梅酒屋
2,200円
タイプについて
2,970円
"鶯印のどぶろく"の特徴は、すっきりとした飲み易さ。乳酸たっぷりの甘酸っぱい爽やかな飲み心地、そして特有のふくよかな風味をお楽しみいただけます。"どぶろく"とは発酵した醪を濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。米を使った最も素朴なお酒です。冷やして(8〜12度)でお飲みいただくのがオススメです。開栓後は冷蔵庫に入れてお早めにお飲みください。 低アルコールでとっても優しい甘みがまろやか。 究極の癒し系酒!! すこ〜し温めて飲むのがマイブーム! 寒い時期には体の芯から温まりますよ。 レトロなラベルも素敵です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:普通酒 原料米:夢一献(精米歩合:60%) アルコール度数:6% 日本酒度:-74 酸度:4 アミノ酸度:1.1 酒蔵名:山口酒造場(福岡県) 日本酒/鶯印/庭のうぐいす/どぶろく/福岡 720mlサイズはこちら「半分は優しさで、できている。」 某頭痛薬のキャッチコピーですが この"鶯印のどぶろく"も 負けないくらい優しさで溢れています。 まろやかな口当たり、 ふわふわと甘みがあり 乳酸たっぷりな爽やかな酸っぱさ、 どぶろくって素朴なお米の味わいたっぷりで 飲めば飲むほど深みが増していきます。 リラックス感溢れる、癒し系。 ラベルのうぐいすが 年中、春を呼び込んでくれます♪
1,562円
"鶯印のどぶろく"の特徴は、すっきりとした飲み易さ。乳酸たっぷりの甘酸っぱい爽やかな飲み心地、 そして特有のふくよかな風味をお楽しみいただけます。"どぶろく"とは発酵した醪を濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。米を使った最も素朴なお酒です。冷やして(8〜12度)でお飲みいただくのがオススメです。開栓後は冷蔵庫に入れてお早めにお飲みください。 低アルコールでとっても優しい甘みがまろやか。 究極の癒し系酒!! すこ〜し温めて飲むのがマイブーム! 寒い時期には体の芯から温まりますよ。 レトロなラベルも素敵です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:普通酒 原料米:夢一献(精米歩合:60%) アルコール度数:6% 日本酒度:-74 酸度:4 アミノ酸度:1.1 酒蔵名:山口酒造場(福岡県) 日本酒/鶯印/庭のうぐいす/どぶろく/福岡 1800mlサイズはこちら「半分は優しさで、できている。」 某頭痛薬のキャッチコピーですが この"鶯印のどぶろく"も 負けないくらい優しさで溢れています。 まろやかな口当たり、 ふわふわと甘みがあり 乳酸たっぷりな爽やかな酸っぱさ、 どぶろくって素朴なお米の味わいたっぷりで 飲めば飲むほど深みが増していきます。 リラックス感溢れる、癒し系。 ラベルのうぐいすが 年中、春を呼び込んでくれます♪
1,980円
1800mlサイズはこちらタイプについて
1,650円
1800mlサイズはこちら 300mlサイズはこちら 開栓注意瓶内にガスが含まれています。開栓時に勢い良く吹き零れる場合がございますので注書きをよく読み、ゆっくりと開栓してください。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。タイプについて特定名称:純米吟醸原料米:鳥取県産山田錦(60%)アルコール度数:12〜13%日本酒度:+2酒蔵名:千代むすび酒造(鳥取県)見上げるといつも高く澄んだ青。 日常的で身近な存在にして、 「自然」という言葉が似合いすぎる空。 高く広い空もいろいろな表情を見せるけど それも一期一会の自然風景。 うろこ雲、かすみ雲、ひつじ雲に入道雲。 ふと、あの頃を思い出す空の模様は きっとあの人も同じはず。
2,860円
洗練されたスッキリとした飲み口が楽しめる超辛口なお酒です。原酒ならではのしっかりとした骨格に米の旨味が感じられます。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米 原料米:山形県産 出羽の里(精米歩合70%) アルコール度数:18度 日本酒度:+18 酸度:1.4アミノ酸度:1.1 酵母:農大酵母ベコニア 酒蔵名:株式会社 六歌仙(山形県) 日本酒/山法師/純米/超辛口/生原酒/株式会社 六歌仙/山形 720mlサイズはこちら「山登り」は自分と向き合う時間である。 極限状態の中で、すべての欲から解放されたときに ようやく自分の悪いところや良いところに直面する。 酒造りも一緒です。 今までの手法で効果的手法であることもあれば、 非効率になっていることもある。 そういったことをじっくりと見つめ直すことこそが 人生も酒造りも、豊かな味のあるものになっていく。 そんな向き合う心が このお酒には詰まっています。
