遠藤酒造場
1,320円
[豊かな米香がやさしく漂う春の純米酒] 口に含むと、鼻からのどへ豊かな米香がやさしく漂う春の純米酒。 冷や、常温、ぬるめのお燗それぞれに、春の風情を醸し出す含み香の妙をお楽しみください。 【春の純米酒】 仕込み方法 純米酒 アルコール度 15% 日本酒度 +2 酸度 1.4 原料米 美山錦他 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) スッキリとした飲みごたえのある旨口 飲み頃温度 常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)
遠藤酒造場
7,854円
[豊かな米香がやさしく漂う春の純米酒] 口に含むと、鼻からのどへ豊かな米香がやさしく漂う春の純米酒。 冷や、常温、ぬるめのお燗それぞれに、春の風情を醸し出す含み香の妙をお楽しみください。 【春の純米酒】 仕込み方法 純米酒 アルコール度 15% 日本酒度 +3 酸度 1.4 原料米 美山錦他 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) スッキリとした飲みごたえのある旨口 飲み頃温度 常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)
遠藤酒造場
7,194円
【春吟】 仕込み方法 吟醸酒 アルコール度 15% 日本酒度 +3 酸度 1.3 原料米 山田錦/日本晴 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) スッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温、人肌燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール大吟醸クラスのすっきりした味わいをお手ごろ価格でご提供。 木々が芽吹き、春風が大地を舞い、ゴザの上で一杯やりたい、そんな季節ももう少し。遠藤酒造場ではこの季節に合わせ、「渓流春限定吟醸」を出荷いたします。 精米歩合を59%まで高め、スッキリとした味わいに醸しました。 華やかな吟醸のかおりをお楽しみいただける春限定吟醸酒です。 味は大吟醸クラスでも、価格は据え置きのお得な春の限定品です。春の行楽のおともに是非どうぞ。
遠藤酒造場
2,387円
【渓流 ひやおろし 純米酒】 仕込み方法 純米酒 アルコール度 15% 日本酒度 -1 酸度 1.6 原料米 美山錦他 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) スッキリとした飲みごたえのある旨口 飲み頃温度 冷酒、常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)「渓流 ひやおろし」 寒仕込みの新酒を蔵にそっと寝かし、春、夏を通じて静かに熟成させました。 新涼の季節を待って生詰めし、秋の旬の味として出荷いたします。 日本酒の最もおいしい味わいと評する酒通も多い「ひやおろし」。 さんま、山採りきのこなど秋の恵みとの相性もなかなかです。 ひやおろしとは 日本酒は製造の過程で、通常2回火入れ(加熱処理)をします。 ひやおろしとは、寒仕込みの新酒を一度火入れした後、春、夏を 涼しい蔵の中で貯蔵熟成させ秋に2度目の火入れをせずに生詰めしたものです。 旨みたっぷり、まろやかでとろりとした円熟の味わいがひやおろしの魅力。 ひやおろしは秋の訪れとともに一番おいしい季節を迎えます。 ひやおろしの由来 ひやおろしは、江戸の中期頃 「冷や」のまま貯蔵用の大桶から木樽に「移(おろ)」して樽詰めしたことから 「冷移(おろし)」と呼ばれ、秋の旬の酒として愛されてきました。
遠藤酒造場
2,750円
【渓流 大吟醸 非売品】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 50% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 配送方法 通常便大吟醸 「非売品」はその名の通り、お得意様だけにお配りしていた限定非売品です。 「大吟醸 非売品」は、火入れの後、低温蔵で約3ヶ月間熟成させたコクとキレのある、すっきりとした味わいの大吟醸です。 これまで地元の一部の方お得意様だけに、今期の酒造りを終えたご挨拶にお配りしていた、その名の通り、限定非売品でしたが、 お得意さまからの強いご要望にお応えして販売させていただくことになった商品です。 地元では“春の便り"と喜ばれております。ご贈答にも是非ご利用ください。
遠藤酒造場
2,255円
【渓流 純米酒】 仕込み方法 純米酒 アルコール度 15% 日本酒度 -1 酸度 1.6 原料米 美山錦他 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛 飲み頃温度 常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)米の旨みを引き出した弊蔵定番人気の純米酒です 「渓流 純米酒」はモンドセレクションで 金賞を受賞いたしました。 ふくよかな香りときめ細やかな深い味わいが魅力。 冷やでも、燗でも美味しく召し上がっていただける純米酒です。
