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酒一ノ蔵の商品検索結果全774件中121~180件目

一ノ蔵 長期熟成酒 Madenaマデナ 720ml【宮城県大崎市 (株)一ノ蔵】

酒専門店 知多繁 楽天市場店

5,500

一ノ蔵 長期熟成酒 Madenaマデナ 720ml【宮城県大崎市 (株)一ノ蔵】

■ 商品説明 ■ 宮城県大崎市 (株)一ノ蔵 一ノ蔵はこれまで、ひめぜん、すず音など業界に先駆けて新しいスタイルの日本酒を生み出してきました。 そんな一ノ蔵が新たに提案するのがこの「Madena(までな)」です。 世界三大酒精強化ワイン(シェリー、ポートワイン、マディラワイン)の製法(酒精強化、加温熟成)を日本酒に応用した一ノ蔵オンリーワンのお酒です。 ・酒精強化:発酵途中のもろみにアルコールを添加。アルコールを添加することにより発酵が止まり、お酒に甘みが残ります。 ・加温熟成:鳴子温泉の温泉熱を活用してお酒を熟成。 加温熟成を施すことで、お酒が澄んだ琥珀色を有し、カラメルやドライフルーツのような香ばしい熟成香を有します。 酒精強化後に鳴子温泉の温泉熱で加温熟成し、さらに3年以上常温で熟成させた濃醇長期熟成酒です。 時間とともに澄んだ琥珀色となり、カラメルやドライフルーツに似た香りと芳醇な甘みと酸味が生まれました。 商品名のMadenaとはマディラワインの製法を応用した清酒であることから「マディラ」の響きと宮城の方言「までな(丁寧な)」「待でな(待って)」を掛け合わせた造語です。 丁寧な酒造りとお酒の熟成を待ちわびる気持ちを表現しました。 シェリーやポートと同じように食事と一緒に楽しむこともできますが、食後酒のようにゆっくりと読書をしたり、リラックスしたいときにゆっくりと楽しむお酒です。 飲み方は常温のお酒をシェリーグラスで。 相性の良いおつまみ ・ドライフルーツ、ナッツ、ブルーチーズ これまでの日本酒とは全く違うジャンルのお酒です。是非一度お試しください。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

日本酒 一ノ蔵 特別純米酒 大和伝 720ml ギフト お酒 大吟醸 酒 純米酒 冷酒 熱燗 純米 お取り寄せ 芳醇 日本酒ギフト お酒ギフト お祝い お礼 お返し 贈り物【宮城県大崎市】【箱付き】...

大崎市観光物産センター DOZO

1,760

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【商品名】特別純米酒 大和伝 【原材料名】米、米こうじ 【原料米】蔵の華(宮城県産) 【内容量】720ml 【アルコール度数】15%台 【精米歩合】50% 【日本酒度】+1〜+3 【製造者】株式会社一ノ蔵 宮城県大崎市松山千石大欅14自然との共生を大切にし、伝統を守っていくこと。 お客様に満足していただくこと。地域振興につなげること。 これが一ノ蔵の酒造りの原点。 日本酒の醸造発酵の技術は、われわれの先人達が微生物の存在すら知らなかった時代に自然を見据え、対話し、心を通わせながら、培ってきたものです。それは日本独特の自然観そのものです。 その伝統技術を活用し、お客様にご満足いただける良質の商品を正直に、手を掛けてつくり続けること、これが一ノ蔵創業の原点です。 手づくりの仕込みは現在も忠実に守られているのです。 『一ノ蔵 特別純米酒 大和伝』は 一ノ蔵の地元大崎市松山の刀匠、 法華三郎信房氏が鍛え上げる名刀「大和伝」を酒名に冠し、 20年前、一ノ蔵初の宮城県内限定流通品として発売されました。 名刀大和伝のごとく磨き抜かれた 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100%原料米に使用。 純米ならではの芯の通った豊かなコクと 芳醇な旨味に溢れる、昔ながらの麹の香りのする数少ないお酒。 滑らかな口当たり、膨らむ旨味が一体となり、 充実した味わいを醸しています。 冷やから常温、お燗でも美味しく幅広い温度体でお楽しみ頂けます。

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