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渓流 朝しぼり出品貯蔵酒900ml遠藤酒造

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渓流 朝しぼり出品貯蔵酒900ml遠藤酒造

「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」は世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味を最高の状態まで引き出した酒通に人気の日本酒です。 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は大好評の「渓流 朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。 無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれません。 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。 仕込み方法生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度)フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール ◆瓶商品の梱包について◆ 瓶商品を1~2本ご注文の場合は、一律箱代180円のご負担をお願い致します。

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