は、口当りが柔らかく爽やかな風味が生きています。 タンク貯蔵時・瓶詰め時に火入れを全く行わない本物の生酒で...

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