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4,176円
希少な幻の酒米、辨慶を100%使用し、 贅沢に40%まで磨き上げた純米大吟醸です。 かの「武蔵坊弁慶」を思わせる力強い味わいを持ちつつ、 それでいてすっきりとした爽やかな喉越しに仕上がっています。 製造元酒田酒造(山形県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16〜17度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米辨慶100% 精米歩合40%
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2,312円
その名の通り、お燗専用に造られた純米酒です。 酒米の王、山田錦の旨みをしっかりと引き出しつつも 低度数に仕上げてすっきりと飲みやすくなっております。 常温で飲むとさらりと流れるような印象ですが、 燗をするとやわらかく丸みがある味わいに変わります。 寒い季節のお鍋や湯豆腐との相性は抜群。 お値段もリーズナブルで、冬の常飲酒として活躍します。 製造元酒田酒造株式会社(山形県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数14〜15度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合65%
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1,538円
蔵元:酒田酒造(山形) 容量:720ml 原材料:米、米麹 原料米:五百万石 精米率:50% 日本酒度:+15 アルコール度数:16.5度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。日本酒度が+15もある超辛口です。 超辛口と言ってもただ辛いだけではなく、 ピリピリとした嫌な刺激もありません。 最初の口当たりはまろやかで、 それからスパッとした切れ味の良さが感じられます。 淡麗になりすぎる傾向のある五百万石ですが、 しっかりと旨みを残した酒に仕上がっています。 刺身など淡泊な料理とよく合います。 普通の辛さで物足りない方におすすめです。
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3,855円
蔵元:酒田酒造(山形) 容量:720ml 原材料:米、米麹 原料米:山田錦 精米率:38% アルコール度数:17〜18度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。贈り物として人気の高い限定品の大吟醸。 新酒鑑評会出品酒と同等のレベルで、上喜元の最高峰のお酒です。 お酒の甘み、旨み、そしてまろやかさをしっかり出しています。 雫採りならではの奥深い旨みがあり、上喜元の最上級をかみ締めることができるでしょう。 「古流しずく採り」とは、いわゆる「袋吊り雫酒」を指します。 搾りの工程でモロミを袋に入れて吊るし、 人工的な圧力を加えずにモロミ自身の重さによって、 雫のように滴らせて搾ったお酒です。 雑味が少なく、お酒の最も美味しい部分が凝縮されたような味わいです。
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4,620円
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が 湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。 45%にまで精米した山田錦と五百万石に加え、 美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、 切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる 上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 720mlはこちら 製造元八海醸造株式会社(新潟県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数15.5度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45% 日本酒度+4.0 酸度1.3 アミノ酸度1.2
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8,800円
季節商品として人気を博した純米大吟醸35が 一年を通してお買い求め頂けるようになりました。 兵庫県産の山田錦を35%まで磨いた贅沢な逸品。 豊かさ、なめらかさ、キレの良さの 三点においてバランスの取れた味わいと 臥龍梅特有の芳醇な含み香が特長です。 720mlはこちら 製造元三和酒造株式会社(静岡県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米兵庫県産山田錦 精米歩合35% 日本酒度+1〜+4 酸度1.2〜1.4
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3,300円
150年愛されてきた味わいを未来に繋げる「手取川オリジンシリーズ」。 夜空に瞬く星のように繊細ながらも力強いきらめきを持つ大吟醸。 フルーティな香りと甘み、エレガントでスッとした口当たりの瑞々しいお酒です。 720mlはこちら 製造元吉田酒造店(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米麹米:山田錦21%、掛米:五百万石79% 精米歩合45%
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3,245円
蔵元:三和酒造(静岡) 容量:1800ml 原材料:米、米麹 原料米:富山県産五百万石 精米率:55% 日本酒度:+9 アルコール度数:16〜17度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。三和酒造が初めて夏向きのお酒として造ったのが、 「超辛口」の純米吟醸酒です。 モロミ管理(醗酵)に工夫を加えて純米吟醸の原酒ながら 日本酒度+9の超辛口を実現いたしました。 ただ辛いだけではなく、芳醇な香りと口の中での膨らみ、飲み堪えが楽しめます。
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5,940円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この磨き三割九分は、華やかな上立ち香と 口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻が特徴で、 これぞ純米大吟醸と言える逸品です。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米山田錦100% 精米歩合39% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で3点までの販売とさせていただいております。
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6,050円
蔵元:車多酒造(石川) 容量:1800ml 原材料:米、米麹 精米率:45% アルコール度数:16度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。米の旨味を充分に引き出す、 天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。 山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい 「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。 食中の吟醸酒としても最適です。 熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。