遠藤酒造場
1,903円
【渓流 蔵囲い】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) キレのある甘口 飲み頃温度 常温、ぬる燗、熱燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便モンドセレクションにて金賞受賞。 iTQi国際食品コンクールにて優秀味覚賞(二ツ星)を受賞いたしました。 酒蔵の中で半年以上熟成させた当蔵の自信作です。 まろやかな甘みとキレの良さが好評です。 常温でもお燗でもおいしく召し上がっていただけます。
遠藤酒造場
5,500円
【渓流 純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 -1 酸度 1.6 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) コクのあるまろやかな旨口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 配送方法 通常便
遠藤酒造場
2,112円
【渓流 高精白 上撰】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) コクのある旨口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便
遠藤酒造場
3,410円
白ワインの様なフルーティな香りをお楽しみください。 「袋吊り搾り 限定酒 渓流」は、毎年開催される蔵開きでお出ししている大好評の限定酒。 白ワインのようなフルーティな香りのフレッシュな甘口の生原酒です。 「蔵開き」で毎回長蛇の行列ができる、大人気の生原酒です。 酒蔵で袋吊りにし、一滴一滴、自然に搾り出された、究極の逸品です。 【袋吊り搾り限定酒 渓流】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 19% 日本酒度 -6 酸度 1.6 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 甘口 飲み頃温度 オンザロック、冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール
遠藤酒造場
1,980円
【渓流 吟醸 150周年】 仕込み方法 吟醸酒 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 山田錦/日本晴 精米歩合 60% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) ほのかな吟醸香と旨味 飲み頃温度 冷酒、常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコールおかげさまで当蔵は創業より150周年を迎えました。 長野県内外で皆さまにご愛飲いただいております 『渓流』の記念酒といたしまして、 精米歩合を60%まで高め、 大吟醸クラスの味に仕上げました。 味は大吟醸クラスでも、 価格は従来の『渓流』と同様に据え置きした お買得な吟醸酒です。
遠藤酒造場
1,958円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 とろけるような甘味と発酵ガスの調和が人気です。女性にも大変人気の活性にごり酒です。日本酒の中でも最上級の純米大吟醸のもろみで商品化した逸品です。数量限定の逸品。 発酵中の酒を粗く網越しただけで一切の手を加えず瓶詰めしました。 瓶の中には活性中の酵母、丸米、こうじ菌などアルコール発酵に必要な要素がすべてそのままはいっており瓶の中でも発酵を繰り返しています。そのためキャップは特殊構造になっており発酵で生じる二酸化炭素を外へ出す穴が空いています。もろみが下部に沈殿している場合、静かに振って均一になってからお召し上がりください。 大変デリケートなお酒ですので必ず冷蔵庫で立てて販売してください。冷蔵されていますと発酵が止まっていますので時の経過と共に熟成していくどむろく渓流をお楽しみになることも可能です。 【渓流 どむろく 純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -12 酸度 1.1 原料米 長野県産米 精米歩合 49% 保存方法 要冷蔵 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便
遠藤酒造場
33,000円