726円
1800mlサイズはこちら 720mlサイズはこちら 開栓注意瓶内にガスが含まれています。開栓時に勢い良く吹き零れる場合がございますので注書きをよく読み、ゆっくりと開栓してください。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。タイプについて特定名称:純米吟醸原料米:鳥取県産山田錦(60%)アルコール度数:12〜13%日本酒度:+2酒蔵名:千代むすび酒造(鳥取県)見上げるといつも高く澄んだ青。 日常的で身近な存在にして、 「自然」という言葉が似合いすぎる空。 高く広い空もいろいろな表情を見せるけど それも一期一会の自然風景。 うろこ雲、かすみ雲、ひつじ雲に入道雲。 ふと、あの頃を思い出す空の模様は きっとあの人も同じはず。
5,500円
1,351円
4,180円
TYPE 23はこちらタイプについて ■数量限定商品 こちらの商品は数に限りがあり人気商品の為、購入制限がございます。 《お一人様につき1本限り》 ■5月上旬出荷予定 先行予約期間中は日付指定を承る事が出来ません。予めご了承くださいませ。
2,640円
1800mlサイズはこちら 数量限定商品こちらの商品は数に限りがあり人気商品の為、購入制限がございます。 お一人様/一配送につき1本限り 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて 保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(39%) アルコール度数:15〜16% 日本酒度:+6 酸度:1.1 酒蔵名:旭酒造(山口県)料理と楽しむことが良しとされる日本酒。 たまには、酒だけで愉しんでみるのも悪くはない。 例えば休日の午後、好きな映画を見ながらグラスを傾けるのはどうだろう。 ややこしい料理とのマリアージュや、徳利やお猪口は置いといて、 シャンパングラスにキンキンに冷やした獺祭三割九分を注いでみると、 それだけで休日が楽しくなる。 極上の白ワインを思わせる梨のような香りとシャープでキレのある酸味、 そこらへんのワインを飲むならこれで決まりだ。
1800mlサイズはこちら 数量限定商品こちらの商品は数に限りがあり人気商品の為、購入制限がございます。 お一人様/一配送につき1本限り 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(23%) アルコール度数:16% 酒蔵名:旭酒造(山口県)ラグジュアリーとは本来、常識を超えた贅沢のこと。 フェラーリやポルシェ、ランボルギニーは そのエンジンとスピードで人々を魅了する。 低速から太いトルクがあって、抜群のトラクション、 軽くアクセルを踏むだけで猛然とダッシュし背中がシートにへばりつく。 日常とはかけ離れた世界に存在することで、その存在意義を見出す。 日本一の酒米である山田錦を23%まで磨くということは、77%を無駄にする非日常の行為である。 しかし、日常を犠牲にすることで圧倒的な存在感を手に入れる。 獺祭二割三分の存在感とは、限りない透明感と言い換えることもできる。 静寂のコンサートホールにある凛とした緊張感、壊れそうなほど繊細な空気感、 日本酒の世界では異色なほど、ラグジュアリーな存在感をこの酒は有している。
1,815円
1,870円
1,760円
こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:岡山県産雄町米(50%) アルコール度数:16% 日本酒度:±0〜+1 酒蔵名:小林酒造(栃木県)奇をてらえばイイってものではありませんが 通り一辺のありきたりでは、鳳凰美田の名が廃ります。 雄町米らしいボリューム感は押さえつつも随所にマスカットフルーツのような 圧倒的フルーティーをきかせてこその鳳凰美田。 半歩先をいく遊び心の演出とワザありな爽やかな酸味。 華やかで透き通るようなマリンブルーと深い味わいを表現する インディゴブルーを合わせ持ったゴージャスな日本酒は 洒落た酒蔵にしか表現できない味わいです。
2,190円
1,705円