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5,280円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この磨き三割九分は、華やかな上立ち香と 口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻が特徴で、 これぞ純米大吟醸と言える逸品です。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米山田錦100% 精米歩合39% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で3点までの販売とさせていただいております。
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5,500円
深みと旨みを極めたお酒です。 ふくよかな味わいと香りが特長です。 720mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16-17度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合45%
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4,840円
酒造好適米「山田錦」を45%まで精白し、 低温小仕込みでじっくりと仕込みました。 金沢国税局で育種された酵母を、 自社培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、 料理の味を損なわない、落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。 冷やから常温程度でお召し上がりください。 冷やしすぎると香りが薄くなり、また若干の苦みが感じられます。 ふくよかな香りと独特の甘みを伴ったコクは 優しくみずみずしい感覚の料理に最適です。 白子酢、里芋と大根の煮物、湯豆腐、甘えびの刺身、じゅん菜など 製造元株式会社吉田酒造店(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数15度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合45%
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3,465円
新設の大型貯蔵冷蔵倉庫で、5度以下の低温で 1年長期熟成した純米吟醸酒です。 酒造好適米の山田錦を使用し、香露酵母で醸したこの酒は、 ほのかな吟醸香と熟成により ほんの少し色着き、まろやかな飲み口、ふくよかな味わいで 酸の旨みを生かした爽やかな味わいが特徴です。 製造元宇都宮酒蔵(栃木県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16.5度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合58%
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3,850円
創業年である文政六年(1823年)を冠した吟醸仕込みの純米酒です。 やわらかな口当たり、ほのかな熟成香と良質な米の旨味をお楽しみください。 720mlはこちら 製造元株式会社車多酒造(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米五百万石 精米歩合55%
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1,815円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この純米大吟醸45は、獺祭のエントリークラスと言える、 スタンダードな純米大吟醸で、きれいで新鮮な味と 柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。 食中酒として幅広いお料理と一緒にお楽しみ頂けます。 2019年4月より精米歩合が50%から45%に変更になり、 それに伴い商品名も変わりました。 1800mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合45% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で6点までの販売とさせていただいております。
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5,500円
熟したメロンのような濃密な香りの純米大吟醸です。 日本酒は苦手という方でも美味しくお召し上がり頂ける逸品です。 桐箱入りなので、ご贈答用にもどうぞ。 1800mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16-17度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合35%
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11,840円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名に付く数字は精米歩合を表しており、 この磨き二割三分は、極限まで磨いた山田錦で 最高の純米大吟醸に挑戦したお酒です。 華やかな上立ち香と、口に含んだときの 蜂蜜のようなきれいな甘み。 後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻があり、 高精白酒の一つの理想形とも言える出来です。 木箱入りは贈り物としても人気があります。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米山田錦100% 精米歩合23% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で3点までの販売とさせていただいております。
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2,255円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 にごり酒だからこそ分かる山田錦の 米の甘みと発泡による爽やかな口当たり。 繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ。 純米大吟醸のにごり酒ならではの味わいです。 360mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 原料米山田錦 精米歩合45%
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1,133円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 にごり酒だからこそ分かる山田錦の 米の甘みと発泡による爽やかな口当たり。 繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ。 純米大吟醸のにごり酒ならではの味わいです。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量360ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 原料米山田錦 精米歩合45%
