津田SAKE店
1,298円
甘酸っぱくてほんのり酔える、一ノ蔵の低アルコール酒「ひめぜん」に梅を漬け込みました♪ 宮城県のお米と水で醸したお酒『ひめぜんSweet』をベースに、宮城県蔵王町産の手摘みされた梅「白加賀」を追熟させた黄熟梅を使った梅酒を加えて造られたリキュールです。 手摘みで収穫した白加賀梅を、実が黄色く熟すまで追熟させた「黄熟梅」特有の豊かな芳香をまとった、まろやかでゆかしい味わい。 サラッとした口当たりで、スッキリと爽やかに飲める味わいは、これからの季節にピッタリです! ほんのりとした梅の香りの爽やかさと「ひめぜん」ならではの柔らかさを感じる優しい味わいに仕上がっています。 冷やしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、スイーツ作りなどにもオススメです。 ・原材料名:清酒(米、米こうじ)、梅酒(梅、氷砂糖、醸造アルコール) ・度数:8度以上9度未満 ・製造元:株式会社一ノ蔵(宮城県)一ノ蔵(いちのくら) 宮城県◆周辺環境◆良質な水に恵まれ、大自然に囲まれた歴史香る宮城県・松山町に本社蔵を構えています。松山町は古くから城下町として栄えた名残が今なお風情を醸し出しています。この城下町は酒・味噌にあやかり『醸』、町のシンボルであるコスモスから『華』、そして人が集まる『邑』、『醸華邑(じょうかむら)』として整備されています。◆蔵の歴史◆昭和48年県内の歴史ある酒造4社、浅見商店、勝来酒造、櫻井酒造店、松本酒造店がひとつになり一ノ蔵が誕生しました。昭和52年には級別制度に一石を投じた「無鑑査本醸造」を発売。昭和63年には「ひめぜん」を、平成10年には発泡清酒「すず音」を発売するなど醸造発酵技術を活用した新商品の開発にも積極的に取り組んでいます。◆造りのこだわり◆「手をかけ、心を込めた手造りの酒」を酒造りの基本とし、安定した高品質の酒を醸し出しています...
津田SAKE店
1,500円
世界3大酒精強化ワインのひとつであるマデイラワインの製法「酒精強化」と「加温熟成」を応用した全く新しい香味の日本酒です。 高温熟成により生み出された澄んだ琥珀色とカラメルのような豊かな香りに、濃醇な甘味が調和します。 〜独自の製法〜 通常の日本酒よりも甘味と酸味の多いもろみを醸し、米を原料としたアルコールを添加して発酵を停止します(「酒精強化」)。 〜名前の由来〜 1、宮城の方言「までな」=丁寧な 2、宮城の方言「待でな」=待っててね 3、「マデイラ」ワインにちなんで 〜おすすめの飲み方〜 常温にて、ブルーチーズ、クリームパスタやナッツ、ドライフルーツ、チョコレートと好相性です。食前酒・食後酒に。 ※保存方法に関して 開封後は冷暗所にて保存してください。冷蔵すると、澱が発生する場合がございます。また、酒精強化と加温熟成されていますので、開封後も通常の日本酒より長く保存が可能ですが、半年以内を目安にお召し上がりください。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数18度 酸 度4.0〜5.0 日本酒度-55〜-35 精米歩合65% 使用米トヨニシキ(宮城県) 蔵出荷年月令和4年6月 化粧箱クリアカートン入り 産地・蔵元宮城県・株式会社 一ノ蔵一ノ蔵(いちのくら) 宮城県◆周辺環境◆良質な水に恵まれ、大自然に囲まれた歴史香る宮城県・松山町に本社蔵を構えています。松山町は古くから城下町として栄えた名残が今なお風情を醸し出しています。この城下町は酒・味噌にあやかり『醸』、町のシンボルであるコスモスから『華』、そして人が集まる『邑』、『醸華邑(じょうかむら)』として整備されています。◆蔵の歴史◆昭和48年県内の歴史ある酒造4社、浅見商店、勝来酒造、櫻井酒造店、松本酒造店がひとつになり一ノ蔵が誕生しました。昭和52年には級別制度に一石を投じた...
津田SAKE店
1,260円
自然豊かな土佐れいほく産の山柚子をギュッと搾った、低アルコールの柚子リキュール★ 封を開けると、辺り一面に鮮烈な柚子の芳香があふれ出します。 口に含めば、見事なほどの香りとナチュラルな味わいのバランスの良さに驚くことまちがいなし! 使用している柚子の産地は、土佐嶺北(れいほく)。四万十川と共に並び称される清流吉野川の源流域に位置する、風光明媚な山間の5ヶ町村(大豊町・本山町・土佐町・大川村・いの町本川地区)が土佐嶺北です。 香り豊かな土佐れいほくの山柚子をギュッと搾った果汁を使い、司牡丹の歴史と伝統の結晶ともいえる純米酒と糖類のみで、アルコール分8%の柚子酒を誕生させました。 香料・着色料・酸味料・保存料などは一切無添加。 山柚子の爽やかな香りとすがすがしい酸味が驚くほど心地よい、ナチュラルでヘルシーなお酒です。 そのまま冷やして、またはロックなどでお召し上がりください。 ・度数:8度 ・原材料:清酒(純米酒)、ゆず果汁、糖類 ・果汁分:10% ※ゆずの成分が瓶の上部に付着したり、沈殿したりする事がありますが、天然ゆず由来の成分ですので、品質は問題ございません。
津田SAKE店
2,420円
酸味料・着色料・香料無添加がうれしい、本格柑橘リキュール。 濃厚ジューシーな温州みかんの風味が魅力的! 杜氏が本気で造った、酸味料・着色料・香料無添加の温州みかん酒。 愛媛県産温州みかん100%使用。 濃縮果汁を使用することにより、みかん本来の濃厚かつジューシーな味わいと華やかな香りをお楽しみいただける、まさに王道の"みかんの酒"に仕上がりました。愛媛を代表するみかんジュースの「ポンジュース」思わせるような味わいのリキュールです。 冷やしてストレート、カクテル等の割り材としても最適です。 相性の良い料理 サラダ、チーズ、揚物、パスタなど ・アルコール分:8度 ・原材料名:晩柑果汁・本格焼酎・糖類・醸造アルコール ・産地:愛媛県 ・製造元:栄光酒造
津田SAKE店
2,200円
愛媛県産の柑橘など愛媛の特産を使ったクラフトジン★ 『道後ジン 六媛』は、松山市、伊予市、東温市、久万高原町、松前町、砥部町が連携する 『まつやま圏域未来共創ビジョン』にもとづく取組のひとつとして約1年半かけて開発致しました。 原料・産地のこだわり 愛媛県が全国で生産量第一位となる「はだか麦」を使用した香り高い本格焼酎(麦焼酎)をベースのアルコールとして使用し、ジュニパベリー(西洋杜松の実)、ボタニカルに、松山市の「まつやま農林水産物ブランド」認定品 の「伊台・五明こうげんぶどう」、東温市のいちご「紅い雫」、「ますます、いよし。ブランド」認定品の「中山栗」、砥部町の「七折小梅」、久万高原町の「りんご」、松前町の「はだか麦」の六種の地域資源を活用し、地域ブランド認知度の向上に貢献しております。 製法のこだわり ベースとなる麦焼酎は、「清酒酵母」「黄麹」「三段仕込み」という伝統の清酒造りを生かした仕込みを行い、麦焼酎本来の香ばしい香りと上品な口あたりを出すために「低温発酵」で造り上げ、単式蒸留装置を使用した減圧蒸留方法で蒸留することで、フルーティーな香味も引き出した自信作の麦焼酎でございます。 この本格焼酎をベースにジュニパーベリー入れ、そして愛媛県中予地区六市町の特産品素材(ボタニカル)を加えました。最終工程は50℃前後で水分が沸騰する減圧蒸留で行います。そうする事により原料由来の雑味を抑えられ、様々な素材の香りや風味を瓶内で複雑に構成する事が可能となり、クセのない、爽やかな飲み口に仕上げております。 パッケージデザイン 「道後ジン 六媛」と命名して、愛媛が育んだ六種のお媛様のような産品を使用したお酒であることを表現しています。 「六媛」のまわりには使用した産品のイラストを配置し、可愛らしい外観にしております...
