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酒 日本酒の商品検索結果全205件中1~60件目

【千代の光酒造】KENICHIRO 純米吟醸 キモト仕込み 1800ml

魚沼の里 芳屋

3,520

【千代の光酒造】KENICHIRO 純米吟醸 キモト仕込み 1800ml

千代の光酒造KENICHIRO 純米吟醸 生酛仕込み 1.8L Kシリーズ初の生酛造り!酒造りに携わる者としてチャレンジしたかった生酛のお酒が完成しました。 仕上がりは上々で瑞々しさを保ちつつ、ドライフルーツ、レーズンのような滋味のある甘みと複雑なほろ苦さが調和し大人テイストな"Kシリーズ"になります。 ラベルはアーティストの青木隆太氏の作品です。様々な菌達が織りなす複雑である種混沌にも思える生酛造りの世界観にマッチしているラベルになっています。Kシリーズ初の生酛造り!酒造りに携わる者としてチャレンジしたかった生酛のお酒が完成しました。 仕上がりは上々で瑞々しさを保ちつつ、ドライフルーツ、レーズンのような滋味のある甘みと複雑なほろ苦さが調和し大人テイストな"Kシリーズ"になります。 ラベルはアーティストの青木隆太氏の作品です。様々な菌達が織りなす複雑である種混沌にも思える生酛造りの世界観にマッチしているラベルになっています。 1.8Lはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 特定名称:純米吟醸酒 醸造元:千代の光酒造 生産地:新潟県妙高市 原料米:米、米こうじ 使用米:五百万石 精米歩合:60% アルコール度:16度 酸度:1.8 日本酒度:-1 アミノ酸度:- 内容量:1.8L/720ml 保存方法:クール推奨

【青木酒造】鶴齢 Years Bottle 2023 720ml

魚沼の里 芳屋

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【青木酒造】鶴齢 Years Bottle 2023 720ml

青木酒造鶴齢 Years Bottle 2023720ml イヤーズボトル2023より希少酒造好適米である「雄町」を、例年よりもさらに高精白である40%まで磨き、純米大吟醸酒に仕込みました。その後「鶴齢の雪室」にて貯蔵管理を行い仕上げています。雄町のもつ特有な奥深い旨味と心地よい酸味が後味のキレを演出する純米大吟醸酒です。 ゆっくりとした時間の積層。 画家【寺崎 百合子氏】の描く作品は、何度も何度も黒色鉛筆を重ねることで浮かび上がる精緻な時の流れを表しています。また、モチーフとなったウェルズ大聖堂に所蔵されている「博物誌」などの書物は、連綿と継がれる言霊と人の想いが凝縮しているものです。雪深く厳しい環境で丁寧に酒造りを続ける青木酒造は、そんな寺崎の仕事と巡る時間んを慈しむために、2023年のイヤーズボトルを制作しました。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 特定名称:純米大吟醸酒 醸造元:青木酒造 生産地:新潟県南魚沼市 原料米:米、米こうじ 使用米:雄町 精米歩合:40% アルコール度:17度 酸度:- 日本酒度:- アミノ酸度:- 内容量:720mlのみ 保存方法:常温

【河忠酒造】想天坊「ゆらぎ」 純米一火入れ原酒 1.8L

魚沼の里 芳屋

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【河忠酒造】想天坊「ゆらぎ」 純米一火入れ原酒 1.8L

河忠酒造 想天坊「ゆらぎ」 純米一火入れ原酒 1.8L このお酒に使用している酒米高嶺錦は真鴨農法により、農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。 河忠酒造さんが伝承する酒造りと相性が良く、丁寧に醸したこのお酒はやさしいお米の旨みがあります。 「ゆらぎ」とは、ものの予測できない変化や動きのことで、自然界は「ゆらぎ」に満ちており、太陽や月、星の起動も規則正しいように見えますが、実は少しずつゆらいでいて一定ではないそうです。 「ゆらぎ」のある小川のせせらぎや木の木目は、人に「心地よさ」や「安らぎ」を与えます。 酒造りも、その年にお米の出来や天候が違ったり、仕込み毎に麹菌や酵母の働きが違ったりと、まさに「ゆらぎ」の世界です。 手作りの仕事は特に、この要素が大きいと思いますが、そこに伝統の「技」と「感性」が必要になってくるのではないかと思います。 手作りのやわらかで繊細な味わいをお酒を通じて「心地よさ」と「安らぎ」を感じてもらえる商品です! 720mlはこちら 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。(ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 ■原料米:真鴨農法高嶺錦100%使用■精米歩合:60% ■アルコール度数:16.5度 ■日本酒度:+2 ■酸度:1.5

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