メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「酒田酒造」検索結果。

酒田酒造の商品検索結果全2件中1~2件目

酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ 酸味少なめタイプ 300ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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酒田醗酵 みちのく山形のどぶろく 黒どぶ 酸味少なめタイプ 300ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

どぶろく風ではありません! 正式に酒造免許を取得して造った本物のどぶろくです。 飲み頃温度 10℃以下 よく冷やして召し上がり下さい。 在庫 限定生産につき一時的に品切れになる場合がございます。 発送 冬期以外は冷蔵便 保管方法 冷蔵庫 保存期間 冷蔵で二ヶ月間酒文化研究所主催 TOKYO どぶろくフェスタで みちのく山形のどぶろく ひとめぼれが火入れ部門で大賞! ピンどぶが火入れ部門優秀賞とダブル受賞いたしました!! 当日は200名の来場者の圧倒的な支持を集め、見事大賞を受賞いたしました。 日本酒メーカーや他の特区メーカーを抑えてのダブル受賞でした。本当にありがとうございました。 2012年2月8日 朝日新聞 山形版に大きく取り上げていただきました。 2012年4月 谷村新司さんのラジオ番組「純喫茶 谷村新司」で取り上げていただきました。 NHK山形放送局ニュース 「やまがたニュースアイ」で生中継されました! 醸造初年度は2000本生産終了時に不足していたため、冷蔵設備を整えて4500本生産しましたが10月で完売。 二年目は8000本生産を、途中で上方修正し10000本生産しましたがまたも10月で完売。 三年目は14000本にしましたが、またしても完売してしまい、お客様にはたいへんご迷惑をおかけいたしました。 四年目は26000本の醸造となりましたが、数が足りないため今年は昨年よりもさらに設備を増強いたしましたので40,000本醸造いたします。昨年に引き続き、今年もご愛顧のほどよろしお願いいたします。 どぶろく風ではありません。正真正銘「本物のどぶろく」です。 どぶろくというと、どぶろく風の「にごり酒」と区別がつかないこともありますが、当店で販売しているものは正真正銘、本物のどぶろくです。 どぶろくと一般的なにごり酒の違いは...

【日本酒】上喜元 猩々 本醸造 720ml

厳撰美酒 阿部酒店

880

【日本酒】上喜元 猩々 本醸造 720ml

上喜元を醸す酒田酒造の地元山形県酒田市において、飲食店はもとより一般の日本酒ファンにも長きに渡り愛され続けている定番の本醸造酒です。 蔵元では特に公表しておりませんが、絶妙な割合で吟醸酒をブレンドし非常にコストパフォーマンスに優れた酒質を実現していることが人気の理由です。 穏やかに優しい香り、マイルドに滑らかな口当たり、柔らかで品よく整った旨味は程よいボリューム感が心地よく、後味はさらりと和やかなキレをみせる仕上がりです。 料理との相性も幅広く、普段の晩酌はもうこれがあれば十分ではないかと思ってしまう、上喜元ならではのスーパー本醸造ともいうべきウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元酒田酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度15度 原料米国産米 精米歩合60% 使用酵母自社酵母 日本酒度--- 酸度--- 保管方法常温(冷暗所) 販売・取扱い状況等常時(通年)販売【日本酒】 上喜元 猩々 本醸造...

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菊勇 吟醸 秘伝 300ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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菊勇 吟醸 秘伝 300ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】

伝統の麹蓋製法で醸した吟醸 菊勇は純米酒以上の酒は全て蓋麹製法を用いて醸造を行っています。 通常は大吟醸などのごく一部の酒にしか使用しない伝統の技術です。 この酒は山田錦55%精米の吟醸酒ですが、大吟醸等と同じ手間がかかった麹造りをしたお酒です。 手軽にお楽しみいただける300mlもラインナップにある酒ですが、小さくても手抜きなしの酒造りです。 親しみやすくやわらかい美味しさ 山田錦を使用した吟醸造りにしては香りはおだやかですが、不自然な強い香りが感じられないのは、現在の酒の流行からするとむしろ好印象です。 なめらかな口当たりで、味わいがすーっと自然に口の中に広がります。 甘さのあとにかすかに苦味があるが舌に残らずスッと消えていきます。 やわらかい飲み口で、米の甘味を感じさせてくれます。 山田錦らしい澄んだ味わいで癖がなくのみやすいお酒です。 キレがよく親しみやすい味で食中酒としても楽しめる吟醸です。 飲み手を選ばず、日本酒を飲み慣れてない方にもお薦めできるコストパフォーマンスの高い良心的なな吟醸酒です。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 55% 酵母 山形酵母+1801 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 16.3% 補足情報 飲み頃温度 化粧箱 別売伝統の麹蓋製法で丁寧に醸した飲み始めの方にもおすすめの吟醸 菊勇 吟醸 秘伝

あす楽
【山口】 雁木 活性にごり 発泡純米原酒 300ml  【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】...

米・酒・食品 ヒロシマツヤ

880

【山口】 雁木 活性にごり 発泡純米原酒 300ml 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】...