津田SAKE店
1,540円
『自然な原材料を使用し、安全で美味しいお酒を造る』をモットーとした蔵元から、愛媛県産河内晩柑を使用したリキュールが誕生しました。果実をつぶさずに果汁を吸い取り、本来の味わいを生かす製法で搾汁。果汁を絞ってすぐに小さなタンクで少量ずつ作成し、一滴一滴が味わいを大切に造られています。無香料・無着色・無添加で身体にやさしいリキュールです。飲みやすいので、女子会にもぴったり★太陽のぬくもりたっぷりで育ったジューシーな河内晩柑の果実は、肉質も柔軟で、ほどよい酸味・ほんのりある苦み・たっぷりの果汁に特徴があり、「和製グレープフルーツ」と言われています。★熱処理をしておりませんので、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。【原材料名】愛媛県産河内晩柑(かわちばんかん)、醸造アルコール【製造元】愛媛県八幡浜市、梅美人酒造株式会社
津田SAKE店
1,540円
日本一のライム産地を目指す松山市のライムを使ったリキュールです。おいしいまつやま「まつやま市民ブランドをつくる会」に集まった、さまざまな人たちのご意見を聞きながら出来上がりました。松山の人が考え、松山産のライムを使い、松山の酒造が造った、松山のブランド!“蔵元のらいむ酒・香来夢(こらいむ)"松山産のライムの香りを生かし、果肉の入ったフルーティーで、ライムの酸味を生かしながらも飲みやすく、食事にも合うお酒です。あたりに広がる爽やかな香りとさっぱりとした味わいをお楽しみ下さい。ソーダ割りがおすすめです♪ ・原材料:ライム果汁・本格焼酎・砂糖 ・製造元:栄光酒造(愛媛県松山市)
津田SAKE店
4,504円
世界的にも貴重な「サトウキビ汁」を発酵させて造られたアグリコール・ラムです。 製造時期は、糖度の高いサトウキビが収穫される1〜4月に限定されています。 濃厚かつ重厚な黒糖そのままの香りが立ち、黒ブドウやオレンジピール、さらにスモーキーさも感じられます。 深い甘みが口中に広がる味わいにトロミ感がプラスされ、心地よい上質な余韻が長く続くラム酒です。 サトウキビそのままの重厚な風味を、お楽しみいただけます。沖縄・南大東島で造られた、正真正銘の国産ラム★COR COR(コルコル) 国産ラムの登場です! その名も『COR COR(コルコル)』 沖縄本島から南東に約360kmに位置する南大東島で造られた、100%南大東島産の沖縄ラムです!! 南大東島のサトウキビ畑 ★そうだラム酒をつくろう! COR CORの製造元、(株)グレイスラムを立ち上げた金城さんは、平成14年に「南大東島産サトウキビによるラム酒製造」で沖縄電力のベンチャー企画に応募したところ見事採用。ラム酒造りを引き受けてくれた元泡盛メーカー杜氏の玉那覇工場長と共に、南大東島産のサトウキビ、南大東島の土から培養した酵母を使用し、製造・瓶詰・出荷まで南大東島で行う100%南大東島産のラム『COR COR』を完成。そして平成17年に初出荷が行われました。 通常ラムの多くは、香料や色素(カラメル)を使用しますが、グレイスラムは無添加で製造されています。 空から見た南大東島 ★COR COR(コルコル)の由来 南大東島は珊瑚が隆起してできた島です。 また空から島を見渡すと冠にも見えます。 このことから“珊瑚の冠"(CORAL CORONA)をイメージしてCOR CORと名付けられました。 ★ラベルのデザインは? ボトルのラベルの形が丸いのは、南大東島の形です。 そして右上にいるコウモリは...