【渓流 プレミアム】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 17% 日本酒度 +4 酸度 1.1 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール7年熟成させた、特別な大吟醸酒に サンドブラストで彫刻。 シリアルナンバー入り。 蔵のきわみをお手もとへ 「渓流 プレミアム」は海外コンクールで最高金賞を受賞した 大吟醸酒と同じ樽で同時に仕込み、 杜氏が自らの手で同時にビン詰めした、特別なお酒です。 ごくわずか、限られた数量ですが、 蔵人の技と思いの丈をご堪能していただけるものと確信しております。 「渓流 プレミアム」は特別なお酒ですので、 杜氏が細部にまでこだわり、 納得した味に仕上がった年にのみ販売いたします。 「限定とはいえ、非常に高価なお酒ですから、 買っていただけたなら作り手として、 これほどありがたいことはありません。 香りが力強く、旨みの奥行きも深い酒です。 ゆっくりと時間をかけて味わっていただきたいです。」 職人と職人のコラボレート。 こだわりのお酒にはこだわりのボトルで。 こだわりの「渓流 プレミアム」ボトル正面には、 シリアルナンバーが刻み込まれています。 また、側面にも彫り込みがされており、 これは「サンドブラスト」という彫刻技法です。 熟練の職人が工芸の技法を用い、 一本づつ丹念に彫り込みました。 彫刻面は金色に着色し、より立体的かつ重厚感を増しております。 感謝の気持ちとともに、また、特別なお客様や ご友人との一献や日本酒をこよなく愛する方へのご贈答に 大変喜ばれるお酒だと確信いたしております。 120本の数量限定ですので、なくなりしだい終了させていただきます。
遠藤酒造場
8,514円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 セット内容 ●渓流 うわずみ どむろく 720ml×3本 ●渓流 どむろく 720ml×3本 【渓流 うわずみ どむろく】 仕込み方法:本醸造(活性にごり酒) アルコール度:16% 日本酒度:-24 酸度:2.0 保存方法:要冷蔵 味わい(甘辛度):酸味のある甘口 飲み頃温度:キリっと冷やして 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法:クール便 【渓流 どむろく】 仕込み方法:本醸造(活性にごり酒) アルコール度:16% 日本酒度:-24 酸度:2.0 保存方法:要冷蔵 味わい(甘辛度):酸味のある甘口 飲み頃温度:キリっと冷やして 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法:クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。 お客様の声で人気No.1! 初めて味わう上品な甘さに、リピーター続出! 「渓流 どむろく」をお召し上がりの前には下部に沈殿したもろみが均一になるよう下部に沈殿したもろみが均一になるよう振っていただいていると思いますが、「渓流 うわずみ...
遠藤酒造場
12,650円
【セット内容/720ml(900ml) 9本】 ●渓流 大吟醸 ●渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 ●渓流 蔵囲い ●渓流 純米酒 ●渓流 純米吟醸 黒ラベル ●渓流 甘口 ●渓流 辛口 ●渓流 極辛 ●渓流 朝しぼり 大吟醸 ※さらに「渓流 春吟 720ml×1本」(税込1,200円分相当)をプレゼント!! 【渓流 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 16% 日本酒度 +4 酸度 1.2 原料米 山田錦 精米歩合 40% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな香りとスッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 蔵囲い】 仕込み方法 精撰 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) キレのある甘口 飲み頃温度 常温、ぬる燗、熱燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 純米酒】 仕込み方法 純米酒 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.7 原料米 美山錦 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛口 飲み頃温度 常温、ぬる燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 純米吟醸 黒ラベル】 仕込み方法 純米吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 59% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) 華やかな吟醸香の上品なやや辛口 飲み頃温度...
遠藤酒造場
2,090円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便 【渓流 どむろく 純米】 仕込み方法 純米(活性にごり酒) アルコール度 14% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 クール便 【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -26 酸度 1.5 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がり...