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6,270円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名に付く数字は精米歩合を表しており、 この磨き二割三分は、極限まで磨いた山田錦で 最高の純米大吟醸に挑戦したお酒です。 華やかな上立ち香と、口に含んだときの 蜂蜜のようなきれいな甘み。 後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻があり、 高精白酒の一つの理想形とも言える出来です。 感謝木箱入りの特別版は父の日やお世話になった方への贈り物にも最適 通常版はこちら 製造元旭酒造株式会社(山口) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米山田錦100% 精米歩合23% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で6点までの販売とさせていただいております。
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13,296円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この磨き三割九分は、華やかな上立ち香と 口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻が特徴で、 これぞ純米大吟醸と言える逸品です。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量300ml*12本 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合39% ※取り寄せのために最大で1週間程度お時間を頂く場合がございます。
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37,752円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名に付く数字は精米歩合を表しており、 この磨き二割三分は、極限まで磨いた山田錦で 最高の純米大吟醸に挑戦したお酒です。 華やかな上立ち香と、口に含んだときの 蜂蜜のようなきれいな甘み。 後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻があり、 高精白酒の一つの理想形とも言える出来です。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量180ml*24本 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合23% ※取り寄せのために最大で1週間程度お時間を頂く場合がございます。
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2,640円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この磨き三割九分は、華やかな上立ち香と 口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻が特徴で、 これぞ純米大吟醸と言える逸品です。 1800mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米山田錦100% 精米歩合39% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で6点までの販売とさせていただいております。
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11,688円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この純米大吟醸45は、獺祭のエントリークラスと言える、 スタンダードな純米大吟醸で、きれいで新鮮な味と 柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。 食中酒として幅広いお料理と一緒にお楽しみ頂けます。 2019年4月より精米歩合が50%から45%に変更になり、 それに伴い商品名も変わりました。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量180ml*24本 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合45% ※取り寄せのために最大で1週間程度お時間を頂く場合がございます。
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5,775円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名に付く数字は精米歩合を表しており、 この磨き二割三分は、極限まで磨いた山田錦で 最高の純米大吟醸に挑戦したお酒です。 華やかな上立ち香と、口に含んだときの 蜂蜜のようなきれいな甘み。 後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻があり、 高精白酒の一つの理想形とも言える出来です。 1800mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米山田錦100% 精米歩合23% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で6点までの販売とさせていただいております。
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9,114円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この純米大吟醸45は、獺祭のエントリークラスと言える、 スタンダードな純米大吟醸で、きれいで新鮮な味と 柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。 食中酒として幅広いお料理と一緒にお楽しみ頂けます。 2019年4月より精米歩合が50%から45%に変更になり、 それに伴い商品名も変わりました。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量300ml*12本 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合45% ※取り寄せのために最大で1週間程度お時間を頂く場合がございます。
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17,136円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名につく数字は精米歩合を表しており、 この磨き三割九分は、華やかな上立ち香と 口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。 飲み込んだ後の長い余韻が特徴で、 これぞ純米大吟醸と言える逸品です。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量180ml*24本 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合39% ※取り寄せのために最大で1週間程度お時間を頂く場合がございます。