津田SAKE店
2,998円
8年以上熟成させたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド後、ルビー・ポートワイン樽で仕上げの熟成を行っています。ダブルエイジ製法によるなめらなか味わい。スコッチとポルトガルが融合したユニークなウイスキーです。 ポートワイン樽由来の完熟アプリコットやチェリーのような香りとフルーティーな味わい、バニラとハチミツのような長く続く甘い余韻が特長です。 フィニッシュする樽を変えたユニークカスクシリーズの第三弾です。
津田SAKE店
2,750円
愛媛県産レモン使用★ 柑橘王国・愛媛の恵まれた自然の恩恵を存分に浴びて育ったフレッシュなレモンをぎゅっと詰め込みました。 レモンの爽やかな酸味にふわっと広がる香り高い梅酒です。 愛媛県産のレモンを20%と贅沢にふんだんに使用し梅酒と掛け合わせました! レモンの酸味や渋みが程よく残った癖になる1本です。 魚の刺身や、牛・鶏・豚肉などの肉類との相性も抜群です。 【飲み方】 1.まずは、よく冷やしてロック。 2.夏はソーダ割りがおススメ。 3.ビールに割ると美味しいです! 4.冬はお湯割りでホットレモン風に など自分だけのとっておきのレシピで楽しみを広げてみてください。 ●アルコール分 :8% ●内容量:720ml ●原材料:梅酒(愛媛県製造)、レモン果汁(宇和島製造) ●果汁:20% ●中味成分が沈殿・浮遊したり液色が変化することがありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお飲みください。 ●直射日光を避けて保管してください。 ●開栓後は冷蔵保管し、お早めにお召し上がりください。 ・製造者:中国醸造株式会社(広島県廿日市市) ・販売者:名門サカイ株式会社(愛媛県宇和島市)
津田SAKE店
3,630円
「妖怪ガラッパからの贈り物」 ベーススピリッツは、日本の国酒「本格焼酎」。 焼酎王国“鹿児島"山元酒造の焼酎製造技術を活かし、厳選したボタニカル5種類をそれぞれ蒸留。 ボタニカル本来の香りを生かし絶妙にブレンドを行い、日本ならではの伝統・自然・魅力を感じるクラフトジンが誕生しました。 ボタニカルは「杜松子、コリアンダー、柚子、橙、ブラックペッパー」を使用。 爽やかでキレがあり、ロックで飲んでも美味しく、マティーニでも飲みたくなる味わいです。 ●商品名について ボタニカルの選定、そして原酒のブレンドを何回も何回も繰り返し、ある日突然、素晴らしいブレンドができました。 これは薩摩川内市に伝わる有名な妖怪「ガラッパ」の贈り物と感じ、商品名を「GARAPPA」と名付けました。 ●お勧めの飲み方 ストレート、マティーニ、ジンリッキー、オンザロックetc アルコール度数:47度
津田SAKE店
2,695円
岐阜県にて300年以上の歴史を誇る酒蔵「奥飛騨酒造」がつくる国産ウォッカ。 米を原料に6年以上の貯蔵・熟成を重ねて造られた、世界的に珍しいウォッカです。 お米と米麹だけでつくられており、香料や着色料等はもちろん無添加。 高アルコール度数(55度)ながら米焼酎を想わせる甘味があるので、オンザロックでもお楽しみいただけます。
津田SAKE店
11,000円
日本初ジン専門の京都蒸留所が造るプレミアムクラフトジン★インパクトある一升サイズが登場!! ギフトや、クリスマスやお正月のお祝いにおすすめです!! 「季の美(きのび)京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツと、ボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用しています。 英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンで、ジュニパーベリーの効いたロンドンスタイルに、「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみ頂けます。 通常、ジンは全てのボタニカルをまとめて蒸留しますが、「季の美」の製法は非常に独特です。 11種のボタニカルを特性に応じて「ベース(礎):ジュニパーベリー、オリス、檜」、「シトラス(柑);柚子、レモン」、「ティー(茶):緑茶(玉露)」、「スパイス(辛):生姜」、「フローラル&フルーティ(華・芳):赤紫蘇、笹の葉」、「ハーバル(凛):山椒(実)、木の芽」の6つのグループに分類し、別々に蒸留した後にブレンドします。 それぞれの素材を最大限に生かしながら匠の技で絶妙な調和を取る、これが京都蒸留所の「雅」製法です。 パッケージは「和」を強調した墨色のボトルに、日本で唯一江戸時代から続く唐紙屋を継承する KIRA KARACHO(雲母唐長)が文様監修したデザインを用いています(kirakaracho.jp)。 板木から手摺りして生まれた美しい唐紙の文様をスクリーンプリントし、日本の四季を表現しました。 素材からデザインに至るまで、伝統と革新を注ぎ込んで丁寧に造り上げた雅な世界をお楽しみ下さい。 ◆テイスティングコメント◆ 京都の山々の神聖な空気のような透明感。 瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。...
津田SAKE店
1,265円
大分県日田の名産品「日田梨」でつくった梨リキュール★ かつて天領として栄えた日田は、大分県内随一の梨産地です。 夏・冬、昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候は梨の栽培に適した気候風土で、その中で育まれた「日田梨」は、香り・糖度ともに最高級品として国内外に出荷販売されています。 梨園は、その「日田梨」を100%使用。一瓶におよそ梨1個分が含まれています。 また、カクテルコンテストで多数の入賞経験をもち、地元出身であるバーテンダーの江田毅久氏が監修。 自然の梨のもつ「香り」「甘味」「旨み」の魅力が充分に引き出された梨リキュールとなっています。 日田産の梨の爽やかな風味と味を生かした梨リキュールを、どうぞご堪能下さい。 冷やしてストレートや、ロックはもちろん、炭酸で割って食前酒としてもお楽しみいただけます。 ボトルの紙包みは、梨の摘果後に一個一個手作業で袋掛けをする紙包みをイメージしています。 ・原材料:梨(日田産梨100%)、醸造アルコール、香料、酸化防止剤(ビタミンC) ・製造元:老松酒造株式会社(大分県)
津田SAKE店
3,300円
★ドイツから 可愛いお酒がやって来ました★ 見た目も可愛く、ドイツでは女性を中心とした若い世代に爆発的な支持を得て、一躍ブームになりつつある人気商品!! また、(男女間の)幸運を呼ぶグッズとして人気だとか・・・ ポプジーの友達がついに日本初上陸、その名もポプジーレッド!甘さの中に爽やかな酸味を感じるチェリー風味のリキュールです。 風味、味わいともにまろやかで、冷やしてストレート、オン・ザ・ロックやミルク割りで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。 日本でもブレイク必須なこの"ポプジー"を、あなたもイチ早くgetしよう★ ※宅配便の送料計算では、8本1セットでボトル1本換算となります。
津田SAKE店
3,278円
美しい琥珀色の色合い。強烈なインパクトのあるフルボディながら心地よい甘さとコクを持ち合わせた、キング・オブ・バーボン☆ワイルドターキのフラッグシップである8年物は、アメリカの歴代大統領にも愛されてきました。50.5度と高いアルコール度数にも関わらず、繊細な味わいに仕上がっており、香味の後口が長く続きます。深く樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーの8年物です。ワイルドターキー 〜ワイルドターキーの名前の由来〜 1940年当時、蒸留所オーナーだったトーマス・マッカーシーは、知的なスポーツとされていたアメリカ原産の鳥「七面鳥」のハンティングに出掛ける際、蒸留所の貯蔵庫から1本のバーボンを持参しました。友人たちはそのバーボンがとても気に入り、翌年も同じものを持ってくるよう熱望。そして友人のひとりがそのバーボンを七面鳥狩りにちなんで「ワイルドターキー」と呼びはじめたのです。 後にマッカーシーはその友人がつけたユニークなニックネームが気に入り、ブランド名に冠することを決めました。 〜ワイルドターキーと他のバーボンとの違い〜 ワイルドターキーは、バーボン法の規定よりもさらに厳しいアルコール度数で蒸留、樽詰めを行っています。低いアルコール度数にこだわるのは、フレーバーとボディをより豊かに形成するためです。低いアルコール度数で蒸留することによって、原料の風味をニュー・ウイスキーの中に封じ込め、また熟成後にボトリングする時にも、なるべく原酒の風味を損なわないよう加水量を最小限に抑えることへと繋がっています。 ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度ですが(他の一般的な蒸留所では約20ケース程度)、味と風味を保つためには決して妥協できない「こだわり」なのです。...