遠藤酒造場
1,232円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
2,728円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
3,927円
新開発された長野R酵母と米と米麹からうまれた新感覚のお酒です。 原酒ながら低アルコールで飲みやすく、料理との相性も抜群。 フルーツを思わせる風味、ほのかな甘みとほどよい酸味、爽やかな味は、大切な人たちとの少しだけ贅沢な時間を彩るのにぴったりです。 日本酒の新しい分野を切り開くこの「渓流 高リンゴ酸純米吟醸」はワイングラスでなお一層の香りが引き立ち、個性的な食中酒として、飲み飽きしない美味しさ、料理を引き立てる味わいのハーモニーが楽しめます。 冷やしてお召し上がりください。 【渓流 高リンゴ酸 純米吟醸】 仕込み方法 純米吟醸(原酒) アルコール度 13% 日本酒度 -12 酸度 3.0 原料米 美山錦 精米歩合 59% 保存方法 常温(冷蔵推薦) 味わい(甘辛度) ほのかな甘みとほどよい酸味 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)
遠藤酒造場
9,702円
【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 お客様の声で人気No.1! 初めて味わう上品な甘さに、リピーター続出! 「渓流 どむろく」をお召し上がりの前には下部に沈殿したもろみが均一になるよう下部に沈殿したもろみが均一になるよう振っていただいていると思いますが、「渓流 うわずみ どむろく」は、この澄んだ“うわずみ"の部分だけを集めた生原酒です。 甘みの中に味わい深い旨みが感じられる「甘もっくら」とした味わい。 とろりとした芳醇な甘みで、まるでデザートワインを楽しんでいるかのようです。食前や食後にぜひお楽しみください。
遠藤酒造場
4,851円
【渓流 うわずみ】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 お客様の声で人気No.1! 初めて味わう上品な甘さに、リピーター続出! 「渓流 どむろく」をお召し上がりの前には下部に沈殿したもろみが均一になるよう下部に沈殿したもろみが均一になるよう振っていただいていると思いますが、「渓流 うわずみ どむろく」は、この澄んだ“うわずみ"の部分だけを集めた生原酒です。 甘みの中に味わい深い旨みが感じられる「甘もっくら」とした味わい。 とろりとした芳醇な甘みで、まるでデザートワインを楽しんでいるかのようです。食前や食後にぜひお楽しみください。
リカマン
1,661円
酒米「白樺錦」、アルプス酵母など信州の風土が醸し上げたコクのある味わいの純米酒タイプ普通酒容量1800ml蔵名遠藤酒造場都道府県長野県アルコール度数15度クリスマス お年賀 御年賀 お正月
リカマン
1,408円
長野県の北東部に位置し、明治から昭和にかけて製糸の町として栄えた信州須坂。そこに蔵を構える「遠藤酒造場」は1864年(元治元年)創業の老舗蔵だ。初代遠藤徳三郎が酒の旨さに惹かれ、信州須坂の地に酒蔵を立ち上げたところからその歴史は始まる。現在は六代目当主の遠藤秀三郎社長と、若手杜氏を中心に「渓流」ブランドを筆頭とし、伝統を守りながらも新しい酒造りに次々と挑戦。国内外を問わず多数のコンクールで最高賞を受賞するなど、目を見張る活躍を演じている。 そんな勢いのあるこの蔵の自信作が、iTQi(国際味覚&品質審査機構)において、日本酒で初となる「クリスタル賞」を受賞した「渓流 朝しぼり出品貯蔵酒 十ケ月氷温熟成酒」なのだ。「日本酒の成分を最高に引出し、バランスを取る」をコンセプトに開発。長年の試行錯誤の果てにアルコール度数20.6度、日本酒度マイナス6度、酸度2.0度という黄金比に辿り付いた。 酒だけでも十二分に旨いが、「何を合わせるのが一番?」と遠藤社長に伺ったところ、信州名産の「野沢菜の天ぷら」がオススメとの事。漬物のイメージが強いが、地元では晩秋から冬にかけて、野沢菜の天ぷらが食卓に良く上がるそうだ。 サクッと揚がった天ぷらに塩を一摘み。大きく口を開けて頬張り、しっかり冷やした朝しぼりを一口。サクサクの衣とシャキシャキした野沢菜の歯応え。つられて、杯もスイスイ進む。「やばい、止まらん!」これはクセになりそうだ。文/清酒バイヤー 森藤 ■商品名 渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 十ヶ月氷温熟成酒 ■容量 900ml ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 20度 ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。 ...