雁木(がんぎ) 活性にごり 発泡純米原酒 300ml 山口県 八百新酒造株式会社 雁木活性にごりは2006年のデビュー以来、年々完成度を高めるとともに多くの新しい日本酒ファンを惹きつけてきました。 「雁木」が試行錯誤の上、独自の技術で作り出したのが、この発泡にごり酒。瓶内二次発酵というシャンパンと同様の製法で炭酸ガスの発生に成功いたしました。 アルコール度数14.5度とやや低めに設定しているが、なんと一滴の加水もしていない原酒であります。そのため口当たりは軽快ながらも味わいはしっかりとしています。開封説明書を同封しますので、「上手い事」開けてお楽しみ下さいませ。 日本酒度 ー10 アルコール度 14.5% 使用米 山田錦(山口県産) 精米歩合 60%●雁木(がんぎ)八百新酒造 雁木は2000年に誕生した、まだ新しい銘柄です。 蔵元の八百新酒造(やおしん)は創業は 明治24年で地元では錦の誉という銘柄の酒を出荷しています。 山口県岩国市の今津川河口という海に近い河口部分に位置し、 ここは岩國藩の物流拠点として栄えた町です。 今津川に「雁木」と呼ばれる、海に向かい階段状になった 船着き場があります。その雁木から米などの様々な物資が運ばれ、 町が栄え蔵が育った事から、ルーツとなった「雁木」を お酒の名前に命名しました。

あす楽
千代むすび酒造【鳥取の地酒】子泣き爺じゃ 夢みるぞ こなき純米超辛口 日本酒度+15 純米酒 180ml ワンカップ ゲゲゲシリーズ【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】...

まじめ酒屋

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千代むすび酒造【鳥取の地酒】子泣き爺じゃ 夢みるぞ こなき純米超辛口 日本酒度+15 純米酒 180ml ワンカップ ゲゲゲシリーズ【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】...

漫画家、水木しげる先生の「こなき爺」をラベルにした「ゲゲゲシリーズ」の日本酒。 味に奥深さを感じ冷やでも美味しく呑めますが、ぜひ燗にてお試しください、味の広がりが見事です。 ■子泣き爺 日本に伝わる妖怪の一種で、徳島県の山中に現れるとされる。老人の姿をした妖怪。 赤ん坊の泣き声で敵をおびき寄せ、体を重い石にして敵を押しつぶす。 ゲゲゲの鬼太郎では、お酒が大好きでいつも酔っ払っては砂かけ婆から叱られている。 「ゲゲゲシリーズ」の「子泣き爺 」シリーズの超辛口タイプの純米酒のワンカップです。 内容量 180ml ワンカップ 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 鳥取県境港 千代むすび酒造 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合 55% アルコール度 16度 その他 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、他の商品の箱やリサイクルカートンでの発送となりますので宜しくお願い致します。 また、ワンカップ(アルミ缶含む)180mlサイズ相当のみでの同梱の場合は40本迄1個口で発送できます。

【包装不可】 日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 飛騨のどぶ 300ml

日本の酒専門店 地酒屋 萬禄

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【包装不可】 日本酒 地酒 飛騨 渡辺酒造 蓬莱 飛騨のどぶ 300ml

創業以来の伝統とこだわり、品質至上主義を貫き手造りで醸される飛騨の美酒 渡辺家が酒造りを始めたのは明治3年(1870年)。五代目久右衛門が旅先で口にした酒の旨さに感動し、自らが住む飛騨で酒造りを始めました。 旅先で出会った“旨い酒"に負けない酒をとの一心で醸し上げた酒は好評を博し、その酒は地元の人はもちろんのこと、明治・大正において飛騨を訪れる文人墨客にも愛され、飛騨の美酒とし「蓬莱」と名付けられました。 機械作りの大量生産をせず、品質至上主義を貫き、酒造技術の向上をはかり美酒醸造への努力を惜しむことなく、一滴一滴に心を込め蔵人たちが一丸となって手作りの日本酒造りを続けております。 ITEM INFORMATION もろみたっぷり 超濃厚 限定瓶詰 にごり酒 蓬莱 飛騨のどぶ にごり酒 多くのにごり酒ファンを持つ「蓬莱」蔵元 渡辺酒造の年間数量限定で味わえるにごり酒「飛騨のどぶ」。 「どぶ」といっても、飛騨白川郷で有名などぶろく(濁酒)とは違い、熟成したもろみを目の粗いふるいで漉して瓶詰めしてあるのでにごり酒(清酒)となります。 アルコール度数が18度ありますので、お酒が好きな方や強い方はストレートをおすすめしますが、あまり強くない方や軽く楽しみたい方はオンザロックやサイダー割りでお楽しみください。 Tasting Note 一口飲んでみると、とろっとした口当たりで口の中に広がる重厚な甘さがあり、凝縮された米の旨みが伝わってくる濃厚なにごり酒です。 飲むというより、“食す"と言ったほうが合うくらい濃いです。 どぶろくと違い、微炭酸のピチピチ感や米の食感、独特の酸味はありませんが、杜氏の技、蔵元のこだわりが注ぎ込まれた濃厚な甘み・旨みがあります。 商品仕様・スペック 生産者渡辺酒造 商品名蓬莱 飛騨のどぶ 日本酒度-15 酸度1.6...

飛騨のどぶ 300ML 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店 にごり酒 どぶろく ミニ

蓬莱蔵元渡辺酒造店 楽天市場店

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飛騨のどぶ 300ML 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店 にごり酒 どぶろく ミニ

化粧箱は有料となります。 贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ 法律で禁止されている密○酒??? 世界遺産飛騨白川村「どぶろく祭」 ついにその秘密の味わいが再現されたと評判の1本。 内容量:300ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:17度以上18度未満 日本酒度:−15 精米歩合:68% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:飛騨のどぶ300ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 【飛騨古川は『君の名は』の聖地です】 飛騨古川 飛騨高山 飛騨 古川 高山 伝統 歴史 文化 観光 君の名は 聖地巡礼 聖地 インスタ映え グルメ 蔵まつり 蔵祭り ■日本酒は発酵食品です 酵母...