津田SAKE店
3,597円
美しい琥珀色の色合い。強烈なインパクトのあるフルボディながら心地よい甘さとコクを持ち合わせた、キング・オブ・バーボン☆ ワイルドターキのフラッグシップである8年物は、アメリカの歴代大統領にも愛されてきました。 50.5度と高いアルコール度数にも関わらず、繊細な味わいに仕上がっており、香味の後口が長く続きます。深く樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーの8年物です。ワイルドターキー 〜ワイルドターキーの名前の由来〜 1940年当時、蒸留所オーナーだったトーマス・マッカーシーは、知的なスポーツとされていたアメリカ原産の鳥「七面鳥」のハンティングに出掛ける際、蒸留所の貯蔵庫から1本のバーボンを持参しました。友人たちはそのバーボンがとても気に入り、翌年も同じものを持ってくるよう熱望。そして友人のひとりがそのバーボンを七面鳥狩りにちなんで「ワイルドターキー」と呼びはじめたのです。 後にマッカーシーはその友人がつけたユニークなニックネームが気に入り、ブランド名に冠することを決めました。 〜ワイルドターキーと他のバーボンとの違い〜 ワイルドターキーは、バーボン法の規定よりもさらに厳しいアルコール度数で蒸留、樽詰めを行っています。低いアルコール度数にこだわるのは、フレーバーとボディをより豊かに形成するためです。低いアルコール度数で蒸留することによって、原料の風味をニュー・ウイスキーの中に封じ込め、また熟成後にボトリングする時にも、なるべく原酒の風味を損なわないよう加水量を最小限に抑えることへと繋がっています。 ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度ですが(他の一般的な蒸留所では約20ケース程度)、味と風味を保つためには決して妥協できない「こだわり...
津田SAKE店
7,678円
インドの醸造・蒸留業者のモハン・メッケン社は、世界で最大のラム製造業社の一つ。サトウキビ・ジュースとモラセスを原料に蒸留したラムをブレンドしています。 ザ・レジェンドのボトルは、1800年代後半にインドでオールドモンクを生産しはじめたイギリスの企業家“HG・メッケン"の頭部をかたどっています。 味わいは、焦がしたキャラメル、糖蜜、熟したフルーツ、非常に複雑。
津田SAKE店
4,290円
日本ならではの6種のボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)を使用しました。 商品名の由来にもなっている6種のボタニカルを、それぞれ旬の時期に収穫、素材の特長に合わせた製法で蒸溜することで、桜の香りや爽やかな柚子とお茶の風味、後味に感じる山椒のスパイシーさなどを引き出しました。 伝統的なジンの8種のボタニカルも使用し、日本人の繊細な技術によってバランス良くブレンドすることで、複層的で繊細かつスムースな味わいを実現しています。 ●パッケージの特長 六角形の瓶に6つのボタニカルのデザインを施すことで中味の特長を表現しています。 ラベルは、“日本らしさ"“品質感"を訴求するべく、和紙に墨文字で「六」の文字を描き、金色の六角形のマークを記しました。
津田SAKE店
5,500円
1923年にはじまる日本のウイスキーづくりは、約1世紀の歴史を経て、世界から高く評価される存在となりました。 アイリッシュ、スコッチ、アメリカン、カナディアン。そして、ジャパニーズ。それぞれ個性豊かなウイスキーとして愛され、「世界5大ウイスキー」と呼ばれます。 2014年、この世界5大ウイスキーの蒸溜所を保有する「ビームサントリー」が誕生しました。 そして、1世紀に及ぶサントリーのウイスキーづくりから、新たな挑戦が始まります。 2019年、世界の多彩な原酒から選定し、匠のブレンドの技で完成させた、プレミアム・ブレンデッドウイスキー。世界初、自社の蒸溜所で製造する、個性豊かな世界5大ウイスキーの原酒から。 「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」の誕生です。 スコッチ:アードモア蒸留所・グレンギリー蒸留所 アイリッシュ:クーリー蒸留所 アメリカン:ジムビーム クレアモント蒸留所 カナディアン:アルバータ蒸留所 ジャパニーズ:山崎蒸留所・白洲蒸留所 テイスティング・ノート色 :琥珀色 香り :華やかでバニラ様やパイナップルのようなフルーティーなトップノート。クリーム系の甘さと濃厚でウッディな香りが続きます。 味わい :滑らかで甘やかな飲み口。次第にスモーキーやシナモン様のスパイスが感じられます。 余韻 :甘さとスモーキー、スパイシー・ウッディが複雑に絡み合いながら心地よく続きます。
津田SAKE店
6,820円
無農薬で育てたサトウキビの一番搾り汁だけでつくったホワイトラムを、フレンチオーク(オークチップ)で熟成させた、琥珀色のピュアシュガーケインラム(アグリコールラム)です。 小さな蒸留所ですが、南国の太陽の光に満ちた無農薬の大地で、仏教国ラオスの真撃な職人たちが日本人の醸造家と一緒に無添加・無着色で安心・安全・エコにこだわって丁寧な手作業でつくっています。 まったりまろやかな味わいと深い香りをお楽しみ下さい。※無濾過のため、やや濁っておりますが品質には問題ございません。なぜラオスでラム酒? 5つの国に囲まれたラオスの内陸国というロケーション、チベットから続くメコン川の肥沃な恵みで育ったサトウキビからつくるラオディのラムは、フルーティで華やかな香り、口にふくむと柔らかさの中にサトウキビの滋みが広がる、サトウキビそのものを感じるスピリッツです。
津田SAKE店
3,795円
上品な淡い琥珀色のウイスキーは、口に含むと華やかな香りがふわっと広がり、ほのかな渋みが風味に重みをもたせています。水割りにすると、舌触りがよりまろやかになり、スムーズな飲み口をお楽しみいただけます。クラウンローヤルは、1939年にイギリスのジョージ6世夫妻が、イギリス国王として初のカナダ公式訪問した際に、当時のオーナー、サム・ブロンフマン自らがブレンドし、イギリス国王の献上品として生まれました。その後、貴賓者用に少量だけ生産していましたが、あまりに人気が高いため、プレミアム・カナディアン・ウイスキーとして発売されるようになりました。
津田SAKE店
1,628円
熟成感があり、まろやかな味わいです。 よりラムの味を生かしたい時に最適。 原産国:プエルトリコバカルディ コウモリのマーク「バット・デバイス」をロゴに使用したスピリッツ、バカルディは、バーテンダーから絶大な信頼を得ている世界No.1のラムです。 創業当時から、他のラムと明らかに違っていたそのスムーズなフレーバーは、様々なカクテルに使用されてきました。ドン・ファクンド・バカルディが19世紀の後半に創り出した世界初のまろやかなライト・ドライ・ラムと、より時間をかけ熟成される味わい深いフレーバーのあるゴールド・ラム、そしてダーク・ラムは世界中でラムのスタンダードとなっています。
津田SAKE店
1,980円