遠藤酒造場
7,326円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 【渓流 どむろく】 仕込み方法 本醸造(活性にごり酒) アルコール度 16% 日本酒度 -24 酸度 2.0 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 要冷蔵 味わい(甘辛度) 酸味のある甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
遠藤酒造場
3,454円
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。 仕込み方法:本醸造(活性にごり酒) アルコール度:16% 日本酒度:-24 酸度:2.0 保存方法:要冷蔵 味わい(甘辛度):酸味のある甘口 飲み頃温度:キリっと冷やして 原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 配送方法:クール便良質な酒米と米麹だけを原料にした これぞ本物! 全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。 日本酒の原点に立ち返って、作り出されたどぶろく。 ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
燃えるカワサキグループ
2,190円
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 商品説明 商品名 けいりゅう じゅんまいぎんじょう くろ メーカー 遠藤酒造 内容量 720ml 度数 15% 分類 清酒 原産国 日本 中部 長野県 原材料 米、米こうじ 1個口の目安 12本まで1個口送料で配送が可能です 備考 宅配便での配送となります 単品販売している酒、食品、コスメ等と同梱が出来ます ケース商品との同梱は出来ません 品切れの際は出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます システムの都合上、どれだけ大量にご購入されても注文確認画面では1個口分の送料しか表示されません 1個口分の積載量を超えた場合、後ほど当店で加算修正させて頂く場合がございます 詳しくは「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい 関連ワード 地酒 お酒 北陸 SAKE 人気 日本酒 中瓶 激安 最安値に挑戦渓流純米吟醸 やまと 720ml 渓流 極辛 上撰 720ml 渓流どむろくにごり酒 720ml 渓流 大古酒 720ml 渓流 出品貯蔵酒 900ml 渓流純米吟醸 やまと 1800ml 渓流 蔵囲い 1800ml 渓流純米吟醸 黒ラベル 1800ml 渓流どむろくにごり酒 1800ml 酒造好適米「ひとごこち」を使い、協会1801号酵母で醸した香り高い純米吟醸酒。 すばらしい出来上がりです。 米の旨みを一番引き出す製法で、燗でも冷やでも美味しいお酒です。 ...
遠藤酒造場
4,675円
【渓流 大吟醸 非売品】 仕込み方法 大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +4 酸度 1.3 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 50% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) やや辛 飲み頃温度 常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 【渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック、冷酒、常温 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール
リカーBOSS 楽天市場店
2,598円
●内容量 1.8L ●アルコール分 20% ●商品特徴 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。 無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。 実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。 地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。 愛され続けてロングセラー。 蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛。 「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。 台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。 海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。 度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。
リカーBOSS 楽天市場店
1,398円
●内容量 900ml ●アルコール分 20% ●商品特徴 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。 無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。 実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。 地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。 愛され続けてロングセラー。 蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛。 「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。 台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。 海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。 度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。
ベルーナグルメショッピング
13,739円
世界の遠藤酒造場!「受賞酒」 飲み尽くし!!■〈長野県〉遠藤酒造場◎6本組限定酒≪朝しぼり出品貯蔵酒≫まず、無造作に新聞で巻いた包装にびっくり!蔵で朝しぼると同時にびんづめ「氷冷貯蔵」した、フレッシュ かつ超・濃厚旨口な「出品貯蔵酒」です。限定出荷の「プレミアム生原酒」。≪山千 大吟醸≫芳醇な香りと深くやわらかな旨口 の「純米大吟醸」。米の力をあますところなく引き出した吟醸造り。ほんのり冷やして、そのふくよかな風味 をお楽しみください。≪信濃屋甚兵衛 純米大吟醸≫ 芳醇な香りと深くやわらかな旨口の「純米大吟醸」≪渓流 純米酒≫吟醸甑(こしき)を用いて手造りで 醸し出し、半年以上熟成させてから 出荷しています。旨みをのど越しで 感じられる「純米酒」。冷酒でもお燗しても、美味しくいただけます。≪渓流 辛口≫辛口の中にも旨みが感じられる日 本酒です。食中酒としても人気があり、スイスイと飲めてしまいます。の ど越しなめらかで飲みやすく、常温 でもお燗でも美味しいお酒です。≪渓流 蔵囲い≫モンドセレクション金賞だけでな く、 IWCでも「W受賞」を達成! スッキリとした味わいを出すためにミクロフィルターでろ過をして、まろやかな風味に仕上げました。※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。※飲酒は20歳を過ぎてから。※飲酒運転は法律で禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※お酒は楽しく適量を。※ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。種別:純米大吟醸酒・大吟醸酒・純米酒・普通酒内容量:1800ml×6本