写真はイメージ画像のため、ラベル等の詳細は変更になる可能性があります。 『純米吟醸×超辛口』アルコール分16度の原酒に仕上げ、吟醸香と味の膨らみ、後口のドライなキレと辛さが特徴のお酒です。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:長野県産ひとごこち(精米歩合60%) アルコール度数:16% 日本酒度:+12前後 酸度:1.4前後 アミノ酸度:1.0前後 酵母:9号系+M301 酒蔵名:伴野酒造(長野県) 日本酒/澤の花/ささら/超辛口/純米吟醸/伴野酒造/長野 1800mlサイズはこちら立ち姿がカッコいい、オトコでもオンナでも そんなホメ言葉って最高だと思いませんか? この、ささらってお酒はそんなコトバがピッタリ。 シルバーの泊押しがされたスタイリッシュなラベルと セクシーでシャープな味わいはクールそのもの。 この価格帯で、これだけクオリティーが高いモノを出せるのは 酒蔵のセンスなのかもしれません。 繊細な刺身なんかには最高の酒。 吟醸、辛口、少量生産、全てにおいて満足度と優越感の高いお酒です。
2,090円
1,595円
酔鯨の中心商品「吟麗シリーズ」の夏限定酒。通常の「純米吟醸 吟麗」は熊本酵母のKA-1を使用しますが、本品は酸度が高く、スッキリとした味わいを実現する熊本酵母のKA-4を使用しました。精米歩合は50%まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸しました。夏にもピッタリのグリーンボトルでお届け致します。 配送方法は「クール便」をお選びください。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:吟風(北海道)/精米歩合:50% アルコール度数:16% 酒蔵名:酔鯨酒造(高知県) 日本酒/酔鯨/純米吟醸/夏酒/高知/限定 1800mlサイズはこちら余裕のある鯨のように 優雅な泳ぎで、 さらりさらりと杯がすすむ。 酸味が高く、キレの良い味わいは夏らしく。 飲んだ後に感じられる軽やかなビター感は 夏野菜との相性も抜群。
1800mlサイズはこちら 今季はあまり設計をしすぎず自由な発酵をさせましたら、日々お酒のバランスが良くなり、結果的に今までにはなかった日本酒度+8まで発酵させることになりました。健全な発酵ができたからか、しっかりと旨味がのった非常にキレがいいお酒に仕上がり、杜氏をはじめスタッフも気に入っております。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米 原料米:短稈渡船 アルコール度数:16% 酸度:1.9 酒蔵名:富久錦(兵庫県)木桶で眠るお酒は、 風土の空気を素直に取り込む。 凍てつくような厳しい寒さ。 新芽の香りと共に舞い込む柔らかな陽気。 梅雨の重い湿りけ。 稲を成長に導く厳しい夏の暑さ。 移り変わる季節がお酒に影響を与え続ける。 もちろん、まるで同じように変化する季節は二度と来ない。 木桶の呼吸と共に育ったからこそにじみ出る今期限りの味。 ぜひこのひやおろしで感じて欲しい。
11,000円
720mlサイズはこちら 数量限定商品こちらの商品は数に限りがあり人気商品の為、購入制限がございます。 お一人様/一配送につき1本限り 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(24%) アルコール度数:16% 酒蔵名:旭酒造(山口県)ラグジュアリーとは本来、常識を超えた贅沢のこと。 フェラーリやポルシェ、ランボルギニーは そのエンジンとスピードで人々を魅了する。 低速から太いトルクがあって、抜群のトラクション、 軽くアクセルを踏むだけで猛然とダッシュし背中がシートにへばりつく。 日常とはかけ離れた世界に存在することで、その存在意義を見出す。 日本一の酒米である山田錦を23%まで磨くということは、78%を無駄にする非日常の行為である。 しかし、日常を犠牲にすることで圧倒的な存在感を手に入れる。 獺祭二割三分の存在感とは、限りな感と言い換えることもできる。 静寂のコンサートホールにある凛とした緊張感、壊れそうなほど繊細な空気感、 日本酒の世界では異色なほど、ラグジュアリーな存在感をこの酒は有している。
5,280円
720mlサイズはこちら 数量限定商品こちらの商品は数に限りがあり人気商品の為、購入制限がございます。 お一人様/一配送につき1本限り 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(39%) アルコール度数:15〜16% 日本酒度:+6 酸度:1.1 酒蔵名:旭酒造(山口県)料理と楽しむことが良しとされる日本酒。 たまには、酒だけで愉しんでみるのも悪くはない。 例えば休日の午後、好きな映画を見ながらグラスを傾けるのはどうだろう。 ややこしい料理とのマリアージュや、徳利やお猪口は置いといて、 シャンパングラスにキンキンに冷やした獺祭三割九分を注いでみると、 それだけで休日が楽しくなる。 極上の白ワインを思わせる梨のような香りとシャープでキレのある酸味、 そこらへんのワインを飲むならこれで決まりだ。