カカオ87%に最高級カカオリキュールを配合。 濃厚なコクとほのかなビターテイストが、香ばしい香りと共に広がります。 甘味を抑えたビターチョコレートのほろ苦さが程よい、見た目も味わいもワンランク上の、ビターテイストなチョコレートリキュールです。 モーツァルトの生誕の地、オーストラリアで造られました。ストレートやウォッカ、ジンとも相性抜群です!フルーツジュースと合わせても相性が良く、スタンダードカクテルに加えることで、新たなカクテルの世界が広がります。 エキス分:43% *・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・* ★モーツァルト・ミルク★ ・モーツァルト・・・1/4 ・牛乳・・・3/4 氷を入れたロックグラスに注ぎ、軽くステアする。 冬は温めた牛乳を使ってホットカクテルも楽しめます。 ★モーツァルト・アイスクリーム★ ・モーツァルト・・・45ml ・アイスクリーム・・・適量 グラスにアイスクリームを盛り、モーツァルトを注ぐ。 *・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*◆サイズ◆(縦)5cm (横)5cm (高さ)8.4cm*モーツァルトの調べに抱かれた**プレミアムな味わい*モーツァルト生誕の地、オーストリア・ザルツブルグ産のチョコレートリキュール、モーツァルト。製造の最終行程において、モーツァルトの曲を聴かせながら、滑らかな味わいに仕上げられています。
津田SAKE店
2,255円
スペインでは、どんぐりを料理やデザートとしてだけでなく、リキュールとしても楽しんでいます。 あの上質なイベリコ豚も、栄養の豊かなどんぐりを食べて育っています。 リコール・デ・ベリョータは、良質なスペイン産のどんぐりのエキスをふんだんに使用した珍しいリキュールで、香ばしいナッツの香り、濃厚なコクのある甘さが特徴です。 クリームとの相性も抜群ですが、今までのメニューに加えるだけでも、注目度UP!オンザロック、ミルク割りが手軽に楽しめる飲み方です♪原産国:スペイン ★カクテルレシピ★ ベリュータ・ラテ リコール・デ・ベリョータ 30ml ミルク 90ml (氷を入れたタンブラーに材料を注ぎステアする) イベリコ リコール・デ・ベリョータ 15ml 甘口シェリー 30ml (氷を入れたロックグラスに材料を注ぎステアする) ドリンク・コーク リコール・デ・ベリョータ 20ml コーラ 80ml (氷を入れたロックグラスに材料を注ぎステアする) プロミス・ランド リコール・デ・ベリョータ 30ml ブランデー 30ml ハーブリキュール 15ml (氷を入れたロックグラスに材料を注ぎステアする)Hijo de Rafael Reyes イッホ・デ・ラファエル・レジェス 創業者であるラファエル・レジェス・ロドリゲスは、南スペインの山々に囲まれたコルドバの小さな町ルートで生まれ、1860年にドライアニスリキュール専門に生産活動を始めました。 ドライアニスリキュールはスペイン国内だけでなく多くの国々で愛飲されています。
津田SAKE店
3,850円
有名なイギリスのボトラーズ会社のウィリアム・ケイデンヘッド社がつくるドライ・ジンです。 オールドラジ ジンは、ボタニカルの一つに高価なサフラン(※)を使用した通常のジンよりスパイシーな味わいの珍しいジンです。 古代ギリシャではサフランから作られる黄色は、王族だけが使うことを許されるロイヤルカラーとして珍重されていました。 このジンはクラシカルなジュニパーや、シトラス、カルダモンの後に素晴らしいサフランのフレーバーが広がります。 サフラン由来の淡い黄色を帯びた「オールドラジ ジン」は46度と55度の2種があり、商品名でもある「オールドラジ」とは1877年にイギリスがインドに成立させたインド帝国に由来しています。 テイスティングコメント オールドラジ ジン 55(青)は、是非、「フィーバーツリー プレミアム トニックウォーター」を使用した「ジン・トニック」でお楽しみください。 55度ならではのロングスタイルでも負けない味わいと、サフランフレーバーと、キナの天然の「苦み」が抜群の相性を発揮します。 ※「サフラン」とは、多年生の球根植物のことで、魅惑的な香りとほろ苦い独特の風味を持っています。オールドラジ・ジン 55度 700ml青は、フィーバーツリー・プレミアム・トニックウォーターを使用した「ジン・トニック」で、ぜひお楽しみ下さい。55度ならではのロングスタイルでも負けない味わいと、サフランフレーバーとキナの天然の苦みが、抜群の相性を発揮します。
津田SAKE店
1,815円
クエルボ社が「クエルボ・クラシコ」の後継商品としてリリースしたプレミアム・テキーラです。 樽熟成しない原酒を蒸留し、すぐにボトリングされるため、原料であるアガヴェの新鮮な味わい、キレのよいすっきりした飲み口が特徴です。
津田SAKE店
2,035円
エスプレンディドは、6ヶ月以上の熟成を経たヘレス・ソレラ規格品のシェリーブランデーです。 デリケートな香りと色合いを持っています。Garvey ガルベイ社 1780年1月10日、アイルランドの貴族ウィリアム・ガルヴェイが、アイルランドとイギリス向けにワインを輸出したことから始まったガルヴァイ社は、歴史的に高品質シェリーを保持、販売し続けてきました。ヘレス・デ・ラ・フロンテラに本社を置き、200年以上の歴史と伝統を守り続けているボデガです。
津田SAKE店
2,200円
米國ヨリ逆上陸ス! 「柚子リキュール」は、大量の国産柚子皮とその果汁を贅沢に使用することで、柚子独自の風味を十分に引きだしました。 また、柚子皮に含まれる程よいビター(苦味)感も加わって、深みのある味わいとなっています。 カクテルの材料としてはもちろん、ロックやソーダ割りなど様々なシーンでお楽しみ頂けます。 原材料の香り、味わいをお楽しみいただけるよう、荒濾過で製造しております。 多少の沈殿物が出ますが、品質に問題はございません。 よく振ってお楽しみ下さい。
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1,738円
1960年に発売されたこのリキュールは食前酒としても愛飲されています。京都宇治で採れた抹茶と玉露を丁寧に漬け込んで作り上げた、日本を代表する和素材のリキュールです。ヘルメス・グリンティーは、牛乳やクリームと相性が良く、緑茶のコクと甘さをお楽しみいただけます。エキス分47% ★☆★ヘルメス・グリーンティのカクテルレシピ★☆★ グリーンティーフィズ グリーンティー・・・45ml カクテルレモン・・・20ml 砂糖・・・1ティースプーン シェークして、タンブラーへ注ぎ、氷2〜3個を加え、ソーダで満たして軽くステアします。 照葉樹林 グリーンティ・・・45ml 烏龍茶・・・適量 氷2〜3個を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアします。
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2,035円
アニスをはじめとする10種類以上の香草やスパイスをブランデーに浸漬後、2回蒸留して造られる薬草系リキュールです。発売当初売り出したものが、試作樽12番目だったことからこの酒名になりました。
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2,288円