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27,852円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名に付く数字は精米歩合を表しており、 この磨き二割三分は、極限まで磨いた山田錦で 最高の純米大吟醸に挑戦したお酒です。 華やかな上立ち香と、口に含んだときの 蜂蜜のようなきれいな甘み。 後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻があり、 高精白酒の一つの理想形とも言える出来です。 720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量300ml*12本 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合23% ※取り寄せのために最大で1週間程度お時間を頂く場合がございます。
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6,600円
蔵元:車多酒造(石川) 容量:720ml 原材料:米、米麹 精米率:40% 原料米:山田錦 アルコール度数:16度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。2年以上熟成させた、純米大吟醸の長期貯蔵酒です。 贈答品としても大変人気があります。 天狗舞特有のどっしりとした味わいが、熟成によりさらに風格を増しています。 まろやかな風味と熟成香をゆったりとお愉しみください。 10度前後から室温より低い温度が飲み頃です。
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2,200円
能登復興応援プロジェクト「つなぐ石川の酒」 能登の仲間を助けるために、石川県の蔵元が 一致団結して販売する日本酒です。 売上げの中から1本あたり100円が石川県に、 100円が石川県酒造組合連合会の義援金に寄付されます。 加賀鳶からは伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸。 豊かに広がる吟醸香と、やわらかく膨らむ米の旨味が生きたキレのよい飲み口が特徴。 製造元株式会社福光屋(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数15度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦60%、金紋錦40% 精米歩合60% 日本酒度+4 酸度1.4 アミノ酸度1.4
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9,300円
蔵元:株式会社桝田酒造(富山) 容量:1800ml 原材料:米、米麹、醸造アルコール 原料米:山田錦 精米率:50% 日本酒度:+5 アルコール度数:17〜18度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。満寿泉の中でも香、味共に厚みのある、能登杜氏らしい大吟醸です。 りんごのような香りと豊かなコクを持った旨みの濃い味わい、 それでいてクドさを感じさせない後口の良さは飲んだ方を虜にします。
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10,562円
蔵元:菊姫合資会社(石川) 容量:1800ml 原材料:米、米麹、醸造アルコール 原料米:兵庫県特A地区山田錦 精米率:50% アルコール度数:17〜18度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。B.Y.とはブルワリーイヤーのことで、日本語では酒造年度と言います。 5年以上の熟成期間を経た「菊姫 大吟醸」とは違い、 若さを楽しんでいただけるように、熟成期間1年未満の その年出来たばかりの大吟醸を若いまま瓶詰め、出荷しています。 華やかな香りと軽快かつフレッシュな味わいで、 その年毎の造りがお楽みいただけます。
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19,800円
大変希少な酒造好適米、「愛山」を100%使用し 37%まで丁寧に磨き上げられて醸される立山の最高峰です。 芳醇にして程良い上立ち香と無濾過ならではの優美な口中香。 米の旨味を極限まで追求した、なめらかで品のある味わいの酒。 720mlはこちら 製造元立山酒造株式会社(富山県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15〜16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米兵庫県産愛山 精米歩合37%
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3,190円
酒母造りの伝統的な技法である山廃仕込みに 天狗舞独自の製法を加味し、 芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。 お酒の色は熟成による自然な濃い山吹色をしており、 目も楽しませてくれます。 720mlはこちら 製造元車多酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 精米歩合60%
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3,565円
穏やかな吟醸香とシャープな切れ味が特徴のお酒。 焼鳥(塩味)や焼魚、白身の刺身等の 淡白で控えめな味わいの料理と相性抜群です。 720mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15-16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合55%
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4,218円
毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。 この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、 すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が 湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。 細かくまろやかで綺麗な味わいに、 ほのかに感じる上品な甘やかさが 料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。 720mlはこちら 製造元八海醸造株式会社(新潟県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15.5度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米山田錦、五百万石他 精米歩合45% 日本酒度+5.0 酸度1.2 アミノ酸度1.1
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6,376円
蔵元:菊姫合資会社(石川) 容量:720ml 原材料:米、米麹、醸造アルコール 原料米:兵庫県特A地区山田錦 精米率:50% アルコール度数:17〜18度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。昭和43年(1968年)の発売以来、 呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきた商品です。 最高の酒米、兵庫県特A地区の山田錦で醸した洗練された味わいの大吟醸を 5年以上かけてじっくり熟成することで、 より深い旨味を引き出しています。 独特の熟成香、まろやかな風味をお楽しみ下さい。
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6,270円
