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【NEW】純米酒 一合瓶 180ml 10本のみくらべセット 送料無料 【離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります】58 送料無料 送料込 御中元 お中元 父の日 お歳暮 御年賀 ギフト...

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

4,950

【NEW】純米酒 一合瓶 180ml 10本のみくらべセット 送料無料 【離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります】58 送料無料 送料込 御中元 お中元 父の日 お歳暮 御年賀 ギフト...

セット内容 下記商品を1本ずつ計10本のセットです。 ■雪の茅舎 山廃純米 180ml ■浦霞 特別純米酒 生一本 180ml ■大七 純米生もと 180mll ■坤滴 純米 180ml ■加賀鳶 極寒純米辛口 180ml ■酔鯨 特別純米酒 180ml ■月山 芳醇辛口 別純米酒 180ml ■月の輪 純米酒 180ml ■刈穂 純米酒 180ml ■住吉 超辛口特別純米 180ml ★商品には各アイテムについての、ご説明をまとめたご案内をお付けいたします。 プレゼントされた方も、この日本酒データで、日本酒度や酸度、使用米などを見比べながら、利き酒気分で御召し上がるのも、また楽しみの一つではと思います♪ ※誠に申し訳ございませんが、離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。 ご注文後、当店よりメールいたします「ご注文確認メール」をご確認下さい。 ★全て常温発送・常温保管可能商品ですので クール便は必要ありません。「いろんなお酒を飲みたいけど720mlでは多すぎる!!」 「ちょっとずつ新鮮なものを飲みたい!」 との日本酒好きの声にお答えし、純米酒の一合瓶(180ml)10本セットをご用意しました。 大好きな人とお家デートでしっぽりお酒を飲みながら、地酒話に花が咲いたり、 気の置けない仲間とホームパーティで利き酒大会したり。 お中元、お歳暮、父の日、母の日ギフトなどいろいろな場面でご贈答にご利用いただけます。 商品は全て常温発送可能なアイテムでギフトにも最適なボックスに入れてお届けです。 商品内容は下記の10本です 【商品名】 雪の茅舎 山廃純米 【所在地】 秋田県 【日本酒度】 日本酒度+1 【コメント】 口あたりが非常に良いからこそ、お酒の奥深さを存分に感じることができます。 【商品名】 浦霞 特別純米 生一本 ...

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辛口が大好きな方へ 麒麟山 辛口 2本ギフトセット 【やわらか&遠雷】【送料無料】【離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります】【クール便不可】御中元 お中元 父の日 お歳暮 御年賀 ギフト...

日本酒 焼酎 ギフト いちむら商店

4,235

辛口が大好きな方へ 麒麟山 辛口 2本ギフトセット 【やわらか&遠雷】【送料無料】【離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります】【クール便不可】御中元 お中元 父の日 お歳暮 御年賀 ギフト...

辛口の日本酒が大好きな方へ!! 商品はギフトボックスに入れて ラッピングして発送致します。 麒麟山のお酒は辛口が身上! キリっとしたボディは何杯でも飲めて、 冷やでも、そしてお燗でも非常に繊細な 味わいを楽しめます。 辛口の日本酒が大好きな方へ、大変喜ばれる商品です。 セット内容 麒麟山 やわらか(純米) 720ml × 1本 麒麟山 遠雷(吟醸) 720ml × 1本 ●「麒麟山 やわらか」は純米酒です。 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味と サッパリとしたキレのある辛口。 ●「麒麟山 遠雷」は吟醸酒です。 山に降る雨の音と稲を揺らす風。 遠い夜の底から響いてくる雷のように ほのかな香り立つ、キリっと引き締まった シャープな辛口酒です。 送料に関するご注意事項 ※誠に申し訳ございませんが、 クール便ならびに離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。 送料表をご確認下さい。 ご注文後、当店よりメールいたします「ご注文確認メール」をご確認下さい。

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【1本から送料無料】 麒麟山 ユキノシタ 1800ml 【旧純米吟醸辛口】【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは送料無料の対象外】 2897

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3,520

【1本から送料無料】 麒麟山 ユキノシタ 1800ml 【旧純米吟醸辛口】【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは送料無料の対象外】 2897

種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 純米吟醸 +4.0 1.4 1.3 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 15 たかね錦 50% 1401 G901 麒麟山酒造の持ち味である「キレ」のよさは勿論のこと、口に含むと幅のある旨味を兼ね備えた、バランスよくきれいに仕上げられた純米吟醸酒です。 吟醸辛口と較べると、味わいに幅があります。 ■容量/1800ml ■原材料/米・米麹 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」...