※ボトルのパッケージデザインは現在2種類ございます。複数本ご注文の場合は混在することがありますのでご了承ください。(画像1・画像2参照) アメリカで販売されているアーリー・タイムズのスタンダード品。 日本で流通している「アーリータイムズ・イエローラベル」とは異なり、再利用の古樽で熟成したウイスキーが20%を占めるため、バーボン・ウイスキーではなく、ラベルには「ケンタッキー・ウイスキー」と表示されています。 そのため、日本で流通しているスタンダード品とはラベルデザインも異なり、日本流通品と比べてまろやかな飲み口が特徴です。
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3,740円
かつてエンシェント・エイジ蒸留所と呼ばれていた時代の、選りすぐった原酒をブレンドしています。 8〜10年物の樽をテイスティングし厳選してボトリングされています。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
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2,420円
別名ピンガとも呼ばれるブラジルの国民酒「カシャーサ」は、サトウキビの搾り汁を加水せず直接発酵、蒸留を行う蒸留酒(スピリッツ)です。 カシャーサはカクテルベースとしても使われており、砂糖とライムを混ぜ合わせて作られる“カイピリーニャ"は、とても人気があります。
津田SAKE店
2,145円
オルデスローエ・アナナスは、蒸留酒コルンをベースに天然のパイナップル果汁を配合し、フレーバーを効かせた風味豊かなパイナップル・リキュールです。まろやかな甘味とフレッシュな酸味が南国情緒豊かにトロピカルの風味を醸し出しています。Oldesloer オルデスローエ オルデスローエ社は、1898年ドイツ最北の州シュレースヴィヒ・ホルシュタイン州オルデスローエ町にコロンの蒸留メーカーとして創業。この地は、ドイツ国内でも最良質の小麦の産地としても有名です。さらに、日本でもお馴染みの白黒の乳牛「ホルスタイン種」(ドイツ語でHolstein/ホルシュタイン)が誕生したのがこの地方です。オルデスローエ社は、創業以来常に「最良の原料と最高の技術」をモットーに発展してきました。その優れた蒸留技術は、「最も二日酔いをしにくい蒸留酒コルン」の製造の基盤となっています。現在はドイツの地酒「コルン」を筆頭にユニーク&トレンディーなフルーツリキュールなどを数多く生産しています。
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4,840円
ポートワインの熟成に使用された後、ウイスキーを熟成させた樽を使用。 ネッビオーロ種のグラッパを12ヶ月間熟成させています。シボーナ シボーナ蒸留所は、ピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所です。ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である「No.1」の蒸留ライセンスを持ち、手造りで単一ブドウ品種のグラッパを製造しています。グラッパの蒸留に使用される搾りかすはフレッシュなものだでを使用する、蒸留液のハートの部分だけを使用してグラッパを製造する、などのこだわりを持った3人の熟練した職人により、高品質なだけではなく、ソフトで薫り高い個性的なグラッパを造り出しています。
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1,425円
柑橘に恵まれた愛媛県の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い、砥部町の蔵で静かに熟成させた柚子酒です。 初雪盃の清酒をベースに用い、柚子本来のフレッシュな香りが特徴のお酒に仕上がっています。 まるで柚子をそのまま搾ったフレッシュジュースを飲んでいるかような、濃厚な味わいです。 無香料無着色の、果実本来の天然のおいしさをお楽しみ下さい♪
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2,618円
テネシー・ハニーは、ジャックダニエルOld N0.7と同蒸留所がつくったハニー・リキュールをブレンドしたウイスキー・リキュールです。35度というアルコール度数を感じさせず、さらりとしており、甘さとシナモン、スパイスのバランスがとても良い仕上がりです。ウィスキー・ベースのリキュールの中では、ストレートでとても美味しく飲める仕上がりです。蒸留所のおすすめの飲み方は、冷やしてストレートですが、ロック、レモネードやジンジャーエール割りなどもグッドです♪
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2,860円
“ストレガ(ストレーガ)“はイタリア語で「魔女」の意。 このリキュールの特徴は、シナモン、フィレンツェ・アイリス、ジャマイカ・ペッパー、アペニン山脈のエニシダ、サニオ、ミントなどのヨーロッパや中央アメリカ、アジア諸国から仕入れた70種類以上ものハーブや天然香料やスパイスを純度の高いアルコールで漬け込み、シロップを加え、サフランで黄金色に色付けされた香り高いリキュールです。
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3,025円
厳選された蜂蜜のみを使い、一切の混ぜ物をせず、日本が誇る高い醸造技術で造ったジャパニーズ・ミード★ 会津喜多方の「峰の雪酒造場」が一切の混ぜ物をせずに蜂蜜をゆっくりと発酵させ、ろ過した蜂蜜酒(ミード)は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 「ネクタル・ライチ」は、ライチ花から採れた蜂蜜のみを使い、 天然水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 ネクタルの特徴 会津喜多方にある「峰の雪酒造場」は、ハーブや果汁、香料や着色料、添加アルコールなどを一切混ぜず、蜂蜜と天然水に酵母を入れるだけの蜂蜜本来の味を楽しめるお酒造りに力を入れています。 蜂蜜の甘い味わいだけでなく日本酒酵母から産まれる日本酒のような酸味やキレ、サラッと透き通った黄金色の蜂蜜酒がネクタルの特徴です。 材料もシンプルになる分、素材のクオリティも求められる大変造り甲斐のある蜂蜜酒です。 テイスティングコメント ジューシーな甘み、トロピカル、後味のキレ 相性の良い料理 チーズ・生ハム・ステーキ・ラム肉・鴨肉・バニラアイス ネクタルはキンキンに冷やして、チーズとのペアリングが最高! ロック・ストレートでも炭酸で割って頂いても、 ジュース・ジンジャーエール等で割ってカクテル風にしても美味しいです! バニラアイスにかけてみたり、凍らせてシャーベットやシャリシャリのみぞれ酒にして楽しむのもおすすめ。 開栓後はなるべく1週間以内にお召し上がりください。 アルコール度数は11%で、キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 ミード(蜂蜜酒)とは? 美味しく健康的な食品として人気の高い蜂蜜。 そのビタミンやミネラル、その他多くの身体によい成分がそのまま含まれる醸造酒が「ミード(蜂蜜酒)」です。...