今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。 純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。 商品名に付く数字は精米歩合を表しており、 この磨き二割三分は、極限まで磨いた山田錦で 最高の純米大吟醸に挑戦したお酒です。 華やかな上立ち香と、口に含んだときの 蜂蜜のようなきれいな甘み。 後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻があり、 高精白酒の一つの理想形とも言える出来です。 木箱入りは贈り物としても人気があります。 1800mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け、冷暗所で保存してください 原料米山田錦100% 精米歩合23% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で6点までの販売とさせていただいております。
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3,249円
名杜氏農口尚彦氏から山廃の技を受け継いだ鹿野酒造の看板商品。 山廃ならではのしっかりしたコクと旨味があり 濃醇な味わいながらも、キレの良さが持ち味です。 常温はもちろんぬる燗、熱燗、燗冷ましでも 美味しくお召し上がりいただけます。 濃い味付けのお料理と相性抜群です。 720mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16-17度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米五百万石 精米歩合65%
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3,300円
「萬寿鏡アルファベットライン」のミドルクラス、「F50」です。 「F50」のFは普通酒を、「50」は精米歩合50%を表します。 50%精米を用いれば本来なら大吟醸規格となるはずですが、 本品は等級外の米を用いるめ、普通酒規格となっております。 日本酒度+10以上の思い切った辛口を目指したお酒です。 ドライな口当たりながら、精米歩合50%という高精白ゆえか、 単に辛いだけの酒にはとどまらず、 むしろ口に入れた瞬間は非常にソフトな印象です。 製造元株式会社マスカガミ(新潟県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米越淡麗 精米歩合50% 日本酒度+10以上【萬寿鏡アルファベットライン】 2015年に、大吟醸用に育成した酒米「越淡麗」の一部が 水分過多により等級外となりました。 等級外となった酒米は普通酒に使うしかないものの、 原因の水分過多は酒米としてはそれほど致命的ではないことから、 どうせなら究極の普通酒を作ろうという企画が立ち上がり、 高精白の普通酒「F40」が限定発売されました。 その「F40」が好評を博したために、シリーズ化した一連の商品が 「萬寿鏡アルファベットライン」です。
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3,891円
これぞ山廃仕込と感じさせる力強いコクを持ちながらも、 吟醸酒特有の上品な味わいに仕上がっております。 ANA国際線のビジネスクラスで採用されたこともある商品です。 720mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15-16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合55%
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1,050円
果実のような甘酸っぱい味わい、 滑らかな口当たりが特徴的な純米にごり酒です。 冷やすと爽やかな風味が広がり、 リッチな甘味とともにスッキリとした余韻が楽しめます。 製造元朝日酒造株式会社(新潟県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数13度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米新潟県産米 精米歩合65% 日本酒度-40 酸度2.7
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2,200円
能登復興応援プロジェクト「つなぐ石川の酒」 能登の仲間を助けるために、石川県の蔵元が 一致団結して販売する日本酒です。 売上げの中から1本あたり100円が石川県に、 100円が石川県酒造組合連合会の義援金に寄付されます。 能登路からの特別純米酒は大粒で心白がある独自の酒米「長生米」を使用。 蔵元地下水の硬水で仕込み、コシのあるしっかりとしたお酒に仕上げました。 冷やよし、熱燗よし。 製造元株式会社久世酒造店(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数15度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 精米歩合60%
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6,270円
蔵元:宇都宮酒造(栃木) 容量:720ml 原材料:米、米麹、醸造アルコール 原料米:兵庫県産山田錦 精米率:40% 日本酒度:5.0 酸度:1.4 アルコール度数:16.5度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。最高の酒米、兵庫県産山田錦を55時間かけて精米し、 鬼怒川の伏流水を使用した長期低温仕込みで醸した大吟醸酒。 5℃で低温貯蔵した後、蔵出ししています。 やや辛口、淡麗。華やかな吟醸香と豊かなふくらみを持ち、 力強く、やわらかで透明感にあふれ、日本酒の極致と言える逸品です。 「万葉聖」という名は、万葉集に収録された大伴旅人の「酒を讃むる歌十三首」の一つ 「酒の名を聖とおほせしいにしえの大き聖の言のよろしさ」に由来します。 魏の徐バクが禁酒令に背き、清酒を「聖」、濁り酒を「賢者」と呼んで飲んだという故事に言及し、 酒を聖人に例える表現の秀逸さを賞賛する歌です。
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2,350円
冷やすと締まり、お燗にしてふくらむ味わいが楽しめ、 後味は軽快でスッキリとした、飲み方を選ばない万能タイプです。 製造元朝日酒造株式会社(新潟県) 内容量1800ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数14度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 原料米麹米:千秋楽/掛米:新潟県産米 精米歩合60% 日本酒度+5.0 酸度1.1
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2,200円
能登復興応援プロジェクト「つなぐ石川の酒」 能登の仲間を助けるために、石川県の蔵元が 一致団結して販売する日本酒です。 売上げの中から1本あたり100円が石川県に、 100円が石川県酒造組合連合会の義援金に寄付されます。 天狗舞からは山廃純米大吟醸と山廃純米をブレンドし、 力強い酸味と柔らかな旨味が調和した軽いタイプの特別純米酒。 製造元株式会社車多酒造(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数15度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 精米歩合60%
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1,650円