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【送料無料】 麒麟山 超辛口 1800ml 6本セット 【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは送料無料の対象外】5923

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13,860

【送料無料】 麒麟山 超辛口 1800ml 6本セット 【クール便不可】【離島・沖縄県へのお届けは送料無料の対象外】5923

■こちらの商品は6本セットとなります。 麒麟山 超辛口 容量1800mlが6本入ったセットです。 特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +12 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15〜16% 使用米 たかね錦(麹米) こしいぶき(掛米) 精米歩合 たかね錦 60% こしいぶき 65% 酵母 - 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。 その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは...

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奉献酒 2本セット 1800ml 辛口 麒麟山 送料無料 ギフト箱 奉納 地鎮祭 安全祈願 辛口 日本酒 地酒 御神酒 3654

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5,335

奉献酒 2本セット 1800ml 辛口 麒麟山 送料無料 ギフト箱 奉納 地鎮祭 安全祈願 辛口 日本酒 地酒 御神酒 3654

■ご注意ください■ 離島・沖縄県へのお届けは別途送料がかかります。 送料につきましてはお問合せ下さい。 ご注文後、当店より送料を加算した合計金額をご連絡いたします。 特 徴 日本酒、一升瓶2本セットの奉献酒です。 「地鎮祭」「上棟式」「竣工式」など 奉献酒がご必要な時にご利用頂ける商品です。 熨斗は上部に「奉献」と記載致します。 下部にはご希望のお名前を記入致しますのでご注文の際、備考欄にご記入下さい。 中身のお酒について ■商品名:麒麟山 超辛口 1.8リットル×2本 ■タイプ:普通酒 ■お酒の詳細 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 奉献酒としてご利用を考え、常温発送、常温保管でも問題ない火入れの日本酒です。 飲みやすく、多くの方に好まれる辛口タイプです。奉献酒としてご利用後、美味しくお飲み頂けるような商品を選びました。 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml×2本

花垣 純米 米しずく 1800ml 5876

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3,080

花垣 純米 米しずく 1800ml 5876

特 徴 種別 純米 日本酒度 +5.0 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 15 使用米 五百万石 精米歩合 60% 酵母 7号系 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 ふっくらとした香り、純米酒らしい味の幅があります。 日本酒のルーツは純米、純米酒といえば「米しずく」。お勧めは燗、もちろん冷やでも楽しめる定番品です。【南部酒造場】 明治34年の創業。 もともと南部家は、茶の木屋(ちゃのきや)といい大野藩(おおのはん)の御用商人、金ものを扱う大店であったとのこと。明治から昭和初期まで酒蔵が在る七間通りは、呉服商や薬舖、質屋、味噌・醤油の醸造関係などでにぎわい、とりわけ酒屋が立ち並び「酒座(さかざ)」をなしていたようです。 越前大野は直径4里(16KM)ほどの山間の盆地で、霊峰白山を間近に挑み、日本百名山の荒島岳、飯降山、部子山、銀杏峰、経ヶ岳の峰々に囲まれた、山紫水明の郷であり、北陸、福井の中でもとりわけ豪雪地帯です。山々には11月の初雪に始まり、5月初旬まで残雪があります。雪解け水は大野市街で湧き水となります。 大野盆地の地下構造は、すり鉢状で硬い岩盤に囲まれ、ふんだんに水を含んだ地層で形成されていますので、どこを掘っても地下水が出るといった環境で、いまだに上下水道がまったく 整備されていない日本最後の市。 大野盆地の地下には1万年前の水が潜んでいると言い、万年水と名づけて、日本百名水に早々と選ばれました。水質は、弱軟水、やわらかな味わいで、無臭で雑味がありません。 無色透明で、臭気がなく、酒造りで嫌われる成分、鉄、マンガン、亜硝酸、アンモニア、有機物などはほとんど無いとのことです。

【がんばれ!東北!インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞受賞!世界が認めた純米】末廣 伝承山廃純米 1800ml[3498]

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2,420

【がんばれ!東北!インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞受賞!世界が認めた純米】末廣 伝承山廃純米 1800ml[3498]