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3,685円
ロングアイランド・アイスティーとは、1980年頃にアメリカ・ニューヨーク州東部のロングアイランドで誕生した、紅茶を一滴も使わずに、その見た目および味を紅茶風味に近づけたカクテルのことです。キャプテンモルガンのラムとウォッカ、ウイスキー、ジンとトリプルセックをブレンドし、カラメルで色付けすることで紅茶風味の爽やかな味わいのカクテルに仕上げています。グラスに氷を入れて、そのままキャプテンモルガン・ロングアイランドアイスティーを注ぐだけで、パーティーでも大活躍間違いなしのカクテルが手軽に楽しめます。 ★こちらも要チェック★ ◆キャプテンモルガンのラム・シリーズはこちら!良質のサトウキビから造られた、プエルトルコ産ゴールドラムに、バニラスパイスとトロピカルフレーバーを加えて造る、香り豊かなラム。
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5,093円
アメリカ中南部ケンタッキー州のルイビルで造られる、レベル・イエールのプレミアム・バーボン“レベル リザーヴ"です。 酒名は、“反逆の叫び"を意味します。 ローリングストーンズのキース・リチャードがこよなく愛しているバーボンとしても有名です。 【テイスティングコメント】 香りは、干し葡萄、バナナ、蜂蜜、バタートースト。 アタックは非常にマイルドで口の中での甘味が強くナッツ。 余韻は長くクローヴや胡椒のようなスパイシーな甘い香りが残る。柔らかいだけではなく、バーボンらしさもきっちり主張している。
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1,870円
56種類のハーブやフルーツ、植物の根、スパイスをブレンドして、スピリッツに浸漬・蒸留。その後、9ヶ月以上オーク樽で熟成させたドイツ産のハーブリキュールです。 甘みと苦みのバランスが素晴らしく、 ストレートやロックで飲むと、さっぱりとした口当たりで飲みやすく仕上がっています。 さまざまなカクテルでもお楽しみいただけます。 ★☆★イエーガーマイスターのカクテルレシピ★☆★ ◆イエーガー“オレンジ" JAGER ORANGE イエーガーマイスター・・・45ml オレンジジュース・・・60ml 氷を入れたロック・グラスにオレンジジュースを注ぎ、上からイエーガーマイスターを静かにフロートする。 ◆イエーガー“トニック" JAGER TONIC イエーガーマイスター・・・45ml トニックウォーター・・・適量 氷を入れたタンブラーに注ぎ軽くステアし、レモンを添えれば出来上がり。 ◆イエーガー・シューターボトルを冷やし、グラス(シューターグラス)に注いで、ストレートで飲むスタイルが定番です。ヨーロッパでは、一般的に薬のような扱いで飲まれています。7,8世紀頃のドイツ、牡鹿の角に精霊を見た人物が後に聖職者の道を選んだという物語が名前の由来です。 イエガーマイスターとは“ハンターの守護聖人"という意味です。
津田SAKE店
5,170円
マスネ・ポムプリゾニエールは、瓶内でリンゴを育て、成熟した段階で瓶内にマスネ社のソフトなフランス・ノルマンディ産カルヴァドス・ヴィユーを詰めた香り高い逸品です。Massenez社 マスネ社 マスネ社は、1870年にアルザス地方ヴィレ渓谷にジャン・バチスト・マスネによって設立された名門です。内外で数多くの賞を獲得するなど、ヨーロッパ第一のメーカーとして評価が高く、小規模ながら品質のよいブランデーやリキュールを生産することで有名です。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。
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4,070円
22種類のスパイスや植物を使用し、そのスパイスは痛めないように特別な袋で運ばれ抽出液はそれぞれ分けて蒸留されます。 原料のアルコールも3回に分けて蒸留します(2度のコラム、1度のポットスティル)。 コニャックの樽で数ヶ月間の熟成後、ビヌ・デ・シャラントの樽のソレラシステムにてさらに熟成。 優雅で気品に満ちた香り。コニャックを思わせる甘みと上品な味わいに仕上がっています。
津田SAKE店
2,035円
レモンの風味を存分に生かしたイタリアのレモンリキュール☆トロリとするくらいによく冷やして、食後酒としてどうぞ♪ また爽快感を存分に楽しみたい場合は、炭酸ソーダやジンジャエール割りで。 夏にはシャーベットにかけて食べるのもオススメです。トスキ社は、イタリア北方のエミリア・ロマーニャ州ボローニャ市の西北にある小さな町、ヴィニョーラに位置し、さまざまなリキュールを造り続けています。
津田SAKE店
5,170円
世界No.1スコッチウイスキー*「ジョニーウォーカー」と、プライムタイム・エミー賞、ゴールデングローブ賞など数多くの賞を受賞しているアメリカのテレビドラマ・シリーズ『ゲーム・オブ・スローンズ』とのコラボレーションウイスキー! 『Game of Thrones (ゲーム・オブ・スローンズ)』の原作である『氷と炎の歌(A Song of Ice and Fire)』に由来し、中味とパッケージが開発されました。ボトルデザインは、4面にもわたるインパクトのあるイラスト! 商品名に含まれる「アイス」に着想を得て、スコットランド北部に位置する蒸溜所の一つ「クライヌリッシュ」など、厳選したモルト、グレーンを使用。 爽やかな草の香りの中にも、バニラやトロピカルフルーツを想わせる甘みが感じられます。世界No.1スコッチウイスキーブランド、ジョニーウォーカー 1820年に小さな雑貨店をオープンし、紅茶と香辛料の販売をスタートしたウォーカー家。その卓越したブレンド技術をウイスキーに活用し、ブレンデッドウイスキーの製造を開始しました。 19世紀後半、遠くからでもジョニーウォーカーと見分けられるよう斜め24度に傾いたラベルを貼り、衝撃を防ぎ輸送効率を高めるために四角いボトルを開発しました。 1934年には卓越した品質でイギリス王室御用達のお墨付きを獲得。1966年にはイギリス王室より、ジョニーウォーカーの輸出の功績に対し、「Queen's Award for Export Achivement」を受賞しました
津田SAKE店
3,960円
スペイバーン蒸留所は1897年、スペイサイドのローゼスで創業。サーモンフィッシングで有名な清流、スペイ川の支流を仕込み水に使用し、アメリカンオークのバーボン樽とシェリー樽熟成原酒を組み合わせた、オフィシャルの10年熟成品です。ライトボディでドライかつスウィートなスタイル。 スペイサイドの華やかさとバランスの良さが素晴らしい仕上がりで、女性やモルトを初めて飲まれる方、普段飲みのモルトファンにも気に入っていただけるシングルモルト・ウイスキーです。 食欲をそそる麦芽様の香りがあり食前酒としてお楽しみいただけます。 テイスティングコメント 輝きのあるやや琥珀がかったレモンイエロー。 レモンや黄桃、シナモン、スペアミント、レモングラス、ハチミツなど柑橘果実やスパイス感を感じる豊かな香り。 レモンライムの甘酸っぱい味わい。酸と甘味のバランスがよく、クセのないスッキリとした甘さが心地よく広がります。 バランスが良いため飲み飽きず余韻も爽やかです。