木内 淡雫 あわしずく スパークリング 清酒 木内酒造 300ml 瓶 【 日本酒 純米酒 発泡 清酒 甘口 白麹 爽やか 酸味 】

酒の倉之助

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木内 淡雫 あわしずく スパークリング 清酒 木内酒造 300ml 瓶 【 日本酒 純米酒 発泡 清酒 甘口 白麹 爽やか 酸味 】

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)綺麗な酸味!すっきり爽やかなスパークリング純米酒!!低アルコールの甘口の発泡性純米酒。白麹のすっきりした酸が醸し出す、爽やかな味わいをお楽しみください。↓バナーの商品ページへのリンクです。↓木内酒造について今や日本を代表すると言っても過言ではないクラフトビール〈常陸野ネストビール〉で広く知られる木内酒造は、文政六年(1823年)、常陸の国 那珂郡鴻巣村の庄屋であった木内儀兵衛により創業されました。当時からの看板品は清酒〈菊盛 きくさかり〉。その銘柄の名は、儀兵衛の盟友であり、のちに水戸学の大家として幕末の尊王攘夷思想にも大きな影響を与えた藤田東湖を支援するため命名されました。そうした先進性と国の繁栄を願う思いは現代にも受け継がれ、全蔵の冷房化や全自動精米設備の導入、杜氏や蔵人の社員化などに早くから取り組んできました。〈菊盛〉の吟醸粕でつくる〈米焼酎 木内〉、〈常陸野ネストビール〉の残滓酵母を蒸留したビール・スピリッツで漬けた〈木内梅酒〉、地元産の果実で醸造するワインといった商品の開発もまた、循環型社会・地域創生などが志向される昨今の情勢を見据えた、先駆的な姿勢の現れだったと言えるでしょう。そして創業200年を目前にした2020年春には、当店からもほど近い筑波山麓の「八郷蒸留所」にてウイスキーの蒸留が本格スタートしました。造る人や蔵を支える地域をしあわせにし、日本や世界の人々を潤す銘酒を醸す木内酒造、今後の動向も楽しみな要注目蔵です!■製造者:木内酒造(株)/茨城県那珂市鴻巣■品目:清酒(発泡性)■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)■使用米:−■精米歩合:65%■酵母:−■アルコール度数:12%■日本酒度:...

サササンデー カップ 180ml【新潟地酒カップ飲み比べ】【酸味さわやか】【アルコール12°】【下越地区】

北越後銘酒館楽天市場支店

490

サササンデー カップ 180ml【新潟地酒カップ飲み比べ】【酸味さわやか】【アルコール12°】【下越地区】

酒米は、笹祝のご近所で、新潟市西蒲区西川にある農業法人「ワイエスアグリプラント」と契約栽培を行う「亀の尾」を100%使用し仕込みました。「ワイエスアグリプラント」は地域の農家と消費者をつなぐ6次産業施設「そら野テラス」を運営している会社です。 サササンデーをきっかけに日本酒を好きになってくれた人が、その先に「そら野テラス」をはじめとする農業者の取り組みを通して感じられる、地域の繋がりや農業を継承する活動を知ってほしいと、原料に選びました。 ※亀の尾とは 1893年(明治26年)に誕生し、現在よく知られている飯用一般米ブランド「コシヒカリ」「ひとめぼれ」「あきたこまち」の品種ルーツでもある。現代的な農法に合わず、背が高く倒伏しやすかったりと栽培も難しい。数年前より酒米(酒造好適米)としての復活劇の兆しを見せ、日本酒業界だけでなく料理業界からも見直され始め、「日本酒は米からできている」ということを改めて感じられます。 品質:純米酒 アルコール:12% 原料米:亀の尾 原材料:米、米麹 精米歩合:65 内容量 180ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。 保存方法 常温保存 原材料 例:米、米麹 製造元 笹祝酒造株式会社 商品説明 アルコール度数12° 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」当店9月 新登場 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中 ■□■「らんま1/2記事1」配信中 ■□■「らんま1/2記事2」配信中さし障りがなければ、ブログコメントもお願いします。

【クール便】【あす楽】【人気商品】一ノ蔵 発泡清酒 すず音 300ml 日本酒 スパークリング 甘口 瓶内二次発酵 宮城県 大崎市 トヨニシキ alc5.0% ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高...

亀田屋 楽天市場店

880

【クール便】【あす楽】【人気商品】一ノ蔵 発泡清酒 すず音 300ml 日本酒 スパークリング 甘口 瓶内二次発酵 宮城県 大崎市 トヨニシキ alc5.0% ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高...