3,740円
720mlサイズはこちら 藤田芳さんが作った酒米は、とても野生的で酒造りにおいても生命力が強くエネルギーに満ち溢れております。その為、他の原料米よりも気を遣って酒造りが進みます。その特徴は酒質にも現れ、力強くて濃い味わいに仕上がっておりますので、食中酒としてもお楽しみいただけると思います。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:藤田農園 雄山錦(精米歩合:55%) アルコール度数:16% 日本酒度:±0 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9 酒蔵名:小林酒造(栃木県)終電があるからそろそろ・・ オトコである以上、そんなコトバは言わせたくない。 雰囲気のイイ店を探したりプレゼントを貢いでみたり それでもデート折り返し時間=終電間近は街のあちこちで彼女と彼氏のせめぎ合い。 近くに美味しいカフェがあるから・・そんな甘っちょろいコトバでは反応しない彼女に 「じゃあ最後はこの日本酒で・・」 大人扱いした後に、「鳳凰美田 芳」をサラっと出すと 「こんなお酒はじめて・・、もう一杯飲ませて」 そうなること必至。 完熟桃の缶詰のように甘くセクシーな味わいで 一杯飲むとメロメロになる危険なお酒。 彼女の瞳がうっとり緩んできたら少しだけお酒のストーリを語ってあげてください。 「実はこのお酒、完全無農薬のお米でつくられてる。 ワインで言えば、ビオワインのような日本酒なんだ」 薀蓄を語るのではなく、美味しさを説明する。 彼女をその気にさせるかどうかは、あなたの腕次第です。
香り控えめ、味わいすっきり、ドライな喉越し。きりりと冷やしてもよし、熱燗でもよし。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米 原料米:国産米(精米歩合:55%) アルコール度数:16.5% 酒蔵名:アリサワ酒造(高知県) 720mlサイズはこちら良く遊ぶ男のかっこ良さというのは いざという時に、大人に相応しい節度と貫禄をこなせる事が大前提。 お酒にしたって、甘口・旨口・無濾過生原酒。 遊べる日本酒は、ベーシックの魅力も抑えたうえでというのが上級者の嗜みです。 オーセンティックなネイビースーツのようなキリリと力強い文佳人の辛口酒。 燗にすれば、丸く温かな優しさが見えてくる懐の深さまでも格好いい。 男らしさに磨きをかける遊び心の本質が、ここにはあります。
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(兵庫県) アルコール度数:16 酒蔵名:酔鯨酒造株式会社(高知県) 日本酒/酔鯨/純米大吟醸/Hクラス/高知 1800mlサイズはこちら辛口淡麗を、愚直に極めし酔鯨酒造。 酒米トップランナーの山田錦を磨き上げ、 上品格で美しい姿へ。 鼻を誘う爽やかな吟醸香。 旨味と辛口のきめ細やかなバランス。 よく旨味のきいた、 貝やカツオとともにいただきたい。
3,960円
720mlサイズはこちらタイプについて
4,400円
720mlサイズはこちら こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:渡船(50%) アルコール度数:16% 日本酒度:+1 酸度:1.6 酒蔵名:浪乃音酒造(滋賀県)スイスイス〜ダララッタ〜♪ スラスラ スイスイスイ〜♪ またしても、思わず歌い出したくなっちゃう ゴキゲンな浪乃音が届きました。 杜氏を務める三兄弟は、強い腕っ節に、太っ腹。 明朗快活な湖っ子基質。 そんな彼らが、滋賀県の誇る酒造好適米「渡船」で 力強く醸しだしたのが、このお酒。 浪乃音らしい滑らかさと、骨太な米の旨味が ガッツリとタッグを組んで押し進む。 魚の煮付けや、佃煮と言った、こっくり味のお料理に 渡りに船とは、まさにコレ。 スイスイス〜ダララッタ〜♪ スラスラ スイスイスイ〜♪ っと、美味しくいただきましょう♪
常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:山田錦 50%精米 アルコール度数:15.8 日本酒度:+3 酸度:1.5 酒蔵名:藤平酒造合資会社(千葉県) 日本酒/純米吟醸/福祝/山田錦/千葉県 1800mlサイズはこちら子供っぽい味とは一線を画するみずみずしさ。 淡いメタルチックなラベルの色から想像できない 繊細かつピチピチした味わい。 上質なワインを口にした時のような カラダで感じる幸福感。 若き兄弟のつくる注目の酒蔵に ちょっと目が離せません。