金 賞 本商品はインターナショナル・ワイン・チャレンジ2007で金賞を受賞しました。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -0.5〜+0.5 酸度 1.6〜1.8 アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16 使用米 会津産 五百万石 精米歩合 60% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 説 明 山廃造りのしっかりとしたボリュームのある味わい。 お米の旨みを感じながら楽しめる純米酒に仕上げています。それでいて飲みやすい! 口にスルリと馴染みつつ、旨みが広がるので、何杯でも飲めてしまいます。 価格も2,100円とリーズナブル! インターナショナル・ワイン・チャレンジとは、1983年に始まった、ロンドンで行われる世界最大規模のワインコンテスト。 日本人はおろか、アジア人でもまだ合格者のいない超難関資格マスター・オブ・ワインの有資格者らをはじめとする500人もの審査委員により、その年のベストワインが決定されます。 世界中で人気の日本食の影響もあって、今年から新設された日本酒部門において末廣 伝承山廃純米が見事金賞に輝きました! コンテストでの評価 『フルボディでライムの風味を感じる骨格のしっかりとした味わい。バランス良く、美味しい』 明治時代末期に嘉儀金一郎氏によって創始された山卸廃止もと造り。略して山廃造り。 大正初期にその嘉儀金一郎氏を招聘し、全国に先駆けて山廃造りを現在の末廣酒造にて実地試験醸造を行っておりました。 以来、末廣において伝承されている山廃造りによる純米酒を復活しました。 口中に入れると、酸味と甘みが入り混じる複雑な味わい。 さまざまなお料理とこのお酒が見事に調和します。冷やからぬる燗がオススメの温度です。

麒麟山 やわらか 720ml 【リニューアルしました旧純米グリーン】2314

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1,320

麒麟山 やわらか 720ml 【リニューアルしました旧純米グリーン】2314

特 徴 種別 純米 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 15度 使用米 越淡麗 精米歩合 60% 酵母 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気の定番酒。温めると味わいがより豊かになります。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。 お酒の個性を際出させるのではなく、「料理との相性...

福寿 純米吟醸 720ml 1981

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1,855

福寿 純米吟醸 720ml 1981

★お酒の成分数値は醸造年ごとに変化がございます。 今年のお酒の数値ではございませんので ご了承ください。 特 徴 種別 純米吟醸 日本酒度 +2.0 酸度 - アミノ酸度 - アルコール度数 15〜16度 使用米 兵庫県産米 精米歩合 60% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60%まで磨き上げ名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。 純米吟醸酒ならではの気品の有る吟醸香とふくよかな味わいが特徴です。 熟した桜桃のような豊かな香り。フレッシュな果物と滑らかな米の旨味を味わえる。生クリームやカッテージチーズとも素晴らしい相性です。 国際品評会「2009年インターナショナル・サケ・チャレンジ」において、「福寿 純米吟醸」が純米吟醸部門で最高金賞(TROPHY)を受賞しました。 インターナショナル・サケ・チャレンジは、国際市場における日本酒に対する理解及び認識を向上させ、流通と販売を促進することを目的に開始された名誉あるコンクールです。 欧米のワイン専門家と、松崎晴雄氏やジョン・ゴントナー氏を代表とする日本酒のエキスパートによる厳正な審査を経て、 それぞれ最高金賞・金賞・銀賞・銅賞の賞が与えられます。

花垣 純米 にごり酒 精米65% 1800ml 1679

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2,750

花垣 純米 にごり酒 精米65% 1800ml 1679

★商品在庫は店頭販売と兼ねておりまして ご注文のタイミングにより、品切れの場合がございます。お届けまで少々お日にちがかかる場合がございます。 予め、ご了承ください。 成分表は醸造年度により変更になる場合がございます。 ご注意ください。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -20 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 1800ml 純白の妖精 清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。 このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。 花垣のにごりは「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。 まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。 にごり酒は純米に限る アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。 米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。 まろやかな甘みとなめらかさ ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。 米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。 そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。 飲み方は多彩 クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。 暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。グラスで良し、陶器の器で良し。 お薦めは食前酒 とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯もなにやら神事を想わせ場が引き締まります。 なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。