「萬寿鏡アルファベットライン」のミドルクラス、「F50」です。 「F50」のFは普通酒を、「50」は精米歩合50%を表します。 50%精米を用いれば本来なら大吟醸規格となるはずですが、 本品は等級外の米を用いるめ、普通酒規格となっております。 日本酒度+10以上の思い切った辛口を目指したお酒です。 ドライな口当たりながら、精米歩合50%という高精白ゆえか、 単に辛いだけの酒にはとどまらず、 むしろ口に入れた瞬間は非常にソフトな印象です。 製造元株式会社マスカガミ(新潟県) 内容量720ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米越淡麗 精米歩合50% 日本酒度+10以上【萬寿鏡アルファベットライン】 2015年に、大吟醸用に育成した酒米「越淡麗」の一部が 水分過多により等級外となりました。 等級外となった酒米は普通酒に使うしかないものの、 原因の水分過多は酒米としてはそれほど致命的ではないことから、 どうせなら究極の普通酒を作ろうという企画が立ち上がり、 高精白の普通酒「F40」が限定発売されました。 その「F40」が好評を博したために、シリーズ化した一連の商品が 「萬寿鏡アルファベットライン」です。
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3,080円
獺祭のレギュラー銘柄3種のミニボトルが入ったセットです。 磨きによる違いをお楽しみください。 贈り物にも喜ばれます。 【セット内容】 ・獺祭 純米大吟醸45 180ml 1本 ・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 180ml 1本 ・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 180ml 1本 ※専用カートン入り ・獺祭 純米大吟醸45 180ml 獺祭のエントリークラス。 きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが 絶妙なバランスを保った正統派の純米大吟醸です。 食中酒として幅広いお料理と一緒にお楽しみ頂けます。 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量180ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合45% ・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 180ml 山田を39%まで磨いた純米大吟醸。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる 蜂蜜のようなきれいな甘みは これぞ純米大吟醸といった風格です。 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量180ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合39% ・獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 180ml 23%という極限まで磨いた山田錦を使い、 最高の純米大吟醸に挑戦した逸品。 高精白酒の一つの理想形とも言える出来です。 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量180ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦100% 精米歩合23% ※蔵元からの要請により、転売防止のため 一度のご注文で12点までの販売とさせていただいております。
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2,310円
八海醸造定番4種(清酒・特別本醸造・大吟醸・純米大吟醸)の各180mlセットです。 これから日本酒に本格的に触れていただく方の入門編としてもおすすめのセットです。 【セット内容】 ・清酒 八海山 180ml×1 ・特別本醸造 八海山 180ml×1 ・大吟醸 八海山 180ml×1 ・純米大吟醸 八海山 180ml×1 ※専用化粧箱入り 製造元八海醸造株式会社(新潟県) 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 内容量180ml×4本 清酒 八海山特別本醸造 八海山大吟醸 八海山純米大吟醸 八海山 アルコール度数15.5度15.5度15.5度15.5度 日本酒度+5.0+4.0+5.0+4.0 酸度1.01.01.21.3 アミノ酸度1.21.21.11.2 麹米五百万石五百万石山田錦山田錦 掛米五百万石、一般米五百万石、トドロキワセ他山田錦、五百万石他山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合60%55%45%45% 使用酵母協会701協会701協会901号アキタコンノNo.2
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3,504円
セット内容:甕覗 黒瓶 720ml、空甕、柄杓、木蓋(密閉性はございません) ・甕覗 黒瓶 720ml 蔵元:マスカガミ(新潟) 容量:720ml 原材料:米、米麹、醸造アルコール 原料米:麹米/五百万石、掛米/こいしぶき 精米率:麹米60%、掛米50% 日本酒度:+7 アルコール度数:17〜18度 保管方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください。甕覗と同じ酒を瓶詰めにした商品です。 そのまま飲むもよし、空いた甕覗の甕に詰め替えて楽しむもよし。
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26,290円
菊姫が、その年ごとに最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、ゆっくりと熟成させたお酒です。 白山信仰の御祭神「菊理媛(くくりひめ)」から名付けられました。 麹造りも手間がかかっても行き届いた管理が出来る小単位の麹蓋で行い仕込みも理想的な醗酵管理を可能にするため、小さな仕込みで行っています。 その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。 歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。 1800mlはこちら 製造元菊姫合資会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数17~18度 保管方法直射日光を避け冷暗所 原料米兵庫県特A地区山田錦 精米歩合50%以下(酒造年度による) 熟成年数10年以上 本品のご購入は原則としてお一人様二点までとさせていただいております。 三点以上ご入用の際は別途ご相談ください。
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1,630円
純粋に米本来の旨みだけを追求した自然体で穏やかな、 でじゃばることのない素直なお酒に仕上げております。 1800mlはこちら 製造元鳥屋株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数15度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 精米歩合55%
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2,030円
華やかな香りとしなやかな味わいで女性ファンの多い銘柄。 個性的なネーミングも目を引きます。 爽やかな吟醸香と軽快な酸味を感じさせながら、 甘みとふくよかさが漂う飲み口に仕上がっております。 1800mlはこちら 製造元鳥屋株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数16度 保管方法直射日光を避け冷暗所で保存 精米歩合50%