1,320円
3,720円
佐久酒の会が浅科五郎兵衛新田(旧浅科村地区)の農薬を一切使用しない水田でイナゴやタニシと共に酒米を育て収穫し、手造りで醸した純米吟醸酒です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米吟醸 原料米:長野県産米(59%) アルコール度数:17% 酒蔵名:土屋酒造店(長野県) 日本酒/純米吟醸/限定/土屋酒造店/茜さす/化粧箱付 1800mlサイズはこちらお酒を醸し、嗜み、大いに楽しみたい。 佐久の豊かな大地に、そんな想いが集まりました。 5月の田植えから、10月の収穫 3月の新酒に至るまでを見守る「佐久酒の会」と、 地域に根ざす造りの土屋酒造店が醸す限定酒。 たくさんの人の想いが詰まったお酒は 自然の味わいを尊重し、極力濾過や加水をしない生貯蔵原酒。 毎年変わるこだわりのラベルには 茜色に染まる、佐久の自然への想いが込められています。
330円
【天然アロマージュ製法とは】 日本酒は米と米麹と水、それに酵母の力をかりて昔から自然の力だけによって醸されてきました。 その発酵過程では、酵母の活動により、もろみからぶくぶく泡が出ます。気泡には日本酒特有の華やかで芳醇な、かつ最も新鮮な吟醸香が極微量含まれているのですが、これは従来、そのまま蔵の中に拡散されてしまうものでした。 その微量な吟醸香を有効活⽤すべく、今回新たに開発した装置により、香りだけを抽出してエッセンスとして抜き取ることに成功。 こちらの商品につきましては、クール代+330円がかかります。 また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。 タイプについて 特定名称:スパークリング 原料米:米(国産)、米こうじ(国産米)、炭酸ガス アルコール度数:4% 酒蔵名:友桝飲料(大嶺酒造コラボ) 日本酒/スパークリング/コラボ商品/大嶺酒造/友桝飲料/佐賀県甘酸っぱくてほろ苦い、 青春のあの頃を… 「天然吟醸香」の清々しく芳しい香りを、 かつてない爽やかさで ライトな口当たりのスパークリング飲料に仕上げました。 懐かしい思い出をつまみに 大人になった青春の味を 楽しみませんか?
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟醸造りを実現しました。酵母は酔鯨伝統の熊本酵母を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米大吟醸 原料米:山田錦(兵庫県) アルコール度数:16 酒蔵名:酔鯨酒造株式会社(高知県) 日本酒/酔鯨/純米大吟醸/Hクラス/高知 720mlサイズはこちら辛口淡麗を、愚直に極めし酔鯨酒造。 酒米トップランナーの山田錦を磨き上げ、 上品格で美しい姿へ。 鼻を誘う爽やかな吟醸香。 旨味と辛口のきめ細やかなバランス。 よく旨味のきいた、 貝やカツオとともにいただきたい。
1,155円
1,540円
1800mlサイズはこちら 年一回限定出荷の大吟醸原酒。鳳凰美田小林酒造の技術のすべてを注ぎ込んでします。雫絞りという方法で丁寧に酒を絞り、流れ出た酒を斗瓶に集め、瓶詰めしました。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:大吟醸 原料米:兵庫県産西脇地区限定山田錦(35%) アルコール度数:17% 酸度:1.3 酒蔵名:小林酒造(栃木県)クラシックなベースは押さえつつウィットを効かせる鳳凰美田の最高峰。 最高級の和牛ロースを口に含んだ時と同じ幸福感が体中に広がっていきます。 滴るような甘み、とろけるような旨み 肉食系日本酒の真骨頂がこの酒にあります。 エレガントよりもセクシースマートよりも情熱 大吟醸であっても、鑑評会であっても鳳凰美田らしさをアピールする姿に何よりも魅了されます。
2,310円
6,160円
2,800円
1,067円
1800mlサイズはこちら 300mlサイズはこちらタイプについて
1,782円