【蔵元紹介】 一ノ蔵(宮城県・大崎市) 昭和48年1月、(株)浅見商店・勝来酒造(株)・(株)桜井酒造店・(株)松本酒造店の4社企業合同により設立された比較的新しい蔵元。自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること。を企業理念としている。 【商品紹介】 一ノ蔵 発泡清酒 すず音 ■原材料:米、米麹 ■原料米:トヨニシキ ■精米歩合:65% ■日本酒度:-90〜-70 ■アルコール度数 5.0% ■内容量 300ml ●特徴 すず音という愛らしい名前は、グラスに注ぐと立ちのぼる繊細な泡が鈴の音を奏でている ようであることから名付けられました。口の中でぷちぷちと優しくはじける泡は、 シャンパンと同じ瓶内発酵によって生まれる自然の炭酸ガスによるもの。 お米の優しい味わいの中に、柔らかな甘酸っぱさが口中に広がります。アルコール分も低く、普段はあまりお酒を飲まない方にも喜ばれるスパークリング清酒です。乾杯にはもちろん、カクテルベースやデザート酒としても、一味違った日本酒の飲み方を味わってください。 ●受賞歴 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012・2013・2014 「スパークリングSAKE部門」史上初!3年連続最高金賞受賞 ・IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020 「スパークリングの部」ゴールドメダル&リージョナルトロフィー ●保存方法 冷蔵庫(要冷蔵) ●販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやボトルデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

初孫 発泡性うすにごり酒 は号仕込 180ml 【山形県】

山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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初孫 発泡性うすにごり酒 は号仕込 180ml 【山形県】

アルミ缶入りの発泡酒!? うすにごり発泡性酒って飲んだことありますか? そういうお酒を飲んだことがある方は少人数ですよね。 このお酒を説明するときにどうやってイメージをお伝えしたら良いのか非常に悩んだのですが、ようやくぴったりする表現を思いつきました。 私は毎年、蔵元に泊まり込みで酒造りの御手伝いに言っているのですが、醗酵途中の醪(もろみ)の味にとても似ているんです。 そんなこと言われても醪をのんだことがある人なんてもっと少ないかもしれませんが....。 とにかく、一度このお酒を飲んでみてください。12.5%と低めのアルコール度数で清酒が苦手な方にも楽しみやすくなっております。 暑いときに冷えたは号は美味しいです かなり濃いめの味で噛んで飲むといった感じですが、甘味は無くピリッと炭酸が効いたは号仕込にはまってしまうお客様も多いです。 当店ではお客様がは号仕込の新しい楽しみ方を提案して下さり、その後人気急上昇です。是非皆様もお試しください。 このお酒の成分 原料米 ヨネシロ 精米歩合 55% 酵母 協会7号 日本酒度 +3 酸度 1.5 アルコール 12.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 発送 クール便ピリッと炭酸が効いたは号仕込。冷たくヒヤしてどうぞ! 初孫 は号仕込

★どぶろく 260ml ★飛騨 天領酒造 ★

地酒・焼酎専門林屋酒店

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★どぶろく 260ml ★飛騨 天領酒造 ★

商品解説 米の甘さや華やかな香り、はじけるような口当たりと酸味が特徴です。 商品詳細 商品名 飛騨 天領酒造 「どぶろく 生」 260ml 特徴 「どぶろく」とは米、米麹、水のみを発酵させ、もろみを濾さない濁り酒のこと。米の甘さや華やかな香り、はじけるような口当たりと酸味が特徴です。雪深い世界遺産「白川郷」を思い浮かべるような、飛騨伝統の「どぶろく」をお召し上がり下さい。 商品説明 【『どぶろく』と「にごり酒」とは違います…。】 出来上がった醪(もろみ)は、まだ溶け切れていない米の個体部分を残し、白濁しています。 この状態が正真正銘の「どぶろく」といわれるお酒です。 一般的な「にごり酒(清酒)」は、これを粗い布などで濾したのち、液体(清酒)と酒粕に分けたものです。 天領の「どぶろく」は、日本の伝統的な醸造手法で、丹念に醸したものです。 天領が飛騨の酒造メーカーでは初となる本物の「どぶろく」をお届けいたします。 分類上:その他雑酒(濁酒)。 内容量 260ml ご注意 予約商品の為、受注締後、瓶詰し出荷いたします。予め出荷表を御覧ください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下(酵母が生きていますので必ず5℃以下で保存して下さい。) 製造元 天領酒造※製造上、やむを得ず出荷が遅れる場合や出荷を停止する場合がございます。 何卒ご理解の程、お願い致します。

【白嶺酒造】 酒呑童子 恋の道 300ml 【吟醸酒】

酒宝庫 MASHIMO

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【白嶺酒造】 酒呑童子 恋の道 300ml 【吟醸酒】

コメント とうとうと流れて海にそそぐ 由良川と安寿と厨子王伝説が 伝わるロマンあふれる丹後由良の風情が 感じられる、さわやかなやさしい辛口吟醸酒です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 300ml アルコール分 15度〜16度 日本酒度 +3.0〜+4.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.6 原料米 (麹米/掛米) 山田錦 精米歩合 (麹米/掛米) 60%蔵で一番出荷石数の多い人気シリーズ。お酒の仕込水は由良ヶ岳の中腹より流れ出す、不動の滝の湧き清水「不動山水」を使用。「酒呑童子」という名は大江山の鬼伝説に因み、その大江山連峰の湧き清水により酒を醸していることに由来します。愛飲家のココロをグッとつかんだ辛口の京地酒。「この酒は飲みすぎてかなんなぁ〜」との声が鳴り止まない、ベストセラーシリーズです。 愛飲家の心をつかんではなさない辛口京地酒「酒呑童子」 山廃本醸造「大辛口 酒呑童子」は山廃仕込みという製法で作られた辛口の本醸造酒です。山廃仕込みは天然の乳酸菌の力を利用します。天然の乳酸菌は、人工の乳酸よりも、発酵の邪魔になる(雑味の元となる)雑菌の繁殖を抑え、発酵を促進するので、お米本来の旨みを引き出すことができるのです。 ボリューム感のある辛口純米酒「辛口純米」は熟成された深い香りとやわらかな旨味が口中に広がる辛口純米酒。のど越しの良さと後口の余韻をお楽しみ下さい。 地元の料理旅館で人気No.1の本醸造「辛口白嶺」はあっさりした口当たりで、飲みやすい淡麗タイプの辛口酒。燗をすると辛さと旨みがうまく溶けあい味に幅が出てきます。1.8Lをご用意しております。 冷やでも燗でも、とても飲みやすい「すっきり白嶺 辛口...