遠藤酒造場
3,080円
【朝しぼり 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 18% 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 美山錦 精米歩合 49% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール白々と夜が明け、静まりかえった信州須坂の冬の朝、 降り積もる雪が空気を清め、蔵の中では 「渓流 朝しぼり」が槽(ふね)よりしぼりだされていきます。 かつては蔵人のみが密かに楽しむことのできた、 しぼりたて生原酒をお届けいたします。 蔵の人々全員が、よい味を醸すこと、そしてその味わいを そのままにしぼって素早くビンに詰めることに全力を注ぎ、 心を込めて蔵から送り出す「渓流 朝しぼり」。 醸したて、しぼりたてのみずみずしいおいしさが この酒の持ち味です。
遠藤酒造場
1,496円
【朝しぼり 大吟醸】 仕込み方法 大吟醸酒 アルコール度 18% 日本酒度 +1 酸度 1.6 原料米 美山錦 精米歩合 49% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 キリっと冷やして又はオンザロックで 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール白々と夜が明け、静まりかえった信州須坂の冬の朝、 降り積もる雪が空気を清め、蔵の中では 「渓流 朝しぼり」が槽(ふね)よりしぼりだされていきます。 かつては蔵人のみが密かに楽しむことのできた、 しぼりたて生原酒をお届けいたします。 蔵の人々全員が、よい味を醸すこと、そしてその味わいを そのままにしぼって素早くビンに詰めることに全力を注ぎ、 心を込めて蔵から送り出す「渓流 朝しぼり」。 醸したて、しぼりたてのみずみずしいおいしさが この酒の持ち味です。
遠藤酒造場
3,410円
【朝しぼり 出品貯蔵酒】 仕込み方法 生原酒 アルコール度 20% 日本酒度 -6 酸度 2.0 保存方法 常温 味わい(甘辛度) フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 飲み頃温度 オンザロック・冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール楽天年間ランキング2020:日本酒・焼酎ジャンル内【日本酒部門】 【集計期間 2019年09月25日(水)〜 2020年09月24日(木)】 濃厚なお酒が好きなら 必ず飲むべし 遠藤酒造場の大人気酒! 「朝しぼり 出品貯蔵酒」は、大好評の「渓流朝しぼり」のもろみを 3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、 朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、 最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。 無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれませんが、 これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、 鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。 実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。 地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。 愛され続けてロングセラー 蔵元を訪れる海外ゲストも絶賛 「酒だけでも美味しいが、料理と一緒に楽しむと、その味わいがより深くなる」 と評判の「出品貯蔵酒」。 台湾やインドネシア、スイス、ドイツ、イギリスなど、世界中の国々で その濃厚な味わいを楽しんでいただいております。 海外のコンクールへの挑戦を通じ、日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。 度数が高いため、ロックで楽しむのもオススメです。
酒のすぎた 楽天市場店
1,163円
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています [活性 生酒] 渓流 どむろく 720ml 全国の蔵でもめずらしい酵母が"生きている"どぶろくです。 「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。 ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 ※冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。 分類 : 活性生酒 720ml 瓶 製造 : 長野 遠藤酒造場 造り : 本醸造 活性にごり酒 原料米 : 白樺錦他 原材料 : 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 精米歩合: 55% 日本酒度: -24 酸度 : 2.0 味わい : 酸味のある甘口 アルコール度数 : 16% \ こちらもいかがですか? / 季節の日本酒特集 → こちらからチェック
酒のすぎた 楽天市場店
1,628円
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています [数量限定] 渓流 マウンテンダンス スパークリング 720ml 白ワイン用の酵母菌で仕込みました。日本酒でありながら日本酒を感じさせない、華やかな香りと優しい甘さを持つ発泡性の酒。シャンパンを想わせるような、繊細で優しく澄んだ味わいの日本酒。 おめでたい時や嬉しい時に飲んでもらいたい、ちょっと贅沢でポップなお酒。甘さと酸のバランスがとれたニュータイプの日本酒です。 分類 : 日本酒 720ml 瓶 製造 : 長野 遠藤酒造 造り : 純米吟醸 スパークリング 総酸度 : 3.4 日本酒度: -35 原料米 : 美山錦(長野県産) 精米歩合: 59% アルコール度数 : 12度 \ こちらもいかがですか? / 季節の日本酒特集 → こちらからチェック
リカマン
2,772円
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒。 ■商品名 渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒 十ヶ月氷温熟成酒 1.8L ■内容量 1800ml ■アルコール度数 20度 ■産地 長野県 ■蔵元 遠藤酒造場 ■タイプ 普通酒 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月
燃えるカワサキグループ
2,390円
商品詳細品名普通酒内容量(ml)1800内容量(l)1.8本数1アルコール度数15度日本酒度+16酸度1.2味わい大辛口 / 極辛!スッキリとした超辛口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗原材料米(国産) 米こうじ(国産米) 醸造アルコール原産国日本原産地長野保存方法常温容器の種類瓶製造者・蔵元遠藤酒造 ■ご購入の注意点: 掲載している写真に商品の箱が載っていない場合、専用の箱に入っていない状態でのお届けとなります。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上...