原料米の「吟の夢」は高知県で初めて育成された酒造好適米です。品種開発においては高知県農業技術センターが育種過程を、弊社が醸造試験を担当しました。さまざまな試験を繰り返し、土佐の酒造りに適した品種が誕生しました。商品名の「高育54号」は、原料米「吟の夢」の育種過程の試験番号「高育酒54号」から命名しました。酵母には原料米の良さを引き出せるよう伝統的な熊本酵母を使用し、鏡川源流域の湧水でじっくりと醸しました。 常温便にてお届けします。 お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:純米吟醸酒 原料米:吟の夢(高知県)/精米歩合:50% アルコール度数:16 日本酒度:+7 酸度:1.8 アミノ酸度:1.0 酒蔵名:酔鯨酒造(高知県) 日本酒/酔鯨/純米吟醸/高知/吟の夢 1800mlサイズはこちら高知で育った、酒米「吟の夢」を、 こちらも高知、鏡川源流域の湧水で仕込む。 土地の恵みを真正面から受けて作られた、このお酒。 そのうまさは、悠々と泳ぐ鯨を思わせる安定感。 永遠に見ていられるその姿のように、 のむ者の心をいつまでもとらえ続けるのです。
2,255円
2,744円
1,738円
1,078円
開栓注意瓶内にガスが含まれています。開栓時に勢い良く吹き零れる場合がございますので注書きをよく読み、ゆっくりと開栓してください。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:清酒 原料米:国産米(60%) アルコール度数:14.5% 酒蔵名:八海醸造(新潟県)外を見ればいい天気! となれば、外で一杯というのもいいもんです。 どこのどなたと目が合うかわかりませんから、 くたくたの部屋着から、ノンアイロンのシャツに。 足元はスリッポンあたりで。 ここで肉や魚を取り出すのも有りですが、 たまにはね、フレッシュなフルーツなんかも食べたくなるんです。 熟れたトマトも、もはやフルーツ。オッケーです。 で、ボトルクーラーに入れた八海山の スパークリングとシャンパングラス。 浮き足立っちゃっても、いいですよね。
米の旨味を引き出すことと後味のキレの良さを追求して醸したお酒です。 常温便にてお届けします。 ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。 タイプについて 特定名称:特別純米 原料米:山田錦(55%) アルコール度数:16% 酒蔵名:中野酒造(大分県) 1800mlサイズはこちら滋味深く澄んだ軟水は凛と佇む色白美人を思わせる、 キメ細やかな透明感をたたえていました。 モンド・セレクションにも輝いた銘水が 地下200mから湧き上がる蔵、中野酒造。 その清らかな水で仕込まれるお酒「ちえびじん」。 当店では24BYからの、お取り扱いとなります。 栓を開けると、口に含むまでもなくイメージができるほどに 清涼と広がる、瑞々しい香り。 甘み、酸味、充分に広がった後の心地良い果実感をもったフィニッシュ。 才色兼備な彼女の魅力にハマってしまいそうです。
2,420円
1,485円
1500mlサイズはこちらタイプについて
3,465円
500mlサイズはこちらタイプについて
2,750円
6,909円
お取り寄せ商品です。お届けまで1週間ほどかかる場合が御座います。また、他商品と同時注文の場合は、商品が揃ってからまとめての発送となります。沈殿物について長い熟成により、お酒の成分が結晶し沈殿している場合がございますが品質に問題はありません。安心してお飲みください。出荷年月について写真に印字されている出荷年月は、お届け商品により変わります。裏面にはその年の出来事が書かれており、お祝い、記念日の贈り物に最適!保存方法は常温で保存できますが、開封後はお早めにお召し上がりくださいね。 常温便にてお届けします。ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。また、お届け後は冷暗所にて保管してください。テイストについて特定名称:清酒原料米:国産米(70%)アルコール度数:17〜18%酒蔵名:白木恒助商店(岐阜県)日本酒/古酒/熟成/記念日/贈り物いくつもの酒蔵をみて、話を聞いてきた。 酒蔵を営むという事を運命づけられた人は、その蔵の歴史、家族の歴史 日本の伝統、政治的な要因、市場の背景を背負って生きていかなくてはならない。 これからこの世界はもっと厳しくなるだろう。 でも日本のため、我が子のために残してやらなければならないものがある。 いま、世界中からこの蔵は注目されている。 某有名ソムリエ、仏某ドメーヌの社長、各メディアが絶え間なくやってくる。 その理由は、「古酒」を造る酒蔵。= 珍しい。という単純なものではない。 造り手も、伝える人も、すべてのジャンルを超え 古酒に取り組んできた六代目 白木善次さんの人生に惹き寄せられているのだ。 ワインやウイスキーでも熟成するほどいい酒になるとは限らない。 ましてや日本酒のようにデリケートなお酒を熟成させるなんて正気の沙汰とは思えない。 であるのに...
4,620円
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