【白嶺酒造】 酒呑童子 遠き道 300ml 【吟醸生酒】

酒宝庫 MASHIMO

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【白嶺酒造】 酒呑童子 遠き道 300ml 【吟醸生酒】

コメント 京都府の酒米「祝」を100%使用しています。 祝の持つ豊かな旨味を、爽やかな酸味が 引き立てたフレッシュな味わいの生酒です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 300ml アルコール分 15度〜16度 日本酒度 ±0〜1.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.6 原料米 (麹米/掛米) 祝 精米歩合 (麹米/掛米) 60%蔵で一番出荷石数の多い人気シリーズ。お酒の仕込水は由良ヶ岳の中腹より流れ出す、不動の滝の湧き清水「不動山水」を使用。「酒呑童子」という名は大江山の鬼伝説に因み、その大江山連峰の湧き清水により酒を醸していることに由来します。愛飲家のココロをグッとつかんだ辛口の京地酒。「この酒は飲みすぎてかなんなぁ〜」との声が鳴り止まない、ベストセラーシリーズです。 愛飲家の心をつかんではなさない辛口京地酒「酒呑童子」 山廃本醸造「大辛口 酒呑童子」は山廃仕込みという製法で作られた辛口の本醸造酒です。山廃仕込みは天然の乳酸菌の力を利用します。天然の乳酸菌は、人工の乳酸よりも、発酵の邪魔になる(雑味の元となる)雑菌の繁殖を抑え、発酵を促進するので、お米本来の旨みを引き出すことができるのです。 ボリューム感のある辛口純米酒「辛口純米」は熟成された深い香りとやわらかな旨味が口中に広がる辛口純米酒。のど越しの良さと後口の余韻をお楽しみ下さい。 地元の料理旅館で人気No.1の本醸造「辛口白嶺」はあっさりした口当たりで、飲みやすい淡麗タイプの辛口酒。燗をすると辛さと旨みがうまく溶けあい味に幅が出てきます。1.8Lをご用意しております。 冷やでも燗でも、とても飲みやすい「すっきり白嶺 辛口」マイルドで優しい口当たりの辛口に仕上がっています...

飛騨のどぶカップ 180ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店 にごり酒 どぶろく

蓬莱蔵元渡辺酒造店 楽天市場店

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飛騨のどぶカップ 180ml 日本酒 お酒 酒 清酒 地酒 米麹 飛騨 ギフト 渡辺酒造店 にごり酒 どぶろく

法律で禁止されている密○酒??? 世界遺産飛騨白川村「どぶろく祭」 ついにその秘密の味わいが再現されたと評判の1本。 内容量:180ml 保存方法:冷暗所 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール アルコール分:17度以上18度未満 日本酒度:−15 精米歩合:68% 原料米:飛騨ほまれ 名 称:飛騨のどぶ180ml 販売者:渡辺酒造店 岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7 ■下記のシーンでオススメです 【季節の挨拶・贈り物】 お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 【長寿のお祝い】 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 還暦祝い 祝還暦 退職祝い 定年退職祝い 【祝事】 お祝い 御祝い 昇進祝い 開店祝い 開業祝い 結婚祝い 引き出物 出産内祝い 新築祝い 引っ越し祝い 内祝い 誕生日 ギフト 【弔事】 御霊前 御仏前 御佛前 香典返し 法要 仏事 法事 供養 お供え 返礼品 【法人向け】 周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品 【自分へのご褒美】 晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー 【飛騨古川は『君の名は』の聖地です】 飛騨古川 飛騨高山 飛騨 古川 高山 伝統 歴史 文化 観光 君の名は 聖地巡礼 聖地 インスタ映え グルメ 蔵まつり 蔵祭り ■日本酒は発酵食品です 酵母 酵素 麹 麹菌 菌 米こうじ 天然 味噌 みそ 大豆 もろみ 水 エキス 熟成 甘酒 酒粕 発酵 発酵食品 健康 効果 ■こんな方に お父さん お義父さん...

【白瀧酒造】 上善如水 純米吟醸 300ml 【純米吟醸】 [J707]

酒宝庫 MASHIMO

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【白瀧酒造】 上善如水 純米吟醸 300ml 【純米吟醸】 [J707]