燃えるカワサキグループ
2,591円
商品詳細品名純米酒内容量(ml)1800内容量(l)1.8本数1アルコール度数15度日本酒度0酸度1.7味わい普通飲用温度常温 / ぬる燗原材料米(国産) 米こうじ(国産米)原産国日本原産地長野保存方法常温容器の種類瓶製造者・蔵元遠藤酒造場受賞暦2016年モンドセレクション金賞受賞 【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) ■ご購入の注意点: 掲載している写真に商品の箱が載っていない場合、専用の箱に入っていない状態でのお届けとなります。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時...
酒のさとう
1,760円
仕込み方法 精撰 内容量 1800ml アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.4 保存方法 常温 味わい(甘辛度) キレのある甘口 飲み頃温度 常温、ぬる燗、熱燗 製造年月 蔵元より順次 ※この商品は蔵元、メーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに2〜7日 営業日(土日、祝日を除く)かかります。 お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。2013年モンドセレクション金賞受賞! (5年連続金賞受賞) 渓流 蔵囲い 1800ml 酒蔵の中で半年以上熟成された、 まろやかな甘みとキレの良さが好評です。 常温でもお燗でもおいしく召し上がっていただけます。 信州須坂は江戸時代、堀家1万石の館町として発展しました。現在でも蔵造りの家々が残り、蔵の町として人気があります。 創業当時の江戸時代、当蔵の酒は須坂藩主の献上酒でもありました。その時、藩主が命名した日本酒 『養老正宗』は、今もその味を語り継ぎ、現在は日本酒 『渓流』を代表とする銘酒となって、皆さまに親しまれております。 初代蔵元の遠藤徳三郎が酒造りをはじめたときから、常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組んでいます。 遠藤酒造場 近年鑑評会成績 平成5年 長野県清酒品評会 県知事賞 平成6年 関東信越国税局酒類鑑評会 優等賞 長野県清酒品評会 県知事賞 平成7年 長野県清酒品評会 県知事賞 平成8年 関東信越国税局酒類鑑評会 優等賞 平成9年 全国新酒鑑評会 金賞 長野県清酒品評会 県知事賞 平成10年 全国新酒鑑評会 金賞 平成11年 全国新酒鑑評会 入賞 長野県清酒品評会 県知事賞 平成12年 関東信越国税局酒類鑑評会 優等賞 ...