花垣 純米 にごり酒 精米65% 720ml 615

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1,485

花垣 純米 にごり酒 精米65% 720ml 615

★商品在庫は店頭販売と兼ねておりまして ご注文のタイミングにより、品切れの場合がございます。お届けまで少々お日にちがかかる場合がございます。 予め、ご了承ください。 成分表は醸造年度により変更になる場合がございます。 ご注意ください。 特 徴 種別 純米 日本酒度 -20 酸度 1.8 アミノ酸度 1.4 アルコール度数 14度 使用米 - 精米歩合 65% 酵母 - 原材料 米・米麹 容 量 720ml 純白の妖精 清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。 このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。 花垣のにごりは「にごり部分」が1/4から1/3のにごりたっぷりタイプ。 まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わせます。 にごり酒は純米に限る アルコールを添加したものや、糖類を加えたものなどもってのほか。 米そのものの旨みを楽しむのが本物の味わい。 まろやかな甘みとなめらかさ ふっくらとしたお米の炊き上がりを感じるふくよかな香り。 米の旨みを飲んでいただく為に、まろやかな甘みを残しました。 そして、ざらつかずシルクのようななめらかさ。 飲み方は多彩 クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかに。 暖めて、もっと豊かに広がる自然の甘み。グラスで良し、陶器の器で良し。 お薦めは食前酒 とりあえずビールも良いけれど、にごり酒で乾杯もなにやら神事を想わせ場が引き締まります。 なんといってもほのかな甘みが食欲をそそります。

2023年9月蔵出し 麒麟山 純米大吟醸 紅葉 3年熟成 720ml

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3,850

2023年9月蔵出し 麒麟山 純米大吟醸 紅葉 3年熟成 720ml

特 徴 種別 純米大吟醸 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 16 使用米 越淡麗 精米歩合 50% 酵母 - 製造年によって数値に若干違いが 生ずる場合がございます。 原材料 米・米麹 容 量 720ml 説 明 3年熟成の割りにクリアーな色。 磨きの良い酒を低温で貯蔵するので、3年経過しても色の変化が少ないのですね。 穏やかな香りのなかにやや熟成された香り。口に含むも至って滑らか。旨い酒に現われる粒子っぽい舌ざわり。風味に熟成の厚みを感じますが、純米大吟醸ゆえサラリと飲み込めてしまいます。 最後にアルコールを感じ鼻から抜ける風味は穏やか!やや辛口の味わい。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。...

麒麟山 超辛口 1800ml 麟辛 5923

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麒麟山 超辛口 1800ml 麟辛 5923

特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +12 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール度数 15〜16% 使用米 たかね錦(麹米) こしいぶき(掛米) 精米歩合 たかね錦 60% こしいぶき 65% 酵母 - 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 軽快さを追求した結果、日本酒度を+12にすることで完成した、とことん飲める爽やかさNO,1のお酒です。 その持ち味は、夏はしっかりと冷やして。 冬は厚めにお燗していただくと更に際だちます。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 ...

麒麟山 伝統辛口 1800ml 980

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2,200

麒麟山 伝統辛口 1800ml 980

特 徴 種別 普通酒 日本酒度 +6.0 酸度 1.3 アミノ酸度 1.2 アルコール度数 15 使用米 五百万石 ゆきの精 精米歩合 65% 酵母 協会7号 原材料 米・米麹・醸造アルコール 容 量 1800ml 説 明 伝統的な辛口をつらぬきながらも爽やかさを与えてくれる適度な酸があり、爽快ですっきりした味わいをもっています。 彼らのお酒の原料である「米」は全て地元のものです。 酒造りの原点は、よい環境にあると考え、 「地域における一企業」として、 地元の方々との交流を大切にし経営されている地元密着型の酒蔵なのです。 それは流通手段が発達した今日では維持していくのが難しい事柄ではないでしょうか。 創業は江戸後期の文政年間(1818〜1830年)、 今から約170年前で当時は木炭生産販売業を主な家業としていました。 酒造業は二代目の斎藤吉平の時代から始まり、 当時の銘柄は井戸から湧き出る豊かな水と神様からの恵みの酒を意味する福の文字から“福の井"と名付けられました。 福の井から現在の“麒麟山"に銘柄を変更したのが明治15年(1882年)、三代目の斎藤徳吉の時代で、麒麟山の名前は、中国で生まれた架空の動物“麒麟"にその姿が似ていることから名付けられました。 その麒麟は、龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、縁起のよい珍獣にあやかり、飲んで戴いた方にも幸せが訪れることを願いながら現在まで造りつづけています。 麒麟山のお酒はハッキリしています。 それは、お酒だけを楽しむために造られたものでは無く、毎日の食卓、お店での飲食、 そんな日常的な料理との相性を重視しているのです。 「料理を食べながら飲んでいると酒がくどい、香りが強すぎる・・」 など思ったことはございませんか? そんな時こそ麒麟山なのです。...

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