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喜多屋 純米大吟醸の酒粕 800g 日本一になった蔵の酒粕

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喜多屋 純米大吟醸の酒粕 800g 日本一になった蔵の酒粕

板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。そのため、板状に取れないものがある。それをばら粕といいます。つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。 甘酒は、酒粕100gに水500gだと濃い目の甘酒が出来ます。麹甘酒と酒粕甘酒をブレンドすると、甘さ控えめの、両方のいいとこ取りが出来ます。酒粕パックも女性の間で流行してます。お風呂に入れるのもいいようです。 ■名称:酒粕(バラ粕) ■原材料名:日本酒酒粕 ■内容量: 800g (200g☓4) ■賞味期限:購入日より3ヶ月 ■保存方法:冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者:㈱菊屋大分 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございます。 ポストに投函するので、ポストのないお宅にはお届けできません。 他の商品と同梱する場合、送料は1個口必要です。

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