コメント 米の旨みはしっかり感じさせながら、 味わいはスッキリなめらか。 フレッシュな香りとふくらみのある 味わいが楽しめるお酒です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 300ml アルコール分 14度台 日本酒度 +5.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.5 原料米 (麹米/掛米) 五百万石/こしいぶき、越路早生 精米歩合 (麹米/掛米) 60%白瀧酒造の始まりは、今を遡ること約150年前。時は安政2年。ペリーが来日して日米和親条約が結ばれた翌年のこと。初代の湊屋藤助は湯沢の宿、谷地に湧く豊富な清水で酒づくりを営んだとのことです。その当時、湯沢宿から上州湯宿までの7里は、三国峠をはさみ越後と関東を結ぶ重要な交通路でした。三国街道を往来する旅人や馬方を相手に酒を売り、繁盛したと伝え聞きます。 明治に入り、街道はいよいよ活況を呈して酒の売上げにも拍車がかかります。しかし、明治の20年代に信越線が開通すると人影もぱったり。酒づくりも縮小せざるをえない状況だったとか。このとき、三代目藤三郎は「酒づくりはまず品質」だと考え、寺泊野積から杜氏を迎え、泉流の酒づくりを導入。泉流の銘酒には白の字を用いていたので、それまでの酒銘、湊川の外に白瀧を上級酒とするようになりました。 現在、7代目高橋晋太郎が当主を、現代の名工に選ばれた故河合高明の技を引き継いだ前杜氏高綱強の愛弟子、山口真吾が杜氏を務め、白瀧創業時からの水を大切にする心を酒づくりに活かし、上善如水をはじめとした良質の酒づくりに励んでいます。 蔵 日本酒の主な原料は米と水です。白瀧酒造では常にお客様に安心して飲んでいただくために、良質な水と米の確保に神経を使っています。 仕込み水は...

【福光屋】 風よ水よ人よ 淡麗仕込み 300ml 【純米】 [J729]

酒宝庫 MASHIMO

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【福光屋】 風よ水よ人よ 淡麗仕込み 300ml 【純米】 [J729]

コメント 独自の酵母を使用する「爽麗仕込み」により、 軽快な舌触りとなめらかな喉越しを実現。 料理のジャンルを問わず、お楽しみいただけます。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 300ml アルコール分 12度台 日本酒度 +2.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.6 原料米 (麹米/掛米) フクノハナ(兵庫県)/一般米 精米歩合 (麹米/掛米) 70%福光屋は1625(寛永二)年創業の金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。 1960年から取り組む契約栽培米と、霊峰白山の麓より百年の歳月をかけて辿り着く清冽な仕込み水、先端の裏づけを得ながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に純米蔵を実現。生産高万石単位の酒蔵では日本初の純米蔵です。 現在では長年培ってきた米醗酵技術を生かし、化粧品や食品開発にも取り組み、日本文化としての日本酒を国内外に発信するために直営店「SAKE SHOP 福光屋」を展開しています。 福光屋の仕込み水は生まれたて百歳。酒造りに最適の水質を備えています。金沢大学理学部の調査によると、一世紀前に降った雨が地中深く浸み込み、幾重にも重なった貝殻層をくぐり抜け、カルシウムやマグネシウムなど酒造りには欠かせない成分をゆっくり溶け込ませて、蔵に辿り着いているということです。酒蔵にとって水は命。創業以来、福光屋が石引の地に蔵を置くのは、百年の歳月を旅したこの恵みの水があるからなのです。 福光屋では生産農家と契約栽培することによって、高品質の酒造好適米を安定確保しています。これは昭和35年に兵庫県中町と「山田錦」の契約栽培を結んだのが最初で、現在では長野県木島平と「金紋錦」、兵庫県出石と「フクノハナ」、富山県福光と...

【今西清兵衛商店】 春鹿 純米超辛口 300ml 【純米】 [J445]

酒宝庫 MASHIMO

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【今西清兵衛商店】 春鹿 純米超辛口 300ml 【純米】 [J445]

コメント 伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒。 見事に調和したコクとキレをご賞味ください。 辛口 ● ・ ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 300ml アルコール分 15度台 日本酒度 +12.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 原料米 (麹米/掛米) 五百万石 精米歩合 (麹米/掛米) 58%日本で最初の国際都市「奈良」は日本酒発祥の地といわれています。今西家はこの地で明治17年(1884年)より酒造業を始めました。 蔵元は春日大社や東大寺などの世界遺産にほど近い、昔の風情を残す奈良町にございます。酒銘の由来は、春日の神々が鹿に乗って奈良の地へやってきたという伝説から、「春日神鹿」(かすがしんろく)と名付け後に「春鹿」(はるしか)に改め今日に至っております。 厳選された原料米を高精白に磨き、軽い呈味で、まろやかな口当たりの酒、華やかな香りのあるキレ味の良い酒を醸してきました。これらの商品は、日本はもとより、アメリカ・イギリス・フランス・ドイツ・オーストラリア・香港など世界十数カ国に輸出され人々の楽しい夕べを演出しております。味・コク・香り、すべての点で先進技術と高品質を誇った奈良酒、南都諸白の伝統を現在に伝えることが、春鹿創業以来の変わることなき姿勢です。 酒の製法が中国から伝わったのはかなり古く、米や麹を使った製造方法は現在の清酒とはかなり違うものですが、弥生時代中期には存在していたとも云われております。 その後、平安時代に出された「延喜式(えんぎしき)」という書物には当時の日本酒の製法が記されており、この頃のはすでに確立されていたようです。しかし、原料米すべてが玄米であったり、一部だけ白米を使うといった方法でした...