津田SAKE店
2,970円
「クーパーズクラフト」は、ブラウンフォーマン社が新発売した心地良いスムースな飲み口を追及した新世代バーボン、洗練されたトーステッドウッド ウイスキーです。 同社が製樽工場を持っており、自社製造の樽で熟成している事を誇りに樽職人(クーパーズ)と命名。 最大の特徴は自社製造の樽熟成、ブナとカバの木炭を用いてろ過する独自の技術で仕上げられていることです。なめらかで飲みやすく、親しい人と過ごす上質なひとときを演出します。
津田SAKE店
4,378円
フランスのグランドシャンパーニュ地方の天然湧水と厳選したグレーン(大麦・小麦・ライ麦)のみを用いて造られるプレミアム・ウォッカです。ポットスチルによる5段階の蒸留により、限りなくクリアでスムーズな味わいに仕上がっています。
津田SAKE店
2,475円
パスティス51は、リコルスのほかにスターアニス、フェンネルなどを配合したパスティス系リキュール。1951年に誕生したのが名前の由来です。
津田SAKE店
2,860円
ストレート・ライウイスキーの代表銘柄です。ライ麦が醸し出すドライな風味をお楽しみ下さい。原料にライ麦を51%以上使用し、樽の内側を焦がしたオーク樽で2年以上熟成させた、ストレート・ライ・ウィスキーです。
津田SAKE店
1,848円
メキシコ高原産のアラビカ・コーヒー豆を原料に、甘くまろやかなコクとバランスの良い風味に仕上げています。ミルクとの相性は抜群で、1950年代にアメリカのボストンで生まれたカクテル「カルーア・ミルク」は、全米で大ヒットを記録し、すぐさま世界中で愛飲される歴史に残る定番カクテルとなりました。
津田SAKE店
6,875円
「ラヴァージュ」とは、長くヨーロッパで栽培されてきたセリ科のハーブのことで、サラダやスープなどの食材の材料として使われることが多く、セロリのような味わいです。このラヴァージュの他、クベバペッパーやコリアンダーなどのハーブやスパイスをボタニカルとして使用しています。 スパイシーな味わいとハーブ園の中にいるようなフローラルの香りのバランスのとれたジンです。
津田SAKE店
2,970円
小麦とトウモロコシが主原料で、スムースでなめらか、豊かな味わいの4年熟成品。 2021年に名称が「レベルイエール」から「レベル」へ変更されました。
津田SAKE店
3,795円
カスクメイツは、スタウト(イギリス式黒ビール)樽で後熟を行ったユニークなウィスキーです。 ジェムソンの特長である3回蒸留と4年以上の熟成を重ねた後に、スタウトビールの樽に移してさらに熟成しました。 コークの街にあるミドルトン蒸留所がジェムソンの熟成に使用した樽を同じくコークの街にあるフランシスカン・ウェル醸造所へ運び、 フルボディのスタウトの熟成に使用したのちミドルトン蒸留所へ戻され、すでに熟成させていたジェムソンの原酒をそのスタウトの熟成に使用した樽で後熟を行っています。 ジェムソンのスムースな味わいはそのままに、かすかなホップの香りとコーヒーやカカオの風味をまとった、これまでにないリッチでふくよかな味わいです。 国際的な品評会で数多くの受賞歴を誇る、アイルランドの人気マイクロブルワリー「フランシスカン・ウェル」社とのコラボレーションで誕生しました。
津田SAKE店
2,090円
数年間熟成させたアイリッシュ・ウイスキーにハチミツ、オレンジの果皮、10数種類のハーブエキスを配合し、3ヶ月ほど熟成させています。オレンジやアーモンドの香りが漂う、甘美な味わいのリキュールです。エキス分:24%
津田SAKE店
7,150円
マーテル社は最古の歴史を誇るコニャック・メゾンのひとつで、1715年の創業以来受け継がれる独特の製造法で高品質なコニャックがつくられています。 「レッドバレル」は、マーテル特有の熟成スタイルを際立たせるとともに、砂糖漬けフルーツの香りを想わせる風味のしっかりとしたコニャックに仕上がっています。日本人向きの甘やかで滑らかなのど越し。深いコクと華やかな香りは水割りにも適した人気の高い銘柄です。日本に輸入されるコニャックの数量のベスト3に入るマーテル社は、1715年ジャン・マーテルによって設立されました。 以来、マーテル一族が代々その経営の任にあたっている名門企業であり、一族で純血を保っている数少ないメーカーです。
津田SAKE店
3,850円
6年熟成以上の原酒のみを使用したストレート・バーボン・ウイスキーです。なめらかでスムースなのど越しと、ライ麦由来のスパイシーで複雑な香味をお楽しみいただけます。酒名は創設者であるオーガスタス・ブレットにちなんで命名されました。
津田SAKE店
2,970円
オールド・グランダッドの6年もので、甘い芳香と引き締まった舌触りが特徴です。 ロック、水割り、カクテルにも向いています。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
津田SAKE店
1,320円
完熟果肉を贅沢に使用★愛媛西条産ゼスプリゴールドキウイ100%★黄金に輝くゼスプリゴールドキウイの、完熟した生果実をたっぷり使用し、本格焼酎で漬け込み造られました。甘味が強く、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養成分を豊富に含んでいます。自然素材そのものの風味が生きる、贅沢でフルーティな味わいのリキュールです。★冷蔵庫でキンキンに冷やして、またオンザロックでどうぞ!★果肉成分が沈殿しますので、やさしく瓶をゆすってからグラスに注いでください。★中に浮いている小さな茶色のつぶつぶは、ゼスプリゴールドの種ですので、ご安心下さい。【原材料名】本格焼酎、天然ゴールドキウイ果汁、酸味料、香料、ビタミンC【製造元】愛媛県松山市、栄光酒造株式会社水の都・愛媛県西条から豊かな自然の恵みいっぱいのゼスプリゴールドキウイのお酒ができました・・・★ “規格外キウイ"を利用してゼスプリゴールドはニュージーランドで開発され、全国では愛媛と佐賀で契約栽培されています。枝で完熟させ出荷するのですが、消費者の手元に届くまでに傷みが出る可能性がある1割程度は“規格外"になってしまいます。そこで、これら処分される『最もおいしい状態の果実』を利用して付加価値の高い加工品を造ろう!!と誕生したのが、この《ゼスプリゴールドキウイのリキュール》★☆果実の色そのままの鮮やかな黄色。完熟生果実をたっぷり使用した、甘くてジューシーなリキュールです。 ◆キウイ作りの里・西条◆ 西条市は日本でも屈指のキウイ生産地域。豊かな自然と美味しい水に囲まれているから、甘みいっぱいの美味しいキウイがたくさん育つのです。◆名酒に名水あり◆ 日本酒の仕込み水として理想の成分含有率を誇る、高縄山系の「湧ヶ淵」の名水を酒造りに使用。美味しいお酒は、四国の自然の一滴一滴に宿して生まれてきます。...