酒のすぎた 楽天市場店
1,317円
これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています [活性 生酒] 渓流 3倍どむ 720ml にごりの濃さを3倍にした濃厚などむろく 渓流のにごりの濃さを3倍にした濃厚などむろく。 とろけるような甘味と発酵ガスの調和はそのままに、もろみ比率を3倍にして詰めました。 ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。 ※冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。 分類 : 活性生酒 720ml 瓶 製造 : 長野 遠藤酒造場 造り : 本醸造 活性にごり酒 原料米 : 白樺錦他 原材料 : 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 精米歩合: 70% 日本酒度: -24 酸度 : 2.0 味わい : 酸味のある甘口 アルコール度数 : 16% \ こちらもいかがですか? / 季節の日本酒特集 → こちらからチェック
遠藤酒造場
902円
【渓流 蔵囲い】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15% 日本酒度 ±0 酸度 1.2 原料米 長野県産米 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい(甘辛度) キレのある甘口 飲み頃温度 常温、ぬる燗、熱燗 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便モンドセレクションにて金賞受賞。 iTQi国際食品コンクールにて優秀味覚賞(二ツ星)を受賞いたしました。 酒蔵の中で半年以上熟成させた当蔵の自信作です。 まろやかな甘みとキレの良さが好評です。 常温でもお燗でもおいしく召し上がっていただけます。
遠藤酒造場
429円
【渓流 生貯蔵酒】 仕込み方法 本醸造 アルコール度 14% 日本酒度 +1 酸度 1.3 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) スッキリとした辛口 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米)醸造アルコール 配送方法 通常便
いいもん 楽天市場店
2,627円
生きているお酒のため、配送時の振動によりガス抜きの穴から若干お酒がしみ出る(箱が濡れる)場合がございます。ご理解の上、ご購入ください。ギフト包装はできません。 どむろくならではの`生きている酒'を感じさせる力強い旨みを存分に味わってください! どぶろく 「渓流 どむろく」は昔の酒造りの資料に忠実に基づいて仕込んだ どぶろくです。発酵中の酒を粗く網で越しただけで一切の手を加えずビン詰めにしました。 活性中の酵母、丸米、こうじ菌など、アルコール発酵に必要な要素が全てそのまま入っており、ビンの中でも醗酵を繰り返しております。 もろみが下部に沈殿している場合は、必ず、どぶろく が冷蔵され低温の時にしずかに振って均一にしてからお召し上がりください。振り過ぎると噴き出しますのでご注意ください。 また、真夏の暖かいところ(常温)に長時間置きますと、醗酵が進み、吹きこぼれたり、酸味が増していくことがありますので、必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 どぶろく は大変にデリケートなお酒ですので、振動は避けて冷蔵庫に保存し、お早めに冷やのままお召し上がりください。 どぶろく は従来市販が困難とされていたお酒です。是非杜氏が心をこめて造りあげた新鮮なふくいくたる風味をお試しくださいませ。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は一切の加水はしていません。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は生の原酒で酵母が生きています。 ※暖かいところに置いたり、激しく振ると噴きこぼれることがありますのでご注意ください。 ※横にしたまま保存しないでください。(ガス抜きができなくなります。) 必ず冷蔵庫で立てて保存してください。アルコール度数 16度
いいもん 楽天市場店
1,302円
生きているお酒のため、配送時の振動によりガス抜きの穴から若干お酒がしみ出る(箱が濡れる)場合がございます。ご理解の上、ご購入ください。ギフト包装はできません。 どむろくならではの`生きている酒'を感じさせる力強い旨みを存分に味わってください! どぶろく 「渓流 どむろく」は昔の酒造りの資料に忠実に基づいて仕込んだ どぶろくです。発酵中の酒を粗く網で越しただけで一切の手を加えずビン詰めにしました。 活性中の酵母、丸米、こうじ菌など、アルコール発酵に必要な要素が全てそのまま入っており、ビンの中でも醗酵を繰り返しております。 もろみが下部に沈殿している場合は、必ず、どぶろく が冷蔵され低温の時にしずかに振って均一にしてからお召し上がりください。振り過ぎると噴き出しますのでご注意ください。 また、真夏の暖かいところ(常温)に長時間置きますと、醗酵が進み、吹きこぼれたり、酸味が増していくことがありますので、必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 どぶろく は大変にデリケートなお酒ですので、振動は避けて冷蔵庫に保存し、お早めに冷やのままお召し上がりください。 どぶろく は従来市販が困難とされていたお酒です。是非杜氏が心をこめて造りあげた新鮮なふくいくたる風味をお試しくださいませ。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は一切の加水はしていません。 ※どぶろく 「渓流 どむろく」は生の原酒で酵母が生きています。 ※暖かいところに置いたり、激しく振ると噴きこぼれることがありますのでご注意ください。 ※横にしたまま保存しないでください。(ガス抜きができなくなります。) 必ず冷蔵庫で立てて保存してください。 アルコール度数 16度 この商品の1.8リットル瓶はこちら!