【白嶺酒造】 酒呑童子 大辛口 山廃仕込本醸造 300ml 【本醸造】

酒宝庫 MASHIMO

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【白嶺酒造】 酒呑童子 大辛口 山廃仕込本醸造 300ml 【本醸造】

コメント この「大辛口 酒呑童子」は 蔵No.1の出荷石数を誇り、 山廃仕込みという製法で作られた 辛口の本醸造酒です。 山廃仕込みは天然の乳酸菌の 力を利用します。 天然の乳酸菌は、人工の乳酸よりも 、発酵の邪魔になる(雑味の元となる) 雑菌の繁殖を抑え、発酵を促進するので、 お米本来の旨みを引き出すことができます。 辛口 ● ・ ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 900ml アルコール分 15〜16度台 日本酒度 +10.0〜12.0 酸度 1.5〜1.7 アミノ酸度 1.5〜1.7 原料米 (麹米/掛米) 五百万石他 精米歩合 (麹米/掛米) 酒母・麹60% 掛米65%蔵で一番出荷石数の多い人気シリーズ。お酒の仕込水は由良ヶ岳の中腹より流れ出す、不動の滝の湧き清水「不動山水」を使用。「酒呑童子」という名は大江山の鬼伝説に因み、その大江山連峰の湧き清水により酒を醸していることに由来します。愛飲家のココロをグッとつかんだ辛口の京地酒。「この酒は飲みすぎてかなんなぁ〜」との声が鳴り止まない、ベストセラーシリーズです。 愛飲家の心をつかんではなさない辛口京地酒「酒呑童子」 山廃本醸造「大辛口 酒呑童子」は山廃仕込みという製法で作られた辛口の本醸造酒です。山廃仕込みは天然の乳酸菌の力を利用します。天然の乳酸菌は、人工の乳酸よりも、発酵の邪魔になる(雑味の元となる)雑菌の繁殖を抑え、発酵を促進するので、お米本来の旨みを引き出すことができるのです。 ボリューム感のある辛口純米酒「辛口純米」は熟成された深い香りとやわらかな旨味が口中に広がる辛口純米酒。のど越しの良さと後口の余韻をお楽しみ下さい。 地元の料理旅館で人気No.1の本醸造「辛口白嶺...

【東北銘醸】 初孫 きもと純米酒 300ml 【純米】 [J753]

酒宝庫 MASHIMO

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【東北銘醸】 初孫 きもと純米酒 300ml 【純米】 [J753]

コメント 空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。 生ならではの奥深い味わいとしっかりした 旨さの純米酒です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 300ml アルコール分 15度台 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.5 原料米 (麹米/掛米) 美山錦 精米歩合 (麹米/掛米) 60%「初孫」は生もと造り一筋 日本酒は、米と水と自然界の小さな命の力によって醸し出されます。日本酒ができるまでには、さまざまの場面で微生物の営みが関与し、大きな役割を果たすのです。中でも酒母という工程ではアルコール発酵をつかさどる清酒酵母を大量に育成する工程。近代に入り、複雑な工程の省力化を図ろうといくつかの手法が開発されてきました。ところが、初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと造り」による酒造りを行っています。 そこには、酒造りの原点を見つめた品質へのこだわりがあるからにほかなりません。 生もとづくりとは、清酒酵母以外の生き物の繁殖を抑えるにあたり、空気中の乳酸菌を活用するやり方。長年培われた技術と経験が必要であり、現在生もとで仕込む蔵は全国的にも数少ないとされています。 自然界の営みを巧みに誘導することにより育成される酵母は、醪において健全でしかも旺盛な発酵をもたらすため、力強くしっかりとした酒質になるといわれています。そして、醸し出された酒は、深みのある味わいとすっきりした後口が特長です。 初孫は、水と緑に恵まれた環境のもとで、地方の風土が息づく「酒の酒田」ならではの豊かな味わいを継承し、発展させていきます。

【長龍酒造】 長龍 純米吟醸 300ml 【純米吟醸】 [J450]

酒宝庫 MASHIMO

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【長龍酒造】 長龍 純米吟醸 300ml 【純米吟醸】 [J450]

コメント 「備前雄町」を使用。 吟醸造りで醸したお酒を地下冷房貯蔵庫で瓶内熟成。 豊かな香りとふくらみのある味わいが特長です。 辛口 ・ ● ・ ・ ・ 甘口 淡麗 ・ ・ ・ ● ・ 濃酵 オススメの飲み方 ・ ● ● ● ・ ロック 冷や 常温 ぬる燗 上燗 容量 300ml アルコール分 15度台 日本酒度 +3.5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 原料米 (麹米/掛米) 備前雄町 精米歩合 (麹米/掛米) 58%精米 酒米の性質を丁寧に見極めながら美味し酒への願いを込めて米の形のまま磨き上げる原形精米です。大吟醸では実に三昼夜かけて磨き上げます。 洗米、浸漬 手洗いと浸漬のようすです。数秒単位の限定吸水を行うほど、細やかな心遣いが求められる作業です。 蒸し米、放冷 手洗いされた米は昔ながらの甑(こしき)によって蒸し上げられます。蔵人達が、精魂を込め、一粒一粒 のお米に愛情を注ぎ込んでいます。 製麹 日本酒の旨みを決める麹造りです。蔵人達は全身全霊をかけて麹造りに打ち込みます。麹室の中で温度湿度 を微妙に調整しながらおよそ二日間。こうして生まれた南部杜氏独自の突きはぜ麹。飲み口のきれいな長龍の極意です。 酒母 麹・蒸し米・水そこに酵母という微生物を加え、酒のモトとなる酒母をじっくりと育てていきます。杜氏は 全神経をそばだてて、見えざる酵母と語り合います。 発酵 そして酒造り最大の山場、醗酵。酒造りの真髄に打ち込む蔵人の愛情に応えるようにモロミは生まれ、 次第に姿を変え、新しい酒へと生まれ変わって行きます。 上槽 モロミが搾られ、長い旅を続けてきた米は今まさに清酒と酒粕に分かれます。酒が生まれる瞬間です。 貯蔵 広陵蔵で丹念に仕込まれた酒は、貯蔵タンクが並ぶ八尾蔵の地下冷房貯蔵庫に運ばれ、ここでじっくりと熟 成の眠りにつきます...

すず音(すずね)【一ノ蔵:発泡清酒】300ml 【要冷蔵】

かのや本店〜醸造は芸術

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すず音(すずね)【一ノ蔵:発泡清酒】300ml 【要冷蔵】

ギフト対応について 発泡性 薄にごり 低アル清酒 テレビ・雑誌などで度々紹介されているこの『すず音』は、 有名芸能人が【美味し〜い!!】を連発するほど大好評です! 低アルコール、薄にごりの発泡清酒で まるでシャンパンのような泡立ちの全く新しいタイプの日本酒です。 『すず音』は、宮城県の(株)一ノ蔵さんが 独自の製法で炭酸ガスをお酒の中に封じ込めることによって 製品化した画期的なお酒で、綺麗な泡立ちがとってもオシャレです。 これまでの日本酒のイメージをくつがえすような ほんのり甘く、ワインのような酸味がとても印象的です。 ビールと同じ位のアルコール度なので、 軽やかな酔い心地が女性に大人気!!です。 ◆日本酒度 :−70 【ほのかな甘口】 ◆酸度 :3.0 ◆アルコール度:4.5〜5.5% ◆原材料名:米、米こうじ 添加物なし ◆産地:[宮城県]志田郡 ◆醸造元:(株)一ノ蔵 ◆容量:300ML 製造年月日から一ヶ月以内を目安に、 なるべくお早めにお飲みいただきますと 『すず音』の美味しさをいっそうお楽しみいただけます。 このお酒は 、生酒の為 要冷蔵 でクール便が必須です。 すず音は、クール便をご利用の際に20本までを一個口にてお届けすることが可能です。 24本をご注文の際は2個口となってしまいますのでご注意ください。 【注意】写真左上のグラスは商品に付随しておりません。

【昔ながらの「きもと造り」による飲み飽きしない奥深い味わい!】 初孫 生もと純米 美山錦 精米歩合60% 300ml

お酒の専門店ファースト

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【昔ながらの「きもと造り」による飲み飽きしない奥深い味わい!】 初孫 生もと純米 美山錦 精米歩合60% 300ml

油料理・肉料理にも良く合うしっかりした旨さのある純米酒です。 たれの濃い料理にも負けないコシの強さがあります。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【山形県酒田市】 【hatsumago/japanese sake】 【日-純米300】 《オススメの飲み方》 ●冷酒 ●常温 ●ぬる燗【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

【奥の松】生貯蔵酒 300ml  ギフト プレゼント(4964838021049)

ワイン紀行

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【奥の松】生貯蔵酒 300ml ギフト プレゼント(4964838021049)

瓶詰め後加熱殺菌し、急冷することで生酒の風味がみずみずしい飲みやすい酒です。 清酒特有のフレッシュな香味とアルコール度数を低くすることにより、飲み易さを大切にした生貯蔵酒です。 ●日本酒度/+1.5 ●アルコール度/13 ●酸度/1.3 ●おいしいお召し上がり方/冷や◎常温○奥の松が正面から向き合う、妥協のない酒づくり。 越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す。 二百九十余年という長い歴史の中で培われた揺るぎない自信と、つねに進化を指向する柔軟な姿勢。奥の松の長い歴史は、厳しさと愛情に満ちた名酒のふるさとです。 米を酒の命として、やさしく丁寧に接します。 奥の松では、八千代蔵に自社精米所を併設し、酒の命である米を100%自社で責任をもって精米しています。玄米から白米までの全工程を管理できるように設備を充実させ、精米技術を駆使して原形精米による高精白米を実現しました。 最新設備と蔵人が作り出す最上級の蒸米。 洗米、浸漬という工程によって米に適度な水分を含ませた浸漬米を、やさしく丁寧に連続蒸米機へ均等に熟練者の技で供給し、「ぬけがけ方」と呼ばれる工程を繰り返します。 酒質を大きく左右する麹づくりへのこだわり。 奥の松ではつくる酒の酒類や量、作業などに合わせて最良の製法で麹づくりを行っております。昔ながらの蓋麹法か箱麹法あるいは最新の製麹機による製法を使い分けています。 奥の松の仕込み水は、安達太良山の清冽な伏流水。 冬に降り積もった雪が、春の雪解け水となって地層深く染み込み、四十余年の歳月を経て厚い花崗岩の岩盤から清冽な水脈となって湧き出てくるのです。 緻密なデータと杜氏の勘がはじき出す絶妙の搾り時。 圧縮空気で搾るヤブタ式とマキノ式と呼ばれる連続式醪圧搾機...

【キリっと引き締まった味わい!】 菊水 菊水の辛口 本醸造 300ml

お酒の専門店ファースト

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【キリっと引き締まった味わい!】 菊水 菊水の辛口 本醸造 300ml

大政奉還、廃藩置県、明治維新の嵐がまだ治まっていない明治14年(1881年)、菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。 これが菊水酒造の産声となりました。 その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。 冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。 キレが良く、冷やでも燗にしても楽しめる菊水の辛口は、どんな料理にも合うお酒です。 なかでもきんぴらなど、素朴な味の家庭料理との相性が良く、飽きることなく楽しめます。 [ お酒の特徴 ] ●本醸造●すっきりとした辛口●精米歩合70%●アルコール15度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【新潟県新発田市】 【kikusui/japanese sake】 【日-本300】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ...

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